第一章总论习题.docx
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第一章总论习题
第一章总论
一、最佳选择题1、下列溶剂中极性最强的是
A.乙醇
B.水
C.丙酮
D.乙酸乙酯
E.正丁醇
1、【正确答案】：
B【答案解析】：
常用于中药成分提取的溶剂按极性由弱到强的顺序如下：
石油醚＜四氯化碳＜苯＜二氯甲烷＜氯仿＜乙醚＜乙酸乙酯＜正丁醇＜丙酮＜甲醇（乙醇）＜水。
2、凝胶过滤法分离原理为
A.根据物质在两相溶剂中分配比（或称分配系数K）不同分离
B.根据物质的溶解度差异分离
C.根据物质的吸附性差别分离
D.根据物质的分子大小差别分离
E.根据物质的解离程度不同分离
2、【正确答案】：
D【答案解析】：
凝胶过滤色谱（排阻色谱、分子筛色谱）原理：
主要是分子筛作用，根据凝胶的孔径和被分离化合物分子的大小而达到分离目的。
3、色谱法分离原理为
A.根据物质在两相溶剂中分配比（或称分配系数K）不同分离
B.根据物质的溶解度差异分离
C.根据物质的吸附性差别分离
D.根据物质的分子大小差别分离
E.根据物质的解离程度不同分离
3、【正确答案】：
A【答案解析】：
色谱法分离原理为根据物质在两相溶剂中分配比（或称分配系数K）不同分离.
4、水蒸气蒸馏法的适用范围
A.适用于酸性成分提取
B.适用于碱性成分提取
C.适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏、难溶或不溶于水的成分的提取
D.适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的成分提取
E.适用于水溶性成分提取
4、【正确答案】：
C【答案解析】：
水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性的、能随水蒸气蒸馏而不被破坏，且难溶或不溶于水的成分的提取。
此类成分的沸点多在100度以上，并在100度左右有一定的蒸气压。
5、鉴定化合物结构，确定化合物中碳及质子类型，数目及相邻原子或原子团的信息，可采用
A.红外光谱
B.紫外光谱
C.质谱
D.核磁共振谱
E.旋光谱
5、【正确答案】：
D【答案解析】：
NMR可确定信息：
分子中有关氢原子的类型、数目、互相连接方式、周围化学环境，以及构型、构象等结构信息。
6、鉴定化合物结构，确定分子量，求算分子式可采用
A.红外光谱
B.紫外光谱
C.质谱
D.核磁共振谱
E.旋光谱
6、【正确答案】：
C【答案解析】：
鉴定化合物结构，确定分子量，求算分子式可采用MS。
7、对于分子中含有共轭双键，α，β-不饱和羰基结构的化合物以及芳香化台物，推断化合物类型可采用
A.红外光谱
B.紫外光谱
C.质谱
D.核磁共振谱
E.旋光谱
7、【正确答案】：
B【答案解析】：
含有共轭双键、发色团及具有共轭体系的助色团分子在紫外及可见光区域产生的吸收即由相应的π→π*及n→π*跃迁所引起。
UV光谱对于分子中含有共轭双键、α，β-不饱和羰基（醛、酮、酸、酯）结构的化合物以及芳香化合物的结构鉴定来说是一种重要的手段。
通常主要用于推断化合物的骨架类型；某些情况下，如香豆素类、黄酮类等化合物，它们的UV光谱在加入某种诊断试剂后可因分子结构中取代基的类型、数目及排列方式不同而改变，故还可用于测定化合物的精细结构。
8、聚酰胺的吸附原理是
A.相似者易于吸附
B.相似者难于吸附
C.离子交换吸附
D.氢键吸附
E.两相溶剂中的分配比不同
8、【正确答案】：
D【答案解析】：
本题考查聚酰胺色谱法的原理。
聚酰胺对极性物质的吸附作用是由于它能和被分离物之间形成氢键。
这种氢键的强弱就决定了被分离物与聚酰胺薄膜之间吸附能力的大小。
层析时，展开剂与被分离物在聚酰胺膜表面竞争形成氢键。
