农贸市场推广细案.doc

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大连咯咯哒蛋业华南区域广州分公司推广部

广州分公司4月份第一周社区推广活动细案

一、活动目的：

推广咯咯哒草鸡蛋市场，展示新品形象，扩大宣传

二、活动主题：

好鸡蛋就是咯咯哒-“走入广州社区”主题月

三、活动地点：

东山肉菜市场、黄花岗市场、白云市场、幸福新村肉菜市场

四、活动日期：

4月5日早7点半到晚6点

4月6日早7点半到晚6点

五、活动产品：

散装草鸡蛋、盒装草鸡蛋

六、活动形式：

买散装草鸡蛋1斤送1两、买12枚草鸡蛋送4枚、买15枚草鸡蛋送6枚

七、现场布置

1、主题陈列1个：

1）位置：

位于农贸市场入口处或者咯咯哒蛋品售卖点

2）要求：

陈列面四周围上咯咯哒形象物料，陈列上方的中间位置悬挂有本期活动主题版（单面KT）。

陈列面一半摆放散装草鸡蛋，陈列在竹筐里面，竹筐下面用40枚装礼品盒垫起，另外一半先用礼品盒垫起，然后摆放盒装蛋。

整体陈列面的两边用礼品盒围住。

要求货物上方摆放咯咯哒产品荣誉证书、宣传单小架。

通过咯咯哒主题陈列全方位展示公司及产品形象，对消费者首先产生视觉冲力。

3）堆头陈列原则：

a）充分展示产品形象、主题形象的原则：

要求：

围堆物料、主题陈列板、荣誉证书、宣传单、爆炸花、三角牌、立体鸡模、产品样品等；

b）简单、实用原则：

堆头陈列方式操作简单，可复制性强，扎实稳固，不易产

生破损；

c）美观原则：

主要是整齐、大方，堆头陈列多以对称为主；

d）丰满原则：

堆头层次性强，呈现出金字塔式，每一层货物齐全。

e）清洁整齐原则：

台面始终保持干净整洁，除了必要的物料和货物以外，不允

许放其他任何物品；

f）持久性原则：

摆放美观漂亮的陈列面是为了让每一位顾客都感受到咯咯哒的

形象和服务，而不是为了完成任务而摆放，因此只要长期保持住才能达到我们陈列的目的。

2、品尝区1个：

位置：

在陈列旁边放置促销台1个，摆放切割好的品尝品作为固定

品尝点，同时在引导员与主题陈列之间，配合一名促销员手持品尝盘作为流动品尝点。

要求：

1）、品尝品制作：

要求严格按照规定时间来蒸煮。

在煮鸡蛋前先将鸡蛋放在冷水中浸泡十分钟，煮鸡蛋时达到九成熟或者全熟即可，不可以过火，否则和蛋清交界处的蛋黄会出现黑色物质并且蛋黄容易分散；要求试吃枚数每家店控制在50枚以内。

2）、品尝品切割：

要求每个鸡蛋切割成八块，要求每块品尝品上都有蛋黄和蛋清。

试吃人员要记录每天品尝品的数量，从而计算出有多少人品尝过咯咯哒蛋品，有多少人是咯咯哒的深度消费群体。

切割品尝品时要戴口罩，手套，围裙等；

3）、品尝点配备：

充足的牙签、一次性口罩、手套、纸盘作于品尝；

4）、品尝台摆放：

要求促销台上方扳摆放煮蛋器（电磁炉）、品尝盘、牙签、刀1把、促销样品1盒；促销台下方扳摆放备用品尝品、备用牙签、手套、口罩等消耗型物料；并保持品尝台与品尝盘的洁净；品尝台旁边放置垃圾桶一个。

3、推广人员4人：

其中带队人员1名、促销人员3名，对促销员进行分工，分别做引导、品尝试吃、产品介绍及销售，要求现场所有促销员“叫卖”产品卖点。

4、现场话述：

1）、欢迎了解（品尝与购买）中国蛋类第一品牌咯咯哒鸡蛋；

2）、欢迎了解（品尝与购买）中国唯一驰名商标咯咯哒鸡蛋；

3）、欢迎了解（品尝与购买）绿色食品鸡蛋咯咯哒

4）、欢迎了解（品尝与购买）中国名牌蛋品咯咯哒

5）、欢迎了解中国蛋类第一品牌鸡蛋咯咯哒，咯咯哒品牌鸡蛋是唯一荣获中国驰名商标认证的产品，主打产品有土鸡蛋和绿色营养鸡蛋，种鸡来自于抗病力强的德国罗曼公司鸡种，吃的是海藻粉、玉米粉和贝壳粉，因此咯咯哒鸡蛋味道鲜美醇香，蛋黄天然橙黄、蛋白清澈浓稠，保证无药物残留，无激素，并且特低胆固醇，保证您买的放心，吃的安心。

欢迎广大顾客前来品尝，前来了解。

6）、咯咯哒品牌鸡蛋来自于钻石级蛋产品大连，高营养、高蛋白、绿色、营养、健康，4月，咯咯哒公司开始走入广州社区，现场搞促销活动，买咯咯哒任何产品都会有礼品赠送，多买多送，价格不变，免费送您更多健康食品，欢迎广大消费者前来品尝、前来了解与购买。

”

八、活动流程

7：

25所有人员到岗。

7：

25-7：

30整理个人用品、穿上工衣或者围裙。

7：

30-7：

40带队人员严格按照“四到”原则安排各岗位工作，准备促销物料和销售物料。

带队人员指导不足之处，人流上来前做好预热。

9：

00-12：

00第一轮销售时间

12；00-1：

00轮流吃饭，每次四人

1：

00-6：

00第二轮销售时间

九、带队人员主要工作职责

1．合理安排小组成员。

要求每一个岗位都有专人负责，每一个人都有自己的专项工作职责。

2．调动现场气氛职责。

要求方圆100米内都能同时听到至少两名咯咯哒工作人员的叫卖声音。

3．物料准备、结案职责。

所有促销物料由带队人员计划准备、领用、保管、归还；活动结束后完成结案报告。

4．上述三项职责未达成者，经主管发现，活动结束后上报工作检讨书一份。

十、销量预估与费用预算

1．销量预估：

6000元

2．费用预算：

制作物费用：

主题宣传板4个*10元/个=32元

证书4个*11元=44元

促销员费用：

4个临场促销/场*50元/天*2天*4场=1600元

促销用品费：

带盖试吃盘4个*30元/个=120元

合计费用:

1796元

3．费用率预估：

33%

十、工作排期

项目

内容

完成时间

负责人

洽谈活动

与市场管理处协调活动位置；与售点老板协调订货事宜

周一、周二

吴波

货物准备

根据订单准备货物

周三、周四

吴波

物料准备

三折页：

200张/天2天*4家店=1600张

DM单：

200张/天*2天*4家店=1600张

主题宣传板（悬挂于堆头上）：

个

证书三角板（绿色食品证书、中国驰名商标证书、世界蛋品协会会员证书）：

4个

试吃用品4套：

煮蛋器、促销台、一次性试吃用品等

每周二

许静

配货及堆头摆放

为各店送货、店内堆头上货、物料装饰

周四、周五

权宜贸易

人员培训

推广专员：

带队工作职责和工作内容培训

促销员：

销售技巧

周四

肖庆华

活动执行

各市场带队人员组织小组成员冲目标销量

周六、周日

推广专员

活动结案

各带队人员做出2天活动结案

活动结束后第一个工作日

推广专员

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