养猪的目前状况分析.docx

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养猪的目前状况分析

养猪企划书

鉴于了解新闻，国家的政治动态，以及现在社会对于养猪业的投资趋之若鹜的现象，生猪的价格的下降的趋势一直存在。

从2011年9月开始，猪肉的价格下跌，一直到春节的时候在有所回升，但是现在由于玉米的价格上涨，间接导致了，饲料的成本的增加，使生猪的价格的价格持续下滑，到今为止使养殖户的利润减少，使支出与价格相持平。

有许多养殖户，不惜低价卖生猪，从而加剧了生猪价格的下滑，但是生猪价有望持平。

现在养猪的人赚钱的都是一些散养户，大型的养殖户，有足够的心里承受能力的养猪户，但是大多赚钱都是靠数量取胜的。

现在的养猪户平均每头猪的利润只有200~350左右，使养殖户的积极性降低，使养猪业进入一个低迷的状态，但主要的原因是饲料价格的影响。

虽然养猪业的利润不多，但是有好多的企业，都加入到养殖业来，比如农行，武钢，白领精英，但是从另一个角度来看，养猪这个行业能够吸引这么多的企业加入，不也说明了养猪，猪肉是生活必不可少的，但是由于他们都是大的企业，资金实力雄厚，加入到这个行业比较容易。

目前人们对于武钢投入养殖业里面来，并不看好。

是因为武钢对于养猪并没有许多经验，加上盲目的投入到其中，其结果是俨然可以预见的，其结果是使生猪价格的下滑，加剧了养殖业的竞争。

就目前的状态来说，是一个低迷的状态，个人认为进入市场此时比较容易，入手降低，是成本降低。

但是市场的问题，不容易解决的，令人头痛的，外地的生猪注入使价格的降低，加剧市场了竞争程度，打压本地的产品，是产品堆积。

所以要建立养殖，就必须建立好的销售渠道，人际关系，足够的后备资金，个人能力，是必须建立的。

是当务之急，加上养猪的盈利是靠数量来取胜的，但是如果盲目加大养殖数量，必然导致一系列的后果。

加大数量是养殖成本增加，猪的防疫难度增加，销售问题增加，还要考虑市场的吸纳量，市场是否可以消耗所生产的生猪。

但是由于国家对养殖业的扶持力度逐年加大，使养猪业呈现着力强化技术装备支撑，突破瓶颈制约，提高现代化生产水平。

继续巩固生猪大宗畜产品供给保障区的主体地位，强化出口水产品生产基地功能，加快现代养殖业发展。

是养猪业朝着集约化的方向发展，由于国家加大了宏观的调控力度，从而使生猪的价格犹同房价的趋势一样。

对于养猪户来说，猪的饲料每天是一个大的开支，例如猪饲料中，2006年配合料、浓缩料、预混料的比例结构为59.70%：

33.72%：

6.58%，2007年三大工业饲料的比例结构为60.27%：

32.80%：

6.95%，2008年这一比例结构则为63.21%：

30.02%：

6.77%。

根据行业调研、专家预测，预计配合料在工业饲料中所占的比例将保持0.5%的年复合增长率，预混料在工业饲料中所占的比例将维持在1.5%的年复合增长率。

根据这一行业预测，2015年配合料、浓缩料、预混料的比例为65.45%：

27.03%：

7.52%。

配合料的增加，同时也说明了养猪户的洋殖前景。

根据国家统计局统计，2006年我国生猪存栏量为4.19亿头，2007年、2008年生猪存栏量分别为4.40、4.63亿头。

从1994年我国建立畜产品及相关生产资料价格统计报表至今，生猪养殖以大约三年为一个周期上下剧烈震荡，这种情况一直困扰着我国生猪养殖业。

预计在未来的3-5年内，在市场和国家政策的双重作用下，我国养猪行情生稳定的增长阶段。

预计到2015年，我国生猪存栏量将达到5.32亿头。

使养猪的行情相对稳定的状态的，数动态平衡量上不会有太多的变化。

决定某个阶段市场生猪和猪肉价格的因素是该阶段的供求关系，纵观近五年来的统计资料，猪肉的市场需求没有实质性变化，猪肉的有用性也没有根本改变，因此，科学判断价格走势的方法必须建立在对养猪生产状况，各类猪的存栏量，影响养猪生产的疫病流行情况调查基础之上，通过抽样分析的原理推断未来的出栏量进而判断未来某阶段的价格，这项工作只有政府职能部门可以组织做，任何一个人或单位都无法完成这种调查。

