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生命安全教育

生命安全教育(鄂教版)一年级下学期第三单元教学设计

 

第三单元 健康生活 关爱生命

 目标要求

在漫漫的人生路途中,好习惯是舵手,引领我们阔步向;好习惯是钥匙,为我们开启成功和幸福之门;好习惯更是天使,给我们的梦想插上翅膀,让我们不断超越,凌空翱翔。

我们要把好习惯的种子种在心田,用健康的行为去浇灌,培育我们健康成长!

通过本单元的学习,让我们讲究个人卫生,养成饮食好习惯,做一个文行为文明、习惯良好、身心健康的小学生。

 

课时安排

第十九课 健康要“四勤”  …………………………(1课时)

第二十课 个人卫生“六不要”……………………(1课时)

第二十一课 养成饮食好习惯………………………(1课时)

第二十二课 端正体姿我做到………………………(1课时)

第二十三课 天天锻炼身体好………………………(1课时)

第二十四课 睡眠很重要……………………………(1课时)

第二十五课 清洁环境除“四害”…………………(1课时)

第二十六课 预防脊柱弯曲异常……………………(1课时)

第二十七课 预防食物中毒…………………………(1课时)

第二十八课 预防狂犬病……………………………(1课时)

 

 

 

第十九课 健康要“四勤”

●●●教学目标

1、让学生懂得个人卫生有哪四勤;明白做好四勤对健康有哪些好处。

2、掌握正确洗手的六种方法;形成刷牙的好习惯。

3、用涂星的方式,正确评价自己的卫生习惯。

◆◆◆教学重点:

通过学习,使学生形成良好的个人卫生习惯。

■■■课时安排:

1课时

〓〓〓教学过程

一、情景创设,导入新课

1、情景感受

课前播放歌曲《春天在哪里》

春天在哪里呀

春天在哪里 春天在那青翠的山林里

这里有红花呀

这里有绿草

还有那会唱歌的小黄鹂

……

2、激发兴趣

师:

同学们,在春暖花的时节,我们一起到郊外春游,大家的心情怎么样?

生:

高兴……

师:

那么,同学们,到郊外游 玩应该要注意些什么呢?

生:

我们应该做好郊游的各项准备工作。

生:

在郊游时一定要注意安全。

生:

郊游野餐的时候一定要讲究个人卫生。

生:

……

 

二、情景体验,明白道理

3、情境感受

师:

同学们说得真好。

下面让我们来观察三个小朋友在郊游时所发生的故事吧。

⑴出示图片一:

指名口述图意。

生:

三个小朋友在郊外的一个沙丘旁玩耍。

生:

他们玩得十分开心。

生:

他们在玩沙时,手里一定沾满的沙土。

师:

是呀,“今天天气真好,小明和小朋友们一起去郊游,大家玩得真开心。

”那么,他们在开心玩耍时发生了什么事情呢?

 

⑵出示图片二:

指名口述图意。

(小明一回头看见摆的野餐,忍不住跑过去。

生1:

小明野餐桌上的红苹果,连手都没洗,拿起来就吃。

生2:

小明在吃水果前应该先洗手,否则会生病的。

……

师:

小明没有洗手就吃水果,那么会发生什么事儿呢?

 

⑶出示课件三:

口述图意

生1:

小明没有洗手就吃苹果,他肚疼起来了,坐在地上哇哇大哭。

生2:

正在玩沙的小个小朋友惊慌地叫起来。

……

师:

同学们,由此可见不讲个人卫生,会给我们身体带来危害。

所以,我们一定要养成饭前便后要洗手的良好习惯。

出示卫生常规“三字经”

 早上到,请记住:

先开窗,再抹桌;书包内,放整齐;抽屉里,不零乱;

课桌椅,排整齐;喝水杯,洗干净;不乱吐,不乱扔;搞卫生,别忘记:

 先洒水,再扫地;人离开,关电器……

 

