放心有机食品公司战略计划.doc
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小组成员：
冯恒军景博陆明智欧世昭廖丽霞戴秀敏
放心有机食品有限公司
三年发展战略规划书
（规划时限：
2012年-2014年）
编订时间：
2012年4月
实施时间：
2012年5月
一、规划总则
（一）规则编制背景
（二）规则指导思想及原则
（三）规划时限
二、公司概况
三、企业战略环境分析
（一）企业经营环境分析
（二）现有竞争对手的分析
（三）客户力量的分析
（四）供应商力量的分析
（五）企业现状分析
四、企业总体战略规划
（一）企业三年发展总目标
五、战略实施
（一）人力资源战略
（二）经营管理战略
（三）品牌营销战略
（四）财务管理战略
六、战略控制
（一）事前控制
（二）事后控制
（三）随时控制
放心有机食品有限公司
2012－2014年发展战略规划（初稿）
【摘要】：
企业发展战略规划是企业发展的灵魂与纲领，指引企业发展方向，明确企业的业务领域，指导企业资源配置，指明企业的发展策略以及发展措施。
制订企业发展战略规划有利于建立企业和员工的共同愿景，使员工对组织产生归属感和奉献精神，从而更加全身心的投入工作。
现结合行业及公司当前发展趋势，制定放心有机食品有限公司2012—2014年三年发展战略规划。
【关键词】：
放心公司三年发展战略规划
一、战略总则
（一）战略编制背景
崇尚生态、崇尚自然已成为时代潮流。
人们对食品的要求已经改变了传统上的追求量上的满足，而更加注重追求质上的保证。
国内食品安全问题日益受到人们的重视，所以对有机食品的需求成了不可忽视的趋势，现在有机食品市场正在以每年20%至30%的速度增长。
由此可见，有机农业是未来农业的发展方向，有机食品市场前景十分广阔。
目前，我国的有机食品无论是规模还是发育程度还很低，总体上还处在起步阶段。
我国各级政府日益重视发展有机产业，许多国内外企业看好有机食品开发，有机招商具有较大潜力。
总的来说，谁能抓住机遇，抢先发展，就能占领市场，实现跨越式发展。
广西放心有机食品有限公司刚刚起步，经营业务涉及有机农作物（粮食、水果、蔬菜），有机畜禽产品，有机水产品，有机奶粉等方面。
作为新近入这个朝阳产业的公司，我们秉承顺应潮流，追求卓越，大胆开拓的精神。
尽快使公司在规范化发展的道路上迈出重要的一步，并为做大企业规模、提高经济效益，实现企业战略化经营格局奠定了良好的基础。
（二）战略指导思想及原则
坚持以市场为导向，积极拓展目标区域市场，稳定和扩大市场占有率，形成以原料包装、原料加工、成品销售的经营格局；通过不断创新和完善，提升员工素质，增强员工和客户的满意度，在业内树立良好的口碑和品牌价值，促进企业持续、稳定、快速、健康发展。
（三）战略时限
2012—2014年三年发展规划
二、公司概况
广西放心有机食品有限公司是广西壮族自治区为数不多的以生产系列有机农作物（粮食、水果、蔬菜），有机畜禽产品，有机水产品，有机奶粉为主业的民营科技企业，公司始建于2012年4月。
公司现有在册职工78人，其中管理人员12人（高级技术人员2人、中级6人），在册技术工人66人。
公司机构除董事会、总经理、副总经理外，下设综合办公室、财务部、销售部、生产技术部、科技信息服务部及生产车间等部门。
公司坚持“让顾客吃到放心的有机食品”的经营理念和“诚实守信”的企业精神。
遵循“人无我有，人有我新、人新我奇”的新产品开发理念，以“生产一代、改进一代、淘汰一代、研发一代、储备一代”的营销战略，走出了一条以提高产品精深加工水平为主导的新兴企业的发展之路。
三、企业战略环境分析
（一）企业经营环境分析
1、行业环境：
