选修3笔记.docx
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选修3笔记
1.3基因工程的应用
基因工程的应用领域：
农业、工业、环境、能源和医药卫生等方面。
一、植物基因工程硕果累累：
1．哪些转基因作物已进入大规模商业化应用阶段?
答：
转基因、、和。
2．植物基因工程技术主要用于哪些方面?
答：
①提高农作物的（如、、和、等）；
②改良农作物的；③利用植物生产等方面。
（一）抗虫转基因植物：
1．虫害给农作物带来了哪些影响?
传统农业如何防治害虫?
有哪些不足?
答：
全世界每年损失约占总产量的，大多依靠来防治，不仅造成了严重的，损害了人类健康，大大增加了生产成本。
2．现在已有哪些抗虫植物问世?
答：
转基因抗虫、、、马铃薯、番茄、、蚕豆、烟草、、核桃、杨、菊花、白花三叶草等。
3．抗虫基因：
用于杀虫的主要基因是、、、等。
（二）抗病转基因植物：
1．什么是病原微生物？
有哪些种类？
答：
引起生物生病的微生物，主要有、和等。
2．为什么说常规育种很难培育出抗病毒的新品种？
答：
自身缺少。
3．在抗病转基因植物中使用最多的是什么基因？
答：
（CP基因）、。
4．在抗真菌转基因植物中使用什么基因？
答：
和。
（三）其他抗逆转基因植物：
1．哪些环境条件会造成农作物低产、减产？
答：
、、和等不利的环境因素，是常见因素。
2．盐碱和干旱对作物的危害与什么有关？
在抗盐碱和抗干旱作物中使用了什么基因？
答：
与细胞内的调节有关。
利用一些可以调节细胞的基因，来提高抗盐碱和抗干旱的能力。
3．转基因耐寒的烟草和番茄中哪种目的基因提高了其抗寒能力？
目的基因从何而来？
答：
将导入烟草和番茄。
4．抗除草剂基因有何用途？
答：
喷洒除草剂时，杀死田间的而不损伤。
（四）利用转基因改良植物的品质：
必需氨基酸：
人体必不可少，体内又不能合成的，必须从食物中补充的氨基酸。
人体必需氨基酸有赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸（甲硫氨酸）、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸８种。
《记法：
携（缬）一（异）两（亮）本（苯）单（蛋）色书（苏）来（赖）》
非必需氨基酸：
人体内能够合成的氨基酸，其他12种氨基酸。
1．你知道哪些食品中缺少必需氨基酸？
答：
豆类缺少，大米、玉米、小麦含少。
2．如何用转基因的方法加以改良？
答：
将必需氨基酸含量多的编码基因，导入植物中，或者改变必需氨基酸合成途径中某种关键的活性，以提高必需氨基酸的含量。
3．转基因延熟番茄的目的基因是什么？
答：
控制番茄果实的基因。
4．转基因矮牵牛的目的基因是什么？
答：
与有关的基因。
总结：
基因工程在农业上的应用
（1）高产、稳产和具优良品质的品种：
用基因工程方法可改善粮食作物的蛋白质含量。
（2）抗逆性品种：
将细菌的抗虫、抗病毒、抗除草剂、抗盐碱、抗干旱、抗高温等抗性基因转移到作物体内，将从根本上改变作物的特性。
如转基因抗虫棉。
二、动物基因工程前景广阔：
动物基因工程在动物、和等显示了广阔的应用前景。
用于提高动物生长速度：
将外源基因导入动物体内，以提高动物的生长速率。
（二）用于改善畜产品的品质：
将导入奶牛基因组，转基因牛分泌的乳汁中乳糖的含量大大减低。
（三）用转基因的动物生产药物：
1．就基因药物而言，最理想的表达场所是哪里？
答：
该转基因动物的乳腺。
2．为什么乳腺能成为基因药物最理想的表达场所呢？
答：
（1）乳腺是外分泌器官，乳汁不进入体内循环，不影响转基因动物本身代谢反应。
（2）从乳汁中获取目的基因产物，产量高，易提纯，表达的蛋白质已经过充分的修饰加工，具有稳定的生物活性。
（3）从乳汁中源源不断获得目的基因的产物同时，转基因动物又可无限繁殖。
