热门厨艺比赛的主持词Word文档格式.docx

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　　化工学院学生工作指导老师董国华

校创造协会会长朱成龙

化工学院团委副书记毕显庆

化工学院社团联合会主席兰雨泽

化工学院社团联合会主席尹庆阳

化工学院学生会自律会主任杨猛

化工学院学生会权益部部长雷天赐

小状元餐厅经理

让我们再次以热烈的掌声欢迎各位嘉宾的到来

本次比赛所用厨具及用品由小状元餐厅*提供！

　　一、选手自我介绍

在你心目中厨师应该是一个什么样的形象呢？

范伟不是有那么一句话吗，脑子大，脖子粗，不是大款就是伙夫，所以啊，在我的印象中，厨师应该是那种矮矮的、胖胖的、憨憨的、给人一种很踏实的感觉的人！

厨师也有那种高高的、帅帅的、很阳光的，而且啊，还有美女！

别说，这样的厨师还真少见！

今天就让我们一起来看看我说的帅哥及美女厨师吧！

有请第一组选手来自材料091的“……”

有请

有请第二组选手来自应化092的“……”

有请第三组选手来自应化093的“……”

有请第四组选手来自化学093的“……”

有请第五组选手来自高分子091的“……”

有请第六组选手来自

刚刚六组选手都进行了自我介绍，怎么样，都是帅哥和美女吧！

的确，但是厨师靠的是他们优秀的基本功，而不是他们那么华丽的辞藻，不知道各位的`基本功怎么样呢？

下面就让你见识一下他们扎实的基本功，让我们一起进入第一环

　　节：

精彩刀工

怎么样才能看出他们拥有扎实的基本功呢？

这个当然是看他们刀法的利落程度了！

既然咱们这是切土豆丝，还应该看看土豆丝是否匀称吧！

还有，这是10分制，评为当场打分！

下面有请第一组及第二组选手上场！

今天首先要揭晓的是刀工奖、风度奖这两个单项奖。

恭喜获奖的各位同学

接下来将要颁发的是团体奖

究竟花落谁家呢，我们拭目以待

获得三等奖的是

获得二等奖的是

获得一等奖的是获奖班级最后得分

恭喜各位

多么动人的夜晚，多么难忘的时光。

虽然我们无法阻拦时间的流逝，但是我们可以主宰自己的心情；

今天的比赛更加体现出创造协会是一个充满活力，面向未来的集体；

在这里，校训“养正毓德，精存自生”为我们指明了努力的方向，催人上进，振奋人心；

在这里，散发着油墨的清香，跳动着青春的脉搏；

在这里，有我们对生活的激情，更有我们对未来的渴望；

因为，我们始终相信：

明天会更好！

到此结束

同学们再见！

　　尊敬的各位老师、同仁，亲爱的家人们，大家好，欢迎大家来到第二届厨师技能大赛比赛现场，我是今天比赛的主持人。

首先，由我向大家介绍一下今天到场的评委老师，他们是：

　　让我们以热烈的掌声，欢迎各位评委老师的到来！

　　自古以来，中国人就有民以食为天，食以安为先”的生活理念，我们店从20xx年第一个店面开业，就坚持以”为使命，一贯秉持”的价值观。

至今，已经8年过去，龙泉依然将把品质保障在餐桌上，作为我们永恒的追求，为使顾客吃出营养、吃出健康、吃出生活，在不断探索前进。

　　本次技能大赛的活动主题是：

健康、创新、展现后厨风采，旨在提高厨师专业技能，传播健康美食理念。

我们平时都说，前厅服务员的仪容仪表、服务技能是餐厅的一张脸，而我们的后厨师傅呢，平时只是在默默地工作付出。

今天这场技能大赛，就是提供这样一个平台，让各位师傅都尽情的展现，让大家看看，后厨师傅们的双手，是我们餐厅的心脏。

　　下面，大家掌声欢迎总经理先生为本次厨师技能大赛致辞，有请。

（3―5分钟）

　　感谢总精彩的致辞。

为保障大赛顺畅进行，接下来向大家介绍本次大赛的参赛规则、注意事项和评分标准，请大家认真听取。

