旅游管理实习报告集合6篇.docx

上传人:b****0 文档编号:17126977 上传时间:2023-07-22 格式:DOCX 页数:17 大小:31.29KB
下载 相关 举报
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第1页
第1页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第2页
第2页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第3页
第3页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第4页
第4页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第5页
第5页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第6页
第6页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第7页
第7页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第8页
第8页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第9页
第9页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第10页
第10页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第11页
第11页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第12页
第12页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第13页
第13页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第14页
第14页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第15页
第15页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第16页
第16页 / 共17页
旅游管理实习报告集合6篇.docx_第17页
第17页 / 共17页
亲,该文档总共17页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
下载资源
资源描述

旅游管理实习报告集合6篇.docx

《旅游管理实习报告集合6篇.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《旅游管理实习报告集合6篇.docx(17页珍藏版)》请在冰点文库上搜索。

旅游管理实习报告集合6篇.docx

旅游管理实习报告集合6篇

旅游管理实习报告集合6篇

旅游管理实习报告篇1

根据酒店管理专业教学计划,XX年9月-20xx年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理,酒店毕业实习报告。

通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。

作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

一、上海吉臣酒店简介

二、实习岗位与内容

(一)酒店前台接待

1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。

随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。

随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:

00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。

提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。

电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

(二)酒店餐饮服务

1、迎宾、问候客人:

当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。

当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

2、拉椅让座:

当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。

不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。

有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

3、派送香巾:

将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。

并说:

“对不起打扰一下。

…请用香巾”。

如知道客人姓名,要说:

“王总,请用香巾!

4、服务茶水:

将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:

“对不起打扰一下。

…请用茶”。

如知道客人的姓名,要说:

“王总,请用茶”。

在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

5、呈递菜单并点菜及酒水:

询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。

向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。

推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。

询问是否可以起菜:

对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。

同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

旅游管理实习报告篇2

学院:

河北旅游职业学院

专业:

旅游管理

姓名:

张亚南

提交日期:

xx-9-5

[实习目的]

通过在酒店客房部的实习,能够加深对酒店行业其中一部分业务的工作内容和工作性质的熟悉程度,学以致用的同时在实践中掌握理论知识在实际中应用的状况,进一步熟悉理论和实践不可分割的关系,并认知当前酒店业客房部的发展现状何发展趋势。

 

 [实习时间]

xx.1.23-xx.03.27

[实习地点]

北京文津国际酒店

 

 [实习岗位]

北京文津国际酒店客房部服务员

 

 [实习单位介绍]

海景湾国际大酒店秉承“顾客至上、员工第一”的宗旨,力求达到顾客、酒店、员工三者的和谐及各自需求的最大满足。

酒店行业的竞争归根结底是酒店人才的竞争,酒店将力争为每位员工提供和谐、向上的工作氛围和相关的培训,从而使每个员工实现自己的发展愿望。

“让所有客人满意”是酒店一直都在追求的理想目标,通过有效的管理使每位员工都能在自己的岗位上尽心尽力地为客人提供优质服务是酒店一贯的希望和努力的方向。

通过酒店全体员工的努力,实现“为顾客创造更大的价值、为酒店争创更大的效益”的建店目标。

[实习内容]

在酒店客房部实习,上岗之前是要经过培训的。

而培训的主要方式就是学会怎样铺一张合格的床。

培训我们的是我们部门主管刘小姐。

在铺床时每一步都有要求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等,这个过程必须在限定的三分钟内完成。

对从未接触过客房工作的我而言,首先的甩单就显得很艰难。

一般的,这个步骤是要一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

接下来就是给床单包角,即把床单划一地包进高低两个床垫之中,这里的要求是不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单就不能保持平整。

然后就是开端套被子,这个步骤很讲究,也很显技巧性,操作时需把被子和被套的角相对应,然后用力向里甩几下,使被子在被套里均匀分布。

整个过程完成后被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床进程中所谓的的“三线合一”。

做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且要注意的是枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户。

