鸡蛋大本营.docx
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鸡蛋大本营
鸡蛋大本营
研究性学习活动
一、主题的确立
在科学课上我们学习了《保护鸡蛋》一课，在课上同学们设计了几个鸡蛋保护器，在课上我们当场做了实验，当鸡蛋保护器下落的时刻，我们都非常紧张，心都提到了嗓子眼，一点声音都不敢出，生怕出声的是自己，会让鸡蛋打碎。
教室里的空气异常紧张，大家目不转睛的看着鸡蛋保护器，结果让我们很高兴。
保护器里的鸡蛋一个也没碎。
老师看到同学们对鸡蛋和鸡蛋保护器有这么大的兴趣，于是提出了建议：
鸡蛋有不少奥秘呢！
我们知道多少呢？
让我们研究研究吧！
老师的建议立即得到了同学们的响应，于是，研究性学习活动开始了，我们确定了我们的研究性学习的主题：
鸡蛋大本营。
二、课题实施
确定了我们的研究主题，同学们围绕鸡蛋提出了很多的问题，如：
鸡蛋的结构，鸡蛋都有哪些营养，什么鸡蛋好？
怎么吃鸡蛋好……为了方便我们研究，在老师的帮助下，我们把同学们的问题进行了归类，概括成三个方面：
一、鸡蛋的结构、营养成分和健康吃法；二、鸡蛋的妙用；三、鸡蛋保护器。
确定了研究方向，我们在自愿的前提下，分成了三个小组。
学生分组
组长
组员
研究的问题
贾潇南
史壮、王笑、孔茁、金路、李诗蕊等
鸡蛋的结构、营养成分和健康吃法
刘美
高玉营、禹思晴、杨静、刘奔、霍思彤等
鸡蛋的妙用
张瑞雪
李百进、田展羽、张伟嘉、朱营、张微等
鸡蛋保护器
实施方案
第一小组
我们小组研究的是鸡蛋的结构、营养成分和健康吃法，在组长贾潇南的带领下我们查找了以前的科学书，并请教了科学老师，原来小小的鸡蛋，结构还挺复杂，在科学书上我们找到鸡蛋由卵壳、内层卵壳膜、外层卵壳膜、卵黄系带、卵黄、卵白等构成。
听老师说卵壳和卵膜能对卵起保护作用，在卵壳上有许多气孔可以透气，能使卵进行气体交换。
卵白对胚有营养和保护作用。
卵黄是卵细胞的主要营养部分，为胚胎发育提供营养，在卵黄外面包裹着卵黄膜。
还有不知大家注意过蛋黄上的小白点吗？
它就是胎盘。
这个白点总是在圆球的蛋黄上面。
为此，我们小组做了这样的实验：
选两个鸡蛋，反复的翻转它，然后把它打开，小白点还在上面。
这是为什么呢？
在网上我们找到了答案：
这是因为它悬在一条螺旋形的蛋白结构——卵带上，而且像一个不倒翁一样，其重心始终在下半步。
这是自然界赐予的一个有用的设备：
鸡雏从中出生的胚盘，无论蛋的位置如何，总是朝上的，即朝着母鸡温暖的身体。
在做这个实验时我们还遇到了一些小困难呢！
当我们找到小白点在卵黄上面时，大家都半信半疑，我们做实验时，发现小白点有时在上，有时在下，大家不知怎么办好，后来我们找到了李老师，老师认真的看了我们的实验，还是细心的老师发现了问题，李老师说：
“请王笑同学再做一次实验，大家注意观察她打蛋的方法。
”同学们再次观察了她的动作，这时疑团被眼尖的史壮发现了，他大喊：
“王笑打蛋的方法和刚才的方法不一样！
”他一说，其他同学也发现了，后来在老师的指导下，我们采用向下打蛋法，终于我们验证了小白点的确在蛋黄的上面。
鸡蛋大家天天看见了，也常常食用，但到底鸡蛋中都有哪些营养成分呢？
经过查找书籍我们发现鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。
一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量。
吃鸡蛋有以下几个好处：
1、鸡蛋能健脑益智。
2、鸡蛋能保护肝脏。
3、鸡蛋可以防治动脉硬化。
