9辅食.docx
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9辅食
九个月的宝宝不需要三餐都吃米糊了。
可以做点面条和或者是粥给宝宝吃。
我传一份九个月宝宝的辅食制做给你。
婴儿到了9-10个月时，能用小手拿食物、玩具，多数婴儿长了1～2颗牙齿。
在此期间，除坚持母乳或牛乳等代乳品喂养外，可给孩子吃些烂面条、杂粮煮的烂粥，也可吃些烤馒头片、饼干，以促进牙齿生长，锻炼咀嚼能力，同时还要注意补充富含铁的食物。
9-10个月婴儿日参考食物
奶类：
母乳、奶粉500毫升~600毫升
谷类：
饼干、馒头、米粥（大米或小米）、杂粮粥、烂面条,50克~60克
肉类：
肉泥、肝泥、肉末、血豆腐,30克~40克
鱼类：
鱼泥、虾泥,15克~20克
豆类：
豆浆、豆腐脑,30克~40克
蛋类：
鸡蛋黄,50克蔬菜：
菠菜、白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿,50克
水果：
苹果、香蕉、西瓜、桃汁（泥）,55克
9-10月的婴儿应增加一些土豆、白薯等含糖较多的根茎类食物，增加一些粗纤维的食物如蔬菜，但要把粗的老的部分去掉。
９个月的小儿已经长牙，有咀嚼能力了，可以让他啃硬一点的东西。
9-10个月孩子的一日食谱举例：
早上7点：
奶220毫升
上午9点：
蒸蛋一个小馒头片夹肉松一个
上午12点：
米饭半碗、清蒸带鱼肉25克、菠菜豆腐汤小半碗
下午3点：
奶一杯150毫升，饼干2块
下午6点：
荠菜肉末面条一小碗（其中肉末约20克）
晚上8点：
奶220毫升
9-10个月婴儿营养餐谱
（一）
时间6:
009：
3012：
0015：
3018：
30睡前
星期一奶、馒头片菠菜、鸡蛋、碎肉粥、水果汁奶饼干鸡蛋面奶、温开水、面包片奶
星期二奶、鸡蛋、饼干二米粥、炖鱼、西红柿奶、馒头片菠菜、肉末面片粥奶、馒头片奶
星期三奶、面包鸡肉粥、青菜炒肝奶、饼干二米蛋花粥、胡萝卜炒肉末奶、点心奶
星期四奶、煮鸡蛋、枣糕绿豆粥、鸡肉炖香菇奶、饼干豆腐末、大米粥奶、饼干奶
星期五蛋奶、点心菜肉小馄饨、西瓜奶、小酥饼马铃薯牛肉粥奶、饼干奶
星期六奶、点心大米鸡蛋粥、豆腐肉末、橘子奶、面包鸡蛋羹奶、馒头片奶
星期日奶、点心、鸡蛋枣粥（小米）、青菜炒素鸡奶、绿豆糕虾肉青菜小馄饨奶、点心奶
9-10个月婴儿营养餐谱
（二）
时间6:
009：
3012：
0015：
3018：
30睡前
星期一奶、煮鸡蛋、饼干奶、苹果肉末、青菜粥奶、蛋糕胡萝卜鸡肉面条奶
星期二奶、面包、煎鸡蛋奶、梨菜肉小包子、玉米面粥奶、饼干红枣小米粥、黄瓜肉末奶
星期三奶、馒头片奶、橘子枣粥、鸡蛋炒豆腐、虾皮奶、点心二米粥、炖鱼奶
星期四奶、点心奶、梨红豆粥、青菜炒肝奶、饼干鸡蛋饼、黄瓜肉末鸡蛋汤奶
星期五奶、绿豆糕、鸡蛋羹奶、西瓜鸡肉末粥、素鸡炒洋葱奶、面包豆腐青菜肉末粥奶
星期六奶、饼干豆奶、苹果、点心虾肉炒青菜、枣小米鸡蛋粥奶、馒头片菠菜虾皮小馄饨奶
星期日牛奶、面包、鸡蛋羹奶、饼干、山楂二米稀粥、煮鸡肝、黄瓜炒鸡蛋奶、点心小米蛋花粥、肉炖豆角奶
以下是食谱，要是发现好的食谱我还会添加哟！