3．乳腺生物反应器：
1）含义：
将药物蛋白基因与乳腺蛋白基因的等调控组件重组在一起，通过等方法，导入哺乳动物的中，将受精卵送入母体，使其发育成转基因动物。
转基因动物进入后，可以通过分泌乳汁生产所需要的药品，也称乳房生物反应器。
2）优点：
①产量高；②质量好；③成本低；④易提取。
3）成果：
已在牛和山羊等动物乳腺生物反应器中表达出了、、
和等重要医药产品。
总结：
1．什么叫转基因动物？
将目的基因导入到动物的受精卵里，目的基因若与受精卵染色体DNA整合，细胞分裂时，该基因随染色体的倍增而倍增，使每个细胞中都带有目的基因，使性状得以表达，并稳定地遗传给后代，从而获得基因产品。
这样一种新的个体，称为转基因动物。
2．基因工程在畜牧养殖业上的应用主要是什么？
繁殖具有抗病能力、高产仔率、高产奶率和高质量的皮毛等优良品质的转基因动物。
该过程的重要步骤是通过感染或显微注射技术将重组DNA转移到动物受精卵中。
（四）用转基因动物作器官移植的供体：
1．来源：
利用对猪的器官进行改造
2．方法：
将器官供体基因组导入某种，以抑制的表达或设法除去，再结合技术，培育出没有的转基因克隆猪器官。
三、基因工程药品异军突起：
1．在传统药品生产中，某些药品如胰岛素、干扰素等直接从生物体的哪些结构中提取？
答：
从生物体相应的、或中提取。
2．传统生产方法的缺点:
由于受原料来源的限制，价格十分昂贵。
3．可利用什么方法来解决上述问题？
利用基因工程方法制造转基因的，可高效率地生产出各种、的药品。
工程菌:
用基因工程方法，使外源基因得到高效率表达的菌类细胞株系。
基因工程药品包括：
、、、等。
4．利用微生物生产药物的优越性何在?
利用微生物生产蛋白质类药物，是指将人们需要的某种蛋白质的编码基因，构建成表达载体后导入微生物，然后利用微生物发酵来生产蛋白质类药物。
有以下优越性：
（1）利用微生物活细胞作为表达系统，繁殖快，表达效率高。
（2）可以解决传统制药中原料来源的不足。
利用基因工程菌发酵生产就不需要从动物或人体上获取原料。
（3）无需大型装置和大面积厂房可生产大量药品。
降低成本，减少生产人员和管理人员。
四、基因治疗曙光初照：
1．基因治疗概念：
把正常基因导入病人体内，使该基因的发挥功能，从而达到治疗疾病的目的，是治疗的最有效的手段。
即把特定的外源基因导入有基因缺陷的细胞中，从而达到治疗疾病的目的。
2．实例：
对严重复合型免疫缺陷症的治疗
将转入取自患者的淋巴细胞中，使其能产生，再将这种淋巴细胞转入患者体内。
3．基因治疗的类型：
1）体外基因治疗：
先从病人体内获得某种细胞，进行培养，然后在体外完成基因转移，再筛选成功转移的细胞扩增培养，最后重新输入患者体内。
2）体内基因治疗：
直接向人体组织细胞中转移基因的治病方法。
如将治疗囊性纤维病的正常基因转入患者肺组织。
4．基因治疗的发展现状：
处于初期的临床试验阶段
5．用于基因治疗的基因种类：
、和。
知识拓展：
基因诊断：
DNA分子杂交是基因诊断最基本的方法之一。
当用一段已知基因的核苷酸序列作为探针，与被测基因进行接触，若两者的碱基完全配对成双链，则表明被测基因中含有已知的基因序列。
五、基因芯片：
从正常人的基因组中分离出DNA与DNA芯片杂交就可以得出标准图谱；从病人的基因组中分离出DNA与DNA芯片杂交就可以得出病变图谱。
通过比较、分析这两种图谱，就可以得出病变的DNA信息。
基因芯片诊断技术以其快速、高效、自动化等特点，将成为一项现代化诊断新技术。
基因工程中一些概念的区别
1．基因组文库和cDNA文库的主要区别
文库类型
cDNA文库
基因组文库
文库大小
小
大
启动子
无
有
内含子
无
有
基因多少
少
多
物种间的基因交流
可以
部分可以
构建方法
反转录法
直接分离法
2．PCR技术与DNA复制比较
比较项目
DNA复制
PCR技术
不
同
点
场所
主要是细胞核
生物体外
解旋
解旋酶解旋
