最新版0981《基础生物化学》网上作业与课程考试复习资料.docx
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最新版0981《基础生物化学》网上作业与课程考试复习资料
[0981]《基础生物化学》
2
[单选题]
10.维持蛋白质二级结构的主要化学键是（）
A：
A.盐键
B：
B.疏水键
C：
C.肽键
D：
D.氢键
参考答案：
D
[单选题]
9.变性蛋白质的主要特点是（）
A：
A.粘度下降
B：
B.生物学活性丧失
C：
C.不易被蛋白酶水解
D：
D.容易被盐析出现沉淀
参考答案：
B
[单选题]
8.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是（）
A．碳;B.磷C.氧;D.氮
A：
碳
B：
磷
C：
氧
D：
氮
参考答案：
B
[单选题]
7.核酸中核苷酸之间的连接方式是（）
A：
糖苷键
B：
.2′,5′-磷酸二酯键
C：
3′,5′-磷酸二酯键
D：
肽键
参考答案：
C
[单选题]
6.下列有关生物膜的叙述，不正确的（）
A：
各种生物膜的化学组成和结构完全同
B：
不同细胞器或细胞结构的生物膜之间是可相互转变的
C：
生物膜的研究已经进入到分子水平
D：
细胞内的生物膜既各司其职，又相互协作共同完成细胞的生理功能
参考答案：
A
[单选题]
5.竞争性可逆抑制剂抑制程度与下列哪种因素无关？
（）
A：
作用时间
B：
抑制剂浓度
C：
底物浓度
D：
酶与抑制剂的亲和力的大小
E：
酶与底物的亲和力的大小
参考答案：
A
[单选题]
4.下列关于酶特性的叙述哪个是错误的？
（）
A：
催化效率高
B：
专一性强
C：
作用条件温和
D：
都有辅因子参与催化反应
参考答案：
D
[单选题]
3.多食肉类，需补充（）
A：
维生素B1
B：
维生素B2
C：
维生素B3
D：
维生素B6
参考答案：
D
[单选题]
2.下列与氨基酸代谢有关的途径中，哪种对部分氨基酸分解和合成都起着主要作用（）
A：
联合脱氨基作用
B：
嘌呤核苷酸循环
C：
鸟氨酸循环
参考答案：
A
[单选题]
1.脂酸的β-氧化主要发生在（）
A：
胞浆
B：
细胞膜
C：
缺乏ATP时
D：
线粒体
参考答案：
D
[填空题]
5.全酶由____和_____组成，在催化反应时，二者所起的作用不同。
参考答案：
酶蛋白，辅助因子
[论述题]
DNA和RNA的结构和功能在化学组成、分子结构、细胞内分布和生理功能上的主要区别是什么？
参考答案：
化学组成：
DNA含有碱基是A,T,G,C;RNA含有的碱基是A,U,G,C;DNA含有的戊糖是脱氧核糖；RNA含有的戊糖是核糖；
分子结构：
DNA双螺旋结构；RNA是单链结构，分臂和环
细胞分布：
DNA主要分布于核内，在线粒体和叶绿体中也有少量；RNA主要分布于细胞质，核中也有分布；
生理功能：
DNA是遗传信息的携带者；RNA是负责将DNA上的信息发布出来，在蛋白质合成中承担各种作用。
[填空题]
--[if!
supportLists]-->1.
--[endif]-->蛋白质的一级结构是指________在蛋白质多肽链中的______。
参考答案：
氨基酸，排列顺序
[判断题]
--[if!
supportLists]-->1.
--[endif]-->蛋白质分子中个别氨基酸的取代未必会引起蛋白质活性的改变。
（）
参考答案：
正确
[判断题]
--[if!
supportLists]-->2.
