3 物流管理专业人才培养方案职教版1116定稿.docx
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3物流管理专业人才培养方案职教版1116定稿
物流管理专业人才培养方案
（2016级职教本科版）
一、专业名称及专业代码
（一）专业名称：
物流管理
（二）专业代码：
120601
二、物流管理专业人才需求调研
（一）物流业在国民经济中的地位
1.物流是国民经济的动脉系统，它联结社会生产各个部分使之成为一个有机整体
任何一个社会（或国家）的经济，都是由众多的产业、部门、企业组成的，这些企业又分布在不同的地区、城市和乡村，属于不同的所有者，它们之间相互供应其产品用于对方的生产性消费和职工的生活消费，它们互相依赖而又互相竞争，形成极其错综复杂的关系。
物流就是维系这些复杂关系的纽带和血管。
2.物流是社会再生产不断进行，以创造社会物质财富的前提条件
社会生产的重要特点是它的连续性，这是人类社会得以发展的重要保证。
一个企业的生产要不间断地进行，一方面必须按照生产需要的数量、质量、品种、规格和时间不间断地供给原料、材料、燃料和工具、设备等生产资料；另一方面，又必须及时地将产成品销售出去。
也就是说，必须保证物质资料不间断地流入生产企业，经过一定的加工后又不间断地流出生产企业。
同时，在生产企业内部，各种物质资料也需要在各个生产场所和工序间相继传送，使它们经过一步步的深加工后成为价值更高、使用价值更大的新产品。
这些厂内物流和厂外物流如果出现故障，生产过程就必然要受到影响，甚至会使生产停滞。
3.物流是保证商流顺畅进行，实现商品价值和使用价值的物质基础
在商品流通中，物流是伴随着商流而产生的，但它又是商流的物质内容和物质基础。
商流的目的在于变换商品的所有权（包括支配权和使用权），而物流才是商品交换过程所要解决的社会物质变换过程的具体体现，没有物流过程，也就无法完成商品的流通过程，包含在商品中的价值和使用价值就不能实现。
4.物流技术的发展是决定商品生产规模和产业结构变化的重要因素
商品生产的发展要求生产社会化、专业化和规范化，但是，没有物流的一定发展，这些要求是难以实现的。
物流技术的发展，从根本上改变了产品的生产和消费条件，为经济的发展创造了重要的前提。
而且，随着现代科学技术的发展，物流对生产发展的这种制约作用就越为明显。
（二）物流业发展趋势
1.在发展速度方面、物流产业规模呈快速发展态势
2015年社会物流总费用10.8万亿元，比上年增长2.8%。
其中，运输费用5.8万亿元，保管费用3.7万亿元，管理费用1.4万亿元。
2015年社会物流总费用与GDP的比率16.0%，比上年下降0.6个百分点,物流产业结构整体趋于完善，发展速度快。
2.物流增值服务发展速度加快
普通型的低端服务利润会越来越薄，而创新型业务、增值型服务和适合客户需要的特色服务将获得更大发展空间，专业化物流的发展会更加深入。
物流企业针对客户个性化的需求，大力发展增值型、创新型业务，自主物流服务的品牌价值越来越重要。
3.企业物流仍然是全社会物流活动的重点
在我国制造业中，生产企业原材料物流的执行主体主要是供货方，占71%，第三方占21%；成品销售物流中，43%的执行主体是公司自身，21%是第三方，36%是两种形式兼用。
商业企业物流执行主体74%为供货方，13%由第三方执行，公司自主的比例为13%。
4.企业物流的专业化趋势也相当明显
工商企业正在加大投资力度，强化自身物流功能，一些具有强势品牌的生产企业发展了大批连锁专卖店，并相应发展自身的物流配送网络。
（三）物流人才需求状况