在酒店行业中,这是很有讲究的。

通过培训后,我正式加入了客房部。

经过几天的工作后,我发现客房部服务员的工作不仅是铺床的复杂而已。

客房服务员的首要职责是清洁客房。

清洁客房也是有概定的标准可寻的。

实习时我了解到,服务员进客房进行服务要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉,接下来就要更换床上用品,首先要撤下已经被客人使用过的被子、床单和枕套等,按照铺床次序一一换上。

这一切结束之后开始打扫客房的卫生,要注意的是,手上的湿布一般用于擦木制家具,干布则用于拭擦金属和玻璃制的家具,客房内每一个角落的卫生都不能马虎,整体上擦拭次第呈环形。

整个进程中还要把各种家具、器皿归放原位,另外还要检查房间里耗费了的日常用品,并且补足到客房物品要求提供的数量。

至于细节的地方,如电话该当摆放在床头柜两头、放在便条纸上的笔头如何朝向和擦镜子时应留意反复检查镜子是否干净等等,在整个清洁进程中都需要细心对待。

打扫过之后要用吸尘器清算地毯,这里还要让吸尘器的吸口顺着地毯的文理挪动,这样就既不会损坏地毯又能打扫干净地毯。

最后一步就是把房间耗费掉的物品补上,假如有丧失的物品,则要记载并上报主管。

实习时期就发生过了一件客人弄丢了一块小方巾的事情,当时客人在离店之际返回客房,服务员向客人阐明情况,最终客人的方巾失而复得,并对服务员大加赞许。

客房部服务员的职责还包括,每个员工都要熟悉一定的安全知识,服务员至少要了解普通的的消防常识。

另外,服务员还应对酒店和酒店所处的地方比较熟悉,这样才能为客人提供更多意想不到的服务,让客人更满意。

 

 [实习体会与小结]

经过在酒店客房部实习,我认识到客房部工作内容和职责都是复杂繁多的。

此外,我了解到客房部的领班、主管和经理等管理人员基本都是从基层服务员一步一步走上来的,他们对基层员工很理解,也很热情,比如我们的客房部经理就曾亲身给我们做铺床示范。

而且,每当酒店接待重要的客人时,一般由主管甚至经理亲身打扫客房,一丝不妥也绝不忽视。

由此可知,注重细节是酒店每一位员工不可忽视的技能。

在学校中的学习已经让我了解到酒店行业是很重视理论和细节的,但是在实习中才体现到酒店重视细节会细到连物品的摆放都有规则。

在实习中学到的都基层服务员的工作技能,在工作过程中我尽量结合理论知识加以熟练。

另外,我了解到在管理的过程中要处理好和下属的关系,而要做到这点,最重要的是需求务实,一个成功的治理者必定是这样发为的,成功的治理者能把一切员工联合起来,这样完成的是整个企业的管理。

所以,日后酒店需要的管理人才,必定是经验丰厚的,而不是一个具有高学历却没有实践经历作为支撑理论的人。

酒店需要的服务员也必定是很有操作技能,极为注重细节的人。

在工作中,固然我只是充任一名普通服务员的角色,但我的服务也绝不是可以忽略的。

在实习期间,我发觉要能自如的做好一项服务,就必须正视自己的服务态度,用乐观的心态去面对每一天的工作,要主动去完成自己的工作,而不是由于工作量比例的大小去抱怨,因为抱怨是毫无作用的。

我在工作中也曾存在失误,是同事们给了我一次又一次的鼓励,使我对工作更有热诚。

米尔兰德教师曾说过:

年轻人天生就需求鼓励。

是的,正是这一次次的鼓励使我在工作中勇敢地面对难关,不时地进步。

旅游管理实习报告篇3

实习是我们迈入社会这个大环境的第一步,是通向实际工作的第一个人生转折点。

带着希望和幸福的我们开始大学必要走的路程——实习。

实习是残酷的也是可以收获成功和希望的季节,我们都必须紧紧的牢记自己的目标和理想在自己的实习岗位上尽职尽责,不辞辛苦,勇于奉献,辛勤劳动,最终实现自己的预定目标,才能不给学校丢脸,不给自己摸黑,用自己的能力证明,我们是一个强者,不论从工作还是学习。

我能学好,更能干得出色!

