生物化学A离线必做作业答案提交10页.docx
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生物化学A离线必做作业答案提交10页
浙江大学远程教育学院
与当今“教师”一称最接近的“老师”概念，最早也要追溯至宋元时期。
金代元好问《示侄孙伯安》诗云：
“伯安入小学，颖悟非凡貌，属句有夙性，说字惊老师。
”于是看，宋元时期小学教师被称为“老师”有案可稽。
清代称主考官也为“老师”，而一般学堂里的先生则称为“教师”或“教习”。
可见，“教师”一说是比较晚的事了。
如今体会，“教师”的含义比之“老师”一说，具有资历和学识程度上较低一些的差别。
辛亥革命后，教师与其他官员一样依法令任命，故又称“教师”为“教员”。
《生物化学（A）》课程作业（必做）
要练说，先练胆。
说话胆小是幼儿语言发展的障碍。
不少幼儿当众说话时显得胆怯：
有的结巴重复，面红耳赤；有的声音极低，自讲自听；有的低头不语，扯衣服，扭身子。
总之，说话时外部表现不自然。
我抓住练胆这个关键，面向全体，偏向差生。
一是和幼儿建立和谐的语言交流关系。
每当和幼儿讲话时，我总是笑脸相迎，声音亲切，动作亲昵，消除幼儿畏惧心理，让他能主动的、无拘无束地和我交谈。
二是注重培养幼儿敢于当众说话的习惯。
或在课堂教学中，改变过去老师讲学生听的传统的教学模式，取消了先举手后发言的约束，多采取自由讨论和谈话的形式，给每个幼儿较多的当众说话的机会，培养幼儿爱说话敢说话的兴趣，对一些说话有困难的幼儿，我总是认真地耐心地听，热情地帮助和鼓励他把话说完、说好，增强其说话的勇气和把话说好的信心。
三是要提明确的说话要求，在说话训练中不断提高，我要求每个幼儿在说话时要仪态大方，口齿清楚，声音响亮，学会用眼神。
对说得好的幼儿，即使是某一方面，我都抓住教育，提出表扬，并要其他幼儿模仿。
长期坚持，不断训练，幼儿说话胆量也在不断提高。
姓名：
观察内容的选择，我本着先静后动，由近及远的原则，有目的、有计划的先安排与幼儿生活接近的，能理解的观察内容。
随机观察也是不可少的，是相当有趣的，如蜻蜓、蚯蚓、毛毛虫等，孩子一边观察，一边提问，兴趣很浓。
我提供的观察对象，注意形象逼真，色彩鲜明，大小适中，引导幼儿多角度多层面地进行观察，保证每个幼儿看得到，看得清。
看得清才能说得正确。
在观察过程中指导。
我注意帮助幼儿学习正确的观察方法，即按顺序观察和抓住事物的不同特征重点观察，观察与说话相结合，在观察中积累词汇，理解词汇，如一次我抓住时机，引导幼儿观察雷雨，雷雨前天空急剧变化，乌云密布，我问幼儿乌云是什么样子的，有的孩子说：
乌云像大海的波浪。
有的孩子说“乌云跑得飞快。
”我加以肯定说“这是乌云滚滚。
”当幼儿看到闪电时，我告诉他“这叫电光闪闪。
”接着幼儿听到雷声惊叫起来，我抓住时机说：
“这就是雷声隆隆。
”一会儿下起了大雨，我问：
“雨下得怎样?
