唛瑞可量贩KTV员工管理手册Word格式文档下载.docx

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七、人事行政考量

第七章日常行为规范

一、同事关系

二、职业道德规范

三、工作态度

四、个人卫生

五、仪容仪表

第八章规章制度

一、员工工作牌

二、员工更衣柜

三、钥匙管理

四、员工工作服

五、员工就餐

六、厨房

七、上下班注意事项

八、电话管理

九、职工来访者

十、员工公告栏

十一、拾遗，遗失的招领，补领

十二、公司财物

十三、办公用品

十四、员工宿舍

第九章奖惩办法

一、适用对象

二、奖惩类别

三、奖励适用行为

四、惩处适用行为

第十章其它规定

一、保密

二、修订

前言

欢迎您加入唛瑞可文化娱乐公司这个大家庭，唛瑞可视听歌城秉承以人为本，以和为贵，健康娱乐，连锁品牌的经营之道，将“唛瑞可”创建为量贩KTV知名品牌是我们共同努力的目标。

路漫漫其修远兮，我们深信通过您的努力，您定能为公司之发展之路做出贡献。

亦真诚希望您在今后共事的岁月中与公司同甘共苦。

公司特制订此员工手册，使每位员工了解公司各项规章制度，明确自己的职责和责任，自觉地遵守公司制度，兢兢业业，以达到公司业务之理想目标。

公司的发展有赖于全体员工之共同努力。

员工之间应精诚团结，在工作方面则听从上级领导安排、尽其所能、全力以赴、讲究效率，以保证公司高度经营水平。

公司亦将以“以人为本”为宗旨，确保公司与员工之间充分坦诚的沟通，建立互相信任、互相尊重的良好关系。

谨望每一位员工能够献出自己最大努力，同时也为自己争取无限的进取机会。

在这前途远大、充满成功的机构中共享成果！

我们的精神

以客为尊:

这是服务行业一贯遵循的守则，我们不仅需要随时注意倾听与回应顾客的心声，

更要多站在顾客的角度进行换位思考，执着于多付出一些以令顾客更加满意。

认同鼓励:

我们为其它同事的成功而庆祝,并相互鼓励为顾客满意所做出的每一份努力。

辅导支持:

我们相互信赖、相互辅导、相互支持,无论何时何地都能体现出团队合作的精神。

有责任心:

言出必行，担负起责任，树立与企业共荣的思想，成为金典量贩KTV的主人。

追求卓越:

努力工作,重视自己的工作成绩,并热情的追求卓越,力争有所创造,有所作为。

我们的承诺

美观整洁的环境

真诚友善的接待

优良维护的设施

高质稳定的产品

快速迅捷的服务

我们的经营理念

我们的经营理念：

打造台州健康娱乐星级品牌

我们的经营宗旨：

顾客至上，诚信服务

我们的娱乐方式：

健康、欢乐、时尚、自主

我们的消费模式：

透明化、自助化、人性化

我们的服务理念：

态度要亲切，服务重笑容。

清洁做得好，舒适没烦恼

餐饮靠品质，色温味具备。

机房顺又畅，音响零故障。

消防常演练，生命最安全。

第一章总则

第一条目的

唛瑞可视听歌城（以下简称本公司）为健全管理体制、完善组织功能、促进组织合理发展及人力规划、开发、培育等人事行政制度，特依据国家和温州市有关法律、法规以及本公司的人事政策制定本手册。