2012年，教育部正式批准物流类专业进入一级学科目录。
目前，我国已开物流相关专业的本科院校539所、高职院校900多所、中职院校1000多所，在校生超过50万名，但是社会物流人才需求仍不满足，尤其是中高级物流管理人才需求量，需求很大。
根据国家《高技能人才队伍建设中长期规划（2010-2020）》提出的人才需求预测，到2020年，仅物流业中的交通运输、仓储和邮政业分别需要技能型人才560万，需要高技能人才167万，高技能人才需求量约占物流企业总用工数的百分之四十，但是目前物流行业高技能型人才比重还不到1%。
2015年，福建全省物流业增加值占地区生产总值的比重达到8%左右，占服务业比重达到20%以上；社会物流总费用与地区生产总值的比率降低到16%左右。
调研分析表明，福建省处于加快建设海峡西岸经济区、“一带一路”新发展战略、海洋经济强省和闽台农产合作升级、“海峡”与“海丝”两大区域特色的大环境中，对码头服务、港口物流、海上运输、海关检疫、电子通关、供应链物流与冷链物流管理、网络物流、电子商务配送等应用型综合物流人才缺口与需求较大。
当前福建省物流从业人员接受高等教育比例普遍较低，难以掌握现代物流理念和知识，未能适应福建省社会经济发展需要。
《泉州市政府工作报告》2016中明确了加快转变升级，产业结构持续优化，指出泉州市17个重点产业转型升级，其中五大现代服务业中包括现代物流。
目前，泉州石狮市服装产业结构发生了重大变化，服装供应链、物流业需要大量具有适度专业基础知识和较强操作技能的人才从事生产操作,同时需要高层次的专业技术人员参与生产管理。
上述为我院物流管理专业及其专业群的建设和发展提供了良好的需求环境。
可见，服装业、供应链物流技能人才紧缺问题，是一项带有全局性、普遍性、持续性的问题，已经明显地影响到当前可持续发展的要求，对今后的产业发展也会造成长期影响。
无论从政策趋向看，还是从调研的情况看，未来几年内，福建省物流行业的发展需要大量的高素质、高技能的物流专业人才，尤其是具有中高学历、掌握物流企业作业的基本操作技能、能够从事运营管理的高素质技能型人才。
三、培养目标与专业定位、培养规格
（一）培养目标
以社会需求为导向，培养适应性强、富有创新创业精神和实践能力，具备现代物流管理的基础理论和方法，熟练掌握物流设施与设备、物流信息技术和企业经营管理等的实用操作技能，能在企事业单位和政府相关部门从事物流管理工作的应用技术型人才。
（二）专业定位
服务面向：
服务于闽南地区、海西地区乃至全国各企事业单位和政府相关部门需求，学生毕业后可从事物流运输调度、仓储与配送管理、货物跟踪、物流结算、物流机械操作、物流信息系统分析、场站管理、单证操作、货代等岗位的物流操作与管理工作。
（三）培养规格
1.素质结构
（1）树立正确人生观、世界观、价值观，具有较强的事业心、高度的责任感，具有良好的团队合作精神；
（2）具有较强的政策和法规的理解与应用能力和遵纪守法的意识。
具有良好的职业道德；
（3）具有良好的心理素质和身体素质，崇尚诚信，具有一定的人文素质；
（4）具有良好的人际沟通协调能力，较好的语言表达能力；
（5）具有一定的创新思维，具有终身学习和受教育的自觉意识和基本能力。
2.知识结构
（1）了解科学研究的基本方法，较好的掌握常用的管理学、统计学、运筹学等基础理论知识，力求在工作和研究中具备科学严谨的态度；
（2）借助专业字典，能阅读本专业外文书籍及文献资料，撰写专业文章的外文摘要；
（3）掌握本专业所必须的计算机基础知识和进行文字编辑及信息处理。
（4）掌握物流运输组织与管理、生产与运作管理、仓储管理与库存控制、采购与供应管理、国际货运代理、物流成本管理等核心知识，基本功较扎实；
