草莓采摘活动策划案.doc
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2016年德谷元草莓采摘活动策划案
一、活动主旨
回归自然、农趣体验、开启智慧、亲子互动
二、活动特色
1、郑州最“干净”营地
营地坐落在中牟县万滩镇关家村德谷元生态农业示范园，这里紧邻黄河，绿树环绕、湖水荡漾，不仅风景优美，是各种鸟儿和小动物栖息的天堂，而且瓜果飘香，完全按照有机标准种植，全程不使用化肥、农药、激素、除草剂，让孩子放心地尽情拥抱大自然，与田野亲密接触，体验童年乐趣。
2、精彩的课程
了解农耕知识，学习自然课堂，参与农事农趣，动手采摘鲜蔬，感悟亲子之乐。
3、有吃，有玩，有料的家庭农场
打造一个既乡村、又小资，既生态、又时尚，既野性、又趣味的家庭周末农场，让身居城市的家庭、孩子们可以在田园中领悟生活，在娱乐中收获知识，是一处放松身心、享受田园时光的栖息地。
4、草莓派对
以草莓为主题的各种特色活动，根据需要，活动可在德谷元园区举行，也可在异业门店或商场社区等场所进行。
三、活动安排：
12：
45---13：
00集合（地点暂定商务外环47中），统一自驾出行
13：
00---14：
00开车前往德谷元生态农业示范园
14：
00---14：
30自然课堂——草莓主题PARTY活动
14：
30---14：
45 参观各家的私家菜园，并了解蔬菜的品种和种植
14：
45---15：
45亲子时间：
（三选一）
游戏一：
拔河比赛游戏二：
爱的抱抱
15：
45---17：
15 农趣体验：
蔬菜采摘，草莓采摘
17：
15---17：
30称重，结算
17:
30---18：
00夕阳西下，满载而归，开心快乐踏上回家的路
四、活动对象：
德谷元的全体会员及家人，可带朋友去参观采摘
五、活动时间：
12月-------次年1月
六、活动说明：
针对团体客户：
1.每个家庭128元，可获得自然课堂草莓主题PARTY活动体验+2盒有机草莓+3斤蔬菜采摘。
（草莓采摘另收取费用：
58元/斤）
2.草莓蛋糕DIY活动，由于物料费用造价高，每个家庭收取168元费用，其他活动参考价128元。
3.散客报名，满10个以上家庭开团；团体客户，需达到10个以上家庭可成团。
针对个人客户：
1.个人客户不参与活动体验，仅为蔬菜和草莓采摘，草莓进棚随便吃，大人98元/位，小孩1.4米以下68元/位，出门大人可带走1斤，儿童可带走半斤，超出带出的斤数，按58元/斤收取。
蔬菜15元/斤采摘。
七、报名方式：
德谷元官方微信：
德谷元智慧商城，关注二维码，回复“草莓活动+姓名+电话+人数”
八、温馨提示：
1.小鲜蔬是有生命的，我们不要随意的踩踏和破坏，看到其他的大人和小朋友有破坏的行为，我们要勇敢的说：
不可以。
2.注意安全，不要追逐打闹，远离鱼塘和沟渠。
3.遇见不知名的植物，小虫或小动物，不要随意下手触碰，第一时间向身边的大朋友求助。
4.不要攻击蜜蜂：
草莓大棚里有许多小蜜蜂，是为草莓授粉的，大家在采摘时不要攻击蜜蜂以免被蜇伤。
5.保护草莓植株：
文明采摘，不恶意破坏草莓植株。
采摘时，请在垄沟中行走，小心摔倒。
6.认定后再采摘：
草莓外皮薄易破损，请确定哪颗草莓后再采摘，并且一定带走哦。
7.好吃不可贪多：
