大学生字食品行业实习报告5篇.docx
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大学生字食品行业实习报告5篇
大学生2000字食品行业实习报告5篇
食品可对人体产生良好的调整作用，如调整人体生理节律，提高机体的免疫力，降血压、降血脂、降血糖等成效。
如芹菜的降血压、海带的降血目压和降胆固醇、核桃的健脑、绿豆的清热解毒作用等。
因而，但凡具调整功能的食品称为功能性食品或保健食品。
下面给大家共享一些关于大学生2000字食品格业实习报告5篇，供大家参考。
大学生2000字食品格业实习报告
（1）
一、实习目的
1、通过对__X食品厂的实地实习认识，对工厂的设计以及冷冻蔬菜等生产过程要有肯定的感性认识，学习控制冷冻蔬菜的加工过程。
2、通过生产实习，拓宽我们的学问面，增加感性认识，把所学学问条理化系统化，熟识生产车间的规章制度，了解和应用生产装备，以便加深我们对所学课程学问的理解，使学习和实践相结合。
3、学到从书本学不到的专业学问，并获得本专业国内、外科技进展现状的最新信息，激发我们向实践学习和探究的主动性，为今后的学习和将从事的技术工作打下坚实的根底。
二、实习公司简介
江苏__食品有限公司是由通州市绿涛食品有限公司和伯利兹__国际食品有限公司合资成立的食品生产企业。
公司筹建于20xx年3月，占地面积18000平方米，建造面积12000平方米。
其中冷库5000平方米，生产用房10000平方米。
总投资320万美元，注册资本115万美元，其中中方占40%，外方占60%。
20xx年年产值5200.23万元，销售收入5200.23万元，出口创汇561.49万美元，利税296.52万元，实现出口退税203.22万元。
现有职工236人，其中各类专业技术人员28人。
主要产品为速冻果菜，两条生产流水线。
目前生产的品种有：
油菜花、绿芦笋、荷仁豆、甜豆、小青豆、蚕豆、青刀豆、甜玉米、青毛豆、蘑菇、青花菜、西红柿、银杏和水生蔬菜。
其中荷仁豆、青花菜、白花菜、油菜花等十个品种已被国家认定为无公害蔬菜称号。
20xx年已通过了haccp体系的认证并取得了中华人民共和国卫生注册证书，加工的全部产品均合乎出口食品的卫生要求。
20xx年被评为南通市星火龙头企业，20xx年被评为南通市农业龙头企业，20xx年被江苏省工商行政管理局评为农村“双培、双带、促双增〞先进经纪企业，20xx年度信誉等级为aa_。
20xx年承当了江苏省水生蔬菜链式开发工程的建立，并取得了良好的经济效益和社会效益。
公司现有两条生产流水线，一期项目一条生产线，冷库1000吨，已投入生产。
年生产多种速冻果菜6000吨。
目前，产品为荷仁豆、刀豆、青花菜、白花菜、青毛豆、蘑菇等10多个品种。
公司在国际市场建有稳定的销售网络，产品95%以上销往欧盟、日本、美国、加拿大等国外市场，年出口创汇650万美元。
公司实行“公司+基地+农户〞的形式，采取订单
生产，庇护价收购。
去年带动全镇进展订单蔬菜8000余亩，直接增加农民收入1000～1200万元，带动了450～500人就业。
