旅游人才培养国际化提升工程项目建设实施方案.docx

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旅游人才培养国际化提升工程项目建设实施方案

项目十：

旅游人才培养国际化提升工程项目建设实施方案

一、建设目标

1．总体目标

在巩固学院国际化办学已有成果的基础上，进一步探索开放、多元、融合的国际化合作与交流模式，进一步扩大学生“走出去”和海外学生“走进来”的数量，构建国际化信息交流平台以旅游人才培养国际化提升为中心，以提升中外合作办学质量、提高国际化工学结合水平、大力发展留学生教育和搭建国际化信息交流平台为载体，通过三年的努力，使学院的国际化旅游人才培养进入快速发展阶段，全面提升国际化旅游人才培养水平，成为省内著名、国内知名的国际化旅游人才培养基地和教育对外交流基地，为全国高职院校不断扩大开放、引进国外优质教育资源、提升国际化办学水平借鉴经验，推动我国高职教育国际化进程。

2．量化指标

（1）新增合作院校10所，引进合作项目2个和国际职业资格证书1种；

（2）引进国外优质课程16门、教材16种；

（3）双语课程达总课程数的1.5%，培养双语课程名师3人；

（4）选派200位教师赴国（境）外培训、考察；

（5）聘请60余名不同国别、不同文化背景的优秀外籍教师；

（6）开辟海外实习就业基地5个；

（7）建成歌诗达邮轮实训中心，开辟歌诗达邮轮就业市场；

（8）新建国际创意创新教育馆2个，开展多种形式的文化交流体验活动；

（9）选派750名学生到国（境）外实习、研修和留学；

（10）招收外国留学生250余人，学历生和自费生数量达45人以上，各类留学生奖学金30名；

（11）开展留学生中国文化系列讲座30场，比赛6场，开发中国文化特色课程6门、教材6种；

（12）搭建国际化信息交流平台，带动13所高职院校参与国际教育交流合作，参与中外政府友好省市项目4项。

3．内涵指标

（1）中外合作办学的内涵指标本着学习借鉴国际先进教育思想、办学理念、管理经验和人才培养模式的宗旨，积极利用国外优质教育资源，重点加强与世界知名旅游院校的合作办学，实施学历教育项目与技能培训项目并举的中外合作办学模式用“走出去、请进来”的方式，培养一支具有国际眼光，融入世界旅游职业教育体系的优秀师资队伍以现有中外合作办学项目为重点，推进课程资源国际化，整合课程内容，重建课程体系，不断提升中外合作办学质量和水平；

（2）国际化工学结合的内涵指标进一步拓展学生海外实习就业市场，丰富学生交流形式，为学生更多的国际交流机会实施学生双向交流工程，鼓励各专业与国外同类高水平高校和行业企业间建立长期的全面合作关系，扩大双向交流生、交换生规模注重通过网络实现对学生和用人单位的管理协调，实现国际化工学结合项目的即时、高效、精准、便捷的统一管理；

（3）留学生教育的内涵指标按照“扩大规模、提高层次、改善条件、保证质量”的思路，大力发展留学生教育整合资源，开通渠道，进一步与国外友好院校合作，密切与周边外资企业的联系，参加国内外院校和机构组织的各类推介会，充分发挥省级、院级奖学金和网络的作用，吸引优秀外国学生来校留学加强汉语课程库的建设，推进对外汉语的教案建设、课程开发、教学监管、专题研讨等方面的工作，逐步形成一套具有旅游学院特色、走在国内高职院校前列，并兼具使用效率和辐射能力的专业教学资源库，建成一支实力较强的对外汉语专业教学研团队；

