店铺开业指南.docx
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店铺开业指南
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店铺开业指南
嘉禾食品集团国际连锁有限公司
北京嘉禾食品有限公司
*本手册为非卖品，由北京嘉禾食品有限公司编辑整理。
未经允许，引用本手册文本及图片之不法行为，本公司保留诉讼权利并提醒广大读者留意。
对于加盟商来说，开业前期的筹备工作至关重要。
经营者不但要做好开始筹备营运店面的心理准备，还要格外注意各物质条件，考察时机是否成熟，做好相关筹备会使餐饮经营达到事半功倍的效果。
本章内容:
第一节开店筹备
1-1加盟前准备工作
1-2资金准备
1-3筹备所需时间
1-4加盟者素质要求
第二节店面要求
2-1店面选址
2-2如何找到一个“黄金”口岸
2-3顾客就餐心理因素
2-4店面租赁合同
2-5店面装修
2-6合理利用空间
第三节手续办理
3-1卫生许可证
3-2环保批审
3-3消防批审
3-4工商登记
3-5银行开户
3-6税务登记
3-7企业代码
3-8其他手续
第四节人员筹备
4-1设置员工部门
4-2劳务合同签订
4-3员工培训
4-4薪金设定
第五节设备筹备
5-1基本设备配置
5-2厨房设备
5-3餐厅桌椅
5-4大堂和包间设备配置
5-5餐具配置
5-6其他设备配置
5-7电器设备配置
5-8家具采购
5-9餐具采购
5-10燃料采购
5-11一次性用品采购
5-12调料采购
5-13烟酒采购
5-14饮料和包装食品采购
5-15原材料采购
5-16鲜活品采购
5-17冻品采购
5-18确定固定供应商
5-19避免采购损失
第六节门店开幕手册的编制
6-1开幕前行动计划
6-2试运营活动计划
6-3开幕日活动计划
附录：
开店管理工具
第一节开店筹备
1-1加盟前准备工作
加盟准备工作可围绕三大内容进行：
一、协商，包括特许方对特许经营的业务做必要的展示和介绍、受许方对该特许业务及特许方自身进行背景调查和验证、特许方对受许方进行资格审查以及双方最终达成签署特许协议意向等几个环节。
二、斟酌特许经营协议内容，包括确定设立特许经营地点和经营范围、明确双方知识产权归属等内容，同时再次审查协议有无遗漏事宜并最终定稿。
三、研究特许经营业务，包括受许方制定长期业务发展计划和相应财务规划，特许方按自身的特许经营规范来指导受许方的经营计划和财务运营规划等。
1-2资金准备
开加盟店需要多少资金？
正规的做法是编织一个较为详尽的预算，预算包括以下主要内容：
（1）店租
首期或第一年需要支付的租金。
（2）设备和用品
开业时为满足经营需要而必须采购的设备和用品的金额。
（3）装修
开业前必须完成的室内外装修的费用。
（4）原料
至少够用三天至一周的可以保存的主料、辅料、调味品、燃料、酒类、烟、茶、饮料等等的金额。
（5）工资
至正常营业前需要支付员工的若干月工资综合。
（6）周转金
须当日采购的原料（如各种鲜货、蔬菜等）和应急购买物品的采购费。
（7）宣传或促销费
通过一定方式进行宣传或促销是必不可少的，这部分资金弹性较大，必须需要执行合理的宣传促销方案来确定。
（8）不可预见费
为在正常预算之外或因外界条件变化、突发事件等引起的必须付的应急金额。
根据资金情况，一般在前6项总和的5%-30%之间选取。
将这几项进行合计，就可以算出加盟者大致要准备的资金，预算表要尽量详细，至少必备的主要设备要全部包括在内。
除此以外准备出一些多余资金，以备不时之需。
1-3筹备所需时间
加盟店从筹建到走上正常经营轨道是有一定规律的，需要经过筹集资金、选址、办理手续、装修、采购设备、员工培训、试营业等环节，即使很小的店面从准备到正式营业也要二、三个月的时间，规模较大的店则需要半年的时间。