（5）毕业生熟悉物流企业操作环境，并获得物流师资格证书。
3.能力结构
（1）必备基本能力包括读、写、算、口头与书面表达能力和英语、计算机的基本应用能力。
通过物流专业英语等课程的学习，具备良好的英语应用能力，并达到“高等学校英语应用能力考试”合格要求；具备良好的计算机应用能力，达到全国计算机高新技术办公软件（操作员级）技能水平的要求。
（2）专业典型能力主要包括：
需求预测、组织实施采购方案、供应商管理；仓储作业管理、仓储业务方案的实施、库存管理；编制配送作业计划、组织配送作业；选择运输方式、运输调度；制定生产物流方案、实施生产物流方案；国际集装箱运输管理、班轮货运与代理业务管理、租船运输业务管理、国际货运中转业务管理、国际多式联运业务管理、口岸管理；铁路货物运输及铁路物流业务；冷链物流业务流程和冷链物流技术；商品包装与流通加工；物流作业信息管理等专业基本技能和专业特殊技能。
（3）职业综合能力。
要具有与生产管理人员、销售管理人员配合与协调的技能；具有协调物流业务各环节的技能；具有物流管理专业领域新技术的运用能力；具有创新能力和创业技能；具有继续学习和适应职业变化的发展能力。
四、职业与岗位分析
（一）就业范围
物流管理专业以培养技能型、应用型人才为目标，物流管理专业就业范围包括：
采购与供应链以及与此相关的交通运输（民航、远洋、铁路、地铁、公路水运等）、现代商贸（连锁、超市、配送、特许经营等）、邮政、速递、国际贸易、港口、机场、物流园区、企业供应链策划与管理、企业采购管理、医药、图书、烟草、汽车、商检、海关、信息产业、大型制造企业、国际货代等各个领域、行业、部门的运输、储存、商品经营与流通。
（二）毕业生可从事的就业岗位
①基层产品物流操作人才。
主要从事具体的物流作业，从事职业：
包括叉车工、质押监管员、经纪人、理货员、订单员、采购员、质检员、报关员、拣货员等。
②中层物流管理人才。
从事职业：
包括仓储（配送）经理、金融物流经理、运输经理、调度、供应链协调员、物料经理、物流营销经理、质量经理、采购经理等。
③高层物流管理人才。
从事职业：
包括物流规划师、物流系统分析师、物流咨询师、物流策划师等。
根据本专业人才培养目标及服务面向，本专业学生就业初次岗位及职业成长岗位见表1。
表1物流管理专业初次岗位及成长岗位
企业类型
初级岗位
成长岗位（2－3年）
物流中心
物流市场开发人员、仓储管理员、车辆调度员、物流信息处理员、客户关系管理员、行政管理员
市场部主管、仓储主管（经理）、运输主管、分公司（办事处）经理
生产企业物流部门
物流业务计划员、统计员、仓储管理员、物质采购、物流质量监督员
企业物流部主管、仓储主管、物流外协业务主管
商贸连锁企业物流中心
仓储管理员、车辆调度员、物流信息操作员、客户管理管理员
物流中心仓储主管、运输主管、配送部主管
其他企业
货代公司、快递公司主管、客服主管、信息处理主管等
物流管理专业典型工作任务及其职业能力见表2。
表2物流管理专业典型工作任务及其职业能力
典型工作任务
职业能力
T1:
市场拓展
A1-1：
了解客户基本物流信息，谈判
A1-2：
成本核算、方案设计
A1-3：
报价、合同修改与签订
A1-4：
向内部发出新增客户通知→制作新增客户基本操作流程→处理客户日常投诉
T2:
业务开发
A2-1：
寻找、筛选目标客户
A2-2：
客户及业务评估→递交物流方案书→客户确认
A2-3：
会同运做部门进行实施确认→签定物流服务合同
A2-4：
资源准备（计划履行合同）
T3:
采购
A3-1：
明确需求→分析需求和供应市场→编制采购计划
A3-2：
询价和报价分析→认证确定供应商