”幼儿说大极了，我就舀一盆水往下一倒，作比较观察，让幼儿掌握“倾盆大雨”这个词。
雨后，我又带幼儿观察晴朗的天空，朗诵自编的一首儿歌：
“蓝天高，白云飘，鸟儿飞，树儿摇，太阳公公咪咪笑。
”这样抓住特征见景生情，幼儿不仅印象深刻，对雷雨前后气象变化的词语学得快，记得牢，而且会应用。
我还在观察的基础上，引导幼儿联想，让他们与以往学的词语、生活经验联系起来，在发展想象力中发展语言。
如啄木鸟的嘴是长长的，尖尖的，硬硬的，像医生用的手术刀―样，给大树开刀治病。
通过联想，幼儿能够生动形象地描述观察对象。
学号：
年级：
学习中心：
第一章绪论复习思考题
简答题
1．简述生物化学的含义。
答：
生物化学是生物学与化学交叉而产生的一门边缘学科，是运用化学的理论和方法，从分子水平研究生物体内基本物质的化学组成和生命活动中所进行的化学变化的规律的一门学科。
2．简述生物化学与药学的关系。
答：
生物化学与药学的其它学科有着广泛的联系。
1）药理学在很大程度上是以生物化学为基础的，由于大多数药物都通过酶催化反应进行代谢，因此要了解药物在体内如何进入细胞，在细胞内如何代谢转化，并在分子水平上探讨药物作用机制，必须以生物化学知识为基础；
2）药剂学研究药物制剂与药物在体内的吸收、分布、代谢转化和排泄过程的关系，从而阐明药物剂型因素与疗效之间的关系，因此生化代谢与调控理论是药剂学的重要基础；
3）药物化学研究药物的化学性质、合成以及结构与药效的关系，应用生物化学的知识可为新药设计提供依据，以减少新药寻找过程的盲目性，提高寻找新药的效率。
第二章蛋白质化学复习思考题
名词解释
1．基本氨基酸：
从天然蛋白质水解获得的氨基酸，有20种。
2．肽键：
一个氨基酸的α-氨基和另一个氨基酸的α-羧基脱水后形成的键称为肽键，又称酰胺键。
3．等电点（pI）：
蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即蛋白质分子呈电中性，这时溶液的pH值称为蛋白质的等电点。
4．蛋白质的变性：
蛋白质分子由于受物理和化学因素的影响，空间结构发生改变或被破坏，致使蛋白质的理化性质有所改变和生物学功能丧失，这种现象称为蛋白质的变性作用。
5．肽：
氨基酸通过肽键相连而成的化合物称为肽。
填空题
1．组成蛋白质的酸性氨基酸有__2____种，碱性氨基酸有___3___种。
2．变性后的蛋白质其分子量____不变__。
3．蛋白质二级结构最基本的两种类型是__α螺旋____和___β折叠___。
4．稳定蛋白质胶体溶液的因素是__水化膜____和___电荷层___。
5．蛋白质处于等电点时，主要是以__两性离子____形式存在，此时它的溶解度最小。
6．甲、乙、丙三种蛋白质，等电点分别为8.0、4．5和10．0，在pH8．0缓冲液中，它们在电场中电泳的情况为：
甲___不移动___，乙__向正极移动____，丙___向负极移动___。
7．在各种蛋白质分子中，含量比较相近的元素是__氮（N）____，测得某蛋白质样品含氮量为15．2g，该样品蛋白质含量应为_95_____g。
计算题
1．一个α-螺旋片段含有180个氨基酸残基，该片段中有多少圈螺旋?
答：
180/3.6=50
该片段有50圈螺旋。
简答题
1．组成蛋白质的氨基酸有多少种?
其结构特点是什么?
答：
组成蛋白质的氨基酸有20种。
结构特点：
（1）除脯氨酸是α-亚氨基酸外，所有氨基酸均为α-氨基酸；
（2）除甘氨酸外，其它氨基酸的α-碳原子（分子中第二个碳，Cα）均为不对称碳原子，有D-型和L-型两种立体异构体，但天然蛋白质中的氨基酸都是L-型氨基酸；
（3）氨基酸之间的不同，主要在于侧链R的不同。
2．蛋白质分子结构可分为几级?
维持各级结构的化学键是什么?
