花卉生产学-绪论.doc

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授课题目:

绪　论学时：

2学时

教材：

《花卉栽培》班级：

参考书：

1、包满珠．面向21世纪课程教材《花卉学》北京中国农业出版社2003

2、刘燕．园林花卉学.北京:

中国林业出版社,2002

3、鲁涤非．花卉学．北京:

中国农业出版社，1998

4、陈俊愉,程绪珂主编.中国花经.上海:

上海文化出版社,1990

5、中国农业百科全书编辑部.中国农业百科全书观赏园艺卷.北京：

农业出版社，1996

教学目标：

本次课主要让学生了解花卉的概念、花卉栽培的目的意义、花卉的用途、世界花卉业现状及发展趋势等。

教学重点：

1.花卉的基本概念

2.学习花卉栽培的意义

教学难点：

1.区分狭义的花卉、广义的花卉

2.世界花卉业现状与发展趋势

教学方法：

案例式、讲授式、互动式、自主式、启发式等。

教具：

多媒体课件图片展示

教学准备：

多媒体课件的安装

板书设计：

绪论

一、花卉的概念二、花卉栽培的意义和作用

三、世界花卉业的现状与发展趋势四、我国花卉业发展概况

五、《花卉学》内容与学习方法

教学过程

组织教学:

1、填写教室日志；

2、教师检查学生出缺席的情况及师生问候

提问：

你认识哪些花卉？

导入新课：

日常生活中我们经常看到各种各样的花卉，谁能正确说出什么是花卉？

它又研究哪些内容？

讲授新课：

绪论

一、花卉的概念

花，是种子植物的有性生殖器官，有各种形状和颜色，一般花谢后形成果实，引申为供观赏的植物。

卉：

草的总称。

狭义的花卉：

指具有观赏价值的草本植物。

如唐菖蒲，金边万年青，蒲包花，卡特兰等。

广义的花卉：

除指具有观赏价值的草本植物外，还包括草本或木本的地被植物、花灌木、开花乔木、盆景以及温室观赏植物等。

如菊花，常春藤，日本樱花，红花檵木，仙人掌科植物，月季，石榴，凌霄，麦冬，红花酢浆草等。

花卉产品形式：

①鲜切花②盆栽植物（盆花、盆景、观叶植物）③种子、种球、种苗④草坪　⑤园林绿化苗木　⑥干花（永生花）。

花卉栽培的方式有：

生产栽培、观赏栽培、标本栽培等。

生产栽培：

以生产切花、盆花、种苗及球根等为主的花卉栽培。

这类花卉生产栽培为集约化经营，经营管理最为精细，通常应用高科技的栽培技术和最完善的设备。

标本栽培：

以普及国内外花卉的种类、生态、分类和用途等科学知识为目的的花卉栽培。

如植物园中的标本区、标本植物温室；公园中的各类专类园，如牡丹园、月季园等。

观赏栽培：

以观赏为目的，而非生产性的花卉栽培。

如公园、街道、广场、庭院等中的花卉栽培。

二、花卉栽培的意义和作用

（一）在环境保护中的作用

（二）在园林绿化中的作用

（三）在文化生活中的作用

（四）在国民经济生活中的作用

（五）其它方面

三、世界花卉业的现状与发展趋势---------------引用资料数据说明

（一）现状

（二）发展趋势

1、花卉生产温室化、工厂化、专业化与现代化。

2、花卉结构变化不大，新品种层出不穷。

3、花卉业服务体系的社会化。

4、科研与生产配套。

5、生产及市场越来越国际化。

（三）国外花卉产业化可借鉴的经验

1、国外花卉产业化的经营模式

2、我国可以借鉴的经验

四、我国花卉业发展概况-----------------------------引用案例说明

（一）发展现状

（二）我国花卉生产存在的主要问题

（三）我国发展花卉业的优势

五、《花卉生产技术》的内容与学习方法

1、 内容：

花卉分类、品种观赏特性、生态习性、繁殖、栽培技术、应用形式（主要指园林应用）。

2、学习方法：

讲授、多媒体、花卉市场、花卉生产基地。

小结：

总结本次课主要内容—花卉的含义、花卉在园林绿化、美化和环境保护等方面的作用，国内外花卉栽培的历史和现状及发展趋势。

作业与思考：

1、名词解释：

花卉

2、花卉常识：

中国十大传统名花、岁寒三友、花中四君子、花草四雅、园林三宝等。

3、为什么称我国为世界园林之母？

教学后记：

教学目的、主要经验、效果、学生反应、存在问题、改进措施等。