高考生物总复习 22 糖类脂质核酸学案.docx

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高考生物总复习22糖类脂质核酸学案

第2节糖类、脂质和核酸

【自主学习】

【学习目标】

1.能说出糖类和脂质的组成元素、种类和相应功能；

2.能说出核酸的元素、种类和组成单位；

3.能说出观察核酸分布实验的材料、试剂功能、基本步骤和现象。

【学习重点难点】

重点

1.糖类和脂质的组成元素、种类和相应功能；

2.核酸的元素、种类和组成单位；

3.核酸分布实验的材料、试剂功能、基本步骤和现象。

难点

1.糖类和脂质的组成元素、种类和相应功能；

2.核酸的元素、种类和组成单位；

3.核酸分布实验的材料、试剂功能、基本步骤和现象。

【方法引导】

仔细观察书本的“问题探讨”、“思考与讨论”、“资料分析”等材料，

积极思考、交流，在讨论、探究中解决问题、得出结论、锻炼能力。

【基础知识】

一、核酸的结构与功能

想一想　从化学组成上如何区分DNA和RNA?

2．功能：

生物的________物质；对于生物体的遗传变异和________________具有重要作用。

二、核酸在细胞中的分布

1．DNA只分布于细胞核中，RNA只分布于细胞质中（　　）

2．甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色（　　）

3．可选用植物的叶肉细胞作为观察DNA和RNA在细胞中分布的实验材料（　　）

4．盐酸的作用：

改变膜的透性便于染色剂进入；将染色体中的蛋白质水解，便于DNA染色（　　）

5．缓水流冲洗玻片的原因是防止细胞被水流冲走（　　）

三、细胞中的糖类

1．元素：

________

3．功能：

（1）组成生物体的重要成分。

（2）生命活动的________。

[判一判]

1．所有糖都有甜味（　　）

2．所有糖都能做能源物质（　　）

3．所有糖都必须消化后才能吸收（　　）

四、细胞中的脂质

[练一练]　下列哪项是脂质不具有的生物学功能（　　）

A．构成生物膜B．调节生理代谢

C．储存能量D．携带遗传信息

【综合提升】

一、糖类和脂质：

比较项目

糖类

脂质

元素组成

C、H、O

C、H、O（N、P）

种类

单糖、二糖、多糖

脂肪、磷脂、固醇

合成部位

叶绿体、内质网、高尔基体、肝脏和肌肉

主要是内质网

功能

见基础导学三和四内容

（1）脂质分类的相关图示

（2）单糖、二糖、多糖的划分根据是能否水解及水解后产生单糖的多少；单糖不经消化直接被吸收，但二糖、多糖必须被消化后才能被吸收。

尽管淀粉无甜味，但可以在口腔里经唾液淀粉酶水解成麦芽糖而产生甜味。

（3）纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，而原核细胞的细胞壁不含纤维素，是由肽聚糖构成的。