2005年，中国有机食品行业经中绿华夏认证的企业数量达416个，产品种类数量为1249个；产品国内销售额为37.1亿元，出口1.36亿美元；总认证面积达165.5万公顷，其中认证面积最高的是野生采集，69.59万公顷，其次是加工业63.82万公顷，渔业16.74万公顷，畜牧业9.07万公顷，种植业6.28万公顷。
到2006年底，中绿华夏认证的企业数已达到601家（含转换期），产品数2647个，认证的面积共计264万公顷，产品实物总量211万吨，产品销售额61.7亿元，出口额1.6亿美元。
认证企业数、认证面积、产品总量分别占全国的26%、50%、56%，发展速度和总量规模已位于国内有机认证行业之首。
到2006年底，有机食品国内销售额达到56亿元，2007年市场规模已经达到61.7亿元，国内有机食品的生产企业达到2300多家。
2008年，中路华夏认证的企业数已达到864家，截止到2009年10月，通过认证的企业已超过1000家，认证的企业数量正以每年30%的速度递增，这也无疑给有机食品的发展提供饿了巨大的发展空间。
中国的有机食品正处在快速发展时期，发展潜力巨大，市场前景良好。
2、产业环境：
有机食品以生态环境的可持续发展为目的,在生产、加工过程中必须严格按照有机食品管理机构制定的标准进行,首要条件是无公害、无污染的生态环境。
我国是农业大国,农业生产历史悠久,所以具备优越的发展有机食品的条件。
然而，从总体上看，我国的有机食品产业的发展还处在初步起步阶段，不过我国的有机食品产业保持了较快的发展态势，已具备了一定的发展基础，品牌影响力不断扩大。
由于中国有机食品发展较晚，还处于逐步规范、快速发展阶段，还存在：
现行标准可操作性不强、政府鼓励性政策不足、获证企业自律性不强、有机食品的认识存在误区和认知度不高、相关法律法规不完善等问题，因此，我国有机食品产业发展形势还是相当严峻。
3、经济环境：
目前，全球有机食品市场正在以年均20%至30%的速度增长。
与此同时，国际市场对中国有机产品的需求也在逐年增加，中国的有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。
2006年，中国有机食品出口额3.50亿美元，仅占国际有机市场份额的0.7%。
广阔的市场，加上比常规产品高出两三倍的价格，让越来越多的生产者走上有机生产之路。
随着我国有机食品行业的逐步发展，有机食品的市场份额逐年扩大，有机食品行业的发展仍存在广阔的空间。
4、政治环境
在“十一五”期间，中国政府有关部门将按照“引导、规范、培育、监督”的职责定位，大力促进有机食品产业的发展。
中国有机食品产业潜力大，市场前景好，发展有机食品产业是防治农村、农业污染的最好方式，国家有关部门将加大扶植力度，制订产业发展规划。
随着我国可持续发展战略的实施，在富民优先、科教优先、环保优先、节约优先的思想驱动下，以加快转变经济增长方式为发展路径，以提高人民收入和确保人民健康为核心，以节约使用资源和提高资源利用效率为重点，以资源综合利用和发展循环经济为驱动力，一种节约型和环保型的发展理念、增长方式和消费方式正在全社会形成，为更多人从事有机食品的生产和消费提供了可能。
党中央、国务院提出，科学和技术发展是以提升国家竞争力为核心，须实现八个重要目标，其中第二个重要目标就是农业技术科技整体实力进入世界前列，促进农业综合生产能力的提高，有效保障国家食物安全。
我国的科学技术发展规划纲要明确提出，要树立以高科技带动常规技术升级的发展思路，把种质资源发掘、保存和创新，畜禽水产健康养殖与疫病防控，农产品精深加工与现代储运，生态农业技术作为优先主题。
这当中的许多技术都与有机农业和有机食品当前急需解决的技术问题相关。