第二条规章范围

凡本公司职员之筛选与任用、报到、培训、转任、晋升、工作条件、考绩、薪资、福利、奖惩、员工纪律、离职等管理事项除有另规定外，悉依本规章办理。

第三条适用之对象

本规章所指职员，是指经本公司招募、培训后，通过公司考核，经过试用期，正式录用并签定‘劳动合同’，按月发给薪资之固定员工而言。

关于新进之职员至正式录用并签定‘劳动合同’期间仅适用本规章之部分相关规定；

另依据各人员承办之业务性质、差异工作场所不同，分类为‘行政管理系统’和‘营运系统’两大类，其定义如下：

一、公司董事会下之营管部、营运部、行政部、勤务部、餐饮部、保安部、财务部、工程视听部等，内制之人员皆称为‘行政职员’。

二、本公司营业门市所辖管人员，称为‘营运职员’。

第四条经营管理宗旨

一、向我们所有的顾客提供‘热情周到’的服务，是我们对顾客的承诺！

二、以星级设施、星级的服务，开创台州文化娱乐业的典范！

三、坚持最低成本营运，争取最高的经济效益，取得满意的投资回报以持续公司的迅速发展！

四、提供和创造良好的工作条件，鼓励员工根据其能力和特长发展并获得成功！

五、鼓励各级主管及员工为公司的经营管理献谋献策！

第五条人事政策

一、公司采用分层管理工作制度，如有请示，应先循序向其直属上级提出；

上级如有所指示，亦应循序而下，避免产生中间脱节之状况。

二、公司重视每一位员工之能力，尽量给予其发展机会。

当有职位空缺时，会先从内部提升员工。

如未有员工适合该职位时，始向外界招聘。

公司亦会按员工之能力及表现，将其调任不同之工作岗位。

员工若有不同意见可提出，但事先必须服从上级的安排。

三、公司不会因员工个人之户籍、种族、性别或信仰而对员工产生歧视，亦不会因任何人事关系而加以优待。

晋升全凭个人才干及工作表现，服务年资并非晋升之决定性因素。

公司定期每月评核员工之工作表现，作为日后升调之参考。

第六条聘用合同（协议）

为确保公司与员工之间的平等互利关系，所有人员入职时，必须按规定至人力资源部签订培训协议或劳动合同。

具体如下：

第一条培训协议

新员工入职需培训者，公司提供带薪培训，培训期限为1—2个月，签订《培训协议》，经培训不合格者公司可随时予以辞退，培训结束成绩合格者，转入实习期。

第二条实习协议

新员工根据不同部门的要求，实习期限为7—30天，实习期内员工不能胜任本职工作的，公司可延长实习期限或予以辞退。

第三条聘用合同

实习期合格的员工，公司将与其签订正式‘聘用合同’，自合同签订之日起，员工享有该岗位规定的薪资待遇及有关福利。

第二章雇佣细则

第一条人员增补

一、本公司所属各部门依据业务发展及人事异动状况拟列员额编制，单位内遇有离职缺额或编制内增补时，营运系统各单位主管应填写[营运职员增补申请表]经店长签核后，呈请营管部核示批准后转由行政部协办。

行政管理系统各部门主管应填写[行政职员增补申请表]呈交核示批准后转由相关部门协办。

二、凡属本公司组织架构中编制职员或各年度人力编制人数，因业务发展需扩大编制时,除填写各项增补申请表外，另需撰写签呈，一并呈报董事会批示，核准后转由相关部门办理扩编事宜。

