青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学实录.docx

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青岛版小学科学五年级上册《蒸发》教学实录

五年级上册科学《蒸发》课堂实录

一．导入新课：

1、实验导入：

（师用手蘸水在黑板上写“水”）同学们认真观察，（等字消失后再惊奇地问）你们看到了什么？

你也能让水消失吗？

伸出你的手轻轻的沾一下水，在手背上划一下，认真观察，仔细体会。

2、你们看到了什么？

有什么感觉？

水真的是消失了吗？

这种现象在科学上叫做蒸发。

这节课我们一起研究蒸发。

二．认识蒸发现象

1、教师提问：

生活中哪些现象也是蒸发？

2、师：

通过刚才的交流你认为蒸发到底是怎么回事？

或者说蒸发具有哪些特征？

3、共同总结：

水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象叫做蒸发。

三．探究活动

（一）：

蒸发需要吸收热量

1、提问：

把水涂在手背上，我们的手有什么感觉？

手感觉凉，这说明什么？

2.讨论猜想：

请同学们想一想，为什么会感到凉啊？

3、小组设计实验，证明猜想蒸发吸热。

4、汇报设计方案，学生发言过程中，老师及时提问实验时的注意事项。

（出示多媒体课件：

实验注意事项）

5、学生分组实验，教师指导。

6、学生汇报实验情况，做出总结：

水蒸发需要吸收热。

7、解释生活中的现象，应用于生活。

（PPt出示生活中的蒸发现象）

（二）：

探究“影响水蒸发快慢的因素”