--[endif]-->如果动物长期饥饿，就要动用体内的脂肪，这时分解酮体的速度大于生成酮体的速度。
（）
参考答案：
错误
[判断题]
3.生物氧化只有在氧气的存在下才能进行。
（）
参考答案：
错误
[判断题]4.除了动物外，其他生物包括植物，微生物的生长也有需要维生素的现象。
（）
参考答案：
正确
[判断题]
5.细胞膜的两个表面（外表面、内表面）有不同的蛋白质和不同的酶。
（）
参考答案：
正确
[填空题]
2.体内最重要的转氨酶有和谷草转氨酶（GOT）
参考答案：
谷丙转氨酶（GPT）
[填空题]
3.线粒体内两条主要的呼吸链分别为和。
参考答案：
NADH链，FADH2链
[填空题]
4.核酸完全的水解产物是_______、_________和________。
参考答案：
磷酸，含氮碱基，戊糖
3
[单选题]
下列细胞膜中具有双层生物膜的是（）
A：
高尔基体
B：
线粒体
C：
内质网
D：
溶酶体
参考答案：
B
[单选题]
下列化合物中除哪个外都是呼吸链的组成成分。
（）
A：
CoQ
B：
Cyt.b
C：
CoA
D：
NAD+
参考答案：
C
[单选题]
溶菌酶在催化反应时，下列因素中除哪个外，均与酶的高效率有关？
（）
A：
底物形变
B：
广义酸碱共同催化
C：
邻近效应与轨道定向
D：
共价催化
参考答案：
D
[单选题]
肌肉组织中肌肉收缩所需要的大部分能量以哪种形式贮存？
（）
A：
ADP
B：
ATP
C：
cAMP
D：
磷酸肌酸
参考答案：
D
[填空题]
在所有的细胞中，活化酰基化合物的主要载体是。
参考答案：
乙酰辅酶A（CoA）
[填空题]
在氧化磷酸化的过程中，当一对电子从NADH传递到氧时产生分子ATP。
参考答案：
3
[填空题]
在蛋白质分子中，一个氨基酸的α碳原子上的与另一个氨基酸α碳原子上的脱去一分子水形成的键叫，它是蛋白质分子中的基本结构键。
参考答案：
氨基，羧基，肽键
[填空题]
酶是由产生的，具有催化能力的。
参考答案：
活细胞，生物催化剂
[填空题]
的活性形式是11-顺型视黄醛，可与视蛋白组成，后者是维持视觉所必需的。
参考答案：
维生素A,视紫红质,弱光
[论述题]
1.什么是生物氧化？
参考答案：
有机分子在生物体内氧化分解成二氧化碳和水并释放出能量形成ATP的过程称为生物氧化。
[论述题]3.什么是肽键？
参考答案：
一个氨基酸的羧基与另一个氨基酸的氨基缩合，除去一分子水形成的酰胺键
[论述题]4.什么是一碳单位？
参考答案：
只含一个碳原子的有机基团，这些基团通常由其载体携带参加代谢反应。
[论述题]5.什么是高能化合物？
参考答案：
--[if!
supportLists]-->
--[endif]-->在标准条件下水解时自由能大幅度减少的化合物。
一般是指水解释放的能量能驱动ADP磷酸化合成ATP的化合物。
（4分）
[论述题]2.什么是新陈代谢？
参考答案：
生命最基本的特征一，泛指生物与周围环境进行物质交换、能量交换和信息传导的全过程。
4
[单选题]
氰化物中毒是由于（）
A：
作用于呼吸中枢，换气不足
B：
干扰血红蛋白带氧能力
C：
破坏线粒体结构
D：
抑制呼吸链
参考答案：
D
[单选题]
2.蛋白质所形成的胶体颗粒，在下列哪种条件下不稳定（）
A：
溶液pH值大于pI
B：
溶液pH值小于pI
C：
溶液pH值等于pI
D：
在水溶液中
参考答案：
C
[单选题]
--[if!
supportLists]-->1.
--[endif]-->盐析法沉淀蛋白质的原理是（）
A：
破坏水化膜
B：
与蛋白质结合生成不溶性蛋白盐
C：
调节蛋白质在溶液中的等电点
D：
改变蛋白质的分子量
参考答案：
A
[判断题]
蔗糖既是一种葡萄糖，又是一种果糖苷。
（）
参考答案：
正确
[判断题]
DNA分子中的G和C的含量愈高，其熔点（Tm）值愈大。
（）
参考答案：
正确
[判断题]
酶的最适温度与酶的作用时间有关，作用时间长，则最适温度高，作用时间短，则最适温度低.（）
参考答案：
错误
[判断题]
磷脂和糖脂是构成生物膜脂双层结构的基本物质。
（）
参考答案：
正确
[判断题]
经常做日光浴有助于预防佝偻病和骨软化症的出现。
（）
参考答案：
正确
[判断题]
变性后的蛋白质其分子量也发生改变。
（）
参考答案：
错误
[填空题]4.构成核酸的基本单位称为，它与蛋白质的基本单位氨基酸相当。
参考答案：
核苷酸
[填空题]3.蛋白质在生物体内的水解是在的催化下，通过加水分解，使蛋白质的键断裂，最后生成的过程。
参考答案：
各种蛋白酶，肽键，氨基酸
[填空题]2.脑?
肌肉组织中向肝?
肾转运氨的主要方式是。
肌肉组织中转运氨的作用主要方式是。
参考答案：
--[if!
supportLists]-->
--[endif]-->谷氨酰胺的运氨作用，丙氨酸-葡萄糖循环
[填空题]1.
