实用养生技巧全集.docx

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实用养生技巧全集

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夏季气候炎热，病菌繁殖生长快，影响身体健康的因素多。

因此，要想平安度过夏天，下面夏季生活中的十个“最佳”可助你一臂之力。

1、最佳调味品——食醋：

酷夏热出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。

醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内即可杀死化脓性葡萄球菌等。

对伤寒、痢疾等肠道传染病有预防作用。

夏天人易疲劳、困倦不适等，多吃点醋，很快会解除疲劳，保持充沛的精力。

2、最佳蔬菜——苦味菜：

夏季气温高湿度大，往往使人精神萎靡、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。

此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。

中医学认为，夏季人之所以不爽缘于夏令暑盛湿重，既伤肾气又困脾胃。

而苦味食物可通过其补气固肾、健脾燥湿的作用，达到平衡机体功能的目的。

现代科学研究也证明，苦味蔬菜中含有丰富的具有消暑、退热、除烦、提神和健胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。

苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。

3、最佳汤肴——番茄汤：

夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补足水分，一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），所含番茄红素有一定的抗前列腺癌和保护心脏的功效，最适合于男子。

4、最佳肉食——鸭肉：

切莫以为夏季只宜吃清淡食物，而夏季照样能进补，关键在于选准补品。

这里向你推荐鸭肉，鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。

其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热、上火的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥和水肿等多见于夏季。

鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴；鸭肉同糯米煮粥，有养胃、补血、生津之功，对病后体虚大有裨益；鸭同海带炖食，能软化血管、降低血压，可防治动脉硬化、高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。

5、最佳饮料——热茶：

夏天离不开饮料，首选的既非各种冷饮制品，也不是啤酒或咖啡，而是极普通的热茶。

茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为绿茶10.7毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。

据英国专家的试验表明，热茶的降温能力大大超过冷饮制品，乃是消暑饮品中的佼佼者。

6、最佳营养素——维生素E：

维生素可让你平安度夏，“最佳”桂冠非维生素E莫属。

德国科学家强调，人在夏天会遇到三大危险，即强烈的日照、臭氧与疲劳，而维生素E可将这三大危险降到最低程度。

维生素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物中含量较多，夏天可多安排一点。

必要时也可酌服维生素E的药丸，每天15-60毫克足矣。

7、最佳运动——游泳：

夏令最好的运动是游泳。

游泳不仅锻炼人体的手、脚、腰、腹，而且惠及体内的脏腑，如心、脑、肺、肝等，特别对血管有益，被誉为“血管体操”。

另外，由于在水中消耗的热量要明显高于陆地，故游泳还能削减过多的体重，收到健美之效。

8、最佳服色——红色：

不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好。

其奥妙在于红色可见光波最长，可大量吸收日光中的紫外线，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化甚至癌变，而其他服色（包括白色）此种功效较弱。

至于面料，当以混纺的T恤衫为佳，其最佳混合比例为33%的棉和67%的聚酯。

9、最佳取凉“设施”——扇子：

从健身角度看，取凉“设施”是扇子最佳。

扇子虽然已是“老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。

摇扇是一种运动，可锻炼肢体（若有意识地换用左手摇扇，还可收到活化右脑、开发右脑潜能、预防中风的意外之效）。

同时，扇子获得的风也最宜人。

10、最佳保健措施——起睡定时：

夏天日照时间长，天亮得早而黑得晚。

因此，人们的起居和作息时间，应随之作一些相应的调整，以迟睡早起为佳，而且应尽可能地定时起、睡。

“定时”是体内生物钟的要求。

如果一年四季都能定时，可造成“动力定型”，使身体具有最好的适应性和预定性，在夏季，更应给自己规定一个严格的起睡时间，决不无故违反，即使休息日也不例外，夏季最佳就寝时间是22：

00-23：

00，最佳起床时间是5：

30-6：

30。

夏季炎热的天气很容易影响人们的睡眠，但你一旦养成了定时起睡的习惯，就比较容易排除气候对睡眠的干扰，早晨也会自然舒适地醒来，体内的生物钟就不会出现“错点”现象，各种生理节律均可安然运行。

饮食减肥新说　你想试试吗?