A3-3：
谈判→签订合同
A3-4：
关系维护→供应商关系管理→评价采购工作
T4:
仓储
A4-1：
接收入库（出库）指令→计划货物或商品接运前的准备
A4-2：
货物或商品接运→审核订单与进货单→货物或商品检验→接运信息的处理A4-3：
储位的规划管理→货物或商品上架储存→储存环境条件的管理控制
A4-4：
盘点→盘点结果的处理→系统确认
T5:
分拣
A5-1：
接受订单→商品订单资料分析
A5-2：
制订出货作业流程→确定拣货作业方式→制作拣货作业单据→安排拣货作业路径
A5-3：
拣货作业人员安排货物拣取→分货→系统确认
T6:
配送
A6-1：
领取装车单与配送单据→点验单据→按单清点货物
A6-2：
装车作业→按路线进行配送
A6-3：
配送异常信息反馈→领取并审理验收单据→返回验收单据
T7:
运输
A7-1：
接客服部分单指令→调度车辆
A7-2：
提货→在途跟踪→收货安排
A7-3：
应付费用审核
T8:
关务工作
A8-1：
接到商务提供的报关资料及报关指令→根据运作的具体产品情况配合海关完成产品的清关流程
A8-2：
反馈清关过程中的异常情况和海关临时要求→协调海关处理相关问题
T9:
流程制定、客户服务
A9-1：
制作新增客户基本操作流程→与运作部及新客户共同进行实际演练→进行日常操作→处理客户日常投诉→完善工作流程
A9-2：
接受客户客户需求订单→录入信息系统→订单实施的组织和监督→对配送、运输过程中出现的异常情况进行跟踪处理→协调客户关系，进行投诉处理→对问题处理的情况进行记录和反馈
A9-3：
客户服务指令确认（仓储、运输、配送、综合）→录入信息系统→分单→应收费用审核→回单确认→电话回访
注：
①表中“典型工作任务”栏以T开头进行编码，②“职业能力”栏以A开头进行编码。
五、课程结构设计
（一）构建“宽平台、多方向”的专业课程体系
针对地区差异、行业特色、专业人才需求层次、职业岗位能力、职业素质与知识点进行调研，针对运输、仓储、配送、采购、营销、信息等主要岗位群设置课程，整合课程内容，动态调整与优化专业教学方案，构建与物流职业岗位紧密结合的“宽平台、多方向”课程体系，专业课程体系开发流程见图1。
图1 专业课程体系开发流程
（二）物流管理专业课程体系
按“必需、够用”的原则构建理论教学体系，课程结构体系见图2。
图2物流管理专业课程结构体系
六、专业教学建设
（一）校内实验室建设
建设物流管理专业的校内实验室见表3。
表3校内实验室一览表
序号
实验室（中心）名称
主要仪器设备
实训项目
服务容量（人时）
1
3D物流综合实训中心
标准配置电脑85台、仓储软件1套、运输管理软件1套、供应链管理软件1套
仓储管理、库存控制、信息处理、供应链系统构建
85
2
ERP沙盘模拟实训室
用友沙盘实操系统
企业供应链模拟操作
85
3
仓储自动立库实训室
自动化立库设备1套
仓储自动建库
85
4
超市实训中心
POS机两套，货架2乘，POS系统管理软件两套
超市模拟
85
5
RFID\GPS实训中心
RFID设备一套、GPS设备一套
RFID、GPS实训
85
6
出入库管理实训中心
电子标签系统一套、打包设备一套、重型、中型货架3乘
出库、打包
85
7
叉车实训室
手动叉车一台、拖车一台、模拟叉车训练器一台
叉车
85
（二）校外实训基地建设
建成校外实训基地见表4。
表4校外实训基地一览表
序号
实训基地名称
企业名称
承担实习实训内容
1
物流企业运营实训基地
石狮狮鑫（福建）物流有限公司
大件货物运输、整车零担货运
2
运输与配送管理实训基地
德邦物流有限公司石狮分公司
仓储、运输、配送、运营与管理
