肾移植术后百科大全.docx
《肾移植术后百科大全.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《肾移植术后百科大全.docx（22页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
肾移植术后百科大全
肾移植术后百科大全（总11页）
肾移植术后须知
一、肾移植术后饮食须知
肾移植术后移植肾功能恢复后，如果没有肥胖、糖尿病、冠心病等疾病，饮食上没有太大的限制。
建议饮食原则如下：
1、适量：
维持理想体重。
2、均衡：
不需大补，避免过量蛋白质及脂肪的摄入，蛋白质按每日每公斤体重1.28克为宜。
勿过咸。
尽量避免摄入豆制品。
多吃新鲜蔬菜、水果等富含维生素的食品，避免吃变质过期的食物。
不吃柚子，因为柚子会影响肝脏对环孢素等免疫抑制剂药物的代谢。
具体应注意的问题有：
A.盐：
除术后多尿期外，限制盐的摄入是很有必要的。
一般每天盐的摄入在3—4克。
无水肿、无高血压时则不必严格限制，可按世界卫生组织推荐的每天少于6克即可。
B.碳水化合物（糖）：
包括谷类、米饭和面包。
由于皮质激素、FK506、环孢素等药物的应用，进食过量的糖制品会引起药物性高血糖症。
因此需避免高糖摄入。
推荐碳水化合物摄入量为150—250克/天。
南瓜、土豆、山芋和山药等有助于降低胆固醇。
水果每天进食量也同样应控制在150-250克/天。
糖分较低的水果包括梨、西瓜、橙子等。
C.蛋白质：
术后康复期每天摄入量为1.2—1.5克/公斤体重。
应食用肉、蛋、鱼、禽等优质蛋白质，少食用豆制品等植物蛋白，如大豆，花生，代谢后会产生大量的氨，加重肾脏负担。
D.脂肪：
部分肾移植患者存在血脂紊乱、高脂血症。
肾移植患者饮食应清淡，忌油腻，不食用油炸食品，限制高胆固醇性食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等的摄入。
推荐使用鸡肉、鱼肉等“白肉类”，少食用牛、羊、猪肉等“红肉类”。
E.钙：
可间歇进食含钙丰富的食品如奶制品、小虾皮、浓稠的骨头汤等，以预防骨质疏松症，钙的来源其中以奶制品最好，含钙高，且易吸收。
熬汤时适当加醋可增加钙的溶解吸收。
另外，补钙不可过量，否则会加重肾脏负担。
F.忌用提高免疫功能的食物，如白木耳、黑木耳、香菇、红枣、蜂皇浆及人参等，以降低免疫抑制药物的作用而诱发排斥反应。
G.此外，肾移植患者还应改变生活习惯，提倡少量多餐，多吃绿叶菜，避免食用胃肠道刺激性食物如辛辣食物、咖啡、浓茶等，并戒烟戒酒。
避免一些对肾脏有毒性的所谓清凉解毒的食物。
尿酸高的病友要少食用高嘌呤类食品如海鲜类、动物内脏等。
二、肾移植术后注意事项
拥有健康的身体，享受美好的人生。
坚持服药，定期复诊，自我监护，调节身心。
参加联谊会是与医护人员交流一种很好的途径。
肾移植后主要的并发症：
排斥反应：
急性排斥反应、慢性排斥反应。
感染：
肺部、皮肤、泌尿道等。
环孢素中毒。
排斥反应
原因：
我们的身体免疫力能破坏外来物。
发作时间：
肾脏移植手术自血管接通的那一刻到出院后数年，都有可能发生排现象。
处理方法：
发生排斥现象的轻重、时间的长短，每个病人都不同。
因此必须和医师保持联系，由医师根据病情作不同的治疗。
后果：