三、积累知识,形成习惯

课件出示:

个人卫生要“四勤”

1、观察图片,情境体验

2、教师领读《个人卫生要“四勤” 》

勤洗手、剪指甲;勤洗澡、换衣服;勤洗头、常理发;勤漱口、常刷牙

 

四、行为训练,积累知识

1、正确洗手六步法

①掌心对掌心搓揉;②手指交叉,掌心对手背搓揉;

③手指交叉,掌心对掌心搓揉;④双手互相搓揉手指;

⑤拇指在掌中搓揉;⑥指尖在掌心搓揉。

2、锦囊小卷:

梳发妙用。

3、交流“我的收获”

⑴我知道的“四勤”是                          (指名口述)

⑵自我评价:

今天我给自己涂上      颗星。

(☆☆☆☆☆)

 

五、课外延伸,养成习惯

用彩笔填写刷牙记录表,计算一下我和家人刷牙的次数,比一比谁的习惯好。

(我、爸爸、妈妈:

第1—7天刷牙    次,第8—14天刷牙   次)

附:

板书设计

健康要“四勤”

勤洗手、剪指甲;勤洗澡、换衣服;

勤洗头、常理发;勤漱口、常刷牙。

 

 

 

第二十课 个人卫生“六不要”

●●●教学目标

1、为什么要做到“六不要”,个人卫生“六不要”有哪些内容。

2、懂得乱扔乱倒垃圾、随地吐痰、乱涂乱画、吃劣质食物、随地大小便、喝生水会带来哪些危害。

★★★教学重点:

掌握个人卫生“六不要”的内容,引导学生养成良好的卫生习惯。

◆◆◆教学课时:

1课时

〓〓〓教学过程

一、感受“情境园”

1、朗诵儿歌《清洁工人好阿姨》

清洁工人好阿姨,

每天清晨早早起。

开动清洁车,

洒水又扫地。

马达一路唱欢歌,

街道就像把脸洗。

梧桐拍手笑,

路灯齐敬礼。

平凡劳动最光荣,

我们大家学习你。

2、情境园一:

清晨,迎着朝阳,清洁工人们把街道、马路打扫得干干净净,等待着迎接新的一天。

师:

同学们,能评价一下你眼中的清洁工人吗?

生:

清洁工作的工作十分辛苦。

生2:

清洁工作不怕脏不怕累。

生3:

清洁工人的辛勤劳动,给我们带来了美丽的环境。

……

师:

是呀,清洁工人是我们城市的美容师。

可是,有些素质不高的人却到处乱扔垃圾,给美丽的城镇增添了不和谐的符号。

 

3、情境园二:

“市民越来越多,地上的垃圾也越来越多。

她(清洁工阿姨)扫呀扫,可是,怎么也扫不完。

为什么?

(学生自由交流自己的看法)

 

二、走进“智慧屋”

1、出示个人卫生“六不要“

①不要乱扔乱倒垃圾;②不随地吐痰;③不乱涂乱画;④不吃不洁、过期、变质的食物;⑤不随地吐痰;⑥不喝生水。

2、教师领读个人卫生“六不要”。

3、分别讲述为什么要做到“六不要”。

4、个人行为反思:

你是否做到了“六不要”。

三、行为“训练场”

1、说一说:

个人卫生“六不要”有哪些内容。

2、你在校内外是否做到了“六不要”。

 

四、交流“我的收获”

1、我知道个人卫生“六不要”是:

                         

2、今天我给自己涂上       颗星。

(☆☆☆☆☆

 

五、锦囊小卷:

怎样识别过期变质的食品。

(教材P83)

 

六、课外延伸

小调查:

你的家人和朋友有不讲卫生的行为吗?

