短期内增强免疫力五法.docx
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短期内增强免疫力五法
运动、饮食与保健
短期内增强免疫力五法
增强自身的免疫力至关重要,专家推荐的一些在短时期内增强免疫功能的方法,你不妨试试。
增加抗氧化剂的吸收。
你可以靠服用一些抗氧化剂保健品来增强免疫功能。
如每天坚持服用大剂量维生素C,也可以通过每天食用两个柑橘类水果来补充维生素C。
每天喝绿茶。
也多吃西红柿和其他红色、深色的水果。
确保食用足够的碳水化合物。
如大米及其他富含淀粉的食物,因为碳水化和物是免疫细胞最重要的食物。
每天保证充足睡眠。
在这段时间内不要做剧烈活动。
剧烈活动会压抑免疫系统功能。
这里,为你设计了“两份”菜单,保证你适量运动。
室内健身跑
赤足原地跑:
地上放一块洗衣板或旧的塑料澡盆,铺上一些小石子(鹅卵石),光脚在上面慢速原地跑,天凉时可穿软底鞋或厚袜子。
原地提吊跑:
站立原地后,双手握虚拳,双脚轮流提起,臀随之自然拉动,可根据身体状况,选择提腿的高度和跑步的速度。
踮脚退步跑:
先测量室内来回的步数,而后背向目标,目视前方,头正身直,双手握虚拳置于腰间,踮起双脚,小步向后退去,同时拉动双臂,默默步数。
强力登楼:
以力所能及的速度跑步上楼,下楼时赤可退跑,但是每次只能跨一节台阶。
塑身健身操
客厅。
(1)、轻轻松开双脚,右手往上伸直,左手轻轻伸直。
(2)、左右交互进行,下半身要保持固定,身体要配合举高的一手伸直。
(3)、将双手左右张开与肩齐,并将上半身倾斜至90度,然后进行上下运动。
(4)、倾斜上半身,使左手贴在右膝盖上,而右手用力往后伸直。
(5)、抬高上半身,双手在胸前鼓掌。
此时,背部要尽量伸直,使胸部忘前挺。
厨房。
(1)、肩部运动,两腿伸直站立,抬头挺胸,收腹站立,双臂轮流伸直上举。
(2)、腰部运动,两脚分开站立与肩同宽,一臂尽量向侧拉伸,下腹不动,收腹收臀。
按照血型定食谱
美国康匿狄格州著名的“自然疗法”专家彼德·达达姆先生,最近提出了他最新的饮食理念,即按血型定食谱。
这位长期从事血型研究的医生指出,人的血型可以决定他们的身体如何利用摄入的不同食物。
例如爱斯基摩人和某些印第安部落的人以肉食为主而很少吃蔬菜瓜果,但也很少佣患心血管疾病和癌症,根本原因就在于他们大多数都是O型血。
在达达姆医生的新作《吃适应你血型的食物》一书中,分别对O型血、A型血、B型血、AB型血的人提出了完整的饮食模式,甚至还为不同血型的人各开列出了完全不同的减肥食谱——
O型血:
可以靠吃瘦肉、动物肝脏、海鲜和绿叶蔬菜来控制体重,如果靠玉米、谷物、卷心菜、土豆来减肥的话,那将是徒劳。
A型血:
此血型的祖先最早是从事农耕的,这类人适合以蔬菜为主的食谱,某些植物蛋白质,如大豆蛋白质对他们来说是最佳的保健食品,常吃可以预防心血管疾病和癌症的发生。
B型血:
B型血者最早为游牧民族,因而对肉类和乳类食品尤为适宜。
但对这类人来说,鸡肉、玉米、番茄、大部分坚果和种籽类食物却并不是健康食品。
AB型血:
他们既适应动物蛋白又适应植物蛋白,其消化系统较为灵敏。
因此建议这类人不妨每天少吃些高蛋白食物,但可以多吃几次。
而鱼、豆腐、绿叶蔬菜、乳制品则堪称是他们的健康食品。
