新初中中考 小说阅读专题训练技巧习题训练及答案.docx
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新初中中考小说阅读专题训练技巧习题训练及答案
新初中中考小说阅读专题训练技巧习题训练及答案
一、中考语文小说阅读专题训练
1．阅读下面的文字，完成下面小题。
出 警
弋舟
上了车，我才知道这是要把老奎送到养老院去。
地方是老郭找的，离得也不算远，还在我们派出所的辖区里。
这家养老院是私营的，规模不小，据说条件不错，住进去不容易，有的老人已经排了两年的队。
天知道老郭是怎么搞定的。
我想这事儿，怕是不会像让两根烟那么轻而易举。
这就是我师父。
他除了跟老奎长得像点儿，俩人之间既不沾亲又不带故。
再说了，他已经退休了，自己还在跟喉癌死磕。
两个老头都不说话。
我偶尔回头，看到坐在后排的他们，居然手拉着手。
两只满是老年斑的手彼此扣着，像盘根错节的枯树根咬合在一起。
车里有股老年人身上特有的怪味儿。
这气味还带着颜色，青灰，又泛着点儿苔藓长着毛的墨绿。
没错，你也可以说那就是死亡的味道。
到了地方，老奎却不想进去了。
老郭也不劝他，让我跟他在院门口等着，自己蹒跚着进去找人办手续。
老奎的包袱扔在地上，他一屁股坐了上去，从口袋里拿出只铝烟盒。
这只铝烟盒我太熟悉了，老郭的，现在竟然到了他的手里。
铝烟盒里装着烟丝，估计不够他抽几回的。
也就是说，用这只铝烟盒来装烟丝，实用性不大。
它更像是个装饰品或者是纪念物。
不知为什么，我还觉得拿在老奎手里，它也像是个女人用的粉饼盒。
尽管它也算不上太讲究，但对于老奎来说，还是精致了点儿。
他开始卷烟。
我跟他说这家养老院有多好。
我的话他压根没往耳朵里进。
他抽着烟，眼睛空洞地望出去，像是曾经望着滔滔的江水。
最后我还是忍不住又问了那个问题。
它挺困扰我的，我当时想的是，我要是再不问一下，可能就永远不会得到答案了。
我装作漫不经心地问老奎——为啥要在一把年纪了的时候想到来自首？
老奎不搭理我，抽他的烟，望他的水。
问完我才明白，其实我也没那么想得到个答案。
这世界上说不清的东西太多了，而有答案的东西却太少。
“就是孤单么，想跟人说话。
”冷不丁，老奎来了这么一句。
我听见了。
但当时像没听见一样。
随后我才意识到，“孤单”这个说法，我压根就没跟他挂上过钩。
这个词不该在他老奎的词库里。
我认为有些情感是他无从觉醒到的。
哪怕它们已经实实在在地攫紧了他的心，疯狂地荼毒他。
就好比如果他真的被“孤单”所煎熬，恐怕他也只会本能地有所不适而已。
那情形完全是生理上的，在他，可能就像是嗅到了一股令人反胃的恶臭。
他没法将之上升为一种情感。
所以，我以为听见了另外一个人说话。
他还是不看我。
但我没看错的话，他的眼角有混浊的老泪。
你见过人的眼泪像洗过抹布的脏水吗？
当时我就见识了。
他还能流出脏水一样的眼泪，这算是上帝对他的一个优待。
你知道，动物们只能干瞪着眼睛默默承受。
不过这可不像一辈子都让上帝头疼的那个老恶棍。
他敢杀人，敢卖闺女，敢当钉子户，可是不敢承受老了的“孤单”。
他坐在那儿，整个人蜷缩着，像是被人扔出去时还揉成了团的废纸，你要是想重新弄平整，得用熨斗使劲熨才行。
报纸卷出的烟卷都快烧到他指头上了。