请对他们耐心地劝导,让大家都做健康文明的好公民。

 

第二十一课 养成饮食好习惯

●●●教学目标

1、让学生懂得,在日常生活中,人们的哪些饮食习惯是有有利于身体健康的。

2、了解良好的饮食习惯与生命安全有什么关系。

3、不挑食不偏食,做一个有良好饮食习惯的健康人。

■■■教学重点

培养学生良好的饮食习惯。

★★★课时安排:

1课时

〓〓〓教学过程

 

一、走进情境园

1、课件一:

说一说这位小朋友的饮食习惯是什么。

暴饮暴食。

2、课件二:

图中的两个小朋友有什么不良饮倭习惯?

(挑食、偏食)

3、课件三:

图中的小女孩“狼吞虎咽。

4、课件四:

图中的小朋友不喝白开水。

5、图中的小朋友这样的饮食习惯好不好,为什么?

6、出示儿歌,朗读儿歌

饮食卫生要做到:

一日三餐,定时定量,不偏食,不挑食。

早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。

暴饮暴食最不好。

从小养成好习惯,身体健康又强壮。

二、体验“智慧屋”

交流:

①、良好的饮食习惯与生命安全有什么关系?

②、为什么说病从口入?

1、小组合作交流。

2、教师点拨:

合理的、充足的营养,不仅能提高人体免疫力,预防多种疾病的发生,不能提高整体人群的健康水平,延长寿命,提高民族素质。

好的饮食习惯不仅讲究膳食营养合理搭配,还要做到一日三餐定时定量。

要少吃零食,少喝冷饮和碳酸饮料,多喝白开水。

养成不偏食、不挑食的好习惯。

养成每天喝牛奶的好习惯,不仅能补充营养,不能增加我们的抗病能力呢!

(教材第85页)

少年儿童饮食“十”忌

忌“零”食,忌“偏”食,

忌“哭”食,忌“笑”食,

忌“甜”食,忌“咸”食,

忌“走”食,忌“玩”食,

忌“暴”食,忌“蹲”食。

三、走进“训练场”

1、看一看,说一说。

如何养成良好的饮食习惯?

引导学生观察课文中四幅图:

①全速搭配,细嚼慢咽助消化;②少喝冷饮,不吃零食,少吃糖、盐和油炸食品;③餐前洗手;④餐后嗽口。

 

2、好习惯我做到(自我评价)

每做到一项,就把星星涂上颜色。

数数得了    颗星。

 

星期日

星期一

星期二

星期三

星期四

星期五

星期六

饭前洗手

定时定量

细嚼慢咽

不挑食偏食

经常喝水

 

四、锦囊小卷:

一日三餐有学问

 

五、交流我的收获

1、吃饭时要先                                          

2、今天我给自己涂上    颗星。

 

第二十二课端正体姿我做到

●●●教学目标

养成正确的读写姿势。

◆◆◆教学重难点

知道养成正确的读写姿势才能保护视力,初步学会正确的读写姿势,初步养成良好的读写习惯。

〓〓〓教学过程

 

师:

同学们,老师今天就要教给你们正确的读书、写字姿势。

读书、写字的姿势正确了,对我们学知识、长身体都大有好处。

1、出示读书姿势图片

请同学们看图片。

读书的时候,我们应该像图上的小朋友一样,身体坐直,头放正,肩放平,再把书拿起来,眼睛离书本一尺远。

(边说边指点)

教师示范,学生跟着做。

(教师示范分解动作,速度稍慢,边示范边讲解)

①身体坐直。

②头放正。

③肩放平。

④把书拿起来,眼睛离书本一尺远。

(注意:

眼睛离书本一尺远,可跟学生解释,“尺”相当于你们文具盒的长边那么长,只要把文具盒放在眼睛和书之间量一量就可以了。

2、教师巡视,纠正。

请同学上讲台示范。

 

 

3、同学们,我们在学校学习,不仅要读书,还要写字。

哪个同学会写字?

(请同学上台演示自己平时的写字姿势)让孩子们评评谁做得好,谁做得不好,并说说理由.