一、实习目的。

为了将我们所学的酒店专业知识与实践技巧更好的结合,了解酒店经营管理过程,酒店的服务及文化,加强管理理论与实践的结合,学习服务精神和服务意识,提前接触社会,为以后走入社会打基础,我们进行了为期四个月的酒店实习。

本次实习让我们对所学的专业知识及其在实际操作中的应用有一定的感性认识,从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为日后课程的学习打下良好的基础,更有助于对专业基础和专业课的学习、理解和掌握。

同时这次酒店实习的经验也有助于以后的就业取向。

二、实习单位简介。

南山国际会议中心是烟台首家挂牌的五星级酒店,坐落景色秀丽的南山风景区内,依山傍水而建。

豪华高雅的五星级设施配备是商务、政务和旅游度假的最佳场所,竭诚满足宾客舒适、愉悦的需求,随时为过往来宾提供优质服务。

南山国际会议中心拥有480余间品位高雅、温馨舒适的客房,具有现代风格的商务套房、豪华套房、行政套房、单人间、标准间,房内设施齐全、豪华、清洁、文雅,让您体验安逸的享受。

温馨怡人的大中小宴会厅、中、西餐厅,咖啡厅,风格各异的高雅包房,美食佳肴中西兼备,规模宏大,是商务、会议、宴请、品尝美食的理想场所,给您的光临留下永久的美好回忆。

环境优雅的歌舞厅,宽敞明亮的健身房、桑那浴、美容美发、酒吧等,先进的设备、温馨的环境,为每位宾客提供一流的服务,以举办个中大型演出和召开高层次大型会议为主的南山大剧院总面积xx万平方米,中央大厅高xx米,设有观众席xx个,豪华坐席包厢5个,现代化的视听音响系统和演出升降舞台系统,全部采用计算机控制,剧院建筑造型风格和装饰效果堪称一流,各项设施达到国内演出场所先进水平。

三、实习经过。

20xx年xx月xx号,我们被派往南山国际会议中心。

在经过了进一步的培训之后,xx月xx号我们正式上岗了。

怀着满腔的激情和希望我被分派到了客房部。

开始有一股使不完的劲儿,把客房看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。

但是理想和现实毕竟是有差别的。

当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单,我们要学的东西还很多。

我被分到了一楼,带我的是一个40多岁的房嫂,我叫她师父。

在接触工作岗位之后主管针对客房部工作的特点利用工作比较闲的时候对我们进行了一系列的培训。

包括平时的注意事项,礼貌礼节,设施设备,工作流程等等理论知识。

其他实践上的技术技巧都是师父耐心教我的。

在这个学习过程中,最难得就是铺床。

铺床时每一步都有要求,而整个做床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。

首先的甩单就很困难,这是一个很有技巧性的活,一般要求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。

然后是给床单包角,即把床单整齐地包进上下两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。

接下来开始套被子,这个也很讲究,也很有技巧性,先把被套又开口的一头用双手打开然后抖几下使空气把它撑起来,这样才能顺利迅速的把被子套进去。

在套上后要把被子和被套的角相对应,然后用力甩几下使他们更好的重合,其它可以细节整理,要注意的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就是铺床过程中的“三线合一”。

在套好被套之后,要将被头折起大约30公分。

做完了这些,最后一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有根据的,曾经就看过一个案例说一个女客人误把项链放进枕套里了,就是因为枕套开口方向不符合规定。

