小学四年级科学下复习资料.docx
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小学四年级科学下复习资料
四年级下册第一单元：
电
1·1879年爱迪生用电点亮了世界上第一盏电灯。
★1·1★生活中的静电现象
1·生活中有很多静电现象，如：
冬天黑夜里脱毛衣发光；用梳子梳头发粘发；干燥的天气里，用手触及门把手，电击的感觉。
2·静电存在于我们周围的一切物质之中，包括人在内的生物和非生物。
3·物质都同时具有两种电荷：
正电荷和负电荷；电荷的相互作用：
同种电荷相互排斥，异种电荷相互吸引。
如：
梳子梳头发，头发带正电荷，梳子带负电荷。
◆带电的物体具有吸引轻巧（小）物体的性质。
为什么平时感觉不到物质带电？
答：
物体同时带有正负两种电荷，电荷数量相等，相互抵消，所以物体不显示带电。
4·摩擦能使电荷从一个物体转移到另一个物体上，使物体带上静电。
5·电荷流动起来形成电流，需要具备两个条件：
①动力，也就是电源；②电路。
6·电流只有在电路中才能流动。
7·电路是由电源、用电器、导线、电器元件等连接形成的电流通路。
8·家中常用电器：
电灯、冰箱、电视机…；用电池的电器：
电筒等。
★1·2★点亮小灯泡
1·电有不同的种类：
根据电的危险程度分为：
没有触电危险的电和有触电危险的电两类。
根据电的形成原因分：
摩擦形成的电、雷电、日常使用的电三类；
2·日常使用的电有交流电（如发电机）和直流电（如电池）两种。
3·小灯泡是由玻璃泡、灯丝、金属架、2个连接点组成。
4·只有电流流过小灯泡才会发光。
利用电来点亮一只小灯泡需要一个完整的电路。
5·电池是一种便携式电源，电池的铜帽是正极，用“＋”表示，锌壳是负极，用“—”表示。
6·电池的两端被导线直接连接在一起时，就会短路。
短路时，电池、导线会发热变烫，灯泡不会发光，电池会很快损坏。
7·电能从一点流到另一点，这两点间是通路。
电不能从一点流到另一点，这两点间是断路。
8·发电厂发出的电是220V的交流电，这是足以引发触电事故、致人死亡的电；不要用家中、学校的电线、插座的电做实验。
9·低于36V的电，人体是安全的。
电池是直流电，每节电压1.5V，对人体无害。
10·怎样节约用电？
★1·3★简单电路
1·导线、电池、和小灯泡就可以组成了一个简单的电路。
（画图：
）
2·一个简单的电路需要一个持续供电装置——电池。
3·使用相同的材料，可以用不同的连接方法。
电路连接方法有两种：
串联和并联。
串联的灯泡只能一齐亮灭，并联的灯泡可以分别控制亮灭。
4·家里的照明电路通常是用并联的方法连接的。
★1·4★电路出故障了
1·电从正极流出，通过灯泡的两个连接点，回到电池的负极，形成一条完整的回路，灯泡就会发光。
电路出了故障，电流就会中断，灯泡就不会亮了。
2·造成小灯泡不亮的原因有哪些?