师小结:

写字姿势很重要,姿势不正确,字就写不好,时间长了,视力就会变差,身体也会长不好。

 

4、请学生看写字姿势图片

看挂图,正确的写字姿势就跟挂图上的小朋友那样,做到身体坐正,书本放平,手离笔尖一寸,眼离书本一尺,胸离桌边一拳。

(边说边指点)

 

5、教师示范分解动作,速度稍慢,握笔动作要详讲,做完稍停片刻,让学生看清楚。

①人坐正,身体坐直。

②把书本放平。

③拿起笔(握笔)手离笔尖一寸。

“一寸”是多少呢?

“一寸”相当于老师两个手指并拢时的宽度。

对同学们来说,差不多三个指头并拢那么宽。

(试量一下)

握笔时,把拇指和食指放在离笔尖一寸的位置上,中指抵在下面,笔杆靠在虎口的位置(教师演示)。

另外,无名指和小指钩起来,垫在中指下面。

(重复两次)

④眼离书本一尺。

(把文具盒竖起来,放在书本与眼睛之间量一量就可以了。

⑤胸离桌边一拳。

(握紧左拳,拳心向下,放在桌边和前胸的中间。

师生一起边说边做。

学生训练,教师巡视,一一纠正,并请姿势较好的学生上讲台示范。

周围同学互相做,并相互指正.

6、巩固和延伸

7、同桌竞赛,互相提醒。

8、教师总结

教学反思:

第二十三课.天天锻炼身体好

●●●教学目标

1、让学生明白体育锻炼对身体健康的重要性和常锻炼身体的好处。

2、根据不同情况合理安排锻炼项目。

3、培养良好的锻炼习惯。

◆◆◆教学内容:

1.体育锻炼的作用。

2.体育锻炼的项目。

3.合理安排锻炼。

4.锻炼中注意的问题。

★★★课前准备:

多媒体课件。

〓〓〓教学过程

一、活动引入

1.播放“健康歌”老师带领学生一起跳简单的韵律操。

2.提问:

大家高兴吗?

为什么?

(让学生自由谈活动后身体的舒适和心情的舒畅。

二、体育锻炼的项目

1.提问:

平时大家都进行哪些体育锻炼呢?

(学生说自己参加的各种锻炼项目。

 

2.游戏

要求:

用动作表演自己最喜欢的一项运动,大家一起来猜猜。

(1)老师示范表演,学生来猜。

(2)学生表演,相互猜一猜。

(3)说说自己为什么最喜欢这项运动。

(让学生从自己切身的体会中去理解锻炼的好处。

 

三、合理安排锻炼项目

1.师讲解:

体育锻炼活动多种多样,不同的地方活动的方式也不一样。

出示三幅图片“小区、学校、家里”。

2.讨论在三个地方分别适合哪些运动。

3.题问:

如果遇到下雨,在室内,特别是在教室里人多空间又较小的情况下该怎样锻炼呢?

(可以下棋或做室内操)让学生明白下棋也是一种运动。

 4.朗诵儿歌,学做室内操。

  

出示儿歌:

 

太阳眯眯笑,小朋友们起得早,一二一二做早操,

先学小鸟飞,飞呀飞呀飞,又学小兔跳,

跳啊跳啊跳,再学小马跑一跑。

天天锻炼身体好,身体好。

跟老师学做室内操。

四、锻炼中要注意的问题

老师简单讲解:

1.锻炼前要做准备活动,锻炼后要整理放松。

2.饭前后不宜做剧烈活动。

3.活动中不宜大量饮水。

 

五、辩一辩

1.说下列情况中的小朋友对或错?

为什么?

你该怎么劝他们改正?

(1)小明觉得天气太冷了,宁可在家睡懒觉。

(2)小兰的脚两星期前扭伤了,妈妈劝他多锻炼可恢复得快,他却怕疼,不愿去锻炼。

(3)

小乐常生病感冒,爸爸要他早起去锻炼,他却说“多给我些补品吃就行了。

六、小结

孩子们,常锻炼身体好,我们都要经常参加锻炼呀!

