高中化学 21《物质的分类》教案+随堂练习课时2 新人教版必修1.docx
《高中化学 21《物质的分类》教案+随堂练习课时2 新人教版必修1.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《高中化学 21《物质的分类》教案+随堂练习课时2 新人教版必修1.docx（15页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
高中化学21《物质的分类》教案+随堂练习课时2新人教版必修1
2019-2020年高中化学2.1《物质的分类》教案+随堂练习课时2新人教版必修1
教学目标
1.知道胶体是一种常见的分散系
2.认识丁达尔效应
3.逐步探究胶体与浊液、溶液的区别
4.发展学生的学习兴趣，乐于探究物质变化的奥秘，感受化学世界的奇妙
教学重点、难点
重点：
胶体及其主要性质
难点：
丁达尔效应
教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
新课导入
1.从学过的溶液组成导入
2.从纳米科技简介导入
新
知
学
习
新
知
学
习
指导阅读
提出问题：
什么是分散系、分散质和分散剂？
阅读教材第22页有关内容
归纳整理
分散系：
把一种或多种物质分散在另一种（或多种）物质里所得到的体系。
被分散的物质叫分散质，容纳分散质的物质叫分散剂。
思考讨论
按照分散质和分散剂所处的状态，它们之间的能使方式有哪些，并各举一两例
分散质
分散剂
举例
气体
气体
空气
液体
气体
云、雾
固体
气体
烟灰尘
气体
液体
泡沫
液体
液体
牛奶、酒精溶液
固体
液体
糖水、油漆
气体
固体
泡沫塑料
液体
固体
固体
固体
有色玻璃、合金
归纳小结
分散系具有多样性
学习探究
分散系的分类（按分散质粒子的大小）
思考讨论
三种分散系性质的比较：
分散系
分散质粒子大小
主要特征
粒子能否通过半透膜
粒子能否通过滤纸
举例
浊液
>100nm
不均一、不稳定
不能
不能
泥浆水
溶液
<1nm
均一、稳定
能
能
盐酸
胶体
1~100nm
均一、介稳定
不能
能
蛋清
归纳小结
1.溶液是常见的一种分散系，溶质是分散质，溶剂是分散剂
2.油状物质分散到水中可形成乳浊液；不溶于水的固体分散到水中可形成悬浊液
实验探究
Fe（OH）3胶体的制备：
指导操作
操作1：
向沸水中滴加少量饱和FeCl3溶液，继续煮沸
现象：
体系变红褐色
操作2：
用激光笔分别照射得到的红褐色液体与CuSO4溶液，并进行比较
前者：
体系中有一条光亮的“通路”
后者：
溶液中无光亮的“通路”
归纳总结
丁达尔效应：
当光束通过胶体时，在胶体内部产生一条光亮“通路”的现象
利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体
实验探究
与上表结论对比：
胶体粒子能透过滤纸
1.将上述得到的Fe（OH）3胶体和泥浆水进行过滤
Fe（OH）3胶体过滤后得到的液体与原体系无明显差异；泥浆水过滤后得澄清透明的液体
2.用激光笔照射Fe（OH）3胶体过滤后得到的液体：
有丁达尔效应
思考讨论
1.日常生活中的丁达尔效应
2.如果没有丁达尔效应地球上将是什么情形？
自学指导
纳米科技与胶体化学
阅读教材、
课后查阅资料
板书设计
二、分散系及其分类
1.分散系：
2.胶体：
分散质粒子直径在1~100nm的分散系
3.丁达尔效应
4.纳米科技与胶体化学简介
巩固练习：
1.胶体和其它分散系的本质区别是（ ）
A.分散质粒子的大小 B.是不是一种稳定的体系
C.会不会产生丁达尔效应 D.粒子不没有带电荷
2.“纳米材料”是粒子直径为1~100nm的材料，纳米碳就是其中一种，若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ）
①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸 ⑤不能透过滤纸 ⑥静置后会析出黑色沉淀
A.①④⑤ B.②③④ C.②③⑤ D.①③④⑥
3.下列分散系中分散质的微粒直径属于纳米级的是（ ）
A.溶液 B.悬浊液 C.胶体 D.乳浊液
4.下列关于胶体的叙述中，不正确的是（ ）
A.向胶体中加入蔗糖溶液，产生聚沉现象
B.一束可见光透过胶体时，产生丁达尔效应
C.用渗析的方法“净化”胶体时，使用的半透膜只能让分子通过
