育婴师五级真题理论.docx

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育婴师五级真题理论

职业技能鉴定国家题库

育婴员初级理论知识试卷

注意事项

1、本试卷依据2001年颁布的《育婴员》国家职业标准命制，

　考试时间：

120分钟。

2、请在试卷标封处填写姓名、准考证号和所在单位的名称。

3、请仔细阅读答题要求，在规定位置填写答案。

一

二

总分

得分

得分

评分人

一、单项选择题（第1题～第160题。

选择一个正确的答案，将相应的字母填入题内的括号中。

每题0.5分，满分80分。

）

1．职业道德是指从事一定职业的人，在工作或劳动过程中，应该遵循的与其职业活动紧密联系的（　　）。

A、道德规范的总和B、道德

C、规范的总和D、道德的总和

2．职业道德的重点是解决（　　）问题。

A、个人态度B、个人报酬C、劳动态度D、劳动报酬

3．职业道德具有（　　）的特点。

A、职业性、强制性、稳定性、实践性、具体性

B、职业性、强制性、特殊性、实践性、具体性

C、职业性、灵活性、特殊性、实践性、具体性

D、职业性、强制性、稳定性、实践性、操作性

4．关注婴幼儿的发育状况，可以了解到（　　）。

A、营养状态B、生活环境C、卫生状态D、教养的水平

5．热爱儿童必须（　　），掌握儿童在不同年龄阶段的生理、心理和行为特点，根据儿童的生长发育规律给予科学的教育和指导。

A、发现儿童B、尊重儿童C、了解儿童D、关心儿童

6．在个体发展过程中，会因为成熟出现（　　）。

A、生长速度加快B、旧特征消失的现象

C、生长速度减慢D、生长停滞现象

7．（　　）是婴幼儿生长发育的任务。

A、学习认字B、学习认识自身器官和有关性别的行为

C、学习计算D、学习拍球

8．机体柔嫩，生理调节和适应能力不成熟，平均每天睡眠长达20小时。

易发生窒息、溶血、感染等死亡率高，是（　　）的特点。

A、新生儿期B、婴儿期C、幼儿期D、学龄前期

9．婴幼儿各系统发育快慢与不同年龄（　　）有关。

A、生长速度B、生理功能C、心理发育D、营养

10．年龄阶段性是指在婴幼儿心理发展的全过程中，表现出一些在（　　）不同的年龄阶段特点。

A、形式上B、数量上C、质量上D、内容上

11．婴儿半岁左右能够坐起来的时候，可以较好地完成（　　）。

A、眼手协调的活动B、各种动作

C、各种活动D、各种游戏

12．1岁以前的婴儿记忆能力比较差，（　　）时可以认识并记住自己的妈妈，但保持的时间很短。

A、3～4个月B、5～6个月C、7～8个月D、9～10个月

13．感知动作思维是指思维过程离不开（　　）的思维方式，

A、实物B、表象

C、情景D、直接感知的事物和操纵事物的动作

14．3岁以前的婴幼儿想象经常缺乏（　　）目的，只是零散、片段的东西。

A、自觉的、确定的B、随意的、不定时的

C、刻意的、定时的D、有意的、完整的

15．（　　）在人一生的发展中起着至关重要的作用。

它不排斥亲子关系，也不能由亲子关系来代替。

A、亲子关系B、玩伴交往关系C、朋友关系D、群体关系

16．婴幼儿1岁左右，在活动过程中，通过（　　）逐步认识作为生物实体的自我。

A、自我评价B、自我监督C、自我感觉D、自我欣赏

17．婴幼儿的情绪更多受（　　）的影响

A、主观心态B、外在环境变化C、他人心态D、生态环境

18．新生儿的行为主要受本能的反射支配，没有（　　）。

A、意志力B、主动性C、积极性D、协调性

19．气质是儿童神经反应的特征。

既涉及个人的先天特性，也受环境、人际关系、接受刺激和活动条件的影响。

气质既是（　　），

A、稳定的，不变的B、稳定的，可变的

C、不稳定的，可变的D、不稳定的，不可变的

20．（　　）为言语的初步发展期。

包括词汇的发展，句式的掌握和口语的表达能力等阶段。

A、0～1岁B、1～2岁C、1～3岁D、3～4岁

21．婴幼儿的第一年是动作能力发展最迅速的时期。

动作发展包括（　　）两个方面，

A、上肢动作和下肢动作B、躯干动作和四肢动作

C、粗大动作和精细动作D、前庭平衡和大动作

22．婴儿对母乳以外食物的（　　）。

A、耐受性较低，也不容易发生过敏B、耐受性较高，也容易发生过敏

C、耐受性较高，也不容易发生过敏D、耐受性较低，也容易发生过敏