1-4加盟者素质要求
要当一个合格的加盟商，要做好心理、资金、社会关系各方面准备。
第一、心理准备。
做一个老板比做一个雇员要辛苦得多，要承受比一般雇员更大的压力。
做一个创业者既要有成功的期待也要有经受各种挫折的准备，并从挫折中升华的能力。
第二、项目准备。
办公司之前，就应该有项目准备，也就是要准备一个或若干个可行项目。
一个好项目应该是市场需求量大，竞争对手少的，能够发挥自己特长，自己优势的项目。
第三、资金准备。
办一个公司首先必须准备一笔启动资金，自己有足够资金那是好事。
如果没有，必须通过各种途径来筹集资金。
第四、知识准备。
作为创业人，要有生产产品和提供某项劳务的专业知识，还应有筹资理财知识。
如果加盟者从未经过商，就得学一些商业知识，经商的经验和技巧。
第五、社会关系准备。
经商办公司除了与顾客打交道，还需同人才、工商、税务、银行、资源、市场各方面人打交道。
如果要迅速打开局面，少不了借助各方面的朋友，因此加盟者就在交友上多费点心，多花点时间与各方面朋友沟通沟通。
第六、法律知识准备。
为了创业，加盟者必须阅读一点法律方面的书籍，例如“公司法”“商标法”“消费者保护条例”“合同法”“税法”等，如果自己阅读有困难，可以报名去参加创业培训，或者整理出一些问题去进行法律咨询。
第二节店面要求
2-1店面选址
在开店前选址，必须进行充分调查，没有调查就没有发言权特别是店面选择，对生意兴衰有很大关系。
例如调查店铺所在地的人口分布情况，附近聚集的单位性质和工作性质能否为加盟者带来商机，本区域的消费能力、习惯如何？
有无同类店铺，如果有，则他的生意好还是不好，加盟者将如何与他们竞争等。
一般来讲，开店之前的市场调查还包括：
所处的位置是否有吸引力，包括周围环境好坏，交通条件是否方便顾客，街道设施对店铺是否有利、服务区域的人口情况，目标顾客的收入水准，消费意识及品位等。
1．环境适宜
通常讲的环境好坏有二种含义，一种是指店铺周围的环境状况，如果饮食店开在公共厕所附近或不远处是垃圾堆、臭水沟，化工厂（有气味）或是店门外尘土飞扬，这都是恶劣的开店环境。
另一种指店铺所处位置的繁华程度，一般讲车站、学校、娱乐场所、医院、电脑房、近主要商业街的地段，商务楼附近或是成熟住宅区等客流量大、人口密度较高的地区或同行集中的一条街上，这类开店环境均有较大的优势。
2．交通方便
要考虑顾客到加盟者的店后，停车是否方便，货物运输是否方便，乘车来去是否方便等，要知道交通条件方便与否对店铺的销售有很大影响。
在交通方便的地方设店，才能给消费者提供方便，也才能吸引更多的顾客。
3．周围设施
有的店铺虽然开在区域干道旁边，但干道两边的栅栏，却使生意大受影响，因此在选择临街铺面时、要注意这一点。
那么如何选择呢？
典型街道有二种，一种是只有车道和人行道，车辆行驶时视线很自然能扫到街两边的铺面，行人在街道边行走，也很自然地进入店铺。
但如果街道过宽有时反而聚不起人气。
据调查研究，当街道宽度为25米左右，则最易形成人气。
另一种典型街道是车道、自行车和人行道分别被隔开，这种位置形成一种封闭交通，对开设店面是不太有利的。
4．人口情况
一般来讲，开店位置附近人口越多、越密集越好，但也要结合行业特点，因地制宜。
凡居民较集中的地方，都可以建立食杂、小百货、小吃等各种店铺，越是缺乏商业网点的地方，营业条件越能得到改善，特别是一些有消费特色的个体经营行业，如乐器、科技设备，专用器材、音乐茶座，咖啡饮料等。
在选择店址时还必须观察行人来此的目的，是匆匆过路，还是溜达，寻求消遣，同一地点，很可能白天人如潮涌，晚间却空无一人，所以要日夜观察，如果看到人多就贸然开店，不深究行人的目的，（比如，有很多人经过此地只是换车）就很可能导致失败。
目前很多大城市都相对集中形成了各种区域，如商业区、旅游区、大学区等，在不同区域开店要注意分析这种情况。
