干煸四角豆的做法是什么呢养生健康食谱大全.docx

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干煸四角豆的做法是什么呢养生健康食谱大全

干煸四角豆的做法是什么呢？

文章导读

\n四角豆的吃法也有很多种，平时经常被用作清炒，其实，把四角豆处理好以后，拿来干煸，味道也是会很不错的，干煸是一种独特的川菜的烹饪方式，很多的食材经过干煸以后都会更加容易入味，使得口干更加，下面就和小编一起来看看干煸四角豆的具体做法以及营养价值吧。

材料：

四角豆姜片素肉松花生粉辣椒粉适量鸡精适量黑胡椒份适量（我喜欢这个多放点）香菜（点缀）

做法：

1、热油爆香姜片。

2、加入四角豆翻炒（不加水）3、放入花生粉/花生碎。

4、放入素肉松翻炒。

5、加入调味料：

辣椒粉、黑胡椒粉、鸡精调味即可出锅。

富含蛋白质、维生素、多种矿物质，营养成价值极高，被人们称作是“绿色金子”。

嫩荚和嫩叶主要用作蔬菜，种子和地下块根主要作粮食，茎叶亦是优良的饲料和绿肥。

叶片、豆荚、种子及块根均可入药，对冠心病、动脉硬化、脑血管硬化、不孕、习惯性流产、口腔炎症、泌尿系统炎症、眼疾等19种疾病有良好疗效。

因此，有人称四棱豆为“二十一世纪健康食品”、“奇迹植物。

”

四棱豆富含维生素及多种营养元素，具有降压、美容、助消化等食用和药用价值，效作超出其他豆类和一般蔬菜，被誉为“豆中之王。

”

四角豆的营养丰富，现在了解了四角豆干煸的具体做法，平时可以多自己在家做一些吃，尤其是在夏天的时候，人很容易出现各种的感染，尤其是口腔炎症，这个时候多吃一些四角豆会减少发病率，当然平时也应该尽量均衡营养。

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