因此选择适当的展开剂使分离物质在聚酰胺膜表面发生吸附、解吸附、再吸附、再解吸附的连续过程，就能达到分离目的。
9、适用于含有大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药提取方法是
A.浸渍法
B.水蒸气蒸馏法
C.煎煮法
D.回流提取法
E.连续回流提取法
9、【正确答案】：
A【答案解析】：
本题考查中药成分的提取方法。
（1）煎煮法：
①可以明火加热（适用于对热稳定的成分）；②提取溶剂只能用水；③含挥发性成分或有效成分遇热易分解、含淀粉多的中药不宜用。
（2）浸渍法：
①不加热（适用于对热不稳定的成分）；②适用于含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质中药的提取；
③提取效率低。
（3）渗漉法：
①不加热（适用于对热不稳定的成分）；②提取效率高于浸渍法；③溶剂消耗量大；④费时长。
（4）回流提取法：
①用有机溶剂加热（适用于对热稳定的成分）；②提取效率高；③溶剂消耗量大。
（5）连续回流提取法：
①用有机溶剂加热（适用于对热稳定的成分）；②提取效率最高；③节省溶剂；④提取时间较长。
10、在水中不溶但可膨胀的分离材料是
A.葡聚糖凝胶
B.氧化铝
C.硅胶
D.透析膜
E.活性炭
10、【正确答案】：
A
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【答案解析】：
本题考查色谱柱及分离材料。
葡聚糖凝胶是在水中不溶、但可膨胀的球形颗粒，具有三维空间的网状结构，具有分子筛的分离功能。
11、分配纸色谱的固定相是
A.纤维素
B.纸
C.滤纸中所含的水
D.醇羟基
E.展开剂中极性小的溶剂
11、【正确答案】：
C【答案解析】：
本题考查分配色谱的材料。
分配纸色谱中，纸为支持剂，滤纸中所含的水为固定相。
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12、大孔吸附树脂吸附的化合物用水充分洗脱后，再用丙酮洗下的通常是
A.单糖
B.鞣质
C.低聚糖
D.中性亲脂性成分
E.氨基酸
12、【正确答案】：
D【答案解析】：
本题考查大孔树脂分离法的应用。
单糖、鞣质、低聚糖用水洗，氨基酸用酸或碱洗，中性脂溶性成分用丙酮洗。
13、判定单体化合物纯度的方法是
A.膜过滤
B.显色反应C.HPLC
D.溶解度测定
E.液-液萃取
13、【正确答案】：
C【答案解析】：
本题考查中药有效成分的分离与精制内容当中的结晶纯度判断方法。
判断单体化合物纯度的方法有晶型和色泽；熔点和熔距；TLC、PC、HPLC或GC等。
14、下列溶剂中极性最弱的是
A.乙醇
B.甲醇
C.丙酮
D.乙酸乙酯
E.正丁醇
14、【正确答案】：
D【答案解析】：
本题考查溶剂极性强弱判断。
由强到弱的顺序是甲醇（乙醇）>丙酮>正丁醇>乙酸乙酯，故极性最弱的是乙酸乙酯。
15、（分配色谱是将两相溶剂中的一相涂覆在硅胶等多孔载体上作为固定相填充在色谱管中，用与固定相不相混溶的另一相溶剂冲洗色谱柱），如果固定相用水、缓冲溶液等，流动相用氯仿、乙酸乙酯、丁醇等弱极性有机溶剂，称为正相色谱，适合分离
A.水溶性或极性较大的成分如生物碱、苷类、糖类、有机酸等化合物
B.脂溶性成分如高级脂肪酸、油脂、游离甾体等
C.酚酸类成分
D.脂溶性色素
E.蛋白质、多糖等
15、【正确答案】：
A【答案解析】：
根据固定相与流动相极性的不同，液-液色谱法又可分为正相色谱法和反相色谱法，当流动相的极性小于固定相的极性时称正相色谱法，主要用于极性物质的分离分析；当流动相的极性大于固定相的极性时称反相色谱法，主要用于非极性物质或中等极性物质的分离分析。
16、离子交换法分离原理为
A.根据物质在豫相溶剂中分配比（或称分配系数K）不同分离