（4）国际化信息交流的内涵指标以联合国亚太旅游教育培训机构和亚太旅游协会为窗口，积极开展校际国际交流与合作，利用全国旅游院校“五星联盟”带动更多的国内旅游院校参与国际旅游教育合作积极参与中外政府间（特别是友好省州、友好城市间）的友好合作交流项目，通过课程和学分互认、师生交流、教师培养等途径，提升合作层次，提高学院办学水平，利用学院教育国际化资源促进中外各级政府间的友好交往与合作，为政府间交流的持续发展注入新的活力；

（5）其他建设内容的内涵指标加强宣传和教育，使全校师生进一步树立高等教育国际化观念，形成全球化视野和国际化战略思维，增强国际合作与交流意识，把我校的国际化办学特色作为加速提升学校整体实力的重要途径，切实提高对旅游教育国际化内涵及其重要性的认识，举全校师生之力推进旅游人才培养国际化进程。

二、组织机构

1．项目组组长及职责

项目组组长：

韩永良

职责：

（1）全面负责项目的实施，制定项目的执行计划、资金预算，并组织实施；

（2）对所辖末级建设项目工作计划进行论证、审查、指导，并对实施过程实行协调、督导和管理。

2．项目组秘书及职责

项目组秘书：

刘君

职责：

负责各末级项目的联络和协调，加强档案管理、宣传报道、文档起草以及项目建设质量管理与监控等

3．项目组成员及职责

项目组成员：

叶志良、沃斌峰、严一平、赵明、黄慧、周殿军、陈丽君、吴盈盈、徐峥、王珏、朱倩倩、刘君、肖文捷

职责：

（1）负责各末级项目的具体建设工作和经费管理；

（2）制定末级项目的具体实施计划和组织实施，按预算落实项目资金使用计划；

（3）确保所承担的末级建设项目的具体落实及保质按期实现效益目标。

三、建设方案

项目名称

进度

工作计划

验收要点

经费（万元）

末级负责人

1．提升中外合作办学质量

1.1拓展中外合作领域

1.1.1新增合作院校

2010.9

～

2010.12

1.召开中澳合作项目理事会

2.邀请俄罗斯2所合作院校来访洽谈合作事宜

3.邀请台湾高雄餐旅大学来访交流

4.邀请韩国济州观光大学来访交流

1.中澳合作项目理事会会议材料

2.俄罗斯高校合作协议书

3.台湾高校合作协议书

4.韩国高校合作协议书

朱倩倩

2011.1

～

2011.6

1.邀请澳大利亚1所合作院校来访洽谈合作事宜

2.出访西班牙1所合作院校并签订合作协议

1.澳大利亚1所合作院校来访大事记

2.西班牙1所合作院校来访大事记及合作协议书

2011.7

～

2011.12

1.邀请丹麦1所合作院校来访

2.荷兰1所合作院校并签订合作协议

1.丹麦1所合作院校来访大事记

2.荷兰1所合作院校来访大事记及合作协议

2012.1

～

2012.6

1.邀请英国1所合作院校来访

2.邀请美国1所知名旅游院校并签订合作协议

1.英国1所合作院校来访大事记

2.美国1所合作院校来访大事记及合作协议

2012.7

～

2012.12

1.邀请加拿大1所合作院校来访洽谈合作事宜

2.美国1所知名旅游院校并签订合作协议

1.加拿大1所合作院校来访大事记

2.美国1所合作院校来访大事记及合作协议

1.1.2合作项目及职业资格证书

2010.9

～

2010.12

1.召开中外合作项目研讨会

2.邀请俄罗斯1所合作院校来访洽谈合作项目

1.中外合作项目研讨会会议材料及相关论文、课题

2.俄罗斯高校来访大事记

朱倩倩

2011.1

～

2011.6

1.邀请美国2所高校来访洽谈合作事宜

2.出访西班牙1所合作院校并签订合作备忘录

3.出访新加坡洽谈合作项目

1.美国2所高校来访大事记

2.西班牙1所合作院校出访及合作材料

3.新加坡出访及合作材料

2011.7

～

2011.12

1.邀请荷兰1所合作院校来访洽谈合作事宜