因此细胞壁能否被纤维素酶分解是区分植物细胞和原核细胞的依据之一。

（4）相同质量的糖类和脂肪，在体内彻底氧化分解放出的能量与体外燃烧时放出的能量相同，而蛋白质则不一样，蛋白质在体外放出的能量多。

原因是蛋白质虽然像糖类和脂肪一样，体内彻底氧化的产物也有二氧化碳和水，但同时产生了含有能量的尿素。

（5）脂肪和糖类一样，只含C、H、O三种元素，但因C、H比例高，O的比例低，故相同质量的脂肪比糖类氧化分解放能多。

二、核酸：

核苷酸结构模式图

（1）DNA和RNA结构组成区别即判断依据：

核糖和碱基U为RNA特有；脱氧核糖和碱基T为DNA特有。

（2）若图示中碱基为A，五碳糖为核糖，则两部分之和为腺苷，为ATP中A代表的含义。

●【预习自测】

1．由1分子磷酸、1分子碱基和1分子化合物a构成了化合物b，

如右图所示。

下列有关叙述正确的是（　　）

A．若m为腺嘌呤，则b肯定为腺嘌呤脱氧核苷酸

B．若a为核糖，则b为DNA的基本组成单位

C．若m为尿嘧啶，则DNA中肯定不含b这种化合物

D．若由b构成的核酸能被吡罗红染成红色，则a为脱氧核糖

2．如图是人体细胞中两种重要有机物B、E的元素组成及相互关系，相关叙述正确的是（　　）

①细胞核中能发生E～G的过程

②细胞质中能发生G～B的过程

③B的种类和数量的不同可能导致生物膜的功能不同

④E具有多种重要功能是因为B的排列顺序不同

⑤E是人类的遗传物质

A．①②B．①②③⑤C．①②④⑤D．①②③④⑤

3．如图为人体中的两种重要有机物B、E的组成及相互关系图，关于此图的叙述中正确的是（　　）

A．E和G在同一个体的不同细胞中含量基本相同

B．G是遗传物质的载体，在细胞核中合成

C．B是细胞中含量最多的有机物

D．鉴定B时需要水浴加热

4．（2010·海南生物，1）下列关于糖的叙述中，正确的是（　　）

A．葡萄糖和果糖分子均有还原性

B．葡萄糖和麦芽糖均可被水解

C．构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖

D．乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收

5．淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，表示某生物体内糖类的转化过程，则下列说法中正确的是（　　）

A．此生物一定是动物，因为能将淀粉转化为糖原

B．上述关于糖的转化不可能发生在同一生物体内

C．此生物一定是植物，因为它能利用淀粉和麦芽糖

D．淀粉和糖原都是动物细胞储存能量的多糖

●【课堂检测】

1．下列关于“观察DNA和RNA在细胞中的分布”实验的说法中，正确的是（　　）

A．甲基绿和吡罗红对DNA和RNA的亲和力不同，实验中应分别加入甲基绿和吡罗红

B．盐酸能够改变细胞膜的通透性，加速染色剂进入细胞

C．该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞，是因为叶肉细胞不含RNA

D．盐酸有利于染色体中DNA与蛋白质分开，不利于DNA与染色剂结合

2.关于下列四图的叙述中，正确的是（　　）

A．甲图中共有5种核苷酸

B．乙图所示的化合物中不含糖类物质

C．组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖

D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖

3．（2013·大连模拟）核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于DNA与RNA特点的比较，叙述正确的是（　　）

