茸鹿的养殖管理技术.pptx
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鹿的经济价值与生物学习性鹿的经济价值与生物学习性一、鹿的经济价值一、鹿的经济价值我国养鹿总数不下我国养鹿总数不下50万头万头，主要以鹿茸为商品形式。
主要以鹿茸为商品形式。
据统计，以鹿茸为主的传统据统计，以鹿茸为主的传统中药产品有中药产品有125种种之多，其中之多，其中鹿茸酒、参茸酒、参茸多鞭酒、鹿茸酒、参茸酒、参茸多鞭酒、龟鹿酒等药酒就达龟鹿酒等药酒就达30种种之多，之多，其他的丸、散、膏剂多种。
其他的丸、散、膏剂多种。
11、鹿茸、鹿茸鹿茸含有百余种有效成份。
鹿茸含有百余种有效成份。
主治：
肾虚、阳痿早泄、滑精主治：
肾虚、阳痿早泄、滑精等。
等。
保健功效：
使人保健功效：
使人抗疲劳促进组抗疲劳促进组织细胞再生，提高机体免疫力。
织细胞再生，提高机体免疫力。
常用常用烹调方法烹调方法是与鸡、鸭、鸽、是与鸡、鸭、鸽、猪等肉煎汤或炖，也可配其它中猪等肉煎汤或炖，也可配其它中药做成药膳。
药做成药膳。
2、鹿鞭、鹿鞭鹿鞭鹿鞭为鹿的干燥阴茎和睾丸，采收为鹿的干燥阴茎和睾丸，采收后除去残肉及脂肪，整形后风干或后除去残肉及脂肪，整形后风干或低温烘干，呈半透明状。
低温烘干，呈半透明状。
鹿鞭具有鹿鞭具有补肾、壮阳益精、活血补肾、壮阳益精、活血等等作用。
作用。
主治：
主治：
性功能障碍性功能障碍，对妇女不孕及，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。
产后无乳有显著疗效。
常用烹调方法有：
煲汤、红烧等。
常用烹调方法有：
煲汤、红烧等。
33、鹿肉、鹿肉鹿肉肉质鲜嫩，味道鲜美，鹿肉肉质鲜嫩，味道鲜美，具有具有低脂肪、高蛋白、易消化低脂肪、高蛋白、易消化等特点。
等特点。
梅花鹿梅花鹿里脊里脊是鹿身上最嫩的是鹿身上最嫩的肉，属高档部位肉。
肉，属高档部位肉。
功效：
具有功效：
具有补中、益气力、补中、益气力、强五脏、强五脏、并能补虚赢瘦弱，调并能补虚赢瘦弱，调血脉，养血益容的作用。
血脉，养血益容的作用。
44、鹿尾、鹿尾为鹿科动物的为鹿科动物的尾巴尾巴，四，四季都可采收，除毛后整形季都可采收，除毛后整形干燥即可。
干燥即可。
滋补强壮，滋补强壮，益精补虚，益精补虚，健肾补血健肾补血。
有有治腰背疼痛、头昏耳治腰背疼痛、头昏耳鸣鸣的功效。
的功效。
55、鹿筋、鹿筋为鹿四肢的筋，全年为鹿四肢的筋，全年均可采收。
均可采收。
取鹿的四肢，抽出取鹿的四肢，抽出足足筋，保留蹄部筋，保留蹄部，阴干，阴干即成。
即成。
具有具有壮筋骨壮筋骨的功能，的功能，用于劳损、风湿性关用于劳损、风湿性关节痛等治疗。
节痛等治疗。
66、鹿胎、鹿胎为鹿腹中取出的为鹿腹中取出的水水胎或初生未食乳的胎胎或初生未食乳的胎鹿鹿干燥品，多于每年干燥品，多于每年的的56月采收。
月采收。
具具有益肾阳、补精有益肾阳、补精血血的功能。
的功能。