B.根据物质的溶解度差异分离
C.根据物质的吸附性差别分离
D.根据物质的分子大小差别分离
E.根据物质的解离程度不同分离
16、【正确答案】：
E【答案解析】：
离子交换色谱基本原理：
基于各成分解离度的不同而分离。
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以离子交换树脂作为固定相，以水或含水溶剂作为流动相。
当流动相流过交换柱时，溶液中的中性分子及与离子交换树脂交换基团不能发生交换的离子将通过柱子从柱底流出，而可交换的离子则与树脂上的交换基团进行离子交换并被吸附到柱上，随后改变条件，并用适当溶剂从柱上洗脱下来，即可实现物质分离。
17、结晶及重结晶法分离原理为
A.根据物质在两相溶剂中分配比（或称分配系数K）不同分离
B.根据物质的溶解度差异分离
C.根据物质的吸附性差别分离
D.根据物质的分子大小差别分离
E.根据物质的解离程度不同分离
17、【正确答案】：
B【答案解析】：
利用不同温度可引起物质溶解度改变的性质进行分离，用于分离和精致中药化学成分的有效和常用方法。
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18、超临界流体萃取法是采用超临界流体为溶剂提取的方法，最常用的超临界流体是
A.甲醇
B.乙醇
C.水
D.二氧化碳
E.氯仿
18、【正确答案】：
D【答案解析】：
SFE常用的超临界流体为CO2,它的临界温度为31.4℃，临界压力为7.37Mpa,
19、连续回流提取法的特点及适用范围
A.常温或温热（60～80％）条件，适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药
B.常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂，消耗溶剂量大、费时、操作麻烦
C.加水煮沸，简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用
D.用易挥发有机溶剂加热回流提取，缺点是对热不稳定成分不适用，溶剂消耗量大，操作麻烦
E.实验室常用索氏提取器操作，优点省溶剂，操作简单，缺点耗时较长
19、【正确答案】：
E【答案解析】：
连续回流提取法：
1）实验室常用索氏提取器来完成本法操作，弥补了回流提取法中溶剂消耗量大、操作麻烦的不足。
2）使用热稳定成分，提取效率高、节省溶剂。
3）提取液受热时间长，不适于热不稳定成分的提取。
20、煎煮法的特点及适用范围
A.常温或温热（60～80℃）条件，适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药
B.常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂，消耗溶剂量大、费时、操作麻烦
C.加水煮沸，简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用
D.用易挥发有机溶剂加热回流提取，缺点是对热不稳定成分不适用，溶剂消耗量大，操作麻烦
E.实验室常用索氏提取器操作，优点省溶剂，操作简单，缺点耗时较长
20、【正确答案】：
C【答案解析】：
煎煮法：
1）最古老、使用最多的传统方式。
是将中药材（粗粉）中加入水后加热煮沸，将有效成分提取出来的
方法。
2）优点：
操作简便、提取效率高。
3）适用范围：
对热稳定的成分。
4）缺点：
但含挥发性成分或有效成分遇热易分解、含有大量淀粉的中药材不宜用此法。
21、渗漉法的特点及适用范围
A.常温或温热（60～80℃）条件，适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药
