一鸣奶吧内外部swot分析.ppt

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替代品食品卫生越来越规范，特色小吃等吸引消费者眼球（餐饮行业）消费者对奶茶等饮品具有一定偏好（乳制品行业）,购买者中、低收入的时尚消费群体和追求健康的消费者，以及生活水平较好的家庭。

供应商自成供应链，拥有先进的现代化牧场-泰顺高山牧场，大力推进“个体牧场+牧场园区+现代化奶站”的奶牛饲养模式，从事奶牛养殖，乳制品加工、销售于一体。

潜在进入者进入壁垒：

国家降低工商注册门槛。

品牌壁垒：

本地居民对一鸣奶吧忠诚度高。

成本壁垒：

需先投入一大笔资金。

退出壁垒：

该行业设备资产专用型很强，一旦退出，很难为他人所用。

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公司现有职员3500余名，其中大专以上学历的工程技术人员近400名，营销、管理人员近500名，职工队伍向知识化、专业化、职业化发展。

A相关活动能力：

生产：

“个体牧场+牧场园区+现代化奶站”的奶牛饲养模式销售：

公司拥有强大的销售网络系统，产品辐射力强。

公司采取特许加盟方式，规范加盟门店。

加盟者只需填写加盟申请表与签订意向协议，公司将派人一条龙服务。

物流：

工业园区靠近高速出入口，交通便利且与多家物流公司建立合作关系。

S组织结构：

一鸣奶吧拥有科学完整的组织结构来保障其良好的运作。

一鸣奶吧采取的组织结构是直线职能制，总公司直接控制各个部门和分公司。

总公司对各部、分公司采取分级授权管理，各营业餐厅对区域经理负责，各区域经理向总经理负责。

T技术：

公司目前拥有二项国家发明专利、七项外观设计专利。

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2012年，434头从澳大利亚牧场来的奶牛。

技术开发：

引进434台澳大利亚奶牛作为种牛改善本地奶牛品种，保证奶源人力资源管理：

公司福利：

1、节假日补助：

端午、中秋、春节等传统节日公司统一发放礼品。

2、带薪休假：

工作满2周年，报销来回探亲路费，休假期间岗位工资照发。

3、未来之星成长基金：

工作满2年以上,其子女学费资助50%。

4、安居乐业基金：

工作满5年以上，在温州或工作的城市购房公司将一次性资助310万元。

5、社会保险：

按照国家政策，为员工办理社保五险。

企业基础设施：

2005年，一鸣投入资金8000万，在浙江省温州市平阳建立集生产、生活、学习娱乐于一体的现代化工业园浙江一鸣食品股份有限公司。

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