二、鹿的生物学习性二、鹿的生物学习性11、形态特征、形态特征鹿在分类学上属于鹿在分类学上属于哺乳纲哺乳纲偶蹄偶蹄目鹿科，是反刍类经济动物。
目鹿科，是反刍类经济动物。
据研究，鹿源于亚洲，中国是据研究，鹿源于亚洲，中国是鹿鹿起源中心起源中心。
梅花鹿为梅花鹿为中型鹿中型鹿。
马鹿为马鹿为大型鹿大型鹿。
22、生物学特性、生物学特性（11）习性）习性鹿鹿爱清洁，喜安静爱清洁，喜安静，听觉、视，听觉、视觉、嗅觉敏锐，善于奔跑觉、嗅觉敏锐，善于奔跑。
喜欢生活在疏松地带、喜欢生活在疏松地带、林缘林缘或或林缘草地、高山草地、森草衔接林缘草地、高山草地、森草衔接地带。
地带。
鹿喜欢鹿喜欢晨昏活动晨昏活动，白昼子夜休，白昼子夜休息反刍。
息反刍。
（22）繁殖和体重的季节性变化）繁殖和体重的季节性变化发情配种发情配种集中在集中在911月月份。
份。
产仔产仔集中在集中在57月份。
月份。
春季母鹿春季母鹿体重体重、秋季公鹿、秋季公鹿体重明显减少体重明显减少1620。
（33）食性）食性鹿是鹿是精食性动精食性动物。
物。
选择的特点是选择的特点是鲜和嫩。
鲜和嫩。
鹿鹿喜盐。
喜盐。
（44）集群性）集群性食物丰富、环境安食物丰富、环境安逸，群体相对大逸，群体相对大，反，反之则小。
之则小。
在交配季节里，在交配季节里，12只公鹿带领几只或十只公鹿带领几只或十几只母鹿和仔鹿。
几只母鹿和仔鹿。
（55）可塑性）可塑性鹿的鹿的可塑性大可塑性大，幼鹿可塑性更大。
幼鹿可塑性更大。
鹿的驯化放牧就鹿的驯化放牧就是利用这一特性来是利用这一特性来改变鹿的野性。
改变鹿的野性。
（66）防卫性）防卫性感觉器官敏锐、反感觉器官敏锐、反应灵活、应灵活、警觉性高警觉性高。
奔跑奔跑速度快速度快，跳跃，跳跃能力强。
能力强。
（77）适应性）适应性鹿的鹿的适应性很强适应性很强，梅花鹿、马鹿、狍能梅花鹿、马鹿、狍能在世界各地生存。
在世界各地生存。
特化程度高的鹿则特化程度高的鹿则对环境敏感，如我国对环境敏感，如我国的白唇鹿。
的白唇鹿。
33、行为特点、行为特点（11）采食与饮水行为）采食与饮水行为边游走边采食边游走边采食、边、边吞咽。
吞咽。
鹿一般站立饮水。
鹿一般站立饮水。
一般为采食后反刍一般为采食后反刍前前饮水饮水，饮水量一般，饮水量一般每天在每天在520升。
升。
（22）社会行为）社会行为主要包括主要包括群体群体行为、优势序列行为、优势序列和嬉戏行为和嬉戏行为。
优势序列是社优势序列是社会行为中的等级会行为中的等级制。
制。
（33）活动行为）活动行为活动行为包括活动行为包括起起卧行为、奔跑行为卧行为、奔跑行为和和争斗争斗行为等。
行为等。
争斗行为主要发争斗行为主要发生在交配季节。
生在交配季节。
（44）性性行为行为公母鹿的性行为均表公母鹿的性行为均表现出兴奋，互相接近，现出兴奋，互相接近，亲昵亲昵。
公鹿公鹿嗅闻嗅闻与追逐母鹿。
与追逐母鹿。
母鹿表示母鹿表示摇尾摇尾、主动、主动接近公鹿，接受爬跨。
接近公鹿，接受爬跨。
（55）分娩分娩行为行为母鹿分娩前行为主要是母鹿分娩前行为主要是不不安、走动、减食安、走动、减食。