 

教学反思:

 

 

 

 

第二十四课.睡眠很重要

◆◆◆教学目的:

通过教学,使学生初步懂是早睡早起与健康,学习生活之间的联系。

教育学生从小养成早睡早起的好习惯。

★★★教学重点:

使学生懂得早睡、早起与健康学习的关系教学难点:

每天睡足十小时

●●●教学用具:

PPT

 

〓〓〓教学过程:

一、谈话导入新课:

生理学家曾经做过实验:

如果给狗喝水而不给东西吃,它能活一个月左右,如果不让狗睡觉,10—20天狗就会死。

人如果睡眠不足,第二天必然会头昏、头痛,记忆差、乏力……,人的一生中有三分之一的时间是在睡眠中度过的,可见睡眠之重要。

二、讲授新课:

1、出示睡觉时间图,让学得分辩什么时间睡觉最合适?

板书:

每晚九点

 

 

2、睡眠不足或睡眠充足,有什么感觉?

师小结:

因为人体的一切活动都是由大脑指挥、管理的。

儿童少年的大脑发育还不完善,所以极易疲劳,同学们经过一天的学习和活动是很辛苦的,劳累一天的大脑只有通过足够的睡眠才能恢复疲劳。

小学生每天只有睡足9——10个小时,大脑才能完全恢复疲劳,否则就会头晕眼花,精神不集中,学习效率就会降低,食欲也会受影响。

板书:

睡足十小时

3、出示起床时间图,让学生分辨什么时间起床最好?

为什么?

板书:

每天早上七点

教师小结:

1保证睡足十小时,2早上空气新鲜,是锻炼身体的好时光, 3早起可以为一天的学习、工作、生活作好准备。

4、出示正确与不正确睡眠图示,(学生辨析)

教师小结:

睡眠要注意卫生,室内要通风,要顺风睡,睡姿最好是侧身向右,双腿微曲,这样的可保持呼吸顺畅,防止压迫心脏,不能蒙头睡,因这样不能吸进新鲜空气,影响睡眠。

 

三、巩固练习:

哪种作息制度最合理?

1、早睡早起,2、晚睡晚起3、晚睡早起,完成第15页,我来答

课后小结:

学生们明白养成早睡早起的好习惯可使自己的身体更加健康,发育更完善

  教学反思:

 

  

第二十五课.清洁环境除四害

◆◆◆教学目标:

1、通过本次班会,明确搞好卫生、除四害的重要性。

2、制定出具体的搞好卫生除四害的计划、措施。

●●●教学过程:

(一)导入:

1、作为小学生我们要做到讲卫生、懂礼貌!

养成一个;

2、谈谈环境,四害对人的影响;

(1)小组交流

(2)全班交流;

3、你最喜欢哪些地方?

最讨厌哪些地方?

为什么?

4、说说我们教室的整洁情况;

5、你喜欢我们现在的教室吗?

为什么?

 

(二)展开:

1、作为小学生我们要做到讲卫生、懂礼貌!

养成一个良好的卫生习惯受益终身!

今天,我们这节课的主题是《清洁环境 除四害》。

板书主题。

2、谈谈环境,四害对人的影响。

 

(1)小组交流

(2)全班交流

3、你最喜欢哪些地方?

最讨厌哪些地方?

为什么?

4、说说我们教室的整洁情况。

5、你喜欢我们现在的教室吗?

为什么?

 

(二)展开:

1、老师讲名人讲卫生的事例:

作家老舍先生虽有腿病。

但每天坚持打扫室内、院子,槁子中有废掉的,宁肯起身走几步丢进纸蒌。

2、学生举出名人讲卫生的例子:

毛主席很讲卫生,他烟抽得很厉害,但从没乱丢一个烟蒂,甚至烟灰都不掉到地上。

3、老师:

我们班的卫生现状是:

(1)可喜之处:

地面干净?