可以这样说，有机农业和有机食品已经进入更多依靠科技和创新推动来发展的新阶段。
5、市场环境
在有机食品行业的快速发展的行业趋势下，有机食品的经营模式有主要有一下几种：
第一种是网上销售，这种方式的商品选择种类丰富而且可以送货上门，但顾客不能直接与产品进行实体接触，顾客缺乏对产品的信任感；第二种是有机农场直接销售，这种方式的产品生产质量有一定程度的保证，顾客可以直接接触到产品生产阶段，增强顾客对产品的认知和信心，体验式消费模式带给顾客全新的感受，但这样的客流量有一定的程度的限制，不利于企业规模化发展；第三类是超市和实体店的销售，这种方式是常规的产品销售模式，但有机食品价格明显高于普通食品，价格竞争力略显逊色。
同时，综合性销售模式也是未来的一种发展方向。
（二）现有竞争对手的分析
1、现有竞争对手数量及代理品牌：
分类
竞争定位
公司名称
代理品牌
竞争车型
一类竞争对手
前面
X
X
X
二类竞争对手
潜在
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
三类竞争对手
潜在
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
X
2、行业竞争环境分析：
全国约有6000家左右企业在做有机食品及其相关产业，目前很多投资公司和房地产公司，矿业公司已经很多其他行业开始投资于有机农业，行业竞争比较激烈。
3、替代产品或服务威胁的分析：
有机食品行业是一个新兴的食品行业，本身发展还不够成熟，其替代产品也不多见，因此，来自替代产品的潜在威胁尚不能影响行业发展前景。
（三）客户力量的分析
1、企业消费群体分析：
本公司产品适合各个年龄段的消费者，目前正积极拓展商务白领、高校学生等消费群体的开发。
2、客户购买动机分析：
根据市场情况分析目前客户购买动机主要有三个方面：
一是对于有机食品的需求和信任，在理念上认同有机食品；二是受社会潮流的影响，属于跟随性购买；三是出于对有机食品的好奇，有了解有机食品的欲望。
明确了客户阶段性购买动机，要求我们销售员要及时跟踪客户，随时关注客户的需求，与客户保持紧密的联系。
3、客户消费承受能力：
随着经济的发展，人民收入增加，对有机食品的购买力也不断上升。
有机食品支出在家庭总收入的比重也逐年上升。
（四）供应商力量的分析
以2002年11月1日开始实施的《中华人民共和国认证认可条例》的正式颁布实施为起点，有机食品认证工作由国家认证认可监督管理委员会统一管理，进入规范化阶段。
中国的农机农业进入规范快速发展阶段。
有2000多个产品获得不同认证机构的有机食品认证。
大量的有机食品公司通过认证意味着有机食品的原材料供应商也逐年发展壮大，因此，本行业供应商数量充足，质量也有一定程度的保证，供应链稳定。
（五）企业现状分析
1、物质资源状况：
公司目前办公场地面积为Xm²，位于南宁市，计划在南宁市郊区建成一座具有规模化、标准化与品牌化的“有机食品营业大楼”。
2、人力资源状况：
公司现有在册职工78人，其中管理人员12人（高级技术人员2人、中级6人），在册技术工人66人。
技术人员充足，
但营销团队的专业性仍较薄弱，为适应战略规划的要求，仍需进一步加强对营销人才的培养和建设、进一步提高员工的综合素质。
3、财务资源状况：
1）目前公司的净资产收益率为X，说明公司自有资本获取收益的能力。
2）总资产报酬率为X,说明公司投入产出的水平。
3）主营业务利润率为X,说明公司产品附加值和主营业务市场竞争力。
4）资产负债率为X，是衡量企业债务偿还能力和财务风险的重要指标。
5）总资产周转率为X,说明企业全部资产营运效率。