23．婴幼儿期基础代谢所需能量占总能量的（　　）。

A、20%-30%B、30%-40%C、40%-50%D、50%-60%

24．婴幼儿所必需的营养素包括（　　）。

A、7种B、6种C、5种D、3种

25．婴幼儿蛋白质缺乏不会导致（　　）。

A、影响大脑发育B、体重和身高增加缓慢

C、腹泻、酸中毒D、肌肉松弛，抵抗力下降

26．婴幼儿脂肪的作用（　　）。

A、防止体热的消散B、保护脏器不受损伤

C、有利于脂溶性维生素的吸收D、以上都是

27．碳水化合物缺乏时，身体便动用（　　）作为能（热）量来源。

A、蛋白质和脂肪B、无机盐和微量元素

C、碳水化合物D、维生素

28．铁摄入不足，就会发生（　　）而影响氧气的运输，影响生长发育。

A、再生障碍性贫血B、地中海贫血

C、缺铁性贫血D、溶血性贫血

29．脂溶性维生素包括（　　）

A、维生素A、D、E、KB、维生素C

C、叶酸D、泛酸

30．适量摄入膳食纤维对于婴幼儿成长很有帮助，过多摄入对机体无益，还会影响（　　）等营养素吸收利用。

A、镁、钠、钾B、铜、碘、硒C、钙、铁、锌D、钙、磷、氯

31．婴幼儿对水的需要量取决于（　　）。

A、热量的需要B、饮食的质量

C、与心脏、肾脏的浓缩功能有关D、以上都是

32．婴儿期添加食物应遵循下列原则：

（　　）。

A、由稀到稠，由少到多，由细到粗，由甜到咸

B、由稀到稠，由少到多，由细到粗，由一种到多种

C、由稀到稠，由少到多，由甜到咸，由一种到多种

D、由稀到稠，由甜到咸，由细到粗，由一种到多种

33．儿童计划免疫有针对性地将生物制品接种到人体中，提高（　　）的特异免疫力。

A、患病者B、易感者C、幼儿D、成人

34．预防接种后会出现轻重不同的反应，主要表现为打针部位会出现红、肿、痒、痛，称为（　　）。

A、全身反应B、过敏反应C、高热反应D、局部反应

35．空腹饥饿时不宜打预防针，以免发生（　　）等严重反应。

A、抽搐B、过敏C、低血糖D、高热

36．百白破疫苗不能预防（　　）传染病。

A、白喉B、白癜风C、百日咳D、破伤风

37．部分母乳喂养或人工喂养婴幼儿则应正确选择配方奶（　　）。

A、母乳化配方奶粉B、全脂奶粉

C、儿童成长奶粉D、羊奶粉

38．不属于促进幼儿语言发育与大脑运动能力的发展的方法是（　　）。

A、游戏B、讲故事C、唱歌D、自行进食

39．婴幼儿洗澡时室内温度保持在（　　）。

A、18～22℃B、22～25℃C、28℃左右D、30～32℃

40．尿布应选择（　　）。

A、吸湿性强B、透气性好C、柔软D、以上都是

41．新生儿头部已形成的乳痂，可用煮熟后晾凉的食用植物油闷（　　）小时，再用棉棒轻轻擦拭。

A、3B、6C、12D、24

42．忌用樟脑球收藏衣服和物品，以防可能引起的婴幼儿（　　）。

A、溶血性贫血B、溶血症C、败血症D、坏血症

43．国家约定俗称的“三无”是指在包装上：

（　　）。

A、无生产厂家名称B、无生产日期

C、无生产地址D、以上都是

44．不准在地线和零线上装设开关和保险丝。

禁止将接地线接到（　　）。

A、自来水管B、煤气管C、暖气管D、以上都是

45．如发现电器设备有故障或漏电起火，要立即拉开电源开关，在未切断电源前，不能用（　　）灭火。

A、水B、酸性泡沫灭火器

C、碱性泡沫灭火器D、以上都是

46．在意外紧急情况需要切断电源时，必须使用（　　）剪断电线，不要用手硬拽电线。

A、电工钳B、剪刀C、切菜刀D、以上都是

47．教育婴幼儿学会看安全标志：

（　　）。

A、“红色”用来标志指示、安全状态、通行

B、“黄色”用来标志注意危险

C、“蓝色”表示禁止、停止的信息

D、“绿色”表示指令、必须遵守的规定

48．根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中（　　）对人体健康影响的公共卫生问题”。

A、添加剂B、无毒、无害物质

C、转基因分子D、以上都是

49．对于孩子来说，肝脏的解毒功能、排毒功能是（　　）的过程。

A、从弱到强B、从不完善到完善

C、从不规律到规律D、从无到有

50．亲手为宝宝制作食品，尽可能选用新鲜的富含（）的食物。

A、无机物质B、有机物质C、矿物质D、维生素

51．婴幼儿不宜吃的食品主要有以下几大类:

（　　）。

A、油炸食物B、坚果类食品

C、有刺激性或含咖啡因的食物D、以上都是

52．饮白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分（　　）。

A、矿物质和微量元素B、蛋白质

C、脂肪D、碳水化合物

53．过食冷饮会引起儿童（　　）。

A、胃肠道内温度骤然下降B、局部血液循环减缓

C、影响对食物中营养物质的吸收和消化D、以上都是

54．有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出（　　）倍。

A、5～6B、4～5C、3～6D、2～5

55．（　　）等，多数产品在除去水中工业污染物时，也将水中的矿物质和微量元素去除一大部分。

长期饮用，必然使人体某些矿物质或微量元素摄入不足。

A、蒸馏水B、纯净水C、太空水D、以上都是

56．长期进食精细食物，不仅会因减少B族维生素的摄入而影响神经系统发育，还有可能因为铬元素缺乏“株连”（　　）。

A、味觉B、嗅觉C、视力D、听力

57．膨化食品中普遍高盐、高味精，将使孩子成年后易导致（　　）。

A、高血压和心血管病B、高血脂

C、高胆固醇D、糖尿病

58．咖啡因有刺激性，能刺激胃部蠕动和胃酸分泌，常饮咖啡的儿童容易导致（　　）。

A、肠梗阻B、急性腹膜炎C、慢性胃炎D、急性胃炎

59．儿童不宜食用的营养滋补剂包括：

含有（　　）等营养品。

A、人参、鹿茸B、阿胶

C、冬虫夏草、花粉D、以上都是

60．食物中的某些成分可使人体细胞发生（　　）。

A、应急反应B、中毒反应C、全身反应D、局部反应

61．过量色素和香精进入儿童体内后，容易沉着在他们未发育成熟的消化道黏膜上，造成（　　）。

A、食欲下降和消化不良B、影响新陈代谢

C、影响体格发育D、以上都是

62．注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明（　　）。

A、厂名B、厂址C、生产日期D、以上都是

63．被火围困时，应视不同情况，采取不同方法脱离险境，如（　　）。

A、俯下身体B、用湿布捂鼻

C、用湿衣物包裹身体D、以上都是

64．在没有电话的情况下，应或，协助灭火或报警（　　）。

A、大声呼喊B、采取其他方法引起邻居、行人注意

C、迅速离开火场D、以上都是

65．着火时身处楼房的应（　　）。

A、紧闭门窗B、隔断火路C、等待救援D、以上都是

66．劳动者义务包括（　　）等内容。

A、履行劳动合同，提高职业技能、执行劳动安全卫生规程

B、平等就业和选择职业、取得劳动报酬、休息、休假

C、获得劳动、安全、卫生保护

D、接受职业培训技能、享受社会保险和福利

67．发展生产，节制生育、广开就业门路，拓宽就业渠道、办好劳动就业服务企业，扩大就业安置是（　　）的内容。

A、劳动权利B、劳动义务C、劳动争议D、劳动就业途径

68．（　　）是确立劳动关系和法律关系的形式。

A、劳动权利B、劳动义务C、劳动就业D、劳动合同

69．女职工的特殊保护一般是指女职工的（　　）的保护。

A、婚姻B、月经期、孕期、产期、哺乳期

C、财产D、经济

70．社会保险具有（　　）等特征。

