78酶活力是指催化某一化学反应的能力，一般用酶单位表示。
79酶反应的温度系数Q10一般为2-3。
80脱氧核糖核酸在糖环____2__位置不带羟基。
81起始密码子是___AUG___，终止密码子是UAA，UAG和___UGA___。
82底物脱下一对H,经NADH呼吸链氧化产生____6_分子ATP；经琥珀酸呼吸链氧化产生__6__分子ATP。
83如用不同方法水解一个14肽得到3个肽段，测得这3个肽段的氨基酸顺序分别为
（1）S.R.G.A.V.T.N;
（2）H.G.I.M.S.R.G;（3）T.N.F.P.S.则该14肽的氨基酸顺序为____HGIMSRGAVTNFPS____
84软脂酸完全氧化净生成__129_个ATP。
85
同工酶是指___催化相同的化学反应，但存在多种四级缔合形式，并因而在物理、化学和免疫学等方面有所差异的一组酶.
86维生素对物质代谢十分重要，是因为多数的维生素作为_辅酶或辅基__的组成成分，参与代谢过程。
87许多非糖物质如__甘油__，__丙酮酸__，以及某些氨基酸等能在肝脏中转变为糖原，称为_异生作用__.
88氨基酸的脱氨基作用主要有_氧化脱氨基__，_联合脱氨基__，以及_转氨基_。
89DNA复制时，连续合成的链称为_前导_链；不连续合成的链称为_后随__链。
90在适当浓度的-巯基乙醇和8M脲溶液中，RNase（牛）丧失原有活性。
这主要是因为RNA酶的三维结构被破坏造成的。
其中-巯基乙醇可使RNA酶分子中的二硫键破坏。
而8M脲可使氢键破坏。
当用透析方法去除-巯基乙醇和脲的情况下，RNA酶又恢复原有催化功能，这种现象称为复性，谷细胞色素C，血红蛋白的等电点分别为10和7.1，在pH8.5的溶液中它们分别荷的电性是谷细胞色素C呈负电荷、血红蛋白呈正电荷、。
。
91DNA在水溶液中热变性后，如果将溶液迅速冷却，则大部分DNA保持单链状态，若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成双链。
92-在含DNA和RNA的试管中加入稀的NaOH溶液，室温放置24小时后，DNA（RNA）被水解了（不确定）
93T.Cech从自我剪切的RNA中发现了具有催化活性的L19RNA，称之为核酶这是对酶概念的重要发展。
94耐寒植物的膜脂中不饱和脂肪酸含量较高，从而使膜脂流动性增强
95线粒体内部的ATP是通过腺苷酸__载体，以交换方式运出去的。
96前导链的合成是连续_的，其合成方向与复制叉移动方向相同。
97蛋白质合成后加工常见的方式有，例如磷酸化、糖基化、信号肽切除。
98肽键通过一个氨基酸的__氨___基和另一氨基酸的__羧___基连接而形成。
99两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于细胞__核__中，RNA主要位于细胞___质__中。
100全酶由__酶蛋白和__其辅酶或金属离子_两部分组成。
101根据溶解性质，可将维生素分为脂溶性和_水溶性___两类。
1021分子葡萄糖经糖酵解代谢途径转化为___2__分子乳酸净生成___2_分子ATP。
1031个碳原子数为16的脂肪酸分子需经____7___次β-氧化循环才能彻底降解，共生成__8_分子乙酰CoA。
104人膳食中的蛋白质在__胃___和_小肠___内降解。
105基因是_DNA__的一段序列，一条_肽链__由一个基因编码。
106稳定蛋白质胶体的主要因素是__蛋白质分子表面形成水化膜___和__蛋白质分支表面带有同性电荷____。
107__信使__RNA分子指导蛋白质生物合成，__转运__RNA分子用作蛋白质生物合成中活化氨基酸的载体。
108按溶解性质，维生素可以分为__水溶性__维生素和__脂溶性_维生素两大类。
109糖酵解在细胞_浆液_中进行，该途径能将__葡萄糖__转变为丙酮酸。
110酮体包括__丙酮__、__β-羟丁酸__和_乙酰乙酸_三种物质。
111氨基酸的共同代谢包括_转氨基__作用和_脱氨基_作用两个方面。
112真核生物DNA的复制从固定的___复制起点__开始并且_双向进行。
113细胞内多肽链合成的方向是从_5’端到__3’_端。
114蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是___α-螺旋__和__β-折叠__。
115B型DNA双螺旋的螺距为__3.4__nm，螺旋每圈有__10___对碱基。
1161981年以前发现的酶化学本质是_蛋白质___，均由活_细胞__产生。