再有要考虑店铺周围目标顾客、消费群体的收入水准高低，购买力强弱，同加盟者的店铺的经营收入有很大关系。
5．合理位置
一般选址时认为三叉路口、拐角的位置一般是好位置，坡路、偏僻角落、或楼屋高的地方，位置较次，南向街面的店铺显然优于北向街面，十字路口要优于直行路段。
总之，影响开店位置的因素很多，不能千篇一律。
为什么有的偏僻小巷的店铺生意年年兴隆，而有的繁华地段的店铺生意却很艰难，说明具体情况还要具体分析。
位置的好坏都是相对的，生意好坏，不仅仅取决于店铺位置，还同店铺经营内容、方式、服务、形象等有密切的关系。
2-2如何找到一个“黄金”口岸
店面生意，谁都知道口岸的重要性，位置选得恰当，无形中已为你的生意大厦打下了坚实的基础。
相反，即使你有很不错的经营才能，但生意也有可能做不动。
一般来讲，下列地段或位置开店比较好。
1、商业活动频繁或历史悠久的街区
这些位置往往寸土寸金，而且这样的口岸不好找。
即使你有条件能在这样的位置开店由于其房价特别高，你就必须认真估核你所经营的店铺除了较大的开支以外，利润还有多少。
若所剩利润不多，那你就可能冒较大的风险。
若除去余额开支，还有较丰富的利润，那你就不要被寸土寸金的高房租吓跑。
很多时候高投入与回报是成正比的。
其实好码头上的门面高租金并不是一天两天形成的，也不是任意可以抬高的，它是房东和租户长期利润分成较量中形成的，租金如果高到租户无钱可赚，那么再好的门面也租不出去。
可见，好码头虽然寸土寸金，但正常情况下你赚的钱总会大大超过租金，而且厚利可图。
因此，花大钱开个大店子，不如花大钱找个好码头。
当然，高租金增加了你的经营成本，也增加了经营压力和风险。
你得好好盘算，你的投资、经营项目以及你的经营经验，究竟做不做得起黄金口岸上的生意。
2、流动人口大的车站、码头
这一地段的顾客有一个特点，往往乘车或下车路过此地的多，其流动性较大，他们的消费对象往往是容易携带或有特色的商品，在这一地段适合发展饮食、生活用品、旅游用品或纪念品一类的店铺。
但有一些规模较大的车站或码头，由于其生意兴隆，日后逐渐发展成比较繁华的商业地段，也吸引了不少本地顾客的长期光临，成为“回头客”。
3、人口密度高，人口数量大的小区
由于人口数量的绝对优势，使各种类型的店铺都有立足之地，因为人口集中的地段，其需要也多种多样。
只要你能紧紧抓住“回头客”，重视服务与质量。
生意应该比较稳定并有钱可赚。
就目前城市住宅“社区化”发展来看，很多的地方都已兴起不少颇具规模的居住小区，住宅“社区化”发展的趋势愈演愈烈。
各种类型的商店，如：
小餐馆、平价超市、小型连锁店、发廊、录象带、影碟片租赁店、医药店甚至诊所等先期入住住宅小区。
“家带店”商业店铺取得了良好的经营业绩。
这类型的临街巷铺面，由于容易建立起四面邻居的关系，相当一部分的局部区域内居民成为熟客，而赢得较好且稳定的经营收益。
这种商店由集中化、大型化向精致化和社区化。
相应的，社区内人流密度大、位置良好的商住楼低层营业房就成为中小型商业店铺地点的最佳选择。
4、同行聚集的街道、集市
这一条已成为人们的共识，全国各地都有闻名天下的专业市场。
形成了整条街道经营相同或类似产品门类的专业街，如汽配一条街，科技一条街，皮革一条街，电器一条街以及物资一条街等等。
这从商品经济中的竞争理论上看似乎是矛盾的，为什么这些互相视为冤家的聚集在一起，且生意做得红红火火呢？
这其中的奥秘，简言之就是“人气”二字。
消费者为了能买到尽可能质优价廉的产品，往往采取最简单的购物规律就是“货比三家”。
针对这种心理，由政府驱动也好，行业协会驱动也好，传统习惯也好，随着“某某一条街”品牌的逐渐响亮，专业经营无疑是中小型店的最佳选择。
5、大专院校的周边地区
大专院校的周边地点应该说像字根表，但若去这些“象牙塔”周边的地点走一走，那浓浓的商气让人不得不吃惊。