首先，吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有０．１％的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的。

每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的“心腹之患”。

其次，你也不必担心吃土豆营养单纯，有损健康。

在人们的印象里，黄豆含的优质蛋白是首屈一指的。

其实，土豆中的蛋白质无论是营养价值，还是保健功能，都能让黄豆自叹弗如。

就是人体需要的其他营养素，如碳水化合物、ＶＢ、ＶＣ、钙、镁、钾等也都应有尽有，且比米面的营养更全面。

具有很高营养价值的苹果与土豆相比，多数营养素也相形见绌。

按营养学观点０．５公斤土豆的营养价值大约相当于约２公斤苹果。

土豆营养价值之高，使美国营养学家断言：

“每餐只要吃全脂奶和马铃薯，便可得到人体需要的全部营养素。

”你更不必担心肚皮有难熬的饥饿。

土豆在补足人体需要的几乎全部营养素的同时，那丰富的纤维素可以让胃鼓鼓的，有“酒足饭饱”之感。

但减肥者要注意将土豆做主食而不是做菜品来食用。

可以吃煮土豆、做土豆条或煎土豆饼，每日坚持一餐只吃土豆，长期下去对预防营养过剩或减去多余的脂肪很有效。

炸薯条含致癌物少吃为佳

眼下的孩子都喜欢吃炸薯条，但它对孩子的健康会有害。

瑞典科学家最新研究发现，薯条在油炸过程中产生了一种能致癌的化学物。

瑞典斯德哥尔摩大学的科学家发现，在包括炸薯条在内的油炸淀粉类食品中，含有一种致癌物--聚丙烯酰胺（acrylamide）。

这项研究成果发布之后，北欧一家大型炸薯条生产商的股价跌至半年来的最低点。

这些科学家发现，将碳水化合物加热至高温时就可产生聚丙烯酰胺。

而大米、薯类及由面粉制作的面包和饼干等，主要是由碳水化合物构成的。

参加这项研究的科学家发现，炸薯条中含有相当水平的聚丙烯酰胺，而饼干、脆面包等食品中的含量较低。

导致这种情况的主要原因是，薯条在油炸过程中的温度相当高，而烘烤饼干和面包的温度则相对低，因此后者就很少产生致癌物聚丙烯酰胺。

但科学家强调说，吸烟致癌的危险远远大于吃薯条。

世界卫生组织宣布，该组织将在晚些时候就这项研究结果进行讨论。

欧盟食品安全机构也表示，欧盟将认真对待这项发现。

英国癌症预防研究会认为，食品工业有责任找出避免在食品生产过程中产生聚丙烯酰胺的方ā?

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十种食物请勿多吃

松花蛋

制作松花蛋的原料中有的含有一定量的铅，经常食用会引起铅中毒。

臭豆腐

臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，还含有大量挥发性盐基氨以及硫化氢，对人体有害。

葵花籽

葵花籽中含有不饱和脂肪酸，消耗体内大量的胆碱，影响肝细胞的功能。

烤牛羊肉

牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，是诱发癌症的物质。

方便面

有的方便面中含有对人体有害的食品色素和防腐剂。

油条

油条中的明矾是含铝的无机物，常吃油条，对大脑及神经细胞产生毒害，引发痴呆症。

菠菜

菠菜营养丰富，但又含草酸，食物中宝贵的元素锌和钙会与草酸结合排出体外，从而引起人体锌和钙的缺乏。

猪肝

一公斤猪肝含胆固醇高达400毫克，胆固醇摄入量太多会导致动脉硬化。

腌菜

如腌菜腌制不好，菜内会含有致癌物质亚硝酸胺。

味精

味精每人每天摄入量应不超过6克，过多可造成头疼、心跳、恶心等症状。

韭菜功效知多少？

在中医里，韭菜有一个很响亮的名字叫“壮阳草”，还有人把韭菜称为“洗肠草”，不但如此，韭菜还有很多名字。

北京中医药大学常章富教授介绍说，韭菜还叫草钟乳、起阳草、长生草，又称扁菜。

韭菜入药的历史可以追溯到春秋战国时期。

在《本草纲目》中，韭菜的功效是：

“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。

煮汁饮，能止消咳盗汗。

”