草莓一次吃的太多，可能会引起身体不适。
好吃也不要贪多哦！
8.预防感冒：
大棚内外温差较大，进出棚注意添减衣物，避免感冒，尤其要照顾好小朋友。
9.采摘完毕出棚后称重结算，再次进入大棚内采摘，需重新支付入园费用。
10.浪费破坏须赔偿：
草莓种植过程非常辛苦，请珍惜我们的劳动成果，如有浪费草莓和损坏草莓植株的现象，我们可会要求您照价赔偿哦！
活动统筹安排明细
一．【人员安排】
每场活动工作人员6人（含市场、营销、基地人员）
人员安排
工作项目
负责人
人数
工作职责
统筹
待定
1
1.前期客户对接；2.活动策划安排；3.现场活动把控；4.处理突发事件；5.协助签到和销售；6.后期跟进维护
领队
待定
1
1.熟识活动流程和各环节操作；2.熟识私家菜园，采摘等区域种植情况；3.讲解自然课堂；4.把控活动节奏。
跟队
待定
1-2
1.熟悉活动的各项流程；2.活动过程中所需要的物料准备和携带；3.协助摄影做好拍照工作；4.及时与客户进行沟通推销和服务。
摄影
待定
1
1.全程拍照；2.寻找合适契机，拍摄集体合影；3.协助称重
机动
待定
1
1.前期物料准备；2.基地对接物料和场地；3.物资管理；4.掉队人员的接待；5.现场场地布置和物料摆放；6.协助签到和销售（销售产品的搬运和摆放），7.收拾物料，统计清点数量并入库
二.【前期准备工作】
1.活动报名情况的统计和汇总，活动前一天确定到场的人员，多少家庭，多少大人，多少小孩；全部信息汇总后统一汇总至
①采写微信推送软文并在公众号，各个会员群里进行推送，统计线上报名；
②客户经理分别告知会员此次活动事宜；
③制作H5页面，进行全民电子邀约。
2.与活动主办方对接集合时间，地点，以及出发路线；（统筹）
3与基地对接，物料的数量，具体参考物料清单；（机动）
4.需现场考察，每个活动场地的实际状况；（机动）
①接待中心：
展架，单页，画册，投影，电脑，PPT,卡通服，试吃菜品准备;
②游戏互动区域：
选择合适场地，平整，阴凉；
5.根据具体人员数量和到场时间，设计合理的游园路线；（机动）
6.工作人员统一工装。
（全体）
三.【活动当天】
第一阶段：
到达，签到，自然课堂，参观私家菜园
①客户到基地，如全部自驾，将车辆停到正门的小树林区域，如果有大巴车，将车辆统一放置后门处。
②在前门，或者后门处摆放签到桌，签到，并发放微农具，（草帽，草鞋为销售产品）。
每队配备一名领队，一名随队，摄影部分队伍，自行抓拍。
③自然课堂，草莓主题活动party，会员答谢。
④两队一起参观，领队讲解私家菜园，（品种，种植标准，防虫，搭架等）。
草莓主题party详解（时长30分钟）
自然课堂，以草莓主题为核心，主要针对孩子展开，大人可在边上旁听，围绕农场介绍，农时农趣，有机种植，游戏互动等方面展开，间接的进行产品推介。
地点在德谷元农场接待中心处，每次人数20-30组家庭为宜，如单次活动人员较多，可分批进行。
一.物料准备：
1.电脑，投影，两个展架，画册，单页
2.20份伴手礼蔬菜，试吃蔬菜若干，礼箱展示2个，德谷元卡通贴画若干
二.活动人员：
4-6人
主持1人，协助2人（条件允许，可穿卡通服装），托儿1-2人
三.活动时间：
20-30分钟
四.活动内容：
方案一：
制作草莓冰糖葫芦
活动准备：
燃气灶1个，平底锅，冰糖5斤，草莓2斤，竹签子50根，案板1个，食用油少许。