如能及时诊治，肾功能可以恢复正常；若排斥无法控制，移植肾丧失功能，可能要恢复透析治疗，等待下一次移植。
术后常规服药：
抗排斥药，降压药，治疗合并症药物，辅助用药。
要在肾科医生指导下服药，要按时服药。
因其他疾病要药物治疗时，要注意与抗排斥药的相互作用。
如服用中药要小心，不主张服用人参、鹿茸等补药。
用药方案及剂量因人而异（具体问题由医生确定）
免疫抑制剂
基础药物：
环孢素（赛斯平、新山地明）普乐可复（FK506）辅助药物：
骁悉（MMF），硫唑嘌呤（Aza），强的松
三联疗法：
环孢素+MMF/硫唑嘌呤+强的松；普乐可复+MMF/硫唑嘌呤+强的松
两联疗法：
环孢素+强的松；普乐可复+强的松
认真服药的重要性
免疫抑制剂是强效药物，有许多副作用，因此必须严格按照处方认真地服用，药物服用过少：
不能抑制患者的免疫力，导致排斥反应；药物服用过多：
会降低患者的抗感染的能力，和增加药物的毒副作用。
要根据药物浓度调整药物剂量。
环孢素：
一个月内200-300ng/ml；三个月内200-300ng/ml；半年内150-250ng/ml；一年内150-200ng/ml
FK506：
一个月10-15ng/ml；三个月8-10ng/ml；六个月后5-8ng/ml；要定期复查血药物浓度。
用药有个体差异。
会增加环孢素浓度的药物：
抗真菌药物（酮康唑、氟康唑、依曲康唑等）；
某些抗菌素（红霉素、交沙霉素、强力霉素等）；
某些降压药（拜新同控释片、波依定、恬尔心、络活喜等）；
胃肠动力学药物（吗丁啉、西沙必利）。
口服避孕药。
会降低环孢素浓度的药物：
某些抗菌素（利福平、异烟肼、磺胺二甲嘧啶等）；
某些抗惊厥类药物（苯妥英钠等）。
增加环孢素肾毒性的药物：
氨基甙类（链霉素、卡那霉素、丁氨卡那等）
某些抗生素（环丙沙星）
某些消炎镇痛药（布洛芬等）
会增加FK506浓度的药物：
抗真菌药物（克霉唑、酮康唑、氟康唑、依曲康唑等）
某些抗菌素（克拉霉素、红霉素、氯霉素等）
某些降压药（恬尔心、尼卡地平、心痛定等）
某些消化系统药物（西沙必利、泰胃美等）
会减少FK506浓度的药物：
某些抗惊厥药（卡马西平、鲁米那）
某些抗痨药（利福平）某些抗病毒药物（膦甲酸、无环鸟苷）
增加FK506毒性的药物：
氨基甙类（链霉素、卡那霉素、丁氨卡那等）
术后检查
随访次数：
术后2个月内每周一次；3－6个月每两周一次；6－12个每月一次。
随访时间：
每周星期四上午。
随访地点：
门诊3楼泌尿外科门诊，住院部8楼，肾移植科。
实验室检查
检查项目：
肾功能，药物浓度；血常规，尿常规；肝功能；电解质：
（血钾钠、氯、二氧化碳、糖等）
意义：
了解肾功能变化情况，判断有无排斥；抗排斥药（环孢素、FK506）剂量是否恰当；有无感染；有无药物副作用。
术后自我护理
“三分治疗，七分护理”，住院时期，受到医护人员完善的护理。
康复出院后，就需要自我护理。
医师会指导您出院回家后要做的测试及记录：
包括体温、脉搏、体重、血压、水分摄取量及尿量等。
如果发现任何排斥和不良反应的征兆，请立即与医师联系。
一旦出现以上各种情况，请立即与医师联系，以便您的病情得到及时的治疗
如何发现急性排斥反应
症状：
体重增加：
1天内增加1kg，或1周内增加2kg以上；
尿量减少：
1天尿量少于1,000ml；
血压上升：
血压突然增高发烧：
体温38℃左右；
移植部位：
