物流管理专业人才培养方案执行版本.docx
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物流管理专业人才培养方案执行版本
《物流管理》专业
2019级人才培养方案
修订说明
经专业的市场调研，结合学校本专业的实际情况，本专业组织专业建设指导委员会的相关专家及我校资深教师对2015年执行的人才培养方案的可行性与合理性进行了进一步审视和研究。
根据我院专业建设委员会的意见、建议，本专业的人才培养方案修订说明如下：
1、随着互联网技术的发展，人才培养目标定位加强信息化的岗位要求，培养具备物流信息化服务和管理能力，能胜任物流管理相关职业领域的生产、服务、管理一线岗位工作的高素质技术技能人才。
2、根据人才培养方案中目标定位的调整，相应调整制订了课程体系，具体如下：
（1）紧跟互联网时代，公共基础课按学院对高职专业的统一要求安排。
替换传统的《计算机应用基础》，引入《计算机信息技术》、《互联网思维课程》、《大数据原理及应用》、《物联网思维及应用》。
（2）随着物流电子化、智能化与平台化发展需要，增加《企业ERP案例解析》课程。
（3）越来越多的毕业生在转正后走向物流管理岗位，用人单位期待本专业毕业生具备物流方案策划与设计的基本知识与技能，核心课程中增设《物流方案策划与设计》课程。
（4）结合历年就业情况分析，从事国际物流专员岗位的学生人数非常有限，相对而言，物流客服岗位市场需求逐年增加。
因此，将拓展岗位中的国际物流专员替换为物流客服人员。
（5）《国际贸易实务》课程在以往的教学中，主要是理论讲解，学生理解比较困难。
结合历年学生就业情况反馈来看适用度不高，将《国际贸易实务》课程调整为拓展类课程，在教学中增加案例研讨与实操环节。
课程体系的具体变化详见人才培养方案中的教学计划表。
一、专业名称与专业代码
专业名称：
物流管理
专业代码：
630903
二、招生对象与学制
招生对象：
普通高中毕业生/“三校生”（职高、中专、技校毕业生）
基本学制：
三年
三、就业面向
通过企业调研，确定本专业的主要就业岗位为仓管员、物料专员，次要岗位为采购员与运输主管，拓展岗位为物流客户服务人员和生产计划调度员。
各就业岗位及岗位描述见表1。
表1就业岗位及描述表
岗位类别
岗位名称
岗位描述
职业能力及素质要求
主要岗位
仓管员
根据作业标准与部门需求，进行产品收货、存储保管、发货以及配送工作，并对仓储与配送系统进行日常维护。
1.了解仓储、配送企业的一般业务内容和流程，具有企业一线运营管理能力和初步经验
2.掌握必需的物流信息技术知识，具有物流信息收集、处理管理能力
3.具有运用计算机辅助完成工作任务的基本能力
4.掌握仓储管理方法，能实施仓储管理并进行质量管理
5.掌握配送管理方法，能实施配送管理并进行质量管理
6.具有装卸、搬运的协调管理能力
7.具有选择包装物进行合理包装的能力
8.具有仓储配送信息分析与处理能力
9.了解仓储、配送的工作流程，掌握仓储、配送的质量标准、安全要求，具有组织协调能力
10.能依据有关技术规范，分析和解决仓储配送工作中的一般技术问题
11.具备物流方案策划与编制能力
12.掌握ERP系统及物流信息相关技术应用
物料专员
生产线物料的收发，出入库账目的记录，欠料的跟进和报告。
不良物料或异常物料的处理和生产线物料的跟进。
成品入库，工单退料事务处理，周盘点和月盘点的完成。
1.了解仓储、配送企业的一般业务内容和流程，具有企业一线运营管理能力和初步经验
2.不良物料或异常物料的处理和生产线物料跟进能力
3.具有运用计算机辅助完成工作任务的基本能力
4.掌握仓储管理方法，能实施仓储管理并进行质量管理
5.具有仓储配送信息分析与处理能力
6.了解仓储、配送的工作流程，掌握仓储、配送质量标准、安全要求，具有组织协调能力
7.能依据有关技术规范，分析和解决仓储配送工作中的一般技术问题
8.具备安全文明生产常识
9.具备物流方案策划与编制能力
次要岗位
采购员
根据作业流程与标准，完成需求部门相关物品采购工作，并对供应商进行管理，完善供应链管理系统。
1.熟练供方市场与需求方市场调研
2.熟悉供应商寻源方式
3.熟悉供应商资质审查方法
4.熟悉采购方式与方法
5.熟悉商务礼仪与谈判
6.熟练掌握合同的编写与签订流程
