三星级酒店设计标准.docx
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三星级酒店为中档酒店，性价比较高，那么什么样的才属于三星级酒店呢?
相信很多人都不甚了解，下面岚禾设计为大家介绍，三星级酒店设计标准：
整体
酒店的建筑结构良好，内外装修采用较高档建筑材料，布局基本合理，外观具有一定的特色或特色或地方民族风格。
前厅
有与接待能力相适应的前厅。
内装修美观、别致，设有与酒店规模、星级相应的总服务台。
客房
1：
客房数至少有50问可供出租的房间;
2：
标间客房装修、家具、面积：
室内装修良好美观，有梳妆台或写字台、衣橱及衣架、软垫床、座椅或简易沙发、床头控制柜、台灯、床头灯等配套家具;
3：
室内满铺地毯，或为木板地，室内采用区域照明且目的物照明度良好。
室内面积较宽敞;
4：
客房卫生设备：
每间客房有卫生间，装有抽水马桶、梳妆台，并配备面盆、梳妆镜，浴缸带淋浴喷头，均配有浴帘。
采取有效的防滑措施;
5：
卫生间采用较高级建筑材料装修地面。
墙面，色调柔和，目的物照明度良好。
有良好的排风系统或排风器，110220伏电源插座，24小时供应冷、热水;
6：
室温及通风条件：
有能够保证室温适宜的分离式空调或中央空调，通风良好;
7：
通讯设备：
每间客房有市内直拨电话，并可通过总机通国内和国际长途电话。
电话及旁备有说明及市内电话薄;
8：
视听设备：
客房内有彩色电视机、音响设备;
9：
防噪音和阁音：
具备有效的防噪音及阁噪音措施;
10：
窗帘：
客房内均有遮光窗帘;
11：
套房：
有套房;
12：
单人间：
有适量的单人间;
13：
客房内的文具用品：
设有与酒店本身星级一致是文具用品。
餐厅
有与客房接待能力相适应的中餐厅、西餐厅、咖啡厅和宴会厅（或多功能厅兼用的宴会厅）。
酒吧
有正式酒吧。
厨房设施
1：
墙面满铺瓷砖，应用防滑材料满铺地面;
2：
冷菜间与热菜间分开，并有充分的冷库、洗碗间位置合理，厨房内不应堆垃圾，厨房温度应适宜，有充足的排风措施、厨房与餐厅之间，有起隔音，隔热和阁气味作用的进出分开的弹簧门。
公共区域
1：
停车场，为客人提供回车线或停车场;
2：
电梯，三层楼以上的楼房设充足的客用电梯;
3：
空调，（度假村不要求一定设中央空调）公共区域有中央空调;
4：
公共电话在大厅内设可拨通市内的公用电话，配备市内电话薄;
5：
公共卫生间在公共场所应分设供男、女宾使用的卫生间;
6：
照明应急措施，有应急供电专用线，并在公共区域设有应急照明灯;
7：
残疾人设施，门厅有残疾人出入坡道，有专为残疾人服务的客房，该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;
8：
舞厅，有舞厅;
9：
按摩室，有按摩室;
10：
商店，设小商场;
11：
理发（美容）室，设理发室;
12：
公共休息阅览处，设公共休息阅览处;
13：
书店，有售书前厅;
14：
会议场所，设有适量的会议场所;
15：
多功能厅，有多功能厅。
服务项目
1：
门卫应接：
设门卫应接员，16小时迎送客人;
2：
行李：
有专职行李员，专用行李，24小时为客人搬运行李好房间。
设小件行李存放处;
3：
总服务台：
01：
有中英文标志，分区段设置接待、问询、预订、结账，24小时有工作人员侯提供服务、提供留言服务;
02：
结账要求：
能提供简便快速的结账服务;
03：
预订客房、餐饮服务有完整的预订系统，可及时接受国内。
国际客房预定;
4：
贵重物品保存：
设有月赂人员和客人同时开启的贵重物品保险箱;
5：
值班经理：
酒店设值班经理，24小时接待客人;
6：
大堂经理：
设大堂经理，18小时在前厅服务;
7：
寻人服务：
提供寻人服务;
8：
出租汽车：
提供代客预订和安排出租汽车服务;
9：
为残疾人服务：
为残疾人提供特殊服务;
10：
语言要求：
能用一种以上外（英语为必备语言）服务;
11：
宣传资料：
总服务台提供酒店服务项目宣传品、酒店价目表、中英本市交通图，出售全国旅游交通图，本市和全国主要旅游景点介绍、飞机、铁路时刻表、中国日报（英文版）和中国旅游报;
12：
信用卡服务：
可接受中国银行指定种类的信用卡;
13：
客房：
01：
客房和卫生间每天全面清扫整理1次，更换床单和枕套，客用品和消耗平补充齐全;
02：
开夜床服务：
提供开夜床服务，设置晚安卡;
03：
饮用水：
24小时保证冷热饮用水及冰块供应，并免费提供茶叶;
04：
客房内微型酒吧：
客房内设微型酒吧（包括小冰箱），提供充足饮料，并在适当位置放置烈酒，备有饮酒器具和酒单;
05：
会客服务：
客人在房间会客，可应要求提供加椅，和茶水服务;
14：
电话服务的语言要求：
能用2种外语（其中1种是英语）为客人接通国内、国际长途电话;
15：
洗衣：
提供干洗、湿洗、熨烫服务;
16：
叫醒服务：
提供叫醒服务;
17：
送餐服务：
备有送餐菜单，18小时提供中式、西式早餐或便餐送餐服务，并有可挂置门外的送餐牌;
18：
闭路电视：
有闭路电视演播，并有节目单，播放内容应符合中国政府规定，有2个闭路频道，每日不少与2次播放，晚间结束播放时间不早于12点;
19：
擦鞋服务：
能提供擦鞋服务;
20：
客房文字宣传传品：
有酒店服务指南，价目表，住宿规章、本市旅游风景点介绍，本市旅游交通图、中国日报（英文版）及中国旅游报;
21：
餐饮
01：
餐厅服务：
有酒吧服务，晚间营业时间一般至夜间12点;
02：
咖啡厅：
咖啡厅营业时间不少于16小时;
03：
自助餐：
能提供启助早餐;
04：
风味餐、宴会：
提供风味餐和中西式宴会服务;
05：
服务人员语言要求：
餐厅主管。
领班及主要服务员能用英语服务。
餐厅能提供不少于2种外语的服务;
22：
医疗服务：
必要时主管人提供就医方便;
23：
商品服务：
出售旅游日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
24：
邮电及商务服务：
代售邮票，代发信件、电报、电信，代办行李托运、冲印胶卷、日常用品修理。
温馨提示
在文章的最后为大家总结，三星级酒店强调有限服务，突出“小而专”、“少而精”，尽量把一些服务业务实行外包，客房是三星级饭店经营的重点，卫生、安全、方便是服务的基本要求，必须打造“客房、早餐、大堂”三个有竞争力的核心产品。
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