4、鸡蛋还能预防癌症。
5、鸡蛋可以延缓衰老。
看来我们经常食用鸡蛋还是有益健康的。
建议大家还是要经常吃点鸡蛋。
学生金路：
同学们，看了这样的介绍你也很吃惊吧？
虽然我们几乎每个人都知道：
鸡蛋是个宝，人们生活离不了，可你一定想不到鸡蛋有这么大的作用吧！
我在研究鸡蛋的过程中发现，原来研究东西并不是容易的事情，这需要很大的耐心和很多的知识。
找到这么多的材料其实很不容易的，我几乎每天都要到网吧去找资料，刚开始爸爸、妈妈还很怀疑我直到我把自己找到的东西都讲给他们听，他们才了解了我。
不过爸爸每天都要去网吧接我，怕我染上不好的习惯，我在研究的过程中明白了许多的道理。
原来万事有好也有坏，电脑那么多的用处，应该是好东西，可在网吧上真的会染上一些坏习惯。
看看那些和我差不多大的孩子，在网吧里忙得头不抬，眼不睁的，手里还拿着烟，嘴了说着一些难听的话，我终于明白了爸爸、妈妈和老师的苦心！
虽然我现在还不能管这些事，但我相信一定会有人来管的。
想到这些，我也想到鸡蛋也许也有利有弊，所以不能盲目的补充鸡蛋。
学生史壮：
发现了鸡蛋是一种营养丰富的食品，大家一定更想多吃鸡蛋了，等等，吃鸡蛋还有一些误区呢！
我们在日常生活中常见有人生吃鸡蛋，还有人吃受过精、并且经过孵化、但还没有孵出小鸡的鸡蛋，他们说那样的鸡蛋会大补身体，其实这两种看法是错误的。
而且生吃鸡蛋可能会多人体造成危害。
在网上我们找到了下面的资料：
其一，生吃鸡蛋不安全、不卫生。
若有病的母鸡生的蛋或鸡蛋存放时间太长，则可能被一种叫沙门氏菌的细菌污染，若不加热吃了这样的鸡蛋，则会引起腹泻。
其二，生吃鸡蛋不营养。
生鸡蛋里含有抗生物素蛋白，它能够与生物素（一种身体必需的维生素）结合，影响食物中生物素的吸收，使身体缺乏生物素，出现许多生物素缺乏症状如食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等。
其三，生吃鸡蛋不消化。
生鸡蛋含有抗胰蛋白酶，可妨碍蛋白质的分解和人体的消化吸收。
另外，生鸡蛋的蛋白质结构致密，有很大部分不能被人体吸收，只有经过煮熟后，蛋白质变得松软，人体胃肠道才可
消化吸收。
其四，生鸡蛋有特殊的腥味，会引起中枢神经抑制，使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少，从而导致食欲不振、消化不良。
把鸡蛋煮熟后再吃，上述害处即可消除，因此不要吃生鸡蛋。
至于吃那些已经受过精、并且经过孵化、但还没有孵出小鸡的鸡蛋会大补身体的说法，既没有科学依据，也不卫生。
吃鸡蛋还有一些忌讳，在同学们的努力下我们翻阅了《科学常识大全》，里面介绍了吃蛋的忌讳：
1、鸡蛋忌与糖同煮鸡蛋与糖同煮会因高温作用生成一种叫糖基赖氨酸的物质，破坏鸡蛋中对人体有益的氨基酸成分，而且这种物质有凝血作用，进入人体后会造成危害。
如需在煮鸡蛋中加糖，应该等稍凉后放入搅拌，味道不减。
2、炒鸡蛋忌放味精鸡蛋中含有氯化钠和大量的谷氨酸，这两种成分加热后生成谷氨酸钠，有纯正的鲜味。
味精的主要成分也是谷氨酸钠，炒鸡蛋时如果放入味精，会影响鸡蛋本身合成谷氨酸钠，破坏鸡蛋的鲜味。
3、冷水浸后熟鸡蛋忌存放。
因为这样冷水和微生物可通过蛋壳和壳内双层膜上的气孔进入蛋内，贮藏时容易腐败变质。
学生孔卓：
同学们，鸡蛋是我们餐桌上最常见的食品，你没想到吧，它的秘密很大吧！
为了研究鸡蛋，我这几天跟我家的老母鸡打上了交道。
我想把刚下出来的鸡蛋跟放坏的鸡蛋做个比较，可真难！
每次我躲到老母鸡的身边等它下蛋的时候，它都很不情愿似的，咯咯的对我叫，叫了老半天都生不下来。