分娩时行为表现由腹部收分娩时行为表现由腹部收缩、胎胞破裂、胎水流出，缩、胎胞破裂、胎水流出，同时胎儿排出，胎儿排除后同时胎儿排出，胎儿排除后1.53小时排出胎衣。
小时排出胎衣。
分娩后行为主要是母鹿分娩后行为主要是母鹿舔舔干仔鹿干仔鹿身上粘液。
身上粘液。
鹿场建设与饲养管理鹿场建设与饲养管理一、养鹿场址的选择一、养鹿场址的选择1、地形、地势和土壤条件地形、地势和土壤条件：
地势较：
地势较高燥高燥、向南或偏向东南、向南或偏向东南、有有50坡度坡度的沙质或沙石土场所。
的沙质或沙石土场所。
2、饲料条件饲料条件：
有：
有足够的饲料足够的饲料地或可靠的供应饲料的基地。
地或可靠的供应饲料的基地。
3、水源条件水源条件：
满足生产和生活：
满足生产和生活用水需要用水需要。
4、交通和电力条件、交通和电力条件：
离公路：
离公路1.01.5km，离铁路，离铁路510km，电力要充足。
电力要充足。
5、社会环境和经济条件、社会环境和经济条件：
不应选择在工矿区和公共设施附近，：
不应选择在工矿区和公共设施附近，离当地居民区的距离离当地居民区的距离3km以上以上。
二、主要建筑设施的布局二、主要建筑设施的布局11、场内的区域划分场内的区域划分养鹿生产区养鹿生产区辅助生产区辅助生产区经营管理区经营管理区职工生活区职工生活区22、最好在东西宽广的场地安排鹿场建筑、最好在东西宽广的场地安排鹿场建筑应按住宅区、管应按住宅区、管理区、辅助区、养理区、辅助区、养鹿区，依次由西向鹿区，依次由西向东平行排列东平行排列。
由东北方向上交由东北方向上交错排列。
错排列。
三、喂饮保定产仔设备三、喂饮保定产仔设备
（一）喂饮设备
（一）喂饮设备1、饮水设备、饮水设备：
水源、潜水泵、水箱、水管、饮水源、潜水泵、水箱、水管、饮水槽等。
水槽等。
2、饮水槽、饮水槽：
为了使鹿在冬季能随时饮上温水，为了使鹿在冬季能随时饮上温水，可把铁板焊制的长方形槽或大铁锅固定在锅台上，可把铁板焊制的长方形槽或大铁锅固定在锅台上，以便加温。
以便加温。
3、喂料槽、喂料槽：
常用较宽深的水泥槽、木头槽等，常用较宽深的水泥槽、木头槽等，以水泥槽最坚固。
以水泥槽最坚固。
（二二）保定设备保定设备鹿场鹿的保定设备包鹿场鹿的保定设备包括括锯茸保定设备锯茸保定设备，如，如吊圈吊圈；母鹿难产助产的保定母鹿难产助产的保定设备，如设备，如助产箱助产箱；鹿的鹿的疾病治疗和人工疾病治疗和人工授精授精（采精和输精等采精和输精等）保定设备。
保定设备。
（三三）产仔设备产仔设备1、产圈、产圈是对母鹿产仔和对初生仔是对母鹿产仔和对初生仔鹿进行护理的必要设备。
鹿进行护理的必要设备。
最好把产圈建在舍中较僻最好把产圈建在舍中较僻静的一角。
静的一角。
产圈为产圈为4m6m的木制小圈，的木制小圈，设有简易防雨棚，棚下有干设有简易防雨棚，棚下有干燥的寝床。
燥的寝床。
2、仔鹿保护栏、仔鹿保护栏是确保初生仔鹿安全成活是确保初生仔鹿安全成活的关键设备。
的关键设备。