大学生年龄层次的单一，消费行为的简单，特别是近几年一浪高过一浪经济大潮的涌动，其消费水平和结构让周围的商铺大赚了一把。
小吃店、冷饮铺、菜馆、服装店、图书店、日杂店、卡拉OK厅、舞厅、酒廊、电影院等经营性店铺都可以选择。
店面装修简陋、经营水平不高都不足为奇，只要有一定的经营特色及一定和利润回扣，投资的回报将比一般的经营地点高。
如果有兴趣，寒假你还可以出去旅游一番。
以上从大方向论述选择口岸的技巧。
有时同一条街，街的两旁口岸又有好坏之分，从具体位置上来讲，下列位置一般为较好口岸：
（1）三叉路口。
这类位置店铺，由于从各个角度看，都十分显眼，但是，处在这一有利位置的店铺应注意尽量发挥自己的长处，在商店正面入口处的装潢、店名招牌、广告招牌、展示橱窗等要精心设计，抓住顾客的心理，将过往的行人吸引到商店中来。
（2）拐角位置。
拐角位置往往是较理想的，它位于两街道的交叉处，可以产生“拐角效应”拐角位置的优点是：
可以增加橱窗陈列的面积；两条街道的往来人流汇集于此，有较多的过路行人观顾；可能通过两个以上的入口以缓和人流的拥护。
但由于商店位置面临两条街，选择哪一面作为自己商店的正门，则成为十分重要的问题。
一般的做法是选择交通流量大的街道一面作为商店的正门，即店面；而交通流量少的街道一面作为侧门。
（3）只有车道和人行道之分的街道。
这种街道机动车、自行车、人流穿行其中，很符合中国人信步逛街购物的消费习惯。
（4）靠近公共汽车车站的街道一边。
（5）靠近大公司、大企业街道一边。
（6）靠近生意兴隆的街道一边。
（7）靠近停放自行车方便的街道一边。
（8）靠近经营方向相符相成的商店一边。
以下位置口岸则次之
1.主车道、自行车道、人行道分别被护栏分割的街道，车速较快，横向人流不易通过，
往往形成“假口岸”。
2.坡度较大的街道。
3.偏僻、卫生条件又较差的街道。
4.有可能被城市重新改造的街道。
5.商业网点已基本配齐的区域。
6.楼层高的位置。
当然，口岸的好坏仅仅是相对的。
因为都市的变化迅速，而其中的一些微小的改变就可能对你的店形成较大的影响，比如一家生意原本鼎盛的餐饮店，因在其门前兴建高架道路，使行人不方便在这一边行走，而导致生意一落千丈，因而，你必须时时注意身边的变化，要有预见性，假如你已提前预见到，你便可以在生意兴隆时顺利将店转让出去，从而避免风险的发生。
随着城市建设的改造或交通路线的改变而使某条大街大起大落的情况比比皆是，比如某条街相邻的大道中间由于增加了护栏而使两边街道的生意差了许多，这就使好口岸变成了坏口岸。
相反，某些冷清的街道由于公共机构的迁入而立时繁荣起来，这就使坏口岸变成了好口岸。
因此，你在选择口岸时，要有预见性和远见性。
2-3顾客就餐心理因素
顾客通常都受心理就餐距离和心理就餐时间影响，心里就餐距离就是指顾客在就餐时认为适合行走的距离，它是由顾客的就餐目的决定的，心里就餐距离衡量指标是时间单位，即就餐时在路上需要花费多少时间。
而心里就餐时间就是顾客在就餐时包括包括等待时间在内所容许的最长时间。
这是在店面选址、确定目标客户和制定经营方针的两个很重要的参考因素。
2-4店面租赁合同
1、合同应注意以下方面：
（1）房屋面积是否确实。
常有这种情况，租房后实际测量的面积比合同上少，这种情况，可以按单位面积扣款，明确载于合同上。
（2）明确注明租房金以外的其他一切费用由哪一方交或共同以什么比例分摊。
（3）明确注明租房的起止日期和款项的具体交纳办法。
（4）要在出租方的各种物品交接清单上签字。
（5）注明押金，押金的意义是作为房租迟缴或损坏建筑及物品等情况发生时的风险费用。
合约期满后，若未发生以上情况，押金应退回给承租方。
（6）须注明天灾及不可抗拒的因素造成的损害及合同中止等情况不须由承租方负责。
（7）核实出租方是否为真正的房屋拥有者。
2、租房合同范例
立协议人：
甲方：
（出租方）
乙方：
（承租方）
