做元宵教案.docx

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做元宵教案

　　做元宵教案1设计意图：

元宵节是中国的传统节日，正月十五闹元宵，团团圆圆吃汤

　　圆，为了庆祝一年一度的元宵佳节，更为了让幼儿亲身感受民俗节日的气氛，增加幼儿的生活经验，学习做元宵的基本技能，培养幼儿动手能力及兴趣。

　　活动目标：

　　1.知道元宵节是中国的传统节日，进一步了解元宵节的习俗。

　　3.品尝元宵的不同味道，体验劳动的快乐。

　　活动准备：

　　1.有关元宵节的录像。

　　2.黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的熟元宵。

　　3.花灯。

　　4.黑芝麻，豆沙，五仁馅若干分别盛在小碗内。

和好的糯米粉并分成小团，干糯米粉

　　5.碗，勺子，抹布，塑料台布，盛元宵的容器。

　　6.欢快的庆新年乐曲。

　　活动名称：

一、观看“元宵节”录像，并引出主题。

　　1.师：

小朋友们从录像中看到了什么？

幼：

引出元宵节的习俗。

　　二、学做元宵。

　　1.师:

小朋友们吃过元宵吗？

幼：

吃过。

师：

吃过什么馅的呢?

　　幼：

有五仁，豆沙，黑芝麻，花生等，小朋友们真厉害吃过这么多口味的。

那大家一起来看看老师这有什么口味的元宵，请小朋友来尝一尝。

　　2.师：

院校是什么形状的啊？

幼:

圆形的。

师：

你们想不想自己来动手做元宵呢？

幼:

想

　　3.认知做元宵的原料--和好的糯米粉团，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁馅。

　　4.观察教师做元宵：

现将小团的糯米粉揉一揉，搓一搓，团圆，再挖坑，然后把馅放在中央并包起来，最后再把它团圆。

　　5.让幼儿自己动手做元宵，根据教师讲解的做元宵时的重要细节：

揉，搓，团圆，挖坑，包馅。

并根据自己的口味选择馅料，最后将做好的元宵整齐的排列在容器中。

　　小结：

让幼儿了解元宵的形状，颜色及不同口味的元宵，同时能运用揉，搓，团圆，挖坑，包馅等技能制作元宵。

　　三、品尝元宵，体验劳动的快乐。

儿童网

　　1.教师出示花灯，让幼儿跟随音乐玩舞花灯，猜灯谜游戏。

　　2.煮元宵的同时教师把碗，勺子摆放好，幼儿洗手。

　　3.幼儿品尝元宵，互相说说此时心里的感受，体验劳动的快乐。

　　活动延伸：

引导幼儿阅读幼儿用书第1册第14--15页，进一步了解元宵的制作过程，并学说绕口令。

　　区域活动《元宵节》活动经验：

进一步了解元宵节的由来和习俗，学说绕口令。

　　活动材料：

幼儿用书。

　　活动指导：

　　1、请幼儿阅读幼儿用书，并小声交流自己的认识。

　　2、教师可以和幼儿一起共同阅读、交流。

　　3、引导幼儿学说绕口令儿歌。

　　做元宵教案2活动目标：

　　1、培养儿童了解民族传统文化，增强爱家乡的感情。

　　2、培养儿童收集信息、资料的意识和方法，发展儿童进行社

　　会调查的能力及动手能力。

　　3、了解“汤圆”的由来和风俗。

　　准备活动：

　　1、学生---“汤圆”的由来及风俗等资料。

　　2、教师---糯米粉;各种馅;电脑课件;录音带;录像带等。

　　3、备用器材---录音机、录像机、实物投影仪、电脑。

　　活动内容设计：

看广告引入师：

从屏幕上你看到了什么？

全班齐唱《买汤圆》上次活动课老师布置小朋友们去找有关元宵节的材料，现在请小朋友们互相交流自己找到的材料。

　　师：

按厦门的风俗习惯，我们在什么时候要吃汤圆？

生：

元宵节。

　　师：

元宵节吃汤圆有什么意义吗？

生：

代表全家团圆。

　　生：

农历六月十五也要吃汤圆。

　　师：

农历六月十五为什么要吃汤圆呢？

生：

为了纪念死去的亲人。

　　生：

冬至也要吃。

　　师：

冬至又为什么吃汤圆呢？

生：

为了庆贺一年的丰收。

　　：

你们知道的可真多呀！

在我们闽南地区祖祖辈辈留下了这样的风俗习惯，凡是元宵节、农历六月

　　十五、冬至这三个节日都要吃汤圆，那你觉得哪个时候吃汤圆最热闹？

生：

元宵节讨论

　　1、元宵节的由来学生在小组中互相说元宵节的故事，指名上台讲故事。

师：

小朋友的故事是从哪儿了解的？

生：

我是从书上知道的`。

　　生：

我是看电视了解的。

　　生：

我是上知道的。

　　生：

我是问家长的。

　　生：

我到图书馆找到的。

　　：

你们真了不起，能够动脑筋从不同途径去收集材料。

　　2、元宵节的风俗师：

元宵这天人们除了全家聚在一起吃汤圆，还搞了哪些有趣的活动？

生：

点爆竹。

　　划旱船游街。

　　挂灯笼。

　　提灯笼。

　　全家到公园赏灯。

　　舞龙、舞狮。

　　踩高跷。

　　打腰鼓。

　　扭秧歌。

　　广场上放烟火。

　　公园里有猜灯谜的活动。

　　3、汤圆的做法师：

人在节日里都要举行这么多活动,热热闹闹庆贺一番，我们把它称为风俗习惯。

不论是北方还是南方，各地元宵节都有许多不同的风俗习惯，唯独吃汤圆是各地都有的，那么你们知道汤圆是用什么做成的吗？

现在老师播放你们第一次活动的采访录像，请小朋友们边看，边思考录像中小记者提的问题。

　　A、播放中华汤圆店实地采访录像

　　B、介绍师：

除了刚才我们看到的阿姨用花生糖做汤圆馅，还可以用什么做馅？

生：

还可以用巧克力、肉、芋头、红豆做馅。

　　师：

我见过白色、红色的汤圆，还有其他颜色吗？

生：

我见过彩色汤圆。

　　师：

我们这儿的汤圆都用搓的，吃带汤的，还有其他做法吗？

生：

泉州的汤圆是用滚的。

　　生：

我从书上知道还有油炸的，用蒸笼蒸的，炒着吃的，煮熟捞干拌花生的。

　　：

你们收集到的材料可真丰富，刚才小朋友说的泉州“上元”的做法，老师在这里表演表演。

　　4、讨论制作计划。

　　师：

老师根据小朋友们的调查表选了汤圆四种不同的做法，分别是做有馅的汤圆，做彩色汤圆，滚汤圆，还有做造型的汤圆。

请小朋友们来动手做一做。

请你们展开想象的翅膀，想一想你打算到哪一组，要做出怎样的汤圆？

指名说。

　　动手操作

　　1、带围裙，念洗手歌，洗手。

　　2、生动手学做，师巡视指导。

　　3、桌子，洗手。

　　4、展示作品。

　　A师：

老师这有几则广告语，是给你们推销用的，先领小朋友

　　们读一读吧！

　　B、师：

每个小组取走一则广告语念一念。

　　第一组做的是有馅的汤圆，广告语是“伙伴就要在一起，亲亲

　　密密像汤圆。

”第二组做的是彩色汤圆，广告语是“全家团圆吃汤圆，你揉我

　　搓热腾腾。

”第三组做的是滚汤圆。

广告语是“滚汤圆，滚汤圆，滚得汤圆

　　圆又圆，滚得大家笑开颜。

”第四组做的是造型汤圆，广告语是“团团圆圆包汤圆，正月十

　　五吃汤圆。

”

　　5、师：

每一组都做得很好。

我觉得造型组今天，做出了各种

　　不同形状的汤圆，很特别。

下一次活动，许老师要专门让小朋友们发挥你们的想象力，做各种造型的汤圆，好吗？

　　布置下次活动任务做元宵教案3教学目标加深对颜色的认识。

　　做元宵锻炼小手的灵活性。

　　教学准备彩泥一盒。

　　煮好的元宵每人2个。

　　教学过程

　　1、老师现在手里有两样东西，看看有谁能说出它们的名字。

　　2、对！

彩色的是我们经常玩的彩泥，另一边是香甜的元宵。

　　3、元宵入口光滑，馅料吃起来非常香甜，可好吃了，你们想不想吃啊？

　　4、把元宵分下去，等幼儿吃完后，问问幼儿们好不好吃？

还想不想吃了？

　　5、你们都还想吃啊？

老师一个人只做了这些元宵，现在让你们都已经吃没了，怎么办啊？

　　6、老师有一个办法，我们可以学做元宵，这样我们可以一起做出更多的元宵了好不好？

　　7、那开始来跟老师学做元宵，教师一步步的教，尽量让幼儿们亲自动手做。

　　8、在做元宵的过程中，我们可以说不同的颜色代表不同的馅料。

　　9、我们可以比赛谁做的的元宵多又好，来促进幼儿们的积极性。

　　10、活动结束后，让幼儿说说自己都做了什么颜色的元宵？

它

　　们都是什么馅的？

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