现代旅游景观概述旅游鉴赏概论.ppt

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2024/2/81武汉理工大学出版社武汉理工大学出版社旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/82旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论第一节第一节旅游景观的相关概念旅游景观的相关概念一、景观一、景观“景观”一词，在不同的学科中有不同的内涵：

在地理学中在地理学中，景观一般是指一种地表景象，为视觉观察范围内所见；在生态学中在生态学中，景观就是一个生态系统，其结构包括斑块、廊道、基质；在美学中在美学中，景观成了人们的审美对象，景观就是美。

其他学科对景观也有自己的认识。

2024/2/83刘滨谊刘滨谊（2005（2005年年）认为认为：

景观是一定尺度下的空间环境，包含环境空间形态、环境生态资源、游憩行为心理三个方面的要素；俞孔坚俞孔坚（2006（2006年年）认为认为：

景观是不同尺度的大地综合体，包括大地上的建筑、道路系统、生态系统等，其实质是土地的概念。

学者们对景观的定义仍未统一学者们对景观的定义仍未统一。

可见景观应该是有一定功能、独特形象、生态要素的人类生存空间环境和视觉形象总体。

地理学家德地理学家德布利季对文化景观的定义：

布利季对文化景观的定义：

文化景观是人类对自然景观所有可辨认出的改变，包括对地球表面及生物圈的种种改变。

换句话说，一个地方的文化景观是该地区历史人群对生活总体上的物化表达；而相应的，一个地方的自然景观则是当地“水土”对气候、地质等不可抗因素的生态表达。

旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/84二、风景和景观的关系二、风景和景观的关系“风景”和“景观”二者在大多数情况下可以换用，但严格来讲，还是有所区别的：

（1）“景观”的概念可以不带感情色彩和美学意味，“风景”则含有一定的美学色彩和价值评判。

（2）“风景”是一个日常生活中的常用词汇，“景观”则经过了学者们多年的研究和发展，成了学科（主要是地理学）术语。

从旅游学的角度研究“景观”，可以从两个方面来理解它：

一是审美的角度，二是系统的角度。

“景观景观”包括自然景观和人文景观。

包括自然景观和人文景观。

自然景观自然景观通常指地貌、水文、气候、生物等自然地理要素组合而成的景象与风貌；人文景观人文景观则是人类社会活动创造的产物。

旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/85三、旅游景观三、旅游景观本书观点：

旅游景观本书观点：

旅游景观是指对游客具有吸引力的，并能促使其进行旅游活动和产生愉悦体验的景观。

（1）这里的“吸引力”是一个前提，否则游客就不会前往进行旅游活动，更谈不上产生愉悦的旅游体验。

（2）旅游活动主要指游客的审美活动，游客通过这种参与性的活动产生愉悦的体验，满足精神上的审美需要。

（3）这里的“愉悦体验”，主要指的是游客通过参与旅游活动得到的。

（4）旅游景观也是一个系统，是自然、社会、经济、文化等众多要素组成的整体。

在这个系统内，各要素相互作用，相互联系。

旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/86四、旅游资源与旅游景观的关系四、旅游资源与旅游景观的关系旅游资源是旅游景观的前提或条件，而旅游景观则是旅游资源的派生物或发展方向。

二者转化的条件为旅游开发，即旅游资源通过人类的旅游开发活动而转化为旅游景观。

从这个意义上讲，旅游资源是指那些尚未被开发利用的具有旅游价值的自然和人文因素，是构成或造就景观的素材；旅游景观则是旅游资源开发后所形成的产品。

旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/87五、自然风光和自然景观五、自然风光和自然景观1.经深度加工而形成的称为“自然景观”。

2.经轻度加工而形成的称为“自然风光”。

旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/88六、旅游景观构成六、旅游景观构成旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论表表1.11.1自然旅游景观和人文旅游景观鉴赏构成表自然旅游景观和人文旅游景观鉴赏构成表自然旅游景观鉴赏人文旅游景观鉴赏地文类旅游景观鉴赏水域风光类旅游景观鉴赏生物景观类旅游景观鉴赏天象与气候景观类旅游景观鉴赏历史遗址遗迹类旅游景观鉴赏古代建筑类旅游景观鉴赏古典园林类旅游景观鉴赏宗教文化类旅游景观鉴赏现代建筑与设施类旅游景观鉴赏城镇类旅游景观鉴赏古都类旅游景观鉴赏旅游商品类旅游景观鉴赏人文活动类旅游景观鉴赏2024/2/89第二节第二节旅游景观学与相关学科的关系旅游景观学与相关学科的关系一、景观学一、景观学

（一）场地景观规划理论

（一）场地景观规划理论

（二）景观环境行为学理论

（二）景观环境行为学理论（三）景观环境艺术理论（三）景观环境艺术理论（四）园林造景理论（四）园林造景理论（五）人居环境理论（五）人居环境理论（六）生态建设与生态区位理论（六）生态建设与生态区位理论（七）区域可持续发展理论（七）区域可持续发展理论旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/810二、旅游学二、旅游学

（一）旅游经济学与市场学理论

（一）旅游经济学与市场学理论

（二）旅游规划理论

（二）旅游规划理论（三）闲暇与游憩学理论（三）闲暇与游憩学理论（四）旅游心理学理论（四）旅游心理学理论（五）旅游地循环发展理论（五）旅游地循环发展理论旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/811第三节第三节旅游景观的观赏性、旅游景观的观赏性、美学价值和文化意义美学价值和文化意义一、旅游景观的观赏性一、旅游景观的观赏性