如果对养猪生产情况若明若暗，或者凭主观想象，无论是谁，对市场价格走势的判断都一定“猜测”，用当前或过去的价格走势判断未来是没有科学道理的，因此也是不可靠的。

养猪人与其关注价格真不如关心提高养猪生产水平，前者是谁也管不了的，而后者这是自己可以管的。

　　不管怎样，还是把一些预测展现给广大网民，信不信由你！

　　为了实现猪肉市场的平稳运行，商务部组织了来自国内有影响力的生猪养殖、行业管理以及加工等行业的专家组成了商务部专家评估系统，商务部相关职能部门根据不同时期市场供求状况提出相应的研究课题，邀请该系统的专家对课题列出的问题提出个人意见，这类问题多半是对未来一段时间猪肉市场价格走势的预测判断。

本网曾经组织过类似的文章，受到广大网民的特别关注。

　　11月15日该系统提出的课题题目是：

“随着生猪市场供求关系的改善，预计2012年育肥猪出栏价格呈现什么样的波动走势？

上半年价格是多少？

下半年是多少？

”课题研究目的是：

通过专家预测，提高对猪肉价格走势的预测判断，提高认识，增强企业抗风险能力

　　显然，201年生猪和猪肉价格走势的话题不仅为政府职能部门所关注，同时也为广大业内人士所特别关注，为此，本网对商务部该系统的专家意见进行了编辑，供大家参考。

（仅对格式进行了编辑，内容没有任何删节，同时隐去了专家的姓名，专家所在单位简化处理）

　　本文同时转载了商务部网站根据专家意见制作的示意图如下。

　　专家观点1：

2012年育肥猪出栏价格波动幅度将远小于2011年。

预计上半年将是持续下跌走势，二季度可能是全年价格的谷底，价格波动区间可能在15-10元/公斤；七月底至八月初，市场可能走出底部并出现反弹，反弹的高点可能达到16-18元/公斤，但高价格持续的时间会非常短暂；三季度末价格将再次小幅下行；下半年价格波动区间可能维持在12-18元/公斤。

总体看，2012年下半年的价格会高于上半年。

　　专家观点2：

预计2012年育肥猪出栏价格呈下降趋势，上半年价格在14-17元/公斤。

　　专家观点3：

根据目前的生猪和母猪存栏量，结合近一年来的生猪高价位运行分析，2012年生猪市场行情将在逐渐下降状态下运行。

鉴于饲料、人工等费用不断上涨，养猪成本逐渐增加，生猪市场价位虽会下滑，但也不可能短时间内下滑太多。

上半年生猪价位预计在（春节后）16.5-15.5元/公斤之间；下半年预计在15.5-15元/公斤之间，最低有可能跌破15元/公斤。

　　专家观点4：

受今年养猪高利润的刺激和国家及地方政府对养猪产业扶持力度的加大，能繁母猪和生猪总体存栏量都出现了恢复性增长，进入2012年上半年，生猪市场供求关系将得到改善，育肥猪价格预计回落至15-17元/公斤。

到2012年下半年，生猪市场供求关系将进一步改善，猪价将继续回落，预计育肥猪出栏价将在13-15元/公斤之间波动。

　　专家观点5：

2011年全年生猪生产比较正常，年底存栏同比上升，因此2012年的生猪价格比2011年一定有所下降。

上半年价格在19-14元/公斤间波动，如上半年无大的疫情发生，下半年价格在14.5-16元/公斤之间波动。

　　专家观点6：

预计2012年育肥猪出栏价格基本稳定，上半年价格在16元左右,下半年在17元左右。

　　专家观点7：

2012年猪价会比今年平稳，呈季节性波动，两头略高，中间略低，养猪收益水平回归，符合正常年景走势。

在疫情可控的情况下，上半年接春节后的跌势估计在13-16.5元/公斤，下半年猪价随饲料价格上升和春季疫情的不确定性可能略有抬高，预计在13.5-16.5元/公斤。