对男人——天然“伟哥”

介绍韭菜益精壮阳的两种做法：

①韭菜粥：

鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细末），粳米100克，细盐少许。

先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜（洗净切断）或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。

功能：

补肾壮阳、固精止遗、健脾暖胃。

②韭菜炒鸡蛋：

新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。

功能：

温中养血、温肾暖腰膝。

注意：

由于韭菜不易消化，故一次不应吃得太多，中医认为，阴虚火旺者（症状：

心烦，颧骨潮红，口干不想喝水，舌红少苔，盗汗等），患疮疡目疾者忌食韭菜。

不喜欢吃辣味的人不宜吃，易引起过敏的人也不宜吃。

对老人———治疗尿频

取新鲜韭菜50克，洗干净切段。

先用粳米煮粥，粥煮好以后放入韭菜、熟油、精盐、味精，同煮至米粥黏稠即可。

每日2～3次温热服食，有温补肾阳、固精止遗的功效，可治疗肾阳虚、遗尿和尿频。

对女人———去斑减肥

韭菜含有发挥油含硫化合物，能降低血脂及扩张血脉，使黑色素细胞内酪氨酸系统功能增强，从而导致皮肤毛囊的黑色素改变，收到消除皮肤白斑和使头发乌油发亮的效果。

韭菜还含有丰富的植物纤维素，具有减肥的作用。

患有皮肤白斑症的女性，常吃韭菜可以达到去斑、减肥的双重效果。

新闻链接

新闻链接1———2002年4月1日，《北京晚报》：

“北京市卫生局对北京市场的蔬菜、水果进行了抽检，发现有些蔬菜、水果农药残留量超标……韭菜虫害———韭蛆生长在菜体内，表面喷洒杀虫剂效果不大好，所以部分菜农用大量高毒杀虫剂灌根，通过根直接吸收到韭菜体内，部分农药与韭菜中含有的硫结合，毒性增强。

”

新闻链接2——2002年4月30日，《北京青年报》：

“昨天，市技术监督局公布了蔬菜、水果农药残留及有害重金属检测结果，抽样合格率为92.2％……市技术监督局本次共抽查蔬菜、水果产品103件，不合格的蔬菜都是有害金属物含量超标，这些产品是：

紫甘蓝、韭菜、叶用甜菜、心里美（萝卜）、藕。

”