　　参赛规则：

　　1、本次活动包括切配、凉菜、热菜、面点四项单项比赛，各项比赛同时开展。

每项比赛均评出第一名。

　　2、切配：

共8人单独参赛，进行土豆丝和肉丝加工，其中土豆1个（1斤左右）、鲜肉1斤。

比赛限时25分钟。

　　3、凉菜：

共4人单独参赛。

每人制作4道菜品，由评委综合评定，计算总分。

要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜，可自备原料。

比赛限时60分钟。

　　4、热菜：

共8人单独参赛，每人制作2道菜品，由评委综合评定，计算总分。

比赛限时90分钟。

　　5、面点：

每店2人组队参赛，制作3道主食。

其中指定菜品为饺子，所有原料均由举办方提供；

自选菜品2道，要求有蒸有烙。

比赛限时100分钟。

　　6、参赛选手在限定时间内提前完成比赛的，及时举手示意记分员和主持人，并喊报告，全部制作完毕”，双手背后后退一步，等待评委打分；

各项比赛计时员宣布时间到，选手停止操作，到大厅集合，等待评分结果。

　　注意事项：

　　1、参赛选手评号入场，确定到达指定位置。

　　2、比赛过程中不得大声喧哗，参赛人员严格听从主持人和计时员指令，不得超时操作。

　　3、比赛用具，轻拿轻放，避免磕碰。

　　评分标准：

　　热菜和凉菜以色、香、味、型、营养搭配、菜品创意及时限为评分标准；

面点主要以口感、火候、口味、外形、创意、时限为评分标准；

切配以成品粗细均匀、出成率、操作时间等为评分标准。

　　现在，我为大家介绍今天参加比赛的选手，他们是：

　　请各位选手各就各位，同时看一下自己操作台上的调料和餐具是否齐全，如果缺少，请及时联系旁边的工作人员。

　　说到这里，相信大家已经等不及要欣赏各位师傅的精彩比拼了吧。

各组参赛选手准备好了吗？

各位记分员准备好了吗？

好，事不宜迟，现在我宣布，第二届厨师技能大赛现在开始！

　　（主持人需中场串词）

　　现在，我们所有的比赛都已经结束了，合分员正在对最终分数进行紧张的统计，大家看到，各位评委老师及参赛选手已经回到现场，现在让我们欢迎评委老师们对各参赛选手的作品做点评，谢谢各位老师的宝贵意见，相信我们的师傅们一定会总结经验，在以后的工作中，不断提升技能，为顾客提供更健康、更营养、更美观、更美味的菜品。

　　最激动人心的时刻来临了，我手中就是此次大赛的结果。

首先宣布配菜组各位选手的得分：

，最终获得配菜组比赛第一名的是号选手，掌声祝贺！

　　下面宣布凉菜组各位选手的得分，最终获得凉菜组第一名的是号选手，掌声祝贺！

　　现在宣布面点组各组选手的得分，最终获得面的组比赛第一名的是号组，掌声祝贺！

　　最后宣布热菜组各位选手的得分，最终获得热菜组比赛第一名的是号选手，大家掌声祝贺！

　　我提议让我们再一次把最最热烈的掌声献给我们今天所有的参赛选手，无论成绩如何，他们都是好样的。

　　现在，让我们掌声有请获奖者上台领奖，同时掌声有请评委老师为获奖者颁奖。

请老师留步和选手合影留念。

　　短短两个小时的比赛已经结束了，相信通过这次比赛，大家充分了解了后厨师傅们精彩纷呈的技艺，让我们再次将掌声送给今天所有的参赛选手们，同时感谢现场的评委老师和工作人员。

现在我宣布，第二届厨师技能大赛到此结束！

谢谢大家！

再见！

　　A：

尊敬的各位老师、各位嘉宾，

　　B：

现场的观众同学们；

　　【合】：

大家下午好。

欢迎大家在这个周六来到杏林学院厨艺大赛现场，不管是睛天、雨天、阴天，知道你们幸福就是最美丽的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你们快乐就是最好的一天；