移植肾脏会肿痛、变硬，移植肾同侧腿浮肿
全身状况：
自觉身体状况不佳、倦怠、焦虑不安、腹胀
化验：
血肌酐、尿素氮升高。
尿常规出现蛋白尿、血尿。
B超检查移植肾增大、血流减少。
必要时，要做移植肾肾活检。
生活起居
术后三个月内，避免出入公共场所，必要时应戴口罩；避免接近各种家畜如猫、狗、鸡、鸽等；预防感冒，注意饱暖；穿着宽松衣服，勿穿紧身衣以防压迫移植肾。
体重及尿量：
术后每天定时测体重，恢复正常生活后，每周应称量体重一次；最好在清晨大小便后，早餐前，穿同样的衣服测量。
液体的摄入和排出量：
肾移植病人必须要计量他们每天的摄入量和排出量，以监测肾功能；
肾移植病人每天要喝2-3升的液体。
体温
移植后的前3个月内感觉发热，或有生病的任何症候如寒颤，及有感染的任何体征时病人都要测量体温；温度计放于腋下至少要5分钟，记住在使用前要将刻度回到体温计的末端；每次使用后，要用温水和肥皂清洗温度计；如果体温异常，应立即来医院就诊。
注意：
量体温前半个小时不要进食、喝开水、抽烟或漱口。
血压
术后高血压原因：
原有高血压，排斥反应，药物影响血压，移植肾肾动脉狭窄；病人应备血压计，并知道如何正确测血压，尤其是在医院里已有血压问题的患者；已开始服降压药的移植病人应该每天测血压，并将结果记录下来；
每天定时测血压，测前要休息10-15分钟。
如果病人的血压突然升高，应该和医师联系。
感染
手术后早期感染的危险性最高；
预防呼吸道感染：
深呼吸非常重要，有痰要咳出，戒烟；保持皮肤清洁，面部痤疮不要用手挤压；保持排尿通畅，不要憋尿；饮食卫生，慎防肠炎；饭后、睡前早晚要漱口，龋齿要治疗。
应该注意的情况
发热、寒战、咳嗽、咯痰、皮肤疱疹或化脓感染、咽喉疼痛、耳疼、夜间出汗。
疲倦、烦躁、头疼、关节疼痛、肌肉疼痛。
食欲降低、恶心、呕吐。
泌尿道：
烧灼、疼痛、血尿、排尿次数改变。
体力的恢复
由于长期的卧床休息和肌肉松驰，移植病人术后可能出现虚弱。
锻炼和足够的营养是病人体力恢复的最好方法。
肾移植仅用于治疗肾脏疾病。
如果病人在移植前出现由于其它医疗原因或退行性改变引起的乏力，移植将不会减轻疲乏的感觉。
锻炼
移植后患者应恢复或开始锻炼。
有规律的运动计划有很多益处，包括增力体重、改善心血管功能、增加耐力等。
应先从费力较少的运动开始，如每天步行20分钟，一周3次。
散步、骑自行车等是很好的运动，活动量不能过度，由少增多，慢慢增加。
术后三个月内勿提重物。
在移植术后的半年内，不要做高强度运动。
避免移植肾部位受到剧烈活动及外界暴力撞击。
不要做俯卧撑或下蹲运动。
游泳移植病人伤口痊愈后，可以恢复游泳。
游泳池是最安全的，应避免在有污染和含有有害微生物的水中游泳。
如果对水的安全性有怀疑，移植病人应不能下水。
移植病人应避免使用公共浴缸。
重返工作岗位
大多数肾移植病人可以恢复工作。
恢复工作的意义：
改变患病的情绪，恢复自信。
增加经济收入，减轻长期服药的负担。
象正常人一样，为社会做贡献。
重返工作岗位的时间：
因人而异，一般至少需要3个月至半年以后才能恢复工作
阳光浴
暴露于阳光之下可增加患皮肤癌的危险性；由于服用免疫抑制剂，移植病人比正常人群更易遭受阳光的损伤；
防护措施：
避免直接暴晒于太阳下；戴太阳帽、涂防晒霜；
限制接触时间，尤其是上午10点至下午2点之间。
吸烟
移植之前吸烟的患者应该戒烟；吸烟的危害：