等我一不留神，生气了不注意它或跑出去忙时，它就匆匆忙忙地把蛋下出来。
这带着热度和一身脏衣服的鸡蛋实在给了我很大的打击。
妈妈笑我说：
“是老母鸡也害羞了.”我很无奈。
但是能取到热乎乎的鸡蛋也是很不错的。
我安慰自己。
放的时间长的鸡蛋比较好找，我把它们放在一起，认真地摸了摸，原来新鸡蛋的外皮很粗糙，而陈鸡蛋的外皮却很光滑喔！
鸡蛋和人真的有很大的不同，越小的小孩子皮肤越好，而极大却是越老的越光滑，我终于明白了这个道理，怪不得别人买鸡蛋时总爱喜欢挑麻皮的。
年级
煮蛋
炒蛋
嫩炸
老炸
开水、牛
奶冲蛋
生吃
蒸蛋羹
蛋花汤
一年
11
16
0
0
0
0
6
2
二年
5
17
1
0
0
0
9
5
三年
17
10
0
0
0
0
7
3
四年
12
6
0
0
0
0
11
4
五年
3
21
0
0
0
0
9
5
六年
15
14
1
1
0
0
4
5
总数
63
84
2
0
0
0
46
24
了解了这么多有关鸡蛋的知识，我们又对全校220人进行的调查问卷，你们家经常采用哪种吃蛋方法。
下面是调查问卷表：
从表格上可以看出食用炒蛋、煮蛋、蒸蛋羹的较多，那么到底什么样的吃法才是健康的呢？
在网上我们查到了这样的内容：
就营养的吸收和消化率来讲，煮蛋为100%，炒蛋为97%，嫩炸为98%，老炸为81.1%，开水、牛奶冲蛋为92.5%，生吃为30%～50%。
由此来说，煮鸡蛋是最佳的吃法，但要注意细嚼慢咽，否则会影响吸收和消化。
不过，对儿童来说，还是蒸蛋羹、蛋花汤最适合，因为这两种做法能使蛋白质松解，极易被儿童消化吸收。
我们班有一名同学家长在市场卖鸡蛋，他说在他家卖鸡蛋时，经常会有人问有没有土鸡蛋，想买土鸡蛋，因为土鸡蛋营养高，为了证实这种说法的真实性，我们上网查了大量的资料。
下面就是我们从网上下载的资料：
土鸡蛋与洋鸡蛋
1、土鸡吃的是天然食物
农业部家禽品质监督检验测试中心徐桂云副主任说，真正意义上的土鸡应该是完全散养的，每天在林地里活动觅食，只吃虫子、野草等天然食物。
这种鸡因为营养不均衡，下的蛋个头比较小，但因为土鸡吃绿叶菜较多，蛋黄中的类胡萝卜素和维生素B2含量高，因此蛋黄更大，颜色更深一些。
不过，徐副主任说，事实上，除了自家饲养的土鸡下的蛋外，现在市面上常见的那些批量生产的土鸡蛋，大多是“洋鸡土养”下出来的。
一些养鸡场将产蛋鸡放养，让它们在树林、棉田里自由活动，和土鸡一样吃一些天然食物，同时再喂一定量的饲料，以保证蛋鸡的营养均衡。
这种鸡蛋和土鸡蛋没有太大的区别，但价格比纯粹的土鸡蛋便宜，比“洋鸡蛋”要贵许多。
我们所说的“洋鸡蛋”，则是笼养鸡下的蛋，它们只吃饲料。
这种科学配方的饲料也可以囊括多种食物和营养物质，因此这种鸡蛋的营养并不比上两种差，价格却是最便宜的。
2、营养价值各有千秋
至于土鸡蛋和“洋鸡蛋”哪个营养更好，中国农业大学食品学院范志红副教授认为：
还是“洋鸡蛋”的营养价值更高一些。
范志红说，养鸡场里的鸡所吃的饲料都是经过科学配比的，营养素含量全面均衡，因此产出的蛋中，铁、钙、镁等矿物质元素的含量都高于土鸡蛋。
其次，洋鸡所吃的饲料中添加了一定量的膳食纤维，使得蛋黄中的胆固醇和脂肪含量比土鸡蛋低很多，更适合老年人食用。
目前，美国已经开始出售低脂肪、低胆固醇的特种鸡蛋。
这种鸡蛋的饱和脂肪含量比普通鸡蛋低25%，胆固醇低15%，维生素E和欧咪伽—3不饱和脂肪酸的含量高出好几倍，同时富含碘和维生素B2，可以预防心血管疾病、癌症和眼病。
而土鸡产蛋很少，养分积累周期长，因此下的蛋脂肪含量较高，并不适合老年人长期食用。
