家用电器教学大纲.docx
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家用电器教学大纲
家用电器教学大纲
一、说明
1、课程的性质和内容
本课程是技工学校电工电子专业的专业课。
主要内容包括：
家用电动器具类：
家用电动器具使用的电动机、电风扇、抽油烟机、洗衣机、吸尘器、洗碗（碟）机、食品加工机、电动剃须刀、电吹风等器具。
制冷器具类：
电冰箱、空调等器具。
电热器具类：
电饭锅、电烤箱、电磁灶、微波炉、电子消毒柜、快速自动电热磁化开水器等器具。
2、课程的任务和要求
本课程的任务是使学生掌握常用家用电器的结构、工作原理及维修等知识。
具体要求是：
理解常用家用电器的工作原理，掌握常用家用电器故障判断方法和维修技巧。
3、教学中应注意的问题
本课程是一门实践性强的专业课，因此，教学过程要突出实用性，教学语言尽量简洁实
用。
教学方法要灵活，尽可能采用实物教学，如：
实物演示法教学、实验教学、实习教学、多媒体教学等各种教学方法和手段交织进行。
二、学时分配表
章节名称
总课时
讲课
实验
机动
绪言
第一篇家用电动器具
28
26
4
第一章家用电动器具使用的电动机
9
7
2
§1—1概述
1
§1—2单相交流电动机
1
§1—3电容式电动机
1
§1—4罩极式电动机
1
§1—5单相串励电动机
1
§1—6微型同步电动机
1
§1—7电动机的调速与换向
1
§1—8单向交流电动机的拆卸及保养实习
2
第二章电风扇
6
4
2
§2—1概述
1
§2—2电风扇的基本结构
1
§2—3抽油烟机
1
§2—4电风扇的故障修理
1
§2—5电风扇拆装检测实习
2
第三章洗衣机
8
6
2
§3—l概述
1
§3—2波轮式洗衣机
1
§3—3洗衣机的定时器
1
§3—4滚筒式洗衣机
1
§3—5全自动洗衣机的程序控制
1
§3—6洗衣机的故障检修
1
§3—7双桶波轮式洗衣机的实习
2
第四章其他家用电动器具
5
5
§4—1家用吸尘器
1
§4—2家用洗碗（碟）机
1
§4—3家用食品加工机
1
§4—4电动剃须刀
1
§4—5电吹风
1
第二篇电冰箱与空气调节器
16
12
4
第五章制冷技术基本知识
2
§5—1制冷原理
1
§5—2制冷剂
1
第六章电冰箱
5
2
§6—1电冰箱的分类
1
§6—2压缩式电冰箱
1
§6—3电冰箱的使用、维护和修理
1
§6—4半导体制冷器具
1
§6—5温度控制器的调整与维修
1
§6—6实习电冰箱抽真空及充灌制冷剂
2
第七章家用空气调节器
5
2
§7—1概述
1
§7—2窗式空气调节器
1
§7—3分体式空气调节器
1
§7—4立柜式空气调节器
1
§7—5空气调节器的使用、维护和维修
1
§7—6实习分体式空气调节器的安装
2
第三篇家用电热器具与电暖器具
16
13
3
第八章电热元件
3
3
§8—1电热元件及计真
1
§8—2管状加热器
1
§8—3电热器具的温度控制
1
第九章电热器具
9
7
2
§9—1电饭锅
2
§9—2电烤箱
1
§9—3电磁灶
1
§9—4微波炉
1
§9—5电子消毒柜
1
§9—6快速自动电热磁化开水器
1
§9—7电饭锅的实习
2
第十章电暖器
4
3
1
§10—1红外线石英取暖器
1
§10—2调温蒸汽电熨斗
1
§10—3干衣机
1
§10—4调温型电熨斗的实习
1
总计
60
三、课程内容与要求
绪言
第一篇家用电动器具
第一章家用电动器具使用的电动机
教学要求：
1、了解家用电动器具使用的电动机的分类
2、理解单相交流电动机、电容式电动机、罩极式电动机、单相串励电动机的工作原理
3、了解微型同步电动机工作原理
4、掌握电动机的调速与换向方法
教学内容：
§1—1概述
§1—2单相交流电动机
一、单相交流电动机的结构
二、单相交流电动机的工作原理
§1—3电容式电动机
一、电容启动式电动机
二、电容运转式电动机
三、电容启动运转式电动机
§1—4罩极式电动机
§1—5单相串励电动机
一、单相串励电动机的工作原理
二、单相串励电动机的结构
三、单相串励电动机的性能
§1—6微型同步电动机
一、反应式同步电动机的结构
二、工作原理
§1—7电动机的调速与换向
一、换向
二、调速
§1—8单向交流电动机的拆卸及保养实习
一、实习目的
二、实习器材
三、实习步骤
教学建议：
本章内容是所有家用电动器具维修的基础。
重点是单相异步电动机的工作原理、单相电动机的调速与换向方法等章节。