有一阵，我甚至动念，是不是想办法帮他把闺女给找回来。
但这念头立刻打消了。
还是算了吧。
有什么好说的呢？
你要是也被自己的亲爹卖过一回，你就会明白我的意思。
“从上海回来，咋就觉得屋里更空了。
”他说，“我都后悔为啥非要那么大的房子，不如回监狱去待着。
”
那房子并不大，一居室而已，凑合着住倒是够了，可已经放不下一个老混蛋的“孤单”。
这玩意儿好像有体量，而且呈弥漫状，随物赋形，无孔不入，能把整个世界都塞得满满当当的。
老郭在院子里朝我们招手。
我把老奎拎起来，还替他拎起了包袱。
这两样都不重，轻飘飘的。
我师父老郭站在不远处。
几个统一穿着橘红色马甲的老人在窗口探头探脑。
条件再好，在我眼里，这里也是生老病死的所在，是荒凉之地。
但你无能为力。
可能最后我也得把我妈送进来。
可能最后我自己也得被人送进来。
我们向老郭走过去，我突然觉得我师父也是轻飘飘的，大概也已经瘦到了能被我一只手就拎起来的地步。
时值仲秋，天高云淡，但那一刻，我的感觉并不比待在六十年未遇的酷暑中好受多少。
那是浩渺的炽灼跟微茫的薄凉交织在一起的滋味。
（选自《2016年中国短篇小说精选》，有删改）
（1）下列对本文相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是（ ）
A.“我”既是“出警”活动的参与者，又是见证人，小说从“我”的视角展开叙事，借助“我”的观察和思考，有力凸显了师傅老郭的形象。
B.老奎做尽了坏事，还无事生非，以主动自首来制造事端，是一个十足的老混蛋，即便如此，他也有常人的情感，害怕孤单。
C.小说巧用对比手法，既有横向对比，又有纵向对比，前者如“我”和老郭思想差距上的对比，后者如老奎做尽坏事和害怕孤单的对比。
D.老郭已经退休，又身患喉癌，但依然参加“出警”，塑造“老郭”这一形象可以鼓励人们爱岗敬业，做好本职工作。
（2）铝烟盒这一细节在小说中有哪些作用？
请简要分析。
（3）请探究小说结尾画线句的表达效果。
【答案】
（1）B
（2）①老郭的铝烟盒成了老奎的宝贝，从侧面体现了老郭对老奎的照顾；②这只铝烟盒只能装烟丝，实用性不大，只有装饰或纪念作用，老奎却把它带在身边，说明老奎重视与老郭的友谊，和他老恶棍的形象形成鲜明对比；③小说对老奎珍爱铝烟盒的描写引出下文对老奎内心孤单的描述。
（3）①小说最后用“炽灼”“薄凉”等词语描写在养老院的感觉，蕴含着对生命生老病死的强烈体悟；②照应上文关于“死亡的味道”的描写；③凸显注重人文关怀的主旨。
【解析】【分析】
（1）B项，“还无事生非，以主动自首来制造事端”表述错误。
从老奎的回话“就是孤单么，想跟人说话”可以看出，老奎自首是因为害怕孤单，希望到牢里跟人说话，而不是“无事生非”“制造事端”。
故选B。
（2）题干要求“铝烟盒这一细节在小说中有哪些作用？
请简要分析”。
首先，“铝烟盒”这一物象本身微不足道，但对于老奎而言，却弥足珍贵，因它是老郭送给自己的，这体现了老郭对自己饿的关心，故从侧面体现了老郭对老奎的不离不弃。
其次，“铝烟盒”实用价值微乎其微，但老奎却无时无刻不给它带在身边，这个细节描写和老奎原本是一恶棍的形象形成巨大的反差，更能表现他对老郭给予的关怀的珍视。
最后，老奎如此珍爱“铝烟盒”，这也为下文老奎的孤单寂寞做了铺垫，从而推动了故事情节的发展。