常用高常用高1.21.3m、粗、粗45cm的圆木或铁筋制成间距的圆木或铁筋制成间距1213cm的栅栏，再用的栅栏，再用45根立柱固定于房架上。
根立柱固定于房架上。
保护栏清扫消毒后，撤上保护栏清扫消毒后，撤上石灰或草木灰，再铺上较厚石灰或草木灰，再铺上较厚的柔软洁净的干草。
的柔软洁净的干草。
四、鹿舍设计四、鹿舍设计1、面积、面积：
棚舍棚舍100m2，运动场运动场500m2；可养梅花鹿公可养梅花鹿公鹿鹿2030只，或母鹿只，或母鹿1520只，或育成鹿只，或育成鹿3040只。
只。
2、采光和通风、采光和通风：
一般为一般为三壁式砖瓦三壁式砖瓦结合的敞圈，人字结合的敞圈，人字形房盖，前面无墙壁，仅有圆形水泥柱。
形房盖，前面无墙壁，仅有圆形水泥柱。
3、排水与防风、排水与防风：
由圈外到走廊，再从走廊到运动场，由圈外到走廊，再从走廊到运动场，最后到鹿舍最后到鹿舍（寝床寝床）的地面应渐高，的地面应渐高，具有具有3050的坡度，的坡度，以便粪尿污水能通畅地排出舍外。
以便粪尿污水能通畅地排出舍外。
4、通道与圈门设置、通道与圈门设置
（1）走廊走廊：
每栋鹿舍运动场前壁墙外设有每栋鹿舍运动场前壁墙外设有34m宽宽的横道，它是平时拨鹿、驯化鹿、鹿出牧的主要通的横道，它是平时拨鹿、驯化鹿、鹿出牧的主要通道，也是防止跑鹿、保证安全生产的防护设备。
道，也是防止跑鹿、保证安全生产的防护设备。
（2）腰隔腰隔：
在母鹿舍和大部分公鹿舍前在母鹿舍和大部分公鹿舍前23m处的处的运动场上，往往设一道活动的栅栏。
运动场上，往往设一道活动的栅栏。
（3）圈门圈门：
鹿舍前圈门设在前墙一侧或中间。
鹿舍前圈门设在前墙一侧或中间。
五、鹿场的其他主要设备五、鹿场的其他主要设备11、粗饲料棚粗饲料棚v主要用于贮存干树叶、豆荚皮、铡短的玉米秸、鲜主要用于贮存干树叶、豆荚皮、铡短的玉米秸、鲜枝叶和杂草等枝叶和杂草等粗饲料粗饲料。
v粗饲料棚应建在粗饲料棚应建在地势高燥、通风排水良好、地面坚地势高燥、通风排水良好、地面坚实、利于防火实、利于防火的地方。
的地方。
v设有牢固的房盖，严防漏雨。
设有牢固的房盖，严防漏雨。
v一般棚长一般棚长30m30m、宽、宽8m8m、高、高5m5m，可贮存树叶，可贮存树叶5050吨。
吨。
22、精饲料库、精饲料库v贮存精饲料的仓库应贮存精饲料的仓库应干燥、通风、防鼠干燥、通风、防鼠。
v仓库内设有存放仓库内设有存放豆饼、豆粕、麦麸、大豆和各豆饼、豆粕、麦麸、大豆和各种谷物种谷物的贮位，以及放置的贮位，以及放置盐、骨粉、特殊添加剂盐、骨粉、特殊添加剂的隔仓或固定小间。
的隔仓或固定小间。
v饲料库每间面积约饲料库每间面积约100200m2，间数视饲养规，间数视饲养规模而定。
模而定。
33、饲料加工室和调料室、饲料加工室和调料室v饲料加工室饲料加工室应设在应设在精饲料库附近和调料室精饲料库附近和调料室之间。
之间。
室内为水泥地面，设有豆饼室内为水泥地面，设有豆饼粉碎机、小地中衡粉碎机、小地中衡等饲等饲料加工设备。
料加工设备。
v调料室调料室要做到要做到保温、通风、防鼠、防蝇保温、通风、防鼠、防蝇。
室内为。