但土鸡蛋也有优势，其中所含的欧咪伽—3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些，这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心血管非常有好处。
3、土鸡蛋口感更好
既然土鸡蛋在营养上并不比洋鸡蛋好，为什么还有那么多人爱吃呢？
专家称，最主要是因为土鸡蛋的口感更好。
因为土鸡蛋中的脂肪含量更高，所以蛋黄较大，非常适合做煮鸡蛋和煎蛋，简单的烹调方法能将它优良的口感完全发挥出来。
而普通鸡蛋的蛋清较多，适合做蒸蛋或打蛋花用。
此外，我们还找到了土鸡蛋和洋鸡蛋的营养成分对比表，如图：
从上面的资料来看：
多食用洋鸡蛋还是好处多多的。
大家可以放心的食用价钱便宜，营养丰富的洋鸡蛋了。
第二小组
学生刘美：
我们早就听说鸡蛋有妙用，能做面膜、能治病，在网上，我们登陆了“XX”网，在搜索栏输入了“鸡蛋的妙用”，一按搜索，我们找到了这么多的小妙用，一起来看看吧！
1、使皮肤细腻滑润。
把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在脸上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
2、治小儿软骨病。
鸡蛋壳含有90％以上的碳酸钙和少许碳酸钠、磷酸氢等物质，碾成末内服，可治小儿软骨病。
3、减轻胃痛。
将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好，每天服一个鸡蛋壳的量，分2次～3次在饭前或饭后用水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果。
4、消炎止痛。
用鸡蛋壳碾成末外敷，有治疗创伤和消炎的功效。
5、治烫伤。
在鸡蛋壳的里面，有一层薄薄的蛋膜。
当身体的某一部位被烫伤后，可轻轻磕打一只鸡蛋，揭下蛋膜，敷在伤口上，经过10天左右，伤口就会愈合了。
它的另一个优点是敷上后能止痛。
6、鸡蛋祛斑法
（1）.原料：
新鲜鸡蛋一枚；500毫升优质醋
（2）.轻松DIY：
取新鲜鸡蛋一枚，洗净揩干，加入500毫升优质醋中浸泡一个月。
当蛋壳溶解于醋液中之后，取一小汤匙溶液掺入一杯开水，搅拌后服用，每天一杯。
（3）.美容功效：
长期服用醋蛋液，能使皮肤光滑细腻，扫除面部所有黑斑。
7、滋润蛋白面膜
（1）.原料：
新鲜鸡蛋一枚，蜂蜜一小汤匙
（2）.轻松DIY：
新鲜鸡蛋一枚，蜂蜜一小汤匙，将两者搅和均匀，临睡前用干净软刷子将此膜涂刷在面部，其间可进行按摩，刺激皮肤细胞，促进血液循环。
待一段时间风干后，用清水洗净，每周两次为宜。
（3）.美容功效：
除了滋润，这种面膜还可以用水释稀后搓手，冬季可防治皲裂。
8、美白杏仁膏
（1）.原料：
90克杏仁，鸡蛋清
（2）.轻松DIY：
将90克浸去皮有杏仁捣烂如膏，掺入鸡蛋清调匀，每夜涂面，翌日早晨用米泔水洗净。
（3）.美容功效：
杏仁有美白的功效，蛋清则可以紧肤并缩小毛孔。
9、焕肤蛋奶膜
（1）.原料：
250ml牛奶，二枚鸡蛋蛋清
（2）.轻松DIY：
用牛奶掺入鸡蛋清，或配用鸡蛋黄调匀，涂面15分钟，对中性皮肤的保养效果尤佳。
（3）.美容功效：
只须坚持三个月，你的容颜便会焕然一新。
10、去死皮素
（1）.原料：
一只鸡蛋，一小匙细盐
（2）.轻松DIY：
打一只鸡蛋加一小匙细盐，用毛巾蘸之在皮肤上来回轻轻擦磨，犹如使用磨砂膏一般。
（3）.美容功效：
