培训项目书.doc

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目录

页码

1、

项目目的

2

2、

项目背景

2

3、

项目运作的总体思路和方法

3

4、

项目的内容和建议

4

5、

项目执行

6

6、

项目预算

7

7、

天伦国际酒店管理集团介绍

8

8、

派出项目组主要成员介绍

9

1、目的

秉承大连国际金融会议中心现有的服务理念，以系统化的途径为中心顾客提供一整套规范化、系统化的服务技能，从而使中心的服务水平得以大幅度提升：

l为大连国际金融会议中心培养一批掌握岗位培训计划设计、岗位培训技能熟练的基层管理人员。

以此作为日后大连国际金融会议中心持续提审服务技能的基础；

l跟踪培训效果，确保培训效果的落实。

l通过对培训效果的验证，增强大连国际金融会议中心员工的自信心和企业的凝聚力。

2、背景

随着大连酒店业市场竞争的日益激烈和顾客对服务期望值的不断提升，大连国际金融会议中心重新审视当前的企业服务定位和现状，提出了健全完善企业经营管理模式，增强企业自身造血能力，以适应未来市场竞争的需求。

大连国际金融会议中心的目标明确，打造一支专业经，技能熟，意识强的员工队伍，尤其着重于日后的服务中能够主动调整，灵活应对不同顾客需求的服务技能指导队伍的建设，走出属于大量国际金融会议中心特有的个性化道路。

凭借天伦国际酒店管理集团在酒店服务管理训导体系的成熟经验，天伦国际酒店管理集团诚心与大量国际金融会中心合作，共创明日的辉煌。

3、项目运作的总体思路和方法

为了确保思路和执行方法的系统性，以一个有条理的、立体化培训跟踪框架为基础，保障培训目的性和方向性与大连国际金融会议中心发展目标相一致。

[服务技能持续提升]的框架

顾客需

求取向

企业发

展方向

4、项目内容和建议

训练营目标

培训技巧训练营目标

1、提升参训人员的管理自信心，树立我行你也行的积极成人心态

2、提升参训人员对日常培训工的认识。

培训是有效贯彻领导指令的最佳渠道，培训是管理的手段之一，培训是树立管理威信的有效渠道之一。

3、通过培训可以明确管理标准，规范管理行为。

4、培养面对挑战时的信念，提升管理者在公众场合的表达能力，训练语言表述时的逻辑思维方式。

5、体会培训对象接受培训过程中的感受，掌握面对理解差误和操作错误时的有效应对方式。

6、明确岗位日常培训的关键点。

5、项目执行

建议的训练营指挥团队构架

OJT岗位指导小组

部门指导小组

训练营指挥小组

训练营专家组

l项目一旦获准实施，天伦国际酒店管理集团建议组建一个训练营指导小组。

小组包括大连国际金融会议中心行政办公室主任、人力资源部负责人负责总体协调训练营工作。

l训练营专家组负责根据大连国际金融会议中心的特点，组织安排训练营日程，提供专业知识和技能指导。

lOJT岗位指导小组，由天伦国际酒店管理集团派遣相关岗位业务专家深入岗位实施直接指导。

l部门领导小组督导OJT岗位指导小组的工作进程。

6、项目预算

进程

项目内容

预算

大连国际金融会议中心优惠价

第一阶段

培训技巧训练营

2000元/人X20人/期X2=80000元

1600元/人X20人/期X2

=64000元

第二阶段

OJT岗位指导

500元X4人/天X10天=20000元

400元X4人/天X10天=16000元

第三阶段

员工技能展示

5000元/次

免

合计

105000元

80000元

以上费用包括：

培训费，OJT指导费，培训资料；不包括税、培训场地、和培训人员的各项费用（如：

培训师往返飞机票及OJT指导人员火车卧铺票及食宿费用）。

7、天伦国际酒店管理集团介绍

7.1天伦国际酒店管理（集团）有限公司

在北京天伦王朝饭店单体酒店经营管理成功经验的基础上，经过不断总结和提炼，形成了一整套完备的具有东方管理特色的酒店管理体系。

我们的专业人才成功地将酒店设计、装修、运营、管理集于一身，通过敏锐的视角，丰富的经验和先进的经营管理理念，协助世界每一家有需求的酒店、度假村、客栈、写字楼、酒楼等企业开展并购、承包租赁、委托管理、顾问咨询、特许经营、培训和设计立项咨询等项目。

2005年集团被中国旅游协会授予“2004年中国饭店业民族品牌先锋”称号。

7.2天伦国际酒店管理集团的服务宗旨

集团本着务实、高效、科学、严谨的经营管理理念，以真诚的态度、专业的管理，优秀的团队协作精神为基本原则，以实现业主方效益最大化，顾客满意最大化为目标，让我们的每一位员工，每一位合作伙伴得到最好的发展和最佳利益。

8、派出项目组主要成员介绍

姓名：

沈达

性别：

男

学历：

大学

个人经历:

1978年——1983年就读于北京第二外国语学院分院旅游管理系

1983年——1992年北京西苑饭店（五星）；员工、餐厅经理，餐饮部经理

1992年——1995年北京亮马河大厦培训部、餐饮部经理

1995年——2003年天伦王朝大厦餐饮部经理、人事培训部副总监

2003年——2004年天伦国际酒店管理集团派出任拉斐特城堡酒店总经理

2005年——至今天伦国际酒店管理集团质量部总监、第二项目部副经理、资深训导师

姓名：

高红

性别：

女

学历：

研究生

个人经历：

1990年——1998年北京饭店（五星）市场部员工、主管、副经理

1998年——2000年北京金安皇都大酒店质检培训部经理

2000年——2003年天伦王朝饭店培训部经理

2003年——2004年天伦国际酒店管理集团派出任龙熙温泉度假酒店培训部经理

2004年——至今天伦国际酒店管理集团培训部经理

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