117高能磷酸化合物通常指__水解__时能释放出大量自由能的化合物，其中最重要的是__ATP__。
118维生素是维持生物体正常生长所必需的一类__微量__有机物质，主要作用是作为_辅酶_的组分参与体内代谢。
119三羧酸循环在线粒体内进行，脱下的_氢原子_通过呼吸链氧化生成_H20（水）的同时还产生ATP。
120在饱和、偶数碳、长碳链的脂肪酸β-氧化作用中，__脂肪酸__先在线粒体外激活，然后由肉毒碱携带进入__线粒体__内。
121氨基酸的脱氨基作用主要有_氧化_脱氨基作用、_转__氨基作用和联合脱氨基作用3种。
122生物体内的氧化呼吸链有多条，其中以_NADPH_呼吸链和_FADH2_呼吸链两条最重要。
123mRNA的4种碱基总共编码_64__个密码子，其中_61__个编码氨基酸。
124多肽链中氨基酸的_排列顺序_称为一级结构，主要化学键为_肽键和二硫键_。
125蛋白质变性主要是其_空间__结构遭到破坏，而其__一级___结构仍可完好无损。
126酶催化的机理是降低反应的__活化能__，不改变反应的_平衡常数__。
127_盐析___。
蛋白质的这种性质常用于蛋白质分离。
128两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于_细胞核_中，RNA主要位于___细胞质____中。
129tRNA的二级结构呈三叶草_形，三级结构呈_倒L__形，其3＇末端有一共同碱基序列__CCA___，其功能是_携带活化了的氨基酸____。
130DNA前导链的合成是连续的，其合成方向与复制叉移动方向__相同__；随后链的合成是不连续的，其合成方向与复制叉移动方向__相反__。
131细胞的RNA主要包括rRNA、mRNA和tRNA3类
132人体蛋白质的基本组成单位为__氨基酸__。
133蛋白质为两性电解质，大多数在酸性溶液中带__正__电荷，在碱性溶液中带_负___电荷。
当蛋白质的净电荷为__0__时，此时溶液的pH值称为_等电点__。
134蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是__α-转角__和__β-折叠_。
135糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是_己糖激酶__、_6-磷酸果糖激酶-1_和__丙酮酸激酶___。
136酶的活性中心包括_结合部位__和_催化部位___两个功能部位，其中___结合部位__直接与底物结合，决定酶的专一性，__催化部位__是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
137蛋白质的生物合成是以_mRNA__作为模板，_tRNA__作为运输氨基酸的工具，_核糖体__作为合成的场所。
138脂肪酸-氧化是在线粒体中进行的，氧化时第一次脱氢的受氢体是_FAD__，第二次脱氢的受氢体_NAD+
139核酸中核苷酸间的连键是_磷酸二酯键__；蛋白质中氨基酸间的连键是__肽键__。
140代谢调节酶一般（主要）分为两大类：
_变构调节酶__和___共价修饰酶__
141DNA的复制合成的方向是_5’端到3’端_，RNA的转录方向_5’端到3’端__，蛋白质合成方向__N端到C端__。
142糖酵解过程在细胞的___细胞质____部位进行，氧化磷酸化，TCA循环在细胞的__线粒体_部位进行
143与化学催化剂相比，酶催化作用具有__酶易失活____、__高度的催化效率___、__高度的专一性____等特点。
144在各种RNA中，__tRNA__含稀有碱基最多。
145DNA溶液加热变性后，紫外吸收____增强_，这一现象称为___增色___效应。
球蛋白分子外部主要是__亲水性__基团，分子内部主要是___疏水性___基团。
生物体内ATP的生成方式主要有__底物水平磷酸化__和___氧化磷酸化___可预防夜盲症的维生素是__维生素A____：
146谷氨酸的pK1（α-COOH）＝2.19,pK2（α-NH+3）=9.67,pKR（R基）=4.25,谷氨酸的等电点为___3.22___。
147写出下列符号的中文名称：
Tyr____酪氨酸___,Trp____色氨酸__,ATP__三磷酸腺苷____。
148蛋白质在紫外光__280___nm处有强的光吸收，核酸在紫外光__260__nm处有明显的光吸收。
蛋白质的平均含氮量是__16%__.