疙瘩汤把１／４个鸡蛋和少量水放入３大匙面粉之中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的葱头、胡萝卜、圆白菜各２小匙放肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮，煮熟之后放少许酱油。
蒸鱼饼把１／２条鱼去皮和骨、刺后，研碎，与豆腐泥混合均匀做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加入少许豆酱汁，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
虾豆腐小虾２条，豆腐１／１０块，嫩豌豆苗２～３根煮后切碎；放入锅内，加切碎的生香菇１／４，加海味汤煮，加白糖和酱油各：
小的时薄薄地勾一点芡。
白玉金银汤
材料：
清汤——70ml
香菇丝——1/3朵
豆腐——25g
小鸡丁块——15g
花椰菜——10g
蛋汁——1/4个
做法：
1、清汤煮开后，倒入小鸡丁块、香菇丝煮至熟。
2、豆腐切丁，倒入
（1）中，以少许的盐、酱油调味，勾芡煮成稠状。
3、花椰菜汤熟倒入
（2）内，淋上蛋汁，熄火。
盖上锅盖闷到蛋熟。
绿豆粥
绿豆性凉味甘，有较强的药力，故本粥能清热凉血，利湿去毒，适于患湿疹者食用，尤对发热、疹红水多、大便干结、舌红苔黄较明显者适用。
原料：
绿豆30克，粳米适量，冰糖少许。
制作：
将粳米、绿豆分别淘洗干净，同下锅加水煮粥，粥熟后加冰糖适量调服。
也可单独用绿豆煎水服，以绿豆煮烂为度。
特点：
粥熟，豆、米软烂，加糖后有甜味，小儿喜吃。
煮白薯把１／１０个白薯洗干净削去皮后切成四个薄片，把苹果洗净去皮除核后也切成薄片，然后把白薯和苹果的薄片先后放入锅内，力，入少许水后用微火煮，煮好后放入蜂蜜。
芝麻豆腐１／６块用开水紧后控去水分，然后研碎再加入炒熟的芝麻、豆酱、淀粉各一小匙混合均匀后做成饼状，再放人容器中用火蒸历分钟即可。
此食品的特点是非常松软，易消化。
苹果橘瓣粥：
将去皮的苹果切成小方块，与糯米一起煮成稀粥，快熟时放上几片橘瓣，吃时加少许白糖，可起到润肺开胃，缓解便秘的作用。
素什锦包子：
先将木耳、鸡蛋饼、蘑菇剁碎，然后加葱花、姜末、精盐，再加胡萝卜末，用熟花生油调匀，即可待包。
什锦栗子粥：
将大米、小米、红小豆、小枣和栗子一起煮熟，红、黄与白色相间，色味俱佳。
三色糕：
将面粉与奶粉发酵，玉米面与奶粉发酵，均以6：
1的比例，在两层发面中间加上果酱1层，做成黄、红、白三色糕，吃起来松软香甜可口。
龙须挂面汤
原料：
龙须挂面50克，熟猪肝30克，鸡蛋1个，菠菜28克，鸡汤或骨头汤适量，香油、酱油、精盐各少许。
做法：
熟猪肝切成细末；菠菜择洗干净后用开水焯一下，沥干水切成细末；龙须面折成短段。
锅上火，加入适量水煮沸后放入挂面段、酱油、精盐及鸡汤或骨头汤，待挂面软烂时，将鸡蛋调散后淋入锅内，放入猪肝末、菠菜末，最后滴入香油拌匀即可。
特点：
富含钙、磷、锌及多种维生素、蛋白质，可壮骨健脑。
（西红柿牛肉羹）：
原料：
西红柿50g，牛肉馅50g，淀粉适量，香菜叶若干；面粉100g，白菜25g，胡萝卜15g，精选猪瘦肉馅15g，葱姜适量
制作方法
1?
在预热的炒锅中放入植物油，油热后放入葱花、姜末等炝锅，最后加入适量水。
2?
牛肉馅焯一下，去除生肉的肉腥味，再放入锅中，点几滴醋，文火炖。
3?
