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实习调研报告
2016实习调研报告
2016实习调研报告
我的实习单位是奉贤中专，在这里我学到了很多，也得到了很多老师的帮助，与学生们也很好得相处了两个月，这是我人生中的一段美好时光，也是我在人生历程中踩下的一个坚实的脚步。
上海市奉贤中等专业学校，是XX年国家教育部命名的国家级重点中专，也是上海市十所现代化标志性示范学校之一。
奉贤中等专业学校地处上海西南发展重心的综合工业开发区。
学校具有齐全、先进的管理、教学、生活和文体设施，占地220亩，建筑面积54837m2。
综合教学楼结构新颖，功能齐全。
有各类专业实验室36个。
拥有面积达1644m2的图书馆及电子阅览室，藏书5万多册。
学校建有校园局域网，师生可上因特网浏览。
有四幢公寓式学生宿舍楼，每两间卧室配有卫生间、学习室，每位学生有专用的书桌、书架。
学校还有先进的体育场馆，包括1个1842m2的室内体育馆、6个排球场、6个篮球场、400米长标准塑胶跑道、标准足球场，运动场地总占地面积达16000m2。
现任校长顾建明，党支部书记茅中南。
学校有一支思想作风好、技术业务精、勤业爱岗的师资队伍，教职工174人，其中专任教师105人，学历达标98.1%。
学校开设数控机床、计算机应用、商务英语、网络技术、餐旅等11个专业以及"3+3"、综合高中等班级，其中机电技术应用是市教委重点建设专业。
学校现有在校学生2071人。
学校教育教学成绩显著。
近年来，学校输送了300多名优秀学生进入同济大学、交通大学、华东理工大学等著名学府深造（录取率达80%以上），大批合格毕业生得到社会用人单位的高度评价，为上海及地区社会经济发展作出了积极的贡献。
我在实习期间主要做的事是听课以为上课，不同的老师有不同的教学方法，听了不同老师的课，会有不同的收获。
但他们上课有一个共同点就是都让学生参与进了课堂，很好的体现了"以学生为中心、以活动为中心、以经验为中心"的教学思想。
学生能很好的发挥自己的主观能动性，发挥他们的想象力，更好的理解课堂上的所讲的知识，学生也对不懂的地方主动向老师提出，其他同学也纷纷参与进来，活跃了课堂气氛。
12月正好赶上学校的教学节活动，我主动参与了教学节的相关活动，也积极参与了组内高老师开的对外公开课的准备到正式上课的全过程，也从高老师那学到了很多知识，以及她的做事方法。
学校在对学生的管理方面做的很严格，对学生实行严格的管理，要求班主任充分发挥自己的作用，对学生做好各方面思想工作。
班主任经常关注着学生的日常生活，发现某个学生有点不同寻常就会马上把该同学找来办公室进行单独沟通，了解清楚学生在想些什么，并积极与学生家长进行联系，实行学校和家长共同监督，使处于青春期的学生不走错自己的道路。
学校还采取德育积分的方法来对学生的行为进行约束。
每个学生都有一个属于自己的德育积分，为班级做了事就会相应的得到德育积分的奖励，相反，违反了学校、班级的规章制度就会被扣去德育积分，当扣到一定程度后，学校领导会找到该同学进行教育。
要做到"学高为师，身高为范"。
中学阶段是一个人成长的关键时期，而教师在其中起了十分重大的作用，所以要以德为师，为人师表。
在平时的教学和生活中，实习生要注重自己的言行举止和着装等各方面的细节，重视自己的人品修养和素质，给学生带好头。
在实习的过程中，我碰到了一些问题。
比如现在的学生普遍比较叛逆，很难管，他们有时候甚至会故意来刁难你。
面对这种情况，你需要有足够的耐心和承受能力。
你不但不能敌视他们，反而要尊重他们，多和他们交流，久而久之他们会喜欢上你、信任你。
许多在一些老牌的省重点中学实习的同学反映说，那里的老师不会给实习生太多的教学机会和自由发挥的空间。
一来他们怕实习生新鲜、活力的教学风格会导致同学们原本紧绷的心变得松散；二来他们害怕影响原来的教学进度。
因此很多实习生在实习期间只是帮任课老师打打下手，这对实习任务的完成和实习生自身能力的提高是很不利的。