2.出访英国2所高校洽谈合作项目

3.邀请美国2所高校来访洽谈合作项目和美国饭店业协会资格证书

1.荷兰1所合作院校来访大事记及合作协议

2.英国2所高校出访及合作材料

3.美国2所高校来访材料和美国饭店业协会资格证书

2012.1

～

2012.6

1.出访美国2所知名旅游高校洽谈合作项目

2.新增1个中英合作项目

1.美国2所旅游高校出访及合作材料

2.中英合作项目上报材料

2012.7

～

2012.12

1.新增1个中美合作项目

2.引进美国饭店业协会资格证书

1.中美合作项目上报材料

2.美国饭店业协会资格证书协议书

1.2打造国际化师资队伍

1.2.1教师海外培训进修

2010.9

～

2010.12

1.选拔拟培养的教师

2.确定海外培训院校，培训机构

3.组织60位教师赴海外培训进修

1.教师培训项目协议书

2.出国培训人员名单

3.60位教师海外培训报告汇编

王珏

2011.1

～

2011.6

1.拟订2011年出国培训进修计划

2.根据海外培训院校的培训课程，通过学院推荐和个人报名相结合选派教师

3.组织安排80位教师海外培训

1.2011年出国培训进修计划

2.出国培训人员名单

3.各培训机构的培训课程计划

2011.7

～

2011.12

1.组织海外培训进修教师的交流会

2.开拓2012年的教师海外培训基地

1.开展海外培训成果交流会

2.80位教师的培训报告汇编

2012.1

～

2012.6

1.拟订2012年培训进修计划

2.选拔60人赴海外培训进修

3.组织安排60人赴海外培训进修

1.2012年出国培训进修计划

2.出国培训人员名单

3.各培训机构的培训课程计划

2012.7

～

2012.12

1.组织海外培训进修教师的交流会

2.把教师的海外培训报告汇编成册

1.开展海外培训成果交流会

2.60位教师的培训报告汇编

1.2.2聘请外籍教师

2010.9

～

2010.12

1.聘请适合学院发展需要的优秀外籍教师，其中英语4人，韩语4人，俄语2人，日语3人，中澳合作班外教7人

2.优化外籍教师年龄、性别、学历和职称结构，提高担任专业课外教比例

1.聘请优秀外籍教师20人

2.外籍教师有关手续材料

肖文捷

2011.1

～

2011.6

1.加强外籍教师管理，参与相关教研活动

2.外籍教师学年工作考核

1.聘请优秀外籍教师20人

2.外籍教师有关手续材料

3.外籍教师学年工作总结报告

2011.7

～

2011.12

1.聘请适合学院发展需要的优秀外籍教师，其中英语4人，韩语4人，俄语2人，日语3人，西班牙语1人，中澳合作班外教8人

2.优化外籍教师年龄、性别、学历和职称结构，提高担任专业课外教比例

1.聘请优秀外籍教师22人

2.外籍教师有关手续材料

2012.1

～

2012.6

1.加强外籍教师管理，参与相关教研活动

2.外籍教师学年工作考核

1.聘请优秀外籍教师22人

2.外籍教师有关手续材料

3.外籍教师学年工作总结报告

2012.7

～

2012.12

1.聘请适合学院发展需要的优秀外籍教师，其中英语6人，韩语4人，俄语2人，日语3人，西班牙语1人，中澳合作班外教9人

2.优化外籍教师年龄、性别、学历和职称结构，提高担任专业课外教比例

1.聘请优秀外籍教师25人

2.外籍教师有关手续材料

1.3整合优质教育资源

1.3.1双语课程及双语名师

2010.9

～

2010.12

1.学习兄弟院校双语课程建设经验

2.中澳酒店管理专业双语课程建设

1.培育中澳合作双语课程2门

吴盈盈

2011.1

～

2011.6

1.双语课程建设相关制度

2.中澳酒店管理双语名师建设

1.课程建设相关制度

