中小学校秋季开学疫情防控工作方案及预案3篇.docx
《中小学校秋季开学疫情防控工作方案及预案3篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中小学校秋季开学疫情防控工作方案及预案3篇.docx（17页珍藏版）》请在冰点文库上搜索。
中小学校秋季开学疫情防控工作方案及预案3篇
2021年中小学暑期和秋季开学前疫情防控工作实施
方案
目前全国疫情多点触发，输入风险持续存在并增大，疫情防控形势十分严峻。
暑期过半，秋季开学临近，为保障师生员工生命安全，秋季开学安全平稳有序，按照省、市、区疫情防控最新要求，结合我校实际情况，制定本实施方案。
一、指导思想
根据《全面做好新冠肺炎疫情常态化防控工作方案（第六版）》精神，学校认真学习《**区教体局关于做好2021年暑期和秋季开学前疫情防控工作的紧急通知》，把师生身体健康和生命安全放在第一位，进一步提高政治站位，切实增强紧迫感和责任感，加强组织领导，建立联动工作机制，认真落实防控措施，全力做好防控工作，有效预防，坚决克服麻痹心态和侥幸心理，持之以恒抓好常态化疫情防控工作，切实保障师生身体健康和生命安全，维护学校安全稳定。
二、组织管理
我校高度重视暑期和秋季开学前疫情防控工作，切实加强组织领导，成立“2021暑期及秋季开学前疫情防控工作”领导小组。
组长：
**
副组长：
**
成员：
**
三、工作目标
提高政治站位，在**区区委和区教体局的领导下，夯实“四方责任”，严格落实国家和地方疫防控政策措施，切实履行教育系统防控责任。
强化校内校外统筹协调，健全与属地卫生健康、疾控、定点医院等联防联控体系，完善校内应情防控体制机制，织密织牢南辛学校疫情防控网，确保一旦出现问题，早发现、早报告、早隔离、早治疗，将问题消灭在萌芽状态。
四、具体内容
1、提前返济，严格自我健康监测
为做好秋季开学准备，按照市疫情防控指挥部要求，出济师生员工（含保安保洁、非在编教师等），需距离开学14天（8月15日）之前返济，并且按照卫生防疫要求，做好个人健康监测；有中高风险旅居史的师生员工，要提前报备，并严格按照属地要求执行健康管理政策。
即日起，在济师生员工原则上非必要不出市，尽量减少前往人员密集场所；确需离济的，须严格履行报备手续，以班级为单位建立台账进行动态管理。
加强师生员工健康监测及出行摸排。
自8月15日起实行师生每日健康监测情况报告，准确掌握师生员工本人及共同生活的家庭成员开学前14天健康和出行情况，开学时学校进行“一人一档”从严查验。
按照《**省本地重点人群核酸检测“应检尽检”工作方案》（修订版）要求，做好学校师生员工本人及共同生活的家庭成员的症状监测排查、跟进上报，符合以下条件的及时进行核酸检测：
有发热等可疑症状的；14天内本人或家庭成员有发生本土疫情地区或境外旅居史、与上述地区来人有接触史的；21天内所居住社区（村居）发生疫情的。
根据疫情防控需要，要求相关人员进行即时检测，确保每一个入校人员健康。
2、接种疫苗，共同构筑免疫屏障
近期疫情形势再次提醒我们，疫情风险无处不在，接种疫苗是预防新冠肺炎最安全、最有效方式，尤其在防重症、防死亡上有明显效果。
再次筛查全体教职员工（含保安保洁、非在编教师等）接种新冠疫苗情况，让符合接种要求但仍未接种新冠疫苗的教职员工，务必于开学前完成全程疫苗接种。
因有禁忌症无法接种人员须持医院证明方可上岗。