B.常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂，消耗溶剂量大、费时、操作麻烦
C.加水煮沸，简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用
D.用易挥发有机溶剂加热回流提取，缺点是对热不稳定成分不适用，溶剂消耗量大，操作麻烦
E.实验室常用索氏提取器操作，优点省溶剂，操作简单，缺点耗时较长
21、【正确答案】：
B【答案解析】：
渗漉法：
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1）不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的一种方法。
2）由于渗漉筒上下层溶剂之间存在浓度差，有一部分溶剂始终处于不饱和状态，因而可以使中药成分
在溶剂中较好的扩散。
3）适用范围：
不加热、适用于提取对热不稳定的成分。
4）优缺点：
①动态提取过程、提取效率高于浸渍法；②消耗溶剂量大，费时，操作比较麻烦。
22、浸渍法的特点及适用范围
A.常温或温热（60～80％）条件，适用有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、粘液质的中药
B.常温下不断向粉碎中药材中添加新鲜溶剂，消耗溶剂量大、费时、操作麻烦
C.加水煮沸，简便，但含挥发性成分或有效成分遇热易分解的中药材不适用
D.用易挥发有机溶剂加热回流提取，缺点是对热不稳定成分不适用，溶剂消耗量大，操作麻烦
E.实验室常用索氏提取器操作，优点省溶剂，操作简单，缺点耗时较长
22、【正确答案】：
A【答案解析】：
浸渍法：
1）用适当的溶剂在常温或温热（60～80度）条件下浸渍药材，以溶出其中成分的方法。
2）适用范围：
本法适用于有效成分遇热不稳定或含大量淀粉、树胶、果胶、黏液质的中药的提取。
3）缺点：
提取效率低，提取时间长。
4）注意：
当以水为溶剂时，其提取液易于发霉变质，须注意加人适当的防腐剂。
23、糖苷、氨基酸等类成分易溶于
A.水及含水醇
B.氯仿、乙醚等
C.石油醚
D.碱水溶液
E.酸水溶液
23、【正确答案】：
A【答案解析】：
在用溶剂提取法进行成分的提取分离时，萜类、甾体等脂环类及芳香类化合物因为极性较小，易溶于氯仿、乙醚等亲脂性溶剂中；糖苷、氨基酸等成分极性较大，易溶于水及含水醇中；酸性、碱性及两性化合物，因为存在状态（分子或离子形式）随溶液而异，故溶解度将随pH而改变。
24、萜类、甾体等脂环类及芳香类化合物易溶于
A.水及含水醇
B.氯仿、乙醚等
C.石油醚
D.碱水溶液
E.酸水溶液
24、【正确答案】：
B【答案解析】：
在用溶剂提取法进行成分的提取分离时，萜类、甾体等脂环类及芳香类化合物因为极性较小，易溶于氯仿、乙醚等亲脂性溶剂中；糖苷、氨基酸等成分极性较大，易溶于水及含水醇中；酸性、碱性及两性化合物，因为存在状态（分子或离子形式）随溶液而异，故溶解度将随pH而改变。
25、磺酸型阳离子交换树脂可用于分离
A.强心苷
B.有机酸
C.醌类
D.苯丙素
E.生物碱
25、【正确答案】：
E【答案解析】：
离子交换树脂分离的原理在于：
目标成分所带的离子与树脂上的交换基团进行离子交换并被吸附到柱上，随后改变条件，并且用适当溶剂从柱上洗脱下来，从而实现物质的分离。
因此，根据以上原理磺酸型阳离子交换树脂可用于分离生物碱，是因为生物碱呈碱性带有可以与磺酸酸型阳离子交换树脂交换的离子。
26、凝胶过滤色谱中，适合于分离糖、蛋白质、苷的葡聚糖凝胶G（SephadexG），其分离原理是根据
A.吸附性能
B.分配比
C.分子大小
D.离子交换
E.水溶性大小
26、【正确答案】：
C【答案解析】：
原理：