这就要求实习生能把握住一切能锻炼自己的机会，提高工作效率，让任课老师相信你的实力。
最后是我对这次实习的建议：
1、要珍惜一切，把握时机，抓紧时间好好学习专业知识，同时要拓宽自己的知识面，政治、历史、地理、经济、文学等各个方面的知识都要有所了解。
我建议学弟学妹平时要多跑跑图书馆，阅读大量有意义的图书，开拓视野，力求全面发展。
2、在平时的学习过程中要抓住一切能展示自己和锻炼自己的机会，这样在自己以后的实习中不会因为面对许多老师和同学而过分紧张。
建议大一、大二的学生可以利用寒暑假的时间去一些学校先进行见习，这样对以后的实习很有帮助。
3、在大学里除了要打好扎实的专业基础外，还要注重各方面能力的培养和锻炼。
学校对你的考评不单单看你的学习排名，综合能力也是一个很重要的内容。
4、正确处理好队友之间的关系，在出现小摩擦时，要互相谅解，从整体利益出发，做好相应的调解工作。
5、在生活方面，要注意培养自己的人际交往能力。
在实习中要正确处理自己和学生以及老师的关系。
对学生要亦师亦友，对学生既要树立一个老师的威严，同时也要有朋友般的情谊，这就需要把握其中度的问题。
2016实习调研报告
时间过得真快，转眼一个月的实习就结束了。
回想这一个月里做过的和见过的事情，终归是学到了些东西的吧，尽管说在机关单位确实学不到太多东西，何况时间又是那么紧。
当然在收获之余也发现了不足，需要在以后的学习和生活中注意改进。
记得刚去实习的第一天，是班上十多个同学一起过去财经大厦的，在人事处小黄学长的安排下，每个人分到了局里各个不同的处室，我被安插在基建处，实习正式进入轨道。
第一周是熟悉熟悉自然和人文环境，经历了几次跑腿送文件之后，差不多对与自己处衣业务相关的处室有了印象，以后再做类似的工作理所当然就不需要他们详说地理位置了，这也是我的收获之一：
要用心去做事，工作不应该像一只无头苍蝇，理不出头绪，尤其是新手，应该懂得快速地适应新环境，那就得靠自己平时的细心积累。
至于人文环境嘛，当然是要与同事们融洽相处了。
我是个多虑的人，或者可以说是胆小，特别是面对长辈，总觉得不知道该怎么与其开怀相处。
这次实习最大的遗憾就是这个了，我都没来得及亲切地叫他们叔叔阿姨，都称他们为师。
做人真的是门很高深的学问，这只是称呼上的一个小小例子罢了，尊师的称法让我们之间有了距离感，没能快速融入同事的生活。
这是以后需要多加修行的地方，也让我领悟到了工作人跟学生真的不是同一回事，工作中社交圈子明显扩大，是男女老少各种性情的人都有，在短时间内受到大家的认可和肯定，是很不容易的一件事，但却是一门必修课程。
有件小事不得不提，那就是泡茶，这貌似跟实质性工作没什么牵连，但也是工作所需，特别在厦门，在机关单位，办公室里都有茶几，是用来招呼客人的。
茶文化是闽南文化里很重要的一种，这里的人对喝茶很有考究，像我们内地喝茶就非常简单，抓几根茶叶放进茶杯，开水一冲即成。
而在这里，除了要用过滤杯过滤外，第一杯茶是不用来喝的，算是长了见识吧。
果然一方水土养育一方人。
经过一个星期的适应，跟同事们差不多熟络起来，虽然还未曾找到归属感。
办公室里的人也开始习惯叫我做事了，这是我一直期待的，因为要亲手处理事务才能真正学到东西。
我很清楚地知道基建处这些关系民生的大型项目是不可能交给一个实习生去做的，只好逮着同事们叫我帮他们制表的机会，用心地做好每一张表格，看看各个项目的支出和预算等等，从这些细微处寻找新的知识发现，我对基建处具体负责什么工作大部分是从制表的过程中得知的。
再有一大收获就是：
我的excel水平大有长进，相信以后一定有用武之地。
在这里，我不得不认清一个事实，公务员并不像传说中的那么轻松自在。
每个工作人的肩上都有着自己的担子，只有自己才知道这担子究竟有多重。
我不否认自己在实习期间是有些悠闲，但办公室里的同事可不是这样，尤其是年末，几乎天天都加班。
他们让我深刻体会到工作的轻松与否跟自己对本身职责的认识是分不开的，一个真正热爱自己工作的人或者对自己工作负责的人来说，不管是在什么单位什么岗位都不会是悠闲的。