D.胶体能够吸附阴离子和阳离子，故在电场的作用下，会产生电泳现象
5.下列关于胶体的叙述中正确的是（ ）
A.胶体外观不均匀 B.胶体带电荷，所以会产生电泳现象
C.胶粒能透过滤纸 D.胶体不稳定，静置后容易产生沉淀
6.Fe（OH）3胶体带正电荷的原因是（ ）
A.在电场作用下，Fe（OH）3胶粒向阴极定向移动
B.Fe3+带正电荷
C.Fe（OH）3带负电荷，吸引阳离子
D.Fe（OH）3胶粒吸附了阳离子
7.关于胶体的叙述不正确的是（ ）
A.溶液显电中性，胶体带有电荷
B.胶体能透过半透膜，但不能透过滤纸
C.可用丁达尔效应区分溶液和胶体
D.电泳实验说明了胶体微粒带有电荷
8.不能用胶体的知识解释的现象是（ ）
A.豆浆中加入石膏做豆腐
B.一支钢笔使用两种不同牌号的墨水，易出现堵塞
C.向FeCl3溶液中加入NaOH溶液，会出现红褐色
D.在海水与河水交界处，易形成三角洲
9.某胶体遇盐卤或石膏水易发生凝聚，而与食盐水或硫酸钠溶液不易发生凝聚，有关说法不正确的是（ ）
A.胶体粒子直径约为1~100nm
B.此胶体粒子带有电荷
C.与BaCl2溶液或Fe（OH）3胶体可发生凝聚
D.Na+使此胶体凝聚的效果不如Ca2＋、Mg2＋
10.已知土壤胶体粒子带负电，在土壤中施加含氮质量相同的下列化肥，肥效最差的是（ ）
A.（NH4）2SO4B.NH4HCO3C.NH4NO3D.NH4Cl
11.在Fe（OH）3胶体中加入Na2SO4饱和溶液，由于_______离子的作用，使胶体形成了沉淀，这个过程称为_______
12.将饱和FeCl3溶液滴入沸水中，液体变为________色，得到的是_________，用此分散系进行下列实验：
（1）将其装入U型管中，用石墨电极接通直流电，通电一段时间后，发现阴极附近的颜色________，这说明________________，这种现象称为____________
（2）向其中加入饱和（NH4）2SO4溶液发生的现象是______________，原因是______________
（3）向其中滴入过量稀硫酸，现象是__________________________________________，其原因是______________________________________
（4）提纯此分散系常用的方法是_______________________
备课参考
1.练习答案：
1.A2.B3.C4.A5.D6.D7.B8.C9.B10.C
11.SO42－ 凝聚或聚沉 12.红褐 胶体
（1）加深 胶体粒子带电荷 电泳
（2）产生沉淀 电解质溶液使胶体发生了凝聚 （3）先出现红褐色沉淀后沉淀溶解 开始加入稀硫酸时，胶体发生聚沉生成Fe（OH）3，当酸过量时，又将Fe（OH）3沉淀溶解
2.备课资料：
胶体的凝聚：
胶体是一种比较稳定的分散系。
由于胶体粒子可以通过吸附而带电荷，同一种胶粒带有相同的电荷，它们之间的相互排斥使得脱粒不容易聚集，胶粒所作的布朗运动也使胶粒不容易聚集成较大的颗粒而沉降。
但如果给予一定的条件使胶体中的粒子聚集成较大的颗粒，就会形成从分散系中析出。
这个过程 叫胶体的凝聚。
通常使胶体凝集的方法有：
（1）加热：
可使胶粒布朗运动速率加快，胶粒相互碰撞的机会增多，从而使之聚集成较大颗粒而沉降。
（2）加入电解质：
往胶体中加入某些电解质，由于电解质电离生成的阳离子或阴离子中和了胶粒所带的电荷，使胶体聚集生成沉淀析出。
（3）加入胶粒带相反电荷的胶体：
不同的胶粒吸附带不同电荷的离子，如金属氢氧化物、金属氧化物吸附阳离子，使胶体带正电荷；非金属氧化物、金属硫化物的胶粒吸附阴离子，使胶粒带负电荷。
当两种带相反电荷的胶体混合，也会因胶粒所带电荷发生中和，而使胶体凝聚。
（4）
（5）
（6）
2019-2020年高中化学2.1《物质的分类》测试新人教版必修1
一、选择题
1．（xx·渭南高一检测）经分析，某物质中只有一种元素，则此物质（ ）
A．一定是一种单质
B．一定是纯净物
C．一定是混合物
D．可能是纯净物也可能是混合物
解析：
若只含一种单质，则为纯净物，若不只一种单质（如O2与O3），则为混合物，故选D。
答案：
D
2．某合作学习小组讨论辨析以下说法：
①粗盐和酸雨都是混合物；②沼气和水煤气都是可再生能源；③冰和干冰既是纯净物又是化合物；④不锈钢和目前流通的硬币都是合金；⑤盐酸和食醋既是化合物又是酸；⑥纯碱和熟石灰都是碱；⑦豆浆和雾都是胶体。