2.确定双语课程名师1人

3.双语课程名师介绍材料

2011.7

～

2011.12

1.中澳合作酒店管理和旅游管理专业双语课程建设

1.建成中澳合作双语课程4-5门

2.培养双语课程名师1人

2012.1

～

2012.6

1.中澳酒店管理和旅游管理双语名师建设

1.培养双语课程名师2人

2.建成双语课程达全校课程数的1%左右

2012.7

～

2012.12

1.全面实施酒店管理、旅游管理、空中乘务、西餐烹饪管理专业主干课程的双语课程建设

1.建成双语课程达全校课程数的1.5-2%

1.3.2引进国外优质课程教材

2010.9

～

2010.12

1.召开中外合作项目研讨会

2.整合中澳合作项目2门双语课程和教材

1.中外合作项目研讨会会议材料及相关论文课题

2.中澳合作项目前台和调酒双语课程教材和讲义

朱倩倩

2011.1

～

2011.6

1.引进国外优质课程4门

2.引进国外优质教材4种

1.国外优质课程4门

2.国外优质教材4种

2011.7

～

2011.12

1.引进国外优质课程4门

2.引进国外优质教材4种

1.国外优质课程4门

2.国外优质教材4种

2012.1

～

2012.6

1.引进国外优质课程4门

2.引进国外优质教材4种

1.国外优质课程4门

2.国外优质教材4种

2012.7

～

2012.12

1.引进国外优质课程4门

2.引进国外优质教材4种

1.国外优质课程4门

2.国外优质教材4种

2．提高国际化工学结合水平

2.1开辟海外实习就业高端市场

2.1.1海外实习就业基地

2010.9

～

2010.12

1.与海外实习单位进行合作洽谈，新增一家海外实习就业基地（如新加坡）

2.派遣首批学生赴新增海外实习基地实习

1.海外实习基地合作协议

2.海外实习生相关书面资料

徐峥

2011.1

～

2011.6

1.与海外实习单位进行合作洽谈（如俄罗斯、新西兰）

2.赴迪拜考察海外实习就业基地

1.与相关实习基地举行交流会

2.考察材料

2011.7

～

2011.12

1.与海外实习单位进行合作洽谈，新增两家海外实习就业基地

2.考察韩国济州旅游观光大学，商讨合作方向

1.海外实习基地合作协议

2.考察材料

2012.1

～

2012.6

1.与海外实习单位进行合作洽谈（如泰国、印度、港澳台）

2.组织优秀海外实习生回校园进行讲座

1.与相关实习基地举行交流会

2.讲座材料

2012.7

～

2012.12

1.与海外实习单位进行合作洽谈，新增两家海外实习就业基地

2.考察新加坡实习基地

1.海外实习基地合作协议

2.海外实习生相关书面资料

3.考察材料

2.1.2歌诗达邮轮项目

2010.9

～

2010.12

1.选派教师赴歌诗达总部培训

2.开展歌诗达邮轮员工培训2批

1.歌诗达员工培训项目材料

2.合作协议书

肖文捷

2011.1

～

2011.6

1.组织师生登船参观活动1场

2.歌诗达邮轮实训基地实地考察会议2场

3.开展歌诗达邮轮员工培训2批

1.登船参观活动报道

2.实训中心建设图纸

2011.7

～

2011.12

1.组织师生登船参观活动1场，开辟意大利歌诗达邮轮就业市场

2.歌诗达邮轮实训基地设计方案会议2场

3.开展歌诗达邮轮员工培训2批

1.登船参观活动报道

2.实训中心建设方案

3.歌诗达员工培训材料

2012.1

～

2012.6

1.全面建成歌诗达邮轮实训中心

2.组织歌诗达邮轮招聘活动1场

3.开展歌诗达邮轮员工培训2批

1.实训中心实际效果图

2.学生赴歌诗达就业情况

3.歌诗达员工培训材料

2012.7

～

2012.12