1、提问：

老师这里有一件湿衣服，你看该怎么晒？

根据以上现象，你猜想一下，蒸发的快慢可能与哪些因素有关？

2、小组交流，设计实验。

3、学生汇报实验方案，教师提问：

我们应该注意什么？

（出示多媒体课件：

实验注意事项）。

4、学生小组实验。

5、汇报交流，得出结论：

提高水的温度、增大蒸发面积、加快蒸发面上的空气流通都可以使水蒸发的更快。

四．生活中的应用（解释生活中的蒸发现象）

PPT课件出示图片：

晒粮食、晒衣服、摇扇子、干手器、洗头后用吹风机吹头发等。

请同学们试着解释一下人们为什么这么做？

五．总结拓展

1.这节课你有什么收获？

2.水蒸发的现象在我们的生活中无处不在，调查一下水的蒸发给人类生活带来的利弊。

《蒸发》教案

教学目标 

1、知识技能：

知道什么是蒸发，蒸发时吸收热量，理解影响蒸发快慢的因素，并能用蒸发的初步知识解决生活中的实际问题。

2、过程方法：

经历影响蒸发快慢因素的实验探究过程，能对获取的信息数据进行处理，领会科学的探究方法。

3、情感态度价值观：

激发学生主动探究的意识，培养科学地看问题的意识，体验合作的快乐。

教学重、难点 

1、教学重点：

从学生的生活经验出发，通过活动体验和实验探究蒸发现象 

2、教学难点：

引导学生设计控制变量的对比实验，来验证假设。

教学法要点 

1、教法：

为学生再现生活情景提供必要的条件；给学生充分的探究时间和空间，引导学生自主地去发现关于蒸发现象的诸多科学知识。

2、学法：

学生亲身体验并搜集证据，自主探究“蒸发”现象；学会与同学合作，共同设计探究实验，整个过程都要细心观察，善于动脑，有所发现。

活动准备

毛巾、手帕、小镜子、玻璃片、温度计、棉纱、烧杯、小瓷盘、试管夹、吹风机、风扇、酒精灯、火柴、小勺、水、实验记录单、有关蒸发的课件。

活动过程 

☆激趣导入：

1.同学们先和老师一起欣赏我们家乡圣源湖的美景：

（PPT播放视频：

圣源湖春晓）。

学生汇报：

看到了什么？

2.谈话：

圣源湖如此美丽的景色，正是因为有了清澈的湖水，才会让它呈现出生机勃勃、绚丽多彩。

关于水，你都有哪些了解？

学生汇报。

3.你们平时喜欢不喜欢玩水呢？

今天老师就和同学们一起玩一玩水，探秘水中的科学。

☆活动一：

认识蒸发

1.实验：

手蘸一点水在桌面上写一个字，耐心观察！

你会有什么发现？

汇报：

看到什么？

桌面上的水跑哪去了？

2.观察思考：

（课件展示春天晾晒衣服、夏天雨后的水珠、秋天树叶上的露珠、冬天的雪景等。

）这些物体上的水过一段时间后有什么变化？

3.提问：

看到这两种现象，有什么问题吗？

4.引导：

哪位同学知道水变成了什么，跑哪里去了？

在我们的日常生活中，还见过哪些水变成水蒸气跑到空气中的现象呢？

（边交流边板书：

水→水蒸气）

5.解释：

刚才大家做的小实验以及生活中所观察到的这些现象，都是水慢慢变成水蒸气飞散到空气中，这种现象就是蒸发。

（板书课题：

蒸发 ）

6.思考：

（课件展示雨后的地面）一年四季，下完雨雪后，地面上的水能不能蒸发掉？

这说明什么？

汇报：

水在任何温度下都可以蒸发。

☆活动二：

蒸发吸收周围的热

1.课件出示：

（一个男孩刚从游泳池出来，身上发抖的图）你看到了什么呢？

同学们在洗过澡后有这种感觉吗？

2.引导：

那你们有什么问题吗？

3.谈话：

我们可以借助这些材料（温度计、棉纱、水）来研究这个问题。

用棉纱将一只温度计的液泡包住，蘸上少许与室内温度相同的水，取出来，停留在空中，同学们猜一猜，温度计的读数会怎样呢？

4.学生猜测：

老师同时统计持不同意见的人数，并记录在黑板上。

5.实验：

小组分工探究，并做好记录。

（课件提醒学生探究时的注意事项，教师发放记录表，巡回辅导，学生实验）。

6.汇报：

（展示实验记录单）温度是下降的。

思考：

为什么温度计的读数会下降呢？

也就是说这个实验说明了什么呢？

7.小结：

（课件展示）水在蒸发时要吸收周围的热量。

8.解决问题：

说一说刚从游泳池出来身上为什么会冷？

9.联系生活：

当病人发高烧时，常常用湿毛巾擦拭皮肤或在额头上敷上湿毛巾，这样做的科学道理是什么？

☆活动三：

怎样使水蒸发的更快些

1.讨论：

每组桌上都有湿布，谁能想办法让这块湿布尽快变干呢？

2.思考：

在太阳下晒一晒，在火上烤一烤，用风吹一吹，你认为蒸发的快慢与什么有关？