上述说法正确的是（ ）
A．①②③④B．①②⑤⑥
C．③⑤⑥⑦D．①③④⑦
解析：
②中水煤气为不可再生能源；⑤中盐酸和食醋均为混合物；⑥中纯碱为盐。
答案：
D
3．（xx·宿迁高一检测）世界卫生组织（WHO）将ClO2列为A级高效安全灭菌消毒剂，它在食品保鲜、饮用水消毒等方面有广泛应用。
ClO2属于（ ）
A．氧化物B．酸
C．碱D．盐
解析：
ClO2由氯、氧两种元素组成的化合物，故属于氧化物。
答案：
A
4．按照物质的树状分类和交叉分类，HNO3属于（ ）
①酸 ②氢化物 ③氧化物 ④含氧酸 ⑤难挥发性酸
⑥强氧化性酸 ⑦一元酸 ⑧化合物 ⑨混合物
A．①②③④⑤⑥⑦⑧B．①④⑥⑦⑧
C．①⑨D．①④⑤⑥⑦
解析：
HNO3属于含氧酸、一元酸、强氧化性酸，是化合物。
答案：
B
5．（xx·佛山高一检测）将下列各组物质按酸、碱、盐分类顺次排列，其中正确的是（ ）
A．硫酸 纯碱 孔雀石[Cu2（OH）2CO3]
B．硝酸 烧碱 绿矾[FeSO4·7H2O]
C．醋酸 乙醇 碳酸钙
D．盐酸 熟石灰 苛性钠
解析：
本题考查了酸、碱、盐的分类。
A项中纯碱为Na2CO3，属于盐，错误；C项中乙醇属于有机物，不是碱，错误；D项苛性钠为NaOH，属于碱，错误，故选B。
答案：
B
6．浊液区别于其他分散系最本质的特征是（ ）
A．外观混浊不清B．分散质粒子不能透过半透膜
C．不稳定D．分散质粒子直径大于100nm
解析：
现象都是由分散质粒子直径大小这一本质引起的。
答案：
D
7．“纳米材料”是粒子直径为1～100nm（纳米）的材料，纳米碳就是其中的一种。
若将纳米碳均匀地分散到蒸馏水中，所形成的物质（ ）
①是溶液 ②是胶体 ③能产生丁达尔效应 ④能透过滤纸
⑤不能透过滤纸 ⑥静置后，会析出黑色沉淀
A．①④⑥ B．②③④
C．②③⑤D．①③④⑥
解析：
分散质的直径为1～100nm的粒子的分散系为胶体，胶体能产生丁达尔效应；微粒能透过滤纸，不能透过半透膜。
答案：
B
8．在下列现象中，不能用有关胶体的知识解释的现象是（ ）
A．在河流入海口处易形成三角洲
B．将FeCl3饱和溶液滴到沸水中，得到红褐色液体
C．在NaCl溶液中加入KNO3溶液看不到沉淀
D．同一支钢笔同时使用不同牌号的墨水可能发生堵塞
解析：
A中河流中夹带的泥沙胶粒，遇海水中电解质发生聚沉而形成三角洲。
B中制得了Fe（OH）3胶体。
C中不反应，与胶体知识无关。
墨水属于胶体，不同牌号的墨水中胶粒不同，可能吸附的电荷不同，若同一支钢笔使用不同牌号的墨水，胶粒可能会相互中和所带电荷而聚沉，使钢笔堵塞。
答案：
C
9．微波是一种高频电磁振荡，“微波炉”就是利用高频电磁振荡使食品中分子也产生振荡而发热。
现代医学上使用微波手术刀进行外科手术，其好处主要是使开刀处的血液迅速凝固而减少失血，关于其作用原理的说法正确的是（ ）
A．微波电流迅速中和血液胶粒所带的电荷而凝聚
B．微波使局部血液受热而使血液胶体凝聚
C．微波电流通过金属手术刀时产生的高温使血液凝固
D．以上说法都正确
解析：
微波使分子产生振荡而发热，手术时是由于使金属刀产生的高温使血液凝固。
答案：
C
10．向氢氧化铁溶胶中逐滴加入一种液体，首先使溶胶发生凝聚而沉淀，继续加入使沉淀消失，这种液体是（ ）
A．0.5mol·L－1盐酸B．0.5mol·L－1硫酸镁溶液
C．0.5mol·L－1氯化钾溶液D．蒸馏水
解析：
使Fe（OH）3胶体消失的物质为酸，加酸时先凝聚，继续加则与Fe（OH）3反应。
答案：
A
二、非选择题
11．将A中的人按B中的分类标准分类，
A B
答案：
见下图
12．单质、氧化物、酸、碱和盐的相互关系，可以用图简单表示，限选择铁、碳、氧气、盐酸、氧化钙、二氧化碳、水、氢氧化钙8种物质作为反应物，将图中指定序号的转变用化学方程式表示（所写化学方程式不得重复）。
①C＋O2
CO2
②________________________________________________________________________；
③________________________________________________________________________；
④________________________________________________________________________；