因为他们肩上挑起了重担。
在这一点上，我是十分钦佩的，今后也会以他们为榜样。
我还领会到了学习东西关键是要靠自己的主动。
我在整理资料的过程中碰到不懂的就会去问身边的同事，也会想出一些办法提高效率。
有时候资料太多，要整理出来真的很难度，我就会把这些项目分成几类，社会发展，交通设施，教育医疗等等，这样再在每一个小类里面去对应整理，明显提高了工作效率。
在没事的时候，我会翻翻处室里的一些资料和书籍，像公务员手册、预算指南、公文写作指导等等，也学到了一些知识。
比如知道公文分为十几种啊，每种大概都有个具体的定式，很规范。
在实习期间，我有很多感触。
曾在师兄的电脑上看到了福建省各个市的财政收入和gdp产量，厦门市财政收入是位居榜首，但是gdp排名全省第一的却是泉州。
这让我想起书本上说的财政收入与gdp成正比，但是现在却刚好相反。
脑海中自然也就有了疑团。
后来上网去查阅原因，知道gdp只是影响财政收入的一大因素而已，还有很多其它因素也会影响着它。
诸如各个地方不同的主要税收收入，各个地方的征税能力，执行能力等等。
这也让我认识到了调研的重要性，只有实践才能出真知，书上的知识是不能生搬硬套的。
另外一个感触比较深的就是厦门财政局的财政力量，真的很雄厚，也较大程度地实现了取之于民用之于民。
看看厦门的公交系统就不得而知，近年新建的brt工程更是为改善交通做了不少贡献。
所以，大政府、国有化也未必就一定低效率。
本次金融危机不也正好说明了这一点？
不过政府机关也有政府机关的缺点，直接体现为办理事务的繁琐。
经常可以看到同一个人天天往财政局里跑，所以简化办事程序，提高办事效率的问题有待改进。
其次就是政务网外网需要及时跟进。
做了一次调查，老百姓普遍对会计之窗这一块反映满意，就在于它实用，真正给市民提供了有用的信息。
诸如政府采购等部门的外网都应该继续改进，增加政府处理事务的透明度，创造一个良好的信誉环境，让老百姓放心地把自己的税收收入交给国家来处置。
实习调研报告范文
（二）
一、目的：
（一）对六个调研小组的全体成员进行现场培训。
2016实习调研报告2016实习调研报告。
（二）分析实地调研状况和预调研得到的一线资料。
（三）进一步微调、完善调研方法与工具，为下一步实地调研打好基础。
二、预调研方法与内容
为了预测调研的情况，及时发现调研内容的不足之处和培训参与调研人员的调研能力，使他们熟悉调研过程，调研组首先进行了预调研工作。
为了达到预调研的目的，预调研所采用的方法与内容是和正式调研一致的，主要包括三个方面：
问卷调查、访谈和课堂观察与录像。
（一）问卷调查
问卷调查包含五个方面的问卷：
实习生问卷、实习学校学生问卷、实习学校主管教育实习校长问卷、实习学校指导教师问卷和语数外学科专业教师知识问卷（包括中学教师和师范生两种）。
通过广泛的收集数据，和同类样本间与不同样本间的横纵对比，研究分析此次教育实习的效果与存在的问题。
问卷调查样本抽取原则是：
实习生问卷的调研样本为所有调研学校的所有实习生；实习学校学生问卷的调研样本是每个县域块内各选择一所初、高中学校，每校抽取两个班级（不同年级，有实习生工作的班级）；实习学校主管教育实习校长问卷的调研样本是实习学校主管教育实习的校长1人；实习学校指导教师问卷的调研样本为县域内实习学校的所有实习学校指导教师；语数外学科专业教师知识问卷的调研样本为参与问卷调查的数语外专业的实习生和指导教师。
根据样本抽取原则，把样本确定为：
实习生问卷的预调研样本为在永吉七中实习的我校全部实习学生，共十五人；实习学校学生问卷的预调研样本为永吉七中两个班的学生；实习学校主管教育实习校长问卷的预调研样本永吉七中副校长；实习学校指导教师问卷的预调研样本为永吉七中的所有指导教师；语数外学科专业教师知识问卷的预调研样本为参与以上问卷调查的数语外专业的实习生和指导教师。
（二）访谈
访谈的对象包括四部分：