（说5种）
答：
小灯泡坏了；
灯座松了；
电池没电了；
电池盒松了；
导线断了；
电路短路了；⑦开关坏了。
3·电路出故障了，用电路检测器检测，或者用替换法排除故障，使灯泡亮起来。
4·电路检测器由小灯泡、灯座、电池、电池盒、几根导线组成。
用电路检测器去检测电路时，首先自检，检测电路要重复检测一次。
5·电路检测器不能检测220V的电器电路。
P9
★1·5★导体和绝缘体
1·像铜丝容易让电流通过的物体，称为导体，如：
铜、铝、铁等金属、人体、大地、大树、不纯净的水等。
P10
2·像塑料不容易让电流通过的物体，称为绝缘体。
如：
干木头、塑料、陶瓷、橡胶、石头、书本、玻璃、纸等。
3·利用绝缘体可以阻止电流到人们不希望有电的地方。
★1·6★做个小开关
1·开关是控制电流通断的装置。
用导体和绝缘体两种材料做成。
2·.开关种类很多，有接触式按键开关，有非接触式按键开关等。
★1·7★不一样的电路连接
1·电池和灯泡都可以串联和并联。
2·两节电池在同一电路里，哪种连接方法灯泡更亮，为什么？
答：
电池的连接有串联和并联两种方法，电池串联比并联，灯泡较亮。
一节电池电压是1.5V。
两节电池串联电压是3V；两节电池并联电压是1.5V。
。
3·小灯泡连接不变时，灯泡串联比并联，灯泡较暗。
串联比较暗，只有1条通路，一只小灯泡坏了，另一只小灯泡也不会亮；
灯泡并联比较亮，有多条通路，一只小灯泡坏了，另一只小灯泡照样会亮。
4·安全用电小常识：
①不用湿手触摸或湿毛巾擦带电设备；②不在大树下避雨；③不在同一个插座上接入太多的用电器；④户外活动时，不靠近高压电线、架线铁塔等；⑤不碰掉落到地上的电线；⑥电器起火，不能用手去拔插头，应先切断电源；⑦及时更换老化的导线或用胶布包好裸露的导线。
5·闪电是一种大气放电现象；避雷针是利用尖端放电的原理制成的。
实验：
会用1个小灯泡，1个灯座，2根导线，1个电池盒，1个电池组成电路。
练习卷：
第一单元电
一、填空题：
1、静电存在于（）中，静电现象是物质在（）的作用下电荷位置发生变化所产生的（）。
2、电荷有（）和（）两种，同种电荷（），异种电荷（）。
3、电荷持续的（）形成（），形成电流需要具备（）和（）两个条件。
4、电路是由（）、（）、（）和（）连接而成的（）。
5、生活中所使用的电都是由（）提供的，例如（）和（）等。
6、要使电流经过导线使小灯泡发光，需要有一个完整的（），要用导线把小灯泡的两个连接点分别于电池的（）和（）连接起来。
7、电池的铜帽是（）；锌壳是（）。
8、（）和（）是组成电路的重要材料，导线的外面是（），导线的里面是（）。
9、容易让电流通过的物体称为（），如（）、（）、（）、（）等；不容易让电流通过的物体称为（），如（）、（）、（）、（）等。
10、利用（）把电流送到需要的地方，利用（）阻止电流到不需要的地方.
11、（）是电路中控制电流通断的电器元件，开关是用来（）和（）电路中的电流。
12、手电筒的亮灭是由（）控制的。
13、一个简单的电路由（）（）、（）等组成。
14、做实验时用的电是（）V，家里和学校用的插座电是（）∨的交流电。
15、1.5伏的电池，两节电池串联的电压是（ ）伏，并联的电压是（ ）伏。
16．电路连接有（）和（）两种方法，家里的照明电路一般是（）连接。
17、串联连接中有（）条电流通路；并联连接中有（）条电流通路。
18、串联两节电池组成的电源电压是（）；并联两节电池组成的电源电压是（）。
19、在一个完整的电路中，小灯泡不亮，
说明灯泡中没有（）通过。
20、填图
二、判断题：
1、用干电池做电的实验很安全。
（）
2、家用电灯都是串联起来，连接比较方便。
（）
3、人体和大地都是导体。
（）
4、用电路检测器检测铁丝是否通电时，只要检测一次就可以了。
（）
5、对人体来说，低于36∨的电压是安全的。
（）
6、不管是低压电还是高压电，不直接碰到是绝对不会触电的。
（）
7、电线外面包着的塑料仅仅是为了防止电线生锈。
（）