--[endif]-->酶的活性中心包括_____和__两个功能部位，其中____直与底物结合，决定酶的专一性。
参考答案：
结合部位，催化部位，结合部位
[论述题]
为什么使用亚硝酸盐并结合硫代硫酸钠可用来抢救氰化钾中毒者？
参考答案：
氰化钾的毒性是因为它在细胞内阻断了呼吸链。
氰化钾中的N原子含有孤对电子能够与呼吸链中的细胞色素aa3的氧化形式，即高价铁形式（Fe3+）以配位键结合，而阻止了电子传递给O2。
亚硝酸在体内可以将血红蛋白的血红素辅基上的Fe2+氧化为Fe3+。
当血红蛋白的血红素辅基上的Fe2+转变为Fe3+以后，它也可以和氰化钾结合，这就竞争性抑制了氰化钾与细胞色素aa3的结合。
如果在服用亚硝酸的同时，服用硫代硫酸钠，则CN?
可被转变为无毒的SCN?
。
1
[判断题]6.B族维生素都可以作为辅酶的组分参与代谢。
（）
参考答案：
正确
[判断题]5.Km是酶的特征常数，只与酶的性质有关，与酶浓度无关。
（）
参考答案：
正确
[判断题]4.仅仅偶数碳原子的脂酸在氧化降解时产生乙酰CoA。
（）
参考答案：
错误
[判断题]3.脂肪和胆固醇都属脂类化合物，它们的分子中都含有脂肪酸。
（）
参考答案：
错误
[判断题]2.
--[endif]-->不同种属来源的细胞可以互相融合，说明所有细胞膜都由相同的组分组成。
（）
参考答案：
错误
[判断题]1.在蛋白质和多肽中，只有一种连接氨基酸残基的共价键，即肽键。
（）
参考答案：
错误
[论述题]4.什么是糖酵解途径
参考答案：
糖酵解途径指糖原或葡萄糖分子分解至生成丙酮酸的阶段，是体内糖代谢最主要途径。
[论述题]3.什么是转氨基作用？
参考答案：
在转氨酶催化下，α-氨基酸与α-酮酸进行氨基酮基互换生成相应的α-酮酸和α-氨基酸的过程。
[论述题]2.什么是DNA的变性？
参考答案：
DNA分子中的双螺旋区氢键断裂，空间结构破坏，形成单链无规线团状态的过程。
变性只涉及次级键的变化。
[论述题]1.什么是蛋白质的一级结构？
参考答案：
蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序
[单选题]8.下列有关甘油三酯的叙述，哪一个不正确？
（）
A：
甘油三酯是由一分子甘油与三分子脂酸所组成的酯
B：
任何一个甘油三酯分子总是包含三个相同的脂酰基
C：
在室温下，甘油三酯可以是固体，也可以是液体
D：
甘油三酯可以制造肥皂
E：
甘油三酯在氯仿中是可溶的
参考答案：
B
[单选题]7.关于电子传递链的下列叙述中哪个是不正确的？
（）
A：
线粒体内有NADH呼吸链和FADH2呼吸链
B：
电子从NADH传递到氧的过程中有3个ATP生成
C：
呼吸链上的递氢体和递电子体按其标准氧化还原电位从低到高排列
D：
线粒体呼吸链是生物体唯一的电子传递体系
参考答案：
D
[单选题]6.动物饥饿后摄食，其肝细胞主要糖代谢途径：
（）
A：
糖异生
B：
糖有氧氧化
C：
糖酵解
D：
糖原分解
E：
磷酸戊糖途径
参考答案：
B
[单选题]
5.以玉米为主食，容易导致下列哪种维生素的缺乏。
（）
A：
维生素B1
B：
维生素B2
C：
维生素B3
D：
维生素B6
参考答案：
C
[单选题]1.当蛋白质处于等电点时，可使蛋白质分子的（）
A：
稳定性增加
B：
表面净电荷不变
C：
表面净电荷增加
D：
溶解度最小
参考答案：
D
[单选题]2.天然蛋白质中含有的20种氨基酸的结构（）
A：
全部是L－型
B：
全部是D型
C：
部分是L－型，部分是D－型
D：
除甘氨酸外都是L－型
参考答案：
D
[单选题]3.核酸对紫外线的最大吸收峰在大约（）nm处
A：
220
B：
260
C：
300
D：
340
参考答案：
B
[单选题]4.下列关于DNA分子中的碱基组成的定量关系哪个是不正确的？
（）
A：
C+A=G+T
B：
C=G
C：
C+G=A+T
D：
A=T
参考答案：
C
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