⑤________________________________________________________________________；
⑥________________________________________________________________________；
⑦________________________________________________________________________。
解析：
属于同一类的物质必定符合同一标准，就会有某一共同的性质，利用一类物质和另一类物质之间的关系，就可以找出物质之间转化的方法：
非金属
酸性氧化物
；金属
碱性氧化物
，该题对各类物质之间的转化给限定了8种物质，从这8种物质中选出符合条件的物质进行各类物质间的转化。
答案：
②CO2＋H2OH2CO3
③CO2＋Ca（OH）2===CaCO3↓＋H2O
④Fe＋2HCl===FeCl2＋H2↑
⑤CaO＋2HCl===CaCl2＋H2O
⑥Ca（OH）2＋2HCl===CaCl2＋2H2O
⑦CaO＋H2O===Ca（OH）2
13．半透膜与滤纸一样有许多小孔，但孔径比滤纸小，为证实半透膜只能通过离子和较小的分子，胶体分散质不能通过半透膜。
现把10mL淀粉胶体和50mLKCl溶液的混合液体加入用半透膜制成的袋内，将此袋浸入蒸馏水中。
2min后，用两支试管各取5mL烧杯中的液体做如下实验。
（1）向其中一支试管里滴加少量AgNO3溶液，其现象是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
（2）向另一支试管里滴加少量碘水，其现象是
________________________________________________________________________。
（3）由上述实验现象得出的结论是
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
解析：
本题考查溶液和胶体的透过性。
由于溶液可透过半透膜，故试管内含Cl－，
Ag＋＋Cl－===AgCl↓；而淀粉胶体不能透过半透膜，故试管内不含淀粉，加入碘水后，不变蓝。
答案：
（1）出现白色沉淀
（2）无明显变化
（3）Cl－能透过半透膜，淀粉胶体粒子不能透过半透膜
14．AgNO3、KI、KNO3都是无色晶体或白色固体，而AgI却是黄色固体。
（1）指出AgI的类别：
________________________________________________________________________。
（2）0.01mol·L－1的AgNO3溶液滴入到0.01mol·L－1的KI溶液中，生成黄色胶体，写出此反应的化学方程式：
________________________，反应类型为__________。
（3）浓的AgNO3溶液和浓的KI溶液混合，生成黄色沉淀，写出此反应的化学方程式________________________，反应类型为________。
（4）写出使AgI胶体聚沉为AgI沉淀的方法：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
写出一种区分KI溶液和AgI胶体的方法：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
解析：
（1）AgI是由Ag＋和I－组成的化合物，属于盐类；
（2）KI遇到AgNO3时生成AgI，发生的是复分解反应，AgI聚集成较大颗粒即成了胶体的胶粒，若生成的AgI很多，则成为沉淀；（4）使胶体聚沉可加入电解质、加热或加入带相反电荷的胶体；区别溶液和胶体可用丁达尔效应、电泳、加电解质等方法。
答案：
（1）盐（或银盐或氢碘酸盐）
（2）AgNO3＋KI===AgI（胶体）＋KNO3 复分解反应
（3）AgNO3＋KI===AgI↓＋KNO3 复分解反应
（4）加入某种盐溶液（如NH4Cl浓溶液） 观察，无色的是KI溶液，黄色的是AgI胶体（或进行丁达尔效应实验，有丁达尔效应的是AgI胶体，无丁达尔效应的是KI溶液；或进行聚沉实验，加入浓KI溶液，生成黄色沉淀的是AgI胶体，无明显现象的是KI溶液；或进行电泳实验，某极区颜色变深的是AgI胶体，颜色不变的是KI溶液等合理答案均可）
升级会员 