8．在户外遇到雷雨时，不要在树下避雨。
（）
9、电器都是用电的器具，不需要用绝缘体材料。
（）
10、不要用湿手、湿布触摸电器和开关。
（）
11、在家里和学校里的电线、插座的电一般都是220V的交流电。
（）
三、选择题：
1、当电池的两端被电线直接连接在一起时，就会发生（）。
A、断路B、短路C、通路
2、下列物体属于绝缘体的是（）。
A湿布B水C铁丝Ｄ塑料棒
3、足以引发触电事故，致人死亡的电是（）。
A、1.5VB、36VC、220V
4、下列物体可用来接通电路的是（）。
A、塑料尺B、纸板C、铅笔芯
5、你知道的生活中常见的导体有（），生活中常见的绝缘体有（）。
A、橡皮和铁丝B、塑料尺和干木棒C、湿布和钥匙
6、电视机使用的电是（），手电筒使用的电是（）。
A、交流电B、直流电
7、在下图所示的几种电路中，灯泡不能亮的是（）。
8、属于不安全用电的是（）。
A、保护绝缘体B、不用湿手触摸电器和开关
C、用湿布清洁开关D、移动电器时切断电源
9、组装电路时，串联小电珠（）；并联小电珠（）。
A较亮B较暗C没变化
四、操作题。
1、连图，使第一张图中的灯泡比第二张图中的灯泡亮。
2、一个4个接头的盒子，用电路检测器检测后，把接线头之间的连接状态记录在下表中。
哪组连接
1—2
1—3
1—4
2—3
2—4
3—4
通路
√
√
√
断路
√
√
√
根据测试记录，推测里面的电线是怎样连接的，下图中用线表示你的推测结果。
3、根据左边的图在右边的框中画出简单电路图。
4、如果灯泡没有亮，你觉得可能是哪些原因？
你将准备怎样去检测？
如何去解决？
四年级下册第二单元：
新的生命
★2·1★油菜花开了
1·油菜和凤仙花等绿色开花植物都由根、茎、叶、花、果实和种子六部分组成。
2·解剖花应该用镊子，夹住花各个部分的基部，解剖的顺序：
从外到内。
3·油菜是十字花科，有4个花瓣，4个萼片、6个雄蕊、1个雌蕊。
4·花是植物的繁殖器官，植物的花形成果实的过程中要发生的变化，如：
油菜花花蕾的变化经历了→→→
5·生长变化的过程：
花蕾－开花－凋谢－果荚。
★2·2★各种各样的花
1·在花的各部分构造中，雄蕊、雌蕊与形成果实和种子有关。
2·不同的花在形状、颜色、气味、结构上都各不相同，相同点：
一般都有蕊（即：
雄蕊或雌蕊）。
3·多数的花由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分组成，四部分都有的花叫完全花，如：
油菜花、凤仙花、桃花、梨花、迎春花等。
四部分中缺少一部分或几部分的花叫不完全花，如：
南瓜花、黄瓜花、柳树花、黄瓜花、白瓜花、南瓜花、桑树花。
4·只有雄蕊，没有雌蕊的花是雄花。
只有雌蕊，没有雄蕊的花是雌花。
5·雄花和雌花都是不完全花，也是单性花。
6·既有雄蕊又有雌蕊的花是两性花。
★2·3★花、果实、种子
1·植物的花担负着生产种子、繁殖新生命的作用。
2·果实和种子是植物开花、传粉、受精形成的。
3·雌蕊和雄蕊在形成果实和种子的过程中很重要。
4·雄蕊分为花药和花丝两部分，上面花药，下面花丝。
花药里面含有很多花粉。
5·雌蕊分为柱头、花柱和子房三部分。
上面柱头，中间花柱，下面子房。
柱头有黏液，具有粘性，能粘住花粉，黏液的作用：
帮助雌蕊更好地接收花粉。
6·雄蕊的花粉传播到雌蕊柱头上，会使雌蕊子房里的胚珠受精。
胚珠受精以后，果实和种子开始成长，花朵开始凋谢。
雄蕊
7·子房发育成果实，胚珠发育成种子。
雌蕊
雄蕊和雌蕊的构造
8·传粉可以分为;自花传粉与异花传粉。
9·按花粉的传播方式，可分：
虫媒花、风媒花、水媒花、鸟媒花。
10·像油菜花那样由蜜蜂等虫子传播花粉的叫做虫媒花。
★2·4★把种子传播到远处
1·果实和种子的外部形态、结构与种子散播的方式是相适应的。
2·植物传播种子方式多种多样，常见：
弹射传播、动物传播、风力传播、水流传播；
3·植物的种子都有自己的传播方法，常见有：
传播反方式
种子特点
常见植物
弹射传播