可引起心脏及循环系统疾病容易引起呼吸道感染。
性生活
至少术后六周后或觉得比较舒服后，才可以开始性生活，但要注意保护移植肾的解剖位置。
男性病人的生育能力会逐渐恢复正常。
一般认为，服用的抗排斥药不会影响到下一代。
女性病人月经完全恢复正常前，已可能排卵，因此有受孕的可能。
妊娠
许多女性肾移植患者分娩出健康的婴儿；
想怀孕应该和您的医生、妇产科医师讨论；
移植后第一年至第二年期间最好不要怀孕。
这段时间大多数易发生并发症且免疫抑制剂最高；
移植病人增加了早产儿、低体重婴儿和剖腹产的机会；
免疫抑制剂对胎儿的长期影响目前还不清楚；
移植病人母亲不应母乳喂养，避免通过母乳将药物传给婴儿。
心理调节
精神因素影响治疗和康复，积极向上和乐观的态度能提高人体的应激能力；做好角色转换：
不要一直把自己当作病人，而是一位健康的换肾者；
不要害怕疾病复发而情绪紧张、恐惧；也不要以为移植成功而象正常人一样不受拘束。
要修心养身，提高心理素质，学会转移、放松、宣泄和调节不良情绪。
术后遇到挫折时（感染、排斥），绝不悲伤、忧虑重重，要乐观面对现实，积极配合治疗。
适宜食品
术后食欲大增，要适当控制饮食，避免体重增加过快，提防高脂血症、糖尿病的发生。
饮食适量，维持理想体重：
（男）身高-105kg；（女）身高-110kg
饮食均衡，不需大补，避免过量蛋白质及脂肪的摄入，蛋白质按1.28g/Kg为宜。
适量进食适宜的食品包括：
动物类：
鱼、鸡、牛肉、瘦肉、虾、奶制品和蛋等。
植物类：
如番薯叶、山药、胡罗卜、罗卜、枸杞、菊花、仙草、绿豆、西瓜与冬瓜、薏仁、陈皮、玉米。
避免或少用的食品：
避免食用腌、熏、酱制品及高脂肪食物。
尽量避免食豆制品；少食含盐高的食物。
少食高钙食品：
如紫菜、熟芝麻、豆干、金针菜、豆牙菜
三、肾移植术后自我监护的内容都有哪些
肾移植后进行自我监护是非常重要的，自我监护能帮助我们及早地发现移植肾排斥反应和药物的毒副作用。
最好是每天进行观察和记录：
1、尿量的变化，尿量的变化与进水量的关系；体重的变化与进水量的关系，尤其是体重的增长情况。
2、移植肾的大小、硬度、有无疼痛等。
3、注意每日的体温和血压的变化。
4、注意有否咳嗽、咳痰；痰的颜色和痰中有否带血；有无呼吸困难等呼吸道症状的出现。
5、注意有无腹痛、腹痛的性质和部位；有无恶心、呕吐、腹泻、厌食等消化道症状。
6、有无关节疼痛、关节疼痛的部位和性质等特点，尤其是两髋关节疼痛，两膝关节疼痛、两跖趾疼痛等关节症状的出现。
7、注意视力的改变。
四、肾移植术后的饮食营养
肾移植术后由于免疫抑制剂的长期使用，不同程度的影响着机体的代谢，其中包括糖、蛋白质、脂类、尿酸、血Na（钠）、K（钾）、Ca（钙）等。
肾移植术后，往往食欲明显增加，体重增加较快，制定长期的饮食目标，包括：
①达到并维持良好的营养状况；②避免或减少肥胖、高血压、高血脂、高血糖、高尿酸血症的发生；预防骨骼疾病及营养元素的缺乏。
从监护病房转回普通病房,排气后先以清淡、稀软、易消化食物为主，循序渐进。
一、血糖偏高:
早期肾移植术后大量激素的应用血糖均偏高。
建议纯藕粉、无糖匀浆、菜汁,不建议喝粥，少油，精制糖限制,食用水果要限量
恢复期加餐，可食用2片苏打饼干或1个煮熟的鸡蛋清或1小杯无糖酸奶
玉米须是很好的利尿剂，亦可助血糖下降
二、血脂
低胆固醇和低脂的食物
禁食动物的内脏、脑、鱼子、蟹黄、动物皮、肥肉
