端午节粽子作文.docx
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端午节粽子作文
端午节粽子作文
端午节粽子作文
现在，家家户户都准备好粽叶和糯米，为端午节提前准备好粽子。
当然我们家也不例外。
奶奶一大早就出门买来一大把粽叶，去包美味的粽子。
我手也痒痒的，也想学学包粽子。
奶奶说：
“好呀，你先看我怎么包的”。
奶奶先把粽叶放在水里泡泡，然后放进锅里稍煮一下，说：
“这样棕叶就软下来了，最后把它们浸在冷水里就可以包粽子了”，我认真地看着。
奶奶选了几片整齐的粽叶，把一片片叶子依次排放在手上，卷成漏斗状，用勺子轻轻地将米滔进去，不一会儿，一个美丽的粽子就从奶奶手中诞生了。
那个动作是多么地娴熟。
奶奶拿来一片粽叶，叫我也来试一试，我可兴奋了，这可是我第一次学包粽子呀!
我下决心一定要包好。
我学着奶奶的样子做，可我要包粽叶时，粽叶却像一个顽皮的孩子，里面的米全露了出来，我着急了。
奶奶说：
“做什么事都要有耐心呀。
”听了奶奶的话，我认真地把粽叶拿起来，记住每个要点，专心致志地包着，奶奶也拿来粽叶，边做示范，边教我包，终于，我的第一个粽子包好了，我欢呼起来，奶奶也在旁边为我感到高兴。
美味可口的粽子出锅了，一股股粽叶的清香扑鼻而来，我迫不及待地拿起一个蜜枣粽子吃了起来。
“啊!
好甜呀!
”一种甜甜的味道流在心田，让我记住了这个十分有意义的端午节。
端午节的传统习俗就是吃粽子。
我们家有一个名副其实的包粽子好手?
?
我的妈妈。
每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。
妈妈常说：
用芦苇的叶子包的粽子最香。
所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。
她在包粽
子之前，先做好准备工作：
把芦苇的叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。
等芦苇的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。
她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。
她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。
等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其入味，然后就可以吃了!
妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。
所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多!
过端午节除了要吃粽子，还要赛龙舟哟!
我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都拿着桨，奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。
“加油，加油!
”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声，水手们听了不得不更加使劲划船。
整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。
吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。
你知道端午节吃什么吗?
没错，是粽子。
你知道这是为什么吗?
对，传说是为了纪念楚国爱国大诗人屈原。
小粽子还有许多的谜语，我来给你们讲两个：
“四角六边斜，掉入锅中间。
锅底翻跟斗，起来脱棉袄;四角六边长，珍珠里面藏，要吃珍珠肉，解带解衣裳。
”对了，今年的端午节又快到了，走在大街上，小粽子的香味传千里。
回到家里，也是粽飘香。
粽子外面包着粽叶，它的颜色一般都是深绿色的，它还有四个角，六条斜斜的边，有四个面，而且每个面都是三角形，样子非常好也非常可爱。
不知道粽子可不可以包成我最喜欢的金雕形，五边形，六边形，菱形，还有我喜欢的恐龙和火龙的形状呢?
粽子有各种各样的味道，我们瑞安有甜咸的粽子，四川有辣粽，广州有酸粽。
甜的粽子有：
蜜枣，豆沙，水晶粽等等;咸的粽子有：
肉粽，咸蛋，菜
干，蚕豆，香菇粽等等。
其它种的味道，我就不知道了。
不过，粽子的味道应有尽有。
要是你想吃粽子也要有讲究，首先要解开绳子，再剥开粽叶，里面露出黄色的糯米团，而且黏黏的，像小小的金字塔模型，又像一个小朋友露出了黄色的笑容，诱人极了!