第二条雇佣资格

公司人事部及培训部分别负责各部门的人员招聘工作，凡有下列各款情事之一者，不得任用为本公司员工：

一、曾犯刑事案件而受拘役以上处分者。

二、有赌博，酗酒及吸毒或不良嗜好者。

三、身有恶疾，传染病或身体衰弱不堪任职者。

四、曾任本公司或关系企业而受辞退处分者。

五、其它本公司认为不得任用之情形。

第三条招募方式

本公司采用公开对外招募方式，统由行政部规划，而其作业方式应以能够达到广征人才之效果为着眼点，并力求公平、公正、公开之原则。

第四条筛选流程

一、凡参加本公司招募应征者，需亲自至人事部填写[应征履历表]并保证资料属实，日后倘若发现虚报隐匿情事，当予以免职处理而不得异议。

二、本公司职员之筛选项目，以学识、品德、能力、经验、体格及任务雇佣资格为标准，依实际需要采用面试、笔试、专业测试、考核等方式为之。

三、内外场人员初审经由人事部办理筛选评核，各申请部门主管负责复审、筛选录用或与人事部共同进行之，有关筛选过程中，各主管需填写[应征履历表]为评鉴之依据。

四、人员经筛选合格，由人事部协调各申请部门安排培训报到日期。

五、营运系统职员进入公司须经过2～4周培训期及1～2个月试用期,若试用期未经转正公司会在予以试用1～2个月,仍未通过试用考核公司将予以辞退。

培训期及试用期内公司有随时作退训及辞退之权力。

六、行政管理系统职员进入公司须经过1～2个月的试用期（无培训期）。

其余与营运系统相同。

第五条入职手续

一、由其申请店铺主管进行有关考核，经营管部批准签字后方可录用。

二、本公司新进员工于到职时应交下列文件：

1．身份证原件（备验）

2．2寸报名照3张（最近六个月内）

3．最高学历证明复印件一份（需同时交正本备验）

4．健康证（到职一个月内）

5．外地员工还需暂住证复印件及温州市规定的其它证件复印件（需同时交正本备验）

6．公司规定其它需要交验之材料。

7．另须至财务部交纳工服服装费，领取相关工服后方可上岗。

注：

1．健康证：

公司每年要求员工进行体检，凡发现有传染病或不适合餐饮条例要求的病症者，公司有权解聘。

2．在公司规定期限不予缴纳者，不予录用或转正。

第六条员工工作服

1、公司按岗位标准订制、发放员工工作服，员工必须妥善保管。

2、员工上班必须按规定穿工作服，并保持整洁。

3、员工工作服遗失或人为破损按成本价赔偿。

4、如果员工任职满一年，工作服有自然破损可以免费进行更换。

5、员工离职时，非量体服装予以回收。

并收取服装清洗费，工作满一年不收清洗费。

6、员工量体服装自定做之日起，工作不满一年离职时需承担服装折旧费，服装归员工所有。

工作满一年以上，不收折旧费，服装予以收回。

换算方式：

折旧费=量体服装费用-（量体服装费用÷

12×

工作月数）

第七条员工就餐

1、员工一律凭就餐卡就餐，不得借用、转让、涂改，过期作废。

2、员工就餐时需排队按先后顺序划卡盛饭菜，排队时应保持安静，不得在员休室嬉戏、打闹。

3、不得浪费粮食，厨房管理人员及现场干部有责任对浪费食物的员工进行教育。

并有权对明显浪费食物者记口头警告一次。

。

4、员工公休、法定节假日休息时在餐厅就餐者，按5元/餐的标准收费。

5、就餐卡遗失，及时到人事专员处补办，扣款20元。

6、用餐完毕后应及时处理掉自己桌面上的残渣及第一时间撤离自己的餐盘，让下一名用餐者有个良好的环境。

7、餐盘应轻拿轻放。

第八条人员变动之作业办法及相关规定

一、目的

为有效掌握公司人员变动之控制,减少因人力变动造成的业务困阻,特制订本办法。

二、部门或职位之调动