今年，公司投资一条生产线，建成了出口蔬菜基地2万亩。
公司在加大科技投入的同时，采取了“公司+基地+农户〞的经营模式，取得了肯定的功效。
三、实习内容
（一）操作车间卫生管理细那么
1、原料的卫生
（1）投产前的原料必需经过检验，不合格的原料不得投入生产;
（2）各工序必需间断生产，防止原料和半成品积压变质而导致病菌、_菌的繁殖;
2、操作过程的卫生
（1）生产前必需对工器具、管道和设备进行清洗、消毒，沸水消毒要确保消毒时间、温度，经过检验合格方可进行生产;
（2）因设备或其他缘由中断生产时，必需严格检查该批产品，如不合乎规范，不得作为食用或间接食用产品;
（3）大肠杆菌、金_葡萄球菌等微生物杀菌应有法度记录，注明产品的生产日期和班次，本厂采纳的是超高温瞬时灭菌方式;
（4）对操作过程中外溢或飞溅的原料和半成品应准时清洗整洁，以免滋生污染源;
（5）工作人员如调换工作岗位可能导致原料、半成品受污染时必需更换工作服、洗手、消毒;
3、操作车间卫生的管理
（1）操作车间必需灯明亮亮、通风良好、有防蝇、防鼠设施、设备、墙面、地面便于清洗、消毒;
（2）工作完成后必需对工器具设备进行彻底的清洗消毒，车间墙壁、地面、排水沟也必需清洗，消毒。
（3）设置废弃物寄存桶，废弃物应随时清理，并准时去除出厂，每天准时对废弃物寄存桶清洗、消毒;
（二）生产流程
冷冻蔬菜是冷冻食品的一种，它是把辣椒、西红柿、豆角、黄瓜等新奇蔬菜经过加工处理后，以尽可能低的温度和尽快的速度冻结制成的小包装食品。
这种加工办法使蔬菜中的水分很快结成规那么而细小的冰晶，匀称地散布在细胞内，蔬菜组织不会被破坏，同时蔬菜内部
的生物化学过程又无法进行，故而细菌、霉菌无法发育。
速冻菜食用格外方便，拿到室内无需洗、切，稍加解冻.因为大局部的冷冻蔬菜的产品都是有蒸煮过的,有的可能也加入盐之类的调味类,所以用急火烹饪，转眼即熟，其滋味、色泽和维生素含量等，与鲜菜相差无几。
真空冷冻蔬菜是冷冻蔬菜按照生产方式分类的一种，它是在高真空和极低温度下进行生产的，其加工过程处于根本无氧和完全避光的环境中。
因而，不仅保持了新奇蔬菜所具有的色泽、香气、滋味和样子，而且限度地保留了蔬菜瓜果、肉食等食品中的各种维生素、碳水化合物和蛋白质等绝大局部的养分成分。
冷冻食品的热变性小，复水性强，食用时只需加适量的水，便可在几分钟内复原为新奇食品，食用十分方便。
由于冷冻食品携带方便、保留期长等诸多优点，所以在欧美和日本等国已格外流行，在国际市场上也快速兴起。
（三）冷冻蔬菜的包装
冷冻蔬菜，主要采纳深冷级聚乙烯塑料薄膜包装。
包装在立式的成型-充填-封合机上进行。
包装的形式呈枕状的。
为了减低水果冷冻后的酶活性，在包装的充填工序中常常加人肯定量的糖，而绿叶蔬菜在冷冻之前先经预煮。
包装之前，冷冻水果和蔬菜的预先预备和称量工作是一道比拟繁冗的工序。
示例，在包装之前，必需对水果、蔬菜进行分级和检查。
这些工序常常在冷冻后进行。
实行输送带的振动办法可以辅助产品的分别和分级。
检查装置可设在冷藏或冷冻机的与称量站之间。
必需掌握输送速度和流量，以保证称量精确和顺利进行。