根据省、市疫情防控指挥部统一要求，按照属地管理、就近方便、知情同意、保障安全的原则，学校积极配合属地卫生、疾控部门，严格按要求做好学生疫苗接种宣传工作，努力做到符合要求的学生应接尽接、早接早种，有效形成人群免疫屏障。
3、从严从紧，严格落实防控措施
根据市委办公厅、市政府《关于进一步严格落实人员聚集活动报备制度的通知》要求，按照“谁举办、谁负责”和
“一事一备”原则，学校凡举办50人及以上的聚集活动，首先制定疫情防控工作方案和应急预案，落实好人员健康监测、测温验码、疫苗接种记录查验、核酸检测等防控措施，至少提前3个工作日向区疫情防控指挥部报备。
近期不再派出教师参加市外举办的会议、培训、学习等活动，一律改为线上参加学习培训。
学校近两周内一律暂停人员聚集的到校课后延时服务等教育教学活动，学校不组织夏令营、社会寻访和研学实践活动。
何时恢复开展相关活动，按照上级教育行政部门和疫情防控部门具体要求实施。
学校实行封闭管理，严格执行“亮码+测温”入校入园,严禁外来人员及车辆进入校园。
一旦出现本地疫情，要立即停止一切学校内的现场教育教学活动。
4、加强防范，全面做好个人防护
学校迅速通过班级群和学校公众号等方式，多渠道、多形式教育引导师生员工和家长提高自我防护意识，加强家校协同防疫，强化共同责任。
要密切关注国内中高风险地区变化，非必要不出市、不出省，不去中高风险区和病例轨迹关联地。
坚持科学佩戴口罩，养成勤洗手、常通风、不聚集，
“一米线”、使用公筷公勺等良好卫生习惯。
进入公共场所时，积极配合做好测温、亮码等常态化疫情防控措施。
5、周密研判，做好秋季开学准备
学校认真学习掌握《全面做好新冠肺炎疫情常态化防控工作方案（第六版）》精神，加强疫情形势分析研判，及时优化调整疫情防控方案，及早谋划秋季学期开学，开学预案做到具体、可操作，责任到人，细化到师生员工学习生活的各个环节和教室、走廊、校园、实验室等各个重点场所等。
开学前，全面开展一次校园爱国卫生运动；对全体教职员工进行疫情防控培训，教育引导师生做好返校路途个人防护；联合属地卫生、疾控、定点医院等联防联控开展应急处置演练；原则上至少按1个月的储备量做好防护消杀等防疫物资储备；合理设置校内隔离场所；做好测温枪的调试试用，实施严格的进出校门管理。
开学后，严格落实师生员工晨午检、因病缺课（勤）病因追查和登记追踪，形成疫情常态化防控条件下师生员工工作学习生活新模式。
修订完善2021-2022学年第一学期学校疫情防控方案和应急预案，于开学前一周报区教体局备案。
6、压实责任，畅通疫情防控体系
提高政治站位，在当地党委和政府的领导下，夯实“四方责任”，坚持属地管理，严格落实国家和地方疫防控政策措施，切实履行学校防控责任。
陈树洪校长亲自抓、负总责,强化校内校外统筹协调，健全与属地卫生健康、疾控、定点医院等联防联控体系，完善校内应情防控体制机制，织密织牢学校疫情防控网，确保一旦出现问题，早发现、早报告、早隔离、早治疗，将问题消灭在萌芽状态。
畅通区、学校、班级疫情防控体系，明确疫情防控专人负责，严格落实学校领导暑期值班值守和“日报告”“零报告”制度。
从即日起开始情防控值班备勤，学校要确定学生处修时健主任为疫情防控联络人，负责疫情防控值班等联络工作，保障24小时通讯畅通，确保暑期疫情防控领导体制、应急机制、指挥体系正常运行，确保不留任何安全隐患。
暑期人群流动性加大，聚集性活动增多，秋季开学校园发生局部聚集性疫情风险增加。