细盐可以排毒美肤，同时鸡蛋又可以滋润，收缩毛孔，一举三得，找回美丽，简单而快捷。
11、治感冒小土方，禽蛋疗法：
生姜50克去皮，切成生姜丝，加水煮沸，放入鸭蛋2只（去壳打碎），稍搅，再加入白酒20毫升，盐少许，再煎3－5分钟即可，吃蛋喝汤，趁热饮食，盖被微汗，治冬令感冒十分有效。
12、白酒蒸蛋羹治咳嗽
用白酒1两调生鸡蛋一个然后蒸成蛋羹，不加任何作料吃下，一日一次，不分早晚，空腹服用，连吃7天。
13、治十二指肠溃疡
将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦）然后研成细粉，每天一只鸡蛋壳的量，晚上再饭前或饭后用开水服用，3周后可见效果。
14、鸡蛋治疗上呼吸道感染
新鲜鸡蛋2枚，先将鸡蛋去皮放入碗中，加入白砂糖15克，然后搅拌均匀，口服既可，每日1-2次。
……
瞧！
我们小组的收获不小吧！
我们小组还亲手试了试其中的小妙用，下面是我们小组刘美同学的体验日记：
鸡蛋小妙用
刘美
在《鸡蛋大本营》的研究性活动中，我们小组研究的是鸡蛋的妙用，我们找到了这样的妙用：
把蛋壳内一层蛋清收集起来，加一小匙奶粉和蜂蜜，拌成糊状，晚上洗脸后，把调好的蛋糊涂抹在脸上，过30分钟后洗去，常用此法会使脸部肌肉细腻滑润。
我妈妈常年在外工作，非常劳累，皮肤非常的暗淡无光，在平时妈妈也不注意保养，参加了研究性学习小组，我知道了鸡蛋可以美肤，我就用寒假时间里，每天为妈妈做鸡蛋面膜，整整坚持了一个月，妈妈的皮肤变得白了，嫩了，有光泽了，妈妈又变得漂亮了，妈妈非常高兴，我也非常快乐，妈妈说：
“这样的活动可真好，让我的女儿知道疼人了。
”
我在活动中也得到了锻炼，今后我一定会多参加这样的活动，让自己的知识更丰富。
让自己成为对社会有用的人，让爸爸妈妈开心！
鸡蛋小妙用
李东阳
今天是我参加活动小组的第二个星期，看看别的俄同学都动起来了，我还真的有点着急，可一想到老师为大家留的任务，我还是不好意思，挺大的男生给爸爸妈妈坐美容体验，真是难为情呀！
心理一直装着这件事，一放学就急急忙忙地往家跑，爸爸果然在打鸡蛋，好，试试吧！
我抢过爸爸刚要扔掉的三个鸡蛋壳，拿出碗认真地做起来。
爸爸很诧异，莫名其妙的看着我，我可什么也没说，我要给他来个惊喜。
我按照自己在网上找到的办法，为妈妈爸爸做好了面膜，然后拿着棉签向爸爸的脸上糊去。
爸爸下了一跳，不分青红皂白的把我推了出去，生气地问我是怎么回事，我把我的想法和爸爸说了。
爸爸笑道：
“你爸一个大男人，做什么面膜，你妈爱漂亮，快给你妈做去吧！
你妈肯定高兴”妈妈听了，跑出来了说：
“多好的大儿子，妈来了！
”看着爸爸妈妈高兴的样子，我开心地笑了，其实不管这个面膜好不好用，爸爸妈妈都会很高兴的。
因为像我们这样，每天都被娇惯得孩子很少能想到自己的爸爸妈妈。
而这样的一个活动，却让爸爸妈妈体会到了儿子对他们的爱。
活动虽小，可它在我们一家人的心里留下了多么重要的地位啊！
感谢老师让我们做这样的实验，也许老师真正的目的也在于此吧。
我喜欢这样的活动，在活动中我有了多么大的收获啊！
今后我一定多参加这样的活动，让自己的知识更丰富，让自己成为对社会有用的人，更重要的是让爸爸妈妈开心！
鸡蛋治感冒
李百进
听到这个题目大家一定挺纳闷，鸡蛋怎么能治疗感冒呢？
对，鸡蛋真的能治疗感冒，而且效果还挺好。
我的体质不是很好，班级里只要有一个感冒的，那一定是我，为此，爸爸妈妈都特着急，总是想一些方法给我治病，后来，妈妈在一本书上看到一个偏方：