A．在细胞内存在的主要部位相同B．构成的五碳糖不同

C．核苷酸之间的连接方式不同D．构成的碱基相同

4．下列物质或结构中含胸腺嘧啶“T”的是（　　）

A．DNA聚合酶　　　　　B．烟草花叶病毒

C．ATPD．B淋巴细胞中的线粒体

5．下图为核苷酸链的结构示意图，下列叙述不正确的是（　　）

A．能构成一个完整核苷酸的是图中的a

B．图中与每个五碳糖直接相连的磷酸有1个

C．在一条核苷酸链中各核苷酸之间是通过化学键③连接起来的

D．若该链为脱氧核苷酸链，从碱基组成上看，缺少的碱基是T

答案：

B

●【当堂训练】

1．生物体内脂肪的生理功能包括（　　）

①生物膜的重要成分　②储能物质　③缓冲和减压、保护内脏器官　④具有生物学活性，对生命活动具有调节作用　⑤促进人和动物肠道对钙和磷的吸收　⑥绝热体，保温作用

A．①②⑥B．②③⑥C．③④⑤D．①②③④⑤⑥

答案：

B

2．下列物质或细胞结构中，没有核糖参与组成的是（　　）

A．转运RNAB．质粒

C．核糖体D．ATP

答案：

B

3．下图表示糖类的化学组成和种类，则相关叙述正确的是（　　）

A．①、②、③依次代表单糖、二糖、多糖，它们均可继续水解

B．①、②均属还原糖，在加热条件下与斐林试剂发生反应将产生砖红色沉淀

C．④、⑤分别为纤维素、肌糖原，二者均贮存能量，可作为贮能物质

D．④是植物细胞壁的主要成分，使用纤维素酶可将其破坏，④的合成与高尔基体有关

答案：

D

4．关于下列四图的叙述中，正确的是（　　）

A．甲图中共有5种核苷酸

B．乙图所示的化合物中不含糖类物质

C．组成丙物质的单糖是脱氧核糖或核糖

D．在小鼠的体细胞内检测到的化合物丁很可能是蔗糖

答案：

C

5．生物体的生命活动都有共同的物质基础，图示中a、b为有机小分子物质，甲、乙、丙代表有机大分子物质。

已知核糖体是由RNA和蛋白质构成的。

则相关叙述正确的是（　　）

A．在人体细胞内，a共有5种

B．b在细胞核中经缩合反应合成丙

C．区分甲与乙的依据之一是组成它们的五碳糖不同

D．在某人的神经细胞和肝细胞中，甲一般不同，丙一般相同

答案：

C

●【课后拓展】

1．（2013·肇庆一模）多糖、蛋白质、核酸等生物大分子都是由许多基本组成单位（单体）连接而成，因而被称为单体的多聚体，下列有关单体与多聚体的叙述中，错误的是（　　）

A．单体连接成多聚体都需要消耗ATP

B．单体进入细胞的方式都是被动运输

C．有的多聚体在细胞识别中起信息传递作用

D．有的多聚体在细胞增殖时平均分配到两个子细胞中

答案：

B

2．下列哪一项表示的是对多糖功能的分类（　　）

答案：

C

3.如图为核苷酸的模式图，下列相关说法正确的是（　　）

A．DNA与RNA在核苷酸上的不同点只在②方面

B．如果要构成ATP，只要在①位置上加上2个磷酸基团即可

C．③在生物体中共有8种

D．人体内的③有5种，②有2种

答案：

D

4．下图表示细胞中几种大分子物质的元素组成及形成过程，①～⑤表示过程，其中单体1的某种物质是细胞生命活动所需要的主要能源物质。

请根据图中的信息结合你所学的知识回答下列问题：

（1）单体1、单体2、单体3分别是______________________________；

组成大分子物质4的元素有________。

（2）过程①、②、③都是____________过程。

其中过程②在________________（一种细胞器）上进行，它与过程______________（填④或⑤）可表示同一个过程。

过程④和⑤合称____________。

（3）构成植物细胞壁的是________（填图中的某种大分子物质），细胞壁的合成与________（一种细胞器）有关。

答案：

（1）单糖、氨基酸、脱氧核苷酸　C、H、O、N、P

（2）聚合　核糖体　⑤　基因表达

（3）大分子物质1　高尔基体

5．下图1中的X、Y、Z是图2细胞中的三种化合物，请据图回答下列问题：

（1）若X表示图2中的储能物质，则X是____________________。

在饥饿状态下，图2中的Y参与调节X的含量，则Y表示____________________。

7在结构上与功能相适应的特点是____________________。

（2）若Y、Z是组成结构7的化合物，则Z表示____________________，鉴定Y常用____________试剂。

（3）若Y、Z是组成结构1的化合物，则Z表示____________________。

（至少写两种）

（4）如果X表示被小肠上皮细胞吸收的葡萄糖，在这种跨（穿）膜运输中，Y所起的作用是______________________，Z发生的化学反应式是__________________。

答案：

（1）脂肪或糖原　胰高血糖素　具有一定的流动性，有利于外排

（2）磷脂　双缩脲

（3）DNA、RNA、ATP、ADP、磷脂

（4）运输葡萄糖的载体　ATP

ADP＋Pi＋能量