实习生访谈、实习学校指导教师访谈、实习学校学生访谈和实习学校主管教育实习校长访谈。
访谈的内容是访谈者依据访谈提纲上的内容进行访谈，主要分三大块内容：
基本情况访谈、教育心理访谈和教育技术访谈。
访谈样本的选择原则是：
实习生访谈对象为每校选择3-5名不同专业实习生，实习学校指导教师访谈对象为每校2-3名指导教师（其中要有班主任指导教师），实习学校学生对象样本为选择6-8个学生进行访谈，实习学校主管教育实习校长访谈对象为实习学校主管教育实习的校长1人。
根据样本选择原则，把样本确定为：
实习生访谈对象为在永吉七中实习的我校实习生，实习学校指导教师访谈对象为永吉七中的一名女英语教师，实习学校学生访谈对象为永吉七中的六名学生（三男三女），实习学校主管教育实习校长访谈对象为永吉七中副校长。
由于此次预调研目的之一是为了培训参加调研的全体成员，因此进行访谈的学生都是有过访谈经验的或者之前受过访谈方面培训的，其余参加访谈的调研组成员则是见习这些访谈者访谈，向他们学习访谈的方法与技巧，吸取经验。
（三）课堂观察与录像
课堂观察与录像的样本选择原则是：
随机抽取有我校实习生实习的班级进行课堂观察与录像的工作。
预调研的课堂观察与录像工作一共记录了三节课，分别是：
初中一年一班的地理（授课人：
刘伟），初中一年一班的政治（授课人：
吴静）和初中二年五班的英语（授课人：
文雅）。
三、预调研过程
（一）预调研的时间和地点
1、时间：
20**年10月8日上午7：
30——18：
00
2、地点：
吉林市永吉县第七中学
（二）预调研准备工作：
1、分配工作：
侯恕安排此次调研的工作分工，提出基本要求。
2、协调工作：
向永吉七中学校领导说明调研目的与内容，协商具体的调研事项，得到了校领导的大力支持。
（三）预调研工作内容：
预调研工作的主要内容有三项：
访谈、问卷调查和课堂观察与录像。
1、访谈
（1）学校主管教育实习领导（此次访谈对象为永吉七中副校长）的访谈，访谈时间为15分。
（2）我校实习生的访谈，访谈时间大约为15分钟。
（3）实习学校指导教师访谈（英语，女），访谈时间约5分钟。
（4）学生座谈（6人，三男三女），访谈时间约为5分钟。
2、问卷调查
（1）学校主管教育实习领导问卷调查，为5分钟，在访谈之前。
（2）我校实习生的学科能力试题和我校实习生的问卷调查，发15份试题全部收回，调查问卷发15份返回13份。
（3）实习学校指导教师的调查（学科能力试题和调查问卷），共持续约一小时。
学科能力试题全部做完收回，问卷调查做了10份。
（4）学生问卷调查（两个班），每班的问卷平均都用了40分钟。
3、课堂观察与录像
共录了三节课的教学录像，分别是：
初中一年一班的地理（授课人：
刘伟），初中一年一班的政治（授课人：
吴静）和初中二年五班的英语（授课人：
文雅）。
（四）下一步调研工作安排：
1、问卷相关部分负责人对问卷调整（周五完成），周六合卷，周日印出（杨明）。
2、侯恕协调带队老师分组，参与调研的研究生分组（专题负责人分本专业学生，统一调整）。
3、联系六个调研县域的学校带队教师，与调研学校提前协商（张丹）。
4、调研设备落实（李广负责）
5、调研预算（侯恕）、借款（张丹）
6、下周开始进行实时实地调研工作。
（五）预调研材料的简单处理
预调研结束后，为了进一步完善和微调调研的方法与工具，科学有效的进行实地教育调研工作，为下一步实地调研打好基础，课题组成员将收回的问卷、访谈录音和教学录像内容做了一些处理与分析，并对实地调研状况作了分析讨论。
四、研究结果与分析
（一）问卷调查的研究结果与分析
在永吉七中领导和我校实习生的积极配合下几乎所有问卷的完成质量都比较好，而且收回了绝大多数的发放问卷。
问卷内容基本真实的反映了教育实习的实际情况，能够达到了调研的目的。
但是在问卷调查的过程中我们也发现了一些的问题。
实习学校领导问卷、实习生问卷、学生问卷和实习学校指导教师问卷这几类问卷中，只有实习学校领导问卷的问题数量适中，便于回答。