室内为水泥地面，有水泥地面，有自来水自来水供应，其主要设备有：
泡料槽、供应，其主要设备有：
泡料槽、料池、盐池、骨粉池、锅灶、豆浆机等。
料池、盐池、骨粉池、锅灶、豆浆机等。
44、青贮窖和饲草存放场、青贮窖和饲草存放场v青贮窖是用来贮存青贮窖是用来贮存青绿多汁饲料青绿多汁饲料的基础设备。
的基础设备。
v以以长形半地下式长形半地下式的永久窖较为常见。
的永久窖较为常见。
v窖内壁用石头砌成，窖内壁用石头砌成，水泥水泥抹面，其大小主要根抹面，其大小主要根据鹿群规模而定。
据鹿群规模而定。
v容量则取决于青贮饲料的种类和压实程度。
容量则取决于青贮饲料的种类和压实程度。
55、机械设备、机械设备v鹿场常用的机械设备鹿场常用的机械设备有：
有：
汽车汽车、拖拉机、粉、拖拉机、粉碎机、磨浆机、大豆冷碎机、磨浆机、大豆冷轧机、切片机、潜水泵、轧机、切片机、潜水泵、510吨地中衡、真空吨地中衡、真空泵、鼓风机、电烘箱、泵、鼓风机、电烘箱、冰柜、烫茸器、电扇、冰柜、烫茸器、电扇、电动机等。
电动机等。
六、鹿场的组织与管理六、鹿场的组织与管理3、劳动组织和饲养、劳动组织和饲养管理定额：
管理定额：
每人承包每人承包梅花鹿成年公鹿梅花鹿成年公鹿80120只，成年母鹿只，成年母鹿100只左右；饲养马鹿的只左右；饲养马鹿的只数则可减半。
只数则可减半。
1、鹿场的规模：
、鹿场的规模：
我国鹿场多属于我国鹿场多属于5001000只鹿的中型鹿场，只鹿的中型鹿场，200500只鹿的小型鹿场也不少。
只鹿的小型鹿场也不少。
2、鹿群组成：
、鹿群组成：
公鹿占公鹿占70%。
七、茸鹿饲养的一般原则七、茸鹿饲养的一般原则1、合理地搭配饲料、合理地搭配饲料2、以、以青粗饲料为主，精青粗饲料为主，精饲料为辅饲料为辅3、定时定量饲喂、定时定量饲喂4、保持饲料量及种类的、保持饲料量及种类的相对稳定相对稳定5、充分供应饮水、充分供应饮水八、公鹿饲养八、公鹿饲养11、公鹿饲养时期的划分、公鹿饲养时期的划分v生茸前期生茸前期：
1月下旬至月下旬至3月下旬月下旬v生茸期生茸期：
4月上旬至月上旬至8月中旬月中旬v配种期配种期：
8月下旬至月下旬至11月中旬月中旬v恢复期恢复期：
11月下旬至翌年月下旬至翌年1月月中旬中旬22、公鹿各生物学时期的饲养要点、公鹿各生物学时期的饲养要点公鹿生茸期的饲养要点公鹿生茸期的饲养要点提高日粮的品质和适口性，提高日粮的品质和适口性，增加精饲料中增加精饲料中豆饼豆饼和豆科籽实和豆科籽实的比例。
的比例。
含油量高的含油量高的籽实籽实（如大豆如大豆），喂量不应过多，并应喂量不应过多，并应熟喂熟喂。
每昼夜应饲喂每昼夜应饲喂33次次。
公鹿配种期的饲养要点公鹿配种期的饲养要点应选择适口性强，应选择适口性强，含糖、维含糖、维生素、微量元素较多生素、微量元素较多的青绿多的青绿多汁饲料和优质的干粗饲料。
汁饲料和优质的干粗饲料。
精饲料要求精饲料要求能量充足，蛋白能量充足，蛋白质丰富质丰富，营养全价。
，营养全价。
精饲料精饲料日喂量日喂量：
种用梅花公：