你把粽子放在鼻子底下一闻，又诱人又甜的香味扑鼻而来，让人直流口水，我迫不及待地咬了一口。
粽子的味道让我回味无穷，我还想再吃一个。
我真是太喜爱粽子了，因为粽子色香味俱全，非常好吃，我真想每天都能吃到粽子。
如果我也会包粽子，那就太棒了。
还有，要是粽子有冰激凌味和巧克力味，那真是太棒了。
端午节即将来临了，粽子也随着端午节来临的脚步进入各家各户，粽子是美味的，尤其是那种清纯的味道，我就非常喜欢吃，但妈妈不会包，往年都是少买几个尝尝鲜，不过那根本不足于解我的馋，今年妈妈见我像个馋虫一样于是就提议我们自己也试着包一回。
而且这要比买便宜得多，于是这个建议于是就马上被采纳了，几天前妈妈便买来了材料。
今天下午我们便准备开工了，但毕竟是第一次包我们心里还是直发慌的，我们先照着买的粽子的样子观察了一遍，然后便开始动工了，首先我们将粽子叶一片一片的排好，还要让它有一点重叠，这样就可以保证不会漏米了，然后再将排好的叶子卷折一下使其底部象一个圆锥形来盛放米，但是决不能有缝隙，否则米会露出来的，接下来将米放进去再包起来，放米虽不难，但包米就不那么容易了，本来放好的叶子再一换手就散了，而且底部就会漏出一个大洞，于是我们就两人一起对付一个粽子，妈妈拿着，我就慢慢的一点一点的用叶子把米包起来，看着马上就包好的粽子也许是因为太高兴啦，我和妈妈一不小心“哗啦”一声，然后低头一看，米撒了一地......终于第一个粽子在我和妈妈的努力下“安全”的诞生
了，这才发现外行的妈妈竟然忘了买系粽子的那种叶子，只得用细细的线来代替了，唉，吃个粽子真难啊!
足足一下午的时间我们就包了一小盆了。
最后一项也是比较轻松的一项就是煮了......不一会儿香喷喷、黏糊糊、冒着热气的粽子就出锅了。
尝着自己做的粽子就是不一样，比买的好吃多了!
一阵骤雨，带来初夏湿热纷乱的躁动。
农历的五月，雨后潮湿沉闷的空气里，总是带着薄薄的竹叶香气。
端午节的粽子在异乡的街头重又出现，一种许久不经触碰的感伤，默默涌上心头。
祖母熟悉而亲切的笑脸在脑海中的印记依然清晰，她小而轻健的身影却仿佛隔着五月的雨雾，朦胧而遥远。
以前的那些五月，我是一个尚未涉世的少女，在故乡古老的瓦屋中，在祖母温柔的疼爱里，稚嫩而单纯。
我总是在初五这一天清晨，挽着祖母爬满皱纹的手，踏着雨后的湿泥，来到村边那片翠翠的竹林，采摘鲜嫩的竹叶。
青草湿了裙裾，衣袖沾满雨滴，我心里有一股香甜的气息晕染开来，和着微雨和泥土的湿气。
采回一篮子沾满雨水的嫩叶，放在井台旁边。
祖母搬来年代久远的木桶，打上清冽冽的井水，把一片片竹叶洗得青艳欲滴。
那滴水的屋檐，清凉的井水，竹叶泛着的微绿的光，以及祖母在井台旁边轻轻搓洗的身影，多年以后的今天想起，总以为是一场梦，一场温情而生动的梦。
祖母说，五月初五这一天的溪水是“龙须水”，正午时分到溪边清洗便可洗去晦气。
我在旷野中的小溪旁，把脚轻轻探入水中，似乎有许多小鱼在脚指头上轻轻咬动，麻麻的，痒痒的。
一把乌黑的长发在清澈透明的溪水中轻轻游动，祖母柔柔地帮我搓着，那时的我总相信一切的不愉快都会随着溪水的游走而流向远方。
少女满怀的梦和甜蜜在这种古老的慰藉中愈加鲜活。
五月的午后总会有阳光，葡萄架上的蛛网不时地反射几缕，映着祖母的银丝发线以及额头上皱纹缝隙里渗出的汗水。
她将一把咸草系在窗栏上，把那些泛青的竹叶和雪白的糯米包成一个个精巧玲珑的小粽子，再用咸草系牢。
一串串棱角分明的小粽子吊在窗栏上，不像食物，倒像是艺术品，可爱而诱人。
我坐在祖母旁边，学着她用咸草缠绕着小粽球，学了许多个年头却总不及祖母包得精巧，而且祖母所包的粽子有一种特殊的香味。
当老屋里的大灶上冒出腾腾的蒸气，竹叶香、糯米香便弥漫在空气中。
自她离开以后，这种香味我便再没有感受过，无论我再怎么努力地模仿那所有的佐料和做法，那种香味也只能永远存活在我的记忆之中了。
祖母离开时也是将近农历五月，也是那样骤雨骤晴的天气。
那一年的端午节，我在空荡荡的老屋里猛然间发现一切都消失了。
那一年我搬离了老屋，住进了城里，那曾经的一切，只剩下记忆，在一些不经意间的触碰之中闪出些许伤感而又甜蜜的感觉。
今天是一年一度的传统佳节——端午节。
在这个古老的节日里，人们包粽子、赛龙舟，处处洋溢着浓浓的节日气氛。
在我们家的端午节可都是充实又温馨的`哦!
