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仓储运输管理

《仓储运输管理》

应用本科课程教学大纲

 

开课单位:

管理系物流管理专业

撰写人:

喻霞

审核人:

 

2015-03-01发布2015-03-01实施

广东科技学院发布

《仓储与输管理》课程教学大纲

1.课程基本要求

1.1课程编码:

0814028

1.2课程名称:

1.2.1中文名称:

仓储运输管理

1.1.2英文名称:

Storageandtransportationmanagement

1.3课程性质

1.3.1仓储与运输管理课程简介:

《仓储运输管理》仓储与运输管理是物流管理专业的一门专业必修课,从物流角度而言,仓储库存业是物流业的一个生要组成部分。

本课程具有很强的综合性和应用性,学生通过对仓储库存原理和方法的系统学习,可以了解仓储库存管理的主要内容,理解仓储库存管理的内涵,掌握物流企业仓储库存活动的基本理论和方法,并能在实践中加以灵活应用。

通过学习本门课程,加深学生对仓储库存与库存管理问题的认识,并能结合实际运用有关知识进行案例分析。

1.3.2适用对象

  4年制全日制专业型应用本科(《国际教育标准分类法》(ISCED,2011年)ISCED-A65专业型的学生,专业应用能力任选课。

1.3.3适用专业

本课程适用于物流及市场营销等相关专业的选修课程。

1.3.4课程定位

在本课程教学活动中,采用讲授法、任务驱动项目教学、案例教学等多样化的教学方法,按照以就业为导向、能力为本位、学生为主体的教育理念,以培养符合实际需要的应用型人才为原则,教学组织以技能为为目标,以素质为基础,采取以学生为主体的任务驱动、理实一体的教学模式开展教学活动,加强学生专业能力、方法能力和社会能力的培养,达到促进学生专业综合素质的提升的目的。

 

前置课:

管理学、物流学概论等

后置课:

采购管理、配送中心管理与运作、市场调研与预测等。

1.3.5学时与学分

  学分:

2

学时:

32

2.课程教学要求

2.1课程目标

1、能力目标 

掌握物流地理的基本知识和基本技能及方法,学会分析和解决实际业务问题的能力,具备解决物流活动过程中的各种基本问题的能力。

 

2、知识目标 

具有从事物流管理专业必需的基础知识,掌握仓储运输管理的基本理论和基本方法,熟悉仓储运输设施设备,以及在仓储运输管理各个环节的知识技能。

 

3、素质目标 

具有从事物流管理专业所必需的理论及实务操作应用的素质,具有继续学习、能独立获取新知识能力,具备分析和解决仓储运输实际问题的基本能力。

2.2设计思路

本课程的教学方法以课堂讲授教学为主,以实践和课堂讨论为辅。

在本课程教学过程中,要求教师在全面系统教学的基础上注重帮助学生掌握物流管理基本理论、基本知识、基本方法,突出学生应用能力的培养。

结合市场营销学科的性质及我国高等职业教育培养目标的要求,教师在教学过程中应注重启发式教学、情景式教学和体验式教学,应引入“案例教学法”,强化课堂讨论、实战模拟等内容,同时要求学生在学习市场营销理论的同时,要掌握营销实践的方法与程序,要能够运用所学原理进行案例分析。

重视理论联系实际,密切结合企业的市场营销实践。

要求学生在学习过程中应将课程内容同现实企业市场营销活动联系起来,加强研究性学习和营销实战训练,以增强感性认识,更深刻地领会教材的内容,将知识转化为能力。

  

2.3本课程的教学要求:

由于本课程属于综合性较强的专业课程,一般在高年级开设,所以要求老师在熟练掌握本课程体系的基础上,充分引导和启发学生对以往所学知识进行回顾、思考和运用,通过课堂案例、课堂和课后作业以及学生小组汇报等教学手段的综合运用,提高学生的自主分析和运用知识的能力,加强知识的系统性。

教学以课堂与上机实验讲授为主,引导学生培养动手能力和自学能力。

课堂教学:

以教学大纲为指南,通过主要要点讲解、案例分析等方式,培养学生独立思考、解决问题的能力。

实践教学:

依据教学内容安排在实验室上机、案例讨论等活动,以培养和提高学生对理论知识的应用能力和分析判断能力。

考试:

考核的目的是检查学生对课程基本原理、基本知识的掌握程度,检测学生运用仓储库存的基本理论分析和解决实际问题的能力。

3.课程学时分配

教学章

内容

学时安排

讲授

实验

上机

课程

设计

其它

1

仓储管理概述

2

2

0

2

仓储设施

4

4

0

3

仓储收货管理

2

1

1

4

仓储存货管理

4

4

0

5

仓储发货管理

2

1

1

6

仓储商务管理与成本控制

4

4

0

7

特殊物品保管和仓储安全管理

4

4

0

8

配送与配送管理概述

2

2

0

9

配送中心运作管理

4

4

0

10

配送作业管理

4

4

0

4.课程内容

4.1第1章仓储管理概述

4.1.1基本要求

重点掌握仓储的概念和功能

熟悉仓储的种类

了解仓储业的发展

重点掌握仓储管理的概念、对象和内容

理解仓储管理的意义

了解仓储管理的原则

掌握仓储经营方式及各种方式的特点培养学生学习仓储运输管理的兴趣,激发学习的热情。

树立学习仓储运输管理的自信心,明确学习目标。

(1)教学重点

仓储运输管理的学科性质。

仓储运输管理的研究内容。

仓储、运输管理与物流管理的关系。

(2)教学难点

仓储经营管理

4.1.2教学内容

(1)仓储的含义。

(2)仓储经营方式。

(3)仓储管理的内涵。

(4)仓储业的发展。

4.2第2章仓储设施

4.2.1基本要求

重点掌握仓库的概念和功能

熟悉仓库的分类

了解自动化立体仓库的基本设施和类型

掌握自动化立体仓库的功能和主要优点

了解仓库分区分类管理的意义和原则

掌握仓库分区分类管理的方法

熟悉仓库区域的构成和布置要求

熟悉仓储设备的构成

重点掌握几种常用货架的特性

(1)教学重点

1、仓库的分类。

2、仓储设备。

(2)教学难点

1、仓库规划工作;