6）流动资产周转率为X，标越高，表明企业流动资产周转速度越快，利用越好。
4、管理资源状况：
目前公司的组织机构以直线制为主，其优点是沟通迅速，权力集中，指挥统一，责任明确；其缺点是由于权力过于集中，无法有效的激发下属的潜力，且部门间横向沟通较差。
目前公司正依照集团专业的、强有力的职能管理系统为支撑，以诚信、高效、创新、共赢为核心理念，在集团各职能部门的指导下有效运作。
同时，集团较注重员工素质的培养和开发，与外部管理顾问公司达成战略合作关系，吸收先进的管理经验，从而不断提升公司各职能部门的管理能力，为各子公司输送新鲜血液。
公司领导具有多年的行业专业背景和丰富的管理经验，亲和力较强，工作细心负责，追求细节管理，对市场有敏锐的洞察力和前瞻性，且注重对员工的培训。
四、企业总体战略规划
（一）企业三年发展总目标
在未来的三年里，计划在选定的南宁市郊区投资区地块上，建成一座具有规模化、标准化与品牌化的“有机食品营业大楼”，公司将被打造成为广西最大的有机食品生产、销售、服务、质量监督等“四位一体”为核心的有机食品经营公司，并以宽敞明亮的展厅、整洁干净的包装区、现代化的设备和服务管理、高度职业化的气氛、保养良好的服务设施、充足的产品供应、迅速及时的跟踪服务及较为负责的消费者权益保护等，提升有机食品品牌打造百年基业。
公司将深刻践行“诚信、安全、创新、共赢”的经营理念，以发展高端、放心的有机食品品牌为龙头，市场占有率逐年提升，实现有机食品销售服务市场最大化，实现公司、种植农户、顾客等相关利益者的多赢局面，为社会创造更多的经济价值。
五、战略实施
（一）人力资源战略
1、建立强有力的营销团队
营销无处不在。
无论是有意识的还是无意识的，任何组织与个人都在从事着各种各样的营销活动。
在当今环境中，好的市场营销已经成为企业成功的必备条件。
营销人才的引进可以采取两种方式：
一是从大中专院校招聘有潜力的应届毕业生，因为应届毕业生刚出校门，其思想犹如空杯，企业灌输什么，他们就接收什么，且思维活跃，较好引导，企业通过自己培养人才，可以提高员工的忠诚度；二是从竞争对手处猎头引进专业的高级营销管理人才，同时还可以深度了解竞争对手的战略经营情况。
作为企业必须要承担一些人才成长储备的成本，才能以备企业将来发展需要。
其次要不断扩大营销队伍建设，做好营销人员的培训与开发，结合放心有机食品对营销员的网络培训计划，从企业文化、专业知识、市场行情、情商智商等多方位、多渠道、多形式进行培训与开发，并为营销人员设立阶段性成长目标，帮助其快速成长为专业的、训练有速的营销专才，为企业储备一批、沉淀一批专业的营销人才做准备。
2、做好人才梯队建设
作为民营企业，目前企业人员的招聘都是按照年初人员编制计划进行，这就要求人资行政部要做好人力资源的规划，根据岗位设立AB岗，当公司内部某个岗位由于业务变动、前任提升、退休或辞退等原因出现岗位空缺时，保证有二到三名的合适人选可以接替此岗位。
通过人才梯队的建设，扩大员工的知识面，有利于让员工明确自己的发展方向，激发员工的潜力，实现人才的在职开发。
3、培养一批专业的管理人才
所谓专业就是要有一定的理论支撑为前提，看问题能够站在企业或行业的角度来分析，具有一定的战略高度。
目前公司的专业管理人才包括营销类管理人才、人力资源类管理人才、财务类管理人才、专业技术人才、高级能的技术人才。
作为管理层要不断给自己充电，拓宽知识面，才能更好的指导下属的工作开展，适应企业和市场需求；作为企业要积极鼓动管理层多参加培训班、研讨会、进修等，为员工成长创造良好的企业环境，从而不断提升管理层的综合素质，造就复合型人才。
4、不断提升员工的满意度
企业要想提高客户的满意度，首先要提高员工的满意度，员工的满意度提高了，所反映出来的工作行为必然导致客户满意度的提高。