7.能较好地与供应商、生产管理、质检、财务等相关部门人员进行交流沟通
8.具备计算机应用及技术文档管理能力
9.熟悉供应商管理
10.具备物流方案策划与编制能力
11.掌握ERP系统及物流信息相关技术应用
运输主管
根据作业流程编制运输计划，完成运输过程的组织与协调，维护运输系统日常运作。
1.熟悉常见物流设施与设备性能
2.掌握运输计划编制方法
3.了解多式联运组织特点
4.熟悉运输流程组织与实施，能实施运输管理并进行质量管理
5.具备处理紧急运输事故的能力
6.具备与司乘人员、客户、财务等相关人员进行交流沟通的能力
7.具备物流方案策划与编制能力
拓展岗位
物流客服人员
能进行单号查询并独立进行投诉受理。
熟悉业务流程，能对疑难问题进行解答，进行物流方案编制与物流作业成本分析，做好客户说服沟通与服务工作。
1.了解仓储、配送以及运输企业的一般业务内容和流程
2.具备分析物流作业成本的能力
3.具有运用计算机辅助完成工作任务的基本能力
4.具备公共礼仪和法律常识
5.具备突发事故的处理能力
6.具备与仓储工作人员、客户、财务、海关等相关人员进行交流沟通的能力
7.具备物流方案策划与编制能力
8.服务质量的持续改进能力
生产计划调度员
负责编制本部门生产技术准备计划，并组织检查落实。
组织生产调度工作，定期召开生产作业会，严格按生产作业计划进行督促、检查，对生产过程中出现的问题，及时协调平衡，搞好均衡生产。
1．了解常用设施设备的应用范围和日常维护特点
2．熟练阅读说明书和技术文件，了解产品或设备性能
3．具备核算车间成本知识
4．具备车间安全管理知识
5．具备生产计划的制定与实施能力
6．具备产品质量管理能力
7．具备良好的人际沟通和语言表达能力
8．具备良好的职业道德和团队协作能力
9．具备熟练使用办公软件能力
10.具备制订车间管理统计报表和数据统计分析能力
四、人才培养目标与规格
（一）人才培养总目标
本专业培养思想品质好，动手能力强，在德、智、体、美等方面全面发展，能适应集团及社会实际需要，具有物流管理专业理论知识和基本技能，能从事仓储与配送业务工作、采购业务工作、运输调度业务工作、物流服务业务工作和车间生产管理等工作，具有良好的职业道德、创新精神和实践能力，适应现代企业生产、管理和服务一线需要的高素质技术技能人才。
（二）人才培养规格
1.专业能力
（1）熟悉和了解常见物流设施与设备，能进行基本操作和日常维护保养；
（2）具有从事储存保管、包装、流通加工、装卸搬运、配送业务能力；
（3）熟练掌握EPR系统，能进行物理信息处理能力；
（4）具备供应商开发与管理能力，具备合同编制与谈判能力；
（5）独立编制运输计划与运输组织实施能力；
（6）掌握物流客户服务流程，能进行日常物流客户服务业务组织与实施；
（7）能编制生产计划，配合生产与销售部门达成产品交付能力；
（8）具备较扎实的物流及其管理方面的方案编写能力；
2.社会能力
（1）具备高度的工作责任心和良好的职业道德；
（2）具备良好的人际沟通和交流表达能力；
（3）具备良好的团队协作精神能力；
（4）具备较强的组织管理能力；
（5）具备安全意识和自我保护能力。
3.方法能力
（1）具备独立学习的能力；
（2）具备自我发展与自我管理的能力；
（3）具备获取和处理信息的能力；
（4）具备发现和解决问题的能力；
（5）具备制定和实施计划的能力；
（6）具备对工作进行评价和改进的能力。
五、毕业条件
1．参加规定课程学习成绩全部合格；
2．学生毕业必须取得湖南省人力资源和社会保障厅颁发的“叉车驾驶证”或“助理物流师资格证”（两证必须取得一个及以上）。
六、专业课程体系开发
（一）专业课程体系开发的基本思路
本专业课程体系开发，通过组织校企专家从岗位职业能力分析入手，遵循工作过程逻辑而非学科逻辑、由行动领域到学习领域的开发路径，共同构建以工作过程或岗位职业活动为导向、以项目课程为主体的系统化课程体系，该课程体系由职业基础知识、岗位技能和职业综合能力三个模块组成。
其中职业基础知识模块重视学生的人文素质和职业道德要求，突出社会能力和方法能力的培养；岗位技能模块则充分考虑学生实时就业和可持续发展的要求，既设有学生必修的核心技能课，并与职业资格证考试对接，以满足学生即时就业的适岗需求，又开设了多组可供学生选修的技能拓展课，以提升学生的变岗能力，实现可持续发展；职业综合能力模块是学生就业前的真实演练，它以选取学生就业岗位的典型工作任务为中心设计的综合项目为载体，让学生在真实的职业情景中，为完成真实的工作任务自主思维、探索创新，既强化了岗位技能，又提升了职业综合素质。