高温变性解旋
酶
解旋酶、DNA聚合酶、DNA连接酶
热稳定性DNA聚合酶
引物
单链RNA
单链RNA或单链DNA
合成子链
一条链连续一条链不连续
两条链都是连续的
温度
温和（常温）
高温（90-55-70℃）
特点
半保留复制、边解旋边复制
半保留复制、全解旋复制
循环次数
受自身分裂控制，一般50-60次
根据需要，一般30次
产物
整个DNA分子
特定DNA片段
相同点
都以DNA的两条链为模板，都以4种脱氧核苷酸为原料，
都需要ATP，合成方向都是从5’端到3’端
3.启动子和起始密码、终止子和终止密码：
启动子和起始密码：
启动子位于DNA（基因非编码区）上，是RNA聚合酶识别和结合的位点，提供基因开始转录的信号，一个基因上只有一个启动子；起始密码则位于mRNA上，提供开始翻译的信号，每条mRNA上有一个起始密码，但可有两种情况AUG和GUG。
终止子和终止密码：
终止子位于DNA（基因非编码区）上，提供基因终止转录信号，一个基因只有一个终止子；终止密码位于mRNA上，提供终止翻译的信号，每条mRNA上有一个终止密码，但可有三种情况UAG、UGA和UAG。
4.解旋酶、DNA酶、RNA酶、DNA聚合酶、RNA聚合酶、限制酶和DNA连接酶的比较
项目
解旋
酶
DNA
酶
RNA
酶
DNA
聚合酶
RNA
聚合酶
限制酶
DNA
连接酶
发生
过程
DNA
复制
DNA
水解
RNA
水解
DNA
复制
DNA
转录
基因工程
DN复制、
基因工程
作用
解旋
水解DNA
水解RNA
以DNA一条链为模板，将单个脱氧核苷酸聚合
以DNA的一条链为模板，将单个核糖核苷酸聚合
识别特定的脱氧核苷酸序列，并在特定位点切割
连接具有相同末端的DNA片段
作用部位
氢键
磷酸二酯键
磷酸二酯键
磷酸二酯键
磷酸二酯键
磷酸二酯键
磷酸二酯键
结果
DNA
单链
单个脱氧核苷酸
单个核糖核苷酸
DNA子链
mRNA单链
产生黏性末端或平末端
形成重组DNA分子
2．1．1植物细胞工程的基本技术
一、细胞工程的概念：
细胞工程是指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过细胞水平或细胞器水平上的操作，按照人的意愿来改造细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。
根据操作对象的不同，可分为植物细胞工程和动物细胞工程两大领域。
1．原理：
细胞生物学和分子生物学的原理。
2．水平：
细胞水平或细胞器水平。
3．对象：
细胞或细胞器。
4．目的（结果）：
改造细胞内的遗传物质或获得细胞产品。
5．分类：
植物细胞工程和动物细胞工程。
注意：
细胞工程和基因工程的比较。
二、细胞的全能性：
1．概念：
已分化的细胞仍具有发育成完整生物体的潜能。
2．具有全能性的原因：
因为每个细胞内都含有该物种的全部遗传信息，具有发育成完整个体所必需的全部基因。
理论上说，每个生物活细胞都具有全能性。
3．在生物体内细胞不表现全能性的原因:
基因的选择性表达。
4．全能性大小：
不同种生物：
①植物细胞＞动物细胞；
同种生物：
②受精卵＞生殖细胞＞体细胞（卵细胞＞精子）；
未分化的细胞＞分化的细胞；④分裂能力强的体细胞＞分裂能力弱的体细胞；
⑤分化程度低的体细胞＞分化程度高的体细胞；
5．培养条件（全能性的表现条件）：
严格无菌：
常添加一些抗生素，定期更换培养基。
动物还需无病毒
必须离体：
用于植物组织培养的离体的植物器官、组织或细胞，称为外植体。
适宜的营养物质和调节物质：
其成分包括水、无机盐、糖（植物用蔗糖，动物用葡萄糖）和氨基酸等营养物质以及激素如生长素和细胞分裂素等调节物质。
其它条件：
氧气、二氧化碳、温度、pH、光的控制。
6．方法：
植物组织培养、动物细胞培养。
三、植物组织培养：
1．概念：