提高血液质量可延缓衰老
刘振华
人在30——60岁期间,骨髓造血功能就开始下降。
70岁之后又急剧下降,因此,老年人易患贫血症,中医称为“血虚”。
一方面老年人造血机能下降,血液中的红血球、白血球、血小板减少,另一方面老年人血液中的红血球平均寿命要比青壮年时的120天缩短近1/3。
同时,维持人体正常生理功能的白蛋白减少,血脂则增高,使促进动脉硬化的低密度脂蛋白明显增多,而能防止动脉硬化的高密度脂蛋白减少,因此,老年人容易患高血压、冠心病。
由于老年人毛细血管变脆变硬,血小板纤维蛋白等促进血凝质的增加,老年人就容易发生脑血栓和脑溢血(中医称“中风”),同时,60岁以上血液中的T细胞和β细胞(能产生抗体)逐步减少,使人体免役功能下降,对疾病的易感性增加,故也易发生癌症的因素于此。
血液质量的降低系一系列生理衰老现象之一。
但人们可以通过提高血液质量来延缓衰老,达到延年益寿之目的。
生命科学的研究证实,提高血液质量非某些药物所及,而是取决于食物;常食而又无副作用的同时已起到降血脂,消除过氧化脂质这些对人体有害的“宿命杀手”。
近十几年各国专家研究确认,能降血脂、抗血栓、抗过氧化脂质的主要食物有:
鱼和鱼油、茶油、酸奶、海带、海藻、芝麻、核桃、黑木耳、黄豆、胡萝卜、紫菜、香菇、芦笋、生姜、洋葱、山芋、大蒜、西红柿、红枣以及水果中的银杏、山楂、木瓜等等。
按摩头皮的好处
我们知道,头皮上有很多神经末梢。
有些神经末梢距离大脑很近,,头皮上的信息,很容易传入大脑。
手指在头皮上按摩,能轻柔地刺激头皮上的神经末梢,通过神经反射,使大脑皮质的思维功能增强。
经常按摩头皮,大脑皮质的工作效率得到提高,兴奋和抑制过程互相平衡,生命力就会增强,使全身更好地适应外界的环境,大脑是身体的主裁,大脑的功能增强了,身体各器官的功能就会增强,身体也就更加健康。
其次,按摩头皮能刺激头皮上的毛细血管,使它们扩张变粗,血液循环旺盛,供给大脑组织更多的养料和氧气。
大脑的营养充足了,精力就会更加充沛。
头皮血液循环改善了,还有利于头发的生长发育,防止头发脱落和变白。
老年人经常按摩头皮,能够延年益寿。
同样能够通经活络,起到防治神经衰弱、疼痛、失眠、老年性痴呆、健忘症的作用。
按摩头皮的方法简便易行,立位、坐位、卧位均可,按摩时将左手或右手的五指伸开,用手指头在头皮上轻轻按摩,先前后方向按摩,再左右方向按摩,最后转圈按摩,一般5——10分钟即可,每天早晚各按摩一次。
时间长了,你就会体会到按摩头皮的好处。
揉腹与健身除病
陈晓东
活了102岁的唐代大医学家孙思邈曾说过:
“摩腹数百遍,则食易消,大益人,令人能饮食,无百病。
”
揉腹是最适合中老年人自我保健的有效方法之一,因为它对健康有诸多好处。
揉腹能使胃肠及腹部肌肉强健,促进血液循环,加快胃肠蠕动,有助于人体新陈代谢和食物的消化吸收。
此外,还能治疗便秘。
揉腹时最好仰卧于床上,左右手先后交替围绕肚脐揉摩;也可以坐在沙发上或站立揉摩。
揉腹时不受时间限制,闲时可持续时间长一些,忙时可短些。
感到腹部不舒服,随时可按摩,如摩到手心和腹部发热,效果更佳。
笔者患有慢性结肠炎多年,近来每天坚持早晚揉摩腹部两次,每次按顺时针和逆时针各摩一百下,症状果然有所减轻。
自我保健八法
李金铭
搓脚心法:
每晚用热水洗脚后,取坐姿搓两脚心5分钟。