课程体系的开发流程如图1所示。
图1基于工作过程的课程体系开发流程图
经对企业主要就业岗位的实际工作任务调研，各岗位的典型工作任务如表2所示。
表2典型工作任务分析表
序号
工作岗位
典型工作任务
1
仓管员
任务C1：
物资设备进出库的验收、记账和发放工作，做到账实相符；
任务C2：
掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率；
任务C3：
定期对库房进行清理，使物资设备分类排列，存放整齐，数量准确；
任务C4：
熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明；
任务C5：
搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞；
任务C6：
具备物流方案编制能力。
2
物料专员
任务X1：
仓库物料的产销存管理，合理安排仓库布局；
任务X2：
指导物料保管员做好物料入账、接收、送检、存放、备料、发放及物料盘点等工作；
任务X3：
按生产计划的要求查询欠料，跟催物料，处理物料异常；
任务X4：
统筹定单及库存情况，定期统筹制定物料需求计划；
任务X5：
统筹安排物料员、信息员、物料配送员的工作；
任务X6：
根据客户订单协调发货；
任务X7：
制定出物料部的常用物料台帐；
任务X8：
具备物流方案策划与编制能力。
3
采购员
任务T1：
负责公司的物资、设备的采购工作；
任务T2：
负责对所采购材料质量、数量核对工作；
任务T3：
负责办理交验、报账手续；
任务T4：
负责保存采购工作的必要原始记录，做好统计，定期上报；
任务T5：
对所采购的物资、设备要有申购单并上报采购主管；
任务T6：
协助做好有关物资采购工作的事项；
任务T7：
负责供应商的开发和与供应商的谈判，引进具有竞争力同时能带来公司赢利的商品；
任务T8：
负责促销商品的选择和与厂家的谈判，并协助卖场和企划部门开展相关促销活动；
任务T9：
具备物流方案策划与编制能力。
4
运输主管
任务J1：
调配运输车辆，监控物流作业，保证货物及时完好送达；
任务J2：
组织评审、选择第三方物流，负责管理第三方物流的业务操作；
任务J3：
负责车辆的安全、成本管理；
任务J4：
及时处理运输中出现的紧急问题，保证运输任务完成；
任务J5：
具备物流方案策划与编制能力；
任务J6：
构筑好的物流系统，对系统进行总体思考；
任务J7：
具备物流信息系统输入与日常维护能力。
5
物流客服人员
任务Z1：
下单，将客户要求，和注意事项在内部委单上写清楚，转交到单证那里；
任务Z2：
信息录入，将明细录入表格中，方便查找；
任务Z3：
跟踪，每天查看调度发布的跟踪表，将信息告诉客户；
任务Z4：
异常处理，若有异常情况要第一时间向上级反馈，自己能处理的自己处理，处理不了的一定要反应；
任务Z5：
单据管理，每月将回单整理好给客户，客户不要的我司保留好，行车单整理，发货单将客户的发货日期排好，其它单据整理；
任务Z6：
接听客户电话来访，每天不管是何人来电，都应做好相应的记录，并在5分钟之内回复客户；
任务Z7：
顾客满意程度的统计分析工作；
任务Z8：
能进行物流方案设计与成本分析；
任务Z9：
每月运作统计分析。
6
生产计划调度员
任务B1：
收集、整理和分析车间安全生产、经济运行指标，提出相应改进措施；
任务B2：
协助制定并筹备生产计划，确保按时按质按量完成生产任务；
任务B3：
监督执行既定的产品生产计划，确保正常生产；
任务B4：
协调并促进各部门或车间之间的材料、零部件及装配的流程；
任务B5：
保证生产所需资源的及时到位，降低资源浪费，实现资源合理配置；
任务B6：
及时处理并解决生产过程中出现的问题；
任务B7：
具备物流信息系统输入与日常维护能力。
根据工作过程、方法、对象、成果等方面的相似性原则，对各岗位典型工作任务进行合并归纳成6大行动领域，结合学院教学实际形成对应的7大学习领域（核心课程），如表3所示。
表3专业学习领域核心课程分析表