有些产品（如豌豆和枯燥蔬菜等）可按体积大小进行包装。
易受损伤的水果如杨毒、黑毒、蔗莓等在冷冻之前用聚乙烯袋子包装。
冷冻蔬菜与新奇的不同。
在冷冻之前，水果和蔬菜须经过去梗、去皮、去核和去壳等加工，以削减能量的无谓浪费。
留下的实体可切成丁、片、丝，或绞碎成泥，然后进行冷冻。
在加工过程中，必需留意一些事项，示例.蔬菜在收成后到预处理这段时间间隔长短，往往会造成它香味的丢失;农产品假如在30℃温度下放置24小时，它的搪分将损失1/2;豌豆腌制后在25℃下放置6小时，其糖分约损失l/3。
菠菜、菜豆、蘑菇和土豆，在较高环境温度下放置，会丢失大量的谷氨酸盐和香味。
因而，这类食品的急速搬运和准时冷冻。
香蕉、桃、苹果和梨等水果，去皮后裸露在空气中，很快就会变成揭色的丹宁儿茶酚。
假如实行充氮和冷冻，以氮气取代氧气，减缓酶的作用，从而得以防止变色。
加入抗坏血酸也能防止变色。
草莓去皮后裸露在空气中，也会很快地变色和脱水，而且滋味很不新奇。
蔬菜经过热水或蒸汽预煮，目的是使一些酶灭活，示例，引起蔬菜变味的过氧化氢酶的灭活。
预煮也能保留蔬菜的颜色。
但是，预煮会造成蔬菜的养分成分和维生素的损失，应当尽量避开。
蒸煮过的蔬菜更难以冷冻保鲜。
蔬菜的冷冻要求速冻，否那么，会造成组织细胞内部的结冰，从而破坏了产品的内在构造，引起发软和糜烂。
冷冻果蔬的包装主要应防止脱水，同时给搬运提供方便，免受物理机械损伤。
遮光和隔氧并非重要，除非个别对氧很敏感的产品。
冷冻果蔬的包装多数采纳聚乙烯薄膜或其涂塑和复合材料，有的也采纳聚丙烯和乙烯/醋酸乙烯薄膜。
这类薄膜的本钱低、透亮度好、水蒸气透过率低，低温脆性也能满足要求。
这些特性都比涂蜡包装纸优越。
国外采纳聚乙烯涂塑的聚醋（涤纶）薄膜制成的袋子包装配好佐料的混合蔬菜（示例蘑菇、豆类、胡萝卜、辣椒等几种蔬菜配制成的）可冷冻保藏，顾客买回家后，直接将塑料袋放人锅里煮熟，翻开袋子即可取出菜肴食用，这种袋子也属于蒸煮袋的一种类型。
两袋装-纸盒，是零售冷冻蔬菜的一种包装形式。
冷冻果蔬的其他包装形式有涂塑防潮玻璃纸、防潮（涂塑或涂腊）的纸盒以及用泡沫聚苯乙烯作为外包装盒（或箱）等。
四、实习心得
实习是每一个大学毕业生必需拥有的一段经受，他使我们在实践中了解社会，让我们学到了无数在课堂上基本就学不到的学问,也翻开了视野，长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底，实习是我们把学到的理论学问应用在实践中的一次尝试。
我想，作为一名即将毕业的大学生，建设自身的十年进展打算已迫在眉睫，不是吗?
信奉在哈佛广为流传的一句话：
ifyoucandreamit,youcanmakeit!
我们做到了而且作的很好!
实习是我们在毕业前要完成的一项“任务〞。
通过这次短暂的两个星期的实习，让我对食品厂里的一些设施操作，留意事项等都有了肯定程度的了解，还对厂房里的管道设计以及一体化的设备有了初步的了解。
通过这样的社会实践加强了我们对课本学问的稳固，完成了一个从理论到实践，从实践到理论的一个互相渗透互相升华的过程，实践与平常的学习相得益彰!
