高中物理选修3-3：《固体和液体》开课.ppt

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第九章固体和液体一、晶体和非晶体1晶体：

具有规则的几何形状

（1）常见的晶体有：

石英、云母、明矾、食盐、硫酸铜、糖、味精等

（2）几种常见晶体的规则外形：

食盐的晶体呈立方体形；明矾的晶体呈八面体形；石英的晶体中间是一个六棱柱，两端呈六棱锥；雪花是水蒸气在空气中凝华时形成的晶体，一般为六角形的规则图案非晶体：

没有规则的几何形状常见的非晶体有：

玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等松香松香沥青沥青各向异性有些晶体沿不同方向的导热性或者导电性能不同，有些晶体沿不同方向的光学性质不同。

各向同性非晶体的物理性质在各个方向是相同的。

注意：

注意：

晶晶体体具具有有各各向向异异性性，并并不不是是每每种种晶晶体体在在各各种种物物理理性性质质上上都都表表现现出出各各向向异异性性云云母母导导热热性性上上表表现现出出显显著著的的各各向向异异性性，而而有有些些晶晶体体在在导导电电性性上上表表现现出出显显著著的的各各向向异异性性，如如方方铝铝矿矿，有有些晶体在光的折射上表现出显著的各向异性，如方解石些晶体在光的折射上表现出显著的各向异性，如方解石晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点1一种物质可能以晶体和非晶体两种不同的形态出现，例如水晶天然水晶是晶体，熔化后再凝结的水晶（石英玻璃）就是非晶体，即一种物质是晶体还是非晶体并不是绝对的2许多非晶体在一定的条件下可以转化为晶体3在冷却得足够快和冷却到足够低的温度时，几乎所有的材料都能成为非晶体二、单晶体和多晶体1单单晶晶体体：

如如果果一一个个物物体体就就是是一一个个完完整整的的晶晶体体，这这样样的的晶晶体体叫做单晶体叫做单晶体例如：

雪花、食盐小颗粒、单晶硅、单晶锗等例如：

雪花、食盐小颗粒、单晶硅、单晶锗等2多多晶晶体体：

如如果果整整个个物物体体是是由由许许多多杂杂乱乱无无章章地地排排列列着着的的小小晶晶体体组组成成的的，这这样样的的物物体体叫叫做做多多晶晶体体其其中中的的小小晶晶体体叫叫做做晶晶粒粒

（1）多晶体没有规则的几何形状）多晶体没有规则的几何形状

（2）多多晶晶体体不不显显示示各各向向异异性性（每每一一晶晶粒粒内内部部都都是是各各向向异性的）异性的）有确定的熔点有确定的熔点固体是否有确定的熔点，可作为区分晶体非晶体的标志3多晶体和非晶体比较

（1）多晶体和非晶体都没有规则的几何形状

（2）多晶体有一定的熔点，非晶体没有一定的熔点（3）多晶体和非晶体的一些物理性质都表现为各向同性特点固体熔点几何形状各向性质实例晶体单晶体有规则各向异性单晶锗、明矾、石墨多晶体有不规则各向同性铁、铝非晶体无不规则各向同性玻璃、松香、沥青例题：

下列说法中正确的是（）A常见的金属材料都是多晶体B只有非晶体才显示各向同性C凡是具有规则天然几何形状的物体必定是单晶体D多晶体不显示各向异性解析：

v常见的金属：

金、银、铜、铁、铝、锡、铅等都是多晶体，选项A正确因为非晶体和多晶体的物理性质都表现为各向同性，所以选项B错误，这项D正确有天然规则的几何形状的物体一定是单晶体，选项C正确v该题的正确答案为A、C、D9.2液体1、对比液态、气态、固态研究液体的性质

（1）液体和气体没有一定的形状，是流动的。

（2）液体和固体具有一定的体积；而气体的体积可以变化千万倍；（3）液体和固体都很难被压缩；而气体可以很容易的被压缩；结论：

液体的性质介于气体和固体之间，它与固体一样具有一定的体积，不易压缩，同时，又像气体一样没有固定的形状，具有流动性。

这些性质是由它的微观结构决定的。

、液体的微观结构液体分子间距介于气体分子间距和固体分子间距之间；液体分子的排列更接近于固体；液体分子间的相互作用力比固体分子间的作用力要小【例】下面关于液体的说法正确的是（）非晶体的结构跟液体非常类似，可以看作是粘滞性极大的液体液体的物理性质一般表现为各向同性液体的密度总是小于固体的密度所有的金属在常温下都是固体液体的表面张力表面层表面层液体液体汽汽3、液体的特殊现象液体的表面张力具有使液体表面收缩的趋势请学生们分析下面这些现象，并解释产生的原因？

（1）雨伞的伞面有细小的孔，为什么水不会从孔里漏下去？

（2）将分币轻轻地放在一碗水的水面上，为什么分币会浮在水面上不沉下去？

因为水将纱线浸湿后，在纱线孔隙中形成水膜，水膜的表面张力使得雨水不致漏下这是由于表面张力使得液体表面形成一个张紧的薄膜，当分币放置上后，使得液体表面发生形变，产生弹力，这样受力平衡，所以分币会浮在水面上不沉下去。

浸润和不浸润液体的表面张力3、液体的特殊现象毛细现象化学上如何检化学上如何检查试管是否刷查试管是否刷的干净？

的干净？

【例】人造卫星中有一个盛液体的容器如果液体浸润容器壁，会发生什么现象？

如果液体不浸润器壁，又将出现什么现象？

【例】在水中浸入两个同样细的毛细管,一个是直的,另一个是弯的,如图,水在直管中上升的高度比弯管的最高点还要高,那么弯管中的水能否流出?

为什么?