其中，要注意比较各类电动机的工作原理、换向、性能特点及它们之间的归属关系、应用范围等知识。
第二章电风扇
教学要求：
1、了解电风扇的种类、规格、型号技术指标和基本结构。
2、理解电风扇的电气控制。
3、掌握电风扇的故障修理
4、了解抽油烟机的基本结构和电路组成与控制。
教学内容：
§2—1概述
一、电风扇的种类
二、电风扇的规格、型号
三、电风扇的主要技术指标
§2—2电风扇的基本结构
一、台扇的基本结构
二、吊扇的基本结构
三、电风扇的电气控制
§2—3抽油烟机
一、抽油烟机的基本结构
二、电路组成与控制
§2—4电风扇的故障修理
一、检查故障的方法步骤
二、常见典型故障检查排除方法
§2—5电风扇拆装检测实习
一、实习目的
二、实习器材
三、实习步骤
教学建议：
本章是家用电器中的第一个电器，培养学生学会维修电器，掌握维修方法和技巧的第一步，因此，重点是电风扇典型故障检查方法和技巧的讲解。
注意教会学生如何判断故障，如何快速检查出故障点，关键是维修方法和技巧的传授。
教学方法上最好要多样化，除了采用实物直观教学方法外，还可以采用多媒体教学方法。
第三章洗衣机
教学要求：
1、了解洗衣机的洗涤原理、分类、型号与规格。
2、了解洗衣机的机械结构。
3、理解掌握波轮式洗衣机电气控制系统的分析。
4、了解全自动洗衣机电气线路。
5、理解掌握洗衣机的故障检修方法。
教学内容：
§3—l概述
一、洗衣机的洗涤原理
二、洗衣机（家用）的分类
三、洗衣机的型号与规格
§3—2波轮式洗衣机
一、洗涤桶
二、波轮
三、箱体
四、脱水桶
五、传动机构
六、进水、排水装置
七、电气控制系统
§3—3洗衣机的定时器
一、发条式定时器
二、电机式定时器
§3—4滚筒式洗衣机
一、滚筒式洗衣机的结构
二、全自动滚筒式洗衣机的电气控制原理
§3—5全自动洗衣机的程序控制
一、电脑程序控制器
二、电气线路
三、电脑程序控制器的特殊功能
§3—6洗衣机的故障检修
一、故障检查的步骤和方法
二、洗衣机的常见故障的检修
§3—7双桶波轮式洗衣机的实习
一、实习目的
二、实习器材
三、实习步骤
教学建议：
本章节洗衣机比电风扇复杂，尤其是全自动洗衣机，因此，教学重点放在培养学生的分析电气控制线路的能力和培养学生如何思考维修电脑控制的洗衣机。
教学方法同样要多样化，最好采用实物演示教学法、实验实习教学法、多媒体教学法等多种方法进行教学。
第四章其他家用电动器具
教学要求：
1、了解吸尘器的种类、结构、使用。
2、理解吸尘器的工作原理与维护。
3、了解洗碗机的工作原理。
4、了解家用食品加工机的工作原理。
5、了解电动剃须刀、电吹风的工作原理。
教学内容：
§4—1家用吸尘器
一、吸尘器的种类
二、吸尘器的结构
三、吸尘器的工作原理
四、吸尘器的使用与维护
§4—2家用洗碗（碟）机
一、洗碗机分类
二、洗碗机的结构与工作原理
三、洗碗工作程序
四、洗碗机使用注意事项
五、常见故障及检修方法
§4—3家用食品加工机
一、家用食品加工机的结构与工作特点
二、.家用食品加工机
§4—4电动剃须刀
一、电动剃须刀的种类
二、电动剃须刀的结构与工作原理
三、电动剃须刀的常见故障和检修方法
§4—5电吹风
一、电吹风的基本结构和工作原理
二、调温调速电吹风
三、电吹风的常见故障及检修方法
教学建议：
本章节的重点可以放在洗尘器的教学，通过吸尘器的教学，拓展串励电动机相关电器的应用及维修知识。
第二篇电冰箱与空气调节器
第五章制冷技术基本知识
教学要求：
1、理解掌握压缩式电冰箱的制冷原理。
2、了解吸收式电冰箱的制冷原理。
3、了解制冷剂的要求和氟制冷剂R12的性能。
教学内容：
§5—1制冷原理
一、压缩式电冰箱的制冷原理
二、吸收式电冰箱的制冷原理
三、两种制冷方式的比较
§5—2制冷剂
一、对制冷剂的要求
二、氟制冷剂R12的性能介绍
教学建议：
本章节是学习维修电冰箱和空调的基础知识，教学重点压缩式电冰箱的制冷原理，多从生活中一些物理现象举例引入，教学方法采用多媒体课件教学，加深学生对压缩式制冷原理的理解。
第六章电冰箱
教学要求：
1、了解电冰箱的分类。
2、理解压缩式电冰箱制冷系统。
3、理解电冰箱的使用、维护和修理。
4、了解半导体制冷器具。
5、了解温度控制器的调整与维修。
教学内容：
§6—1电冰箱的分类
一、按制冷原理分类
二、按用途分类
三、按箱门形式结构分类
四、按冰箱放置形式分类
五、按冷却方式分类
六、按冷冻食品储藏温度分类
§6—2压缩式电冰箱
