休闲农业调研报告.doc
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海口周边观光农业发展
调研报告
一、背景分析
1、观光农业的概念、功能和类型
观光农业是全球农业产业化发展过程中逐步产生的一种多产业与多行业相互结合的一种新型交叉产业，它是指贯穿农村一、二、三产业，融合生产、生活和生态功能，紧密连结农业、农产品加工业、服务业的新型农业产业形态和新型消费业态。
观光农业的基本功能有生产功能、游憩与保健功能、经济功能、社会功能、教育功能、环保功能和文化传承功能。
观光农业按经营模式分类可分为农庄经济型、园区经济型、特色产业型、自然人文景观型、农家乐型、农业贸易型；按主题定位分类可分为观光采摘园、教育农园、高科技农业示范园、农家乐、生态农业园、市民农园、森林公园、度假休闲农庄和民俗文化村。
2、全国观光农业的发展情况
我国观光农业最早在台湾兴起。
20世纪70年代，台湾人均年收入达到中等小康水平，人们的生活方式和消费方式由劳动型转为休闲型，促使观光农业在台湾出现。
到目前为止，台湾已开发的观光果园有100余处，每个县都设有休闲农场。
例如，台南的九品香水莲生态园、台中的丰源情人谷休闲农场、南投的台一生太教育农园、走马濑农场等。
相对于台湾而言，大陆各省的观光农业起步较晚。
它萌芽于20世纪80年代末，兴起于20世纪90年代初，至今方兴未艾。
主要分布在大中城市的近郊，例如北京的大兴和延庆、上海的浦东、杭州的萧山、广州的三水和番禺等。
我国地大物博，各地区农村生态环境千差万别，物产丰富且各具特色，农业文化历史悠久，可利用的农业资源类型多样，对城市居民具有很大的吸引力。
我国各地区观光农业的发展各具特色。
3、海南观光农业的发展情况
在建设国际旅游岛的政策下，海南拟建100个休闲农业示范点，近年来，海口休闲观光农业发展迅速，做的比较好的有：
槟榔谷、开心农场、火山泉休闲农庄、香世界庄园等。
二、海口休闲观光农业的内外部环境分析
1、内部环境分析
产业结构、产业规模
2、外部环境分析
S：
社会文化；T：
技术环境；E：
经济环境P：
政策法规
三、海口周边相关休闲观光农业的发展案例
海口周边观光农业发展模式主要有：
农家乐、高新科技农业示范园、教育农园、休闲度假农庄等。
根据实地考察及查阅相关资料，下面列举几个典型案例：
示范点名称
绿枫山庄
开心农场
南海休闲农庄
火山泉休闲农庄
竹缘山庄
香世界庄园
位置
海口市南海大道绿色长廊内进500米
海榆中线7.5公里处
海口市琼山区铁龙路33号
面积
100多亩
130多亩
50亩
休闲农庄120多亩，苗圃基地300多亩
土地价格
1000元/亩年左右
1500元/亩年左右
土地利用方式
长期租赁
买断+长期租赁
长期租赁
长期租赁
买断
长期租赁
类型
农家菜餐饮型
休闲度假农园型
农家菜餐饮型
休闲度假农园型
农家菜餐饮型
农家菜餐饮型
经营模式
租赁经营
休闲度假农庄
自主经营
农家乐
租赁经营
休闲体验农庄
经营情况
每天接待游客量100（淡季）到600（旺季）左右，年营业额500~600万
每天接待50人左右，常接待明星
每天接待100~400人左右
经营项目
采摘、餐饮、棋牌、饺子DIY、
休闲观光、采摘、棋牌、垂钓、爬山、下地劳动、真人CS和绿色餐饮
垂钓、射箭、休闲棋牌、特色餐饮
真人CS、蔬菜采摘、亲子喂养、儿童泥鳅池、垂钓、餐饮、棋牌
项目定价
出租种菜100/月，垂钓（租鱼竿15元、自带竿10元，鱼饵5元，福寿鱼10元/斤、白骨鱼25元/斤），
垂钓（15元/人，学生团体可免费），经济8人团队餐268元
真人CS（10人以上50元/人、10人以下80元/人，体验10元/人），垂钓（10元/人，鱼饵5元/包，罗非鱼18元/斤、红宝石鱼28元/斤、淡水鲨鱼58元/斤、加工费10元），亲子喂养饲料3元/包，蔬菜采摘5元/斤
游客构成
家庭、单位组织、学生组织
家庭、单位组织、学生组织
家庭、单位组织、学生组织
家庭、单位组织、学生组织
家庭、单位组织、学生组织
家庭、单位组织、学生组织
四、调研结论
通过对实地考察数据和先关资料的整理分析可以得出相关结论
1、地理位置
根据调查显示，休闲农业园主要位于城市郊区，集中在半小时经济圈内。
2、主要消费群体
休闲农业园的主要消费群体为生活在本市的家庭、单位、学生团体等。
游客较为固定，大多为常客。
3、主要活动
根据以上表格相关数据，可以得出结论：
海口周边休闲农业园的主要活动有采摘、垂钓、餐饮、棋牌等，比较受欢迎的活动有垂钓、采摘、真人CS等，经济效益较高的活动有餐饮等。
4、土地价格
土地价格租赁经营年租为1000---1500元/亩左右，买断为20万元/亩左右。
5、园区特色
根据调查结果可知，海口周边休闲农庄的活动大同小异，没有什么独特之处，文化特色没有体现，园区主题不明确，很多方面尚需改进。
五、存在问题与发展对策
（一）休闲农业在海南的发展起步较晚，在发展中也存在很多的问题，主要体现在以下几个方面
1、园区太注重旅游功能，忽略生产功能。
观光农业的主体是农业，农业生产应为园区规划的主要部分，也是园区经济的主要来源，休闲度假旅游是农园规划的附加项目，为园区经济的额外收入。
2、园区项目大同小异，基本没有独特之处。
海南观光农业在发展过程中，很多园区都过分的借鉴其他较为成功的园区，忽略了自己与其他园区的差异，没很好的开发自己独特的资源。
3、没有体现文化内涵，主题特色不鲜明。
每个地域都有自己独特的文化，每个地区都有自己独特的资源，但现今海南很多观光农业园并没有充分利用这些资源，园区在建设过程中也没有自己独特统一的风格。
4、旅游对园区造成了一定的污染，生态环境遭到一定的破坏。
在观光农业发展过程中，投资方总是想改善旅游环境，但同时却对环境质量造成了破坏。
（二）解决问题的对策与发展建议
1、正确认识和处理好观光农业中农业与旅游业的关系。
观光农业是在实现农业经济功能的前提下，对农业的生态、社会、文化等功能进行挖掘、整合、升华而形成的“组合产品”，农业多功能性鉴定了观光农业的基础。
因此，观光农业的发展规划应以农业元素为主，旅游业等其他行业元素为辅。
2、因地制宜、因时制宜，突出特色。
不同地区、不同时间都会有不同的文化，农业本身也具有鲜明的地域性和季节性，发展观光农业必须根据当地的文化和农业资源特点，充分考虑其区位特色和交通条件因地、因时制宜，突出特色。
3、坚持生态优先原则，完善园区基础配套设施。
观光农业是具有“三生”功能的产业，即农业的生产性功能、休闲度假旅游的生活性功能、维持生态环境的生态性功能。
发展观光农业必须坚持生态优先的原则，完善园区的基础配套设施，以实现园区的可持续发展。
4、体现目标定位，突出主题。
主题是观光农业规划的理念核心，一个观光农业园必须有自己鲜明的主题。
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