　　专家观点8：

对2012年生猪价格不太乐观，预计会出现逐步下降的走势，上半年14-16元/千克，下半年可能会陷入亏损，13-15元/千克。

　　专家观点9：

2012上半年育肥猪出栏价格区间:

16-17元/千克，下半年:

15-12元/千克。

　　专家观点10：

预计2012年在春节前猪价会稍微走高（估计到18元/公斤以上），但节后猪价可能会下跌（回到17元/公斤左右），之后会不断波动起伏，但趋势应该是向下。

上半年价格波动区间预计16-18元/公斤，下半年预计在14-17元/公斤。

　　专家观点11：

2012年育肥猪价格走势：

上半年价格在14-16元/公斤，下半年毛猪价格逐步回升，预计价格在17-18元/公斤。

　　专家观点12：

随着生猪市场供求关系的改善，预计2012年育肥猪出栏价格呈先降后升的走势。

由于春节较早，2月以后育肥猪出栏价格将在波动中逐月下降，波动区间为19-16元/公斤；7月以后育肥猪出栏价格将在波动中逐月上升，波动区间为16-20元/公斤。

　　专家观点13：

预计2012年育肥猪出栏价格是稳中有降的趋势。

上半年猪价预计每公斤在13-18元之间，下半年猪价预计在12-15元之间。

　　专家观点14：

2012年处于大周期的下滑通道，整体价格以平稳下降为主。

上半年价格波动区间在14-16元每公斤，下半年在14-13元每公斤。

　　专家观点15：

根据市场行情变化，2012年价格（元/公斤）预计如下（1-12月）：

17、16.2、15.5、14.6、15、15.4、15.5、15.2、15.5、16、16.2、15.6。

　　专家观点16：

2012年育肥猪价格会渐渐下降，上半年的价格可能在15元/公斤，下半年可能在11-13元/公斤左右。

波动在2-4元/公斤。

从整个重庆来讲，在养殖行业中，其一：

原料的价格不稳定，玉米的价格波动在200-500元/吨，特别是豆柏波动在300-800元/吨，饲料预混波动在200-500元/吨。

每年下半年的猪只流动量相当大，猪的疫情不好控制，养殖行业风险相当大，猪价再高都不敢扩群。

　　专家观点17：

2012年预计育肥猪出栏价格在6月份以前会将到14-15元/公斤，下半年还会涨到17元/公斤。

2012年3月生猪价格行情，平均价格15.47元/公斤

本文来源：

养猪之路网

原文地址：

　3月全国生猪平均价格15.47元/公斤（注：

外三元、内三元、土杂猪均价得出的平均价格），比3月6日（15.49元/公斤）生猪均价下跌0.02元/公斤。

近日东北地区猪价一再下滑，跌幅在0.05元/斤左右。

市场上出售的生猪部分达270斤/头，部分养户压栏情况严重。

就市场生猪均重来看和压栏情况来看，短期内东北猪价仍有下跌压力。

　　日前全国出栏生猪价格继续回落，全国均价已回落至15.6元/公斤。

其中东北地区养殖户走势14.6至14.8元/公斤，连续3日跌破15元/公斤；华北地区养殖户走势15.2至15.8元/公斤,继续小幅回落；华东地区养殖户走势15至16.8元/公斤，价格较前两日趋稳；华中地区养殖户走势15.1至16元/公斤，有中间商压价现象；西南地区养殖户走势16.6至16.8元/公斤，价格较稳定；华南地区养殖户走势15至16.4元/公斤，价格趋于稳定。