实习生问卷、学生问卷和实习学校指导教师问卷的问题数量都较多，但是实习生问卷的问题数量虽然较多却并没有影响实习生的回答。
学生问卷的问题一方面问题数量比较多，另一方面其中教育心理的有些问题问得比较晦涩，学生难于理解，因此平均每个学生回答问卷的时间在40分钟左右。
实习学校指导教师问卷的问题数量较多也影响了对问题的回答。
（二）访谈的研究结果与分析
访谈者依据访谈提纲的内容都进行了访谈，并且能够就一些问题展开提问，进行深度访谈，取得了良好的效果。
见习访谈的学生也通过当场观察、学习访谈者的访谈过程，得到了很好的学习机会，对访谈的整个过程有了较为全面和深刻的认识，学会了访谈的一些基本方法与技巧，为调研工作的顺利进行打下了良好的基础。
但是有的访谈者虽然就某一个问题问的较为详细，却忽略掉了一些问题的访谈，尤其是对基本情况的访谈并不全面。
（三）课堂观察与录像的研究结果与分析
新授课的录像图像清晰，教学情境反映的较为全面。
不仅有对实习生的讲课情况进行录像，还有对学生的上课情况进行录像，而且质量很好，可用性强。
但是此次预调研只有新授课的录像，可参考的维度太少，给课堂教学的分析讨论带来不便。
基于以上对预调研结果的分析我们可以看到，尽管课题组成员为教育调研的工作做了充分的准备，使预调研的工作顺利进行，达到了预期的目的，取得了良好的成果。
但是在这个过程中我们也发现了一些问题，需要在后续的工作中改进。
为了使实地调研的工作得以顺利进行，取得完满的成果，因此提出以下建议。
五、建议
（一）对问卷的建议
由于各类问卷中，只有实习学校领导问卷的问题数量适中，其余问卷的内容都过多，而且学生问卷中教育心理的有些问题学生不能很好的理解。
因此建议精简除了实习学校领导问卷的所有问卷的内容，使问题少而精，浅显易懂便于回答。
（二）对访谈的建议
在访谈的过程中，我们发现访谈者进行访谈时并不能对所有相关问题进行提问，有遗漏的地方。
因此，建议访谈者在访谈之前要熟记访谈提纲的内容，对相应部分的问卷内容也要有所了解，使访谈全面深入的进行。
（三）对课堂观察与录像的建议
课堂观察与录像之前要得到被采访者的教学设计，而且不仅要对实习生的新授课进行课堂教学录像，也要对实习生的试讲课和指导教师对实习生的指导课进行录像。
这样就可以为以后的课堂教学观察与分析提供较为全面的参考依据，完善调研内容。
实习调研报告范文（三）
一、调查概况
我于xx年9月份，对我实习的一所省重点中学的学生的学习心理状况进行了调查，通过调查研究，对中学生的学习心理有了初步的了解，为准确地把握当前中学生的学习心理动向，深化教学改革，加强教育教学的针对性，提高教育教学的实效性，探索实施素质教育的新路子，提供了客观依据。
二、调查的具体目标和方法
（一）具体目标
1、中学生的学习心理现状
2、当前中学生的学习心理特点
3、当前中学生的学习心理成因及对策
（二）调查方法
学生问卷，内容涵盖教育价值观、学习态度、学习需求和学习目的四个方面。
问卷调查在六中学进行，共发问卷80份，回收有效问卷70份，接近理想的高效样本数。
三、调查结果
对学生问卷调查分析，中学生的学习心理具有明显的时代特征。
（一）中学生的学习心理现状分析
1、教育价值观
调查显示，大部分中学生具有较为明确的教育价值观。
74％的学生认为学习的作用是提高自身素质，10％的学生认为学习的作用是为了考大学，16％的中学生没有考虑。
调查还显示，中学生的教育价值观带有显著的经济社会特征。
他们认为，青年人的经济收入与受教育程度成正比，其中65％的学生认为大学生挣钱多，25％的学生认为高中毕业生挣钱多，8％的学生认为初中毕业生挣钱多。
2、学习态度
调查结果表明，67％的学生对学习的热情较高，24％的学生对学习的热情中等，9％的学生害怕学习。
这与他们"考大学"意识淡化是相一致的，值得注意的是，害怕学习的学生数占相当份额。
而且，我们在调查中还发现，90％的学生都有自己"最讨厌的课程"。
学生害怕学习或讨厌某些课程的根本原因，一是与教师的教学方法紧密相关；二是与该课程的实用价值紧密相关。