用油量要控制，每天烹调油控制在25克以下
少用油煎、炒菜，多用炖、拌、煮、蒸、汆菜
三、血压
盐：
手术后早期和康复期均需低盐饮食，每天食盐约3-4g，如无高血压、水肿、尿少等，可以适量增加食盐，每天不超过6-8g。
腹泻、多尿或夏天多汗时可适当增加食盐，防止低钠血症。
隐性盐
妙用醋、低脂色拉酱、番茄酱调味
注意烹调方法的调整
四、尿酸
忌喝高汤（肉汤、鸡汤、鱼汤等）
禁忌动物的内脏
禁喝啤酒、海鲜
禁忌浓茶、浓咖啡（菊花不含咖啡因，有利尿、降血压、清肝火之疗效，可当茶喝）
适量运动，以出汗为好
不能久坐
五、饮水
液体摄入过多，可使心脏负担增加，液体摄入过少，可影响移植肾脏的血液灌流，请注意每天进出量的基本平衡。
每天饮水量依每日尿量而定，一般每天尿量在2000毫升左右，那么饮水量也应略多于2000毫升。
特别提醒：
应每天准备记录24小时尿量。
尿量可直接反应移植肾功能，对调节水的平衡甚为重要。
如果您24小时尿量比平常明显减少（至原来的1/3），那么就有排斥或环孢素中毒的可能，请及时与移植医生联系。
六、蛋白质
一方面要补充优质蛋白，另一方面即使肾功能正常，仍需注意蛋白质的摄入不宜过高，以免增加肾脏的负担。
肾移植初期蛋白质按每日每公斤体重0.8克供给，密切观察病人血中尿素氮及肌酐水平，根据这些肾功能指标变化，随时调整蛋白质的供给量.
免疫抑制剂能加速蛋白质的分解，抑制合成，从而使蛋白质消耗增加，故宜适量增加优质蛋白质的供给，对于肾移植后蛋白质的供给应以优质蛋白为主。
优质蛋白质主要是动物性蛋白。
怎样知道食用多少蛋白质？
米面100克含7~8克蛋白
瘦肉100克约20克蛋白
牛奶1袋250毫升约含6~8克蛋白
鸡蛋中等大小1个约含6~7克蛋白
七、糖
若进食过量糖制品，易使血糖升高，易诱发糖尿病。
因此，应该加以重视，少吃甜食
主食每天150克~250克为宜，麦淀粉
宜吃新鲜水果（含有果糖），每天150-200克，一般以不超过250克/天。
吃水果的注意事项
八、注意补钙
肾功能下降本身会引起钙质吸收得减少，免疫抑制剂的使用也会抑制钙质吸收，增加排出，时间长了就会导致骨质疏松
含钙丰富的食品有：
奶类、豆类、水产品、坚果类及深色蔬菜等。
补钙的同时还得注意补充维生素D，多进行些户外活动，必要时可口服钙剂。
另外，补钙不可过量，否则会加重肾的负担。
九、钾
含钾高的食物:
新鲜蔬菜、水果、干豆类，颜色偏黄的食物含钾均高
十、不建议吃易引起过敏的食物
尤其水产类
还有易发散的羊肉、春笋、香椿、香叶、大料、茴香等。
十一、避免食用腌、熏、酱制品食物
食品在腌制过程中其维生素C会被大量破坏，可导致维生素C缺乏；另外，腌制类食品含有致癌物质“亚硝酸胺”；最后其盐分过高，既增加肾脏负担，还可导致高血压病。
肾移植患者高血压病高发，肾脏也非常之珍贵，所以腌制类食品不可多吃。
烧烤类食品要少吃
含有三大致癌物之首“3-4苯并萞”，还可使蛋白质碳化变性，不仅使蛋白的利用率降低，还增加肝脏、肾脏负担。
十二、可在移植医生指导下适量服用的保健品
女性患者如月经过多，血色素下降，可用阿胶、益母草等；
身体瘦弱，中药辨正为阴虚的中老年病人，可服用六胃地黄丸或杞菊地黄丸；
冬虫夏草，移植界普遍用于移植术后预防感染，并有协同抗排斥作用。
有人移植3个月后喝鸡汤、鸽子汤、鹌鹑汤发生了排异反应。
一定要因人而异，移植3个月后先用一种，少量，循序渐进。