旅游管理实习报告篇4

一、实习目的

毕业实习是旅游管理专业学生在完成课程之后进行最后的综合实习,是贯彻理论联系实际的原则,实现院校培养目标不可缺少的教学模块,其目的是让学生学习了解旅游企业常规操作模式,熟悉一般的业务手段和方法;了解旅游业现状,应用所学理论知识,提出改进建议;在真实的工作环境下,认识自我,磨炼意志,锻炼心态,考虑就业方向的选择。

实习生应端正态度,克服实习过程中出现的困难和挫折,真正做到理论与实际相结合。

二、实习内容

这次我实习的地方是Xx省Xx旅行社。

这家旅行社成立于20xx年,注册资金Xx万元人民币。

是经国家旅游局批准,由Xx省旅游局核准,Xx市工商行政管理局登记注册具有法人资格的国内旅行社。

业务范围包括进行国内组团旅游和省内旅游接待服务,兼营会议接待和机票代售等业务。

经营Xx境内的各大精品线路,开通了多条国内旅游线路,云南游线路是该旅行社的招牌线路。

旅行社行业是旅游业的基本组成部分,是联结旅游饭店、交通、景区等各个环节的桥梁式行业,是整个旅游业的中心环节。

所以,选择在旅行社实习,有利于了解整个旅游行业的运行状况和发展趋势。

可以同时了解饭店业的经营模式,旅游交通在旅游中发挥的作用,更能进一步的了解旅游景区的经营发展状况。

这次到旅行社实习,是以实习导游的身份进去的。

因此主要的工作就是熟悉导游业务,能都独立承担带团的任务。

此外再学习旅行社其他方面的业务知识。

上班第一天,没什么工作,老板和其他的工作人员都很忙,也就简单的和大家打了个招呼,然后就到了老板指定的地方呆着。

以前在旅行社做过兼职导游,知道刚到旅行社就是这样子,大家忙起来了往往把新人当做空气,有事的时候才会去关注你。

我也就知趣的找个地方呆着,随便翻阅着手头可以看到的资料,提高一下自己对自己将要实习一个多月的旅行社。

刚来旅行社,自己就要机灵些,要谦虚好学,多去了解,不要以为有人会去主动的交你。

你要去观察去倾听,看忙着的人是怎样做事的,他们是如何和人打交道的。

中午大家忙着也只有用快餐填饱肚子了,知道大家都要叫快餐,我也就自告奋勇的帮大家了这个忙。

吃饭是闲聊,大家除了对我说了些客气的话外,有两个看似资历很老的同事还说我很好学,还知道我看了什么,姜还是老的辣,就这样悄无声息的去观察你。

所以,有的时候你不要怀疑自己做的无法得到认可,其实有人已经看在眼里了。

下午也就是自己看资料了,一天很快就过去了。

我主要是做实习到有的,所以重点就是去熟悉导游业务知识。

背导游词,背到滚瓜烂熟,烂记于心是很重要的,而且还不能像背课文一样死记硬背,还必须要有趣味性,要拓展知识链,能够将各种相关知识融会贯通。

第一周的主要事情就是熟悉旅行社的各条线路和新导游可能会去带的一些一日游的景点知识,我不紧将自己以前的导游知识温习了一遍,开始一周的时间也是自己的导游知识丰富了许多。