学校深刻认识疫情防控的长期性、复杂性、严峻性，高度重视，层层压实防控责任，坚持守土有责，守土尽责，落实科学精准防控措施，毫不放松抓好校园疫情防控工作，慎终如始守好南辛学校疫情防线。
中学2021学年秋季疫情防控开学工作方案
暑假即将结束，我们又将迎来一个崭新的、充满挑战的学年。
美丽的校园正张开怀抱迎接同学们载梦归来。
8月30、31日学生返校按照错峰上学时间返校。
由于疫情仍未结束，根据市教育局下发《关于做好各级各类学校2021年秋季开学疫情防控重点工作通知》，为保证全体师生生命安全和身心健康，保障学校教育教学工作安全有序开展，给孩子们一个健康安全的学习环境，我们在这里提醒您协助指导和监督孩子们做好以下开学准备：
疫情防控不放松。
国外疫情扩散蔓延势头仍在持续，“外防输入、内防反弹”形势依然严峻。
日前，根据**省委教育工委、***教育厅关于2021年全省秋季学期开学疫情防控工作部署的会议精神。
强调了“进一步强化家长在家庭教育中的主体责任”，提请未成年学生的监护人，注意保持家校联络畅通，了解学校相关通知要求，以身示范，做好家人特别是孩子的教育引导工作，以身作则教会孩子养成科学佩戴口罩、勤洗手、不扎堆、一米线等良好卫生习惯，以及不信谣、不传谣、不造谣的好习惯。
学生在教室外不聚集且保持1米安全距离时无需戴口罩，但在教室内或在相对聚集、无法保持1米安全距离时仍应自觉佩戴口罩。
请家长和同学们注意自身防护，多运动、常锻炼，增强身体免疫力，避免非必要外出和去人员密集场所，准备好返校必需的学习、生活用品和防控物品，全力规避因为个别家庭防控的意外而打开学生健康、校园安全的缺口。
身心健康多关注。
经历过新冠疫情的洗礼，相信每一位家长和同学都更能体会身心健康是发展之基，幸福之源。
在人生的任何阶段，无论处于何种境遇，维护身心健康都是我们的第一要务。
开学前，希望同学们平衡学习与休闲，保障睡眠和锻炼，达到真正的休息和放松，以良好的精神面貌迎接复课。
希望家长们做好后勤工作，关注孩子的身体和情绪状态，为孩子的身心健康打下坚实基础。
如果孩子出现异常情绪和行为，我们首先要接纳他们的负面情绪，倾听孩子的心声，理解其行为背后的真实需要，以平等、尊重的方式表达我们的关爱。
看待学习须理性。
同学们即将重回校园，恢复正常上课、规范考试，请各位家长和同学们正确看待学习和成绩。
学习的历程持续终生，而考试只是阶段性的反馈。
希望家长们引导孩子把焦点放在学习的过程中，而非仅仅停留在考试成绩上，走好过程，结果自然就好。
当看到孩子学习状态不佳时,请先安抚自己的情绪，静下心才能更好地协助孩子循序渐进调整状态。
焦急之下的过激评判、严厉逼迫有时则会引发反向效果。
真诚、尊重、理解和信任是促进人成长的核心条件。
我们得接纳孩子真实的样子，看到孩子状态不佳背后的真实困境，才能协助他们克服困难，战胜挑战。
对于同学们来说,用真诚、尊重、理解和信任的态度对待自己同样必要。
真诚和尊重的基础是能接纳不完美的自己，于是我们就敢于正视自己的成就和不足。
尤其当学习状态不佳或成绩不理想时，一味责备自己、厌恶考试结果，并不能取得进步。
就成长而言，过程远比结果更重要。
全面地看待和理解每一次失败背后的原因，在挫折中磨砺意志，于终生学习的道路上就永立不败之地。
“莫道浮云终蔽日，严冬过尽绽春蕾”。
我们要相信每个人都有成长的能力，给自己多一点信任和信心，也多一些一步一步成长、一点一滴进步的时间和空间。
家校配合需重视。