3
电子商务物流运营实训基地
石狮市富星电子商务物流园开发有限公司
电商物流、物流资源整合、供应链管理
4
金融仓储监管与质押实训中心
泉州象屿物流园区开发有限公司
金融仓储监管
5
冷链物流实训中心
石狮市安通物流有限公司
冷链仓储、包装、配送以及海陆联运
6
港口物流实训中心
泉州华锦港务有限公司
港口货物装卸、仓储堆存及其他港口业务
7
分拣速递实训中心
浙江心怡科技供应链管理有限公司晋江运营中心
小件货打单、拣货、打包、配送操作
（三）师资队伍建设
1.专业教学团队
专业教学团队应由专兼职教师组成。
在每届2个教学班的办学规模下，专任教师包括：
专业带头人1人，专业骨干教师3—5人，兼职教师3—7人。
专业教学团队中专兼职教师应做到：
职称、年龄、学历、学缘结构合理，具有专业能力、企业实践能力和职业教育教学能力，在教学过程中相互融合。
2.专业带头人
专业带头人应具有硕士以上学历，正高职称，执有高级职业资格证书，具有双教能力，独立承担两门以上专业核心课程的教学，在全国同类院校、同类专业中有较大影响；有较高的专业学术水平和企业实践能力，掌握国内外职业教育与专业发展动态，能够在专业规划、专业与课程建设、科研与教研、教学改革和青年教师培养等方面发挥引领作用。
3.专业骨干教师
专业骨干教师应具有硕士以上学历，讲师以上职称，执有中高级职业资格证书，具有双教能力，独立承担一门以上专业主干课程，能够独立完成课程开发和教学改革项目，在专业建设中发挥骨干作用。
4.企业兼职教师
兼职教师是来自物流企业管理和作业第一线的专家和能工巧匠，其中包括具有丰富企业运营管理经验的中、高层管理人员和从事作业管理及操作的师傅。
企业兼职教师主要担任专题讲座和管理技能、作业技能以及顶岗实习的教学，并与专任教师相互配合共同完成工学结合课程的教学活动。
七、教学模式与培养方式
（一）教学模式
物流管理利用校内实训基地和校外实习基地组织教学，采取“教、学、做”一体的“3+1”教学模式。
3指利用3学年的时间对学生进行专业技能培训，按照由简单到复杂，由单一到综合的原则，突出学生在教学活动的主体地位，实现基础能力向职业能力的过渡。
首先是课堂认知实践，它指在课堂教学中，利用多媒体或案例进行情景模拟，使学生初步认识工作情景；其次是岗位专项训练，充分利用物流综合实训室，熟悉岗位操作规范和方法，初步形成单项技能；再次，企业实践，学生经过一段的学习和训练，到物流企业进行综合技能训练，由企业人员和学校专业教师共同辅导学生实训，使职业能力在实践中得到提升。
1指安排学生进入企业顶岗实习，总计时间1学年。
学生在专业导师、企业导师、职业导师的指导下提升专业技能，了解物流企业行业技术发展动态，在企业真实环境下实现与企业的“零距离”接轨，完成学生专业综合能力和职业素质的培养，为毕业生直接进入岗位工作奠定基础。
（二）人才培养方式
1.改革课程教学方法和考核方式
课程教学以能力培养为主线，以能力训练为轴心，淡化公共基础课、技术基础课和专业课的界限，广泛吸收多种课程观的长处，结合社会、企业、职业、学生等因素的动态影响，教学方法主要采用项目教学和案例教学，最大限度地满足企业（行业）对应用型人才的要求为取向。
考试考核的改革要以课程教学目标、课程的性质与特点为根本依据，提倡采用综合测试、应用答辩、设计答辩、写论文、调研报告、开卷考试、现场技能操作、上机操作、实验测试、产品设计制作、作品制作、竞赛等形式与日常表现结合起来的考核方式，力争对学生的知识、能力、素质进行全面检测考核，讲究实际效果。
2.职业技能取证
在专业技能训练课程中，相关知识内容与技能训练和职业技能取证相衔接，学生在学习后能够考取物流师、报关员、单证员等职业资格证书，具体见表5。