甲乙双方经充分协商，同意下列房地产租赁事项，订立本协议，共同遵守。
一、甲方自愿将坐落在区路（街）的房地产（房屋面积平方米，土地使用面积平方米）出租给乙方使用。
该房地产的基本情况已载于本契约附件一。
乙方已对甲方所要出租的房地产做了充分的了解，愿意承租该房地产。
二、甲乙双方协定的上述房地产月租金为人民币（大写）元。
租赁期限自二零年月日至二零年月日止。
租金按月（季）结算，由乙方每月（季）前几日内交付给甲方。
付款方式：
三、上述房地产出租给乙方使用权时，其该建设物范围内的土地使用权同时由乙方使用。
四、甲方保证上述房地产权属清楚。
若发生与甲方有关的产权纠纷或债权债务，概由甲方负责清理，并承担民事诉讼责任，因此给乙方造成的经济损失，甲方负责赔偿。
乙方保证承租上述房屋，仅作为用房。
五、房地产租赁期内，甲方保证并承担下列责任；
1、上述房地产符合出租房屋使用要求。
2、如需出卖或抵押上述房地产，甲方将提前个月通知乙方。
六、房地产租赁期内，乙方保证并承担下列责任；
1、如需对房地产进行改装或增扩设备时，应征得甲方书面同意。
费用由乙方自理。
2、如需转租第三人使用或第三人互换房屋使用时，必须取得甲方同意。
3、因使用不当或其他人为原因而使房屋或设备损坏的，乙方负责赔偿或给予修复。
4、乙方将对甲方正常的房屋检查和维修给予协助。
5、乙方将在租赁期满时把房地产交还甲方。
如需继续承租上述房地产，应提前个月与甲方协商，双方另签订协议。
七、违约责任：
任何一方未能履行本契约规定的条款或违返国家和地方房地产租赁的有关规定，另一方有权提前解除本契约，所造成的损失由责任一方承担。
乙方逾期交纳租金，每逾期一日，由甲方按月租金额的百分之向乙方加收违约金。
八、如因不可抗拒的原因而使承租房屋及其设备损坏的，双方互不承担责任。
九、本契约在履行中若发生争议，甲乙双方应采取协商方法解决。
协商不成时，任何一方均可向房地产租赁管理机关申请协调，也可向有管辖权的人民法院起诉。
十、上述房地产在租赁期内所需交纳的税费，由甲乙双方按规定各自承担。
十一、其他约定事项：
1、
2、
3、
十二、本协议未尽事项，甲乙可另行议定，其补充协议书经双方签字盖章后与本协议具有同等的效力。
十三、本协议经双方签章并经过房地产租赁管理机构审查批准后生效。
十四、本协议一式三份，甲乙双方各一份，协议副本一份，送房地产租赁管理机关。
甲方：
（签章）乙方：
（签章）
负责人：
负责人：
3、租房要注意的问题
有些房屋出租者，往往不是真正的房东。
在这种情况下，则须查明出租者和房东之间的合约及合约履行情况，并将与房东沟通协商后的情况载入新合约以内。
不然，会引起纠纷甚至上当受骗。
这种情况很常见：
当出租方依协议将全年或半年的房地产及押金交给出租方后不久，真正的租方未缴纳以前所欠的房租，还得重新交纳房租给房东，使你蒙受巨大的损失。
特别是对资金不多的刚下海者，无疑是雪上加霜，生意还未做却欠了一屁股债。
为了防止产生纠纷，防止出租方同房东合伙欺诈，如果出租方不是房东，承租方就须找到房东，由房东、出租方和承租方三者互相协商，把出租方的权利转到承租房头上，而出租方与房东一切债权关系与承租方无关。
这一点须要求房东在新合约上签字允诺言。
因此，租房开店，你得要求出租方出示房屋产权证和身份证，以便核实对方是否为真正的房东。
另外，接手转租店要多调查。
通常情况下，已经过多次转租的店，说明其生意都不太好，而出租方在谈到转租的理由，往往和生意好坏无关，这是千万不能相信的。
为了减少亏损，他们理所当然只好停业转租。
你只能这样想，他们为什么经营失败？
是口岸原因，还是行业原因，如果你准备接手这个店，不管改不改变前者经营的行业，你都必须在经营上重新定位。
定位的第一步就调查。
2-5店面装修
餐厅门面的风格、店面内的氛围，是吸引顾客的重要因素。