就是在无菌和人工控制的条件下，将离体的植物器组织、细胞，培养在人工配制的培养基上，给予适宜的培养条件下，诱导其产生愈伤组织、丛芽，最终形成完整的植株，是植物细胞工程中的核心技术。
2．理论基础（原理）：
植物细胞具有全能性。
3．条件：
⑴离体：
用于植物组织培养的植物器官、组织、细胞必须离体。
⑵严格无菌：
培养基：
常添加一些抗生素，高温灭菌；
外植体：
自来水冲洗后，无菌水清洗，次氯酸钠溶液或过氧化氢溶液消毒等；
人手：
肥皂水洗手、酒精消毒等；操作工具：
高温灭菌，酒精灯火焰上灼烧；
操作环境：
84消毒液消毒、紫外线消毒；操作过程：
须在酒精灯火焰的无菌环境中进行。
⑶培养基：
状态：
固体培养基，因此需加入凝固剂，常用的是琼脂。
成分：
营养物质：
水、无机盐等无机成分、蔗糖、氨基酸等有机成分；
调节物质：
植物激素，主要是生长素和细胞分裂素。
⑷其他条件：
控制好培养基及各种条件；
控制好培养基的pH值、培养温度（23—26℃）；
控制光照：
脱分化避光，再分化需光，光使细胞内形成叶绿体、叶绿素，进行光合作用；
控制好气体环境：
充足的氧气和二氧化碳，氧气用于有氧呼吸，二氧化碳用于进行光合作用，所以试管要加松紧适宜的棉塞，过松会感染细菌，过紧透气性不好）。
4．过程：
必须经过脱分化和再分化两个过程。
离体器官、组织或细胞（外植体）
愈伤组织
具根芽试管苗
完整植株
◆外植体：
用于植物组织培养的离体的植物器官、组织、细胞。
如胡萝卜韧皮部组织等。
◆脱分化：
（1）定义：
由外植体经分裂形成愈伤组织的过程；
（2）分裂方式：
有丝分裂；（3）结果：
形成愈伤组织。
◆愈伤组织特点：
是一团排列疏松、无定形态、高度液泡化的具有分生能力的薄壁细胞，要生产细胞产品或基因工程产物，只需培养到愈伤组织。
◆再分化：
在适宜培养条件下，愈伤组织重新分化成根、芽等器官，最终形成完整植株的过程。
其再分化须经多个阶段：
愈伤组织
胚状体
丛芽
具根芽的试管苗
完整植株
再分化原因：
基因的选择性表达
胚状体：
愈伤组织经分裂、分化形成的类似于种子中的胚状结构，在适宜条件下可发育成新植株，制作人工种子只需培养至胚状体。
5．生殖方式：
培养的是生殖细胞—有性生殖，如花药离体培养等。
培养的是生殖细胞—无性生殖，如斯图尔德的组织培养等
6．应用：
制作人工种子（培育至胚状体）、生产细胞产品或基因工程产品（培育至愈伤组织）、快速繁殖（微型繁殖）、作物脱毒、单倍体育种、植物体细胞杂交、转基因植物的培育（培育至完整植株）等。
四、植物体细胞杂交技术：
（一）概念：
就是将不同种的植物细胞，在一定条件下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育成新的植物体的技术。
阶段：
植物体细胞融合和植物组织培养。
（二）理论基础（原理）：
植物细胞具有全能性、细胞膜的流动性。
（三）过程：
以番茄—马铃薯杂种植株培育为例。
1．植物体细胞融合：
包括原生质体制备和原生质体融合
（1）原生质体制备：
即去除植物细胞壁过程，是植物体细胞杂交一个关键环节。
1）去壁原因：
植物细胞壁阻碍了植物细胞的融合；
2）去壁方法：
酶解法，因细胞壁由纤维素和果胶组成，故用纤维素酶和果胶酶；
3）去壁原理：
利用了酶的专一性；
4）去壁结果：
获得具有活力的原生质体；
5）原生质体和原生质层的区别：
原生质体是指植物细胞去壁后剩余部分或动物细胞，分化为细胞膜、细胞质和细胞核；原生质层指成熟植物细胞膜和液泡膜及二者之间的细胞质，它不包括细胞壁、细胞核和细胞液。
（2）原生质体融合：
即将两种植物细胞的原生质体融合形成杂种细胞的过程，是植物体细胞杂交的又一关键环节。
1）原理：
细胞膜的流动性。
2）方法：
人工诱导的方法，分为物理法和化学法。
物理法：
包括离心、振动和电激等；化学法：
一般用聚乙二醇（PEG）作诱导剂。
3）过程：
细胞膜融合→细胞质融合→细胞核融合（第一次有丝分裂时融合）→再生细胞壁形成杂种细胞。