利用自身力量弹射种子
油菜、凤仙花、黄豆、喷瓜、绿豆、豌豆、芝麻、
动物传播
有小刺或果实好吃
苍耳、鬼针草、野葡萄、番茄、野果、苹果、橘子
风力传播
轻、有翅或绒毛
蒲公英、槭树、蓟、杨柳、槭树、枫树
水流传播
能浮在水面，不宜被水侵蚀
椰子、莲蓬、莲叶桐
栗子是通过滚动、跳动传播的；注意：
弹射传播又称自体传播。
★2·5★种子的萌发
1·同一种植物的果实，种子的数量不同。
一个油菜果实里有30-40粒种子。
2·植物的果实都有种子：
不同植物种子的数量、大小、颜色和形状是不同的。
3·植物的种子能够孕育新的生命，条件适宜时，种子会萌发，新的生命就会开始。
4·种子萌发需要足够的水分和空气，有适当的温度，还需要一颗完整的种子。
5·蚕豆种子的构造由种皮和胚构成，胚有胚芽、胚根、子叶等部分。
6·种子的各部分在种子萌发过程中作用不同。
⑴·种皮是种子的“盔甲”，起到保护种子的作用。
⑵·植物种子最重要的部分是胚，胚是有生命的。
①胚芽发育成植物的茎和叶；②胚根发育成植物的根；
③子叶为种子发芽提供营养，并生长出的第一对叶子。
7·种子萌芽时通常先生长胚根，形成根，后胚芽突破种皮向上生长，伸出土形成茎和叶。
种皮（起到保护种子的作用）
种子胚根（发育成植物的根）
胚胚芽（发育成植物的茎和叶）
子叶（为植物的萌发提供养料）
★2·6★动物的卵
1·春天是繁殖的季节。
卵生和胎生是动物产生新生命的主要方法。
2·像青蛙、鸡一样繁殖后代的方式叫卵生，靠卵繁殖后代的动物叫卵生动物；卵孵化动物要一定的时间，如：
青蛙卵10天左右孵化出小蝌蚪，鸡卵约3星期孵出小鸡。
3·卵生动物常见：
鸭、鱼、蝴蝶、蜻蜓、蜜蜂、蛇、蜗牛、恐龙、乌龟、企鹅等。
4·鸟卵由卵壳、卵黄、胚、卵白和气室等部分组成。
卵壳和卵白都具有保护卵细胞的作用，卵白还能供给胚胎发育需要的养料和水分。
卵黄储藏着胚胎发育的营养物质，气室内储藏着空气，供胚胎发育所需要的氧气。
5·“蜻蜓点水”其实是蜻蜓在水中产卵。
★2·7★动物的繁殖活动
1·繁殖是生物的共同特征。
动物和植物都需要通过繁殖延续物种；许多动植物在繁殖方式上具有相似性，植物的花和动物的卵都要经过受精后才能产生新的生命。
2·许多动物分为雄性和雌性，雌性动物产的卵，必须和雄性动物产的精子结合，使卵受精，才能发育成新一代的生命。
3·像猫、狗、兔等一样繁殖后代的方式叫做胎生，用胎生繁殖的动物叫胎生动物（或叫哺乳动物）。
胎生的动物一般用哺乳的方法喂养小动物。
4·胎生动物常见：
人、猫、狗、兔、牛、羊、马、鲸、猴、虎、熊猫、鼠等。
5·胎生动物的成活率比较高，因为胎儿受到母体的保护。
练习：
第二单元新的生命
一、填空题
1、（）是生物的基本特征，动物和植物都需要通过（）延续物种。
2、绿色开花植物由（）、（）、（）、（）、（）和（）六部分构成，其中，（）是植物的繁殖器官。
3、植物的花一般由（）、（）、（）和（）四个部分组成。
4、由萼片、花瓣、雄蕊和雌蕊四个部分组成的花叫做（），例如：
（）、（）、（）、（）等；缺少其中的一部分或几部分的花叫做（），例如：
（）、（）、（）、（）等。
5、只有雄蕊没有雌蕊的花叫做（）,只有雌蕊没有雄蕊的花叫做（），（）和（）都是单性花。
6、既有（）又有（）的花叫做两性花，完全花都是两性花。
7、植物的花担负（）、（）的任务。
8、雄蕊有（）和（）两部分；雌蕊有（）、（）和（）三部分。
9、传粉就是当蜜蜂或其它昆虫在花丛中飞舞、爬行时，就会把（）的（）传播到（）的（）上，这会使雌蕊（）里的（）受精，胚珠受精以后，（）和（）开始成长，花朵开始凋谢，（）发育成果实，（）发育成种子。
10、种子的发芽所需要的环境包括（）、（）和（）等。
11、一颗完整的蚕豆种子由（）、（）、（）和（）四部分组成。
种子里最重要的部分是（），是有生命的，可以发育成一株植物，其中（）发育成植物的根，（）发育成植物的茎和叶。
12、种子的各部分在种子萌发的过程中起着不同的作用：
种皮的作用是（）；子叶的作用是（）.