这次实习教会我要与人为善，遇事不变。
向他人谦虚求教，恪守组织纪律和单位规章制度，与人文明交往等一些做人处世的根本原那么都要在实际生活中仔细的贯彻，好的习惯也要在实际生活中不断培养。
这一段时间所学到的阅历和学问大多来自领导和员工的教育，这是我一生中的一笔珍贵财宝。
这次实习也让我深刻了解到，在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。
做事首先要学做人，要明白做人的道理，如何与人相处是现代社会的做人的一个最根本的问题。
对于自己这样一个即将步入社会的人来说，须要学习的东西无数，他们就是的教师，正所谓“三人行，必有我师〞，我们可以向他们学习无数学问、道理。
我们作的都是一些不起眼的小事，大概你会觉得这时对能力的一种浪费，可是就是在这样的小事当中确定着你的成败。
在这次实习期间到达了预定的目的，大量的食品专业学问与社会学问相结合，既稳固了专业学问，又学会了社会学问，对我们不久的就业很有帮忙。
通过这次实习，对食品岗位有了一个深层次的认识。
我找到了自己专业学问的漏洞，对好多根底性的学问不是很一定，须要重新回忆、学习。
对食品岗位人员要求的耐烦、细致有了切实的体会，对于自己急躁的心里也须要调节，把心态收拾好，对自己有正确的认识与评价才干清晰自己适宜什么样的工作，明白自己须要努力的方向。
学会了人与人交流须要肯定的技巧。
这次实习为我们步入社会奠下了根底，为我们就业找工作指明了方向。
大学生2000字食品格业实习报告
（2）
前言：
一、实习目的：
通过实习，使我们在社会实践中接触与本专业相关的实际工作，增添认识，培养和锻炼我们综合运用所学的根底理论、根本技能和专业学问，去自立分析和解决实际问题的能力，把理论和实践结合起来，提高实践动手能力，为我们毕业后走上工作岗位打下肯定的根底;同时可以检验教学效果，为进一步提高教导教学质量，培养合格人才堆积阅历，并为自己能顺利与社会环境接轨做预备。
稳固食品专业的主要学问，提高实际操作技能，丰盛实际工作和社会阅历，控制操作技能，将所学学问用于实际工作。
二、实习时间：
__年__月__日到__年__月__日
三、实习地点：
__x有限公司
四、实习单位和部门：
包装月饼和送货
五、实习内容：
“十年树木，百年树人。
〞我以学生的身份踏入社会。
走进重庆__里学习和接触更多的东西，转瞬间2个月的时间过去了，有过惊喜，有个激动，有过烦恼，有过疑惑，使我从一个学生，逐步的熟识了工作的组织构造、人事关系、企业文化，也是我渐渐地适应这个社会。
2个月就这样过去了，用什么词语来形容有没实用“现实。
〞从去年7月15号拿起我们的背包随从大家一起来到重庆，到现在再次整理背包返回学校的时候，心里确实不是个味道。
自己毕竟在__工作了2个多月的工作，对于这些，我依然有着感情。
全部直到如今，我始终为自己是一名员工高傲。
我有谢谢院校、谢谢教师、是你们给了我这样的时机。
我很欢喜在这2个多月里让我接触了无数东西，让我学到了无数东西。
在工作中我钟爱着这份工作，因为我在这份工作找到了真正的自我。
让我学会怎么去做事，让我学会怎么去做人。
我还记得自己刚踏入社会，走向__门槛的时候，莲~山课件自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在工作中里得心应手，我不明白的学问是在生活中，最厚实的文章却是书本以外，如今我懂了，是__告知了我们“年光似鸟翩翩过，世事如棋局局新〞的道理。
在家里，我们只走平路，上不得险滩，离开了自己的家，来到有过生疏的大城市，有时候遇到失落就想轻言放弃，我不明白人生有起伏才真好玩，如今我懂了，一个实现生，在实现过程中，会有埋怨，会有冤屈。
因为我总认为只要自己以诚待事。