3.教育：

这也只是同学们的一种想法，科学可不能想当然！

到底水蒸发的快慢是不是和温度、空气流动有关，我们怎样证明？

4.分工：

第一、二小组研究蒸发的快慢与温度的关系，（教师随即发所用仪器。

）三、四小组研究蒸发的快慢与空气流动的关系（教师发放仪器）

5.引导：

怎样利用手中的材料做实验证明你的猜测？

实验时应该注意哪些问题呢？

学生讨论实验方法，老师参与学生的讨论。

6.学生做对比实验，老师巡视指导。

7.汇报：

通过做实验你们有什么发现？

你们是怎样研究的呢？

课件展示：

加快蒸发的方法：

加热、风吹。

8.联系生活：

生活当中，你见到过哪些增大面积加快蒸发的现象呢？

（课件展示：

吹风机吹头发、熨烫衣服）

9.引导：

水蒸发的快慢除了和温度、空气流动有关，还与什么有关系呢？

（教师随手拿起桌上的湿毛巾）这块湿毛巾，你是展开干的快呢？

还是叠在一起干的快呢？

这说明蒸发的快慢还和表面积有关。

汇报：

（课件展示）增大蒸发面积也可以加快蒸发。

10.联系生活：

在生活当中，你还见到过哪些增大面积加快蒸发的现象呢？

（课件展示：

晒粮食、晒衣服、晒被子要展开晒。

）

☆评价与反思 

⑴通过本节课的学习，你知道了什么？

⑵举例说一说蒸发与我们生活的关系？

☆拓展活动 

照教材第57页的方法制作“晴雨计”。

学生边欣赏圣源湖夜景视频边收拾器材，准备离开。

《蒸发》教学设计

教学目标：

1、知识技能：

知道什么是蒸发，蒸发时吸收热量，理解影响蒸发快慢的因素，并能用蒸发的初步知识解决生活中的实际问题。

2、过程方法：

经历影响蒸发快慢因素的实验探究过程，能会获取的信息数据进行处理，领会科学的探究方法。

3、情感态度价值观：

激发学生主动探究的意识，培养科学看问题的意识，体验合作的快乐。

教学重点、难点：

探究影响水蒸发快慢的因素。

教法设计：

观察、讨论、探究、实验、分析

教学准备：

水槽、温度计、铁架台、酒精灯、火柴、水、记录单、湿巾、

教学过程：

一、提出问题，猜想假设

活动一：

认识蒸发：

1、小游戏：

学生玩水，将手伸进水里，再拿出来，看看有什么变化？

学生观察汇报。

这种现象在科学上叫做蒸发。

（板书课题：

蒸发）说一说你见过的蒸发现象。

2、认识到水是慢慢地、逐渐地变成了水蒸气。

3、进一步认识蒸发。

水蒸气是无色无味透明的气体。

活动二：

认识任何温度下都可以蒸发

图片展示，说一说，有没有蒸发现象？

哪里的水在蒸发？

小结：

蒸发在任何温度下都可以进行。

二，制定方案，实施探究

活动三：

探究“蒸发需要吸收热”：

1、小游戏：

大家把水涂在手背上，我们的手有什么感觉？

（学生交流）

2、手感觉凉，这说明什么？

大家猜测一下：

一只手上有水，水要变成水蒸气飞散到空气中，另一只手没有水，一只手感觉凉，另一只手没有这种感觉。

这可能是因为什么？

水在蒸发时会伴随什么现象发生呢？

（学生交流）

3、刚才我们是通过人的感觉进行的猜测，为了证实这个猜测对不对，下面我们来借助温度的测量工具——温度计，再来做一个实验。

4、每个小组都有几个温度计，浸入水中，我们先来读出温度计上的度数，然后把温度计的玻璃泡插入湿的纱布中，认真观察，看看度数有什么变化，把数据的变化记录下来。

（学生实验）

5、你们在实验中看到了什么现象？

这一组数据说明什么？

（学生交流：

怎样获取数据，分析得出什么结论）

6、对，水蒸发需要吸收热，（教师板书：

吸收热）所以当水从我们手上蒸发时带走了我们手上的热量。

所以我们的手才会感觉有些凉。

7、联系生活：

当病人发高烧时，除了打针吃药外，常常用湿毛巾擦皮肤或在额头敷湿毛巾，这样做的科学道理是什么？

（学生交流）

8、现在请同学说一下在日常生活中，你看到或感受到哪些蒸发吸热的事例？

（洗完澡、从泳池出来、夏天地面洒水、天热时用水洗洗、海边冬暖夏凉）

活动四、引导“影响水蒸发快慢的因素”

1、下面，大家来玩个小游戏。

滴在玻璃上一滴水，谁能不借助任何工具让水尽快变干？

学生交流，（教师及时板书）教师引导，怎样才能证明你的方法能加快蒸发呢？

最起码要几滴水？

还要怎样才能比出来？

2、大家的猜测对不对呢？

我们还是用实验来验证吧！

下节课我们继续研究怎样能加快水的蒸发？

四、拓展创新

水蒸发的现象在我们的生活中无处不在，调查一下水的蒸发给人类生活带来的利弊。