水果中要注意禁食柚子，临床发现柚子能影响抗排异反应药物的疗效，提高药物的浓度作用。
十三、生活方式的调整
禁烟酒
适量运动
保证睡眠
泡脚
头3个月尤其重要
个体差异大
均衡，不需大补
肾移植后，肾功能恢复及搞排斥治疗最为重要，营养治疗是保障健康，提高生活质量，延长生命的基本和环节。
对于肾移植患者，必须重视和了解免疫抑制剂对营养代谢带来和副作用，并采取一定的药物和相应的营养治疗措施，预防和减少免疫抑制剂引起的并发症，以维持正常的生理功能。
五、 肾移植术后前期和营养治疗
1、术后早期：
术后第1-2天，由于手术、麻醉、肠蠕动尚未恢复正常，易引起腹胀，应禁食。
2、术后初期：
术后2-3天，肠道功能恢复，可给予列蔗糖或3%低蔗糖优质蛋白质流质饮食，适当限制蛋白质摄入，热能来源以藕粉为主，每日热卡为500kcal。
蛋白质24g其中优质蛋白占80%以上。
3、术后试餐期：
术后3-5天为试餐阶段，可给予易消化，无刺激，质软的半流质饮食。
每日热能1500-1700kcal/kg、蛋白质55-60g，食盐4―5g。
4、术后恢复早期：
术后5-7天至2-3个月，应尽早给予优质高蛋白，高维生素，低盐饮食，每日热能35-53kcal/kg，蛋白质1.6-2.4g/kg，水果不超过250g。
多补充逐水利尿含脂肪的鱼类，如黑鱼、鲤鱼、鲫鱼及冬瓜、薏仁等食物。
同时，注意补钙，增加牛奶220ml-450ml，增加高纤维的食物。
服用环孢霉素A时，食用苏打饼干60g，水果150-250g，以防止或减少药物对胃粘膜的刺激。
术后恢复的营养治疗
1、热能：
依据患者病情、性别、体重、身高、体力活动、劳动强度等计算每日所需热能。
成人轻体力劳动按30-35kcal/kg，维持理想体重。
理想体重=身高（cm）-105，注意碳水化合物和脂肪的撮入量，参加适当的体育活动。
2、蛋白质、免疫抑制剂能加速蛋白质的分解，抑制合成，使蛋白质消耗增加，故宜适当增加蛋白质的供给量，成人每天按1.3-1.6g/kg。
（感染和排异除外）
3、豆和面制品供给：
若血肌酐持续在140umol/L以下，各项生化指标正常，无明显感染、排斥、健康状况良好的患者，可在术后3-6个月后进食豆类及面、豆制品，每天低于5
六、肾移植术后饮食指南
肾移植术后良好的饮食控制不仅能提供患者的生活质量，还可延缓移植肾功能减退，减少抗排斥药物所致的并发症。
水：
肾移植患者每天饮水量应大于2000ml，如出现少尿（尿量少于400ml/天），则一天的
饮水量应为500ml～750ml加上前24小时的总尿量。
盐：
除术后多尿期外，限制盐的摄入是很有必要的。
一般每天盐的摄入在3g～4g。
无水肿无高血压时则不必严格限制，可按世界卫生组织推荐的每天少于6g即可。
碳水化合物：
包括谷类、米饭和面包。
由于皮质激素等药物的应用，进食过量的糖制品会引起药物性高血糖症。
因此须避免高糖摄入。
推荐碳水化合物摄入量为150g～250g/天。
南瓜、土豆、山芋和山药等有助于降低胆固醇。
蛋白质：
术后康复期每天摄入量为1.2g～1.5g/公斤体重。
应食用肉、蛋、鱼、禽等优质蛋白质，少食用豆制品等植物蛋白。
脂肪：
肾移植患者饮食应清淡，忌油腻，不食用油炸食品，限制高胆固醇性食物，如动物内脏、蛋黄、蟹黄、鱼籽、猪蹄、肉皮、鸡皮等摄入。