客户满意度的高低，不仅是影响企业业绩的重要因素，也是是影响人才是否流动的重要因素。
影响员工满意度的主要因素有个人因素、领导水平、工作特性、工作条件、福利待遇、工作报酬和同事关系等，因此企业要不断提升员工的满意度，才能稳定员工队伍，留住企业优秀的企业人才。
（二）经营管理战略
1、以市场为导向
让所有人员更加接近顾客、贴近市场，为客户提供优于竞争对手的服务，打造企业的核心竞争力。
如公司提供的产品或服务不能满足其需要，客户就会转向别处，这就要求我们要聚焦顾客户的需求、关注顾客需求，提出有创新的解决办法来满足客户需求。
由于不同的客户需求不同，因此我们要对目标市场要进行细分，实行差异化，通过对市场的细分结合企业产品或服务的特点有针对性的出击，在满足顾客需求的同时可以获取相对更高的利润。
2、不断提升服务的标准化
实实在在，切实地从售前、售中到售后为客户提供优质的服务，尤其是及时处理客户投诉及售后服务问题。
各部门要制订出自己的服务承诺，使每位员工在各自的岗位上担负起应尽的职责，从而提高客户服务的标准化程度。
定期进行客户满意度调查，至少每年一次，对客户满意度、客户流失率、客户向心力、客户离心力等问题进行调查，以掌握客户需求的变化和企业为客户创造价值的能力；知道消费者对现有产品的满意之处和不满意之处，知道潜在消费者没有加入消费的顾虑和问题并迅速改进。
同时，将信息化系统导入客户管理，调配专业的营销服务人才组成客服团队，重视客户资源的维护、积累、开发和利用，提升客服在公司的定位，实现售前、售中监控，售后定期维护的全过程服务，随时解答客户提出的疑问，使客户服务成为公司强有力的竞争王牌，并通过客户口碑的良性循环，培养一批忠诚度较高的客户群体。
3、构建学习型组织
市场经济瞬息万变，面对强大的竞争对手，企业原有的知识、经验已远远无法应付不断变化的新情况、新任务，唯有不断的学习、学习、再学习，以补充自己的知识，提高企业的水平和能力，保持自身的核心竞争力，才能在知识竞争中立于不败之地。
首先要撑握的是学习型组织的五项修炼即自我超越、改善心智模式、建立共同愿景、团队学习、系统思考。
其次，要构建学习型组织必须制订科学的学习制度，营造良好的文化氛围，企业可以通过每月的学习会，引导员工积极主动去学习。
科学的学习制度是推动组织学习的强心剂，没有科学健全的学习管理制度，员工的学习就可能时紧时松，产生很大的盲目性，甚至会导致企业投入多而效益少的问题。
（三）品牌营销战略
用户对你认可还是否定都在瞬间完成，而起决定性作用的是品牌的美誉度。
这些无形资产的经济价值要远大于其有形资产，其巨大的产权份量增强了企业发展的后劲，也是公司经济实力的体现。
企业除了要及时掌握竞争对手及竞争产品的优势、劣势。
还应配备一定的营销手段，将各种营销手段灵活运用如B2B2C差异化营销、各种展会、客户联宜会、媒体座谈会、软文传播、广告宣传等，积极开展推广活动。
1、客户口碑
满意的客户的一句表扬之词远远胜过描述产品性能的一千个词。
口碑是最有说服力的广告，要想让客户主动进行口碑传播要有三个条件：
一是客户的满意度，要求提供的产品和服务超过客户的预期；二是客户的忠诚度，比如过硬的产品质量、周到的售后服务等等。
只有通过给客户留下深刻印象的企业行为，才有可能把自己的产品通过客户进行传播。
2、媒体
有机食品的目标客户群主要集中在欧洲、北美、日本。
选择媒体时要考虑媒体受众与目标客户的吻合程度，考察有效的信息到达率。
关注有机食品行业的媒体数量越来越多，企业可以从自身实力和媒体权威程度去考虑，制定媒体传播策略。
3、软性文章
有机食品行业的软性文章要求淡化商业痕迹，内容有可信度，能够找到客户的真正需求。