牛肉馅烂后，西红柿切成薄片放入，水淀粉勾芡，加少量精盐调味，出锅时撒上香菜叶。
（鲜奶蛋饼）：
制作方法
1?
将鸡蛋磕入淀粉中，和匀，再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。
2?
预热的平底锅中加适量植物油，将一大汤匙倒入其中，摊成蛋饼。
核桃瘦肉紫米粥
材料：
紫米，核桃，瘦肉末（肉馅）
做法：
1。
将紫米，核桃洗净。
2。
水烧开，下紫米，核桃和瘦肉末。
3。
粥开后转小火，熬成粥。
4。
放少许盐调味。
栗子蔬菜瘦肉粥
栗子四五个生去掉皮,用刀或者捣棒碾碎.蔬菜两三样切碎,煮熟猪瘦肉切碎,木耳两块泡后切碎.大米和很少量小米（否则不好咽）下锅,开锅后瘦肉,木耳及傈子一同下锅,死劲煮直到米开花.然后放蔬菜就可以啦.这个粥微甜,营养不错就是做起来麻烦.
玉米莲子鸡肉粥
新鲜玉米切下粒,用大勺压出汁留着.莲子泡软后切碎,熟鸡肉切碎.大米莲子一起煮,开锅后倒入玉米汁和鸡肉.听说玉米营养丰富所以就不放蔬菜啦.
及第粥
你将准备好的猪肝去血水，然后切成小薄片，把小猪肉丸用盐调好味，再将海米切碎，两者均作为辅料，当米粥开锅后先加入海米，九成熟的时候再下小肉丸，最后加猪肝薄片，待调好咸淡，便做成了。
香韭蛋粥
很嫩很嫩的韭菜，把它们切成小段，先将鸡蛋打散、调味、炒熟、斩碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入到熬至九成熟熟的米粥中，用盐和味精调味，继续煮至烂熟，即可做成可口的香韭蛋粥了。
鱼蓉麦片
用料：
麦片1汤匙半，蒸熟的鱼适量。
做法：
1．麦片放人碗中，加入清水5汤匙浸20分钟，用汤匙搅烂。
2.若大人有蒸鱼的话，蒸熟后，选择鱼背或鱼脯的肉（因为这两部分的幼骨较少），小心拣去骨，把鱼肉放在碗中弄碎，只要一汤匙已够。
3．水3/4杯或适量放人小煲内煲滚，放下麦皮煲滚，慢火煲成很烂的稀糊，放下鱼肉及极少的盐拌匀再煲片刻，即成。
待温度适合时，便可喂婴儿进食。
说明：
麦片和鱼都含有蛋白质，麦皮更含有丰富的淀粉质及维生素B而鱼肉则有益易消化。
豆腐丸子
材料：
豆豆厨鸡蛋豆腐一小块、猪肉里脊、荸荠、小香葱、姜末。
做法：
1、所有的材料都切碎，混合均匀，加一点盐、一点鸡味鲜，再加一点点一点点水。
用手团成丸子，放入盘中，放入蒸锅蒸8分钟。
千万不能水煮，容易煮散。
2、把煮好的丸子放到小碗里。
再到锅里放入一点水和蒸熟之后剩出来的汤，开锅后放入一点水淀粉，搅动。
起锅前散上小香葱或者香菜，把汤淋在豆腐丸子上。
红枣布丁
原料：
红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。
做法：
1．将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
3．将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；
4．冷却后放入冰箱中待用。
特点：
深红色泽，细嫩柔软。
备注：
淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。
鸡蛋豆腐脑
制作方法：
在一个口径为15厘米的瓷碗中打入两枚鸡蛋，撒适量的盐、味精、少许酱油，如再滴入几滴猪油更好，用筷子将其顺同一方向打匀，然后倒入凉开水（切记），用筷子搅匀后，放入电饭锅中与米饭一同蒸，一般米饭好了，鸡蛋就蒸好了。
蒸的时间不可太长，若太长会蒸老。
蒸出来的鸡蛋表面如豆腐脑般光滑鲜嫩，吃时用小匙从碗的一边一勺勺舀着吃，一块块就和豆腐脑一样滑嫩可口，风味尤佳。
特别适合老年人与儿童食用。
罗汉果粥
材料：
罗汉果1枚、粳米100克、冰糖30克
做法：
1、将罗汉果冲洗干净，切成两半，精米淘洗干净，一同放入锅内，加入清水3杯，先用大火煮沸，再用小火煮至粥成。
2、加入冰糖煮至溶化即可。
服法：
每日1——2剂，早晚分食。
作用：
清肺止咳，润肠通便。
适用于小儿百日咳、肺热咳嗽、肠燥便秘、慢性咽炎、慢性气管炎等症患者，经常食用，能保护声带。
该月龄宝宝的食谱安排可参照如下标准制定。
早晨7时牛奶200毫升、
上午9时蒸鸡蛋1个，饼干1~2块
中午12时稀粥1碗（儿童碗约30克）加碎菜、鱼末
下午3时牛奶150毫升
下午5时苹果1/2~1个
晚上6时烂面1碗（约50克）加肉末、碎菜
晚上9时牛奶180毫升
以上饮食安排供参考.