（3）此题要探究的文句“那是浩渺的炽灼跟微茫的薄凉交织在一起的滋味”，宏观而言考查结尾段作用，微观看侧重艺术手法的检测。
要解答这道题首先要明确答题区域，答题模式为：
首先概括内容，即本段或句写了什么；然后对于塑造形象有何价值意义；其次看结构上对情节有何作用；接着总结突出表现了何种情感；最后明确修辞的效果。
首先，结构或情节方面：
照应上文关于“死亡的味道”的描写，使情节曲折有致，增加小说的戏剧性和可读性。
接着，主旨情感方面：
引发对空巢老人生存状态的思考，凸显注重人文关怀的主旨，使主题更丰富深刻。
最后，修辞或语言表达效果：
此句用“炽灼”“薄凉”意义相对词语意在描写在养老院的感觉，有强烈的对比感，蕴含着对生命生老病死的强烈体悟。
故答案为：
（1）B；
（2）①老郭的铝烟盒成了老奎的宝贝，从侧面体现了老郭对老奎的照顾；②这只铝烟盒只能装烟丝，实用性不大，只有装饰或纪念作用，老奎却把它带在身边，说明老奎重视与老郭的友谊，和他老恶棍的形象形成鲜明对比；③小说对老奎珍爱铝烟盒的描写引出下文对老奎内心孤单的描述。
（3）①小说最后用“炽灼”“薄凉”等词语描写在养老院的感觉，蕴含着对生命生老病死的强烈体悟；②照应上文关于“死亡的味道”的描写；③凸显注重人文关怀的主旨。
【点评】
（1）本题考查欣赏作品的形象，赏析作品的内涵，领悟作品的艺术魅力。
小说阅读的选择题往往涉及小说内容（写了什么、为什么这样写）和艺术特色（怎样写的）两个方面。
内容方面包括对文本有关内容的理解、对故事情节的分析、对人物性格特点的概括、对主旨的理解等；特色方面主要是解读艺术手法。
具有一定的综合性。
考生抓住两点（内容＋艺术特色）去读文，速解小说选择题，题干要求选出“下列对本文相关内容和艺术特色的分析鉴赏，不正确的一项是”，做此题，要着重了解选项的常见错误类型和题干中的敏感点，并注意把握二者间的关系。
（2）此题考查欣赏作品中物象以及细节的作用。
思维角度涉及人物形象、故事情节和主题思想。
细节描写对塑造人物形象、推进情节发展、表现生活环境有重要的作用，好的细节描写可以增强作答品的真实性，深化文章的主题。
（3）此题探究文中结尾段中划线句的意蕴。
题干为“请探究小说结尾画线句的表达效果”，做探究文本关键句子内涵的题目，与理解词语、句子含义题有相通之处，但不同之处在于命题者是选择那些关涉全文意蕴的词、句来探究，换言之，透过这些词、句、标题，看能体悟到文本哪些深刻的意蕴。
因此做此类题一定要注意词、句在文中出现之处。
2．阅读下面的文字，完成下面小题。
敌与友
老舍
不要说张村与李村的狗不能见面而无伤亡，就是张村与李村的猫，据说，都绝对不能同在一条房脊上走来走去。
张村与李村的人们，用不着说，当然比他们的猫狗会有更多的成见与仇怨。
大概自有史以来，张村与李村之间就没有过和平。
为表示抵抗，两村人是不惜牺牲了真理的。
张村的太阳若是东边出来，那就一定可以断定李村的朝阳是在西边。
两村的村长是最激烈的，不然也就没法作村长。
张村村长的二儿子张荣已在军队生活过了三年，还没回来过一次。
这很使张村长伤心，怨他的儿子只顾吃饷，而忘了攻击李村的神圣责任。
慢慢地，村长想出了主意，时常对村众声明：
“我的二小子，是大排长。
李村里出去那么多坏蛋，可有一个当排长的？