答：
答：
蛋白质分子结构分为一、二、三、四级；
维持各级结构的化学键分别是肽键、二硫键，氢键，次级键（疏水键），次级键（疏水键。
第三章核酸化学复习思考题
名词解释
1．核苷与核苷酸：
核苷是由碱基和戊糖组成的；核苷酸是核酸的基本构成单位，由核苷和磷酸组成的。
2．碱基互补：
碱基成对有一定规律，腺嘌呤一定与胸腺嘧啶成对,鸟嘌呤一定与胞嘧啶成对即A-T, T-A,G-C和C-G所以，如一条链的碱基顺序已确定，则另一条链必有相对应的碱基顺序。
3．DNA的一级结构：
核苷酸的排列顺序。
4．核酸的变性：
高温、酸、碱以及某些变性剂（如尿素）能破坏核酸中碱基之间的氢键，使核酸有规律的双螺旋结构变成无规律的“线团”，空间结构被破坏，但并不涉及共价键的断裂，这一过程称为核酸的变性
5．复性：
变性DNA在适当条件下，又可使两条彼此分开的链重新缔合成为双螺旋结
构，这一过程称为复性。
6． 核酸分子杂交：
不同来源的核酸经热变性后，慢慢冷却，让其复性，若这些异源核
酸之间在某些区域有相同的序列，则复性时，会形成杂交核酸分子
填空题
1．RNA的二级结构大多数是以单股___核苷酸链___的形式存在，但也可局部盘曲形成___双螺旋___结构，典型的tRNA结构是____三叶草型__结构。
2．两类核酸在细胞中的分布不同，DNA主要位于___细胞核___中，RNA主要位于__细胞质____中。
问答题
1．组成核酸的化学元素是什么?
基本结构是什么?
试用简式表达多核苷酸的连接方式。
答：
组成核酸的化学元素主要有碳、氢、氧、氮、磷；基本结构是核苷酸
2．试比较DNA与RNA的分子组成、分子结构的异同。
答：
两种核酸的基本化学组成和结构异同核酸的成分嘌呤碱（purinebases）嘧啶碱（pyrimidinebases）戊糖酸结构DNA腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）胸腺嘧啶（T）D-2-脱氧核糖磷酸双链，形成双螺旋RNA腺嘌呤（A）鸟嘌呤（G）胞嘧啶（C）尿嘧啶（U）D-核糖磷酸单链，局部形成双螺旋
3．何谓DNA的二级结构，其要点有哪些?
答：
双螺旋结构：
DNA分子是由两条方向相反的平行多核苷酸链构成的，两条链都是右手螺旋，有一共同的螺旋轴。
一条链的方向是5′→3′，另一条链则是3′→5′。
螺旋直径为2nm。
螺旋表面有一条大沟和一条小沟。
两条链的碱基在内侧，糖一磷酸主链在外侧，两条链由碱基间的氢键相连。
碱基对的平面约与螺旋轴垂直，相邻碱基对平面间的距离（碱基堆积距离）是0.34nm。
相邻核苷酸彼此相差36°。
双螺旋的每一转有10对核苷酸，每转高度为3.4 nm。
碱基成对有一定规律，腺嘌呤一定与胸腺嘧啶成对，鸟嘌呤一定与胞嘧啶成对。
因此有四种可能的碱基对，即A—T，T—A，G—C和C—G。
A和T间构成二个氢键，G和C间构成三个氢键。
4．试述RNA的种类及生物学功能。
答：
RNA有三种，即核糖体RNA（rRNA）、转运RNA（tRNA）、信使RNA（mRNA）。
参与蛋白质的生物合成
5．已知DNA某片段一条链碱基顺序为5’-CCATTCGAGT-3’，求其互补链的碱基顺序并指明方向。
答：
5＇-ACTCGAATGG-3＇
第四章酶复习思考题
填空题
1．酶是___活细胞___产生的，具有催化活性的___蛋白质___。
2．酶具有___高效性___、_专一性_____和__活性可调性____等催化特点。
3．影响酶促反应速度的因素有___温度___、__PH____、___底物浓度___、__酶浓度____、__激活剂____和__抑制剂____。
4．辅助因子包括__辅酶____、___辅基___和__金属离子____等。
其中_辅基_____与酶蛋白结合紧密，需要___化学方法___除去，__辅酶___与酶蛋白结合疏松，可以用_透析法____除去。
5．酶的活性中心包括__结合集团____和__催化集团____两个功能部位，其中直接与底物结合，决定酶的专一性，___催化集团___是发生化学变化的部位，决定催化反应的性质。
6．结合酶，其蛋白质部分称__酶蛋白____，非蛋白质部分称___辅助因子___，两者结合成复合物称__全酶___。
7．凡能提高酶活性的物质都称为__激活剂____。
简答题
1．酶作为一种生物催化剂有何特点?