共同抗疫的时间里，家校携手，合力保证学生身心健康，我们感恩有您！
教育家苏霍姆林斯基把学校和家庭比作成两个“教育者”，这两个教育者不仅要一致行动，而且要志同道合，抱着一致的信念。
开学后，家校联控联防，严丝合缝保障学生健康安全，我们还需共同努力！
这次疫情防控，让家校关系更为紧密，在每天不断地联系中大家都增进了彼此的感情，复课后依旧需要共同努力，从各类信息的摸排到复课的前期准备、从同学们在校的表现、从阶段性目标的制定到计划的落实。
开学后，多和老师沟通，多了解孩子在校的表现，分享信息、协调配合、共事双赢。
根据上级部门指示，我校积极筹备，努力做好学生复课前的准备，并积极配合上级有关部门的检查验收，以确保能够在接到复课通知后安全有序上课。
为了您和孩子的身体健
康，请您特别注意以下内容：
一、配合学校做好疫情防控
（一）暂不返校人群
目前仍留在境外（含台港澳）等疫情严重地区的学生，暂不返校，具体返校安排视政府的疫情公告和防控指引再定。
（二）暂缓返校人群
1.对从中高风险地区返校学生，严格实施医学观察14天，并按要求进行核酸检测。
2.有中高风险地区旅居史，与确诊病例、疑似病例、无症状感染者、入境人员有接触史的师生员工，或者共同居住家庭成员中有上述情况的，要如实申报。
核酸检测做到应检尽检。
3.过去14天，有发热和干咳、气促等呼吸道症状的学生，暂缓返校。
需经当地定点医院就诊治疗并提供疾病证明,排除新冠肺炎感染并在身体康复后，经校医确认后方可返校。
（三）正常返校人群
上面两类人群以外的学生。
返校当天身体不适，体温237.3C,不得返校。
二、错峰上下学时间
（一）上午
1.七年段：
6:
50-7:
00入校，7：
40上课，11：
30放学。
2.八年段：
6:
40-6：
50入校，7：
40上课，11：
28放学。
3.九年段：
6:
30-6：
40入校，7：
40上课，11：
25放学。
4.高一年段：
6:
50-7：
00入校，7：
40上课，11：
30放学。
5.高二年段：
6：
40-6：
50入校，7：
40上课，11：
28放学。
6,高三年段：
6：
30-6：
40入校，7：
40上课，11：
25放学。
（二）下午
1.七年段：
14:
20-14：
30入校，14：
30上课，17：
05放学。
2.八年段：
14：
10-14：
20入校，14：
30上课，17：
02放学。
3.九年段：
14：
00T4：
10入校，14：
30上课，17：
00放学。
4.高一年段：
14:
20-14：
30入校，14：
30上课，17：
05放学。
5.高二年段：
14：
10-14：
20入校，14：
30上课，17：
02放学。
6,高三年段：
14：
00T4：
10入校，14：
30上课，17：
00放学。
（特别提醒9月1日学生返校按照错峰上学时间返校）
三、开学指南之家庭篇
（一）每日健康监测
家长要把好出家门关，每天离家出发前要做好孩子的健康检测，并于7:
30前上报体温情况。
如果有感冒、发热（体温237.3。
。
）、腹泻、呕吐等身体不适症状，要立即报告班主任，并不得来校上学。
凡是校门口或者校内检测发现体温237.3T者，按疫情防控应急预案程序处理。
（二）每日必备物品
1.提前为孩子准备好适量、合格的口罩（每天至少1个）和可随身携带的免洗手消毒液。
2.提前准备好个人卫生纸、个人一次性塑料袋以收集个人产生的垃圾，并在放学后按要求放入相应的垃圾桶。