人员变动应由该当事人之主管单位以[人事异动签呈表]签报管理处核准后，经人事单位进行公告。

1．单位调动：

人事单位应以[人事异动单]进行公告。

2．职位调动：

3．职级调动：

4．离职：

员工主动提出离职，必须提前30天提出申请，履行正常的离职审批手续，填写《离职申请单》经相关权责部门批准后，到人力资源部（分店人事）办理离职手续。

1、辞职：

指员工本人因个人意愿主动按规定程序提出辞职申请的离职。

2、辞退（劝退）：

指部门因人员过剩，员工不能胜任本职工作，违反本岗位的相关规定等，公司终止与其劳动关系的离职。

3、开除：

指员工严重违反公司制度，对公司恶意中伤或违反国家法律法规，公司终止与其劳动关系的离职。

4、自离：

指员工当月连续旷工二天、在职期间累计旷工四天或不按公司规定办理相关手续而离职。

（自离无薪资）

5、离职的注意事项：

1）离职员工的各项交接必须到位，各权责部门必须签字明确。

2）员工离职后，所有未尽事宜由权责部门管理干部承担。

3）离职人员工资每月15日发放，特殊情况经审批特殊处理。

4）离职人员必须在离职当日搬离宿舍，特殊状况未能及时搬离的需经高层领导同意。

第九条薪资管理

公司通过考查员工的学历、工作经验、工作能力、工作绩效等综合资历及所任职务，确定其薪酬标准，并在合同有效期内，公司有权根据员工的工作表现及公司的经营状况，调整员工薪资。

第一节月薪制

麦瑞可的薪资制度实行月薪制（培训期间的员工实行日薪制），按岗位级别确定人员薪资标准。

第二节薪资结构

月工资=基本工资+岗位津贴+职务加给+考核奖金+全勤奖+加班补贴

加班工资：

根据当月实际加班天数核算。

国家法定节假日（春节三天、清明一天、劳动节一天、国庆节三天、元旦一天、端午一天、中秋一天）加班:

按规定核发加班工资。

（月基本工资计算方式；

基本薪资+考核奖金+职务加给）

1）平常加班工资=月基本工资÷

当月天数×

加班天数×

1.5

2）法定节假日加班工资=月基本工资÷

2

3）春节加班工资=月基本工资÷

3

第三节薪资发放日期：

每月15日，遇节假日顺延。

第四节住房补贴相关规定

（公司提供住房情况下，任何岗位及职务享受免费住宿，不入住人员一律不享住房补贴待遇）

（一）、住房补贴额度及分类

（1）、培训期及试用期工作人员不享受公司住房补贴；

（2）、公司正式工作人员享受住房补贴每月/100元；

（按转正日次月1号计算）

（3）、组长以上干部享受住房补贴每月/150元；

（4）、公司后勤行政人员享受住房补贴每月/120元;

（按转正日次月计算）

（二）、津贴的发放及管理

（1）、同于员工月薪资实行次月15日进行整体发放。

（2）、员工当月请假4日内（含）不影响当月津贴、超出4日则不予发放住房补贴；

（3）、员工入职未满两个月（60天）内的任何情况离职不享受津贴，并扣除已发放部分。

第三章考勤制度

公司实行错时工作时间制，具体上下班时间、工作班次及休息日由部门（分店）安排。

第一条行政职员工作时间

一、上班时间：

周一至周五：

9：

00---18：

00（午12：

00-13：

00；

为用餐时间）

二、如属该月之正常休假或特殊假（事、病、年、公……）均应比照正常各类假别之相关规定办理

第二条营运职员工作时间

一、每月工作天数：

26或27天（视大、小月而定）。

二、每天上班时间：

具体根据部门实际排班而定。

三、如属该月之正常休假或特殊假（事、病、年、公……）均应比照正常各类假别之相关规定办理.

