麦当劳中国公司的组织架构和管理体制.doc

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麦当劳中国公司的组织架构和管理体制 

创建于1955年的著名跨国企业?

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麦当劳,是世界零售食品服务业的领导者。

在全球118个国家和地区拥有31000多家餐厅,每天为5000多万顾客提供优质食品,经过几十年的发展已经当之无愧地成为全球快餐业典范。

 

麦当劳于1990年成立了麦当劳中国发展公司(以下简称麦当劳中国),正式进军中国市场。

目前在中国已设立了10大区域中心,所下辖的1000余家连锁餐厅遍布于26个省、自治区和直辖市,雇用了超过6万名员工。

 

信息化动因

 

麦当劳的核心竞争力来自于对管理体系快速准确地完美复制。

当她在一个地区开张新店的时候,能够很快找到熟悉麦当劳管理体系的人员派过去,帮助依照麦当劳的体系构建新店,保证新店的品质没有差异。

 

而承载这种管理复制能力的是她的核心人才培养体系,基于麦当劳能力素质模型的战略人力资源管理体系,能够有效地招聘、培养、评价员工,为其规范管理和扩张战略打下了基础。

 

麦当劳中国公司核心运营业务线下属10大区域,每个大区又分为若干小区域直到各地最基层的数百家餐厅。

在发展过程中,麦当劳的区域划分会根据市场和公司的情况进行灵活调整。

由于区域跨度大、机构众多、人员数量庞大且岗位变动频繁、信息分散等原因,仅仅依靠手工方式根本无法实现管理目标,因此,麦当劳迫切希望通过一套适用的信息系统实现对整个公司人力资源的管控。

信息化历程

 

多年前,麦当劳就产生了规划全球人力资源体系的想法,总部部署了一套国外知名品牌HR系统,但是由于世界各地的文化差异相当大,实际进行本土化复制的时候往往面临许多难题,因此在当地寻找经验丰富、最具实力与诚信度的合作伙伴,已经成为麦当劳在世界各地拓展业务的策略之一。

2004年,麦当劳对多家中国软件厂商进行了细致而严格的考察,从产品、技术、服务、企业文化等方面进行全方位评估,最终与金蝶软件携手,全面启用金蝶战略人力资源管理解决方案,借助金蝶HR系统打造战略人力资源管理体系,提升组织能力,推动战略实施。

 

从2004年至今,麦当劳先后成功实施了金蝶HR系统的组织管理、人事管理、薪资管理、报表管理等基础应用模块,并对培训管理、绩效管理、能力素质模型管理等专业模块进行了成功地模拟运行,目前正按计划在全国各下属区域管理中心和门店推广使用。

典型应用

 

实现海量人事资料的集中管理和高效分享

借助金蝶HR系统,麦当劳(中国)仅通过60个HR专业人员就实现了对全国60000多人庞大团队的精细化管理,其中包括海量的员工档案数据、员工薪资福利数据、岗位与任职者能力素质匹配数据、管理者绩效评估数据、后备人才近阶数据等综合信息,以及调动、晋升、借调等频繁而复杂的人事变动业务数据,管理操作工作更加快速、准确、简单。

 

金蝶HR系统的纯web应用模式支持跨地域应用,所有业务都可通过IE浏览器的方式来实现。

在麦当劳每天都有可能面临这样的情景,一个门店的员工被动离职后,又选择了另外一个门店去应聘,在没有系统信息监控的时候,由于经验的优势明显,这个员工很容易重新入职。

而现在,通过系统实现远程信息共享,当代表这个员工唯一有效证明的身份证号码输入系统的时候,金蝶HR系统自动进行身份识别,还能够生成该员工的历史档案报告,从根本上避免了大量类似的管理盲点。

 

通过信息的集中管理和分散共享,麦当劳的HR职业顾问和餐厅的管理者、区域的业务督导以及总部的各级管理者都能够清晰的掌握整个麦当劳(中国)的人力资源状况,为决策提供帮助。

 

快速准确地完美复制管理体制和经营理念

麦当劳在全国各地每新开一家餐厅,可以通过金蝶人力资源系统的“组织机构复制”功能,将标准规范的餐厅“组织机构、职位管理体系”复制到新餐厅的公司组织架构下,在系统中迅速建立一套新的管理体系。

管理人员到任后即可展开后续的业务工作,使得数据的使用和维护变得快捷方便,并有效降低了管理成本。

 

有效承载麦当劳的能力素质管理体系

在麦当劳的能力词典中,素质分为三大类,包括核心素质、领导素质和专业素质;每个素质又分五大层级,包括表现不稳定、基本水平、进阶水平、专家水平、战略型领导水平。

麦当劳认为,员工的专业素质是可以经过后天培养的,核心素质和领导素质则是需要开发评估。

而麦当劳的人才开发阶梯,其核心受益于强大的培训体系。

三类能力素质和五大层级能力评估等全部落实到人力资源培训和人才培养系统中,为集团的人才管理提供了全面、翔实的数据。

通过不断提升组织能力,为麦当劳在中国的业务快速发展并取得卓越绩效提供了有利保障。

 

构建完善的后备人才开发管理体系

麦当劳借住金蝶HR系统建立了完善的后备人才开发体系。

可以把绩效考评最好的20%的人挑选出来,对其进行人才评审,包括评估领导能力,核心能力。

评估之后结合评审结果制定发展规划,同时关注个人意愿,可以对应三个未来可发展的职位。

这些信息放到人才库里面。

然后结合这样的计划,给予必要的培训和指导。

一旦有新的机会,公司战略扩张,开新店的时候,就能够在系统里面找到合适的人才。

战略后备人才库可在全国范围内实现信息共享。

 

应用价值

 

n        麦当劳中国通过金蝶人力资源系统全国范围内实现了行跨地域、跨组织的集中管理、分布应用的业务需求。

在麦当劳典型的连锁模式中,所有业务都可通过IE浏览器的方式来实现,集团总部通过功能授权和组织架构授权,可以保证获得授权的人员在本组织架构范围内开展相关业务操作,而集团总部通过组织架构权限的设置,不需要进行组织单元的切换即可管理所有分支机构的组织、人事等各类业务数据信息。

 

n        在金蝶HR系统的基础上,麦当劳完全实现组织和职位体系规划建设,实现了职员档案、薪酬和动态人事事务管理,提高了人事数据处理的及时性和准确性。

 

n        金蝶HR系统也完全满足了麦当劳快速复制人力资源管理体系的要求,为麦当劳的快速成功扩张奠定了坚实基础。

 

n        通过金蝶HR系统提供的详实数据,麦当劳的决策者能够清晰的掌握整个麦当劳在中国的人力资源状况,为决策提供帮助;而员工在标准清晰规范统一的管理体系下,也能得到公平的培训和晋升机会。

企业感言

 

“使用HR系统对习惯模式的冲击很大,但是只有这样才能使业务更上一个台阶。

我们看中金蝶覆盖全国的服务网络以及优秀、敬业的实施团队,能够确保麦当劳餐厅开到哪里,金蝶的服务就配套到哪里。

 

 --麦当劳(中国)人力资源副总监 方慧玲

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