149由非糖物质生成葡萄糖或糖元的作用，称为___糖原异生__作用。
150氨基酸的脱氨基作用主要有，转氨基作用，___氧化脱氨基作用__，_合脱氨基作用___等。
151维生素对物质代谢十分重要，是因为多数的维生素作为_辅酶或辅基_的组成成分，参与代谢过程。
152ATP的产生有两种方式，一种是_底物水平磷酸化__，另一种是_氧化磷酸化__。
153mRNA转录后加工过程主要有以下步骤：
5‘端帽结构的生成，3’末端的产生和多聚腺苷酸化_，_mRNA的内部甲基化__。
154DNA复制时，连续合成的链称为_前导__链；不连续合成的链称为_后续___链。
155在各种蛋白质中含量相近的元素是_N_.
156蛋白质中的_酪氨酸__、_苯丙氨酸__和_色氨酸__3种氨基酸具有紫外吸收特性，因而使蛋白质在280nm处有最大吸收值。
157糖酵解过程中有3个不可逆的酶促反应，这些酶是_己糖激酶_、_6－磷酸果糖激酶_和_丙酮酸激酶_。
1584、组成蛋白质的20种氨基酸中，含有咪唑环的氨基酸是_组氨酸_，含硫的氨基酸有例如,_甲硫氨酸_。
159稳定蛋白质亲水胶体的因素是_水化膜_和__同种电荷__。
160脱氧核糖核酸在糖环_1.2’_位置不带羟基。
161酶的活性中心包括____结合__和__催化____两个功能部位.
162底物脱下一对H,经NADH呼吸链氧化产生__2.5___分子ATP；经琥珀酸呼吸链氧化产生_1.5___分子ATP.
163改变酶结构的快速调节，主要包括__酶的变构调节____与__酶的化学修饰调节___。
164核酸分子中稀有碱基含量最高的是___tRNA____。
165AUG即可作为翻译的起始信号,同时又编码___蛋氨酸___氨基酸。
166糖是人和动物的主要能源物质，它通过生物氧化而放出大量能量，以满足生命活动的需要。
167根据理化性质，氨基酸可分成_非极性__，_不带电荷极性__，_带正电荷__和_带负电荷_四种。
168体内有生物活性的蛋白质至少具备__3_结构，有的还有_4__结构。
169酶催化的机理是降低反应的_活化能_，不改变反应的_平衡常数___。
170酶的特异性包括．_绝对__特异性，__相对_特异性与立体异构特异性。
171Km值等于酶促反应速度为最大速度__一半___时的___底物___浓度。
172酶促反应速度（ν）是最大速度（Vmax）的80％时，底物浓度（[S]）是Km的_4_倍；当ν达到Vmax的90％时，[S]是Km的___9__倍。
173lmol葡萄糖氧化生成CO2和H2O时，净生成___38___molATP。
174蛋白质的二级结构最基本的有两种类型，它们是_α-螺旋__和___β-折叠__。
175稳定蛋白质亲水胶体的因素是__表面水化膜__和__同性电荷_。
176写出中文名称：
ATP__腺嘌呤核苷三磷酸__，cAMP_环腺嘌呤核苷一磷酸__。
177改变酶结构的快速调节，主要包括__变构调节__与_化学修饰调节_。
178AUG既可作为翻译的起始信号,同时又编码甲硫氨基酸。
179DNA双链中，可作模板转录生成RNA的一股称为模板链，其对应的另一股单链称为编码链。
180丙二酸和戊二酸都是琥珀酸脱氢酶的竞争性抑制剂。
181DNA在水溶液中热变性之后，如果将溶液迅速冷却，则DNA保持单链状态；若使溶液缓慢冷却，则DNA重新形成新链。
182具有紫外吸收能力的氨基酸有_酪氨酸___，_色氨酸__，_苯丙氨酸_。
183蛋白质中氨基酸的主要连接方式是__肽键__；核酸中核苷酸的主要连接方式是__磷酸二脂键_。
184核酸是由__碱基__、_戊糖_、_磷酸__组成。
185真核细胞生物氧化是在_线粒体内膜__进行，原核生物细胞生物氧化是在_细胞膜__进行。
186三羧酸循环的第一步反应产物是_柠檬酸__。
187酮体合成的酶系在__肝脏（_or肝细胞线粒体内）__，氧化利用的酶系存在于__肝外组织（or肝外组织细胞的线粒体内_）__。
188决定蛋白质的空间构象和生物学功能的是蛋白质的一级结构，该结构是指多肽链中氨基酸残基（or氨基酸）的排列顺序。
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