以下是食谱
常用的婴儿粥有
①肉糜粥
将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。
②鱼粥
洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。
③蛋花粥
将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。
④猪肝泥粥
洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。
上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。
⑤香蕉薯糊：
香蕉1/2只，鸡蛋1只，马铃薯1/4个，牛奶适量。
做法∶
马铃薯去皮切粒，隔水蒸20分钟，压成茸。
把鸡蛋煮熟，去壳，取出1/4只蛋黄，压成茸。
香蕉去皮，压成茸。
把蛋黄茸、马铃薯茸及香蕉茸拌匀，再下牛奶拌匀即可。
※也可选用木瓜或啤梨来代替马铃薯，做出不同的口味。
⑥花豆腐
原料：
豆腐50克，青菜叶10克，熟鸡蛋黄1个，淀粉10克，精盐、葱姜水各少许。
制作：
1、将豆腐煮一下，放入碗内研碎；青菜叶洗净，用开水烫一下，切碎后也放在碗内，加入淀粉、精盐、葱姜水搅拌均匀。
2、将豆腐泥做成方块形，再把蛋黄研碎撒一层在豆腐泥表面，放入蒸锅内用中火蒸10分钟即可喂食。
3、菜口味不宜过咸，以利婴儿食用。
⑦苹果薯团
原料：
红薯50克，苹果50克。
制作：
1、将红薯洗净，去皮，切碎煮软。
2、把苹果去皮去核后切碎，煮软，与红薯均匀混合拌匀即可喂食。
3、制作中，要把红薯、苹果切碎，煮烂。
⑧鹌鹑粥
原料：
大米30克，净鹌鹑1只，水适量。
制作：
1、将鹌鹑去皮洗净，切成大块，为防止有碎骨，可用经消毒的煲汤袋盛着。
2、米洗净，用水浸泡约2小时。
3、浸泡过的米连水一起煲滚，加入装有鹌鹑的袋，滚开后，改用中火煲约45分钟，然后熄火等5分钟即可。
4、注意制作时，千万不要有鹌鹑骨渣。
⑨红小豆泥
原料：
红小豆50克，红糖、清水适量，植物油少许。
制作：
1、将红小豆捡去杂质洗净，放入锅内，加入凉水用旺火烧开，加盖改小火焖煮至烂成豆沙。
2、将锅置火上，放入少许油，下入红糖炒至溶化，倒入豆沙，改用中小火炒好即成。
3、注意煮豆越烂越好，炒豆沙时要不停地擦着锅底搅炒，火要小，以免炒焦而生苦味。
可同粥一起食用。
⑩栗子粥
原料：
大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。
制作：
1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。
2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。
加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。
3、栗子一定要剥净内外皮，煮烂。
喂时用匙背压碎。
煎猪肝圆子
原料:
猪肝20克,面包粉,洋葱,蛋液,西红柿各少许,素油一小勺,番茄酱,淀粉适量.
制法:
1.将猪肝剁成极碎的泥,洋葱切碎同入一碗,加面包粉,鸡蛋液,淀粉搅拌成馅.
2.平锅置火上放油烧热,将肝泥挤成圆子,下锅煎熟.
3.将西红柿切碎,同番茄酱一道炒熟,倒在猪肝圆子上即成.