典型工作任务汇总
职业能力汇总
行动领域
转化专业核心课程
任务C1：
物资设备进出库的验收、记账和发放工作，做到账实相符；
任务C2：
掌握库存状态，保证物资设备及时供应，充分发挥周转效率；
任务C3：
定期对库房进行清理，使物资设备分类排列，存放整齐，数量准确；
任务C4：
熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明；
任务C5：
搞好库房的安全管理工作，检查库房的防火、防盗设施，及时堵塞漏洞；
任务X1：
仓库物料的产销存管理，合理安排仓库布局；
任务X2：
指导物料保管员做好物料入账、接收、送检、存放、备料、发放及物料盘点等工作；
任务X3：
按生产计划的要求查询欠料，跟催物料，处理物料异常；
任务X6：
根据客户订单协调发货；
任务T2：
负责对所采购材料质量、数量核对工作；
任务T3：
负责办理交验、报账手续。
能正确开展物资设备入库、存储、保管、出库，熟悉相应物资设备的品种、规格、型号及性能，填写分明，保证物资设备及时供应，根据客户订单协调发货；制定出物料部的常用物料台账，做到账账相符，账实相符。
仓储与配送
仓储配送管理与实务
任务T1：
负责公司的物资、设备的采购工作；
任务T5：
对所采购的物资、设备要有申购单并上报采购主管；
任务T6：
协助做好有关物资采购工作的事项；
任务T7：
负责供应商的开发和与供应商的谈判，引进具有竞争力同时能带来公司赢利的商品；
任务T8：
负责促销商品的选择和与厂家的谈判，并协助卖场和企划部门开展相关促销活动。
负责供应商寻源，开发新供应商，进行商务采购与谈判，合同签订与保障，对供应商进行管理，完善供应链系统。
采购与管理
采购管理与实务
任务J1：
调配运输车辆，监控物流作业，保证货物及时完好送达；
任务J3：
负责车辆的安全、成本管理；
任务J4：
及时处理运输中出现的紧急问题，保证运输任务完成。
对货物运输进行车辆、人员安排，负责货源组织与运输组织实施，及时处理运输中出现的紧急问题，保证运输任务完成。
物流运输
物流运输管理
任务C6：
具备物流方案编制能力；
任务X8：
具备物流方案策划与编制能力；
任务J5：
具备物流方案策划与编制能力；
任务Z8：
能进行物流方案设计与成本分析；
任务T9：
具备物流方案策划与编制能力。
了解物流管理哲学的演进及创新导向，物流方案策划与设计原理，掌握物流方案编制技巧，能进行物流方案策划与编制。
物流方案编制
物流方案策划与设计
任务C7：
具备物流信息系统输入与日常维护能力；
任务X4：
统筹定单及库存情况，定期统筹制定物料需求计划；
任务X5：
统筹安排物料员、信息员、物料配送员的工作；
任务X7：
制定出物料部的常用物料台帐；
任务T4：
负责保存采购工作的必要原始记录，做好统计，定期上报；
任务J7：
具备物流信息系统输入与日常维护能力；
任务Z1：
下单，将客户要求，和注意事项在内部委单上写清楚，转交到单证那里；
任务Z2：
信息录入，将明细录入表格中，方便查找；
任务Z3：
跟踪，每天查看调度发布的跟踪表，将信息告诉客户；
任务Z4：
异常处理，若有异常情况要第一时间向上级反馈，自己能处理的自己处理，处理不了的一定要反应；
任务Z5：
单据管理，每月将回单整理好给客户，客户不要的我司保留好，行车单整理，发货单将客户的发货日期排好，其它单据整理；
任务Z6：
接听客户电话来访，每天不管是何人来电，都应做好相应记录，并在5分钟之内回复客户；
任务Z7：
顾客满意程度的统计分析工作；
任务Z9：
每月运作统计分析；
任务B2：
协助制定并筹备生产计划，确保按时按质按量完成生产任务；
任务B3：
监督执行既定的产品生产计划，确保正常生产；
任务B4：
协调并促进各部门或车间之间材料、零部件及装配的流程；
任务B5：
保证生产所需资源的及时到位，降低资源浪费，实现资源合理配置；
任务B7：
具备物流信息系统输入与日常维护能力。
了解MRP/CloseMRP/MRPII以及ERP工作原理，能应用ERP系统进行相关数据处理，能进行物流信息相关数据采集及进行简单分析。
信息处理及ERP使用
物流信息系统技术应用
任务J2：
组织评审、选择第三方物流，负责管理第三方物流的业务操作；
任务J6：
构筑好的物流系统，对系统进行总体思考；
