生猪定点屠宰场项目建设建议书.docx
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生猪定点屠宰场项目建设建议书
XX生猪定点屠宰场项目建设
建
议
书
XX公司
2015年10月
附：
公司资质复印件
XX生猪定点屠宰场搬迁项目
建设建议书
一、项目概况
（一）项目名称：
XX生猪定点屠宰场。
（二）建设性质：
原屠宰场整体搬迁。
（三）搬迁地点：
XX镇XX村XX地方。
（四）项目投建方式：
XX有限责任公司独资。
（五）建设时间：
2016年1月—2017年12月，建设
期限2年。
（六）项目总投资：
3000万元。
（七）建设规模：
日屠宰生猪500头。
（八）项目建设内容：
项目建设分为生产区和非生产
区，其中生产区包括生猪进场验收间、暂养间、待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、分割间、副产品加工间、冷冻库房、发货间、废污及无害化处理设施等；非生产区包括办公区和生活区。
二、项目建设背景、建设必要性
（一）建设背景：
现XX生猪定点屠宰场前身为XX肉联厂，性质为国有企业，始建于1978年，位于XX镇XX办事处XX社区，占地面积32亩，建筑面积8000平方米。
2010年，XX肉联厂受市场、资金、体制、管理等多方面因素影响，生产经营举步维艰，企业曾一度陷入破产危机，为挽救企业生命，带动和促进XX畜牧产业发展，XX人民政府与XX有限责任公司签订招商引资协议，由XX有限责任公司出资800万元收购XX肉联厂地面资产，成立XX有限责任公司，土地资产由XX县人民政府提供给公司无偿使用，使用时间为30年。
XX有限责任公司是一家从事生猪屠宰、分割、猪肉储存和批发的股份制肉食品生产、销售“规上”企业；也是XX县域内唯一一家市政府认证的生猪定点屠宰企业。
公司成立于2005年，法人代表XX，注册资金XX万元，现有在职员工XX人，其中大专以上文化程度管理人员XX人、国家认证专业肉食品质检员X人、熟练屠宰工XX人。
经过10多年的稳步发展，如今企业总资产已超过2000万元，其中固定资产1200万元。
公司有日屠宰生猪400头生产线1条，500吨冻结能力低温冷冻库1间，配有完整的肉产品分割、副产品分解、猪肉排酸灭菌预冷设施设备。
公司由于是收购原XX肉联厂地面资产组建而成，因此建筑设施、生产设备、废污处理系统等多数已老旧不堪，虽然公司每年都有进行更新、修缮和整改，但结构性矛盾依然存在，生产能力严重受场区建筑设施布局限制，难以满足现代化的生产要求和市场需求。
（二）建设必要性
1、现XX生猪定点屠宰场由于历史原因地处城区居民生活区附近，生产能力严重受限于生产场地制约，随着社会的进一步发展，目前的屠宰场难以满足市场对肉食品产品的生产需求，亟需扩大生产能力以适应社会发展。
因此计划对其整体搬迁扩展建设。
2、近年来随着社会的快速发展，按照XX县人民政府统筹建设城区规划方案，县生猪定点屠宰场位于XX片区开发范围内，因城市发展需要，届时屠宰场将搬迁至其他地方。
三、屠宰场建设规划
（一）场址选择
1、XX生猪定点屠宰场新址拟选定在XX镇XX村XX，符合城区规划、环境保护、食品卫生、动物防疫、生猪屠宰管理等规定。
2、远离居民水源地、取水地、给水地和生活区，位于夏季最大频率风向下风向。
3、距县城约6公里远，距离交通干道500米，电力供应充足，网络设施基本畅通。
4、靠近XX污水处理厂，相距600米左右，有利于污水排放，生产污水经排污厂处理后再排放，对周边环境不会造成污染。
5、场区周边环境良好，远离有害气体、烟雾、粉尘等污染源的排放工厂和其他生产场所。
（二）场区布局
1、屠宰场总面积60亩，其中建筑面积6500平方米，生猪入场泊车位20个，猪肉产品运输车泊位20个，生活区员工车位20个。
场区分为生产区和非生产区，生产区包括生猪进场验收间、暂养间、待宰间、隔离间、屠宰间、急宰间、分割间、副产品加工间、冷冻库房、发货间、废污及无害化处理设施等；非生产区包括办公区和生活区。
2、生产区各车间布局与设施设备必须满足生产工艺流程和卫生要求，健康猪和疑病猪必须严格分开，原料、半成品、成品等加工和储存应防止交叉污染，生猪入场与猪肉产品出场应分设通道。
3、消毒间、更衣室、休息室、淋浴室、厕所及其它生活管理区等应符合生产建设标准。
（三）环境卫生
1、非清洁区与清洁区应明显分开，防止清洁区受污染。
2、消毒设施齐全完善，定期对场区进行清扫、消毒。
3、屠宰场内道路应硬化，场地平整，保持地面无积水、干净清洁。
建筑物周围及道路两侧均应绿化。
4、非清洁区内设粪便、废污收集处理池，废污及时清理。
5、污水处理应符合国家标准，污水排放系统设施坚固、完善，建设符合相关标准。
四、项目建设目标
（一）生产计划