我真愿意李村的坏蛋们都在我的二小子手下当差，每天不打不打也得打他们每人二十军棍！
”不久这套话便被全村的人记熟，“打他二十”渐渐成为挑战时的口号。
李村的确没有一个作排长的。
最难过的自然是村长。
为这个，李村村长打发自己的小儿子李全去投军：
“小子，你去当兵！
限你半年，就得升了排长！
不，升到营长！
”李全入了伍。
可是半年过去了，又等了半年，排长的资格始终没有往他身上落。
真正的战争来到了，两村的人一点也不感到关切。
说真的，要不是几个学生来讲演过两次，他们就连中日战争这回事也不晓得。
由学生口中，他们知道了这个战事和日本军人如何残暴。
他们很恨日本鬼子，也不怕去为打日本鬼子而丧了命。
可是，这得有个先决的问题：
张村的民意以为在打日本鬼子以前，须先灭了李村；李村的民意以为须先杀尽了张村的仇敌，而后再去抗日。
战事越来越近了，两村还没感到什么不安。
他们只盼望日本打到，而把对岸的村子打平。
世界上确是有奇事的。
侦探回来报告张村长：
张荣回来了。
可是，他搀着李全，走得很慢！
李村长也得到同样的报告。
两村长最初想到的是把两个认敌为友的坏蛋，一齐打死。
可是这太不上算。
第二次报告来到：
他们俩坐在了张村外的大杨树下面。
两村长的心中像刀剜着一样。
那株杨树是神圣的，在树的五十步以内谁也不准打架用武。
第三次报告：
李全躺在树下，似乎是昏迷不醒了；张荣还坐着，脸上身上都是血。
两村长撑不住了，对大家声明要去看看那俩坏蛋是怎么回事，绝对不是去认儿子，他们情愿没有这样的儿子。
他们不愿走到杨树底下去，也不召集村人来保护他们，虽然明知只身前去是危险的。
两个老头子不约而同来到杨树附近，谁也没有看谁，以免污了眼睛，对不起祖先。
张荣看见父亲，不晓得怎好的叫了一声“爹”，而后迟疑了一会儿用同样的声音叫了声“李大叔”！
李村长没答声。
张村长的胡子嘴动了动，眼里冒出火来，他觉得这声“李大叔”极刺耳。
张荣看着父亲，毫不羞愧的说：
“李全救了我的命，我又救了他的命。
我把李全拖了回来，他的性命也许……反正我愿把他交到家里来。
在他昏过去以前，他嘱咐我：
咱们两村子得把仇恨解开，现在我们两村子的，全省的，全国的仇人是日本。
在前线，他和我成了顶好的朋友。
我们还有许多朋友，从广东来的，四川来的……都是朋友。
凡是打日本人的就是朋友。
爹！
李大叔！
你们说句话吧！
咱们彼此那点仇，一句话就可以了结。
为私仇而不去打日本，咱们的祖坟就都保不住了！
”
二位村长低下了头去。
李全睁开了眼，看明是父亲，他的嘴唇张了几张：
“我完了！
你们，去打吧！
打……！
”
张村长豆大的泪珠落在李全的脸上。
而后拍了拍李村长的肩：
“咱们是朋友了！
”
（有删改（ ）
（1）下列对小说相关内容和艺术特色的分析鉴赏，最恰当的一项是（（ ）
A.小说开篇运用了夸张的艺术手法，交代了张村与李村的狗猫水火不容，形象地点明了两村的敌对关系，语言幽默，统领全篇，画龙点睛。
B.张村村长的二儿子当了排长，而李村没有一个参军的。
后来李村村长的小儿子参军了，但一直没有一官半职，这使得李村在与张村的争斗中一直处于下风。
C.张村和李村冲突不断，主要原因是两个村长迂腐守旧、顽固狭隘，化解他们两人的矛盾才是改变张村和李村敌对关系的关键。