4）完成标志：
再生出细胞壁。
与再生细胞壁有关的细胞器：
高尔基体（直接有关）、线粒体（供能）
5）两两融合可能性：
有AA型、AB型、BB型，其中理想类型是AB型，故需要筛选。
6）结果：
形成杂种细胞。
2．植物组织培养：
将杂种细胞培养成为杂种植株。
原理：
植物细胞具有全能性；
过程：
脱分化和再分化；
结果：
形成杂种植株（多是异源多倍体，属染色体数目变异）；
鉴定：
是否具有两种生物的性状，如地上结番茄，地下结马铃薯。
（四）成果：
烟草—海岛烟草、胡萝卜—羊角芹、白菜—甘蓝等种间或属间杂种。
（五）优点：
克服不同生物远缘杂交的障碍（克服不同生物间生殖隔离）
（六）生殖方式：
无性生殖。
2．1．2植物细胞工程的实际应用
一、开辟植物繁殖的新途径：
（一）微型繁殖：
植物组织培养培养至完整植株。
概念：
指用于快速繁殖优良品种植物组织培养技术，也叫快速繁殖技术。
举例：
兰花、生菜、杨树及无子西瓜。
优点：
1.繁殖速度快（高效性）；（工厂化育苗就是利用1和2原理）
2.保持亲本的优良性状（因为是无性繁殖）；3.不受自然生长季节的限制。
（二）作物脱毒（培养无毒植株）：
植物组织培养培养至完整植株。
无性繁殖的缺点：
病毒积累，使产量降低，品质变差。
脱毒方法：
采用分裂旺盛的分生区如茎尖、根尖等进行植物组织培养。
成果：
马铃薯、甘蔗、菠萝和香蕉等
（三）神奇的人工种子。
1．天然种子的缺点：
后代会发生性状分离，受季节、气候和地域的限制，制种需大量土地，有的植物结子困难。
2．定义：
就是以植物组织培养得到的胚状体、不定芽、顶芽和腋芽等为材料，经过人工薄膜包装得到的种子。
3．人工种子制备技术的主要流程图：
植物组织培养只需培养至胚状体。
茎尖或根尖等
愈伤组织
胚状体
机械化包裹
贮藏或种植
4．组成：
1）胚状体：
相当于种子中的胚，是人工种子的主要部分；
2）人工种皮：
是保证胚状体顺利生长发育成小植株的关键部分。
①特点：
具有良好的透水和透气性；易降解，防止环境污染。
②作用：
保护、透水、透气。
3）填充物成分：
可加入适量无机盐、有机碳源和农药、抗生素、有益菌及生长调节剂等。
5．优点：
1）完全保持优良品种的遗传特性；2）生产上也不受季节的限制；
3）可以很方便的贮藏和运输。
二、作物新品种的培育：
植物组织培养培养至完整植株。
（一）单倍体育种：
1．概念：
通过花药离体培养获得单倍体植株，染色体加倍后当年便可得到稳定遗传的优良品种。
2．植物花药组织培养生成正常植株的实验流程：
花药
愈伤组织
单倍体植株幼苗
正常植株
3．优点：
极大地缩短了育种的年限，节约了大量人力物力，获得能稳定遗传的优良品种。
4．成果：
单育1号烟草，中花8号、11号水稻，京花1号小麦等
（二）突变体的利用：
1．过程：
从突变个体中可以筛选出有用的突变体，进而培育成新品种。
2．成果：
抗花叶病毒的甘蔗、抗盐碱的野生烟草、抗除草剂的白三叶草等。
三、细胞产物的工厂化生产：
1．细胞产物：
蛋白质、脂肪、糖类、药物、香料、生物碱等。
2．成果：
生产人参皂甙干粉、紫杉醇及三七、紫草和银杏的细胞产物等。
思考：
工厂化生产人参皂甙的基本过程是什么？
提示：
第一步，选择人参根作为外植体进行培养，产生愈伤组织，经过培养选择找到增殖速度快而且细胞内人参皂甙含量高的细胞株作为种质，其中一部分作为保存用，以备下一次生产用，一部分进行发酵生产。
第二步，将第一步选择到细胞株在发酵罐中适合培养液中进行液体培养，增加细胞数量。
第三步，将发酵罐中培养的细胞进行破碎，从中提取人参皂甙。
2．2．1动物细胞培养和核移植技术
动物细胞工程常用的技术手段：
动物细胞培养、动物细胞融合、动物细胞核移植、生产单克隆抗体等，动物细胞培养是其他动物细胞工程技术的基础。
一.动物细胞培养：
（一）动物细胞培养的概念：