两小时内不宜同吃的食物

随着生活水平的提高，餐桌上的渐渐丰盛起来，在此提醒大家：

鸡蛋忌糖精：

同吃易中毒；

豆腐忌蜂蜜：

同吃有损听力；

萝卜忌木耳：

同食得皮炎；

猪肉忌菱角：

同食肚子痛；

牛肉忌栗子：

同食易呕吐；

螃蟹忌柿子：

同食会腹泻；

土豆忌香蕉：

同食面部生斑；

鸡肉忌芹菜：

同食伤元气；

洋葱忌蜂蜜：

同食伤眼睛；

鹅肉忌鸡蛋：

同食伤元气；

白酒忌柿子：

同食心口闷；

白酒忌红薯：

同食患结石。

营养配方

一贫血

蛋白质粉：

2瓶，每次1勺，每日3次

天然B族维生素片：

2瓶，每次2片，每日3次

复合维生素C片：

1瓶，每次2片，每日3次

（补充铁质：

铁质叶酸片，每次1片，每日3次；吃猪血、猪肝。

补充铁质时不宜喝茶）

二中风、高血压

天然B族维生素片：

2瓶，每次2片，每日3次

维生素E：

2瓶，每次2～3粒，每日3次

复合维生素C片：

1瓶，每次2片，每日3次

蛋白质粉：

2瓶，每次1勺，每日3次

深海鲑鱼油胶囊：

1瓶，每次1粒，每日2次

（应吃低脂饮食，少吃动物油）

三糖尿病

果蔬纤维素嚼片：

2瓶，每次2～3片，每日3次

（饭前15～30分钟细嚼后咽，再喝1杯水（200ml以上）

维生素E：

2瓶，每次2粒，每日3次

蛋白质粉：

1瓶，每次1勺，每日2次（饭前冲开水，不宜加糖）

四解酒配方

饮酒前提前2～3小时先吃蛋白质粉1～2勺

果蔬纤维素嚼片2片

复合维生素C片2～3片

天然B族维生素片3～4片，然后喝大量水

（注意：

在饮酒前1小时内食用效果较佳）

五感冒

复合维生素C片：

1瓶，每次2片，每日3次

天然β-胡萝卜胶囊：

2瓶，每次1～2粒，每日3次

蛋白质粉：

1瓶，每次1勺，每日2～3次

六哮喘、支气管炎

维生素E：

2瓶，每次2粒，每日3次

天然β-胡萝卜胶囊：

2瓶，每次2粒，每日3次

复合维生素C片：

1瓶，每次2片，每日3次

蛋白质粉：

1瓶，每次1勺，每日2次（若对牛奶过敏者暂不食用）

七易抽筋（小腿，或儿童高热抽搐）

天然B族维生素片：

2瓶，每次2片，每日3次

钙镁片：

1瓶，每次2片，每日3～4次（若儿童食用可每次1片，每日2～3次）

八骨折

蛋白质粉：

2瓶，每次1勺，每日2～3次

钙镁片：

1瓶，每次2片，每日3～4次

复合维生素C片：

1瓶，每次2片，每日3次

天然β-胡萝卜胶囊：

1瓶，每次1粒，每日2～3次

九牙龈出血

复合维生素C片：

2瓶，每次2～3片，每日3～4次

天然B族维生素片：

1瓶，每次1片，每日3次

天然β-胡萝卜胶囊：

1瓶，每次1粒，每日2次

十骨质疏松症

钙镁片：

1瓶，每次1片，每日3～4次

蛋白质粉：

1瓶，每次1勺，每日1～2次

天然B族维生素片：

1瓶，每次1片，每日3次

复合维生素C片：

1瓶，每次1片，每日3次

十一口臭

天然B族维生素片：

1瓶，每次2片，每日3次

天然β-胡萝卜胶囊：

1瓶，每次1粒，每日3次

复合维生素C片：

1瓶，每次3片，每日3次

（培育丽齿健牙膏、口腔喷雾清新剂，口腔若有牙龈渗血者则加量食用）

十二厌食、偏食

天然B族维生素片：

2瓶，每次2片，每日3次

蛋白质粉：

2瓶，每次1勺，每日2次

锌原B口服液：

2瓶，每次1/2～1格，每日2次

胃蛋白酶：

3瓶，每次1/2～1格，饭前15～30分钟服用，每日2次

（若无锌原B及胃蛋白酶可吃多酶片，每次2片，每日3次，饭前15～30分钟服用）

十三胃、十二脂肠溃疡

蛋白质粉：

2瓶，每次1勺，每日3次，饭前吃

钙镁片：

1瓶，每次3片，每日3次，饭前吃

天然B族维生素片：

1瓶，每次2片，每日3次，饭前吃

（应加用抗酸药如雷尼丁、西来替丁、洛赛克等，或遵医嘱服用）