可通过知名度较高的杂志报纸网络等媒体，进行企业有机食品品牌齐一的个性传达。
4、展会
有机食品行业的专业展会作为一种推广手段，每年都会受到各界的广泛关注，这也是有机食品企业向外界展示产品的最佳窗口。
参展企业可以以展会为平台，通过博览会、展览会、新品发布会等形式进行国内外间的交流，是提高产业整体形象，增强消费者的认知程度，进行贸易往来的重要平台。
国际上比较有影响的有机食品博览会主要有：
国际有机食品博览会（BIOFACH），这是全球规模最大和最集中的有机食品展示会。
亚洲最有影响的有机食品博览会是亚洲国际天然产品、保健产品及有机产品展（NPOA），是亚洲国际行业性展会。
5、要素品牌
要素品牌战略，顾名思义是指为某品牌成品中必不可缺的材料、元素或部件等构成要素所制定的品牌战略。
如人们耳熟能详的Intel处理器、利尔包装、特氟龙、杜比，等等。
在食品行业如纽特健康糖可口可乐、箭牌的品牌合作，强化了纽特的品牌。
构建“绿色食品+中国特色”的模式，树立成“放心食品=优质食品+中国文化”的品牌形象。
6、B2B2C营销模式
B2B2C是一种新的网络通信销售方式，一个企业以后的发展趋势是需要越来越少的生产人员，但企业却永远无法不依赖于消费者而生存和发展。
因此，把消费者放在核心地位，让消费者与消费者结合，让消费者与企业结合，这无疑是最具生命力的电子商务模式。
不仅可以实现商家与商家的直接网上交易，还可以借助其强大的平台特性，让更多的消费者寻找自己想要的交易目标。
它改变了人们的生活方式和消费观念，从而利用一个新型商业模式的网站来实现自己的财务自由和时间自由。
（四）财务管理战略
1、投资战略
投资有机绿色食品虽然资金占用大，投资回报率高，但也有一定经营风险，是因为企业在生产中承担了一部分改善环境的成本。
企业可以在市场稳定的前提下，对前景看好的行业，采取横向一体化或纵向一体化战略，以较少的资金控股或参股其他公司。
2、融资战略
企业可以通过股东投资、银行贷款、合作合资（如美国营养厨房公司与大庆市康港食品有限公司的合资、JC兄弟集团风险投资公司与陕西天人有机食品股份有限公司的合资）、员工集资、民间借款、原始资本积累等方式进行融资，扩大资本的积累，实现资本运营。
3、财务监控
财务人员要从战略高度开展财务管理工作，进行财务分析，使财务分析成为企业战略决策重要的依据，争取以最少的投入获取最大的产出，努力使财务风险降低到最低水平，绝不以追求短期的经济利益而牺牲长期利益。
六、战略控制
战略控制主要目的是在企业经营战略的实施过程中，适时监控、检查企业为达到目标所进行各项活动的进展情况，评价实施企业战略后的企业绩效，并将其与既定的战略目标与绩效标准进行比较，发现战略差距，分析产生偏差的原因，纠正偏差，使企业战略的实施更好的与企业当前所处的内外环境、企业目标协调一致。
从控制时间来看，企业的战略控制可以分为以下三类：
（一）事前控制
实施前一个月，企业领导人要进行全体动员，表态实施战略的决心，各部门结合企业三年总体规划目标和要求，制订各部门详细实施计划，该计划要得到企业领导人的批准后方能执行，所批准的内容将成为考核各部门经营活动的重要绩效标准。
（二）事后控制
将战略活动的结果与控制标准相比较，即在战略计划实施之后，将实施结果与原计划标准相比较，由企业各部门负责人定期将战略实施结果向领导人汇报，由领导人决定是否有必要采取纠正措施。
（三）随时控制
即过程控制，企业高层领导者要控制企业战略实施中的关键性的过程或全过程，随时采取控制措施，纠正实施中产生的偏差，引导企业沿着战略的方向进行经营。
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