按摩脚心有益精补肾作用,能活跃肾精内气,防止高血压及动脉硬化。
按压足三里:
“要想身体建,常把三里按。
”足三里穴在膝下10厘米处,就是手掌按膝食指端略外侧。
足三里穴是全身要穴之一,用手指甲按压足三里穴,以感到麻胀为度,经常按压有益健康。
意守丹田法:
当工作、学习感到疲倦时,闭上眼睛,舌抵上腭,排除杂念,使整个意念集中在脐下的丹田部位,坚持10分钟,会感到精力充沛。
按摩小腹部:
每晚睡前,将手放在丹田部位,先瞬时针按揉36次,再逆时针按揉36次,有理气、健胃、助消化之功效。
壮腰健身法:
站立,两手叉在腰部,上身向前稍倾,慢慢将腰部左右扭摆,动作逐渐加快,使腰部感到发热为宜,可键肾。
强壮心脏法:
用两手拇指互相按压,也可将两手心顶在桌角上按劳宫穴,可强壮心脏。
牙齿保健法:
经常磕齿,常年坚持,可使牙齿坚固,不易脱落。
干梳头法:
五指弯曲干梳头72次,可防止脑动脉硬化,防治头晕、疼痛,并有催眠作用。
学会科学饮水:
促进疾病的治疗和康复
孙新华
人体约70%的成分是水。
人的生命循环须臾都离不开水,一个成年人每日的进水量是7大杯(约2000毫升)。
补充水分的最佳饮料是白开水。
温开水起到促进新陈代谢、调节体温、提高身体机能和抗病能力。
●科学饮水,还可以促进一些疾病的治疗和康复。
●肾结石病人,为了溶解已存在的结石和预防再结石,必须每天大量饮水。
●感冒、发烧和感染病人,要保证足量饮水,以加快新陈代谢尽快排出体内毒素。
●患泌尿系统感染的病人,服药以后需大量饮水,起葯物冲洗作用。
●患血粘度高的病人,每天早晨起床饮一杯水,长此以往有降低血粘度的作用。
●食管炎病人,出少吃多餐意外,还要在餐后和两餐间少量饮水,以保持食管内的清洁,利于炎症的康复。
●冠心病人,每晚三次饮水(临睡前半小时、深夜醒来、清晨各饮水约200毫升),能溶解血栓,增加血液流速。
长期坚持,能预防脑血栓、心绞痛、心肌梗塞等综合症的发生。
失眠的呼吸疗法
择自《中国中医药报》
睡眠是生命的最好的营养剂。
良好的睡眠使人头脑清醒,精力充沛。
呼吸疗法催眠的具体方法是:
晚上上床后,情绪安定、不想杂事,平卧位、全身放松,两手平放于身体两侧,然后平静缓缓地进行腹式呼吸,即吸气时让腹部自然鼓起,呼气时让腹部徐徐松下去;吸气时间较短,呼气时间较长,两者时间比例为1比2.。
进行呼吸运动时还要有一种意念,即吸气时好像一股气从脚跟往上升,呼气时好像一股气从头部慢慢向下推移,最后从脚趾排出。
这样循环往复地一呼一吸,人就不知不觉地进入了梦想。
呼吸疗法治疗失眠是有科学依据的。
失眠大多是植物神经功能紊乱所致,呼吸疗法加上意念,使交感神经和副交感神经之间的不平衡得到纠正,失眠就自然可以治好。
这种疗法简便易掌握,无任何副作用,值得有失眠症的朋友试用。
每餐八分饱,多服维生素(长寿养生)
普全
南京大学接受郑集现年102岁,一生致力于生物化学、营养学和衰老生物学的教学和研究,虽然年过百岁,依然思维敏捷,身体硬朗,正在编写《中国生物化学史》。
郑集教授之所以能既寿且键,自是有一套独特的养生之道。
在饮食营养方面,他重视营养合理,荤素杂食,素食为主。
多吃蔬菜,不吃动物油脂和肥肉,只吃植物油,少吃油炸、腌制食物和过辣、过咸、过甜食物。
进餐定时,每餐只吃八、九分饱,细嚼慢咽。
