2021版劳动实践河北科学技术出版社二年级下册清洗果蔬有方法教案.doc

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课时计划

______月______日星期_______本学期____节

教学内容

清洗果蔬有方法

教学目标

1、通过本节课的学习，使学生学会多种清洗果蔬的方法。

2、掌握洗菜的用的工具。

3、培养学生的耐心和动手能力。

教学重点、难点

不同的洗菜工具和洗菜方法。

教具（学具）准备

洗菜工具，常见蔬菜

教学过程

教师活动

学生活动

一、我要做

为清洗果蔬做准备

1、清洗不同的水果要用到不同的工具。

2、洗红薯是先用毛刷刷，再用清水冲。

3、可以用淘米水来清洗果蔬，这样可以将农药去除。

4、绿叶蔬菜可以用盐水浸泡一会在清洗。

调查常见的清洗工具。

二、做中学

学技术1冲刷清洗

学习根茎类蔬菜的清洗方法。

注意：

我们要根据蔬菜的特点，选择合适的工具。

学技术2浸泡清洗

有些水果需要浸泡后才能清洗干净，比如草莓等。

浸泡时可以用淘米水，面粉水，盐水等。

三、做中提高

1、去果皮的方法和步骤

注意：

削皮器上有刀刃，使用时一定要注意安全。

2、谈一谈还有哪些削皮工具和方法。

完成表格。

四、做中成长

通过本节课学习谈一谈自己的收获。

1、清洗易破损的蔬菜最好用浸泡和冲洗的方法。

2、要认真清洗果蔬，干净卫生。

3、爱劳动，让劳动带来快乐。

学生了解学习

学生动手操作学习

学生动手操作学习

学生说一说常见的削皮工具

板书设计

清洗果蔬有方法

教学反思