种用梅花公鹿为鹿为1.01.4kg，种用马鹿公，种用马鹿公鹿鹿1.71.9kg。
公鹿越冬期的饲养要点公鹿越冬期的饲养要点逐渐加大日粮容积，逐渐加大日粮容积，提提高热能饲料的比例高热能饲料的比例。
日粮要以日粮要以粗饲料为主粗饲料为主，精饲料为辅。
精饲料为辅。
精料日喂量梅花公鹿为精料日喂量梅花公鹿为0.81.2kg，马鹿公鹿为，马鹿公鹿为1.21.8kg。
九、母鹿饲养九、母鹿饲养（一一）母鹿饲养时期的划分母鹿饲养时期的划分配种与妊娠初期配种与妊娠初期：
9月中旬至月中旬至11月中旬。
月中旬。
妊娠期妊娠期：
11月下旬至月下旬至4月下旬。
月下旬。
产仔泌乳期产仔泌乳期：
5月上月上旬至旬至8月中旬。
月中旬。
（二二）母鹿各生物学时期的饲养要点母鹿各生物学时期的饲养要点1、母鹿妊娠期的饲养要点、母鹿妊娠期的饲养要点应保持较高的日粮水平，特应保持较高的日粮水平，特别是要别是要保证蛋白质和无机盐的保证蛋白质和无机盐的供给供给。
日粮应选择日粮应选择体积小、质量好、体积小、质量好、适口性强适口性强的饲料。
的饲料。
在喂给多汁饲料和粗饲料时在喂给多汁饲料和粗饲料时必须慎重，防止由于饲料容积必须慎重，防止由于饲料容积过大而造成过大而造成流产流产。
2、哺乳母鹿的饲养要点、哺乳母鹿的饲养要点需要大量的营养物质来需要大量的营养物质来满足满足其自身的维持需要和泌乳需要其自身的维持需要和泌乳需要。
一定要保证饲料一定要保证饲料多样、全价、多样、全价、优质、数量充足优质、数量充足。
千万不能喂给变质、发霉、千万不能喂给变质、发霉、低劣的饲料，以免引起仔鹿发低劣的饲料，以免引起仔鹿发病和影响仔鹿的生长发育。
病和影响仔鹿的生长发育。
十、幼鹿的饲养十、幼鹿的饲养11、幼鹿的生长发育规律、幼鹿的生长发育规律幼鹿生长发育特点幼鹿生长发育特点：
神经神经优先发育；其次是优先发育；其次是骨骼、骨骼、肌肉及脂肪组织肌肉及脂肪组织的发育；此外，的发育；此外，肝脏肝脏发育与鹿的营养发育与鹿的营养水平紧密相关。
水平紧密相关。
体型、体重的变化体型、体重的变化：
体高体高是属于早期生长部位，是属于早期生长部位，而而体长与体深体长与体深次之，次之，体宽体宽特别是后躯宽度是较晚生长特别是后躯宽度是较晚生长的部位。
的部位。
瘤胃的发育瘤胃的发育：
饲喂粗饲料是必需的。
固体饲料对：
饲喂粗饲料是必需的。
固体饲料对刺激瘤胃发育所产生的效果，并非单纯的物理作用，刺激瘤胃发育所产生的效果，并非单纯的物理作用，还包括精饲料和粗饲料共同发生的营养作用。
还包括精饲料和粗饲料共同发生的营养作用。
22、哺乳仔鹿的饲养、哺乳仔鹿的饲养喂初乳喂初乳：
初乳初乳是母鹿在分娩后是母鹿在分娩后7天内所分泌的乳；天内所分泌的乳；一般在一般在1122小时内吃到为最好，最晚不超过小时内吃到为最好，最晚不超过881010小小时。
时。
仔鹿人工哺乳仔鹿人工哺乳：
主要是利用主要是利用牛乳、山羊乳牛乳、山羊乳等直等直接喂给仔鹿。
接喂给仔鹿。
哺乳仔鹿的补饲：
哺乳仔鹿的补饲：