4.2.2教学内容

1、仓库的功能

2、仓库的分类

3、自动化立体仓库

4、仓库规划工作

5、仓储设备

4.3第3章仓储收货管理

4.3.1基本要求

•重点掌握仓储管理的收货作业流程

•掌握入库作业管理、货物接运交接、验收与理货、制作入库表单等的基本作业环节

•理解入库作业管理、货物接运交接、验收与理货、制作入库表单等作业要求、操作方法

•熟悉入库货物的编码方法、库区及储位划分的方法

•了解货物入库主要表单的填写

(1)教学重点

仓储管理的收货作业流程

(2)教学难点

入库货物的编码方法、库区及储位划分的方法

4.3.2教学内容

1、收货管理概述

2、货物接运交接

3、货物验收

4.入库表单制作

4.4第4章仓储存货管理

4.4.1基本要求

重点掌握商品变化、商品损耗的类型及影响商品变化的各种因素。

掌握商品养护应该做好的基础工作及商品养护的主要措施。

了解一些具体的商品养护的先进技术及某些特殊商品的保管方法。

借鉴和吸收商品保管中的实践经验,增强对商品保管工作的认识。

(1)教学重点

1、重点掌握商品变化、商品损耗的类型及影响商品变化的各种因素。

2、掌握商品养护应该做好的基础工作及商品养护的主要措施。

(2)教学难点

1、了解一些具体的商品养护的先进技术及某些特殊商品的保管方法。

4.4.2教学内容

1、商品保管概述

2、商品养护管理

3、特殊商品保管

4、商品保管实践经验

4.5第5章配送类型和配送模式

4.5.1基本要求

应对配送有较深刻的认识,知晓配送的主要类型。

了解不同分类方法下各种配送类型的特点和适用范围。

掌握各配送模式的特点和优势。

理解自营配送、第三方配送和共同配送的关系、区别以及各自的优缺点。

熟悉电子商务配送等新兴配送模式。

(1)教学重点

1、了解配送的主要类型。

2、新兴配送模式。

(2)教学难点

1、自营配送、第三方配送和共同配送的关系、区别以及各自的优缺点。

2、了解各配送模式的特点和优势。

4.5.2教学内容

1、配送类型

2、配送模式

4.6第6章配送中心管理

4.6.1基本要求

了解配送中心与物流中心的特点及配送中心的形成原因。

了解按照不同依据所划分的各种配送中心的类型及各种特点。

了解配送中心的各种功能及形成动因。

掌握配送中心作业流程中各项作业的内容及运作程序。

熟悉配送中心发展的未来趋势。

(1)教学重点

1、理解按照不同依据所划分的各种配送中心的类型及各种特点。

2、掌握配送中心作业流程中各项作业的内容及运作程序。

(2)教学难点

掌握配送中心作业流程中各项作业的内容及运作程序。

4.6.2教学内容

1、配送中心管理概述

2、配送中心作业管理

3、配送中心发展的新趋势

4.7第7章仓储和配送设施及设备管理

4.7.1基本要求

重点掌握仓储和配送设备管理的原则。

仓库的基本功能、基本类型。

了解装卸搬运设备、自动分拣设备、集装单元设备、货架等具体设备的适用范围。

熟悉装卸搬运设备、自动分拣设备、集装单元设备、货架等仓储和配送设备的性能及结构。

(1)教学重点

1、了解仓库的基本功能、基本类型。

2、了解装卸搬运设备、自动分拣设备、集装单元设备、货架等具体设备的适用范围。

(2)教学难点

装卸搬运设备、自动分拣设备、集装单元设备、货架等仓储和配送设备的性能及结构。

4.7.2教学内容

1、仓储和配送基本设施

2、仓储和配送设备

3、仓储和配送设备管理的原则

4.8第8章现代仓储和配送技术及信息系统

4.8.1基本要求

了解条码技术、EDI技术、无线射频技术、EOS系统、GPS系统、GIS系统和ECR系统的基本工作原理以及在仓储和配送管理中的具体应用。

结合仓储、配送、运输、货代和报关等实际业务流程,熟悉管理信息系统的构成,解决方案和应用操作。

(1)教学重点

1、了解条码技术、EDI技术、无线射频技术、EOS系统、GPS系统、GIS系统和ECR系统的基本工作原理以及在仓储和配送管理中的具体应用。

(2)教学难点

1、条码技术、EDI技术、无线射频技术、EOS系统、GPS系统、GIS系统和ECR系统的基本工作原理以及在仓储和配送管理中的具体应用

4.8.2教学内容

1、现代物流技术在仓储和配送管理中的应用

2、现代仓储和配送管理信息

4.9第9章仓储和配送规划

4.9.1基本要求

了解仓储和配送规划的原则和程序。

掌握仓储和配送中心规模的确定方法。

了解如何进行仓储和配送设施设计及设备选择。

掌握配送中心内部作业区域构成及其主要职能。

了解影响仓储和配送设施选址规划决策的定性因素分析方法。

掌握仓储和配送设施选址的定量方法。

(1)教学重点

1、了解仓储和配送规划的原则和程序。

2、掌握配送中心内部作业区域构成及其主要职能。

3、了解影响仓储和配送设施选址规划决策的定性因素分析方法。

(2)教学难点

1、配送中心内部作业区域构成及其主要职能。

2、掌握仓储和配送中心规模的确定方法。

3、了解如何进行仓储和配送设施设计及设备选择。

4.9.2教学内容

1、仓储和配送规划的原则及程序

2、仓储和配送设施规划与设计

3、仓储和设施选址规划

4.10第10章仓储和配送绩效管理

4.10.1基本要求

理解仓储和配送绩效评价的意义。

掌握仓储和配送绩效评价指标体系。

了解仓储和配送绩效评价方法。

(1)教学重点

1、了解仓储和配送绩效评价的意义和原则。

2、掌握仓储和配送绩效评价指标体系。

3、仓储和配送绩效评价方法。

(2)教学难点

1、仓储和配送绩效评价指标体系的构建和选择。

2、仓储和配送绩效评价方法的掌握和运用。

4.10.2教学内容

1、仓储和配送绩效评价的意义与原则

2、仓储和配送绩效评价指标体系

3、仓储和配送绩效评价绩效指标评价方法

6.本课程的特点及教法、学法建议

6.1本课程的特点

由于本课程属于综合性较强的专业课程,一般在高年级开设,所以要求老师在熟练掌握本课程体系的基础上,充分引导和启发学生对以往所学知识进行回顾、思考和运用,通过课堂案例、课堂和课后作业以及学生小组汇报等教学手段的综合运用,提高学生的自主分析和运用知识的能力,加强知识的系统性。

6.2本课程的教法、学法建议

在教学的过程中,引入一些初步的定量研究方法,并结合运用图表式说明的方法,同时在教学中使用一些案例,目的是使理论紧密结合实际,更便于学员理解,使教学更具系统性和可操作性。

教学以课堂与上机实验讲授为主,引导学生培养动手能力和自学能力。

课堂教学:

以教学大纲为指南,通过主要要点讲解、案例分析等方式,培养学生独立思考、解决问题的能力。

实践教学:

依据教学内容安排在实验室上机、案例讨论等活动,以培养和提高学生对理论知识的应用能力和分析判断能力。

6.3本课程的学习建议

6.3.1重基础、重原理、重知识面

作为物流专业的选修课程,内容注重基础知识、基本原理体系的学习和掌握,教材中适当介绍学科的前沿知识,反映管理方法和经营理念的变化,体现教材的先进性、科学性。

6.3.2.重实践、重综合能力培养

突出物流管理的应用,注重综合能力的培养,尤其是突出学生实际应用能力的培养。

通过教材中围绕主题穿插了一些来自实际的小案例作为范例,将相关原理与实践相结合,通过大量的、系列化的实例的介绍,激发的求知欲望,启迪的创新意识,培养综合素质与解决实际问题的能力

6.3.3.突出对中小型企业营销案例的分析

7.考核类型、考核方式与成绩评定

7.1考核类型:

考试。

7.2考核方式与成绩评定:

7.2.1考核方式:

本课程采用理论考试与实验操作相结合的方式进行考核。

包括期末考试(开卷笔试)与平时成绩。

7.2.2课程考核的成绩评定:

以百分制计分,最终成绩的构成为平时成绩占(60%)、期末考试成绩占(40%)。

注:

最终成绩的构成比例以有关教学管理制度的规定为依据。

7.2.3期末考试命题要求:

笔试命题要有一定的题量以及知识点覆盖面,并要体现重点;试题的难度要求及其比例为:

识记占30%、理解占30%、掌握与应用占30%,分析与综合占10%。

根据本课程的特点,建议命题采用名词解释、单选、简答、案例分析、论述等题型。

8.建议使用教材及主要教学参考资料

8.1教材:

《仓储和配送管理》,何庆斌主编,复旦大学出版社。

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