十四肝炎、肝硬化

天然B族维生素片：

2瓶，每次2片，每日3～4次

复合维生素C片：

2瓶，每次2～4片，每日3～4次

维生素E：

2瓶，每次2粒，每日3次

天然β-胡萝卜胶囊：

1瓶，每次1～2粒，每日3次

蛋白质粉：

1瓶，每次1勺，每日2～3次

（若肝功能指标谷丙转氨酶较高者，则蛋白质粉可每日1勺，或暂不食用，待谷丙转氨酶下降后食用）

十五便秘

复合维生素C片：

1瓶，每次3片，每日3次

天然B族维生素片：

1瓶，每次2片，每日3次

果蔬纤维素嚼片：

1瓶，每次3～5片，每日3次

（饭前细嚼后咽，并喝200ml～250ml水）

十六预防近视，或用眼疲劳

天然β-胡萝卜胶囊：

1瓶，每次2粒，每日1～2次，20～30天后可减到每次1粒，每日1～2次（长期服用）

天然B族维生素片：

1瓶，每次2片，每日3次（食用1瓶后停用）

十七黑斑、雀斑

内调：

复合维生素C片：

1瓶，每次2～3片，每日3次。

30天后减至每次1片，每日3次

外护：

雅姿滋润系列：

1套；

美白精华露：

1瓶

磨砂洁面乳：

1瓶（去除老皮）

十八青春痘

内调：

维生素E：

2瓶，每次2粒，每日3次

天然B族维生素片：

1瓶，每次2片，每日3次

复合维生素C片：

1瓶，每次2片，每日3次

甘草锌：

1瓶，每次2片，每日3次

外调：

清爽洁面乳：

1瓶或清爽系列1套

洁净面膜：

1瓶，每周2次，用于晚上洗脸后，将面膜局部点到皮肤上有青春痘的地方，次日早晨洗去。

待青春痘减少后，可加用特效果酸精华液。

十九黑眼圈

内调：

天然B族维生素片：

1瓶，每次2片，每日3次

蛋白质粉：

2瓶，每次1勺，每日2次

外调：

特效眼霜：

1瓶，涂上下眼帘

二十孕妇、哺乳期妇女

复合维生素C片：

1瓶，每次1片，每日3次

维生素E：

1瓶，每次2粒，每日1～2次

（可减少或淡化妊娠斑，预防早产、流产、减少新生儿斗鸡眼、痴呆）

钙镁片：

1瓶，每次1片，每日3次

蛋白质粉：

1瓶，每次1勺，每日2次

铁质叶酸片：

1瓶，每次1片，每日2次

（可减少因孕妇感冒而使新生儿出现先天性畸形，可提高幼儿智力，促进骨骼发育）

二十一儿童发育

蛋白质粉：

1瓶，每次1勺，每日1次

（可增加儿童智力，减少感冒，促进生长发育、身高）

（维生素C片及维生素B亦可服用，维生素C可减少感冒，增加食欲，维生素B可增长记忆，每次1片，每日1～3次）

铁质叶酸片：

1瓶，每次1片，每日2次

二十二减肥

果蔬纤维素嚼片：

2瓶，每次3～5片，每日3次，饭前细嚼，然后喝大量水

蛋白质粉：

2瓶，每次1勺，每日2次，饭前吃，不加糖

天然B族维生素片：

1瓶，每次1片，每日2次

复合维生素C片：

1瓶，每次1片，每日2次

月见草胶囊：

2瓶，每次2～3粒，每日3次

注意：

减少饭量，一般吃7～8分饱即可；多吃粗纤维食物；应吃低盐、低糖、低油的食物；不吃零食；多运动，常吃适量蔬菜和多种适量水果，吃饭要慢；晚上8点后不应吃任何食物。

二十三痛经

钙镁片：

1瓶，每次4片，每日2次

天然B族维生素片：

1瓶，每次2片，每日3次

蛋白质粉：

1瓶，每次1勺，每日2次，可加红糖

二十四抗衰老、青春套餐

维生素E：

1瓶，每次1粒，每日1次

复合维生素C片：

1瓶，每次1片，每日3次

天然B族维生素片：

1瓶，每次1片，每日2次

蛋白质粉：

1瓶，每次1勺，每日2次

深海鲑鱼油胶囊：

1瓶，每次1粒，每日2次

铁质叶酸片：

1瓶，每次1片，每日2次

另：

加服适量蜂王浆和蜂蜜（注意不可用热水冲食），多吃各种蔬菜和水果。

注：

1、有注明应饭前食用者，应饭前食用，其余均可饭后食用。

2、本配方系营养补充食品，而非药物，有疾病者应在医生指导下服药，营养食品可作为支持疗法。