补饲的意义补饲的意义不仅在于补充营不仅在于补充营养不足，同时可使仔鹿的消化器官及其生理机能在养不足，同时可使仔鹿的消化器官及其生理机能在哺乳期就得到充分锻炼，到离乳后能很快适应新饲哺乳期就得到充分锻炼，到离乳后能很快适应新饲料条件。
料条件。
33、离乳幼鹿的饲养、离乳幼鹿的饲养从离乳到当年年底的仔鹿称为从离乳到当年年底的仔鹿称为离乳幼鹿离乳幼鹿。
离乳后按仔鹿的性别、出生先后、体质强弱分成若离乳后按仔鹿的性别、出生先后、体质强弱分成若干个干个离乳仔鹿群离乳仔鹿群，每群以，每群以4050只为宜。
只为宜。
离乳幼鹿的日粮应由离乳幼鹿的日粮应由易消化易消化又含有生长发育需要的又含有生长发育需要的各种各种营养物质营养物质的饲料组成。
的饲料组成。
离乳初期离乳初期日喂日喂45次次，夜间补饲夜间补饲12次次粗饲料，以粗饲料，以后逐步达到成年鹿的饲喂次数和营养水平。
后逐步达到成年鹿的饲喂次数和营养水平。
十一、育成鹿的饲养十一、育成鹿的饲养仔鹿生后转人第二年就是仔鹿生后转人第二年就是育成鹿育成鹿。
在在1岁以内的后备鹿仍需喂岁以内的后备鹿仍需喂给给适量的精饲料适量的精饲料。
一般此期间的一般此期间的精饲料用量精饲料用量，育成梅花鹿育成梅花鹿0.81.4kg，育，育成马鹿成马鹿1.82.3kg。
十二、茸鹿的一般管理措施十二、茸鹿的一般管理措施良好的管理良好的管理是提高鹿群健康水平、防止和减少某是提高鹿群健康水平、防止和减少某些疾病的发生、提高成年鹿生产能力、促进幼鹿生些疾病的发生、提高成年鹿生产能力、促进幼鹿生长发育、保证茸鹿育种成功的重要条件之一。
长发育、保证茸鹿育种成功的重要条件之一。
为取得高效益，应根据茸鹿的生物学特性、繁殖为取得高效益，应根据茸鹿的生物学特性、繁殖生理、生产性能和体质状况等，应不断地生理、生产性能和体质状况等，应不断地改善管理改善管理技术技术。
（一）一般管理措施
（一）一般管理措施按鹿的性别、年龄和健按鹿的性别、年龄和健康状况康状况布局布局。
把把公鹿安排在上风向公鹿安排在上风向，母鹿安排在下风向，拉大母鹿安排在下风向，拉大公母鹿两区间的距离，依公母鹿两区间的距离，依年龄从高龄到低龄进行安年龄从高龄到低龄进行安排。
排。
1、合理布局和组织、合理布局和组织2、鹿群圈舍、饲养人员及所用信号要相对稳定、鹿群圈舍、饲养人员及所用信号要相对稳定饲养人员及所用饲养人员及所用信号要信号要相对稳定相对稳定，目的是建立巩，目的是建立巩固的管理条件反射，这对固的管理条件反射，这对较长期的保持鹿群稳定、较长期的保持鹿群稳定、正常管理、采食和活动等正常管理、采食和活动等具有特殊重要意义。
具有特殊重要意义。
（二）鹿场管理操作规程简述
（二）鹿场管理操作规程简述1、检查和观察、检查和观察2、按时饲喂精粗饲料和、按时饲喂精粗饲料和补饲无机盐补饲无机盐3、增设水锅或水槽盖，、增设水锅或水槽盖，严禁喘息鹿饮水严禁喘息鹿饮水4、圈舍卫生和安全管理、圈舍卫生和安全管理5、建造观鹿台、建造观鹿台（三）公鹿的管理技术（三）公鹿的管理技术1、生茸期的管理、生茸期的管理应随时观察记录每只鹿的脱应随时观察记录每只鹿的脱盘和生茸等情况，遇有盘和生茸等情况，遇有角盘压角盘压茸茸迟迟不掉的，要及时去掉。