D.小说结尾借张荣和李全的话点明了作品的主旨，意在表明两村的矛盾和民族矛盾比起来，根本不算什么，应该捐弃前嫌，一致对外。
（2）张村和李村的敌对关系是如何一步步化解的？
请简要概括。
（3）小说标题“敌与友”有什么寓意？
请结合小说内容谈谈你的看法。
【答案】
（1）D
（2）①几个学生的演讲使两村人都恨日本鬼子。
②张荣搀着李全归来打破了两村世代的仇恨壁垒。
③张荣的讲述让两位村长受到感召，认识到了民族的仇恨。
④李全的话让双方彻底放弃了仇恨，最后张村长主动与李村长和好。
（3）寓意：
“敌”既指张、李两村世代为敌，又指日本侵略者；“友”既指两村村长的儿子成为朋友，又指张、李两村化敌为友。
“敌与友”蕴含作品主题。
在国难当头之际，中国人应舍弃私仇而共赴国难，表达了全体中国人应团结起来一致对外的主旨。
【解析】【分析】
（1）A项，“统领全篇，画龙点睛”错，应为引出下文；B项，“李村没有一个参军的”表述有误，根据张村村长的话“李村里出去那么多坏蛋，可有一个当排长的？
”可知，李村也有人去当兵；“一直处于下风”于文无据；C项，张村和李村冲突不断既有历史原因，又有现实原因，两村村长之间的矛盾是村民矛盾的集中表现，而非主要原因，因此也就谈不上是化解敌对关系的关键。
故选D。
（2）解答本题需要从文中找出相关的情节。
两村关系缓和是因为战争的到来，“由学生口中，他们知道了这个战事和日本军人如何残暴。
他们很恨日本鬼子，也不怕去为打日本鬼子而丧了命”，共同的民族仇恨是他们关系可能缓和的契机；接着是张荣搀着李全回来，“张荣看着父亲，毫不羞愧的说：
‘李全救了我的命，我又救了他的命……’”，结果是“二位村长低下了头去”，张荣搀着李全回来，打破了两村仇恨的壁垒；张荣的话使两位村长受到了感召，认识到了民族仇恨；最后是“张村长豆大的泪珠落在李全的脸上。
而后拍了拍李村长的肩：
‘咱们是朋友了！
’”张村长拍了拍李村长的肩，主动与他和好。
（3）关于“敌与友”的寓意，需要结合小说内容指出“敌”与“友”分别指什么，根据小说内容可知，“敌”在文中具有双重含义，既指张、李两村世代为敌，也指日本人的入侵，使张、李两村又以日本侵略者为敌。
“友”也具有双重含义，一是两个村长的儿子在前线成了顶好的朋友，二是听了张荣和李全的话，两村也化敌为友了。
这一标题传达了在国家危亡之际，中国人应舍弃私仇共赴国难，团结一致抵抗外敌的主旨。
故答案为：
⑴D
⑵①几个学生的演讲使两村人都恨日本鬼子。
②张荣搀着李全归来打破了两村世代的仇恨壁垒。
③张荣的讲述让两位村长受到感召，认识到了民族的仇恨。
④李全的话让双方彻底放弃了仇恨，最后张村长主动与李村长和好。
⑶寓意：
“敌”既指张、李两村世代为敌，又指日本侵略者；“友”既指两村村长的儿子成为朋友，又指张、李两村化敌为友。
“敌与友”蕴含作品主题。
在国难当头之际，中国人应舍弃私仇而共赴国难，表达了全体中国人应团结起来一致对外的主旨。
【点评】⑴本题考查对文本相关内容和艺术特色的分析鉴赏。
解答本题既要对文章进行整体的把握，又要对文章的局部进行恰当的分析。
在理解每一个选项时，要仔细分析选项中赏析的每一个重点，对文章的内容、人物、语言、观点等进行分析概括，注意结合语境。
⑵本题考查学生概括小说情节的能力。