任务B1：
收集、整理和分析车间安全生产、经济运行指标，提出相应改进措施；
任务B6：
及时处理并解决生产过程中出现的问题。
了解供应链管理特点，掌握供应链管理常用方法，能对物流系统进行优化。
供应链管理
供应链管理
（二）课程体系结构
1.专业课程体系
本专业的专业课程分为物流通用理论课程、物流核心理论课程、通用能力实训课程、核心能力实训课程、职业能力实训课程共五种类型，根据人才培养层次按时间顺序分为物流基础能力培养阶段、物流核心能力培养阶段、职业合格人才培养阶段组织实施。
专业课程结构图见图2所示。
图2专业课程结构
2.实践教学体系
为突出学生岗位技能培养，遵循学生职业成长规律和能力形成规律，构建本专业“3模块、3阶段”的渐进式实践教学体系。
3模块：
即仓储配送技能、商务采购技能、物流系统维护技能；3阶段：
即单项技能、核心技能、岗位综合能力（如图3所示）。
图3递进式实践教学体系
七、教学进程安排
（一）教程安排表
表4物流管理专业教程安排表
学年
合计
一
二
三
考核
方式
课程
类别
备注
学期
I
Ⅱ
Ⅲ
Ⅳ
Ⅴ
Ⅵ
教学周数
120
20
20
20
20
20
20
类别
序号
课程名称
合计
理论
课时
实践课时
周课时及课时分配
通识文化课程
1
军训与国防教育
120
10
110
30*4
考查
B
2
思想道德修养与法律基础
56
36
20
4*14
考试
B
社会实践
20课时
3
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论
72
48
24
4*18
考试
B
社会实践
24课时
4
形势与政策
18
18
0
4
4
6
4
考查
A
讲座
5
心理健康教育
30
24
6
8
8
8
6
考查
B
社会实践
6课时
6
体育
68
18
50
2*14
2*20
考查
C
7
计算机信息技术
56
28
28
4*14
考试
B
8
应用数学
28
28
0
2*14
考查
A
9
互联网思维及应用
16
2
14
16
考试
B
讲座
10
大数据原理及应用
16
2
14
16
考试
B
讲座
11
物联网原理及应用
16
2
14
16
考试
B
讲座
12
实用英语
68
48
20
2*14
2*20
考试
B
13
企业文化
24
22
2
6
6
6
6
考试
B
讲座
14
创业基础
32
20
12
8
8
8
8
考查
B
讲座
15
就业指导
32
20
12
8
8
8
8
考查
B
讲座
小计
652
326
326
通用技术课程
16
现代物流概论
56
52
4
4*14
考试
B
课证融通
17
电子商务应用技术
64
56
8
4*16
考试
B
18
物流设施与设备
32
28
4
2*16
考试
B
课证融通
19
运筹学
64
56
8
4*16
考查
B
20
物流法律法规
32
28
4
2*16
考查
B
21
网页设计
32
28
4
2*16
考查
B
22
物流市场营销实务
64
56
8
4*16
考试
B
23
物流成本管理实务
64
56
8
4*16
考查
B
24
会计基础与实务
32
28
4
2*16
考试
B
25
企业ERP案例解析
32
28
4
2*16
考试
B
26
物流管理
32
28
4
2*16
考查
B
技能鉴定强化
小计
504
444
60
职业核心课程
27
仓储配送管理与实务
56
48
8
4*14
考试
B
课证融通
28
物流信息系统技术应用
64
56
8
4*16
考试
B
课证融通
29
采购管理实务
64
56
8
4*16
考试
B
课证融通
30
物流运输实务
64
56
8
4*16
考试
B
课证融通
31
物流方案策划与设计
32
28
4
2*16
考试
B
课证融通
32
供应链管理
64
56
8
4*16
考试
B
课证融通
小计
344
300
44
职业实践课程
33
认知实习
60
10
50
30*2
考查
B
34
叉车实训
96
0
96
24*4
考试
C
课证融通
35
物流仿真软件实训
48
0
48
24*2
考试
C
课证融通
36
仓储配送实训
48
0
48
24*2
考试
C
课证融通
37
采购物流物料综合实训
96
0
96
升级会员 