A、节流性、开源性、多样性B、法制性、多样性、保障性

C、灵活性、变通性、多样性D、保障性、变通性、开源性

71．劳动者在解除或者终止劳动合同时应当按照双方约定，办理（　　）。

A、工作交接B、移交手续C、交接手续D、解除手续

72．各单位在录用女职工时，应当依法与其签订劳动（聘用）合同或者服务协议，劳动（聘用）合同或者服务协议中不得规定限制女职工（　　）的内容。

。

A、念爱B、结婚、生育C、着装打扮D、生活习惯

73．婚前保健服务包括以下内容（　　）。

A、疾病治疗、生育状况检查、健康检查

B、婚前心理指导、疾病治疗、生育状况检查

C、生育状况检查、婚前心理指导、健康检查

D、婚前卫生指导、婚前卫生咨询、婚前医学检查

74．为孕妇、产妇提供卫生、营养、心理等方面的咨询和指导以及产前定期检查等医疗保健服务。

是（　　）的内容。

A、母婴保健指导B、孕妇、产妇保健

C、胎儿保健D、新生儿保健

75．《母婴保健法》第三十四条规定：

从事母婴保健工作的人员，应当严格遵守职业道德，为当事人（　　）。

A、尽心尽责B、保守秘密C、维护利益D、出谋献策

76．隐私权是指未成年人享有的（　　），禁止他人非法干涉的权利。

A、个人缺点不被别人知晓B、个人缺陷不被别人知晓

C、个人生活不被公众知晓D、个人行为不被公众知晓

77．未成年所有人依法对自己的财产享有占有、使用、收益和处分的权利。

是未成年人享有的（　　）。

A、财产所有权B、受赠权C、知识产权D、继承权

78．《未成年人保护法》规定：

不得对未成年学生和儿童实施（　　）或者其他侮辱人格尊严的行为。

A、谩骂侮辱B、体罚、变相体罚

C、精神折磨D、人身攻击

79．在我国，（　　）的未成年人，如果完成了规定年限的义务教育，不再继续升学的，依法可以从事有经济收入的劳动或者个体劳动。

的权利。

A、12～16周岁B、16～17周岁

C、年满16周岁、未满18周岁D、17～18周岁

80．主食品系指含有婴幼儿生长发育所需的营养素的（　　）。

A、主要食品B、辅助食品C、添加食品D、补充食品

81．储存、运输和装卸食品的容器包装、工具、设备和条件必须（　　），保持清洁，防止食品污染。

。

A、密封B、安全、无害C、隔离D、防尘

82．目前我国允许使用并制定有（　　）的仪器添加剂有防腐剂、抗氧化剂、发色剂、漂白剂、酸味剂、凝固剂、疏松剂、增稠剂、消泡剂、着色剂、乳化剂、品质改良剂、抗结剂、香料、营养强化剂、酶制剂、鲜味剂等20多类。

A、国家标准B、化工标准C、卫生标准D、地方标准

83．中华人民共和国公民有受教育的（　　）。

A、资格B、条件C、权利和义务D、责任

84．学制系统内的学校和其他教育机构的设置、教育形式、修业年限、招生对象、培养目标等，由（　　）或者由国务院授权教育行政部门规定。

A、县级政府B、市级政府C、省级政府D、国务院

85．母乳不但（　　）婴儿的免疫能力，保护婴儿免于感染，预防腹泻、呼吸道感染，更能（　　）婴儿的过敏体质。

A、提高、提高B、降低、降低C、降低、提高D、提高、降低

86．根据婴幼儿的年龄段选择合适的配方奶粉，（　　）的婴幼儿可选用第一阶段的配方奶粉,（　　）的婴幼儿可选用第二阶段的配方奶粉，（　　）的婴幼儿可选用第三阶段的配方奶粉。