营养小秘密:
首先为较小的宝宝推荐这种软嫩可口的猪肝丸子,猪肝含有很丰富的铁.锌,VA,VB12等营养素,是预防婴儿贫血的好食品.
龙骨玉米汤
这汤的做法很是简单：
买回来的骨头先用开水过一遍，去除杂质。
然后用个煲装水，加骨头小火慢炖约2小时，开煲，放玉米（加上几片玉米叶子），胡萝卜再煮上半小时就大功告成了。
调料也简单，就姜，盐就行了。
煲汤切忌中途加水。
小鱼蛋花粥
【材料】饭1/2碗水1杯小鱼10g蛋1/2个【做法】1、将小孩用的饭碗装1/2碗饭，与水1杯放入小锅煮至烂。
2、取小鱼10g，1.小煮一下1/2打散的蛋撒在上面搅拌即可
面包干
此品易消化，耐嚼，可锻炼幼儿的咀嚼能力，促进唾液分泌，适合作幼儿磨牙食品。
含有丰富的碳水化合物，能增加幼儿的热量供给。
面包片可用烤箱烤，也可用平底锅烙烤，但炉温不宜过热，否则面包片烤不焦脆。
主料面包（或馒头）适量。
制法①将面包切成1厘米厚的薄片。
②将面包片放在烤盘上，入炉烘烤，烤呈金黄色
翡翠泥
鲜蚕豆砸成泥，加入白糖，与京糕一起呈红绿两色，鲜美清香，色香味兼备。
具有增进食欲、帮助消化，清热利尿的作用，是婴儿春季较为适宜的食品之一。
要选择鲜蚕豆作原料，并要煮熟、炒透，给婴儿喂食。
主料鲜蚕豆50克，京糕25克。
辅料白糖15克，花生油5克，桂花少许。
制法①将鲜蚕豆剥去老、嫩皮，放入锅内煮烂、捞出，用冷水过凉，放菜板上，砸成泥状放入碗内。
②将京糕切成绿豆大小的丁。
③炒锅置火上，放入油，加入白糖、蚕豆泥、桂花，用中火推炒，炒透后盛入盘内，撒上京糕丁即成。
，即可出炉，冷却后食用。
煎西红柿
此菜色泽美观，十分可口，能诱发婴儿食欲。
含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰、铜、碘等重要微量元素，这些矿物质，对婴儿生长发育特别有益。
此外，还含有丰富的维生素C、B族维生素、胡萝卜素等。
制作中，把西红柿放入油锅内煎至两面焦黄时，再将面包粉和芹菜末撒在上面。
主料西红柿1/4个（约25克），面包粉10克，熟芹菜末少许。
辅料色拉油8克。
制法①将面包粉放入平底锅内，烤成焦黄色；西红柿用开水烫一下，剥去皮，切成薄片。
②将色拉油放入平底锅内烧热，放入西红柿煎至两面焦黄，盛入小盘内，撒上面包粉、芹菜末即成。
葡萄干土豆泥
此食品质软、稍甜。
葡萄干含铁极为丰富，是婴幼儿和体弱贫血者的滋补佳品。
制作时，土豆要蒸熟后再制成泥，葡萄干要用温水泡软切碎，然后再上火煮制调味。
主料土豆50克，葡萄干8克。
辅料蜂蜜少许。
制法①将葡萄干用温水泡软切碎；土豆洗净，蒸熟去皮，趁热做成土豆泥。
②将炒锅置火上，加水少许，放入土豆泥及葡萄干，用微火煮，熟时加入蜂蜜调匀，即可喂食。
蒸肉豆腐
此豆腐松软，稍咸，味美。
豆腐含有丰富的植物蛋白质，与动物蛋白质相互补充，能对婴儿生长发育起到很好的作用。
葱头能健胃杀菌，提高婴儿对疾病的防疫能力。
要把鸡肉、葱头剁成细泥，搅至有粘性，再与豆腐同蒸。
主料豆腐20克，鸡脯肉15克，葱头10克，鸡蛋8克。
辅料香油1克，酱油4克，淀粉5克。
制法①将豆腐洗净，放入锅内煮一下，沥去水分，研成泥摊入抹过香油的小盘内。
②将鸡肉剁成细泥，放入碗内，加入切碎的葱头、鸡蛋、酱油及淀粉，调至均匀有粘性，摊在豆腐上面，用中火蒸12分钟即成。
鸡肉末碎菜粥：
大米粥1/2碗，鸡肉末1/2大匙，碎青菜1大匙，鸡汤、盐、植物油少许。