一、电冰箱的箱体
二、压缩式电冰箱制冷系统
三、压缩式电冰箱的自动控制系统
§6—3电冰箱的使用、维护和修理
一、电冰箱的使用
二、电冰箱的维护
三、电冰箱的维修
§6—4半导体制冷器具
§6—5温度控制器的调整与维修
一、温度控制器的调整
二、温度控制器的维修
§6—6实习电冰箱抽真空及充灌制冷剂
一、实习目的
二、实习器材
三、实习步骤
教学建议：
本章节电冰箱与一般家用电器的维修有很大的不同是：
电冰箱维修需要制冷方面的知识和专用的工具和仪器设备。
因此教学的重点要放在制冷系统方面的维修，包括制冷系统故障点的判断，制冷循环管道系统的维修操作步骤和工艺要求。
教学方法采用实物演示教学法、实验实习教学法、多媒体教学法等多种方法进行教学。
第七章家用空气调节器
教学要求：
1、了解窗式空气调节器的结构。
2、理解窗式空气调节器的工作原理。
3、理解热泵系统及电磁换向阀的工作原理。
4、了解分体式空气调节器、立柜式空气调节器的结构、制冷系统、空气处理系统。
教学内容：
§7—1概述
§7—2窗式空气调节器
一、窗式空气调节器的结构及工作原理
二、制冷系统及主要部件
三、通风系统
四、热泵系统及电磁换向阀
五、电气控制系统
§7—3分体式空气调节器
§7—4立柜式空气调节器
一、恒温、恒湿空调机的结构
二、制冷系统
三、空气处理系统
四、电气控制系统
§7—5空气调节器的使用、维护和维修
一、使用方法及注意事项
二、维护保养
三、空气调节器的常见故障及处理方法
§7—6实习分体式空气调节器的安装
一、实习目的
二、实习器材
三、实习步骤
教学建议：
本章节除了继续学习如何维修制冷系统方面的知识外，还要注意空调设备的安装工艺要求，对于热泵系统及电磁换向阀的工作原理要重点介绍。
教学方法要采用实物演示教学法、实验实习教学法、多媒体教学法等多种方法进行教学。
第三篇家用电热器具与电暖器具
第八章电热元件
教学要求：
1、
教学内容：
§8—1电热元件及计算
一、电热元件的计算
§8—2管状加热器
一、金属管状加热器
二、石英管状加热器
§8—3电热器具的
一、温度控制元件的分类
二、双金属片温度控制元件
三、磁性温度控制元件
四、热敏电阻温度控制元件
五、热电偶温度控制元件
教学建议：
本章节是电热器具的基础，重点是温度控制元件的工作原理的学习。
教学方法可以采用实物演示教学法、多媒体教学法等方法进行教学。
第九章电热器具
教学要求：
1、了解电饭锅基本结构。
2、理解电饭锅电路原理。
3、掌握电饭锅故障与维修。
4、了解电烤箱的常见故障及检修方法。
5、了解电磁灶工作原理、常见故障及检修方法。
6、了解微波炉的结构。
7、理解微波炉的工作原理使用与维修。
8、了解电子消毒柜的使用与维修。
9、了解快速自动电热磁化开水器的电路工作原理。
教学内容：
§9—1电饭锅
一、基本结构
二、电路原理
三、电饭锅的故障与维修
§9—2电烤箱
一、电烤箱的结构与工作原理
二、电烤箱的性能要求
三、电烤箱的常见故障及检修方法
§9—3电磁灶
一、工作原理
二、分类与结构
三、电磁灶常见故障及检修方法
§9—4微波炉
一、微波炉的种类
二、微波炉的结构与工作原理
三、使用与维修
§9—5电子消毒柜
一、结构
二、电气原理
三、电子消毒柜的使用与维修
§9—6快速自动电热磁化开水器
一、开水器的结构
二、电路工作原理
三、使用方法
四、维修
§9—7电饭锅的实习
一、实习目的
二、实习器材
三、实习步骤
教学建议：
本章节电器加热机理很多的不同，有电热管加热、红外线加热、微波加热、电磁加热等，因此在教学过程中注意进行横向比较，包括：
加热原理、温控方式、维修方法等方面知识的比较，其中要强调的是维修安全意识教育。
教学方法可以采用实物演示教学法、实验实习教学法、多媒体教学法等多种方法进行教学。
第十章电暖器
教学要求：
1、了解红外线石英取暖器工作原理。
2、了解调温蒸汽电熨斗。
3、了解干衣机常见故障与检修。
教学内容：
§10—1红外线石英取暖器
§10—2调温蒸汽电熨斗
§10—3干衣机
一、干衣机的结构与原理
二、干衣机常见故障与检修
§10—4调温型电熨斗的实习
一、实习目的
二、实习器材
三、实习步骤
教学建议：
本章节的重点可以放在调温型蒸汽电熨斗的教学上，教学方法可以采用实物演示教学法、实验实习教学法、多媒体教学法等多种方法进行教学。
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