1.歌诗达邮轮实训中心使用效率分析

2.开设国际邮轮专业选修课程

3.开展歌诗达邮轮员工培训2批

1.实训中心使用情况登记分析

2.邮轮服务与管理课程大纲、讲义

3.歌诗达员工培训材料

2.2培育国际化创意创新中心

2.2.1国际创意文化体验馆

2010.9

～

2010.12

1.初步完成项目申报和建设思路

1.项目建设设想方案（初稿）

黄慧

2011.1

～

2011.6

1.与行业专家共同论证项目建设方案

2.联系设计、施工单位，初步达成合作意向

1.项目建设方案（定稿）

2.设计、施工单位合作初步意向书、费用预算表等

2011.7

～

2011.12

1.与设计单位正式签订合同

2.初步完成体验实训室设计工作

1.委托设计合同书

2.设计方案及设计图纸等（初稿）

2012.1

～

2012.6

1.与专家共同论证设计方案，最终定稿

2.硬件设施建设基本完成

1.委托施工合同书

2.专家论证意见书

3.设施建设完成情况报告书（附照片）

2012.7

～

2012.12

1.完善体验馆各项实训教学设施、设备

2.制定实践教学计划书

3.制定体验馆管理制度

1.体验馆使用记录表

2.体验馆管理制度

3.体验馆建设总结报告

2.2.2学生海外文化体验游学活动

2010.9

～

2010.12

1.选派学生参加第十一届世界文化旅游大会活动

2.选派学生参加2010杭州西博会大学生广场文艺活动

1.选派学生名单

2.参加文艺活动学生表扬信

刘君

2011.1

～

2011.6

1.选派各院系18名学生赴韩国参加2011年中韩美日四国学生会议

2.选派应用韩语专业6名同学参加韩国汉阳大学2011年暑期夏令营活动

1.会议邀请函名单及学生发言稿

2.夏令营邀请名单及活动方案

2012.1

～

2012.6

1.选派应用韩语专业6名同学参加韩国汉阳大学2012年暑期夏令营活动

1.会议邀请函名单

2.夏令营邀请名单

3.学生心得报告

2012.7

～

2012.12

1.选派中澳酒店管理、旅游管理班学生代表赴澳大利亚威廉﹒安格里斯学院进行考察游学

1.学院选拔文件及名单

2.选派学生护照、签证等材料

3.学生游学课程材料

4.学生游学心得报告

2.3加大学生派出力度

2.3.1学生海外留学

2010.9

～

2010.12

1.选派各院系学生参加赴韩留学项目

2.选派学生参加赴澳门交换生项目

1.选派35名各院系学生赴韩国进行留学学习

2.选派2名学生赴澳门交换留学学习

刘君

2011.1

～

2011.6

1.选派各院系学生参加赴韩留学项目

2.选派学生参加赴澳门交换留学项目

3.选派学生参加赴乌克兰留学项目

4.选派学生参加赴日专升本留学项目

5.选派各院系学生参加赴台湾交流学习项目

1.选派40名各院系学生赴韩国进行留学学习

2.选派2名学生赴澳门交换留学学习

3.选派15名应用俄语专业学生赴乌克兰进行留学学习

4.选派2名日语专业学生赴日进行留学学习

5.选派7名各院系学生赴台湾进行交流学习

2011.7

～

2011.12

1.选派各院系学生参加赴韩留学项目

2.选派学生参加赴澳门交换生项目

3.选派各院系学生参加赴台湾交流学习项目

1.选派42名各院系学生赴韩国进行留学学习

2.选派2名学生赴澳门交换留学学习

3.选派12名各院系学生赴台湾进行交流学习

2012.1

～

2012.6

1.选派各院系学生参加赴韩留学项目

2.选派学生参加赴澳门交换留学项目

3.选派学生参加赴乌克兰留学项目

4.选派学生参加赴日专升本留学项目

5.选派各院系学生参加赴台湾交流学习项目

1.选派44名各院系学生赴韩国进行留学学习

2.选派2名学生赴澳门交换留学学习