（一）旅游景观观赏是人们审美需求的主要

（一）旅游景观观赏是人们审美需求的主要形式形式

（二）旅游景观观赏是获得旅游乐趣的重要

（二）旅游景观观赏是获得旅游乐趣的重要来源之一来源之一（三）旅游景观观赏是十分复杂的思维活动（三）旅游景观观赏是十分复杂的思维活动旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/812二、旅游景观的美学价值二、旅游景观的美学价值景观美学基本的研究理念景观美学基本的研究理念是通过人怎样感受景观来设计、建造景观。

就人如何感受景观，刘滨谊先生刘滨谊先生提出的景观感受基础理论体系提出的景观感受基础理论体系，较系统地涉及五官与景观感受的各方面。

在景观感受基本元素和定量化描述中包括观赏点、视点、观赏半径、空间介质与视距关系、观赏速度、观赏方式、观赏密度、观赏的方位角度和观赏场所等各类特定条件等。

这其中的每一点，都可成为主体动态审美的研究课题。

旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/813三、旅游景观的文化意义三、旅游景观的文化意义景观文化由四部分内容组成：

第一是景观的“形”。

第二是景观的“意”。

第三是景观的“背景文化”。

第四是景观的“阅读文化”。

上述四部分内容完整和有机的结合，不可或缺。

正如雨果雨果所说：

“人类没有一种重要的思想不被建筑艺术写在石头上”。

从中国的长城到德国的科隆大教堂，都是人类重要思想的体现。

各种景观建筑构成了人类社会思想文化发展的轨迹。

景观，尤其景观，尤其是著名的景观，形式上是个人创作的作品，而实质是著名的景观，形式上是个人创作的作品，而实质上却是社会和时代的产物。

上却是社会和时代的产物。

旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/814第四节第四节旅游景观鉴赏的活动旅游景观鉴赏的活动形式和欣赏方式形式和欣赏方式旅游景观欣赏旅游景观欣赏是指游客从旅游景观中获取高质量美感和在旅游过程中获得良好审美感受的过程。

一、旅游景观美的观赏要求一、旅游景观美的观赏要求

（一）旅游观赏前应做好充分的准备

（一）旅游观赏前应做好充分的准备1.知识的准备2.情感的准备

（二）旅游观赏应把握好观赏时机

（二）旅游观赏应把握好观赏时机（三）旅游观赏应选好观赏位置（三）旅游观赏应选好观赏位置（四）旅游观赏要抓住景物的特色（四）旅游观赏要抓住景物的特色（五）旅游观赏应安排好观赏的节奏（五）旅游观赏应安排好观赏的节奏旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/815二、旅游景观美的观赏分类二、旅游景观美的观赏分类

（一）按旅游观赏者的状态分类

（一）按旅游观赏者的状态分类1.1.静态观赏静态观赏静态观赏是指旅游者停步或在小憩处静坐观赏景色的美，属选择性观赏。

其特点是观赏时间相对较长，游人赏景比较充分。

2.2.动态观赏动态观赏动态观赏是指旅游者处于移动过程中观赏景色的美。

动态观赏能给人一种立体感受，具有极大的魅力。

（1）慢速游览观赏：

属步移景移式观赏。

（2）快速游览观赏：

属车过景移式观赏。

旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/816

（二）按旅游观赏者与景点的距离分类

（二）按旅游观赏者与景点的距离分类1.1.近距离观赏近距离观赏2.2.远距离观赏远距离观赏（三）按旅游观赏者和观赏对象的角度分类（三）按旅游观赏者和观赏对象的角度分类1.1.正面观赏正面观赏正面观赏即观赏者站在主景的对面，观看景观的正貌。

2.2.侧面观赏侧面观赏侧面观赏是指观赏者与主景构成一定的角度。

3.3.仰视观赏仰视观赏仰视观赏即观赏者选用一定的仰视角度去观看景物。

4.4.俯视观赏俯视观赏俯视观赏是指旅游观赏者登高远望，才能视野开阔，一览无余，目睹自然之美，产生坦荡之情。

旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/817三、旅游景观的欣赏方式三、旅游景观的欣赏方式

（一）培养审美情趣，体会景观之美

（一）培养审美情趣，体会景观之美

（二）提高审美能力，探索自然和人文之美

（二）提高审美能力，探索自然和人文之美（三）优选欣赏角度和距离，获得最佳欣赏效果（三）优选欣赏角度和距离，获得最佳欣赏效果（四）把握观赏时机，尽享景观之奇美（四）把握观赏时机，尽享景观之奇美（五）品味文化内涵，求质求真（五）品味文化内涵，求质求真（六）以情观景、情景交融（六）以情观景、情景交融旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论2024/2/818旅游景观是旅游者进行旅游活动的对象，是产生旅游体验的基础，由自然景观和人文景观构成。

旅游景观欣赏是指游客从旅游景观中获取高质量美感和在旅游过程中获得良好审美感受的过程。

它包括两个层次：

一是对审美景观的感受和知觉；二是在此基础上，激发出愉悦的想象和美好的情感，并在体验这些现象和情感的过程中，产生舒适、惬意、兴奋和满足感，即得到审美的享受。

旅旅游游鉴鉴赏赏概概论论本章小结本章小结