上海30种特色小吃.docx
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上海30种特色小吃
上海30种特色小吃
上海特色小吃“笃笃笃,卖糖粥,三斤胡桃四斤壳”,“金花菜,马兰头”……这些回荡在老上海弄堂的吆喝声已几乎销声匿迹,一起消失的,还有老虎脚爪、梅花糕、香脆饼、桂花糖粥等上海传统小吃。
今天,就让我们一起来回忆下,上海究竟有哪些传统小吃。
高桥松饼
南翔小笼
三鲜小馄饨
生煎馒头
锅贴
猪油菜饭
粢饭糕
油墩子
蒸拌冷面
烂糊面
开洋葱油拌面
两面黄
蟹壳黄
老虎脚爪
糯米烧麦
麻球
崇明糕
肉丝汤年糕
春卷
八宝饭
豆浆(咸浆)
豆腐花
水扑蛋
龙虾片
锅巴
油氽排骨年糕
油豆腐线粉汤
鸡鸭血汤
千张包