自繁自养肥猪出栏头均盈利约330元/头。

　　2012年3月外三元生猪平均价格15.88元/公斤，最高地区外三元猪价：

重庆市万州区17元/公斤，最低地区外三元猪价：

福建省厦门市同安区、黑龙江佳木斯市汤原县15元/公斤，以下是今日外三元生猪走势，单位：

元/公斤

河北省石家庄深泽县生猪外三元15.90

江苏省宿迁市沭阳县生猪外三元15.80

江西省抚州市南城县生猪外三元16.40

河南省焦作市修武县生猪外三元15.80

四川省达州地区宣汉县生猪外三元16.40

重庆市重庆市万州区生猪外三元17.00

福建省漳州市平和县生猪外三元15.20

山东省临沂市沂水县生猪外三元15.80

山东省济南市历城区生猪外三元16.20

山东省菏泽市巨野县生猪外三元16.00

河南省三门峡灵宝市生猪外三元15.80

江苏省盐城市滨海县生猪外三元15.60

江西省南昌市进贤县生猪外三元16.00

山东省日照市莒县生猪外三元16.00

安徽省安庆市太湖县生猪外三元16.40

河南省安阳市滑县生猪外三元15.80

安徽省宣城市宣州市生猪外三元15.60

广东省揭阳市揭西县生猪外三元15.80

山西省长治市屯留县生猪外三元16.20

河北省邯郸市魏县生猪外三元15.90

河南省驻马店正阳县生猪外三元16.00

湖南省邵阳市邵阳县生猪外三元16.20

浙江省嘉兴市南湖区生猪外三元16.60

山东省济南市济阳县生猪外三元16.00

天津市天津市蓟县生猪外三元16.10

山东省日照市莒县生猪外三元16.00

广西玉林市博白县生猪外三元15.60

福建省厦门市同安区生猪外三元15.00

黑龙江佳木斯汤原县生猪外三元15.00

湖南省郴州市宜章县生猪外三元16.00

浙江省丽水市松阳县生猪外三元16.40

山东省烟台市蓬莱市生猪外三元15.60

河北省唐山市遵化市生猪外三元15.80

福建省泉州市石狮市生猪外三元15.20

广西玉林市容县生猪外三元15.40

山东省潍坊市青州市生猪外三元15.80

贵州省毕节地区纳雍县生猪外三元16.40

吉林省长春市农安县生猪外三元15.40

广东省梅州市蕉岭县生猪外三元15.40

山东省淄博市桓台县生猪外三元16.20

山西省忻州市原平市生猪外三元16.40

广东省茂名市高州市生猪外三元15.60

山东省济宁市曲阜市生猪外三元16.00

河南省开封市开封县生猪外三元15.80

天津市天津市静海县生猪外三元16.00

　　2012年3月内三元生猪平均价格15.48元/公斤，猪网统计其中最高地区内三元猪价：

四川省泸州市叙永县16.4元/公斤，最低地区内三元猪价：

福建省南平市延平区14.6元/公斤。

河北省石家庄深泽县生猪内三元15.60

江西省抚州市南城县生猪内三元16.00

福建省泉州市永春县生猪内三元15.20

福建省漳州市平和县生猪内三元14.80

山东省德州市平原县生猪内三元15.20

山东省临沂市沂水县生猪内三元15.60

山东省济南市历城区生猪内三元16.00

江苏省南通市如东县生猪内三元15.80

山东省菏泽市巨野县生猪内三元16.00

山东省日照市莒县生猪内三元15.80

福建省南平市延平区生猪内三元14.60

河南省安阳市滑县生猪内三元15.60

安徽省六安市裕安区生猪内三元16.00

江苏省宿迁市沭阳县生猪内三元15.40

山西省长治市屯留县生猪内三元16.00

四川省泸州市叙永县生猪内三元16.40

江苏省盐城市响水县生猪内三元15.60

安徽省六安市裕安区生猪内三元15.90

河南省驻马店正阳县生猪内三元15.80

湖南省邵阳市邵阳县生猪内三元16.00

山东省济南市济阳县生猪内三元15.80

黑龙江鹤岗市萝北县生猪内三元14.80

江西省萍乡市芦溪县生猪内三元16.00

浙江省丽水市松阳县生猪内三元16.00

江苏省连云港灌南县生猪内三元15.40