就是从动物机体中取出相关的组织，将它分散成单个细胞，然后放在适宜的培养基中，让这些细胞生长和增殖。
（二）动物细胞培养的过程：
1、选材：
常用动物胚胎或幼龄动物的组织，因为增殖能力强，分化程度低，容易培养。
2、剪碎：
增大与酶的接触面积。
3、分散成单个细胞：
1）原因：
成块的组织中细胞与细胞靠在一起，彼此限制了生长和增殖，即存在接触抑制现象。
组织细胞与培养液接触不充分。
2）方法：
用胰蛋白酶或胶原蛋白酶处理一段时间。
说明细胞间质主要是蛋白质。
动物细胞培养适宜的pH为7.2—7.4，此环境下胃蛋白酶（2.0）没有活性，而胰蛋白酶（7.2-8.4）的活性较高。
时间不能太长，否则会损伤细胞。
3）目的：
解除接触抑制，也使细胞与营养物质充分接触。
4、用培养液稀释成细胞悬液：
增大与营养物质的接触面积。
5、细胞贴壁（贴壁生长）：
悬液中分散的细胞很快就贴附在瓶壁上，称为细胞贴壁。
一般为单层贴壁。
要求：
培养瓶或培养皿的内表面光滑、无毒、易于贴附。
6、接触抑制：
当贴壁细胞分裂生长到表面相互接触时，细胞就会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的接触抑制。
7、原代培养：
动物组织消化后的初次培养（分瓶前）；约在10代左右，此时细胞遗传物质未改变，称细胞株。
特点：
具有细胞贴壁和接触抑制的特点
8、传代培养：
贴满瓶壁的细胞用胰蛋白酶处理，分瓶继续培养，让细胞继续增殖（分瓶后）；最终得到的是遗传物质改变，能无限增殖的细胞，称细胞系，其特点：
获得不死性，具有癌变的特征，能无限增殖。
9、在传代培养过程中，10代以前的细胞核型（染色体组成）不变；10~50代，增殖逐渐减慢，以至于完全停止，部分细胞的核型可能发生改变；
50代以后的细胞发生突变，获得不死性，朝着等同于癌细胞的方向发展。
应用：
目前使用的或冷冻保存的正常细胞通常为10代以内，以保持细胞正常二倍体核型。
10、胰蛋白酶或胶原蛋白酶在动物细胞培养中的作用包括将组织分散成单个细胞,以及将贴壁细胞从瓶壁上分离下来,这样做的主要目的是避免动物细胞的接触抑制现象。
11、动物细胞培养只能使细胞数目增多，不能发育成新的动物个体。
12、动物细胞培养原理：
细胞增殖（有丝分裂）
（三）动物细胞培养的条件：
1、无菌、无毒的环境：
（先培养液、培养器具无菌处理；添加一定量的抗生素，防止污染；定期更换培养液，清除代谢产物）
2、营养：
1）状态：
培养液（液体培养基）
2）成分：
糖（葡萄糖）、氨基酸、促生长因子、无机盐和微量元素等（合成培养基）；通常需加入血清或血浆等天然成分。
3、温度（36.5±0.5）℃和pH（7.2～7.4）
4、气体环境：
主要有O2和CO2（操作中用的是95%空气和5%CO2）
提醒：
①CO2作用——维持培养液的pH;②O2作用——细胞有氧呼吸，细胞代谢必需；
③所用装置——培养皿或松盖培养瓶+培养箱。
★植物组织培养和动物细胞培养的比较
比较项目
植物组织培养
动物细胞培养
原理
细胞的全能性
细胞增殖
培养基性质
固体培养基
液体培养基
培养基特有成分
蔗糖、植物激素
葡萄糖、动物血清
培养结果
主要是植物体
细胞株、细胞系
培养目的
快速繁殖；植物脱毒和获得细胞产物等
获得细胞或细胞分泌蛋白等产物
（四）动物细胞培养技术的应用：
1.大规模培养生产生物制品（病毒疫苗、干扰素、单克隆抗体）；
2.作为基因工程中的受体细胞；
3.培养的动物细胞可以用于检测有毒物质，判断某种物质的毒性；
4.培养正常或各种病变的细胞，用于生理、病理、药理等研究，为治疗和预防癌症及其他疾病提供理论依据。
二.动物细胞核移植技术和克隆动物
（一）动物细胞核移植概念：
将动物的一个细胞核，移入一个已经去掉细胞核的卵母细胞中，使其重组并发育成一个新的胚
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