表5应考取的职业资格证书一览表
资格证书名称
资格证书发证单位
CET-4
国家教育部高等教育司
计算机二级
教育部考试中心
普通话水平测试
国家语言文字工作委员会
专业职业资格证书
物流师
人力资源和社会保障部
单证员
中国对外贸易经济合作企业协会
其他职业资格证书
会计从业资格证
县级以上财政部门
驾驶证
公安部交通警察支队
3.顶岗实习
学生大二和大三期间，每学年组织进企业顶岗实习4周，大四第一学期8周，再加上大四第二学期，总计顶岗实习时间为1学年，学生在顶岗实习企业通过定岗、定责、轮岗、定项进行生产性实训。
通过订单培养及其他招聘渠道保证学生毕业之后就业，并不断提高就业质量。
八、修业年限、授予学位
（一）修业年限
学制四年，最长可延长到六年。
（二）授予学位
管理学学士
九、毕业标准
（一）具有良好的思想和身体素质，符合学院规定的德育和体育标准；
（二）修完教学计划规定的所有课程和环节，取得规定的159.5学分。
十、教学安排
表6、教学时间总体安排表
表7、课程设置及各学期学时分配表
表8、集中性实践教学环节安排表
表9、理论课程与实践课程学时、学分比例表
表6教学时间总体安排表
学年
学期
理论教学
集中性实践教学环节
机动
学期
总周数
寒暑
假期
合计
备注
授课
考试
入学教育
军事训练
实践环节
毕业实习
毕业设计（论文）
毕业教育
一
1
14
2
3
19
5
24
2
16
2
2
1
21
7
28
二
3
16
2
3
1
22
4
26
4
14
2
3
19
7
26
三
5
15
2
3
20
4
24
6
14
2
4
20
8
28
四
7
15
2
4
21
4
25
8
8
8
1
2
19
19
小计
104
14
3
19
8
8
1
4
161
39
200
合计
118
39
4
161
39
200
表7课程设置及各学期学时分配表
课程类型
课程编码
课程名称
学分
学时
考核类别
各学期周学时分配
总学时
理论
实践
第一学年
第二学年
第三学年
第四学年
一
二
三
四
五
六
七
八
公共基础课
07230001
思想道德修养与法律基础
3
48
42
（6）
考查
3
07230004
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
5
96
64
（32）
考试
4
08230005
军事理论
1.5
36
18
（18）
考查
√
07230002
中国近现代史纲要
2
32
26
（6）
考查
2
07230003
马克思主义基本原理
3
48
42
（6）
考试
3
07230005
形势与政策
2
（32）
（32）
考查
√
√
√
√
00230001
职业发展与就业指导㈠
1
20
20
考查
1
00230002
职业发展与就业指导㈡
1
20
20
考查
1
05230020
大学英语
（一）
3.5
64
48
16
考试
4
05230021
大学英语
（二）
3.5
64
48
16
考试
4
05230022
大学英语（三）
3.5
64
48
16
考试
4
05230023
大学英语（四）
3.5
64
48
16
考试
4
08230001
大学体育
（一）
1
32
32
考查
2
08230002
大学体育
（二）
1
32
32
考查
2
08230003
大学体育（三）
1
32
32
考查
2
08230004
大学体育（四）
1
32
32
考查
2
02210075
高等数学B
（一）
3
48
48
升级会员 