答：
酶具有高效性，专一性，和活性可调性。
2．什么是竞争性和非竞争性抑制?
试用一两种药物举例说明不可逆抑制剂和可逆抑制剂对酶的抑制作用?
答：
竞争性抑制：
抑制剂结构与底物的结构相似，它和底物同时竞争酶的活性中心，
因而妨碍了底物与酶的结合，减少了酶分子的作用机会，从而降低了酶的活性。
非竞争性抑制：
抑制剂和底物不在酶的同一部位结合，抑制剂与底物之间无竞争性，
酶与底物结合后，还可与抑制剂结合，或者酶和抑制剂结合后，也可再同底物结合，其结果是形成了三元复合物（ESI）。
可逆抑制剂：
增效联磺的杀菌作用：
增效联磺抑制细菌的二氢叶酸合成酶、
二氢叶酸还原酶德活性，使细菌体内四氢叶酸的合成受到双重抑制，使细菌因核酸的合成受阻而死亡。
不可逆抑制剂：
有机磷农药能共价结合胆碱酯酶活性中心上的羟基，使胆碱酯酶失活。
临床药物解磷定（PAM）可解除有机磷化合物对胆碱酯酶的抑制。
3．当酶促反应进行的速度为Vmax的80％时，在Km和[s]之间有何关系?
答：
Vmax[s]
V=------------- [s]=4Km
Km+[s]
第五章维生素复习思考题
填空题
1．根据维生素的溶解性不同，可将维生素分为__水溶性维生素_和_脂溶性维生素__两大类。
2．维生素D又被称为__抗佝偻病维生素_。
3．维生素B2常以黄素单和核苷酸（FMN）___和__黄素腺嘌呤二核苷酸（FAD）_形式存在，它们是呼吸链中的辅基成分。
4．叶酸的辅酶形式是：
__四氢叶酸_。
5．烟酰胺的辅酶有_烟酰胺腺嘌呤二核苷酸（NAD+或辅酶I）__和_烟酰胺腺嘌呤二核
苷酸磷酸（NADP+或辅酶II）__两种。
6．维生素E又称为_生育酚__或__抗不育维生素_。
7．维生素是维持机体正常代谢和健康所必需的一类__微量小分子_化合物，该物质主要来自_食物__，其中__维生素K_，__维生素B6_两种维生素可以在体内由_大肠杆菌__和_肠道细菌__转变生成。
8．夜盲症是由于缺乏维生素A___。
9．经常晒太阳不致缺乏的维生素是_维生素D__。
简答题
1．当缺乏维生素A、维生素C、维生素E和维生素D缺乏时会出现哪些症状?
维生素症状防治
维生素A夜盲症多吃肝脏、眼球、乳制品、蛋黄及黄绿色植物
维生素C坏血病多吃新鲜的蔬菜和水果
维生素E不能生育，此外，多吃谷类、食用油、绿叶蔬菜
还会出现肌肉萎缩、肾
脏损坏、身体各部分渗
出液聚合等症状
维生素D佝偻病多晒太阳，多吃鱼
2．维生素是如何分类的?