与人伪善、公正就会自由心上，我不明白有时自己好心办事并不好，甚至是好心办了坏事。
之所以懂得这么多的道理，是因为工作，是工人告知了我。
我才让自己越发有信念，也坚信我们可以为自己爱慕的工作奋斗。
六、实习总结：
实习是每一个大学生必需拥有的一段经受，它使我们在实践中了解社会，让我们学到了从课本中无法学到的学问，翻开了视野，增长了见识，为我们以后进一步走向社会打下坚实的根底，实习是理论结合实践的尝试。
无数看似容易的东西在亲手去实践时才会发觉是很冗杂的，须要你一步一个足迹仔细的去做，而当你克制种种困难取得胜利时，那种情绪是格外愉悦的。
同时在此次实习中我也看到了自己的缺乏，比如在实践阅历上的不足，在为人处事上的稚嫩，在对待问题上的浅薄等等。
但是我信任在经过这次实习后，我在这些方面都会有肯定地提高，同时也为我今后踏入社会工作储备了无数良好的学问与阅历。
大学生2000字食品格业实习报告（3）
一、实习根本状况
1、实习目的：
实习是我们在校学习期间一个重要的综合性实践学习环节。
通过进厂实地实习，培养我们实践动手的能力，获得更多的感性认识，把专业课与实际生产更好的联系起来，为以后能够灵便运用理论学问解决实际生产中的问题，同时综合检验我们所学学问，并使我们进一步了解企业、社会、国情，以完成我们从学习岗位到工作岗位的初步过渡。
2、实习时间：
__年1月23日至4月2日
3、实习单位：
____食品有限公司
4、实习单位介绍：
____食品有限公司，创立于1999年1月，是一家集加工销售与一体的现代化食品企业，公司成立后，本着“创新谋进展，质量求效益〞的经营理念，不断引进国内外先进技术，先后研制开发了奶油花生，咸酥花生，香脆花生，浓香纯花生油，五香瓜子，白瓜子，黑瓜子以及最新引进的保健食品—富硒黑花生，富硒黑花生油等系列产品。
产品已远销法国、韩国等国家。
花生含有丰盛的蛋白质和人体所需的钙、磷、铁、核黄素、卵磷脂、胆碱等成分;不含胆固醇，被养分专家誉为“绿色牛奶〞和“长生果〞。
黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等养分成份。
黑花生在维持人体的成长发育，机体免疫，心脑血管保健等方面作用不凡，常常食用可以预防肿瘤、庇护肝脏、庇护心肌安康、防止心脑血管病、增添人体免疫力、去除人体内的多余脂肪、养颜美容，属于自然 保健食品。
风雨十年，奋斗十载，企业从无到有固定资产达__万元，年生产能力1000吨。
企业全心全意为消费者成产养分，安康食品是__公司执着的追求。
__年被国家检验、检疫局评为“无公害农产品〞。
__年被国家绿色食品进展中心评为“中国绿色产品〞。
公司先后获得__市“重合同、守信誉企业〞，“__市诚信文明企业〞等多项荣誉称号。
5、实习单位主要产品：
（1）奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生
采纳精选优质山东大花生，经科学加工精制而成，不含任何防腐剂，为纯自然 绿色食品。
常常食用，可以预防高血压、动脉硬化和心血管疾病，还能促进脑细胞发育、补血养血、增添记忆、防止机体早衰，实为人体抱负的养分保健食品。
（2）富硒黑花生
黑花生内含硒、钾、铜、锌、铁、钙、锰等微量元素和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等养分成份。
公司为了保证富硒黑花生的质量，进展黑花生种植基地200亩，固定种植户70户，公司统一提供种子，统一施用生物肥料，派专业技术人员现场指导，标准种植，从源头上保证了富硒黑花生质量，杜绝了化肥、要为残留，确保富硒黑花生绿色、自然 ，使富硒黑花生实实在在的成为自然 绿色产品。
（3）花生油系列