山东省烟台市蓬莱市生猪内三元15.40

河北省唐山市遵化市生猪内三元15.20

福建省泉州市石狮市生猪内三元15.00

广西玉林市容县生猪内三元15.20

山东省潍坊市青州市生猪内三元15.60

山东省日照市莒县生猪内三元15.60

浙江省湖州市德清县生猪内三元15.80

吉林省长春市农安县生猪内三元15.00

广东省梅州市蕉岭县生猪内三元15.00

山西省忻州市原平市生猪内三元15.80

广东省茂名市高州市生猪内三元15.60

河南省开封市开封县生猪内三元15.60

河南省焦作市武陟县生猪内三元15.60

广西玉林市容县生猪内三元15.20

辽宁省锦州市义县生猪内三元14.80

山东省淄博市高青县生猪内三元15.60

　　2012年3月土杂猪平均价格15.08元/公斤，最高地区土杂猪价格：

湖南省邵阳市新宁县、邵阳县16元/公斤，猪网统计最低地区土杂猪价格：

福建省漳州市平和县14.3元/公斤。

河北省石家庄深泽县生猪土杂猪15.40

江西省抚州市南城县生猪土杂猪15.60

广西玉林市容县生猪土杂猪14.80

湖南省邵阳市新宁县生猪土杂猪16.00

福建省漳州市平和县生猪土杂猪14.30

山东省临沂市沂水县生猪土杂猪15.40

山东省济南市历城区生猪土杂猪15.80

山东省菏泽市巨野县生猪土杂猪15.60

山东省日照市莒县生猪土杂猪15.00

安徽省安庆市太湖县生猪土杂猪15.80

河南省安阳市滑县生猪土杂猪15.20

安徽省六安市裕安区生猪土杂猪15.80

江苏省宿迁市沭阳县生猪土杂猪15.00

安徽省宿州市萧县生猪土杂猪15.60

安徽省六安市裕安区生猪土杂猪15.90

河南省驻马店正阳县生猪土杂猪15.40

湖南省邵阳市邵阳县生猪土杂猪16.00

山东省济南市济阳县生猪土杂猪15.40

浙江省丽水市松阳县生猪土杂猪15.60

河北省唐山市遵化市生猪土杂猪15.50

福建省泉州市石狮市生猪土杂猪14.60

山东省济宁市邹城市生猪土杂猪15.40

山东省潍坊市青州市生猪土杂猪14.60

吉林省长春市农安县生猪土杂猪14.50

浙江省台州市仙居县生猪土杂猪15.20

山西省忻州市原平市生猪土杂猪15.80

河南省开封市开封县生猪土杂猪15.20

河南省焦作市武陟县生猪土杂猪15.00

广西玉林市容县生猪土杂猪14.50

广西北海市合浦县生猪土杂猪14.60

河南省鹤壁市浚县生猪土杂猪15.00

江西省宜春市宜丰县生猪土杂猪15.00

山西省大同市大同县生猪土杂猪15.20

四川省达州地区大竹县生猪土杂猪15.80

湖南省长沙市浏阳市生猪土杂猪15.60

山东省潍坊市临朐县生猪土杂猪15.00

黑龙江大庆市林甸县生猪土杂猪14.40

安徽省池州市贵池市生猪土杂猪15.40

2010年国家养猪业扶持政策

1．中央继续实施生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目，25亿元投资。

2．中央继续实施生猪良种补贴政策，6.5亿元补贴资金。

3．中央继续实施生猪调出大县奖励政策，资金规模21亿元。

4．中央继续对口蹄疫、高致病性猪蓝耳病、猪瘟等重大猪病实行免费强制免疫；继续执行强制扑杀补助政策。

5．中央对基层动物防疫工作补助资金6.5亿元。

6．继续实行能繁母猪保险。

7．推进生猪标准化生产。

农业部下发了《农业部关于加快推进畜禽标准化规模养殖的意见》，启动生猪标准化示范创建活动，2010年先行创建500个生猪标准化示范养殖场。

标准要求：

品种良种化、养殖设施化、生产规模化、防疫制度化、粪污处理无害化、监管常态化。

8．国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申报生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目投资计划的通知。