鸡蛋能治感冒，于是在我感冒时就用这种方法给我治疗，结果还真不错，我的感冒很快就好了，这次研究性学习活动研究了鸡蛋的妙用，我想这一定是一个，于是我把这个偏方交到了组长手中，为小组出了一份力量，当然，更主要的是我要为所有患上感冒的人提供一种治疗的好方法。
请大家试一试.方法如下：
新鲜鸡蛋2枚，先将鸡蛋去皮放入碗中，加入白砂糖15克，然后搅拌均匀，口服既可，每日1-2次。
愿所有的人健康，快乐，也希望更多的同学加入到研究性活动中，因为这里有知识，有快乐，这里可以让我们更快的成长！
第三小组
学生张瑞雪：
大家都知道，鸡蛋的外壳很容易碎，我们小组的成员制作了一些鸡蛋保护器，它要从1、5米高的地方掉下来，如果掉下来碎了，鸡蛋保护器就制作失败，如果鸡蛋没有碎，则制作成功。
我们小组成员还在网上找到了一些资料，下面是几种鸡蛋保护器的制作方法：
1、上面一个降落伞，4根绳子，一个纸盒子，里面夹层棉花，包住鸡蛋。
拿来了广告纸，把它粘一粘，很快一张广告纸就变成了一个纸盒子。
再找来了4根绳子，把它们系在纸盒子的四边，另一头系在四分之一的桌布上。
纸盒子里加了一层棉花，棉花包住鸡蛋。
大功告成。
2、先把茶叶罐里都放上厚厚的棉花,然后把鸡蛋裹在软软的棉花里,然后用一个非常薄的塑料袋,用单面胶把塑料袋粘在茶叶罐里,成为一个降落伞。
下面是我们小组设计的鸡蛋保护器：
同时，我们还找到了许多鸡蛋包装盒。
看！
这么多的鸡蛋包装盒，又美观又实用，但是我们的周围还没有多少人使用，于是我们自己制作了一个鸡蛋包装盒，它是由废旧的水彩笔盒制成的，在水彩笔盒中我们用海绵和泡沫做底，在相应的地方挖出和鸡蛋大小相同的洞，让鸡蛋卡在洞的中间，这样我们的鸡蛋包装盒就制作成功了，它能装下6个鸡蛋，不管走多远的路，路面多颠簸，鸡蛋也不会碎，尽管我们的包装盒还不能应用到现实生活中，但相信在不久的将来我们的爸爸妈妈一定会用到我们设计的包装盒的。
活动感受：
收获
王笑
参加了研究性学习小组，给我最大的感触就是：
收获。
鸡蛋是我们平常最为常见的食品，平常的不能再平常了，没想到鸡蛋中还有那么多的学问，真使我眼界大开。
在活动中，我知道了鸡蛋的结构，原来小小的鸡蛋还有这么复杂的结构，各个部分的作用也很大，尤其是鸡蛋蛋黄上的小白点，可真神奇，它总是朝着上面，在实验时，我不断的晃动鸡蛋，可一打开鸡蛋壳，小白点总是在蛋黄的上面，后来，我们查找了大量的资料才知道，原来这个小白点是胚盘，胚盘是孕育鸡雏的地方，它总是朝上，是朝着母鸡温暖的身体，这样才能更快的孵出小鸡。
研究性学习活动可真有趣，在活动中我学到了许多知识，也得到了许多快乐。
在动手中体验快乐
张瑞雪
在《鸡蛋大本营》的研究性活动中，我们小组研究的是鸡蛋保护器，我是这个小组的组长，在我们的活动中我们不断的研究，不断的尝试，在活动中我们有过失败，我们伤心过，同时我们也在失败中发现了问题，取得了成功，我们在动手中体验到的是无比的快乐。
记得在制作鸡蛋保护器的过程中，我们小组的田展羽用饮料瓶作为原料，在饮料瓶中加入海绵，在第一次实验中，他的鸡蛋完好无损，我们大家高兴极了，以为制作成功了，但没想到在第二次实验时，他的饮料瓶侧着掉在地上，结果鸡蛋碎了，我们找到原因：
原来饮料瓶的侧壁太硬，太薄，起不到保护的作用，所以鸡蛋碎了，于是我们用开动了脑筋，想办法，终于我们的鸡蛋保护器多次实验都成功了，同学们高兴的直拍手。
通过这次活动，我们开动了脑筋，活跃了思维，锻炼了双手，相信我们一定会越来越聪明，因为我们去亲手实践了，我们在实践中不仅得到了快乐，还得到了知识。
鸡蛋大本营
研究性学习结题报告
太和区营盘小学
科技小组
李晶
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