现场讲解草莓冰糖葫芦的做法:
1. 每个家庭发两盒草莓，根据大家的需求，草莓清洗干净，去掉蒂部
2. 将大块的冰糖想办法捣碎
3. 清理干净的草莓用竹签子串起来，每串串5-6颗草莓
4. 将冰糖碎放入锅中，倒入同等份量的开水
5. 中火加热，可以用铲子慢慢搅拌，加快冰糖溶解
6.当所有的冰糖都溶解后转小火，慢慢加热，这个时间有点长，大约在七八分钟
7. 仔细观察糖液的泡沫，当糖液的颜色变得稍微有一点点黄，泡沫繁多很拥挤时，差不多就是好了
8.将串好的草莓放进去快速滚一下
9.拿出放在抹了油的案板中，放冷处凝固10分钟即可
【小贴士】
1、一定要开水溶解糖，开水和冰糖的比例为1:
1
2、观察糖液的颜色和泡沫，冰糖的颜色不会怎么发生变化，只是微微有点黄
3、鉴定糖液是否可以的最好办法：
准备筷子蘸一下，放入冷水中，20秒后拿出来，咬一下看是否凝固且不粘牙
小朋友们完成草莓的竹签串串工作，邀请两个家长来熬制冰糖，每个小朋友用自家的两盒草莓进行串串，裹糖后等晾凉即可食用。
方案二：
橡皮泥达人
物料准备：
彩色橡皮泥，捏橡皮泥磨具。
1.每个小朋友发放一定量的橡皮泥（红色，绿色，白色），带队老师手把手教小朋友制作草莓的叶子，果实和颗粒，大人在旁边需要协助做辅助工作。
2.草莓制作完毕后，家长拍照发朋友圈，最快集齐10个赞的家长，可获得德谷元蔬菜礼箱一个，共有5个名额。
方案三：
小草莓和他的朋友们
物料准备：
草莓2盒（每个家庭），果菜5斤，叶菜5斤，盘子20个，
1.每个家庭制作果蔬拼盘，根据自己的喜好进行搭配，制作出美丽的造型
2.制作完毕后，家长拍照发朋友圈，最快集齐10个赞的家长，可获得德谷元蔬菜礼箱一个，共有5个名额。
方案四：
草莓蛋糕DIY（此活动需与异业合作完成）
物料准备：
蛋糕胚，奶油，制作工具，蛋糕包装盒
1.蛋糕师教大家如何在蛋糕胚上如何均匀的抹奶油，家长可协助完成蛋糕的基础制作。
2.小朋友根据自己的喜好，将草莓摆放成不同的造型。
3.草莓制作完毕后，家长拍照发朋友圈，最快集齐10个赞的家长，可获得德谷元蔬菜礼箱一个，共有5个名额。
4.将蛋糕打包，可带回家与家人朋友一起分享。
方案五：
制作草莓酱
物料：
草莓每家2斤，白糖5斤
1.挑选一批比较红的草莓去蒂待用
2.把草莓切成小块，装置碗中
3.撒入白糖，这个可以根据个人口味确定放多少
4.把糖均匀的拌入草莓块里面，放置20分钟，看到有草莓汁溢出来了就可以进行下一步了
5.把草莓块放入锅中，小火煮，注意要边煮边用勺子搅拌，防止粘锅。
期间不需要加水哦。
因为草莓里面本身就有很多水了
6.待草莓煮至粘稠时，即可关火
7.把草莓酱倒进提前准备好的玻璃瓶就可以啦
【活动政策】
现场办理德谷元任意卡品，可获得蔬菜大礼箱一个，会员转介绍，老会员可获得以下任一福利
①可得到蔬菜大礼箱一个
②自家私家菜园延期一个月（菜卡会员可增配两次）
第二阶段：
亲子互动（时长30分钟）根据实际情况，选1-2个游戏
游戏一：
【爱的抱抱】
领队人员带领大家，围成个圈，顺时针转起，工作人员喊“3”，现场3个朋友抱在一起，人数超过或是不足的，被淘汰，然后依次玩2-3轮，最后剩下的人所在的队伍获胜。
活动要求：
寻找处平整，开阔的区域进行。
游戏二：
【拔河比赛】
物料：
拔河绳子一根。