答：
根据溶解性分类：
（1）脂溶性维生素：
维生素A、维生素D、维生素E、维生素K；
（2）水溶性维生素：
维生素C、维生素B群、PP、叶酸等。
3．写出B族维生素及与其对应的辅基（酶）的名称、功能。
答：
B1在体内形成硫胺素焦磷酸（TPP），是脱羧酶的辅酶；VB2在体内形成黄素辅酶，
是脱氢酶的辅酶；VB3在体内形成辅酶A （CoA），是各种酰化酶的辅酶；B5在体内形成烟酰胺辅酶，是脱氢酶的辅酶；B6体内形成磷酸吡哆素（PLP，PMP），是脱羧酶，转氨酶的辅酶；B7生物素本身作为辅基通过蛋白质上的Lys的ε-氨基共价结合到酶上是羧化酶的辅基；B1在体内形成辅酶--四氢叶酸，是合成酶的辅酶；B12在体内以5'-脱氧腺苷钴胺素和少量的甲基钴胺素的形式存在，分别是变位酶和转甲基的辅酶。
第六章生物氧化复习思考题
名词解释
1．生物氧化：
糖、脂肪、蛋白质等有机物在生物体内彻底氧化生成二氧化碳和水并逐步释放能量的过程。
2．呼吸链：
传递氢（或电子）的酶或辅酶按一定的顺序排列在线粒体内膜上，组成递氢或递电子体系，称为电子传递链，该体系进行的一系列传递过程与细胞摄取氧的呼吸过程
相关，又称为呼吸链。
3．解偶联剂：
能破坏氧化与磷酸化相偶联的作用称为解偶联作用。
能引起解偶联作用
的物质称为解偶联剂
填空题
1．生物氧化是_糖，脂肪，蛋白质_______在细胞中_彻底氧化成二氧化碳和水_______，同时产生—能量—的过程。
2．典型的呼吸链包括__NADH呼吸链______和______FAD呼吸链__两种，这是根据接受代谢物脱下的氢的不同而区别的。
3．每对电子从FADH2转移到____CoQ____必然释放出2个H+进入线粒体基质中。
4．体内CO2的生成不是碳与氧的直接结合，而是____有机酸脱羧____
5．动物体内高能磷酸化合物的生成方式有___底物磷酸化_____和___氧化磷酸化_____两种。
6．在离体的线粒体实验中测得某物质的磷氧比值（P／O）为3，说明它氧化时脱下来的2H是通过___NADH_____呼吸链传递给O2的；能生成___3_____分子ATP。
简答题
1．何谓氧化磷酸化作用?
NADH呼吸链中有几个氧化磷酸化偶联部位?
答：
生物氧化过程中，代谢物脱下的氢沿呼吸链传递的过程中，逐步释放的能量可
以使ADP磷酸化生成ATP，这种氧化释放能量和ADP磷酸化截获能量相偶联的作用称为氧化磷酸化。
NADH呼吸链中有3个氧化磷酸化偶联部位：
①NADH和CoQ之间；②细胞色素b和
c之间；③细胞色素aa3和O2之间。
2．生物氧化的特点是什么?
答：
（1）生物氧化在细胞内进行，是在酶的催化下，在体温、近中性pH及有水的环境中逐步进行的。
（2）生物氧化中能量是逐步释放的，这样不会因能量的骤然释放而损害机体，同时使释放的能量得到有效的利用。
生物氧化过程所释放的能量通常先贮存在一些高能化合物如
ATP中，以后通过这些物质的转移作用，满足肌体生命活动需要。
（3）CO2的生成是有机物氧化的中间产物有机酸经脱羧反应而生成的；水则是在一系列酶的催化作用下，将有机物脱下的氢经过一连串的递氢或递电子反应，最终与氧化合的产物。
3．常见呼吸链电子传递抑制剂有哪些?
其作用机制是什么?