A、0～3个月、4～6个月、6～12个月B、0～4个月、4～12个月、12～18个月

C、0～6个月、6～12个月、12～24个月D、0～6个月、6～12个月、12～36个月

87．婴儿出生（　　）以后即应及时添加辅食。

A、3～4月B、4～6月C、6个月D、6～8月

88．婴儿添加烂饭、面条及饼干，是为了增加热量，促进牙齿的发育，训练（　　）功能。

A、吸吮B、吞咽C、咀嚼D、语言

89．与成人相比，婴幼儿肾功能尚不完善，给（　　）前婴幼儿食物中加盐，必定会增加其肾的负担，时间一长对孩子的肾发育不利。

A、4个月B、6个月C、8个月D、10个月

90．不管母婴采用什么姿势哺乳，婴儿的（　　）必须呈一直线。

A、头、身体、臀部B、头、臀部、脚后跟

C、头、身体、脚后跟D、身体、臀部、脚后跟

91．婴儿出生后2～7天，每1～2小时喂一次，间隔时间不超过（　　）。

A、3小时B、2.5小时C、2小时D、1.5小时

92．沸水消毒时加水至器具（　　）水中，煮沸5～10分钟，其中煮奶嘴3分钟。

A、底部没入B、部分没入C、全部没入D、以上都可以

93．如果喂奶过程中婴儿打瞌睡，就让他（　　），然后继续给他喂奶。

A、睡觉B、含住奶瓶睡觉C、坐起D、坐起、打嗝

94．不要强迫婴儿每餐一定喝完奶瓶里的奶，勉强只会让婴儿（　　）。

A、溢奶B、吐奶C、腹泻D、肥胖

95．喂奶后将婴儿缓慢竖起抱，头靠母亲肩部，（　　）拍婴儿背部，让哺乳时吸入的空气（　　）地排出。

A、重重、缓缓B、轻轻、缓缓C、轻轻、快快D、重重、快快

96．当发现婴儿溢奶时应（　　），防止呛奶。

A、立即将婴儿的头偏向一侧，或取侧卧位

B、轻拍其背部

C、使奶液从口角流出

D、以上都是

97．正常的营养在即使腹泻时也应维持。

当然，这时可（　　）添加新的辅食，保持原来的进食制度就可以了。

A、暂缓B、停止C、继续D、尽快

98．大多6～7个月龄阶段的厌食是（　　）厌食，是由于喂养不当所引起。

A、阶段性B、习惯性C、生理性D、病理性

99．每次换尿布后，特别是在大便后应以（　　）清洁臀部，再用护臀霜涂抹，以防发生尿布疹（即红臀）。

A、毛巾B、纸张

C、清水D、婴儿护肤柔湿巾

100．外环境的（　　）也可出现眼屎急剧增多。

A、干燥B、变化C、感染D、刺激

101．红臀严重时造成皮肤糜烂、感染而发生（　　）。

A、溶血症B、溶血性贫血C、坏血症D、败血症

102．尿布用（　　）清洗干净，以免残留物刺激皮肤而导致臀红。

A、清水B、温水C、冷水D、热水

103．“从前往后”的清洗顺序不能避免（　　）的发生。

A、尿道感染B、内外阴感染C、尿布疹D、外阴炎

104．如果白带增多呈乳凝状，阴部发痒，有异味，还出现尿急、尿频、尿痛的症状，看上去发红，就有可能感染上了（　　）。

A、滴虫B、霉菌C、淋病D、以上都是

105．给男婴清洗臀部的要领：

（　　）。

A、将包皮轻轻翻开，用纱布沾水清洗龟头

B、由下往上清洗“小鸡鸡”