四、日、夜班各单位人员应全力配合营运状况所需人力，部门主管有权延长、调整当日之工作时数，不得异议。

第三条考勤

1、公司实行指纹考勤，上、下班时各打考勤一次（一天2次考勤）；

上班提前一个小时以上考勤无效。

补勤——漏考勤或不能指纹考勤的员工当日将未考勤时间及原因报告直接上级，经确认后填写《补勤证明单》交人力资源部（人事专员）。

店铺人员交至店人事专员处。

补休（调休）——公休日、国家法定节假日，因工作需要加班时，可申请补休（调休），在公司无法安排补休的情况下计发加班工资；

需补休（调休）者，填写《加班（调休）单》，经批准后交人力资源部；

所有调休（补休）须在加班后1个月内完成，特殊情况必须按规定程序报批，假期不得预支。

上班中如遇有私事或生病等事项需请假者,需考勤后方可外出（特殊情况除外）。

因停电或其它原因无法使用考勤机时，人力资源部（人事专员）根据实际作相应处理。

2、考勤的扣款说明：

1）漏考勤一次，未补勤者罚款10元。

（若员工漏考勤且未向管理申请补勤，人力资源部（人事专员）根据月末累计的考勤记录表直接扣款。

漏考勤（指纹考勤），经查实确在上班但无任何补勤手续者，罚款10元/次）。

2）当月连续旷工2天或在职期间累计旷工4（含）天者，按自动离职处理（自动离职不发放任何薪资）

第四条卡表管制

1）任何人均不得委托或代替他人打卡，违反之双方概依本规章[奖惩办法]处理。

2）．各店铺主管、干部，对于辖属人员之考勤，应予督促严格执行，如有未按规定按时办理或其它隐瞒蒙混等情事，一经查明，均依情节轻重予以处分。

3）．遇调迁时，考（出）勤卡一并移转。

4）．本公司各职员不得任意涂改，伪造毁损卡表，违反者以旷职一日论。

5）．如正常毁损，则报负责主管进行更换处理。

6）．以上各项处理方法，参照本手册之奖惩办法。

第五条外出

公司职员除店铺主管（含）以上主管外，其余人员因公事外出应填具[外出申请单]经部门主管核准后方可外出，并于当日或隔日将[外出申请单]呈交营管部以备核查。

一、公司职员若因公务需要外出时，在上班前应先行以口头方式向所属部门主管报备说明事由、欲往何处、与何人接洽及预定返回时间，若返回时间已过下班时间，则由该核准之主管负责签卡。