答：
呼吸链抑制剂可在特异部位阻断呼吸链的电子传递，使底物的氧化过程（电子传递）受阻，磷酸化也就无法进行，不能形成ATP，此时即使组织细胞有充足的氧也不能利用，造成组织呼吸停顿、能量断绝，严重时甚至危及生命。
呼吸链抑制剂主要包括鱼藤酮、阿米妥、抗霉素A、一氧化碳、氰化物、叠氮化物等。
第七章糖代谢复习思考题
名词解释
1．糖酵解途径：
葡萄糖或糖原在无氧的条件下，经过许多中间步骤分解为乳酸的过
程称为糖的无氧氧化。
这个分解过程与酵母生醇发酵大致相同，因此糖的无氧氧化又称为糖酵解。
2．糖有氧氧化:
葡萄糖在有氧条件下彻底氧化分解生成CO2和H2O并释放能量的过程。
3．三羧酸循环:
三羧酸循环是指乙酰CoA和草酰乙酸缩合生成柠檬酸，柠檬酸经一系列化学反应过程又生成草酰乙酸的循环过程。
4．糖异生作用:
由非糖物质转变为葡萄糖或糖原的过程。
填空题
1．葡萄糖在体内的主要分解代谢途径___无氧氧化__、____有氧氧化____和/__磷酸戊糖途径__。
2．酵解反应是在__细胞液___进行的，最终产物是__乳酸
4．1分子葡萄糖经糖酵解生成__4___分子ATP，净生成___2__分子ATP。
5．三羧酸循环是由__乙酰辅酶A___与__草酸乙酰___缩合成柠檬酸开始的，每循环一次有__4__次脱氢，__2___次脱羧和__1___次底物水平磷酸化，共生成____12_分子ATP。
6．糖的有氧氧化反应是在__细胞液___和_线粒体____中进行的。
1分子葡萄糖氧化成二氧化碳和水净生成___36__或___38__分子ATP。
7．糖的运输形式是___葡萄糖__贮存形式是__糖原___。
8．人体主要通过__磷酸戊糖___途径，为核酸的生物合成提供。
9．糖异生主要器官是_肝脏____其次是__肾脏___。
10．在饥饿状态下，维持血糖浓度恒定的主要代谢途径是_糖异生作用____.。
简答题
1．简述糖酵解的生理意义。
答：
（1）糖酵解是机体在缺氧情况下迅速获得能量的重要方式。
例如剧烈运动时，
骨骼肌处于相对缺氧状态，则糖酵解过程加强，以补充运动所需能量。
在某些病理情况下，如严重贫血、失血、休克、呼吸障碍、循环障碍等，因氧供应不足，组织细胞也可增强糖无氧分解，以获得少量能量。
（2）氧供应充足的条件下，某些组织细胞如红细胞、视网膜、睾丸、白细胞、肿瘤细胞等，其所需能量仍由糖酵解供应。
红细胞缺少线粒体，不能进行有氧分解维持红细胞结构和功能所需的能量全部依赖糖无氧分解获得。
（3）为体内其它物质的合成提供原料。
2．简述三羧酸循环的特点及生理意义。
答：
特点：
（1）三羧酸循环必须在有氧条件下进行。
（2）三羧酸循环是机体主要的产能途径，每一次三羧酸循环共生成12分子ATP。
（3）三羧酸循环是单向反应体系。
生理意义：
（1）糖的有氧氧化是机体获得能量的主要方式；
（2）三羧酸循环式体内营养物质彻底氧化分解的共同道路；
（3）糖有氧氧化是体内物质代谢相互联系的枢纽。
3．简述磷酸戊糖途径的生理意义。
答：
（1）生成5-磷酸核糖；
（2）生成NADPH。
第八章脂类代谢复习思考题
名词解释
1．脂类：
由脂肪酸与醇生成的酯及其衍生物，分为脂肪和类脂两大类。
2．血浆脂蛋白：
类脂与血浆中的蛋白质结合成脂蛋白。
3．血脂：
血浆中的中性脂肪（甘油三酯和胆固醇）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固