3.教室以及窗户都将打开以保证空气流通，注意穿衣保暖，避免着凉。
4.带上保温杯装满温开水，取用饮用水须保持1米距离。
（三）特别事项提醒
1.学生每天在家中出发前吃好早餐，不允许把早餐、零食带到学校。
2.交通方面，疫情防控期间，建议孩子上下学路途尽量避免乘坐公共交通工具，距离学校近的同学可选择步行、骑自行车等方式；乘坐任何公共交通工具的同学必须戴好口罩，提高防范意识。
私家车接送的家长请您将孩子送达校门后，即可离开学校，以减少不必要的接触，请遵守交通秩序,有序接送，不要拥挤。
3.疫情防控结束前，严禁非本校人员及其车辆进入校园。
4.学生返校必须如实提供本人及共同居住的八闽健康码，并截图上交班主任。
四、开学指南之校园篇
1.体温检测安排
每次进校门，学校进行晨、午检，学生在校门口按照老师指示，排队经过智能体温检测机进行体温测量。
前后相隔1米，不要拥挤吵闹喧哗。
完成测温后方可按既定路线到达指定班级。
如果学生体温N37.3C,须到隔离点进行第二次体温测量。
若再次与37.3（,工作人员按疫情防控应急预案处理并及时告知学生家长。
2.课间管理安排
（1）学生安静有序的在班级座位上休息，不随意进出教室，不在走廊聚集喧哗。
（2）课间操、眼保健操等活动正常进行。
3.用餐管理安排
本着“安全健康第一”的原则，复课后用餐采用严格的配餐制。
中午寄宿生在校用餐学生实行单人单桌，用餐期间不交头接耳，用餐后做好垃圾分类并及时回宿舍配合生管老师测温。
4.突发状况处理
学生发现自己出现体温过高、身体不适的状况，应立即向班主任或者是科任教师汇报，不得隐瞒。
根据上级文件精神，将采取如下措施：
（1）首先由班主任或者是当班科任教师报告医务室，
将该名学生带到观察室进行二次体温测量，当班科任教师组织该班其余学生在教室等候。
（2）二次体温测量还是超出范围，将进行询问和按疫情防控要求进一步诊治，并拨打电话及时告知家长。
5.废弃口罩处理
口罩需要废弃时，应到指定的口罩废弃桶前，按照正确的方法进行口罩的废弃，不得随意丢弃口罩。
在校用餐学生,用餐完毕后更换新口罩，并将废弃口罩丢置指定口罩垃圾桶，不随意丢弃。
6.临时离校安排
疫情防控期间，学校将实行封闭管理，学生无特殊原因不得离开校园。
若有特殊情况需暂时离校者，应由学生告知班主任，填写申请书，经保卫处批准，由家长到校门口指定区域接送方可离校。
9.放学错峰离校
学校将按如上错峰时间放学，放学后不在校逗留，文明排队，保持前后1米以上间隔。
离校后，应立即回家，不在外逗留。
2021年秋季疫情防控应急演练方案
演练流程：
演练组织者（AA）向总指挥（BB）报告一-晨检（突发情况处理）一课间（突发情况处理）一厨房一午餐一午检（突发情况的处理）一放学
AA主任：
报告总指挥：
我们疫情防控安全演练已经准备就绪，请指示！
总指挥：
大家下午好！
为全力做好校园疫情防控工作，切实保障广大师生、员工的身体健康和生命安全，我宣布新冠肺炎疫情防控期间开学演练开始。
一、第一环节：
晨检
AA主任：
我们学校采取三防线晨检制度。
第一道防线，每一个家庭，所有返校人员在出家门前，测量体温做好每日体温卡登记，体温正常方可戴好口罩出门。
第二道防线，学校校门口热成像仪监测。
第三道防线在教室班主任晨检做好晨检记录。
正式开校门前，需做好以下几点：
7:
00食堂工作人员自检和互检体温
7:
30保安自检互检体温，并做好记录
7:
40保安为保洁、校医检测体温，并做好记录
7：
50校医为值班行政和值班教师及到校协助晨检相关人员检测体温，并做好记录。
7：
55所有人员、器械在校门口各岗位就位。
请保安持器械与家长志愿者分列校门外指定位置维持秩序。
值周行政在校门口负责人员疏导，值周老师在热成像体温检测仪屏幕前观看检测情况。
校医站在体温检查区，准备对晨检异常情况进行应急处置。
8:
00开校门。
我校学生错时错峰入校，错时间隔约20分钟。
请学生于校门口分两列纵队，前后左右保持1米的距离，直接经过热成像体温监测区域进行体温检测。
值周行政：
负责维持秩序，控管入棚人数；
值周教师（坐检测仪屏幕前）：
检测经过的学生体温情况；
卫生老师：
负责在棚外处理紧急情况；
体温正常的学生按照预设路线，直接入校进教室。
遇到突发情况：
AA：
这名同学两次检测体温都是37.5度
值周教师（坐检测仪屏幕前）：
同学，请杜老师对你进行再次检测。
校医杜老师立即让学生换上医用口罩并督促其佩戴好，用额温枪再次测量体温并将学生带至观察室用水银体温计再次测量。
如体温依然异常，立即联系分管副校长、班主任，班主任通知其学生家长。
AA：
当体温正常的学生入校后，通过指定楼道进入自己教室。
两个楼道我们统筹安排：
一二三年级走第一楼道，四五六年级走第二楼道。
并在醒目位置放置标识牌。
学生进入教室后，开窗开门通风早读。
朝会时间班主任和卫生老师负责第三次的体温监测并做好晨检记录。
二、第二环节：
教室和课间
1.教室
皿每节课的任课教师负责提醒学生开窗开门通风。
年级分管行政和校医不定时巡视。
同时在上课期间，清洁工人对卫生间进行消杀。
2.课间休息
AA：
在课间,学生可以进行户外活动，不同班级之间的学生不串班。
年级活动进行区域划分。
但课间十分钟尽量提倡孩子们楼道和教室内休息，大课间或午间休息孩子们可以下楼在指定区域活动。
即使课间下楼休息也必须在指定区域。
原则上：
六年级学生在楼顶平台开展适度的课间活动；一二年级在风雨操场活动；三年级在学校后面的小操场活动；四、五年级在篮球场和小风雨操场活动。
每节课后，操场和楼道的德育安全岗老师到位进行引导和提醒，提醒不扎堆，戴好口罩，保持间距。
突发情况：
AA：
课间,李老师（李芳）在过道上遇到一个小孩告知：
老师我们班有个同学
说他不舒服。
李老师：
立刻带我去。
她—李老师带不舒服的同学去观察室同时电话卫生杜老师。
李老师电话杜老师：
杜老师,有个小孩不舒服，我把他带到观察室去等你。
杜老师：
好的，我马上到。
李老师电话学生班主任:
陈老师（陈欣雨）你们班小孩不舒服现在在观察室请去看看。
幽-校医接到发热信息报告后，穿好防护服前往观察室。
班主任去观察室同时通知副校长。
维：
班主任联系分管副校长：
班主任（电话1）:
张校，我们班现在有个小孩不舒服送到观察室交给校医，请您知晓。
谢谢。
张校:
我已知晓。
维：
分管副校长同时赶到观察室
蚣班主任到达留观室了解情况。
如果有发烧班主任与该学生家长取得联系。
班主任（电话2）：
家长你好，我是陈老师，小明同学课间时感觉不舒服，出现发热症状，现在我已将她送到观察室，请你立即到校门口，接孩子到指定发热门诊就诊。
她一班主任通知副班主任或马上上课的任课老师安顿其余学生。
首先带领学生用免洗液洗手消毒，并要求带上口罩，再将学生带至备用教室，并关好门窗。
副班主任：
（CC）（带领孩子们用免洗液洗手并带好口罩）孩子们请不要紧张，小明同学现在只是发烧，让我们静心等待他的检查结果，请大家跟我走。