提前几天妈妈就买好了粽叶、红枣、花生、还有香肠。
全家起了个大早开始包粽子，包粽子看起来简单，包起来可有点难了，我好不容易包出了一个粽子，却像个“受伤的兵”，东倒西歪，好不容易扶起来又倒下了。
妈妈看看不像样子的粽子拿过棕叶教起我来：
“包粽子首先要有耐心不能急，把叶片上下叠好，注意别拿反了，把粽子叶靠近叶尖的那一半折成三角斗装，手心向上用拇指压住折过来的叶尖部分，其余四指在叶子下面拖住，先放一颗红枣把尖部堵严，再放入江米盖住红枣，再把棕叶长出来的部分折回来盖住包严，在拿绳子捆好扎紧，多余的叶和线剪掉。
”
我听了心想小小的粽子还有那么多学问，还是乖乖学吧!
我把两个差不多大的粽叶按顺序叠好，做成了漏斗状，先放了一颗枣再放入糯米，三绕四卷，哈哈!
一位大将军出现了，给他系上腰带他更神气了!
中午，吃着自己包的粽子，心里美滋滋的，真实又香又甜啊!
我吃着粽子便问;“妈妈，粽子是怎么来的?
”妈妈说：
“说来话长，屈原是我国一位着名的诗人和伟大的政治家。
屈原早年受楚怀王信任，在他的努力下，楚国国力有所增强。
但由于自身性格耿直加之他人谗言与排挤，屈原逐渐被楚怀王疏远。
流放期间，屈原眼看自己的祖国被秦军攻破，心如刀割，便抱石投江身死。
因此，人们为了纪念屈原怕他的真身被鱼龙虾蟹吃掉，做了粽子投入江中。
”我不禁的敬佩起屈原来了。
每年的农历五月初五，是我国的传统节日端午节。
这一天是人们为了纪念古代诗人屈原，举行包粽子、赛龙舟等活动。
今天，我和爸爸、妈妈去奶奶家玩，到了奶奶家，发现奶奶正准备包粽子，我高兴极了，对奶奶说：
“奶奶，让我也尝试一下，看能不能包成粽子。
”奶奶说：
“好，赶快去洗下小手，来帮奶奶包粽子。
”我洗干净手后，去包粽子，奶奶把从超市买来的粽叶、糯米、红枣、红豆、绳子等都准备好了。
奶奶首先把粽叶放在热水里侵泡，使粽叶变柔软，这样能更好的包粽子，使糯米不易掉出来。
粽叶准备好后，奶奶开始逐步教我包粽子，奶奶先拿出两张粽叶，把它卷成圆锥形，然后放上糯米、红豆和切好的红枣片，折好后，用绳子捆结实，一个粽子就包好了，虽然没有奶奶包的好看，但是看到自己第一次包成功的粽子，我还是很开心。
粽子全部包好后，最后一步就是煮粽子了，奶奶把包好的粽子放到大锅里煮，一个多小时后，香喷喷的粽子出锅了，我找到自己包的粽子，吃了一口，太好吃
了！
这真是一个难忘的端午节。
端午节是我国重要的传统佳节，相传这个节日是为了纪念爱国诗人屈原而设的。
这一天有许多风俗习惯。
悬菖蒲艾叶。
这天一清早，奶奶将乡下带来的菖蒲艾叶挂到了门上。
我很好奇，就问奶奶，奶奶告诉我，这是为了驱瘴，艾叶有药用功能，驱蚊子、苍蝇，净化空气。
原来，端午节还有这些习俗呀！
这下我知道了。
吃粽子和黄鱼，到了中午桌上突然多了几样平时少见的东西——粽子、黄鱼。
我很奇怪地问奶奶：
“今天又不是过年怎么吃粽子呀？
”奶奶笑着说，“今天是端午节呀，所以要吃粽子和黄鱼。
据说这天人们把粽子裹成尖角形投入江中，尖角形能吓跑鱼虾，里面的米能喂饱鱼虾，它们就不会去吃屈原的尸体，这是人们对屈原的敬爱。
”现在我才知道吃粽子还有这讲究。
赛龙舟、挂香囊。
晚上看电视我还知道端午也有赛龙舟、挂香囊的习俗，坐在一边的妈妈告诉我：
“相传当年屈原跳江以后，人们舍不得屈原，纷纷驾船竟相赶去救屈原，一会儿工夫就看不见了，后来，人们就用这种方式来纪念屈原。