生活起居有常,尤到老年,饮食有节,饮食以:
“三低(低脂肪、低热量、低糖)、二足(足够的维生素和纤维素)和易消化”为原则。
他说:
“除了经常吃些水果外,每天还要服些维生素片,具体服法是:
每日两次,每次服用5种维生素——维生素A,1万单位1粒;维生素B,10毫克1-2粒;维生素B2,5毫克1片;维生素C,100毫克3片;维生素E,100毫克1片。
我不主张多服补品,而且对当前各种各样的‘营养液’持保留状态,我认为许多‘补品’是为赚钱骗人的。
”
郑集教授有许多业余爱好。
50岁以后,业余喜欢园艺,从事种菜、栽花、种树,60岁以后,注意体育锻炼。
晚年(70岁以后)对古典文学渐感兴趣,每年寒暑假外出旅游一次。
郑老说:
“且喜老来键,尚无禿废姿,天如假我年,天将再著书。
这就是一个百岁老人的追求。
”
鱼的不同功效
沈宁国
鱼类蛋白是人体进补的优质营养品。
不同的鱼种对人体的营养作用不同,产生的进补效果也不同,我们的祖先对鱼的认识已积累了许多宝贵的经验。
鲫鱼:
又名鮒鱼,味甘性温。
功能为利水消肿,益气健脾,通脉下乳,清热解毒。
于赤小豆同煮,可治体虚浮肿、腹水等症;胃下垂、脱肛者,可取鲫鱼1斤,黄芪25克,炒枳壳12克,当参15克,水煎去药后食肉饮汤;产妇乳少者,取新鲜活鲫鱼一条,猪蹄2只,煮汤食之。
鲤鱼:
味甘性温。
鲤鱼用作利尿消肿时,可取鲫鱼一条,赤小豆50克,煮熟后食肉饮汤;乳汁不通者,取鲤鱼一条烧末,每服3-5克,米酒调下。
胎气不长者,鲤鱼一条,红枣9枚,食盐少许,煮汁饮之。
魭鱼:
又称草鱼,又青魭、白魭两色,白者味胜。
味甘性温。
有平肝、祛风、活脾之功效。
古人认为,魭鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头疼,以其头晕蒸食尤良。
生鱼:
又称黑鱼,是一种凶猛的食肉鱼类。
生鱼“强阳养阴,退风去湿,鳞、尾败毒去风,养肝益肾,通经利湿”。
又载“补心养阴、澄清肾水、行水渗湿、解毒去热”。
黄花鱼:
又称大黄鱼、石首鱼。
味甘性平,功能为益胃暖中。
黄花鱼鳔含有高粘性胶体蛋白和多糖物质,可制成名贵的海味鱼肚,其药用价值甚高。
黄鱼白※鮒可炒炼成胶,再焙成鱼鳔胶,有大补元气,调理气血的功效。
古黄花鱼常为手术后病人及体虚※轏弱者之补品。
鲈鱼:
又叫花鲈,味甘淡,性平。
能“安胎补中”、“补五脏、益筋骨和肠胃、治水气”。
脾虚泄泻者,可用鲈鱼100克,白术12克,陈皮9克,淮山25克煎服。
小儿消化不良者,可用鲈鱼加适量姜葱煮汤食用。
鳝鱼:
又称黄鳝,。
味甘性温。
鳝鱼血味咸性温,血清有微毒,但不耐热,烹熟食之则无毒,有祛风活血之功效。
体倦乏力者,取大鳝一条,去内脏,加黄芪15克,党参15克,淮山25克,杞子15克,煮熟去药食用。
甲鱼:
又称憋、元鱼。
味甘性平,肉、甲、头、血皆可入药。
自古被视为滋补佳品,能滋补阴补肾。
鳖甲味咸性平,可滋阴潜阳,散结消症。
鳖甲胶有滋阴、补血、退热、消淤的作用。
鳖血能滋阴退热,适用于肺结核病人。
健康天然的食疗八法
现如今,人们越来越崇尚健康天然的治疗方法,比如通过饮食来替代药物治疗疾病。
下
面是世界上最流行的八种食疗方法。
食疗长期坚持才有用
最近常有病人问我,所谓的“食疗”到底管不管用?