（关门窗）
AA：
班主任安排好学生后,打电话通知后勤，进行事发教室以及学生玩耍过的室内环境进行消杀。
学校后勤人员穿好防护服来到事发教室，采用有效氯浓度为1000mg/L的消毒剂对地面和室内空间进行喷洒消毒，对室内用品表面进行擦拭消毒。
处理完毕后，关闭教室门窗30分钟，
（举牌：
30分钟后）
AA：
30分钟后，消毒人员使用清洁毛巾再次擦拭并填写应急消毒处理记录再打开门窗，该班学生返回教室。
三、第三环节：
厨房
皿请秦涛主任负责介绍疫情期间食堂安全的管控。
比如送货人员的温度检测、食品外包装的消毒、厨房使用完毕后每天的消毒。
接下来我们分场景演练厨房操作：
场景一：
食堂工作人员上班
AA：
食堂师傅上岗前和进入操作间前，会有至少两次的体温检测,
按规范着装（穿工作服、戴口罩和工作帽），一切准备就绪方可进入工作。
场景二：
拆分，清洗，切配
AA：
加工前应认真检查待加工食品，发现有腐败变质的，不得加
工和使用。
食堂工作人员对蔬菜进行拆分——清洗——浸泡30分钟——再清洗——切配。
用于盛装食品的容器不得直接放置于地面，以防止食品受到污染。
生熟食品的加工工具及容器应分开使用并有明显标识。
场景三：
烹饪过程，测中心温度
AA：
烹饪前应再次认真检查待加工食品，在食品加工时，要做到烧熟、煮透，确保熟制食品的中心温度不低于70。
C。
加工后的成品应与半成品、原料分开存放。
场景四：
配餐
AA：
食物烧熟以后，立即装桶，存放于配餐间。
配餐间要有适宜的温度（安装有空调设施，室内温度为23-25°C）从烧熟到食用的问隔时间不超过2小时，食品的中心温度应保持在60°C以上。
场景五：
留样
AA：
每餐次做到全品种留样，每个菜品样均在留样盒上填写标签;各留样菜品不少于125克；在冷藏温度条件下，留样时间不少于48小时；存放于专用冰柜。
场景六：
分餐与运送
AA：
全校就餐均由食堂工人送到各班教室,运送、分餐人员配戴口罩和一次性手套，运送的食物器皿上加盖罩住菜品，用封口胶封住桶盖,使其在传送过程中无污染。
分送过程中，尽可能采用无接触配送的形式。
场景七：
清洗与消毒
AA：
食堂环境和用品的消毒也是食堂的重点工作。
清洗环节严格按照：
一洗二清三消毒四清洗。
餐具清洗水池应专用，食堂地面和可清洗的墙面，则用消毒剂喷洒或湿拖，作用30分钟后，清水擦拭或冲洗洗净，食堂消毒每天至少一次。
食堂工作人员定期进行培训学习。
皿请学校老师行政代表穿上一次性防护衣帽鞋套后进入食堂参观。
查看制度、流程。
食堂演示部分结束，我们将进行午餐和午检展小O
四、第四环节：
午餐
AA：
现在我们来到1.1班教室进行午餐和午检演练。
午餐时段，老师错时段就餐；学生教室就餐。
学生送餐工作均由食堂工人分批次送到各班教室。
演练：
（AA旁白）餐前，孩子们依次排队，用流水进行七步洗手法洗手。
要求洗完手后用擦手纸擦干手后再用手拿着纸关水龙头，避免二次污染手。
演练：
（AA旁白）回到教室副班主任戴口罩和手套分餐，班主任控制节奏点名取餐，排队取餐学生间隔一米。
避免混乱，教室打餐采取单循环排队方式。
五、第五环节：
【午检】
AA：
午间管理开始，全校例行午检时段
AA旁白：
1.1班的班主任对本班学生例行午检，副班主任做记录班主任模拟进行学生测温（话筒）
班主任李锦:
小王同学，你的体温37.4C,请你立即到教室门
升级会员 