推荐使用鸡肉、鱼肉等“白肉类”，少食用牛、羊、猪肉等“红肉类”。
钙：
可间歇进食含钙丰富的食品如牛奶、排骨汤等以预防骨质疏松症。
熬汤时适当加醋可增加钙的溶解吸收。
另外，补钙不可过量，否则会加重肾脏负担。
此外，肾移植患者还应改变生活习惯，提倡少量多餐，多吃绿叶菜，避免食用胃肠道刺激性食物如咖啡、茶等，并戒烟戒酒。
1、手术后早期及恢复期（术后一个月内）的饮食：
这时须要摄取足够的蛋白质及热量以维持正氮平衡，促进伤口愈合，降低感染的危急，肠蠕动恢复后，可进流质饮食，如：
米汤，藕粉，蛋花汤等，但不要过早饮，幸免引起腹胀，继而可改为半流质饮食，如：
汤面条，鸡蛋羹，黑鱼汤等，并逐渐过渡到普食。
2、家庭康复期的饮食：
这时离开医护职员的紧密监护，加之食欲明显增加，体重增加较快，这时就须要制定长期饮食治理目标。
1），水：
天天饮水量应在2000ml以上。
2），盐：
手术后早期应低盐饮食，一般天天盐的摄入3～4克，半年后天天少于6克。
3），碳水化合物：
包括米饭及面食，天天摄入量为300克左右。
4），钙：
可间歇进食含钙丰富的，排骨等，熬骨头汤时可适当加点醋，这样可增加钙的融解吸取。
3、禁食用进步免疫功能的食品及保健品：
如白木耳，黑木耳，香菇，红枣，蜂王浆，人参，黄芪，党参，太子参，保龄参，西洋参，猪苓多糖，灵芝等。
4、注意饮食卫生：
由于免疫功能低下，故选择食品一定要新奇，质量好，忌用腐败变质的食品。
七、肾移植术后饮食宜忌必读
肾移植术后吃什么？
谷物：
推荐多吃粗粮（玉米、高粱、荞麦、薯类等）。
一方面粗粮里含有大量的维生素B，另一方面粗粮里含有大量的食物纤维，可以促进胃肠蠕动。
蔬菜：
多吃新鲜蔬菜，因为它含有丰富的维生素、纤维素和多种矿物质。
比如：
胡罗卜：
含有丰富的胡罗卜素；白菜：
含多种维生素和无机盐；茄子：
含糖及多种维生素，有清热、润肠效果；西兰花：
富含维生素和铁、钙，能预防贫血、抗癌；西红柿：
富含维生素及铁、钙、镁等矿物质，能抗癌和预防心脏病。
建议人们每天吃200g以上的绿色蔬菜。
肉类：
总的来说“吃畜肉不如吃禽肉，吃禽肉不如吃鱼肉”。
鱼类除含有优质蛋白外，还含有亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸等人体必需脂肪酸及EPA、DHA，后两者可降低胆固醇、防止血小板聚合、降低血液粘度，可预防和治疗心血管病。
吃鱼肉好并不是别的肉都不能吃，或者总吃鱼肉。
因为肉类消化时间比较长，推荐在午餐时吃，肉量不宜超过200g，在早餐或晚餐时补充少量的牛奶和鸡蛋，就完全可以满足身体一天对动物蛋白的需要了。
“骨头汤”对于肾移植术后长期服用糖皮质激素的患者而言也是营养佳品，既可以补充优质蛋白，又可以补充钙，预防骨质疏松。
水果：
水果富含维生素和矿物质，可有效地降低心血管疾病和某些癌症的发病率，还具有抗老化的作用。
但不能吃“柚子”，因为柚子会影响肝脏对免疫抑制药物的代谢。
吃水果还要注意：
1、最好在饭前30～40分钟吃；2、要洗净和削皮；3、不要和海味同吃。
牛奶和奶制品：
宜选择高钙低脂的牛奶和奶制品。
牛奶要温热饮用，最佳饮用时间是晚上睡前，有促进睡眠的作用。
酸奶是经牛奶发酵制成的，还可调节体内微生物平衡，且更容易消化吸收。
但不宜使用过多，以免增加肾脏负担。
禽蛋：
每天一个鸡蛋，煮熟后食用，以利于消化吸收。
大蒜
生
升级会员 