祝你们快乐永久，不止今天。

　　我是今天的主持人―――

人之所以努力是因为有目标，人之所以勤奋是因为有方向，人之所以执着是因为有希望，我们之所以快乐成长，是因为来到了我们现场。

　　我是今天的主持人――

首先感谢我们这次比赛的主办方杏林学院信息科学部学生会，还有特别鸣谢钟秀三楼食堂的对本此活动的大力支持。

以及来自我们各个班级的参赛队伍、和我们的现场观众朋友们

非常感谢你们的到来！

古人有云自古达人轻富贵，倒缘乡味忆回乡”。

是呀，每个人心中都有那念念不忘的味道，今天我们这场厨艺决赛，将会把大家心中的美味搬上桌前来共享；

共同培养饮食情趣，注重健康饮食、拼比特色美食，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，弘扬中国传统美食文化，活跃我们的艺术气息；

那今天就让我们喜迎，杏林学院厨艺大赛即将激烈角逐的赛事。

首先我为大家荣幸的介绍来到我们本次比赛的评委老师和嘉宾

　　他们分别是：

让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来，并其向他们作为今天的评委表示欢迎。

本次比赛分为两轮第一轮比拼是在20分钟内制作规定菜肴，完成后由评委团为我们选手菜肴作品评分。

第二轮是从第一轮中选出优胜者再次激烈角逐，最终评选出本次大赛的各优胜奖

其中选手菜肴作品将会依据食物外观食物香味食物味道三个方面进行评分，最终除了一二三等奖外我们还将评选出最具特色奖和最佳外观讲

好的，看我们各参赛小组都已然胜券在握，信心百倍啊，话不多说下面我宣布

厨艺大赛正式开始！

　　第一比赛环节部分

每组参赛选手做好自己的作品后举手示意，计时停止，由主持人提示后才可将菜端出操作台；

请各组选手看看自己操作台上的调料和餐具是否齐全，如果缺少，请及时联系我们工作人员；

各组准备好了没有，计时人员准备好了没？

观众同学们，你们准备好了没？

）

好！

现在，我宣布，比赛……

现在开始！

！

　　第一环节结束

（美食当前，岂能面不改色？

香飘万里，岂能端坐如山？

让我们来看看在这一环节选手做的怎么样

哇，每组的作品已经完成了，看着一道道美食摆在桌前，我是真的真的想去吃啊，可惜……

美食已经出炉，各就各位，都准备好了，面有请评委试菜并点评

感谢评委的精彩点评与宝贵的建议。

我们稍事休息，等评选出优胜队伍我们将接着进行第二轮赛事角逐

　　第二比赛环节部分

每组参赛选手做好自己的作品后举手示意，计时停止，由主持人提示后才可将菜端出操作台

现在，我宣布，第二轮比赛……

　　第二轮结束

这一轮里选手们也是大显身手，更加展现了不凡厨艺啊

是的看着这一盘一盘美味我都忍不住想去尝一口了

话不多说。

有请我们的评委团上前试吃

请各位观众保持安静耐心等候所有赛事结束

全部选手比赛完毕，现在给时间给我们的工作人员，统计分数，查看名次。

请大家耐心等候。

现在请各位评委们、参赛选手和观众同学们，将你的焦点从美味中回到我们的大赛现场；

最激动人心的时刻来临了，我的计分组已经将本次比赛的分数核算出来了；

颁奖词部分

最公平、公正、公开的原则，让我们以热烈的掌声有请――老师来为大家揭晓本次比赛的获奖名单：

南通大学杏林学院厨艺大赛

获得最佳外观奖的是：

让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请

有请老师给选手们颁奖。

请老师留步和选手合影留念）

获得最具特色奖的是：

感谢老师和老师为我们获奖选手颁奖

下面我宣布获得季军（三等奖）是：

　　（让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请有请______给选手们颁奖。

感谢老师

亚军（二等奖）是：

让我们用热烈的掌声有请获奖者上台领奖，掌声有请有请老师给选手们颁奖。

冠军（一等奖）是：

请老师留步和选手合影留念

让我们用热烈的掌声，再次对各位获奖选手表示衷心的祝贺。

我们的比赛已经接近尾声了，

；

是啊，如此精彩火热的场面，让人意犹未尽；

　　结束语部分

感谢今天的参赛选手们；

也感谢今天到场的嘉宾和感谢为我们提供餐具的食堂三楼食堂。

好了，同学们……，杏林学院厨艺大赛到此结束。