?

 

(2)不足之处:

维持干净的时间短?

?

4、讨论:

怎样保持地面的干净。

(1)小组交流

(2)全班交流

(3)班长记下那些可行的方法。

5、现在再让我们看看我们班的个人卫生情况。

(1)表扬班里个人卫生搞得好的同学。

(2)每个同学检查自己,还有哪些不够的地方。

(三)除四害。

四害指的是老鼠、苍蝇、蟑螂、蚊子。

1、苍蝇对我们人类的危害是:

“苍蝇身上带着无数的细菌、病毒,可传播的疾病多达几十种。

其中常见的有:

痢疾、甲型肝炎、急性胃肠炎、食物中毒、砂眼、小儿麻痹、蛔虫、霍乱等。

2、蚊子对我们人类的危害有这些:

“它能传播疟疾、乙型脑炎、丝虫病、登革热、黄热病等疾病。

3、老鼠对人类会:

“偷吃粮食,传播疾病、还会破坏农田的环境。

4、蟑螂当然也对我们有危害啦:

“咬烂食物、损坏原料、污染食品,而且传播痢疾、伤寒、小儿麻痹、腺病毒、病毒性肝炎等疾病。

此外,还能使食物霉变产生致癌的黄曲霉素。

5、讲一讲,除四害的方法。

 

(四)小组讨论:

1、各人交流,整理出适合自己实施的具体措施。

2、号召同学从我做起,搞好班级卫生,搞好个人卫生,除四害。

(五)课堂总结:

同学们,通过这节课,同学们发现了优点以及不足之处,并制定了可行的措施。

愿同学们从我做起,从现在做起,清洁环境,除四害。

 

教学反思:

 

第二十六课.预防脊柱异常弯曲

●●●学目标:

1、引导学生认识什么是脊柱异常弯曲,知道其形成原因和危害;

2、懂得怎样预防脊柱异常弯曲;

3、激起对自身形体美的关注和追求,加强脊柱保健。

★★★教学重点:

认识什么是脊柱异常弯曲以及形成原因。

◆◆◆教学难点:

懂得怎样预防脊柱异常弯曲,纠正不良习惯。

〓〓〓教学流程:

 

一、激趣导入

1、孩子们,你们喜欢解放军叔叔吗?

那想不想看看他们在国庆检阅时的风采?

就让老师带着大家去欣赏一下那气势磅礴、震撼人心的国庆阅兵式。

2、欣赏气势磅礴的国庆阅兵式。

老师解说词:

3、看完这段录像,请你谈谈感受。

4、教师小结:

是啊,我们想拥有健康、挺拔的身躯,就得从小保护脊柱,预防脊柱异常弯曲。

二、探究新课

(一)认识脊柱

1、说到脊柱,你们知道脊柱在哪儿吗?

请同桌找找、互相摸一摸脊柱,是什么感觉?

 

2、指名当模特儿,另一名当解说员,告诉大家脊柱在什么位置。

3、出示脊柱图片,老师解说。

4.那谁来猜一猜脊柱到底有什么作用?

(学生自由发言)同学们的回答真不错!

作为主角,脊柱有话要说,听听它都说了些什么!

(出示录音课件脊柱的自述)

5、听了介绍,现在你知道脊柱都有哪些作用吗?

(板书作用支撑、保护、平衡)

6、脊柱的作用可真大!

让我们做动作来检验体验。

(站直、点头、弯腰、蹲下)

(二)脊柱异常弯曲

1、过渡:

脊柱是人体躯干的支柱,有正常的生理弯曲度。

如果脊柱异常弯曲,

对运动、生活、健康都会带来不良的影响。

看看下面这个人有什么不同?

(出示课件,板书课题:

脊柱异常弯曲)

2、课件出示:

脊柱异常弯曲的人体。

谈谈你的感受。

3、脊柱弯曲对人体有哪些不良影响?