一般花生油，它不含胆固醇，而且油酸含量格外高，花生油能到达68%，花生油还富含维生素e、a、b1、b2、叶酸，以及大量铜、锌、铁、钙等微量元素，人体须要的42种养分素，花生油就含有37种。
__压榨一级花生油，只榨取第一道花生原汁，香味浓郁，口感纯粹。
富硒黑花生油，选用优质富硒黑花生，采纳先进的物理压榨工艺精制而成，确保了各种维生素及矿物质等微量元素的保存，香味越发原始自然，是馈赠亲朋好友的高档安康礼品。
（4）黑白瓜子
洁白瓜子能促进胰岛分泌，胰岛素具有降血糖作用，故用于治糖尿病且具有美容养颜之成效。
黑瓜子含脂肪油、蛋白质、维生素b2、氨基酸、粗纤维等成分。
（5）葵花子
葵花子又名向日葵，葵花子含有大量脂肪油、磷酸、氨基酸、有机酸和糖类等，本品养分价值高，老幼喜食，常食有健脾胃。
二、实习内容
在大学四年的学习过程中，我已经系统的学习了经济学和管理学的理论学问,但从未付诸实现。
我明白惟独将理论联系实际才干够加深对学问的理解，我也深切明白实习对我来说不仅仅是完成一次课业作业，同样也像“试金石〞相同对我所学学问、心理素养、应变能力等方面进行全方位的检测，同样也检测我能否更好的立足于这个弥漫挑战的社会。
我这次实习主要分两个阶段，第一阶段主要是在春节前，主要在公司的销售部门实习;第二阶段是在春节后，主要在公司的财务部门实习。
来到公司后，开场主要是熟识公司的各个部门，容易了解了生产车间、加工车间、材料库、原料库、生产车间、加工车间等部门，通过对这些部门的了解使我认识到食品平安的重要性。
重点了解了财务部门、销售部门等部门。
通过了解，容易熟识了公司的根本业务流程，着重了解了公司的主要产品以及销售渠道。
这些都为日后的实习工作打好了根底。
通过对公司的容易了解后，我首先分配到销售部门，到该公司的一个产品展销厅实习。
销售看似是一个容易的工作，但要做到优秀须要做出很大的努力。
展销厅是公司一个呈现自我的窗口，展销厅里有公司各式各样的产品。
在展销厅里公司展示展品，客户或者消费者了解产品。
展销厅工作的好坏直接影响了公司展品销路的畅通与否，还影响了公司的形象好坏，因而这是一个重要的工作。
开场的两天我主要是见习，尾随展销厅的工作人员进一步了解各个产品，同时学习工作人员的营销技巧、效劳看法等。
这之后我也试着向客户介绍产品，向客户宣扬各种产品，同故意向的客户洽谈有关事宜。
在这里看似容易不断重复的工作，但在这过程中会遇到各式各样的人，要学会与各种人打交道。
你遇到的每一个受访者不肯定都会成为你的客户，但对任何一个人来说都要仔细看待，因为他们都是潜在客户。
说不准你不仔细看待的那个就是真正的客户，但是假如不仔细看待就会失去这个客户，给公司带来损失。
二月份我公司要到__豪德商品城广场参见一个商品展销会，我有幸尾随参与并参加工作。
由于展销会持续一周，因而要在酒店住宿。
我被支配行程时间和预定酒店等工作，我充分的搜集了相关信息，通过网上预定展销会附近的酒店，并收拾了一些和展销会有关的信息，我对自己须要做的预备工作根本都考虑到了。
在公司展销厅实习一段时间后，在展销会上我已经能够灵便娴熟应对，做好了自己分内的工作。
展销会完结后，我制作了一些部门内部的客户登记表、业务员出差申请表、业务员出差汇报表、绩效考核表、客户档案、竞争者调研表、客户称心调查表。
我通过自己在学校所学的理论学问以及搜集相关资料，绘制了部门要求的一系列便于内部管理的表格，然后交由销售经理斧正，表格大局部合乎要求，得到了经理的好评。
第二个阶段主要在该公司的财务部门实习，尽管我的主修专业是经济学，但我在学校期间辅修了会计二专业，学习了根本的会计实务理论学问。
这一阶段主要是在春节后。
在实习中，我参见了所有的公司记账工作，从审核原始凭证、编制记账凭证、登账到编制会计报表都有亲手动手。