二、公司职员于上班时间内，尚未经所属部门主管许可而无故擅自外出者，均以旷职论处，不得异议。

第六条迟到、早退

一、定义

1．逾规定上班时间到达工作地点，谓之迟到。

2．未达下班时间，因个人原故未经部门主管审核同意而擅自离开公司，谓之早退。

二、迟到早退之处分

2）单次迟到或早退30分钟（含）以内,总部、后勤、营运现场各级人员按1元/分钟的标准扣款。

3）单次迟到或早退30分钟以上不足4小时者，作旷工半天处理。

4）单次迟到或早退超过4小时者，作旷工一天处理。

第七条加班

一、定义

凡因公务需要并经上级主管同意，于非正常之工作时间外，继续于工作岗位上服务者，该服务时间称之为“加班”。

二、各部门经理在基于营运与业务执行人力要求，而指派人员于工作时间外或休假时前来加班时，若无重大理由不得拒绝。

三、对于加班之时间，公司将在当月给予其相同时间长度的加班补休，如不能安排补休，公司将向员工支付加班费。

四、加班申请

1．人员加班前，应填具[加班申请单]呈单位主管核示后，始得加班；

具体加班时间以打卡为准。

2．凡未按规定事先申请加班者，当事人不得申请加班费。

3．公务车辆驾驶人员，不受本条例之限制。

五、非假日、例行假日加班

1．非假日加班，应自公司规定的下班时间后30分钟算起。

2．加班时间未满30分钟者，不予计算加班时间；

逾30分钟以上者，以实际工作时间计算。

3．例行假日加班，按加班当事人之上、下班打卡时间为准，但每日不得超过8小时。

4．例行假日加班时间连续未满2小时者，不予计算加班

5、2小时以上部份以实际工作时间计算（按每月30天，每天8小时予以计算加班工资）

5．非假日、例行假日加班费一工按一工计算。

六、节假日加班

1．国家法定假日（清明一天、端午一天、五一节一天、中秋一天、国庆节三天）加班费一工按二工计算。

2．春节三天（初一、初二、初三）加班费一工按三工计算。

第八条旷工

一、有下列各款情事之一者，均以旷工论处

1．未经请假而无故缺勤或擅离职守者。

2．虽经请假但未获准，擅自缺勤者。

3．迟到或早退之缺勤时间达到旷工标准者。

二、凡连续旷工2天，在职期间累计旷工4天视为自动离职，自动离职不发放任何薪资

第四章请假制度

第一条请假办法

一、请假应填写[请假单]并详述事由。

二、无故请假者，未经准假者，均以旷职论。

三、[请假单]核准后，送交人事部门，备于月底统计员工出勤率。

四、请假手续逾三天未办者，处以旷职。

五、无论假种，请假者均以事实和各项证明为依据，请假证明文件应于请假时一并核实，逾三日未补交者，处以旷职。

六、因特殊缘故，事先未告假者，应于当天上班前一小时内，由本人电话通知部门主管。

如当班时间内患病者，需前往医院就医的，必须经部门经理批准后方可离开，并在上班后第一个工作日内销假。

第二条各项请假之规定

一、事假

1．需提前两天填写请假单提出申请，经部门经理核准后方可准假。

2．3天以内（含）经店铺主管核准后方可准假。

3．3天以上则须经店铺主管批准后报行政部方可准假。

4．各部门经副理则须经营管部批准后报行政部方可准假。

5．全年超过15天者，不得享受年假。

6．凡事假者一律不予计算其当月全勤奖金。

二、病假

1．凡请病假者，原则上须当天（病情严重者可于该月）填写[请假单]报店铺主管批准后送行政部备案，不接受电话或托人告假（急诊除外），并在病愈后上班的第一天上午或下班前将市级医院出具的病情诊断书和病历送交本部门审验，否则按旷职处理。

2．3天以内（含）须当天前通知店铺主管核准后方可准假。

3．3天以上则须上报行政部批准后，方可休息。

4．7天以上须上报营管部批准后，方可准假。

5．各部门经副理则须经营管部批准后报行政部方可准假。

6．因病未去就诊而需休息者，经部门经理证明、批准后方可作病假处理。

三、调假

由于员工个人之原因，无法在规定工作日上班者，应找同班、同级之员工调换休息日。

事先填妥[调假单]，并请调假人签名后，呈报部门主管核准始得调换休假。

调假每月一般不得超过两次（主调、被调各一次）。

如有特殊情况由部门主管酌情处理。

四、公伤假

1．因工受伤或致病者，公司给予医疗期。

医疗期按国家法规计算。

2．须附伤害报告及诊断书。

3．此项属有薪假。

五、婚假

1．入公司服务三个月以上者，转正式职工后使具备婚假资格。

2．婚假需提前二周申请，经部门经理核准后方可休假。

3．员工可享受三天婚假，晚婚者（女性员工满25周岁；

男性员工满28周岁）可享受七天婚假

4．此项属有薪假。

六、丧假

1．员工自入公司即可享受丧假

2．直系亲属去世（祖父母、父母、兄弟、姊妹、养（继）父母、配偶、子女），可给予3天。

3．旁系亲属去世（表兄弟、叔、姨、姑、舅等）可给予1天。

4．如有特殊情况可由部门经理批准，组长级以上员工需提报营管部批准。

5．此项属有薪假。

第三条请假管理程序

员工请假，必须履行正常的请假手续，由本人填写《请假申请单》，并注明请假类别，提前2个工作日逐级呈报相关权责人审批（病假可当日申请,其它特殊情况由批准人判定）。

经逐级批准后提交人力资源部归档，假期结束应按时销假上班，未·

经批准超假按旷工处理。

请假时限：

请假时间最多不超过30天。

以下为做满一个月的相关扣款方式

1、事假：

事假天数

扣款项目

全勤奖

固定加班费

基本工资

职务津贴

一天

50%

20%

/

二天

100%

三天

75%

四天

五天

1天

六天

2天

七天

3天

备注

后续请假以此类推

2、病假：

病假天数

25%

40%

60%

80%

八天

九天

4天

十天

5天