解答此题要首先理清小说的结构，小说的结构可以按照开端、发展、高潮、结局梳理，弄清故事的来龙去脉，把握住结构特征，尤其要关注发展和高潮部分，有的小说的高潮同时也是结局；然后抓住线索，用自己的语言分条概括，概括时要把人物和事件交代清楚。
⑶本题考查探究小说标题意蕴的能力。
解答此类题目，首先应抓关键词，关注文中照应标题、点明标题的文字，理解题目的本意，然后注意它在文中是否有指代意义或比喻象征意义，还要注意它在表面含义之外是否有语意双关或文章主旨（情感）意义。
3．阅读下面的文字，完成下面小题。
卫生餐厅
（美）约翰·爱伦
“来两只嫩煮鸡蛋，一客家常油炸土豆条，一块乌饭浆果松饼，再加咖啡和鲜桔汁。
”我吩咐卫生餐厅的侍者，慢跑后的我感到饥肠辘辘。
我刚打开报纸，咖啡就端上来了。
“请用咖啡，”侍者说。
“不过，对不起。
我们的立法当局坚持要我们提醒顾客，每天喝三杯以上的咖啡有可能增加得中风和膀胱癌的危险。
虽然这是除去了咖啡因的，但食品和药物管理局仍要求我们说明，提取过程中或许还残留了微量的致癌可溶物。
”这才给我的杯子斟上。
侍者端着我叫的早点回来时，报纸差不多看完了第一版。
“您的鸡蛋，”侍者说，“如果不煮透，就可能含有沙门氏菌，会引起食物中毒。
蛋黄中有大量的胆固醇，它有诱发动脉硬化和心脏病的主要潜在危险。
美国心血管外科医生协会主张每星期至多只吃四个鸡蛋，吸烟者和身体超重十磅者尤应如此。
”
我的胃感到一阵不舒服。
“马铃薯，”侍者继续着，“皮上的青色斑块有可能含有一种叫龙葵的生物碱毒素，《内科医生参考手册》上说龙葵碱会引起呕吐、腹泻、恶心。
不过放心，您用的土豆是仔细地去了皮的，我们的供应商还答应，如有不良后果，他们将承担一切责任。
”
“但愿这‘不良后果’别降临到我头上。
”我想。
“松饼含有丰富的面粉、鸡蛋和黄油，还有乌饭浆果和低钠调味粉，唯独缺少纤维素。
营养研究所警告说低纤维饮食会增加胃癌和肠癌的危险。
饮食指导中心说面粉可能受到杀真菌剂和灭鼠剂的污染，可能含有微量的麦角素，它能引起幻觉、惊厥和动脉痉挛。
”
顿时，我觉得焦黄松脆的松饼诱人的香味变得十分可疑了。
“黄油是高胆固醇食品，卫生部忠告近亲患心脏病的人限制胆固醇和饱和脂肪的摄入量。
我们的乌饭浆果来自缅因州，从未施过化肥和杀虫剂。
但美国地质调查队有报告说许多缅因州的浆果长在花岗岩地区，而花岗岩常常含有放射性物质铀、镭和氡气。
”
我立刻想起了切尔诺贝利事故幸存者头发脱落的不雅观之状。
“最后，烘焙的麦粉中含有硫酸铝钠盐，研究者认为铝元素可能是早老性痴呆症的罪魁祸首。
”侍者说罢便离去了，令人肃然起敬的营养科普也许结束了。
侍者很快回来了，带着一只罐子。
“我还记得说明，我们的鲜桔汁是早上六点前榨的，现在是8：
30正。
食物和药品管理局与司法部正在指控一家餐馆，因为它把放了三四小时的桔汁说成是新榨的。
在那个案子裁决前，我们的律师要求我们从每一个订了类似食品的顾客那儿弄一份放弃追究声明书。
”
我填写了他递过来的表格，侍者用回形针把它附在账单上。
在我伸手取杯子时，侍者又拦住了。
“还有一件事”，侍者说，“消费安全组织认定您使用的叉子太尖太锋利，必须小心使用。
“好，祝您胃口好。
”侍者终于走开了，艾德沃德也终于松了一口气。
他拨拉着已是冷冰冰的那份早餐，胃口彻底倒了。
哦!
上帝!