13、动物的卵的形状、大小、颜色都是（）的。
14、动物的卵的外壳有许多的小孔，这是为了（）。
15、鸡蛋的构造可分为（）、（）、（）、（）和（）。
16、青蛙卵在（）天左右能孵化出小蝌蚪；鸡蛋等在（）天左右孵化出小鸡。
17、像蛙、鸡这样用卵繁殖后代的方式叫做（）；靠卵繁殖后代的动物叫做（）。
18、植物的花蕊分为（）和（），只有（）产生的（）传到（）的（）上，使（）里的（）受精，受精的（）发育成（）,（）发育成果实。
19、许多动物可以分成（）和（），雌性动物产生的（）只有和雄性动物的（）结合之后才能发育成新的生命。
20、像猫、狗、兔等这样繁殖后代的方式叫做（），用胎生繁殖后代的动物叫做（）。
21、用哺乳的方式喂养小动物的动物又称为（）。
二、回答问题：
1、为什么有的花会结果，有的花不会结果？
果农为了防止果树不结果，采取了什么措施？
为什么？
答：
花会不会结果取决于花的雌蕊子房里的胚珠是否受精，如果雄蕊产生的花粉传播到了雌蕊的柱头上，使雌蕊子房里的受了精，受精后就会结果。
反之，花就不会结果。
果农为了防止果树不结果，会采用人工授粉的方法，把雄蕊产生的花粉传播到了雌蕊的柱头上，使雌蕊子房里的受了精，受精后就会结果。
2、植物传播种子的方式有哪几种？
各举几个例子。
答：
植物传播种子的方式有：
（1）、自体传播，如：
凤仙花、油菜、豌豆等；
（2）、动物传播，如：
苍耳、鬼针草、蒺藜等；（3）、风力传播，如：
蒲公英、槭树、蓟等；（4）、水力传播，如：
莲蓬、椰子、莲叶桐等。
3、仔细观察鸡蛋，它是由哪几部分组成？
这几部分相当于种子的哪几部分？
它们在胚胎的发育过程中起到什么作用？
答：
鸡蛋是由蛋壳、蛋白、蛋黄、胚胎、气室等组成。
蛋壳相当于种子的种皮，具有保护作用；蛋白、蛋黄相当于种子的子叶，在胚胎的发育过程中提供养分和水分。
蛋黄内储藏着胚胎发育的营养物质，气室内储藏着空气，供胚胎发育所需要的氧气。
4·把下列植物种子具有的特点与种子的传播途径用直线连接起来。
种子名称种子的特点传播方式
苍耳圆形，散落时能滚动风力传播
椰子轻、带羽或绒毛水流传播
蒲公英有小刺或多肉好吃弹射传播
油菜荚有气室，密度小，能浮在水面上动物传播
5·把种子的各部分与相应的作用连接起来；把鸡蛋各部分与其相应的作用连接起来
胚根保护种子蛋白保护胚胎
胚芽发育成植物的茎和叶蛋黄为胚胎发育提供养料和水分
子叶发育成植物的根蛋壳提供氧气
种皮为种子的萌发提供养料气室为胚胎发育成小鸡提供营养
6、小灯泡实验：
实验材料：
（）、（）、（）。
实验过程：
（1）、用一根电线将电池和小灯泡连接起来，如果用剪刀把电线剪断后，小灯泡（），原因是（）。
（2）、在连接时，当电池的两端直接用导线连接在一起时，就会发生（），小灯泡不会亮，这时，电池和电线的变化是（）。
（3）、灯丝发光的原因是：
（）。
（4）、只有当电从电池的（）流出，通过（）从小灯泡的一个连接点进入，从另一个连接点流出，顺着导线又回到电池的（），这样就形成了一条（），小灯泡就亮了。
（5）、实验后的电池应（），不能随手丢弃，以免污染环境。
四年级下册第三单元食物
★3·1★一天的食物
1·我们的各项生命活动都与食物有关。
如：
米饭、馒头、苹果、牛奶、鸡肉·····。
2·人体所需的营养都是食物提供的。
我们的生长发育和生命活动都需要营养。
3·按的生活习惯，食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等；按食物的来源，分为动物类食物（荤食）和植物类食物（素食），其他（水、调味品等）。
按摄取量，食物分为主食和副食。
主食有馒头、米饭、面条；副食有肉、蛋、奶。
★3·2★一天的食物
1·食物所含有的营养成分非常丰富，食物的营养主要有：
蛋白质、糖类、脂肪、维生素、矿物质和水等。
2·蛋白质是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和血液的主要成分。
蛋白质保证人的生长和发育。
缺乏蛋白质会导身体消瘦，儿童体重增长缓慢。