C、将婴儿的睾丸按下再清洗

D、换上干净的旧涤棉衣服

106．刚出生的男婴包皮（　　），这时候的清理比较简单。

A、紧附在龟头上B、开个小口C、不完全分开D、完全分开

107．若头皮上有污垢，可在洗澡前将（　　）涂抹在宝宝头上，这样可使头垢软化而易于去除。

A、洗发水B、动物油C、婴儿油D、BB霜

108．洗澡结束后，迅速用浴巾仔细擦干身上的水分，特别注意擦干（　　）等部位。

A、颈部B、臀部C、腋下D、以上都是

109．不可经常用劲擦洗口腔，以防细菌进入人体而引起（　　）。

A、溶血性贫血B、溶血症C、坏血症D、败血症

110．为孩子进行任何一种动作，皆需（　　）。

A、耐心B、轻柔C、细心D、轻柔和细心

111．患有严重的结膜炎想要彻底改善眼屎，则必须用（　　）及棉花棒冲洗。

A、清水B、75%酒精水C、葡萄糖水D、生理食盐水

112．可以（　　），用指套牙刷套在手指上帮助宝宝擦洗牙龈和刚刚露出的小牙。

A、每天清晨B、每次哺乳或喂养婴幼儿食物后

C、每日睡前D、每周

113．婴儿清理鼻腔分泌物使用的棉花棒，必须是（　　）的棉花棒。

A、成人化妆使用B、在药房或婴幼儿用品店消毒过

C、自己制作D、以上都行

114．洗澡后用干的棉棒抵入婴幼儿耳朵不超过（　　）处，轻轻稍做旋转，即可吸干水分和清除秽物。

A、0.3cmB、0.5cmC、1cmD、1.5cm

115．7～12个月婴儿白天睡眠持续时间小时（　　）。

A、0.5～1B、1～1.5C、1.5～2D、2～2.5

116．婴幼儿睡眠不足的表现:

（　　）。

A、清晨自动醒来B、精力充沛C、活泼好动D、体重不增

117．婴幼儿的生长速度在睡眠状态下是清醒状态时的（　　）倍。

A、5倍B、4倍C、3倍D、2倍

118．培养良好的二便习惯，有利于婴幼儿（　　）的发展。

A、大运动能力B、精细动作C、认知能力D、社会行为

119．6个月以后的婴儿，可以开始练习坐盆。

每次时间不宜过长，一般不超过（　　）分钟。

A、25～30B、15～20C、5～10D、0～5

120．日常生活发生变化不影响睡眠的是：

（　　）。

A、出门B、更换奶粉C、移住新屋D、换新保姆

121．床的软硬度适中，最好是木板床，以保证婴幼儿（　　）的正常发育。

A、大脑B、身体C、脊柱D、骨骼

122．控制二便包括（　　）等良好习惯。

A、定时大小便B、较早控制大小便

C、主动坐盆D、以上都是

123．婴幼儿二便后的清洁注意事项（　　）。

A、意外大小便不可指责B、对婴幼儿二便的信号做出反应

C、大小便控制要因人而异D、以上都是

124．为（　　）左右的婴儿换尿布，可以准备一些玩具或图书来分散其注意力。

A、3个月B、6个月C、9个月D、1岁

125．鞋子应选择具有优良的透气性和吸汗功能的，还应注意鞋底的（　　）等。

A、软硬B、厚薄

C、是否防滑、轻便D、以上都是

126．可以使婴幼儿获得（　　）。

A、安抚B、亲切感C、开阔他的视野D、以上都是

127．面向前抱婴幼儿的动作要领：

（　　）。

A、让婴幼儿背靠着腰部B、用一只手抱住他的腰部

C、另一只手护住他的头部D、使他能很好地看看面前的世界

128．不要将孩子独自留在公共场所游戏，孩子要在（　　）以内并随时跟着。

A、5mB、视线

C、成人伸手可及范围D、安全范围

129．小月龄的婴幼儿多以背抱为主，可以选择（　　），这样可以腾出双手，做一些简单的活动和操作。

A、公交车B、私家车C、婴儿背带D、婴儿推车

130．穿套头衣服的错误步骤：

（　　）。

A、把上衣沿着领口挽成环状，将领口拉宽

B、先把领口的后部套到宝宝的后脑勺

C、然后再向后往下拉

D、在靠近宝宝脸部的时候，可用手把衣服平托起来

131．当婴幼儿坐到车内后应固定好（　　）。

A、车子前进方向B、开关C、安全带D、以上都是

132．“消毒”是（　　）重要措施之一。

A、切断传播途径B、防止传染病扩散

C、防止传染病蔓延D、以上都是

133．常用的清洁方法有（　　）。

A、水洗B、机械去污C、去污剂去污D、以上都是

134．定期对婴幼儿玩具进行（　　）。