仔细学习了正当而规范的、公司会计流程，应前辈的教诲还仔细学习了《公司法》、《税法》《会计法》，真正从课本中走到了现实中，从抽象的理论回到了多彩的实际生活，细致的了解了企业会计工作的全过程，仔细学习了各类学校经济业务的会计处理，并控制了三门财务软件的使用实习期间，我利用此次难得的时机，努力工作，严格要求自己，谦虚向财务人员会计实习报告请教，仔细学习会计理论，学习会计法律、法规等学问，利用空余时间仔细学习一些课本内容以外的相关学问，控制了一些根本的会计技能。
同时在实习中，我参加了3月和4月的生产本钱核算工作，从计算每日生产本钱，原材料的均价，到编制生产本钱日结表，到编制本钱月结表，每一个过程都有亲自操作。
仔细学习了生产本钱的核算过程。
真正从课本走到了现实中，从抽象的理论回到了实际工作的。
在这过程中，我努力工作，严格要求自己，谦虚向公司的财务学习。
在这实习过程中，我发觉会计是一门实务与理论结合性很强的学科，尽管自己学过这门课程，但是在开场操作详细业务时，觉得又和书上的有些不同，实际工作中的事务是细而杂的，惟独多加练习才干牢牢控制。
在工作中，仅靠我们在课堂上学习到的学问是远远不够的，我们必须在工作之余不断的给自己充电，在扎实本专业的根底上也要拓宽学习领域。
同时在实际的工作中遇到问题时要多向他人请较。
人际交流也是格外重要的一点，如何与人打交道是一门艺术，也是一种本事，在工作中是不能忽略的。
于是在实习时我便故意观看前辈们是如何和同事以及上级相处的，而自己也谦虚求教，使得这两个月的实习越发故意义
三、实习总结
临近两个月的实习很快过去了，在这样短的时间内不行能将所学的学问很好的应用于实际，但通过这段时间的工作和学习，我充分了解了食品这个行业。
通过这段时间的实习，我也越发了解了这个社会，迈出了踏入社会的第一步。
这段时间的实习，我还有无数的感悟。
（一）我证实了自己价值，将经济学所学的课程应用于实践。
经济学专业尽管没有金融学、统计学等专业更注重实践，但经济学也有自己的优势。
经济学是讨论稀缺资源的有效配置和合理利用的一门科学。
学好经济学专业，须要宽泛学习各门课程，了解各门学科，是一个可塑性很强的专业。
进入社会后，通过自己的实践再学习，能够适宜更多的部门与行业，这是一些专业算不能的。
（二）从公司经济进展的角度看，我发觉如今的无数中小企业进展还是存在无数困难。
经济危机刚才过去，中小企业尽管得到中央政府政策大力支持，但是无数政策并不能落到实处，中小企业濒临融资难的问题，同时还要受制与当地政府的管制，严重制约了中小企业的进展，同时也制约着整个经济的复苏。
（三）从企业管理的角度看，中小企业还存在无数管理问题，最突出地表现组织构造涣散。
有些公司基本就没有组织构造，大事小事全凭老板一句话。
虽然在突发事件上很有决策效率，但更多地会成为公司进展的瓶颈。
同时公司信息管理系统不完美，严重制约公司进展效率。
（四）从食品格业进展角度看，食品格业是一个至关重要的行业，关系的人们的生活水平乃至生命安康。
食品格业进展还是濒临无数挑战，尤其表如今食品平安方面。
食品平安是整个食品格业的关键，固然也是食品公司格外看重的。
假如食品平安做不好，就会重蹈三鹿的覆辙，公司也会遗臭万年。
实习已经完结，我也该开场新的生活了。
在不多的大学生活里，我还须要做好无数事情，比如英语的继续学习，比如专业课的深入学习，比如对行业的继续关注等。
将来不论在那里，实习期间的堆积，必然是我人生的一笔财宝。
大学生2000字食品格业实习报告（4）
一转瞬，为期四个月的校园平台实习就完结了，虽然不像校外实习那样可以锻炼我的人际交往能力和应变能力等，但却也令我收获颇丰。
另外，在实习期间我还找
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