食品检验工中级模拟4.docx
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食品检验工中级模拟4
[模拟]食品检验工中级模拟4
选择
第1题：
mol/L是（）的计量单位。
A.浓度
B.压强
C.体积
D.功率
参考答案：
A
第2题：
（）是质量常使用的法定计量单位。
A.牛顿
B.吨
C.千克
D.斤
参考答案：
C
第3题：
CO2的摩尔质量相对于氧气的摩尔质量要（）。
A.大
B.小
C.相等
D.无法判断
参考答案：
A
第4题：
物质的摩尔质量的数值与它的分子量相比是（）。
A.大
B.小
C.相等
D.无法判断
参考答案：
C
第5题：
不同条件下，一摩尔氧气与一摩尔氢气的（）一定相等。
A.质量
B.体积
C.分子数
D.密度
参考答案：
C
第6题：
同一溶液的物质的量浓度与质量分数浓度（）。
A.正相关
B.反比
C.无关联
D.无法判断
参考答案：
A
第7题：
已知：
w表示质量分数，ρ表示溶液密度，M表示溶质的摩尔质量，V表示溶液的体积，则该溶液的物质的量浓度c为（）。
A.wV/M
B.wρ/MV
C.wρV/M
D.wM/V
参考答案：
C
第8题：
属于易挥发液体样品。
A.发烟硫酸
B.工业硫酸
C.硫酸溶液
D.水
参考答案：
A
第9题：
硫酸、硝酸和盐酸中，以（）腐蚀性最强。
A.硝酸
B.硫酸
C.盐酸
D.三种酸相同
参考答案：
B
第10题：
试验室中常用的强碱试剂是指（）。
A.纯碱和氢氧化钠
B.氢氧化钠和氢氧化钾
C.盐酸和硼酸
D.苏打和氢氧化钾
参考答案：
B
第11题：
试验室中常用的铬酸洗液是指（）。
A.K2Cr2O7+浓H2SO4
B.K2Cr2O7+浓HCl
C.K2Cr2O4+浓H2SO4
D.K2Cr2O4+浓HCl
参考答案：
A
第12题：
试验室中常用的铬酸洗液，用久后表示失效的颜色是（）。
A.黄色
B.绿色
C.红色
D.无色
参考答案：
B
第13题：
洗涤盛KMnO4溶液后产生的褐色污垢合适的洗涤剂是（）。
A.有机溶剂
B.碱性溶液
C.工业盐酸
D.草酸洗液
参考答案：
D
第14题：
试验室中用以保干仪器的变色硅胶，使用失效时的颜色是（）。
A.红色
B.蓝色
C.黄色
D.黑色
参考答案：
A
第15题：
根据我国国家标准，按纯度可将试剂分为（）级。
A.3
B.4
C.5
D.6
参考答案：
C
第16题：
我国现行的统一试剂规定等级和符号对应正确的是（）。
A.优级纯G.R.
B.分析纯C.R.
C.化学纯B.R.
D.医用级C.R.
参考答案：
A
第17题：
按照标准规定，我国的优级纯试剂用的标签是（）。
A.红色
B.蓝色
C.黄色
D.绿色
参考答案：
D
第18题：
各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是（）。
A.G.R.＞A.R.＞C.P.
B.G.R.＞C.P.＞A.R.
C.A.R.＞C.P.＞G.R.
D.C.P.＞A.R.＞G.R.
参考答案：
A
第19题：
常用分析纯试剂的标签色带是（）。
A.蓝色
B.绿色
C.黄色
D.红色
参考答案：
A
第20题：
基准物质的四个必备条件是（）。
A.稳定，高纯度，易溶，相对分子质量大
B.稳定，高纯度，相对分子质量大，化学组成与化学式完全符合
C.易溶，高纯度，相对分子质量大，化学组成与化学式完全符合
D.稳定，易溶，相对分子质量小，化学组成与化学式完全符合
参考答案：
B
第21题：
下列物质中，不能用作基准物质的是（）。
A.邻苯二甲酸氢钠
B.草酸
C.氢氧化钠
D.高锰酸钾
参考答案：
C
第22题：
下列物质中，可用作基准物质的是（）。
A.邻苯二甲酸氢钾
B.盐酸
C.氢氧化钠
D.碳酸氢钠
参考答案：
A
第23题：
下列物质中不能在烘箱内烘干的是（）。
A.硼砂
B.Na2CO3
C.K2Cr2O7
D.邻苯二甲酸氢钾
参考答案：
B
第24题：
用于直接法配制标准溶液的试剂必须具备几个条件，不属于这些条件的是（）。
A.稳定
B.纯度要合要求
C.物质的组成与化学式应完全符合
D.溶解性能好
参考答案：
D
第25题：
可用直接法配制成标准溶液的化合物是（）。
A.氢氧化钠
B.氯化钠
C.普通盐酸
D.用于干燥的无水硫酸铜
参考答案：
B
第26题：
以下物质必须用间接法制备标准溶液的是（）。
A.NaOH
B.K2Cr2O7
C.Na2CO3
D.ZnO
参考答案：
A
第27题：
试验室中，常用于标定盐酸标准溶液的物质是（）。
A.氢氧化钠
B.氢氧化钾
C.氨水
D.硼砂
参考答案：
D
第28题：
酸碱滴定时，添加指示剂的量应少些，对此解释错误的是（）。