新屠宰场建成后最多日屠宰生猪500头；其中暂养间建设100间，建筑面积2400平方米，暂养满载量800头；待宰间10间，面积400平方米；隔离舍建设10间，建筑面积300平方米；屠宰车间安装3条机械化生产线，建筑面积1200平方米；分割车间、副产品加工间面积800平方米；冷冻库房面积300平方米；其他建筑设施1100平方米；猪肉产品运输车辆13辆，应满足XX猪肉配送；生活区建筑设施可容纳100人长期生活与住宿。
（二）建设时间
项目工程拟于2016年1月动工，竣工时间为2017年12月，建设工期两年。
分期建设进展目标：
2016年1—6月进行地面平整，完成前期准备工作；2016年7月至2017年7月为建筑建设时间；2017年8—11月集中进行生产设备采购、安装、调试和试运行；2017年12月份进行项目验收；2018年正是投入使用。
五、项目建设资金
（一）资金来源
项目建设总投资3000万元，资金来源于三方面：
1、屠宰场现有资产（包括现有土地、建筑物、仪器设备和其它物资）置换2100万元，预计占项目建设总资金的70%。
2、XX有限责任公司自筹建设资金300万元，占建设总资金的10%。
3、争取国家项目资金600万元，占建设总资金的20%。
（二）项目预算
项目建设资金用途主要有六方面：
1、土地征用费：
土地征用费均价按39800元/亩计算，60亩土地征用费总金额238.8万元。
2、场地平整费：
受自然条件的限制，所选场址地势不平，须要对其进行平整，平整费用预计200万元。
3、建筑设施建造费：
建筑物面积设计6500平方米，包括场地路面硬化、场区绿化等预算费1600余万元。
表1：
建筑设施项目预算
名称类别
面积/m2
单价/元
合计金额/万元
门卫室（2间）
40
1000
4
进场验收间
30
1000
3
暂养间
2400
800
192
待宰间
400
800
32
隔离间
300
800
24
急宰间
100
1500
15
屠宰间
1200
1500
180
分割、副产品加工间
800
1500
120
冷冻库房
500
5000
250
锅炉房
50
1500
7.5
发货间
100
1500
15
无害化处理设施
150
3000
45
办公楼
300
1500
45
车库
300
1500
45
住宿楼
1000
1500
150
厨房
150
1500
22.5
洗浴室、消毒间
150
1500
22.5
仓库
200
1000
20
路面、场地硬化
8000
300
240
场地绿化（30%面积）
12000
100
120
其他设施
200
1000
58
合计
1600.5
注：
以上面积栏建筑设施总面积大于6500平方米，但建筑占地面积约6500平方米。
4、设备购置费：
包括机械化屠宰设备、分割机器、冷冻设备、通风设备、水泵、水塔、锅炉、地磅、化验设备、动力设备、消毒仪器、无害化处理设施、废污处理设施、污水处理系统等，预算费用650万元。
表2：
仪器设备购置预算
名称类别
数量/单位
价格/万元
机械化生产线
2套
200
冷冻设备
1套
120
通风设备
大型1件，风扇8个
2
磅秤
地磅30吨1个，小型磅秤3个
20
锅炉
1个
3
水泵
4个
2
水塔
1个
5
动力设备
电机1套
12
消毒仪器
3个
0.5
污水处理、排放系统
1套
120
操作工具
多样
25
无害化处理设备
1套
60
化验设备
多件
36
其他
多样
47.2
合计
652.7
5、运输车辆购置费：
生猪运输车两辆，每辆45万元；猪肉产品运输车13辆，平均每辆16万元，一共13辆；车辆购买合计费用298万元。
6、其他费用，如办公设备、家庭电器、日常生活和工作用具等58万元。
以上费用总计3000万元。
六、综合效益分析
（一）社会效益
项目建成后，屠宰场拟招聘员工85人，管理人员5名，
XX现有市场屠宰经营人员20人，因此可直接带动社会100人就业。
如果按平均日生猪屠宰量400头计算，每年屠宰生猪数量14.6万头。
根据目前我县生猪养殖规模企业情况，年出栏量100头以上的生猪规模养殖场所需工人2人，如果14.6万头生猪80%以上由本县生猪养殖场提供，可以带动2336人就业；另一方面也增加市场屠户就业；预计间接带动社会就业4500人。
带动社会就业总人口约5000人。
（二）经济效益
新建屠宰场年饱和屠宰量18万头，按现有屠宰场每屠宰一头生猪净利润100元计算，新屠宰场设计建成后每年产生最大经济效益1800余万元，保守估计每年产生经济效益1460余万元，预计30个月后经营公司实现盈利。
（三）环保效益
屠宰场新址位于XX镇XX村XX，距离县城6公里远，靠近污水处理厂，场地有利于污水排放，附近1000米内无居民水源地、取水地、给水地，远离居民生活区，场地宽敞，环境清幽，符合《中华人民共和国动物防疫法》、《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国环境卫生法》、国务院《畜禽屠宰管理条例》等相关国家法律法规。
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