除了给自己充电外,平时也会帮计调们去给客户送些票据之类的东西。

因为我以前在学校带过学生团也在其他的旅行社带过两个团,有一点带团的经验,因此,老板也没为我安排什么培训,只是让我多掌握些导游知识和本旅行社的景点线路。

带团不是一件容易的事,你不仅要有熟练的导游知识、丰富有趣的话题、多样的娱乐项目,还要掌握吃、住、行、游、购、娱整个活动的操作流程。

要具备灵活处理突发事件的能力和良好的心理素质。

我带的第一个团是到石门涧一日游的散客团。

散客团相对团队游客简单一些,散客团基本上都是由几个小团体组成,这些小团体的组成主要有家庭成员组成、单位同事、亲戚朋友等几种形式。

其实我们只用关注这些小团体中的具有领头作用的一个人就行,这些小团体基本上是以领导、老人或者小孩子为中心的。

搞定了这些中心人物,也就算是和这些小团体搞好了关系。

个小团体有时又可以相互牵制,所以整体来说带起来并不难。

上车之后就是致欢迎词,景点的简单介绍,玩点小小的游戏,一趟下来,也没出什么纰漏。

旅游管理实习报告篇5

实习对于每个大学生来说是必定要经历的一段路程,简单的说是学生从学校走向社会的连接点。

从实习中获得更多的经验帮助自己更好的走进融入社会然而令我万万没有想到的是实习那么快走进我的生活。

今年6月份初学校决定让我们旅游系出去实习。

这个决定对于我们来说太不可思议了。

而我更是接受不了,为什么大一就要实习呢?

所以我们同学在没有做好充分准备的情况下出发了。

一开始对于实习充满美好的幻想,根本不知道前面的路是这么的艰难。

到了之后才发现实习场所·员工宿舍·用餐地点都是让我接受不了的。

在我脑海里曾经想象过无数场景唯独没有这一种。

但由于种种原因我们还是留了下来参加实习。

毕竟他是学习中的一部分。

实习地是瑞安啤酒城,不知道的还以为他是一场啤酒展销会,演义啤酒文化的节目。

其实不然主办方根本没有抓住这里的精随所有的设备不完善营运操作不到位。

整个公司没有完整的体系没有做好广告效应。

以至于到最后亏空,损失严重,以结束营业画上了句号,这是一场失败的生意。

在实习过程中,我们确实承受了许多压力,同时也忍受了许多委屈。

虽然我们只做了两个月,但在这两个月这中我们经历了风风雨雨,渐渐的成长。

我们认识到了不同类型的人。

在生活上,工作上的意识跟以前都发生了改变。

体会到在这个社会中要想成为佼佼者是需要花费很多东西的。

明白了也清楚的知道,社会是多么的险恶与复杂,人心叵测。

所有的看似对你好,其实你对于他们来说是有利用价值的。

别人不会白白的给你好处,所以我们以后在社会中,还是要谨慎的与人相处。

不过在以后的工作中,我可以从这次实习中借鉴经验。

比如说很多方面,工作中我们要脚踏实地,灵活应变,团队精神很重要。

许多事情凭自己一个人的力量是不能完成的。

团体合作会让工作进展得更顺利。

这么多天来,我们能从在38度的高温下刷地毯,38度的.高温游遍整个瑞安中走出来,也确实让我变得与以前不一样了。

不仅是从心理上面,在种种方面上,对于自己,对于生活,对于工作,对于未来都有了新的变化。

所以面对未来,我想在苦我也会走过去。

因为我已经有过那种经历,所以不会再被打倒。

心里有了更深层次的准备,这些是我在实习期间总结的一些心得和想法。

一开始准备四个月的实习时间,结果我们两个月就回来了,为什么呢?

我想着有恒多方面的原因:

学校,学生,实习地。

首先从学校说起,一个学校安排学生实习,肯定是需要做大量的调查,和方方面面的准备。

应该一切从实际出发。

重点为学生考虑。

在生活上工作上可能出现的问题,一切都准备好准备妥当,才应该把学生送出去。

可是我们学校在这方面,没哟要做到完善。

为学生选择实习地是,一定要把好关。

看他到底适合我们吗?

而学校为我们选择的慕尼黑国际啤酒城适合吗?

首先他不是一个酒店,而是一个简易大棚,所有的设施跟工作程序对我们学习都没有帮助。

在那里我们学不到任何技能,到现在我们连基本的托盘,摆台都不会。

甚至来年站姿都不准确。

再说上班时间适合我们吗?

让我们从下午四点上到夜里两点多,这简直很奇怪,学校有没有想过学生接受不了呢?

而且也里上班不安全因素也是存在的。

总而言之,学校更不应该说是度假村啊!