大街上到处都是打着“药膳”旗号的餐馆;报纸上、网络上、电视上也在天天宣传,吃这种食物可以抗癌,吃那种食物可以补充维生素,我们往往虔诚地按图索骥,但吃了之后到底有没有起到作用,就谁也说不清了。
◆红茶防治流感
日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区浸泡5秒,该病毒就会失去感染力。
为此,研究人员提出:
在流感高发季节,人们常饮红茶或坚持用红茶水漱口可以预防流感。
◆维生素B6防治糖尿病
法国、意大利及日本均有报道,维生素B6低于正常值的糖尿病患者,每日供给100毫克维生素B6,6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。
平时多吃糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等富含维生素B6的食物,同样对防治糖尿病有效。
◆牛奶防治支气管炎
美国学者最近的一项调查统计发现,吸烟者患慢性支气管炎的人有31.7%是从来不喝牛奶的,而每天喝牛奶的吸烟者中患支气管炎的人却低于20%。
牛奶中所含的大量维生素A可保护支气管和支气管壁,使之减少发炎的危险。
牛奶虽然好处多多,但是小心哦!
◆蜂王浆防治关节炎
英国科学家对200名关节炎患者进行研究后得出一个新结论:
每天服用一次蜂王浆的关节炎患者,其疼痛减轻程度高达50%,关节灵活度也改善了17%。
◆橘汁防治尿道感染
美国妇产科医生研究认为,易患尿道感染的人,每天喝300毫升的橘汁,有助防治尿道感染,其效果比单纯饮水要好。
◆南瓜子防治前列腺病
美国研究人员最近发表的一篇科研论文指出,每天坚持吃一把南瓜子(50克左右),可治疗前列腺肥大,明显改善第三期病情。
因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。
◆淀粉类食物防治肠癌
英国剑桥大学的研究表明,澳大利亚结肠癌发生率是中国人的4倍,其主要原因就是澳大利亚人摄入的淀粉少。
专家们指出,香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖,是癌细胞生长的强效抑制物质。
◆菠菜防治视网膜退化
美国哈佛大学最近的一项研究表明,每周吃2~4次菠菜,可降低视网膜退化的危险。
据称,菠菜保护视力的关键是类胡萝卜素,此化合物存在于绿叶蔬菜中,可防止太阳光对视网膜的损害。
食物相生表(2009-02-1911:
35)
1+1>2的营养公式:
“食物相生”
牛肉配土豆——牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用。
但牛肉粗糙,有时会破坏胃粘膜,土豆与之同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的维生素,能起到保护胃粘膜的作用。
(另一说法——土豆烧牛肉:
由于这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担。
)
空心菜+尖椒——含维生素和矿物质,可降血压,止头痛,解读消肿,防治糖尿病
猪腰+木耳——对久病体弱,肾虚,腰背痛有很好的辅助治疗作用
鸡肉+菜花——益气壮骨,抗衰老,解毒,提高免疫力,防感冒,和败血病的功效
猪肉+白萝卜——健脾润肤,化痰,顺气,利尿,抗癌,消食,治疗便秘
大蒜+生菜——杀菌消炎,降血压,降血脂,血糖,防止牙龈出血
油菜+虾仁——提高钙质,补肾壮阳,对腰腿疼有功效
莴笋+木耳——增强食欲,刺激消化,对高血压,高血脂,糖尿病,心脑血管病有防治作用
花菜+西红柿——增强抗毒能力,治疗胃溃疡便秘,皮肤化脓,牙周炎,高血压,高血脂