（1）下列对这篇小说思想内容与艺术特色的分析与鉴赏，不正确一项是（ ）
A.小说中“我”因为早晨慢跑锻炼后感到饥饿，走进餐厅点了早点，透露出“我”想尽快获得食物填饱肚子的意愿。
B.侍者介绍《内科医生参考手册》上的提示，以及土豆供应商的承诺等都是为了显示美国社会食品法律的健全和食品安全形势良好。
C.对于普通大众并不太了解的饮食卫生与健康保健常识，侍者掌握全面，介绍细致，有利于用餐者健康饮食。
D.小说通过对话形式层层展开，十分详细的记录侍者的告诫和提醒，通过“我”对此的态度反映小说的主题。
（2）请结合全文，简要分析小说中侍者的形象特点。
（3）简要分析小说中表现了“我”怎样的饮食感受。
【答案】
（1）C
（2）①机械教条，不知变通;②呆板冷漠，推卸责任。
（3）①反胃、祈愿。
“我”的胃感到一阵不舒服，但愿这‘不良后果’别降临到我头上。
②疑虑、惊恐。
觉得焦黄松脆的松饼诱人的香味变得十分可疑了，立刻想起了切尔诺贝利事故幸存者头发脱落的不雅观之状。
③无味、无奈。
侍者终于走开了，“我”拨拉着已是冷冰冰的那份早餐，胃口彻底倒了，终于松了一口气。
【解析】【分析】
（1）C项，“对于普通大众并不太了解的饮食卫生与健康保健常识，侍者掌握全面，介绍细致，有利于用餐者健康饮食”表述错误。
本文中侍者用所谓掌握全面的饮食卫生与健康保健常识给“我”做讲解，并不能有利于用餐者健康饮食，反而会使用餐者倒胃口、没有了食欲，本文是在讽刺侍者这种死板、机械教条的人。
故选C。
（2）侍者给“我”叙述了《内科医生参考手册》上嫩鸡蛋、咖啡、松饼、黄油等这些食物能给人们很大的危害，侍者这样很细致的介绍，显然对于用餐者来说是倒胃口并且有些惊疑的叙述，这就说明侍者机械教条，不知变通；用餐结束后侍者让“我”填写了律师要求他们从每一个订了类似食品的顾客那儿弄一份放弃追究声明书，这种做法表明侍者呆板冷漠，推卸责任的特点。
（3）本文章中“我”的饮食感受是从侍者讲述嫩鸡蛋的危害开始的，侍者说“如果不煮透，就可能含有沙门氏菌，会引起食物中毒”，“我的胃感到一阵不舒服”；又说“您用的土豆是仔细地去了皮的，我们的供应商还答应，如有不良后果，他们将承担一切责任”，发展到“我”想“但愿这‘不良后果’别降临到我头上。
”可见侍者给我的介绍令我反胃和我的祈愿；当侍者介绍完松饼中所含的危害之后，原文说“我觉得焦黄松脆的松饼诱人的香味变得十分可疑了”“我立刻想起了切尔诺贝利事故幸存者头发脱落的不雅观之状”，可知我对这些食物的疑虑、惊恐；最后“侍者终于走开了，艾德沃德也终于松了一口气。
他拨拉着已是冷冰冰的那份早餐，胃口彻底倒了”可知，“我”这次用餐的无味、无奈。
故答案为：
⑴C；
⑵①机械教条，不知变通；②呆板冷漠，推卸责任。
⑶①反胃、祈愿。
“我”的胃感到一阵不舒服，但愿这‘不良后果’别降临到我头上。
②疑虑、惊恐。
觉得焦黄松脆的松饼诱人的香味变得十分可疑了，立刻想起了切尔诺贝利事故幸存者头发脱落的不雅观之状。
③无味、无奈。
侍者终于走开了，“我”拨拉着已是冷冰冰的那份早餐，胃口彻底倒了，终于松了一口气。
【点评】
（1）此题考查学生对文本思想内容和艺术特色的分析和鉴赏的能力。
解答此题，应从语句理解、手法分析、内容分析、主题理解等角度分析判断。
根据对文本内容的感知与理解，仔细辨识选项与原文的细微差别，做出判断。
（2）此题考查把握小说人物形象的能力。
分析人物形象首先应结合着文中叙述性的语句，从身份、地位、修养、气质等总体上把握小说人物形象特点，然后根据小说中描写这个人物的言行举止的语句，以及作者的议论，或者作者借作品中其他人物对他的评价的语句，直接提取或概括即可。
（3）本题考查筛选整合信息和把握文章内容要点的能力。
解答此类题，要通读文章，整体把握文章内容大意，在此基础上回归文章，筛选出符合题目要求的信息，进行整合概括，分条回答问题。
4．阅读下面的文字，完成小题。
爷父子
肖建国
爷父子，捣蛋铺
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