3.选派15名应用俄语专业学生赴乌克兰进行留学学习

4.选派3名日语专业学生赴日进行留学学习

5.选派15名各院系学生赴台湾进行交流学习

2012.7

～

2012.12

1.选派各院系学生参加赴韩留学项目

2.选派学生参加赴澳门交换生项目

3.选派各院系学生参加赴台湾交流学习项目

4.选派学生参加赴西班牙专升本留学项目

1.选派47名各院系学生赴韩国进行留学学习

2.选派2名学生赴澳门交换留学学习

3.选派15名各院系学生赴台湾进行交流学习

4.选派5名西班牙语专业学生赴日进行留学学习

2.3.2学生海外实习研修

2010.9

～

2010.12

1.巩固原有海外实习基地，保持海外实习研修学生数稳定

2.新增海外实习基地，输送首批实习生

1.海外实习学生数达到70人

2.向新增海外实习基地派遣实习生

徐峥

2011.1

～

2011.6

1.巩固原有海外实习基地，保持海外实习研修学生数稳定

2.赴迪拜实习基地对海外实习情况进行考察

1.海外实习学生数达到80人

2.考察材料

2011.7

～

2011.12

1.巩固原有海外实习基地，保持海外实习研修学生数稳定

2.新增海外实习基地

1.海外实习学生数达到100人

2012.1

～

2012.6

1.巩固原有海外实习基地，保持海外实习研修学生数稳定

1.海外实习学生数达到120人

2012.7

～

2012.12

1.赴新加坡实习基地进行海外实习项目考察

2.新增海外实习基地

1.考察材料

2.海外实习学生数达到130人

2.4优化国际化工学结合管理方式

2.4.1学生国际化实践报告集

2010.9

～

2010.12

1.对海外实习情况进行调研

1.海外实习相关书面材料

徐峥

2011.1

～

2011.6

1.赴迪拜实习基地对海外实习情况进行考察

2.汇总学生实践报告

1.考察材料

2.海外实习相关书面材料

2011.7

～

2011.12

1.对海外实习情况进行调研

2.汇总学生实践报告

1.海外实习相关书面材料

2012.1

～

2012.6

1.对海外实习情况进行调研

2.组织优秀海外实习生进校讲座

1.海外实习相关书面材料

2.讲座材料

2012.7

～

2012.12

1.赴新加坡实习基地进行海外实习项目考察

2.建立全院海外实习学生实践报告集

1.考察材料

2.全院海外实习学生实践报告集

2.4.2软件管理平台

2010.9

～

2010.12

1.通过QQ群、Skype等网络工具，加强对海外学生的管理

1.建立国际化工学结合网络工作群

徐峥

2011.1

～

2011.6

1.通过QQ群、Skype等网络工具，加强对海外学生的管理

2.进行管理平台建设的调研工作

1.实习管理材料

2011.7

～

2011.12

1.进行管理平台建设的调研工作

1.国际化工学结合软件管理平台调研报告

2012.1

～

2012.6

1.进行管理平台建设的调研工作

1.国际化工学结合软件管理平台调研报告

2012.7

～

2012.12

1.建成现代化的软件管理平台

1.建成国际化工学结合软件管理平台

3．大力发展留学生教育

3.1拓宽国际交流渠道

3.1.1留学生生源国

2010.9

～

2010.12

1.新增留学生生源国2个

1.新增2个留学生生源国：

美国、荷兰

刘君

2011.1

～

2011.6

1.新增留学生生源国1个

1.新增1个留学生生源国：

俄罗斯

2011.7

～

2011.12

1.新增留学生生源国1个

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