芹菜+西红柿——有明显降压作用,健胃消食,对高血压,高血脂适宜
鸡蛋+苦瓜——助骨骼,牙齿及血管健康,胃气病,眼痛,感冒伤害都有好处
银耳+木耳——补肾,润肺生津,替身,对慢性支气管炎,肺心病,久病体弱,肾虚要痛好
虾仁+韭黄——富含矿物质及维生素,可治疗夜盲,干眼病,杀菌驱虫,治便秘
豆腐+生菜——高蛋白,低脂肪,低胆固醇,有滋阴补肾,增白,减肥作用
木耳+海带——治疗甲状腺病,降血压,软化血管,通便排毒
香菇+豆腐——清热解毒,补气生津,化痰理气,抗癌,降血脂,血压
青蒜苗+豆腐干——益气利脾胃,杀菌消炎,有生发和抑制癌细胞扩散功效
青蒜苗+莴笋——顺气通经脉,结齿明目清热解毒,防治高血压
菠菜+红萝卜——降低中风,可防止胆固醇在血管上的沉积,是防止中风的最好菜肴
鸡蛋+韭菜——对补肾,行气止痛,阳痿利尿,肾虚,痔疮急胃痛有一定疗效
金针菇+豆腐——对癌细胞有明显抑制作用,治高血压高血脂,心脑血管硬化,糖尿病减肥
芝麻+海带——能起到美容、抗衰老的作用。
猪肝+菠菜——猪肝、菠菜都具有补血的功能,一荤一素,相辅相成,对治疗贫血有奇效。
猪肝+苦瓜——补肝养血,有防癌作用
红酒+花生——保障心血管畅通无阻,降低心脏病发病率
青椒+黄鳝——降血糖,尿糖
土豆+豆角——调理消化系统,消除胸膈胀满,可防止急性肠胃炎,呕吐腹泻
榨菜+黄豆芽——可帮助消化,增加食欲,防止血管硬化,降低胆固醇
鸡蛋+菠菜——预防贫血
苦瓜+茄子——是心脑血管病人的理想佳肴
白菜+鱼——营养丰富,含丰富蛋白质,治疗水肿
花生+芹菜——适合高血压,高血脂,血管硬化患者食用
猪肉+芋头——对保健和防治糖尿病有作用
地瓜+莲子粥——适于大便干燥,习惯性便秘,慢性肝病,抗癌
白菜+虾仁——可解热除燥,高蛋白低脂肪,预防便秘
羊肉+香菜——适用身体虚弱,阳气不足,性冷淡,阳痿
羊肉+|枸杞——适用于肾京衰败,腰椎疼痛
菠菜+猪肝——防治老年贫血
韭菜——降低血脂,血压,温补肝肾,散血解毒,春天韭菜好,炒熟后隔夜不要吃易致癌
油菜——是人体生长的重要营养源,炒熟后隔夜不要吃易致癌
南瓜——润肺益气,化痰排脓,驱虫解毒,利尿,前列腺,美容功效
苦瓜——将血糖降血压,改善脂肪平衡,糖尿病癌症患者最佳食物
百合配鸡蛋——有滋阴润燥、清心安神的功效。
中医认为,百合清痰水、补虚损,而蛋黄则能除烦热,补阴血,二者加糖调理,效果更佳。
羊肉配生姜——羊肉补阳生暖,生姜驱寒保暖,相互搭配,暖上加暖,同时还可驱外邪,并可治寒腹痛。
甲鱼配蜜糖——不仅甜味上口,鲜美宜人,而且含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素,并含有本多酸、硅酸等,实为不可多得的强身剂,对心脏病、肠胃病、贫血均有疗效,还能促进生长,预防衰老。
鸭肉配山药——老鸭既可补充人体水分又可补阴并可清热止咳,山药的补阴之力更强,与鸭肉共食,可消除滑腻,补肺效果更佳。
鲤鱼配米醋——鲤鱼本身有涤水之功,人体水肿除肾炎外大都是湿肿,米醋有利湿的功能,若与鲤鱼共食,利湿的功能倍增。
猪肉配大蒜——据研究,瘦肉中含维生素B的成分,而维生素B在人体内停留的时间很短,吃肉时再吃点大蒜,不仅可使维生素B的析出量提高数倍,还能使它原来溶于水的性质变为溶于脂的性质,从而延长维生素B在人体内的停留时间,这样对促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增加体质等都有重要的营养意义,因此,吃肉的时候,别忘了吃几瓣大蒜。
鸡肉配栗子——鸡肉补脾造血,栗子健脾,脾健则有利于吸收鸡肉的营养成分,造血机能也随之增加。
若用老母鸡煨栗子效果更佳。