A.指示剂的量过多会使其变色不敏锐
B.指示剂是弱碱或弱酸，添加过多时会消耗一些滴定剂溶液
C.对单色指示剂而言，它的加入量对其变色范围有一定的影响
D.过量指示剂会稀释滴定液
参考答案：
D
第29题：
下列指示剂中，变色范围在酸性范围的是（）。
A.酚酞
B.百里酚酞
C.酚红
D.甲基红
参考答案：
D
第30题：
等量的1g/L酚酞乙醇溶液和1g/L百里酚酞乙醇溶液的变色点是（）。
A.pH=3.3
B.pH=5.1
C.pH=7.0
D.pH=9.9
参考答案：
D
第31题：
各种指示剂的变色范围值的幅度一般是（）。
A.大于2个pH值单位
B.介于1～2个pH值单位之间
C.小于1个pH值单位
D.无法确定
参考答案：
B
第32题：
某酸碱指示剂的KHIn=1.0×10-6，则从理论上推算其变色范围是（）。
A.4～5
B.5～6
C.4～6
D.5～7
参考答案：
D
第33题：
下列指示剂中，变色范围在碱性范围的是（）。
A.酚酞
B.甲基红
C.甲基黄
D.甲基橙
参考答案：
A
第34题：
下列说法中，正确的是（）。
A.被滴定溶液浓度越高，滴定曲线的pH值突跃越长，指示剂的选择也越方便
B.被滴定溶液浓度越高，滴定曲线的pH值突跃越长，指示剂的选择越不方便
C.被滴定溶液浓度越高，滴定曲线的pH值突跃越短，指示剂的选择也越方便
D.被滴定溶液浓度越高，滴定曲线的pH值突跃越短，指示剂的选择越不方便
参考答案：
A
第35题：
有两个变色范围的指示剂是（）。
A.甲基红
B.百里酚酞
C.酚酞
D.溴甲酚绿
参考答案：
B
第36题：
下列方法中，不能使滴定终点更明显的是（）。
A.选用合适的指示剂
B.采用较浓的试液
C.采用较浓的标准液
D.延长指示剂显色时间
参考答案：
D
第37题：
配制甲基橙指示剂选用的溶剂是（）。
A.水-甲醇
B.水-乙醇
C.水
D.水-丙酮
参考答案：
C
第38题：
配制酚酞指示剂选用的溶剂是（）。
A.水-甲醇
B.水-乙醇
C.水
D.水-丙酮
参考答案：
B
第39题：
不能用无色试剂瓶来贮存配好的标准溶液是（）。
A.H2SO4
B.NaOH
C.Na2CO3
D.AgNO3
参考答案：
D
第40题：
0.01mol/LNaOH溶液中[H+对0.001mol/LNaOH溶液中[H+的倍数是（）。
A.106
B.10-11
C.10-1
D.1010
参考答案：
C
第41题：
pH=5的盐酸溶液和pH=12的氢氧化钠溶液等体积混合时pH值是（）。
A.5.3
B.7
C.10.8
D.11.7
参考答案：
D
第42题：
将0.30mol/LNH3·H2O100mL与0.45mol/LNH4Cl100mL混合所得缓冲溶液的pH值是（）。
设混合后总体积为混合前体积之和，KNH3·H2O=1.8×10-5。
A.11.85
B.6.78
C.9.08
D.13.74
参考答案：
C
第43题：
欲配制pH=5的缓冲溶液选用的物质组成是（）。
A.NH3-NH4Cl
B.HAc-NaAc
C.NH3-NaAc
D.HAc-NH4
参考答案：
B
第44题：
欲配制pH=9的缓冲溶液，应选（）弱碱或弱酸和它们的强碱或强酸的盐来配制。
A.NH2OH（Kb=1×10-9）
B.HAc（Ka=1×10-5）
C.NH3·H2O（Kb=1×10-5）
D.HNO2（Ka=5×10-4）
参考答案：
C
第45题：
NaH2PO4-Na2HPO4组成的缓冲溶液能将pH值控制在（）。
A.1.9～3.9
B.3.7～5.7
C.6.2～8.2
D.8.3～10.3
参考答案：
C
第46题：
Na=HCO3-Na2CO3组成的缓冲溶液能将pH值控制在（）。
A.1.9～3.9
B.3.7～5.7
C.6.2～8.2
D.9.3～11.3
参考答案：
D
第47题：
NH3与NH4Cl组成的缓冲溶液能将pH值控制在（）。
A.2.3～4.3
B.3.7～5.7
C.6.0～8.0
D.8.3～10.3
参考答案：
D
第48题：
HAc与NaAc组成的缓冲液能把pH值控制在（）。
A.3.7～5.7
B.8.3～10.3
C.2.3～4.3
D.6.0～8.0
参考答案：
A
第49题：
在分析化学试验室常用的去离子水中，加入1～2滴酚酞指示剂，则应呈现（）。
A.蓝色
B.紫色
C.红色
D.无色
参考答案：
D
第50题：
下列贮存试剂的方法中，错误的是（）。
A.P2O5存放于干燥器中
B.SnCl2密封于棕色玻璃瓶中
C.AgNO3密封于塑料瓶中
D.KOH密封于塑料瓶中
参考答案：
C
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