主要是分子筛作用，根据凝胶的孔径和被分离化合物分子的大小而达到分离目的。
27、硅胶作为吸附剂用于吸附色谱时其为
A.非极性吸附剂
B.极性吸附剂
C.两性吸附剂
D.化学吸附剂
E.半化学吸附剂
27、【正确答案】：
B【答案解析】：
硅胶、氧化铝均为极性吸附剂，有以下特点：
（1）对极性物质具有较强的亲和能力，故同为溶质，极性强者将被优先吸附。
（2）溶剂极性越弱，则吸附剂对溶质将表现出越强的吸附能力。
溶剂极性增强，则吸附剂对溶质的吸附能力即随之减弱。
（3）溶质即使被硅胶、氧化铝吸附，但一旦加入极性较强的溶剂时，又可被后者置换洗脱下来。
28、根据色谱原理不同，色谱法主要有
A.硅胶和氧化铝色谱
B.聚酰胺和硅胶色谱
C.分配色谱、吸附色谱、离子交换色谱、凝胶过滤色谱
D.薄层和桂色谱
E.正相和反相色谱
28、【正确答案】：
C【答案解析】：
根据色谱原理不同，色谱法主要有分配色谱、吸附色谱、离子交换色谱、凝胶过滤色谱。
29、根据操作方法不同，色谱法主要有
A.柱色谱、薄层色谱（TLC）和纸色谱B.HPLC和中压液相色谱
C.硅胶色谱和聚酰胺色谱
D.离子交换色谱和氧化铝色谱
E.反相色谱和正相色谱
29、【正确答案】：
A【答案解析】：
根据操作方法不同，色谱法主要有柱色谱、薄层色谱（TLC）和纸色谱，
30、两相溶剂萃取法的原理为
A.根据物质在两相溶剂中分配比（或称分配系数K）不同分离
B.根据物质的溶解度差异分离
C.根据物质的吸附性差别分离
D.根据物质的分子大小差别分离
E.根据物质的解离程度不同分离
30、【正确答案】：
A【答案解析】：
两相溶剂萃取法利用混合物中各成分在两种不相混溶的溶剂中分配系数的不同而达到分离的方法。
31、水蒸气蒸馏法主要用于提取
A.强心苷
B.黄酮苷
C.生物碱
D.糖
E.挥发油
31、【正确答案】：
E【答案解析】：
水蒸气蒸馏法主要用于提取挥发油、小分子香豆素、苯醌、萘醌等，陈皮、丁香等挥发油。
32、鉴定化合物连接的特征官能团如羟基、羰基、芳环等，可采用
A.红外光谱
B.紫外光谱
C.质谱
D.核磁共振谱
E.旋光谱
32、【正确答案】：
A【答案解析】：
鉴定化合物连接的特征官能团如羟基、羰基、芳环等，可采用IR光谱。
33、生产中药注射剂和大输液，为了有效去除鞣质、蛋白质、淀粉、树脂等大分子物质及其微粒、亚微粒和絮凝物等，常采用下列哪种方法；
A.硅胶色谱
B.聚酰胺色谱
C.大孔吸附树脂
D.膜分离法
E.离子交换树脂
33、【正确答案】：
D【答案解析】：
用膜分离技术生产中药注射剂和大输液可以明显缩短生产周期，简化生产工艺，有效地去除鞣质、蛋白质、淀粉、树脂等大分子物质及其微粒、亚微粒和絮凝物等。
除此之外，膜分离技术还可以用于提取中药有效成分、口服液、药酒和其他制剂。
34、生物大分子的浓缩和精制，特别是去除无机盐和小分子杂质，宜采用
A.硅胶色谱
B.聚酰胺色谱
C.大孔吸附树脂
D.膜分离法
E.离子交换树脂
34、【正确答案】：
D【答案解析】：
用膜分离技术生产中药注射剂和大输液可以明显缩短生产周期，简化生产工艺，有效地去除鞣质、蛋白质、淀粉、树脂等大分子物质及其微粒、亚微粒和絮凝物等。
除此之外，膜分离技术还可以用于提取中药有效成分、口服液、药酒和其他制剂。
35、为避免发生化学吸附，分离碱性物质宜用
A.聚酰胺
B.硅胶
C.氧化铝
D.活性炭
E.大孔吸附树脂
35、【正确答案】：
C【答案解析】：
氧化铝：
适用于分离碱性成分
36、为避免发生化学吸附，分离酸性物质宜用
A.聚酰胺
B.硅胶
C.氧化铝
D.活性炭
E.大孔吸附树脂
36、【正确答案】：
B【答案解析】：
硅胶：
适用于分离酸性成分。
二、配伍选择题1、A.浸渍法
B.渗漉法
C.煎煮法
D.回流法
E.沙氏或索氏提取法
<1>、提取非挥发性、对热稳定的成分以水为溶剂时常用
A.
