粤教版《综合实践活动》二年级上册学科资源：《和蔬菜交朋友》优秀活动设计参考.pdf
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综合实践活动设计参考1和蔬菜交朋友和蔬菜交朋友粤教版综合实践活动二年级上册第11-20页。
一、活动引入一、活动引入教师引入（联系生活实际）：
同学们，你们喜欢吃蔬菜吗？
我们根据食用部位的不同，活动内容活动准备活动目标重点调查生活中常见蔬菜的种类名称和营养价值，引导学生建立健康的饮食习惯，指导学生自己种植蔬菜。
难点种植活动的实际操作以及学生的持续执行。
课前准备1.教师或家长带领学生到蔬菜种植基地或学校种植园、菜市场参观了解蔬菜。
2.分组对叶菜类、瓜果类、根茎类、花菜类、其他种类五种蔬菜的营养价值等相关资料进行收集。
问题解决1.分组收集不同种类蔬菜的特点、营养价值等资料，并进行展示。
2.通过制定计划表、动手种植蔬菜等活动提高探究能力和动手操作的能力，通过同学间的交流活动提高语言表达能力。
责任担当关注健康生活，合理饮食，培养关心他人的好习惯，通过体验活动体会人与自然的密切关系，懂得尊重他人的劳动成果。
价值体认通过对蔬菜的认识的探究活动，获得积极的活动价值体验，初步养成乐于与他人分享的品质，通过亲身探究的体验活动感知认识世界的方法。
创意物化通过设计制作蔬菜小卡片，提高设计能力及创意物化能力。
活动过程综合实践活动活动设计参考2可以将蔬菜分为叶菜类、瓜果类、根茎类和花菜类。
我们在课前布置了同学们分为四个小组来收集不同蔬菜种类的资料，那么我们现在来请各组同学汇报介绍一下收集成果。
活动提示：
教师可以引导学生从此类蔬菜的外观特点、分类根据和营养成分等方面介绍。
学生根据课前收集到的资料进行汇报。
教师总结，并带领学生给教材第12-13页的各种蔬菜分类（通过课件展示蔬菜图片）。
名称名称类别类别菜椒（柿子椒）瓜果类白萝卜根茎类番茄（西红柿）瓜果类西蓝花（青花菜）花菜类菠菜叶菜类茄子瓜果类四季豆瓜果类藕（莲藕）根茎类二、活动过程二、活动过程
（一）实地参观（课前）
（一）实地参观（课前）在教师或家长的带领下到菜市场或者种植基地参观蔬菜种植，并记录参观内容，内容包括：
（1）感兴趣或不认识的蔬菜名称，并将蔬菜拍下来或画下来；
（2）向工作人员询问该蔬菜的营养价值；（3）该蔬菜的种植方法与生长条件。
（二）展示交流
（二）展示交流教师：
同学们平时喜欢吃蔬菜吗？
都喜欢吃哪些蔬菜呢？
为什么？
我们在之前的参观中让同学们观察了自己感兴趣的蔬菜，也了解了相关蔬菜的种植方法和营养价值，现在让我们来交流一下。
学生展示实地参观时探究得到的资料，可以从蔬菜的营养价值、生长条件和种植方法三个方面介绍。
教师：
蔬菜对我们的身体健康非常有好处，特别是对正在发育的小学生们，多吃蔬菜可以补充维生素，对我们骨骼生长也有诸多好处。
同学们要改正挑食、偏食的饮食习惯，均衡饮食。
大家通过实地考察不仅了解到了蔬菜的营养所在，也了解到了许多蔬菜的种植方法，综合实践活动设计参考3那有没有什么蔬菜是我们可以自己在家中种植的呢？
我们今天就来拟定一个种植计划，在家中自己来试着种蔬菜。
教师引导学生制定种植计划，内容包括蔬菜的选择、蔬菜的种植方法、种植工具、种植步骤、生长条件、观察日记等。
在指导过程中向学生简单介绍蔬菜的不同种植方法，如水培、土培等。
布置学生课后在家中根据种植计划自己动手种植蔬菜，并记录。
三三、展示与评价展示与评价1.秀一秀：
展示所种植蔬菜的生长情况，可以采用照片和图画的形式。
2.评一评：
学生通过下面表格进行评价。
项目项目自评自评小组评小组评师评师评通过活动，知道了一些蔬菜的知识通过活动，学会了做计划和观察记录能认真倾听队友的观点，也能大胆地表达自己的想法能够与队友团结合作，完成任务积极参与活动，对活动很感兴趣完成展示和评价后，教师可指导学生对活动过程和活动成果进行回顾和记录。
教师总结：
蔬菜是我们的好朋友，可以给我们的身体提供营养，让我们长高长大！
我们还和爸爸妈妈一起动手种出属于我们自己的蔬菜，让家里的餐桌更加丰盛。
自己动手种植后，我们也要懂得珍惜食物和尊重别人的劳动。
四、学生自主活动示例四、学生自主活动示例以上为教材推荐活动示例。
教师可根据实际条件和学生兴趣，鼓励学生自主生成或参与新活动，以下为学生自主活动提供示例参考：
在班级进行蔬菜饮食小调查，了解同学们一天三餐的饮食搭配，注意同学们都吃些什么蔬菜、吃多少。
然后根据调查结果，每个小组推荐一道有营养又健康的蔬菜美食。
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