豆腐配萝卜——豆腐含有丰富的植物蛋白,但多食会引起消化不良,萝卜特别是白萝卜有消食化积的功能,两者合用有助于胃肠道的消化吸收。
食物搭配相克表
一、(2009-02-1911:
371)
1猪肉+菱角肚子疼2猪肚+莲子(用白茄枝烧)中毒必死
3牛肉+栗子引起呕吐4牛肉+红糖胀死人
5牛肉+盐菜会中毒6牛肉+鲶鱼会中毒
7牛肉+田螺会中毒8羊肉+西瓜伤元气
9羊肉+田螺腹胀10狗肉+绿豆会中毒
11狗肉+黄鳝会中毒12狗肉+葱会中毒
13兔肉+芹菜脱发14兔肉+人参会中毒
15兔肉+青姜会中毒16兔肉+红罗卜会中毒
17鸡肉+芹菜伤元气18鹅肉+鸡蛋伤元气
19鹅肉+鸭梨伤肾脏20甲鱼+苋菜会中毒
21黑鱼+茄子肚子疼22鲤鱼+猪肉会中毒
23鲤鱼+甘草会中毒24鲤鱼+辣椒成痔疾
25鲤鱼+芹菜患痢疾26鲤鱼+黄瓜成胎毒
27鲑鱼+河豚有生命危险28鲫鱼+树豆花中毒必死
29鳗鱼+桔子会中毒30鱆鱼+螺肉会中毒
31河豚鱼+烟灰中毒死亡32生鲸肉+大面中毒必死
33螃蟹+柿子引起腹泻34螃蟹给癞病人吃必死
35虾类+维生素C必死(相当于砒霜)36虾子+金瓜会中毒
37虾子+青枣会中毒38鳖+芹菜剧毒
39田螺+木耳会中毒40田螺+玉米会中毒
41鸡蛋+糖精(片)会中毒,重则死亡42豆腐+蜂蜜导致耳聋
43豆腐渣+蜂蜜会下痢44蒜头+蜂蜜会变疳积
45洋葱+蜂蜜伤眼睛46葱+蜂蜜会中毒
47萝卜+人参滞气48萝卜+木耳导致皮炎
49海带+猪血便秘50蜂蜜+油炸物会中毒
51木瓜+油炸物会下痢52西瓜+油炸物会下痢
53西瓜+八宝丹会中毒54金瓜+八宝丹会中毒
55马铃薯+香蕉面部生斑56芋头+香蕉引起腹涨,中毒
57红薯+柿子会得结石58树薯粉+麻油会中毒
59花生+黄瓜会伤身60白酒+柿子导致胸闷
61热酒+红柿会中毒62牛奶+桔子+萝卜会伤身
63牛奶+醋患痢疾64牛奶+菠菜患痢疾
65葡萄+开水引起腹泻66番茄+绿豆伤元气
注:
以上每一组相克食物不能一起食用或在两小时内先后食用
二、
猪肝与花菜——花菜中含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物,从而降低人体对元素的吸收。
猪肉与虾——淡水虾性味甘温,能补肾壮阳、通乳;海虾性味甘咸温,也能温肾壮阳。
而猪肉助湿热火,如两者同食,会耗人阴精,不利于身体健康。
牛肉与栗子——栗子中的维生素C易与牛肉中的微量元素发生反应,削弱栗子的营养价值。
而且,两者不易消化,同炖共炒都不相宜。
同时,有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。
鸡蛋与豆浆——因为豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收。
鸡蛋清里含有黏性蛋白,它可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,降低人体对蛋白质的吸收率。
所以,豆浆与鸡蛋或蛋类食物,要间隔一段时间食用,不宜同食。
沸开水与补品------滋补品中所含的糖化酵素和不少营养很容易在高温作用下发生分解、变质,这样人就很难从中获得较为全面的营养了。
为了保存更多的有效营养成分,一般用湿热的开水调匀就可以饮用了。
鳝鱼与狗肉------狗肉有温热动火、助阳之性,黄鳝甘而大温。
古人认为两者同食,温热助火作用更强,不利于常人;且鳝鱼有腥气,更不能与狗肉同煮。
兔子与桔子------桔子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。
兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食桔子。
多吃也会引起肠胃功能紊乱,导致腹泻。