9．各类项目的中央投资补助标准为：

分年出栏500—999头、1000—1999头、2000-2999头和3000—10000头四个档次予以补助，1万头以上不再安排补助投资。

（1）年出栏500—999头的养殖场（小区）每个中央平均补助投资20万元，其中：

苏浙粤每个补助15万元，西部12省（区）每个补助25万元，其他地区每个补助20万元，京津沪地区不安排。

（2）年出栏1000—1999头的养殖场（小区）每个中央平均补助投资40万元，其中：

京津沪苏浙粤每个补助30万元、西部12省（区）每个补助50万元，其他地区每个补助40万元。

（3）年出栏2000—2999头的养殖场（小区）每个中央平均补助投资60万元，其中：

京津沪苏浙粤每个补助50万元，西部12省（区）每个补助70万元，其他地区每个补助60万元。

（4）年出栏3000—10000头的养殖场（小区）每个中央平均补助投资80万元。

考虑到云南、贵州、重庆的特殊情况，云南、贵州、重庆可适当降低年出栏规模，安排部分300-499头的养殖场（小区、重点户），中央平均补助投资为10万元。

湖南地区：

　　2012年第11周（3.12-3.16），本周湖南各地猪价仍小幅下降趋势，周平均价格为15.22元/公斤，与上周（15.27元/公斤）相比下跌0.04元/公斤、环比下跌0.29%。

　　据本所监测，2012年第11周，湖南地区生猪出栏均价变化如下:

　　我们可以看出，本周湖南地区生猪出栏价持续下跌，价格波动范围在14.94-15.70元/公斤。

其中，株洲、湘潭、岳阳、衡阳、常德、永州、郴州等地出栏价维持在15.20-15.40元/公斤左右；长沙、娄底、益阳等地出栏价维持在14.84-14.96元/公斤；邵阳等地出栏价维持在15.70元/公斤。

　　全国生猪市场：

　　本周全国生猪市场猪价持续下跌，均价达到15.40元/公斤左右，比上周（15.52元/公斤）下跌0.11斤，猪粮比为6.77:

1。

　　本周全国各地生猪出栏价都有不同程度的震荡，跌幅由大到小为西南、东北、华中、华北、华南、华东。

　　其中，东北生猪出栏均价为14.01公斤，与上周相比下跌0.17元/公斤、环比下跌1.22%；华北生猪出栏均价为15.20元/公斤，与上周相比下跌0.08元/公斤、环比下跌0.50%；华东生猪出栏均价为15.97元/公斤，与上周相比下跌0.03元/公斤、环比下跌0.22%；华中生猪出栏均价为15.46元/公斤，与上周相比下跌0.14元/公斤、环比下跌0.95%；华南生猪出栏均价为15.51元/公斤，与上周相比下跌0.06元/公斤、环比下跌0.40%；西南生猪出栏均价为16.38元/公斤，与上周相比下跌0.72元/公斤、环比下跌4.21%。

　　肥膘价格：

本周湖南肥膘价格一级膘10500元/吨，精膘11000元/吨，脊膘12800元/吨，板油14800元/吨。

　　本周评析：

本周全国生猪市场下跌放缓，养殖户有惜售现象，望广大养殖户继续做好饲养管理，及时调整存栏结构，关注疫病发展形势和行情变化，适时出栏。

（本文来源：

湖南御邦大宗农产品交易所）

　　台湾疑爆口蹄疫

　　据台湾媒体报道，台“农委会防检局”3月16日公布，屏东县一养猪场检出口蹄疫非结构性蛋白抗体（NSP）阳性。

虽然该场猪只健康情况良好，送验后也并未检出病毒，但从抗体证实曾有口蹄疫病毒活动迹象，已对猪场移动管制14天，并对周边3公里牛、猪、鹿场展开调查，严防今年金门爆发严重口蹄疫病毒传入。