醇）的总称。
4．必需脂肪酸：
指机体生命活动必不可少，但机体自身不能合成，必须由食物供给的不饱和脂肪酸。
5．酮体：
脂肪酸在心肌、骨骼肌等组织中生成的乙酰CoA能彻底氧化成CO2/H2O.而在肝脏中生成的乙酰CoA则不能彻底氧化，可产生乙酰乙酸、β-羟丁酸、丙酮等中间产物，三者合称酮体。
6．脂肪酸的β-氧化：
脂酰辅酶A在其、β碳原子间断开，产生一分子乙酰CoA，而原脂酰辅酶A变为减去2个碳原子的脂酰辅酶A
填空题
1．__脂肪____是动物和许多植物主要的能源贮存形式，是由_甘油_____与3分子___脂肪酸___酯化而成的。
2．一个碳原子数为16的脂肪酸在β-氧化中需经___7_____次β-氧化循环，生成_8_______个乙酰CoA，____7____个FADH2和____7____个NADH+H+。
3．血脂的运输形式是__血浆脂蛋白______。
4．乳糜微粒在____小肠粘膜____合成，它主要运输___外源性脂肪_____极低密度脂蛋白在___肝脏_____合成，它主要运输____内源性脂肪____低密度脂蛋白在_____血浆___生成，其主要功用为___将胆固醇从肝内转运到肝外组织_____高密度脂蛋白在___肝_____生成，主要功用为___从周围组织转运胆固醇到肝脏进行代谢并排出体外_____
5．酮体包括______乙酰乙酸__________、_______β-羟丁酸_____、__丙酮______。
酮体主要在_____肝脏___合成，并在___肝外_____被氧化利用。
6．血浆脂蛋白包括：
___乳糜微粒_____、___极低密度脂蛋白_____、__低密度脂蛋白______、____高密度脂蛋白____。
7．脂肪酸合成过程中，乙酰CoA来源于__葡萄糖代谢______或__氨基酸代谢______，NADPH来源于____磷酸戊糖途径____。
8．在脂肪酸的分解代谢中长链脂酰CoA以___脂酰肉毒碱_____形式运转到线粒体内，经过__β-氧化______作用，生成_____乙酰辅酶A___，参加三羧酸循环。
9．游离脂肪酸不溶于水，需与___蛋白质_____结合后由血液运至全身。
10．一分子脂酰CoA经一次β-氧化可生成__乙酰辅酶A___和比原来少两个碳原子的脂酰C0A。
问答题
1．为什么摄入糖量过多容易长胖?
答：
因为过量的糖可以转化成脂肪储存起来。
（1）糖可以经有氧氧化产生乙酰辅酶A合成脂肪酸；
（2）糖的无氧氧化、有氧氧化都会产生磷酸二羟丙酮，磷酸二羟丙酮可以转化为3-磷酸甘油；
（3）磷酸戊糖途径产生NADPH; 脂肪酸、3-磷酸甘油、NADPH都可以作为合成脂肪的原料，从而使糖转化为脂肪。
2．乙酰CoA可进人哪些代谢途径?
请列出。
答：
（1、）它在具有线粒体的组织中可以进入三羧酸循环进行彻底氧化转化为二氧化碳、水和能量。
是三羧酸循环的起始底物，不仅是糖代谢的中间产物，也是脂肪和某些氨基酸的代谢产物；
（2、）乙酸辅酶A在人体有很多功能，例如：
它既是脂肪来的，也可作为原来在脂肪组织中逆向合成脂肪酸；
（3、）在肝脏中，多余的乙酰辅酶A可以转化成酮体；
（4、）乙酰辅酶A也是胆固醇代谢中非常重要的原料，全身各组织几乎均可合成胆。
3．计算1mol软脂酸氧化分解成C
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