B.
C.
D.
E.
<1>、【正确答案】：
C【答案解析】：
煎煮法：
1）最古老、使用最多的传统方式。
是将中药材（粗粉）中加入水后加热煮沸，将有效成分提取出来的方法。
2）优点：
操作简便、提取效率高。
3）适用范围：
对热稳定的成分。
4）缺点：
但含挥发性成分或有效成分遇热易分解、含有大量淀粉的中药材不宜用此法。
<2>、用有机溶剂加热提取一般采用
A.
B.
C.
D.
E.
<2>、【正确答案】：
D【答案解析】：
回流提取法：
1）用易挥发的有机溶剂加热回流提取中药成分的方法。
2）适用范围：
对热稳定的成分，挥发性的有机溶剂提取。
3）优点：
提取效率高。
4）缺点：
热不稳定的成分不宜用此法，且溶剂消耗量大，操作麻烦。
<3>、一种省溶剂、效率高的连续提取装置，但有提取物受热时间较长的缺点
A.
B.
C.
D.
E.
<3>、【正确答案】：
E【答案解析】：
连续回流提取法：
1）实验室常用索氏提取器来完成本法操作，弥补了回流提取法中溶剂消耗量大、操作麻烦的不足。
2）使用热稳定成分，提取效率高、节省溶剂。
3）提取液受热时间长，不适于热不稳定成分的提取。
<4>、提取有效成分遇热不稳定或含有大量淀粉等多糖中药成分时采用
A.
B.
C.
D.
E.
<4>、【正确答案】：
A【答案解析】：
提取有效成分遇热不稳定或含有大量淀粉等多糖中药成分时采用浸渍法
<5>、不加热，提取比较完全，但费时、消耗溶剂量大的方法是
A.
B.
C.
D.
E.
<5>、【正确答案】：
B【答案解析】：
渗漉法：
1）不断向粉碎的中药材中添加新鲜浸出溶剂，使其渗过药材，从渗漉筒下端出口流出浸出液的一种方法。
2）由于渗漉筒上下层溶剂之间存在浓度差，有一部分溶剂始终处于不饱和状态，因而可以使中药成分
在溶剂中较好的扩散。
3）适用范围：
不加热、适用于提取对热不稳定的成分。
4）优缺点：
①动态提取过程、提取效率高于浸渍法；②消耗溶剂量大，费时，操作比较麻烦。
2、A.—SO3-H+B.—COO-H+C.—N+（CH3）3Cl
D.—NH2E.RP-l8
<1>、强酸性阳离子交换树脂的离子交换基团是
A.
B.
C.
D.
E.
<1>、【正确答案】：
A【答案解析】：
<2>、强碱性阴离子交换树脂的离子交换基团是
A.
B.
C.
D.
E.
<2>、【正确答案】：
C【答案解析】：
<3>、弱酸性阳离子交换树脂的离子交换基团是
A.
B.
C.
D.
E.
<3>、【正确答案】：
B【答案解析】：
<4>、弱碱性阴离子交换树脂的离子交换基团是
A.
B.
C.
D.
E.
<4>、【正确答案】：
D【答案解析】：
本组题考查离子交换法的应用。
—SO3-H+的酸性大于—COO-H+，—N+（CH3）3Cl-的碱性大于—NH2。
3、A.分离因子
B.比表面积
C.介电常数
D.熔距
E.比旋光度
<1>、影响纸色谱分离的主要因素是
A.
B.
C.
D.
E.
<1>、【正确答案】：
A【答案解析】：
<2>、影响大孔吸附树脂吸附的主要因素是
A.
B.
C.
D.
E.
<2>、【正确答案】：
B【答案解析】：
<3>、判定溶剂的极性大小是
A.
B.
C.
D.
E.
<3>、【正确答案】：
C
<4>、判定结晶的纯度是
A.
B.
C.
D.
E.
<4>、【正确答案】：
D【答案解析】：
本组题考查常见化学参数。
纸色谱属于分配色谱，分离因子是影响其分离的主要因素；大孔吸
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