迟迟不掉的，要及时去掉。
遇有好遇有好咬茸扒架咬茸扒架的恶癖鹿要的恶癖鹿要及时制止看管，或单独管理。
及时制止看管，或单独管理。
谢绝外人参观，以防止谢绝外人参观，以防止炸群炸群损伤鹿茸。
损伤鹿茸。
2、配种期的管理、配种期的管理加强对种公鹿的管理，采用加强对种公鹿的管理，采用单圈单养单圈单养，以减少伤，以减少伤亡，保证配种。
亡，保证配种。
对于非种用公鹿，及时拨出个别对于非种用公鹿，及时拨出个别体质膘情较差体质膘情较差的，的，也单独组群加强管理。
也单独组群加强管理。
每天随时都要注意检修圈门、围栏，每天随时都要注意检修圈门、围栏，严防串圈严防串圈甚甚至跑鹿，并要检修舍内各种设施。
至跑鹿，并要检修舍内各种设施。
3、越冬期的管理、越冬期的管理应每天早晨应每天早晨驱赶鹿群运动驱赶鹿群运动和和喂夜鹿喂夜鹿。
棚舍内要铺以足够的棚舍内要铺以足够的豆秸、豆秸、稻草稻草等垫草。
等垫草。
及时清除及时清除积雪积雪，保证饮温，保证饮温水，舍内要防风、保温，保水，舍内要防风、保温，保持干燥，确保采光良好。
持干燥，确保采光良好。
（四四）母鹿的管理技术母鹿的管理技术1、配种与妊娠初期的管理、配种与妊娠初期的管理应应淘汰淘汰不育的、有恶不育的、有恶癖的、产弱仔的、有严癖的、产弱仔的、有严重疾病的母鹿。
重疾病的母鹿。
注意解决鹿配种旺期注意解决鹿配种旺期粗饲料供应粗饲料供应青黄不接青黄不接所所出现的困难局面。
出现的困难局面。
防止防止漏配漏配。
2、妊娠期的管理、妊娠期的管理严禁严禁饲料霉败、结冻饲料霉败、结冻或酸度过大或酸度过大，酒糟喂量，酒糟喂量不能过多。
不能过多。
要加强要加强驯化驯化。
不强行驱赶，防止惊不强行驱赶，防止惊吓或吓或炸群炸群。
及时消除地面及时消除地面冰雪冰雪。
3、产仔哺乳期的管理、产仔哺乳期的管理特别注意特别注意清洁卫生清洁卫生，做好消毒工作，加强对保姆鹿、双胎鹿，做好消毒工作，加强对保姆鹿、双胎鹿和难产鹿的看护。
和难产鹿的看护。
应安排经验丰富的应安排经验丰富的专人昼夜值班专人昼夜值班。
对扒打仔鹿、乱肛、咬尾的对扒打仔鹿、乱肛、咬尾的恶恶癖母鹿癖母鹿要严格看管，必要时将它要严格看管，必要时将它们单独管理。
们单独管理。
对被弃仔鹿和弱仔要及时找好对被弃仔鹿和弱仔要及时找好保姆鹿保姆鹿。
（五五）幼鹿的管理技术幼鹿的管理技术11、哺乳仔鹿的护理、哺乳仔鹿的护理
（1）初生仔鹿的护理）初生仔鹿的护理产前及时做好产前及时做好保温防寒保温防寒等等项产仔准备工作。
项产仔准备工作。
关键在于观察它是否吃上关键在于观察它是否吃上了了初乳初乳。
对双胎仔鹿应加强护理。
对双胎仔鹿应加强护理。
（2）哺乳仔鹿的护理）哺乳仔鹿的护理每日定时每日定时细心观察细心观察其精神其精神状态、卧位和卧的姿势、鼻状态、卧位和卧的姿势、鼻镜、鼻翼和眼角，并将仔鹿镜、鼻翼和眼角，并将仔鹿从保护栏里慢慢哄
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