听听健康博士怎么说(课件出示:

博士语)

 

(三)脊柱异常弯曲的原因

1、刚才我们听了健康博士的讲解,很是生动形象。

那你知道他是怎样变成这样的吗?

2、分组讨论交流:

脊柱异常弯曲的原因。

3、指名交流脊柱异常弯曲的原因

4、教师小结:

同学们分析很有道理。

这肯定与平时长期不注意坐、立、走的姿

势有很大的关系。

形成不良习惯后,日子一久,就必然会形成脊柱弯曲异常了。

5、课件出示加深印象:

总结脊柱异常弯曲的原因:

趴着写字、斜写、课桌椅高矮不合适、单肩背书包?

?

(四)巩固练习:

快乐大闯关

1、过渡:

通过大家的团结协作,我们找到了脊柱异常弯曲的原因。

就让老师带着大家再次去挑战自己,一起进入快乐大闯关环节。

谁想来?

2、课件:

多种让脊柱弯曲的姿势,同学们认真观察说说那些行为会使脊柱弯曲?

3、游戏快车手

(五)生活中,我们做得怎样呢

过渡:

刚才我们在游戏中掌握了理论知识,那实际行动又是怎样的呢?

对此我们的记者做了一次深入的调查。

1、播放录像:

我们实际调查的录像片断

2、你从录像中学到了那些预防脊柱异常弯曲的办法?

(在脊柱异常弯曲前面板书:

预防)

3、小组内交流并写下来。

抽生回答后让学生用纸条来完成板书

4、出示课件打包2,巩固知识

对照下面几幅图,你能说说怎样预防脊柱异常弯曲?

5、预防脊柱异常弯曲简易法:

三字经

过渡:

其实,要预防脊柱异常弯曲不难,记住三字经的要诀就好!

(1)(课件出示)歌曲《中国功夫》,认真听。

(2)歌曲里要求我们怎么做?

(3)课件出示:

站如松,坐如钟,行如风图

(4)指名表演:

站,坐,行,全班表演

(六)游戏:

听口令

师喊口令:

读书,写字,起立,坐下。

一组听口令做出相应的动作,其他组当评委

(七)做脊柱保健操

三、课堂总结

1、师生据板书总结:

我们不要做一个脊柱弯曲异常人,那么就必须在学习生活中多加注意。

请记住下面的口诀:

要想身材好,习惯很重要。

挺胸坐不驼背,站立直不侧弯。

2、提出希望:

个个形体美,人人身体棒。

教学反思:

 

  

第二十七课.预防食物中毒

教学目的:

使学生了解什么是食物中毒,食物中毒的种类和常见食物中毒的发病原因,以及怎样预防食物中毒,从而养成良好的饮食卫生习惯。

教学重点:

教会学生区别食物的新鲜程度,变质食物不能吃。

教学设想

1、可结合实例讲解食物中毒的种类和症状。

2、结合教材有毒植物中毒预防简表及五种动物食品质量鉴别,计述细菌性和非细菌性食物中毒。

3、结合实例,说明食物中毒的预防措施,教育学生养成良好的卫生习惯,把住“病从中人”关。

教学内容及过程:

教学过程

 

一、导入:

同学们,你们了解什么是食物中毒吗?

凡是吃了被细菌或其毒素污染的食物,或含毒物的食物、以及有毒食物所引起的急性中毒性疾病,称为食物中毒。

二、食物中毒的种类

 

1、按中毒病因,食物中毒可分3类:

细菌性食物中毒、化学性食物中毒、有毒动植物食物中毒。

2、食物中毒的一般症状

集体共食可疑食品发生中毒后,有胃肠道症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻、等症状。

3、细菌性食物中毒的发病原因

引起细菌性食物中毒有食物被细菌污染、细菌繁殖和未彻底加热灭菌3个主要环节。

4、食物中毒的预防方法

对细菌性食物中毒的预防方法:

防止食品污染、控制细菌繁殖、进

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