在锅内放入少量植物油，烧热，把鸡肉末放入锅内煸炒，然后放入碎菜，炒熟后放入白米粥煮开。
鱼肉松粥：
大米25克，鱼肉松15克，菠菜10克。
盐适量，清水250毫升。
大米熬成粥，菠菜用开水烫一下，切成碎末，与肉松、盐一起放入粥内微火熬几分钟即成。
煮挂面：
挂面1/2小碗，肝1块、虾肉1小匙、切碎的菠菜1小匙、鸡蛋1/4个，肉汤、酱油少许。
把挂面煮软后切成较短的段儿，然后放入锅内，再放入肉汤、酱油一起煮，把肝切成3～4块和虾肉、菠菜同时放入锅内，将鸡蛋调好后甩入锅内，煮至半熟即可。
浇汁豆腐丸子：
研碎的豆腐3大匙、淀粉3小匙、肉汤、碎青菜馅（煮后切碎的胡萝卜和青菜、肉汤、淀粉、酱油各少许）把豆腐和淀粉混合均匀后做成丸子，放入肉汤锅内煮，煮好盛出后把青菜馅做成的熟汁浇在豆腐丸子上。
绿豆腐：
碎豆腐2大匙、菜叶泥1/2大匙
豆腐羹：
南豆腐50克，鸡蛋一个，放在一起打成糊状，再放2粒花椒，少许精盐，加5克水搅拌均匀，蒸10分钟，加点香油，味精即可。
蛋粥：
大米粥1碗，熟鸡蛋多半个，切成末，瘦肉末半两（事先用油煸好），将大米粥放人锅内，放人蛋末，肉末，调好味即可。
鱼泥：
收拾干净的鱼切成2厘米大小的块，鱼汤、淀粉。
把鱼洗净放热水中加少量盐煮，除去骨刺和皮后放入碗中研碎后再放入锅内加鱼汤煮；把淀粉用水调匀后倒入锅内，煮至糊状停火
西红柿鱼：
鱼肉1大匙、切碎的西红柿2小匙，汤少许。
把鱼放热水中煮后除去骨刺和皮，然后和汤一起放入锅内煮，煮片刻后加入切碎的西红柿，再用小火煮至糊状。
白萝卜鱼：
鱼1大匙、擦碎的白萝卜2大匙，海带汤少许。
把鱼收拾干净后放热水中煮一下，除去骨刺和皮后，放容器内研碎并和白萝卜一起放入锅内，再加入海味汤一起煮至糊状。
曙光豆腐：
过滤豆腐1大匙、西红柿末1大匙、肉汤1小匙、盐少许。
把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分，然后放入锅内，再加入切碎的西红柿和肉汤，边煮边混合，煮好后加少量盐，使其具有淡淡的咸味。
水果拌豆腐：
过滤豆腐1大匙、杨梅1粒、桔子3瓣、蜂蜜、盐少许。
把豆腐放热水中煮后控去水气；把杨梅用盐水洗净后切碎，并把桔子剥去皮、研碎再与蜂蜜和盐混合，然后加入过滤豆腐中均匀混合。
南瓜豆腐糊；过滤豆腐1大匙、过滤南瓜1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙。
把豆腐放热水中煮后过滤；把南瓜煮软过滤，然后放入过滤豆腐锅内，再加肉汤均匀混合后放火上煮，煮片刻后加入黄油。
牛奶豆腐：
豆腐1大匙、牛奶1大匙、肉汤1大匙。
把豆腐放热水中煮后过滤，然后放入锅内加牛奶和肉汤均匀混合后上火煮，煮好后撒上一些青菜。
豆腐鸡蛋羹：
过滤蛋黄1/2个、过滤豆腐2小匙、肉汤1大匙。
将过滤蛋黄研碎；把豆腐煮后控去水分后过滤，然后把蛋黄和豆腐一起放入锅内，加入肉汤、边煮边搅拌混合。
豆腐蛋汤：
过滤蛋黄1/2个、海味汤14杯、豆腐少许。
把过滤蛋黄和海味沁一起放入人，然后上火煮，边煮边搅，待开锅后放入少许豆腐即停火。
西红柿猪肝：
切碎的猪肝2小匙、西红柿2小匙、葱头1小匙、盐少许。
把西红柿干净后剥去皮并切碎；将切碎的猪肝和切碎的葱头同时放入锅内，加水或肉汤煮，然后再加入西红柿和少许盐，使其具有淡淡的咸味。
猪肝汤：