许多餐厅都把餐厅的特色风格、氛围作为经营的一个主要卖点，通过塑造餐厅的形象个性，增强餐厅的影响力，提高竞争能力。
中小餐厅因店面面积和经济实力的限制，在确定装修方案时，应根据自己的条件精心设计，力求以合理的费用达到理想的效果。
2-6合理利用空间
店内空间一般包括三部分：
（1）营业面积：
包括餐台、通道、吧台或收款台等。
（2）操作面积：
包括厨房、凉菜间、面点间等。
（3）辅助面积：
包括办公室、财务室、库房、卫生间员工宿舍等。
在店面空间分配上，以下原则是必须遵循的：
（1）营业面积
通道布局要便于发生紧急情况时人员疏散，通道要保证顾客和服务人员通行方便；餐台之间的距离要疏密得当，以便与客人活动和服务人员操作为标准；根据确定目标客户的消费情况设置包间的数量，以避免包间营业率低的状况；吧台的位置要便于观察整个餐厅的情况，同时要兼顾安全防范。
（2）操作面积
要有充足的空间，以保证员工的工作互不干扰和便于清理卫生，不要为增加营业面积而压缩操作面积，燃料要有单独的存放位置，如果以瓶装液化气为燃料，要在阴凉处设立放置间；出菜口要在厨房和大堂之间，既要联系紧密又要有一定缓冲，最好在厨房后门设置废弃物出口。
（3）辅助面积
财务室、库房、员工宿舍最好不要与营业区相通，可以将办公室与财务室合并，库房也可以设置在财务室内，但要单独封闭，财务室、库房要加装防盗门窗，尽可能地设置卫生间。
在遵循上述原则的基础上根据平面图进行平面布局设计，以合理地安排各部分面积，在保证各种功能正常运作的前提下使营业面积得到最大的利用。
第三节手续办理
因为餐饮业直接涉及到人的健康，且在营业中有噪音、安全、排污等因素，所以除了工商和税务登记外，还要办理卫生许可证、环保审批、消防审批；要办理饮食服务行业管理登记；在大城市门面招牌要办理市容审批，此外还有银行开户、企业代码、工资核定等手续。
3-1卫生许可证
在工商局领取申请开业登记注册书后，首先要到店面所在地主管卫生防疫站申请申请办理卫生许可证，由防疫站派出工作人员到餐厅进行考察指导，重点考察以下项目：
（1）店面布局
（2）操作间
（3）消毒设备和方法
（4）库房
（5）卫生间
（6）宿舍
（7）用具存放
（8）体检
（9）卫生措施
经卫生防疫站检查合格后颁发卫生许可证。
3-2环保批审
环保审批由所在地区主管环保局办理，主要审批项目为：
噪音、排污（污水、油烟）。
在工商局领取申请开业登记注册书后到所在地区主管环保局申请办理环保审批，餐厅经营者要提供平面图，并注明周边环境情况及紧邻建筑物使用性质，由环保局人员实地查验。
3-3消防批审
消防审批由所在地区主管公安局消防科办理。
在工商局领取申请开业登记注册书后到所在地区主管公安局消防科申请办理消防审批。
经营者要提交申请书、餐厅位置平面图、餐厅布局平面图。
领取《防火安全重点行业审批表》，由消防科派防火检查员检查验收。
3-4工商登记
办理开业登记后应当在主管部门或者审批机关批准后30日内向登记主管的工商局提出申请，工商局应在受理申请30日内，做出核准登记或者不予核准登记的决定。
经营者应首先申请企业名称预先核准，经核准后持《企业名称预先核准通知书》到登记主管的工商局领取企业申请开业登记注册书，登记注册的主要事项为：
餐厅名称、住所、经营场所、法定代表人、经济性质、经营范围、经营方式、注册资金、从业人数、经营场所面积、经营期限、分支机构。
申请开业登记时，应该提交以下文件、证件：
（1）组建负责人签署的登记申请书。
（2）主管部门或者审批机关的的批准文件。
（3）组织章程或者合伙协议书。
（4）资金信用注明、验资证明或者资金担保。
（5）餐厅主要负责人的身份证明。
（6）住所和使用场所的使用证明。
（7）环保等行政管理部门的批准文件、证件以及其他有关文件、证件。
办理开业登记应当按照规定缴纳登记费，开业登记费按注册资金总额的1%缴纳。
3-5银行开户
持营业执照、财务专用
升级会员 