调查结果显示，86％的学生对与现实生活联系紧、实用性强的语文、数学、物理、化学热情较高，而对学术性较强的历史、地理、生物、英语不感兴趣。
在学生讨厌的课程中，英语是初中的核心课程之一，有45％的学生认为"英语对于我们以后的生活几乎没有用处"。
3、学习习需求
当前，"特长"是师生共同关心的热门话题，在调查中我们发现，大部分学生对"特长"有正确的认识，其中，92％的学生有自己感兴趣的目标，且有52％的学生希望得到教师的指导。
同时，78％的学生希望学到较多的、实用的科技知识，使之能对他们以后的生活工作有所帮助。
4、学习目的
调查结果表明，对于高中毕业后的打算，99％的学生有读大学愿望。
（二）当前中学生的学习心理特点
调查显示，当前中学生的学习心理与以往的中学生的学习心理相比，有明显不同。
教育价值趋向多元化、务实化、功利化。
他们中的大部分人已经认识到了教育的重要价值在于帮助他们提高自己的综合素质，使他们掌握生存、生活所需的基本的文化科学知识，以增强自己在未来社会的竞争能力。
在此基础上，部分家庭经济条件较好且成绩优秀的学生则致力于追求更高等的教育。
中学生的教育价值观的另外两个特点是务实化和功利化。
中学学生越来越强烈地追求未来教育输出的经济价值，他们中的很多人从经济的角度去衡量所学课程的价值，继而决定自己在不同课程上的努力程度。
他们要求课程教学更多地联系生活和生产实践，渗透更多的实用技术。
我们知道，由于年龄和学识的制约，中学生的认知、分析、判断等能力既不成熟又不稳定。
事实上，相当多的中生的教育价值观是迷茫的。
其原因在于：
一是越来越多的大学生难以就业，从而使他们对考大学失去信心；二是学术性较强的中学文化课程难以满足学生对职业技术的需求，难以使他们产生学习的内在刺激和利益驱动。
这些原因使越来越多的学生厌学。
2016实习调研报告
【范文一】
算起来,我在国湘大酒店已工作将近一个月,从最初的不适应到现在的得心应手.不敢说,自己已经达到了什么水平,只能说对酒店餐饮服务这个行业有了更加深入的了解.
附表1:
国湘大酒店餐饮部工作时间表
9:
3010:
30集合,打扫包厢卫生
10:
3011:
00午饭时间
11:
002:
00工作时间
4:
305:
00晚饭时间
5:
008:
30工作时间
刚来的时候,比较辛苦,因为还需要培训（8:
0010:
00）,学习相关的一些理论知识和基本操作,如:
铺台布,摆台,折花像我初涉这行业,可以说是现学现卖,肯定少不了闹笑话,例如摆十人台位,我总是摆八人台位,摆完之后还自言自语,怎么多两套餐具呢,刘鹏（同事）说,你再仔细数数看.我一数,晕,桌上可不是只有八套,我说呢,怎么平白无故多两套出来!
从来都不觉得自己娇生惯养,但实际上,我也是一个啥也不会做的米虫.拖地,擦家具,洗杯子这些小事虽然会做,但是却总是做不好,达不到要求.现在,这些事情成为我每天生活的一部分,总算学会不在刚拖完的地板上留下自己的脚印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有残留的痕迹,虽不值得夸耀,自己心里感觉还是挺自豪的.
餐前的准备工作是不难的,只要多练习几次,细心一点,就能达到不错的效果.
铺台布是我最喜欢做得事情之一了.渔翁撒网式,推拉式,抖铺式是最常见的3种铺台布的方法.我用得最多的是推拉式,换下脏兮兮的台布,拿上一块干净的白色台布,稍微整理一下,然后哗地一声甩出去,台布如在半空中搭起一座拱桥,然后平稳地落下,真是太有成就感了.我是练了好久,才练成一次就把台布干净利落地甩出去,果然有多少付出,就有多少回报!
折花,一件我认为很艺术的事情.一条普普通通的餐巾（必须是正方形）,经服务员的手稍一摆弄,简洁明了的马蹄莲就成型了,更有神似的大白菜,花相芍药,梅花报春,翠叶挺立,孔雀开屏,星形扇叶餐巾主要有棉质和
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