两队人员每队10个大人，10个小孩，在加工中心外面空地处，进行拔河比赛，三局两胜，获胜的队伍可以累积的一分。
游戏三：
【堆雪人比赛】
根据到场的活动人数，平均分成三组，每组家长和孩子们一起，共同对一个雪人，并给雪人进行打扮。
第三阶段：
农趣体验（有机蔬菜采摘）
1.领队人员带领大家，到达蔬菜采摘区域，告诉大家能够采摘的品种，并告知大家不同的品种如何进行采摘，针对部分有刺，或者是其他不适合徒手采摘的品种，提前给大家解释说明清楚。
2.为了节约环保，每个家庭最多只给两个采摘袋子，超过两个袋子的，需要另附袋子前，每个5角。
3.采摘过程全程告诉大家保护菜苗，不要踩踏和破坏植物成长。
4.本着节约意识，量力采摘，不得随意丢弃和破坏已采摘下来的食材。
5.蔬菜采摘按15元/斤的价位进行收取，品种不限。
第四阶段：
草莓采摘
草莓采摘另行付款，每斤58元，（进棚不允许吃）
第五阶段：
称重，收款
1.工作人员提前在出园位置，摆放2张长条桌，放置秤和可销售的产品。
2.每个家庭称重后，可离开，需要交费的家庭，机动人员引导其线上商城交费，杜绝现场接受现金现象。
四.【物料清单】
附件一：
单场活动物料清单表
单场活动固定物料清单
序号
名称
数量
负责人
序号
名称
数量
负责人
1
签到表
2
秤
3
签到笔
4
儿童卡贴
5
白板笔
6
公章收据
7
扩音器
8
长条桌
9
饮用水
10
展架
11
单页
12
塑料袋
13
画册
14
微农具
15
电脑投影PPT
16
拔河绳
17
相机
18
气球
19
Logo旗
20
21
22
附件二：
采购物料清单表
主题活动采购物料清单
序号
名称
数量
单价（元）
总价（元）
备注
1
竹签
5包
20
100
2
冰糖
5斤
10
50
3
橡皮泥
20盒
10
200
含工具
4
蛋糕DIY
20套
50
1000
含蛋糕胚，奶油，制作工具，包装盒
5
矿泉水
4桶
25
100
合计
附件三：
产品销售价位（德卡，谷卡，元卡信息，参考三折页）
产品销售价位
名称
单价（元）
库存量
名称
单价（元）
库存量
微农具
10
包装份菜
15
草帽
5
杂粮
12
草鞋
30
蔬菜礼箱
98/158
水桶
15
采摘蔬菜
15/斤
草莓
58元
塑料袋
0.5元
超过两个需付费
钓鱼
30/斤
会员20元
推荐线路：
沿“平安大道”-经“107辅道”-鸿宝路-鸿苑路-马杜闸口-黄河大堤-红绿灯驾校（遇三岔口走中间道路）-赵口闸门（前行700米）-目的地
备选线路一：
从平安大道上黄河南路，然后到金水路左拐，直走向东上郑开大道。
看到万三公路的路牌以后，在郑开大道万三公路交叉路口左拐上万三公路。
沿着万三公路直走上万滩镇，从万滩镇镇中心上黄河大堤，上大堤以后右拐直走大概6、7分钟的车程就到德谷元生态农庄了。
（右手边你会看到一个在地上立着的德谷元标志牌和蔬菜大棚）
备选路线二：
连霍高速（郑开大道）——雁鸣大道（北段）——途径雁鸣湖、国家农业公园（左转）————雁鸣湖公路（左转）——东干渠桥——目的地
附件四：
活动签到表（活动前需打印）
活动签到登记表
序号
姓名
性别
联系电话
微信号
单位名称
备注
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
升级会员 