另外，人们还用五色的线缠绕香囊，有驱邪、保平安的美好愿望。
”
啊！
端午节的习俗可真丰富呀，听说，端午节的风俗已由湖北省为代表申请世界文化遗产，我真为我的祖国感到骄傲。
在今天的户外课中，有许多活动，但最让我深刻的还是包粽子的环节。
包粽子的材料有：
雪白的糯米、像玉米粒似的绿豆、两片像手掌似的叶子、还有鲜美的肥肉，好像糖果似的咸鸭蛋黄。
我们先看阿姨们怎么包粽子，不到两分钟，阿姨就把粽子包好了。
我觉得非常简单，就立刻动手包粽子，结果，我一个都没有包成功。
我再看看旁边的同学，包了有十几个，有的像沙漠里的金字塔、有的像一座座高山、还有的像一个福袋
一样，带给我们祝福......可我看看自己的桌子上，什么都没有，阿姨看到我着急的样子。
阿姨看到我着急的样子，就再给我做了一次示范，我看得非常认真，终于，我把三个粽子包完了，心里非常的开心。
原来包粽子没有那么简单啊！
我们一定要保护好这个习俗，不要让它像其他的习俗一样，永远失传。
每年的农历五月初五是端午节。
为了纪念伟大的爱国诗人屈原，在民间都有一个传统的习俗：
包粽子。
包粽子需要许多材料：
棕叶、糯米、肥肉或瘦肉、酱油、棉线。
糯米和酱油混合一下，再加上肉就是粽子的食材。
当然，这都是可以按自己口味来进行选择，如果喜欢吃甜的话，可以不需要酱油和肉，可以加一些赤豆和糖。
粽叶尽量要绿一些，光滑面和粗糙面分得明显一些的，要有韧性的，不能太碎的粽叶，这样包的时候容易裂开来，包的时候，米粒会漏出来，粽子的香味会大大减少。
线得用棉线，棉线更粗，裹得更紧，肉要有肥有瘦，吃得时候才不会干巴巴的。
糯米用平常的就可以了。
材料准备好后，就可以做了。
先把粽叶的二分之一卷成一个无底的圆锥，然后兜两到三勺子拌好的糯米和酱油加到圆锥里，加一块肥肉和瘦肉，用勺子挤一挤，再兜三到四勺的糯米，兜满为止。
可是我兜了一勺又一勺，一勺又一勺，就是兜不满，像个无底洞一般，怎么装都装不满。
可是我始终不知道为什么。
后来我把粽子翻了个身一检查，才恍然大悟，原来我卷的时候，没卷好，“圆锥”的头上有个洞，只要我捏一捏上面或者用勺子使劲按一按，下面这个洞就会像没捏紧的水龙头一样，时不时漏一些糯米下来。
拆掉，重包！
这一回，我可小心多了，为了防止它再漏出来，我甚至提前用了棉线，在尖角上面先捆了几圈。
粽子到是兜满了，总该盖盖子了吧。
我把剩下的二分之一的粽叶包上去，盖住再折下去，
它的两边就有两个大口子开开来，会使糯米漏出来的。
我重复了好几遍，还是会有两上大口子裂开来。
我索性倒出了一些糯米，把粽叶往口子上一盖，就拿棉线捆住得了。
我怕它在蒸得时候漏出来，所以横着竖着斜着捆了有二十来圈，奶奶、曾祖母都笑我说我捆粽子像捆贼一样，来了个五花大绑。
而她们包的只有横的口子上的三四圈，而且捆得还比我的结实呢！
初学者嘛，没事儿的，能吃就行！
直到把粽叶包完，我们一家人包了有二十多个。
我包的那几个虽然一个比一个好，但是还是奇形怪状的。
在一大堆粽子里，我包的粽子显得特别与从不同。
没关系，我这叫有创意嘛！
进锅蒸粽子喽！
等一会儿吧，粽子很快就出锅了。
吃粽子是端午节最主要最不可少的习俗。
当然，还有其它很多习俗，例如：
赛龙舟、挂艾草、戴香包......这些传统文化寄托着我们对先辈们的思念，也是中华五千年文化之中的一颗闪耀的明珠！
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