研碎的猪肝1小匙、土豆泥1大匙、肉汤少许、菠菜叶少许。
泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎；将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮，煮至适当浓度后表面撒些菠菜叶即停火。
肉汤青菜鸡肝：
鸡肝1/4个（10克）、切碎的葱头2小匙、擦胡萝丝1小匙、切碎的西红柿1小匙、切碎的菠菜1/2小匙、鸡架汤2小匙。
把切碎的葱头、胡萝卜和猪肝一起放入锅内加肉汤煮，煮熟后加入西红柿和菠菜再煮片刻停火。
鸡肉土豆泥：
鸡肉末1小匙、鸡汤2小匙、牛奶1大匙。
把鸡肉末和鸡汤一起放入锅内煮半成熟后放容器内研碎，再放入锅内加少量牛奶，继续煮至粘稠状。
猪肝泥：
猪肝50克，香油1克，酱油、精盐各少许。
将猪肝冼净，横剖开，去掉膜和脂肪，放在菜板上，用刀轻轻剁成泥状。
将肝泥放入碗内，加入香油、酱油及精盐调匀，上锅蒸20～30分钟即成。
（一定要去掉猪肝上的筋和脂肪。
这些东西婴儿是无法消化的）。
鸡肝糊：
鸡肝15克，鸡骨汤15克，酱油、蜂蜜各少许。
将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。
将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状，加入少许酱油和蜂蜜，搅匀即成。
鲜虾肉泥：
鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油1克，精盐适量。
将鲜肉洗净，放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。
加入适量精盐、香油、搅拌匀即成。
什锦猪肉菜末：
猪肉15克，蕃茄、胡萝卜、葱头、柿子椒各10克。
精盐和肉汤各适量。
将猪肉、蕃茄、胡萝卜、葱头、柿子椒分别切成碎末。
将猪肉末、胡萝卜末、柿子椒末、葱头末一起放入锅内，加肉汤煮软，再加入蕃茄末略煮。
加入少许精盐，使其有淡淡的咸味。
祝宝宝健康快乐！
15招化解宝宝拒吃辅食对宝宝而言，辅食是新鲜的东西，有时宝宝会将食物用舌头往外推，可能是尚不懂得如何把食物吞下去，而食物含在嘴里不吞，可能是宝宝不饿。
有时宝宝是因个性较温婉，吃东西较慢，有时宝宝哭着不吃可能是因为身体不舒服或者疲倦想睡，或是宝宝对这个食物有过不愉快的经验，例如曾经被烫伤、被强迫喂食过等。
宝宝玩得兴高采烈的时候突然抱他喂固体食物，宝宝也有可能因此不吃。
有时宝宝吃完没多久又吐出来，可能是量太多或喂食的速度太快，也可能是刚喂完食物就有剧烈的活动。
此外，宝宝渐渐成长，食欲会减低，且开始对周围的事物好奇，常被吸引而无法专心进食，对食物的喜恶也慢慢建立，同时也已经开始产生反抗心。
有些父母制作辅食时，食物的变化性太少，或者以大人的口味为主，而忽略了宝宝的口味，宝宝自然不爱吃。
有些照顾者喜欢给宝宝吃饼干，但正餐之间零食吃太多也会影响到正餐的食欲。
下面介绍15招化解宝宝拒吃辅食的方法：
1、示范如何咀嚼食物当宝宝将食物用舌头往外推，可以示范给宝宝看如何咀嚼食物吞下去。
不妨再多试几次，让他有更多的学习机会。
2、勿喂太多或太快按宝宝的食量喂食
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