含丰富蛋白质的食物有：
鸡、鸭、鱼、蚕豆等。
蛋白质燃烧后有焦臭味。
3·糖类和脂肪是人体能量的主要来源。
我们的身体能够储存的能量有糖类和脂肪。
①运动时，糖类和脂肪能提供能量，维持人体的运动和体温。
②食物的淀粉能转变成糖类，如：
大米、面粉、玉米、苹果、梨、西瓜、香蕉、柑橘。
③脂肪较多的有：
肥肉、奶油、黄油、巧克力、花生、核桃、芝麻、瓜子。
4·维生素和矿物质有调节身体机能的作用。
种类很多，是保持健康不可缺少的营养。
①蔬菜和水果里富含维生素和矿物质。
②含有丰富的维生素，如：
青椒、油菜、草莓、葡萄、木瓜等。
③含有丰富的矿物质，如：
牛奶、动物的肝脏、海带和鱼干、芹菜（含盐）等
④矿物质是骨骼、牙齿和其他组织的重要成分，如缺钙会得软骨病。
5·食物在白纸上檫或压后留下油迹，说明食物中含有脂肪。
食物上滴上碘酒后变成蓝色，说明含有糖类（淀粉）。
6·通过实验和查阅资料的方法辨别食物中含有的营养成分。
7·看标签或相关资料，可以知道食物中是否含有蛋白质、维生素和矿物质。
★3·3★营养的均衡
1·从食物中获取各种营养，这些营养必须合理搭配，才能保证我们正常生活和成长，这就是营养的均衡。
营养的均衡才能保证我们正常的生活和成长。
2·不同食物所含的营养成分不同，不能说哪一种食物最有营养，找不出一种包含全部营养的食物。
为了保持每天食物营养均衡，必须吃粮食类、蔬果类、肉蛋类的食物。
3·均衡膳食“宝塔”可以为选择食物、获取均衡营养提供参考。
4·“宝塔”各层的面积和食物在“宝塔”中占据的位置各不相同，说明了各类食物在均衡营养中的地位和应占的比重。
5·根据“膳食宝塔”，每天应该多吃谷物类食物，应该少吃油脂类食物。
6·为了让我们的身体保持长期营养均衡，我们可以制定膳食搭配原则。
7·营养搭配原则：
荤素搭配、粗细粮搭配、多种搭配，每日都吃适量的新鲜水果和蔬菜等，不吃垃圾食品，不暴饮暴食，多喝一些水等
★3·4★生的食物和熟的食物
1·不同的食物方法会影响对营养的吸收。
2·食物的食用方法有生吃和熟吃两种。
3·食物的蛋白质和脂肪在加热后会变化，熟的食物松软，容易被人体消化和吸收，但食物加工的过程，营养会有一些损失，如马铃薯；肉类加热变熟有的有杀菌作用。
4·维生素生食会保留自身的营养成分，减少营养的损失，但一定要注意饮食卫生。
★3·5★面包发霉了
1·有些食物在存放过程会发生变质，如面包、桔子等。
2·食物的腐败变质是微生物引起的。
面包放久了，会长霉菌，有的霉菌对人体有害。
3·观察霉菌的形状需要放大镜，观察霉菌的结构可以借助显微镜。
4·影响霉菌生长速度的有潮湿、温度、空气、光照及光照强弱等因素。
★3·6★减慢食物变质的速度
1·微生物的生长繁殖需要一定的空气、水分和温度等条件。
在潮湿且温度高的地方生长得快。
2·观察变质的食物时要注意：
①不要用手直接接触食物。
②观察完毕后要用肥皂洗手。
③使用扇闻的方式闻气味，并尽量少闻。
3·破坏微生物生长繁殖的条件可以减慢食物变质的速度。
4·储存食物的方法很多：
冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空包装法、高温或低温灭菌法等，这些能减慢食物变质的速度，原因是破坏了微生物的生长环境。
★3·7★减慢食物变质的速度
1·常见的包装方法有；熟食一般真空包装法；生食一般不透明包装法。
2·可以通过看食物包装上了解它的的信息，为我们科学均衡营养提供了帮助。
3·包装上有：
食品名称、营养成分、生产日期、保质日期、储存方法、食用方法、生产厂家、配料表等信息。
4·食品的特点、包装保存的方法、食品的不同配料等都会影响到保质期的长短。
食品中的配料可以改善食品的品质，但有的可能有害。
保质期短的往往有利健康。
5·我们如何选择及安排零食，才会对我们的生长、健康有利？
①选择营养丰富的食物作为零食，如水果、酸奶等。
②尽量不选或少选含糖量高、脂肪
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