这不是让人希望越大失望越大吗?

学生一时间接受不了也是人之常情啊!

所以我希望学校领导们在以后为学生选择是实习地时,一定要慎重啊!

接下来从学生说起,本来才是大一的学生,却突然接到通知要去实习,肯定会有很多疑问的,也会很吃惊。

学生心理的这些工作没有做好,对以后工作一定会有阻碍作用的。

而且说是度假村,到了之后看是大棚,里面一片混乱。

这让我们又多加了反感之意。

在这种情况下,学生肯定不会保持良好的心态去上班的。

工作室的表现肯定也是欠佳的。

一心只想着回家根本无心工作。

而且也是刚从学校出来,还没有从学生的位置上转换过来的原因,心态存在的问题。

当然没有坚持四个月最重要的原因应该是属于慕尼黑国际啤酒城了。

之前也说过这是一擦汗那个失败的生意,一个公司从上到下,太散乱了。

没有一个当家人。

老总太多了,这个老总说这样做,那个老总说那样做。

没有统一的意见。

所以总体规划的一点不好。

虽然啤酒城的文化理念很好,但是这个项目没有做好。

没有做出自己的风格。

别人都不知道这里是做什么的!

没有做出品牌。

所以代之后来,每天晚上只有几桌客人的场景。

他们应该为不同乘此不同类型消费者提供不一样消费,这样不至于出现有钱人看不上这里经济差一点的有消费不起的情况,客源应该会多一点吧。

二千啤酒城里不管是啤酒还是菜价都比外面的贵所以很多带人来第一次就不回来第二次了,最重要的是里面的设施不好很热没有电山或空调。

卫生不达标总体来说环境差形象不好,所以大多数人是不愿意来到这消费的

以上说得是设施下面该说内部管理人员了,很多人在指导,没有一个总领头人。

而再经营管理程序上也是很散,总体来说管理方式不对。

在瑞安的这段时间发生了多事情,让人一时间都无法接受。

不管是在哪一方面都有了深刻的体验。

都有了新的想法和新的对待人生的态度。

我想这两个月让我一辈子都忘不了,它会在我的脑海中市场出现的。

毕竟这是我第一次踏入社会,第一次接触这么多形形色色的人,第一次工作,以及第一次独立的站在个人角度上,去思考问题和处理一些相关事情。

这么多的第一次,足够让我思考好长时间了。

从中学到的东西也是人生的一笔财富。

所以说虽然实习是不成功的,但我们也从中获得了很多东西。

最后我想说的是,这次实习不成功。

希望下次会非常顺利,让我们学到更多。

也希望学校领导,老师在为我们选择实习地时慎重,慎重再慎重,一定要挑个和我们的实习地!

谢谢!

旅游管理实习报告篇6

回顾这段实习日子,点点滴滴都成为我人生中弥足珍贵的难以忘记的不同寻常的回忆。

作为一名在校大学生、一名成年人,在这真实的的工作环境中,给我们即将走出校园面对社会起到了很好的缓冲作用。

一、实习目的

旅游管理专业是一个实践性很强的专业,通过专业顶岗实习,加深我们对前两年所学知识的理解和掌握程度,通过实操来掌握实习部门的工作流程,初步接触和掌握旅游企业(酒店、度假风景区)管理的基本理论、业务知识与方法,培养综合运用所学理论知识去发现、认识、分析和解决实际问题的能力;了解旅游企业(酒店、度假风景区)经营管理中出现的新问题、新观念、新经验、新方法;在增加感性认识的基础上,对我国旅游的业的现状、未来发展有一个基本的认识。

同时,培养同学们的团队协作能力和吃苦耐劳的精神,锻炼和提高学生的心理素质。

二、实习内容

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索
资源标签

当前位置:首页 > 高中教育 > 小学教育

copyright@ 2008-2023 冰点文库 网站版权所有

经营许可证编号:鄂ICP备19020893号-2